Caracterización de las praderas altoandinas en Ayacucho

GERENCIA REGIONAL DE RECURSOS NATURALES Y GESTION
DEL MEDIO AMBIENTE
DESARROLLO DE CAPACIDADES EN ZONIFICACION ECOLOGICA

ECONOMICA Y ORDENAMIENTO TERRITORIAL EN LA REGION AYACUCHO
Informe Temtico
AGROSTOLOGIA
Ayacucho, 2012
AGROSTOLOGIA
DESARROLLO DE CAPACIDADES EN ZONIFICACIN ECOLGICA

ECONMICA Y ORDENAMIENTO TERRITORIAL EN LA REGIN DE AYACUCHO
INDICE
Pg.
PRESENTACION
INTRODUCCION
I.
OBJETIVOS DEL ESTUDIO
1.1. Objetivo general
1.2. Objetivos especficos
II.
MARCO CONCEPTUAL Y LEGAL
2.1. Marco conceptual
2.2. Marco legal
12
III. MATERIALES Y METODOLOGIA
14
3.1. Area de estudio
14
3.2. Lmites y divisin poltica
15
3.3. Hidrografa
20
3.4. Geologa, Relieve y fisiografa
20
3.5. Materiales
21
3.6. Metodologa
22
IV. PRADERAS ALTOANDINAS DE AYACUCHO
29
4.1. MANEJO ACTUAL DE LAS PASTURAS NATIVAS
29
4.1.1.
Estado situacional de las tierras altoandinas
29
4.1.2.
Pastoreo de las praderas altoandinas
31
4.1.3.
Quema de pastizales
32
4.2. DISTRIBUCION Y SUPERFICIE DE LAS PRADERAS ALTOANDINAS
33
4.3. TIPOS DE PASTIZALES ALTOANDINOS
37
4.4. CLASIFICACION DE ESPECIES NATIVAS DE IMPORTANCIA PARA

PRODUCCION DE FORRAJE
44
4.4.1.
Clasificacin Taxonmica
44
4.4.2.
Clasificacin Funcional
49
4.4.3.
Principales especies forrajeras nativas
52
4.5. CONDICION DE LA PRADERAS ALTOANDINAS
62
4.6. CARGA ANIMAL DE LAS PRADERAS ALTOANDINAS
63
V.
66
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
VI. BIBLIOGRAFIA
67
GLOSARIO DE TERMINOS
69
AGROSTOLOGIA

INDICE DE FOTOS
Foto 3.1. Evaluacin en campo. a) Censo del pastizal; b) Muestreo; c) Contrastacin y
d) Encuestas a pobladores de la zona.
23
Foto 3.2. Instrumentos de evaluacin en campo. a) Hoz; b) Anillo censador y c)

Cuadrante.
28
Foto 4.1. Praderas altoandinas de la provincia de Huanta, con cultivos agrcolas.
31
Foto 4.2. Praderas altoandinas. a) Uso inadecuado y b) Sobre carga animal en el

pastizal.
31
Foto 4.3. Pajonales de alturas de Chiara, provincia Huamanga. a) Pajonal quemado

(ms verde) no quemado (amarillento) y b) Especies con rebrotes suculentos.
33
Foto 4.4. Praderas altoandinas. a) Humedal provincia de Cangallo; b) Pajonal provincia

de Huanta; c) Csped provincia de Lucanas y d) Pajonal provincia de Parinacochas.
37
Foto 4.5. Praderas tipo Pajonales.
40
Foto 4.6. Praderas tipo Csped de Puna.
41
Foto 4.7. Praderas tipo bofedales/pastizal hmedo.
42
Foto 4.8. Tolares altoandinos, provincia Sucre.
43
Foto 4.9. Canllares altoandinos, provincia Parinacochas.
43
Foto 4.10. Totorales altoandinos, provincia Huanta.
43
Foto 4.11. Fauna silvestre altoandina.
52
Foto 4.12. Festuca dolichophylla.
53
Foto 4.13. Festuca rigescens.
53
Foto 4.14. Muhlenbergia ligularis.
54
Foto 4.15. Calamagrostis vicunarum.
55
Foto 4.16. Poa perligulata.
55
Foto 4.17. Calamagrostis rigescens.
56
Foto 4.18. Stipa brachyphylla.
57
Foto 4.19. Dissanthelium sp.
57
Foto 4.20. Hypochoeris taraxacoides
58
Foto 4.21. Scirpus rigidus.
59
Foto 4.22. Alchemilla pinnata.
59
Foto 4.23. Alchemilla diplophylla.
60
Foto 4.24. Distichia muscoides.
61
Foto 4.25. Trifolium amabile.
61
Foto 4.26. Fotos de ganadera pastoreando en las praderas altoandinas.
65
AGROSTOLOGIA

INDICE DE FIGURAS
Figura 3.1. Ubicacin del Departamento de Ayacucho.
14
Figura 3.2. Divisin poltica del departamento de Ayacucho.
19
Figura 3.3. Imgenes de satlite para la elaboracin del mapa de pastizales. a) Modelo
de Elevacin Digital (DEM); b) Landsat TM (7 bandas) y c) Google Earth.
25
Figura 3.4. Esquema metodolgico para generacin de mapas de las praderas

altoandinas.
27
Figura 4.1. Superficie de las praderas altoandinas del departamento de Ayacucho.
35
Figura 4.2. Superficie en porcentaje de las praderas altoandinas por provincia.
35
Figura 4.3. Superficie en porcentaje del tipo de pastizal a nivel del departamento de
Ayacucho.
38
Figura 4.4. Superficie en porcentaje del tipo de pastizal de la cuenca alta del Ro
Pampas, distrito de Paras, Ayacucho.
38
Figura 4.5. Superficie en porcentaje del tipo de pastizal por provincias del departamento
de Ayacucho.
39
Figura 4.6. Familias taxonmicas de las especies forrajeras nativas, encontradas en

los pastizales de Ayacucho, de acuerdo al Anexo 3.
47
Figura 4.7. Clasificacin funcional de las especies nativas de la pradera nativa

altoandina para vacunos, de acuerdo a Anexo 2 y 4.
50

altoandina para alpacas y ovinos, de acuerdo a Anexo 2 y 4.
51

altoandina para llamas, de acuerdo a Anexo 2 y 4.
51
Figura 4.10. Condicin de los pastizales de la zona altoandina para Ovinos y Alpacas. 62
INDICE DE CUADROS
Cuadro 3.1. Divisin poltica del departamento de Ayacucho.
15
Cuadro 4.1. Nmero y tamao de Unidades Agropecuarias (nivel nacional).
30
Cuadro 4.2. Nmero y tamao de Unidades Agropecuarias (Dpto. Ayacucho).
30
Cuadro 4.3. Condicin jurdica de Productores Agropecuarios (Dpto. Ayacucho).
30
Cuadro 4.4. Uso actual de las tierras por departamentos.
34
Cuadro 4.5. Distribucin de la superficie total de las Unidades Agropecuarias (UA).
34
Cuadro 4.6. Nmero de Familias, Gneros y Especies. Los taxones ms abundantes

reportados para las zonas altoandinas de Ancash y de Ayacucho-Huancavelica. Entre
parntesis se indican el nmero de especies reportadas en suelos crioturbados. 1En los
taxa ms abundantes se indica el nmero de especies reportado para cada taxa.
4
45
AGROSTOLOGIA

Cuadro 4.7. Riqueza especfica y genrica de las familias ms diversas en la flora de la

laguna de Parinacochas y alrededores.
46
Cuadro 4.8. Poblacin pecuaria de la Sierra del Per por departamentos (N de

Cabezas).
63
Cuadro 4.9. Carga Animal de las praderas nativas, promedio por Provincia.
64
Cuadro 4.10. Carga Animal Actual de las praderas nativas promedio por Provincia.
64
INDICE DE ANEXOS
Anexo 1. Formato de evaluacin de praderas altoandinas.
60
Anexo 2. Categoras de clasificacin de especies nativas de las praderas altoandinas. 61

Anexo 3. Clasificacin taxonmica de las especies.
62
Anexo 4. Grado de deseabilidad de las especies altoandinas.
64
INDICE DE MAPAS
Mapa 1. Mapa de distribucin de las praderas altoandinas.
66
Mapa 2. Mapa de tipo de pastizales.
67
AGROSTOLOGIA

PRESENTACION
La Gerencia Regional de Recursos Naturales y Gestin del Medio Ambiente (GRRNGMA)

del Gobierno Regional, mediante Ordenanza Regional N 00242006GRA/CR de fecha
31 julio 2006 declara de inters la Zonificacin Ecolgica Econmica y Ordenamiento
Territorial de la Regin Ayacucho (ZEE-OT), aprobando a la vez la Comisin Tcnica
Regional; y en el marco del proyecto Desarrollo de capacidades en zonificacin
ecolgica econmica en la regin Ayacucho, se desarroll el Estudio Agrostolgico,
Praderas Altoandinas, del Departamento de Ayacucho.
La preocupacin en materia de manejo de pastizales y los mltiples problemas que

afronta su uso y conservacin, impuls a la decisin de caracterizar este recurso natural
altoandino, importante como fuente de alimentacin para el ganado domstico y la fauna
silvestre de las zonas altoandinas.
En este documento se plasma la situacin actual de las praderas altoandinas, a travs de

informacin primaria generada con evaluaciones realizadas directamente en campo por el
Proyecto ZEE-OT, Ayacucho y recopilacin de trabajos relacionados a las zonas
altoandinas como la desarrollada por el PNI Pastos y Forrajes de la EEA Canan-INIA y
la Oficina de Investigacin de la Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga;
permitieron caracterizar y definir la problemtica del ecosistema del pastizal.
Se subraya la importancia del estudio de los pastizales y se reporta, en s, un inicio de

caracterizacin de las Praderas Altoandinas. Existe la necesidad de mayor atencin
sobre este tipo de vegetacin, los motivos son mltiples. Para un buen manejo y
conservacin del pastizal nativo se requieren estudios ms detallados, luego de est
caracterizacin amerita la identificacin de sitios de pastizal. Slo con el conocimiento de
los pastizales nativos y su ambiente, se podr lograr mejorar la produccin de forraje, el
manejo eficiente de los Praderas Altoandinas, la conservacin de especies deseables y el
desarrollo de la poblacin de las zonas altoandinas.
AGROSTOLOGIA

INTRODUCCION
Las grandes reas de las praderas nativas de la zona altoandina comprenden gran
cantidad de poblaciones de especies nativas, con aptitud forrajera para el sustento,
principalmente, de las especies domsticas del lugar; principal actividad econmica de
los pobladores altoandinos.
Ayacucho es uno de los departamentos del Per que posee abundantes recursos
naturales en la Regin Altoandina; dentro de ello se encuentra las Praderas en las cuales
las tierras producen forraje nativo (pastizal) para el consumo animal. Tapia y Flores
(1984), indica que Los Andes son el centro de mayor produccin ganadera del Per. La
alimentacin de esta ganadera depende de los pastizales, subproductos agrcolas,
forrajes cultivados y recursos no convencionales como la vegetacin subacutica de los
lagos; pero son los pastizales altoandinos los que proveen en promedio ms del 80% de
la alimentacin y que han permitido la domesticacin de especies animales. Se estima
que el 100% de los pastizales son fuente de alimentacin para camlidos y ms del 70%
para vacunos y ovinos. A ello se suma el uso que le da la fauna silvestre y los diversos
beneficios ambientales que nos brinda este ecosistema altoandino.
A pesar de su importancia econmica y ecolgica, esta viene sufriendo un deterioro

permanente producto del uso no controlado y adecuado del ganado por las poblaciones
asentadas en estas zonas, de las cuales la mayora son comunidades. Los estudios de
numerosos investigadores reportan que los pastizales de la zona altoandina se
encuentran en su mayora en condicin pobre y muy pobre con una tendencia negativa y
una baja receptividad (0.25 UA/ha/ao), segn Mamani (2011).
En el presente estudio, se ha realizado un diagnstico, distribucin, clasificacin y

caracterizacin de las Praderas Altoandinas del departamento de Ayacucho, en relacin a
sus caracteres biolgicos predominantes; asimismo, se ha estimado la condicin y la
carga animal de este ecosistema altoandino. Cuya informacin es necesario conocer,
para poder proponer alternativas que contribuyan al desarrollo integral de la zona
altoandina, en el proceso de Zonificacin Ecolgica Econmica para el Ordenamiento
Territorial del Departamento de Ayacucho.
AGROSTOLOGIA
I.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO
1.1. Objetivo general
Caracterizacin de las Praderas Altoandinas para la Zonificacin Ecolgica Econmica

del departamento de Ayacucho.
1.2. Objetivos especficos
En base al objetivo general, se plante los siguientes objetivos especficos:
Diagnostico situacional del manejo actual de las praderas altoandinas.
Determinar la distribucin y superficie de las praderas altoandinas.
Determinar los tipos de pastizales altoandinos, en relacin a sus caractersticas

biolgicas predominantes (fisonmicas) y a sus caractersticas fsicas (lmites de
altitud, fisiografa, suelos y clima).
Clasificacin taxonmica y funcional de las principales especies nativas para

produccin de forraje.
Determinar la condicin de las praderas altoandinas.
Estimar la carga animal de las praderas altoandinas.
AGROSTOLOGIA
II.

MARCO CONCEPTUAL Y LEGAL
2.1. Marco conceptual
2.1.1. Praderas altoandinas

Las praderas altoandinas o pastizales altoandinas se definen como aquellas reas
dominadas por vegetacin natural que desarrolla a partir de los 3,500 msnm en suelos
con baja aptitud para la agricultura (Mamani, 2002). Est constituida por las tierras que
producen forraje nativo para el consumo animal y que son revegetadas natural o
artificialmente, para proveer una cubierta de forraje que se maneja como vegetacin
nativa (Flrez, 2005).
Por su parte Berlijn (1992), sustenta que el pastizal natural comprende una asociacin de
plantas y especies vegetales que incluyen: Gramneas, es decir, pastos; Leguminosas
forrajeras; seudopastos, es decir, plantas semejantes a los pastos; y las hierbas.
Adems, seala que las comunidades vegetales naturales se conocen con diferentes
nombres, por ejemplo, potreros y praderas (en las praderas se alimentan tanto los
animales domsticos como los silvestres).
2.1.2. Ecologa
La ecologa es la ciencia que estudia las relaciones reciprocas entre los seres vivos y sus
respectivos ambientes; por lo que ningn ser vivo puede existir en forma independiente;
siempre estos se encuentran en relacin con su ambiente que los rodea y con otros
organismos vivos vegetales o animales de manera interdependiente (Tovar y Oscanoa,
2002).
2.1.3. Ecosistema
Se refiere al conjunto de animales y plantas que viven en equilibrio armnico con el
ambiente (Tovar y Oscanoa, 2002). Flrez y Malpartida (1987), manifiestan que los
individuos y la poblacin no viven aislados en la naturaleza sino en asociacin, a veces
formando grupos reducidos, pero generalmente viven juntos muchos grupos de plantas y
animales con el medio ambiente que las controla. Los ecosistemas pueden ser de
cualquier tamao, desde una jarra de agua conteniendo algas y protozoos en un
laboratorio, hasta toda la regin amaznica y aun la Tierra misma. Si este es alterado por
intervencin del hombre, ya sea talando el bosque, quemando el pastizal o por el
AGROSTOLOGIA

sobrepastoreo del ganado, el ecosistema se deteriora y las plantas que antes

desarrollaban bien crecen raquticas y algunas de ellas tienden a desaparecer.
2.1.4. Ecosistema del pastizal

En el manejo de pasturas nativas, un enfoque moderno y apropiado lo constituye la
sntesis y el uso de la informacin relacionada con la estructura y funcin del ecosistema
del pastizal. El ecosistema del pastizal defiere del ecosistema natural en que ser
manejado para obtener una produccin mejor y econmica, difiere del ecosistema
agrcola en que la produccin total del producto o cultivo no representa necesariamente el
producto de exportacin (Flrez, 2005).
2.1.5. Tipos de pastizal

Segn Flores (1992), el tipo de pastizal se define como aquella unidad de vegetacin con
caractersticas fisionmicas propias que las diferencian de unidades adyacentes. Tovar y
Oscanoa (2002), describen que los tipos de pastizales de la Regin Andina, como en
toda zona altoandina, mayormente se encuentran distribuidos por especies de gramneas
(Poceas), cuyos gneros ms representativos son: Festuca, Calamagrostis, Stipa y Poa,
emporio de riqueza nacional en lo que se refiere a pastizales nativos; y solo una pequea
proporcin est conformado por especies de otras familias; tales como las leguminosas,
Asterceas, Cyperceas, Juncceas y Malvceas.
2.1.6. Condicin del pastizal

De acuerdo a la visin ecolgica, la condicin se refiere al grado de retrogresin o
alejamiento de la vegetacin actual tiene respecto a la vegetacin clmax, entendindose
como vegetacin clmax a la comunidad final o estable en una serie sucesional, que est
en equilibrio con el ambiente qumico y fsico. Mientras ms grande es la proporcin de
plantas deseables mejor es la condicin (Flores, 1996).
Flrez (2005), define la condicin del pastizal como el estado de salud de ste. Una
planta forrajera, en forma natural, sin que se le pastoree, puede crecer hasta su mxima
expresin; es decir, hasta lo que se llama su clmax (condicin excelente). Pero de
acuerdo a cmo se le pastoree, la planta crecer menos sino se le hace dao (condicin
buena). Pero, si el dao es mayor por sobrepastoreo, la planta ser pequea en
comparacin con su clmax (condicin pobre o muy pobre).
10
AGROSTOLOGIA

2.1.7. Sucesin vegetal

Es el proceso unidireccional por el cual una asociacin de especies reemplaza a otra. La
sucesin resulta de un cambio en el hbitat e invasin de nuevas especies. Las plantas
estn siempre buscando equilibrio con su medio ambiente, un cambio en el ambiente o
hbitat da por resultado un cambio de la composicin vegetal del rea (Flrez y
Malpartida, 1987).
2.1.8. Capacidad de carga

La capacidad de carga se refiere al nmero de animales que se puede pastorear en un
rea ao tras ao sin inducir retrogresin (Mamani, 2002). Sampson (1944), define la
capacidad de pastoreo, como el nmero de animales de una o ms clases que el rea
soportara en una buena condicin, durante el tiempo que el forraje es palatable y
accesible, sin disminuir la produccin forrajera en las estaciones subsiguientes. Brown
(1963), sostiene que es el nmero mximo de animales que un rea soportara en un
periodo de aos, sin injuriar el suelo, los recursos forrajeros.
2.1.9. Sobrepastoreo
Es una de las causas principales que origina el deterioro de las praderas altoandinas.
Este fenmeno ocurre por la inadecuada aplicacin de los principios del manejo de
praderas al ser sometidas al intenso pastoreo sobrepasando la capacidad de carga que
puedan soportar, empobreciendo los suelos y degradando el pastizal. Garca et al (2005),
seala que existe plantas indicadoras de la sobrecarga del pastizal, como la aparicin de
la Festuca orthophylla, Astragalus garbancillo, Opuntia floccosa, Margyricarpus pinnatus.
Flrez (2005), el denominador comn de todos los sitios de praderas altoandinos, es el

sobrepastoreo, que se presenta en diferentes grados como producto de las dificultades
prcticas en el manejo de las praderas, mayormente debido al sistema de tenencias de
tierra (especialmente de las comunidades campesinas).
2.1.10. Ganadera domstica

La ganadera es una de las actividades econmicas ms importantes de la sierra del
Per, que consiste en el manejo de animales domsticos con fines de produccin para su
aprovechamiento. El potencial de la pradera nativa para el desarrollo de la ganadera
radica en la presencia de especie con buen valor forrajero, calidad nutritiva y palatabilidad
y la gran superficie de pastizales de buena aptitud para el pastoreo (Mamani, 2011).
11
AGROSTOLOGIA

2.1.11. Manejo de praderas altoandinas

Se refiere a la aplicacin de estrategias de mejora y al modo como se combina las
diferentes prcticas de mejoramiento de pastizales con el objetivo de maximizar la
produccin de forraje pero sin alterar el equilibrio y estabilidad del ecosistema. Mejorar un
pastizal significa elevar su condicin, productividad y capacidad de carga tomando en
cuenta criterios ecolgicos y econmicos (Flores, 1993). Por otra parte Flrez (2005),
seala que el manejo del ganado a travs de un sistema de pastoreo es uno de los
instrumentos ms prcticos para mejorar y mantener la estabilidad del suelo y la
produccin forrajera en los pastizales.
2.2. Marco legal

Para el uso, manejo y conservacin de los recursos forrajeros naturales de las zonas
altoandinas, no existe normatividad por parte del Estado Peruano. Por el contrario, las
comunidades campesinas son las que deciden el destino de las praderas nativas de
acuerdo a las prcticas que realizan en ellas, como el pastoreo, principal uso que se le da
al pastizal.
La ley N 24656, denominada Ley General de Comunidades, aprobada por el Congreso

en Abril de 1987, le dio a las comunidades autonoma en cuanto a la decisin sobre el
nmero de animales y las prcticas de utilizacin de los pastizales en forma de empresa
comunal, familiar o individual. La ley tambin les permite a las comunidades crear
comits especializados, como organizaciones de consultora o decidir en asamblea sobre
la ejecucin y control de actividades relacionadas al manejo y mejora de los pastizales.
Esto significa que las agencias de gobierno, las universidades y las organizaciones no
gubernamentales deben trabajar estrechamente con las comunidades y entender
profundamente las instituciones de manejo de estos recursos y sus transformaciones
histricas para identificar mecanismos de organizacin y asistencia que permitan
desarrollar e implementar programas de conservacin de los pastizales basados en los
intereses e instituciones locales (Flrez y Malpartida 1987; Flores 1996).
El estudio de las praderas nativas de la zona altoandina ha sido desarrollado teniendo

como marco jurdico, la normatividad relacionada con la conservacin, proteccin y
manejo ambiental y social establecidas por el Estado Peruano; tales como:
La Constitucin Poltica del Per, es la norma legal de mayor jerarqua en nuestro pas.
En ella se resalta que es deber primordial del Estado garantizar el derecho de toda
12
AGROSTOLOGIA

persona a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida;

constituyendo un derecho humano fundamental y exigible de conformidad con los
compromisos internacionales suscritos por el Estado, conforme se describe en el inciso
22, del Art. 2.
Ley N 26821, norma el rgimen de aprovechamiento sostenible de los recursos

naturales, en tanto constituyen patrimonio de la Nacin, estableciendo sus condiciones y
las modalidades de otorgamiento a particulares, en cumplimiento del mandato contenido
en los artculos 66 y 67 del Captulo II del Ttulo III de la Constitucin Poltica del Per.
En el Art. 28, se indica que el aprovechamiento sostenible implica el manejo racional de
los recursos naturales teniendo en cuenta su capacidad de renovacin, evitando su
sobreexplotacin y reponindolos cualitativa y cuantitativamente.
La Ley General del Ambiente, Ley N 28611, es el ms claro ejemplo de la poltica que
maneja el Estado en materia ambiental, la cual seala en el Ttulo Preliminar, Art. 1, el
derecho irrenunciable de toda persona a vivir en un ambiente saludable, equilibrado y
adecuado para el pleno desarrollo de la vida; y el deber de contribuir a una efectiva
gestin ambiental y de proteger el ambiente, as como sus componentes, asegurando
particularmente la salud de las personas en forma individual y colectiva, la conservacin
de la diversidad biolgica, el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y el
desarrollo sostenible del pas.
Decreto Supremo N 012-2009 MINAM de 23 de mayo de 2009; considera en el eje

Poltico 1; la conservacin y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y de la
diversidad biolgica.
13

AGROSTOLOGIA
III. MATERIALES Y METODOLOGIA
3.1. Area de estudio

El departamento de Ayacucho se encuentra ubicado en la Regin Centro Sur Andina del
pas, en el rea meridional de los Andes, entre los paralelos 12 07 30 y 15 37 00 de
latitud sur y entre los meridianos 7250 19 y 75 07 00 longitud oeste.
Figura 3.1. Ubicacin del Departamento de Ayacucho.

14

AGROSTOLOGIA
Se calcula la altura mxima en 5,490 msnm en el distrito de Puyusca en la regin del

Nevado Sara Sara en la provincia de Parinacochas y la ms baja en el Valle del Ro
Apurimac y Ene (VRAE) con 465 msnm, en el distrito de Llochegua, provincia de Huanta,
muy prximo a cauce del ro Apurmac.
El departamento de Ayacucho se encuentra a 556 km al SE de Lima aproximadamente, y

es accesible por va area y terrestre. La red vial que llega al departamento de Ayacucho,
entre las que destacan, son las dos vas principales de acceso, una de ellas por la va
Los Libertadores que une las ciudades de Lima-Huaytar-Ayacucho con un recorrido de
569 km, siendo asfaltada hasta Ayacucho, la segunda va es por la carretera central
uniendo las ciudades de Lima-Huancayo-Ayacucho con un recorrido de 579 km, de estas
carreteras principales existen redes troncales y vas secundarias que unen los diversos
pueblos del departamento. Por va area de Lima a Ayacucho el tiempo de vuelo es de
35 minutos.
3.2. Lmites y divisin poltica

El rea de estudio ha sido considerada en su totalidad al departamento de Ayacucho que
tiene por capital y centro de gobierno la ciudad de Ayacucho.
La superficie del departamento de Ayacucho es de 4,357,118.23 ha y cuenta con una

poblacin de 612,489 habitantes segn los datos del censo del ao 2007.
El departamento de Ayacucho limita por el norte con los departamentos de Huancavelica

y Junn, por el sur con el departamento de Arequipa, por el este con los departamentos
de Apurmac y Cusco, y por el oeste con los departamentos de Huancavelica e Ica.
Presenta una divisin poltica en 11 provincias y 112 distritos.

Cuadro 3.1. Divisin poltica del departamento de Ayacucho.
PROVINCIA
DISTRITO
UBIGEO
CAPITAL
CANGALLO
050201
CANGALLO
CHUSCHI
050202
CHUSCHI
LOS MOROCHUCOS
050203
PAMPA CANGALLO
MARIA PARADO DE BELLIDO
050204
POMABAMBA
PARAS
050205
PARAS
TOTOS
050206
TOTOS
CANGALLO
15

AGROSTOLOGIA
PROVINCIA
HUAMANGA
DISTRITO
CAPITAL
AYACUCHO
050101
AYACUCHO
ACOCRO
050102
ACOCRO
ACOS VINCHOS
050103
ACOS VINCHOS
CARMEN ALTO
050104
CARMEN ALTO
CHIARA
050105
CHIARA
OCROS
050106
OCROS
PACAYCASA
050107
PACAYCASA
QUINUA
050108
QUINUA
SAN JOSE DE TICLLAS
050109
TICLLAS
SAN JUAN BAUTISTA
050110
SAN JUAN BAUTISTA
SANTIAGO DE PISCHA
050111
SAN PEDRO DE CACHI
SOCOS
050112
SOCOS
TAMBILLO
050113
TAMBILLO
VINCHOS
050114
VINCHOS
JESUS NAZARENO
050115
LAS NAZARENAS
PROVINCIA
HUANCA
SANCOS
UBIGEO
DISTRITO
UBIGEO
CAPITAL
SANCOS
050301
HUANCA SANCOS
CARAPO
050302
CARAPO
SACSAMARCA
050303
SACSAMARCA
SANTIAGO DE LUCANAMARCA
050304
SANTIAGO DE LUCANAMARCA
PROVINCIA
DISTRITO
UBIGEO
CAPITAL
HUANTA
050401
HUANTA
AYAHUANCO
050402
VIRACOCHAN
HUAMANGUILLA
050403
HUAMANGUILLA
IGUAIN
050404
MACACHACRA
LURICOCHA
050405
LURICOCHA
SANTILLANA
050406
SAN JOSE DE SECCE
SIVIA
050407
SIVIA
LLOCHEGUA
050408
LLOCHEGUA
HUANTA
PROVINCIA
LA MAR
DISTRITO
UBIGEO
CAPITAL
SAN MIGUEL
050501
SAN MIGUEL
ANCO
050502
CHIQUINTIRCA
AYNA
050503
SAN FRANCISCO
CHILCAS
050504
CHILCAS
CHUNGUI
050505
CHUNGUI
LUIS CARRANZA
050506
PAMPAS
SAMUGARI
020209
PALMAPAMPA
SANTA ROSA
050507
SANTA ROSA
TAMBO
050508
TAMBO
16

AGROSTOLOGIA
PROVINCIA
DISTRITO
UBIGEO
PUQUIO
LUCANAS
050601
CAPITAL
PUQUIO
AUCARA
050602
AUCARA
CABANA
050603
CABANA
CARMEN SALCEDO
050604
ANDAMARCA
CHAVIA
050605
CHAVIA
CHIPAO
050606
CHIPAO
HUAC-HUAS
050607
HUAC-HUAS
LARAMATE
050608
LARAMATE
LEONCIO PRADO
050609
TAMBO QUEMADO
LLAUTA
050610
LLAUTA
LUCANAS
050611
LUCANAS
OCAA
050612
OCAA
OTOCA
050613
OTOCA
SAISA
050614
SAISA
SAN CRISTOBAL
050615
SAN CRISTOBAL
SAN JUAN
050616
SAN JUAN
SAN PEDRO
050617
SAN PEDRO
SAN PEDRO DE PALCO
050618
SAN PEDRO DE PALCO
SANCOS
050619
SANCOS
SANTA ANA DE HUAYCAHUACHO
050620
SANTA ANA DE HUAYCAHUACHO
SANTA LUCIA
050621
SANTA LUCIA
PROVINCIA
DISTRITO
UBIGEO
CAPITAL
CORACORA
050701
CORACORA
CHUMPI
050702
CHUMPI
CORONEL CASTAEDA
050703
ANISO
PACAPAUSA
050704
PACAPAUSA
PULLO
050705
PULLO
PUYUSCA
050706
INCUYO
SAN FRANCISCO DE RAVACAYCO
050707
SAN FRANCISCO DE RAVACAYCO
UPAHUACHO
050708
UPAHUACHO
DISTRITO
UBIGEO
CAPITAL
PARINACOCHAS
PROVINCIA
PAUCAR
DEL SARA
SARA
PAUSA
050801
PAUSA
COLTA
050802
COLTA
CORCULLA
050803
CORCULLA
LAMPA
050804
LAMPA
MARCABAMBA
050805
MARCABAMBA
OYOLO
050806
OYOLO
PARARCA
050807
PARARCA
SAN JAVIER DE ALPABAMBA
050808
SAN JAVIER DE ALPABAMBA
SAN JOSE DE USHUA
050809
SAN JOSE DE USHUA
SARA SARA
050810
QUILCATA
17

AGROSTOLOGIA
PROVINCIA
SUCRE
DISTRITO
050901
QUEROBAMBA
BELEN
050902
BELEN
CHALCOS
050903
CHALCOS
CHILCAYOC
050904
CHILCAYOC
HUACAA
050905
HUACADA
MORCOLLA
050906
MORCOLLA
PAICO
050907
PAICO
SAN PEDRO DE LARCAY
050908
SAN PEDRO DE LARCAY
SAN SALVADOR DE QUIJE
050909
SAN SALVADOR DE QUIJE
SANTIAGO DE PAUCARAY
050910
SANTIAGO DE PAUCARAY
SORAS
050911
SORAS
DISTRITO
UBIGEO
CAPITAL
HUANCAPI
051001
HUANCAPI
ALCAMENCA
051002
ALCAMENCA
APONGO
051003
APONGO
ASQUIPATA
051004
ASQUIPATA
CANARIA
051005
CANARIA
CAYARA
051006
CAYARA
COLCA
051007
COLCA
HUAMANQUIQUIA
051008
HUAMANQUIQUIA
HUANCARAYLLA
051009
HUANCARAYLLA
HUAYA
051010
SAN PEDRO DE HUAYA
SARHUA
051011
SARHUA
VILCANCHOS
051012
VILCANCHOS
PROVINCIA
VILCAS
HUAMAN
CAPITAL
QUEROBAMBA
PROVINCIA
VICTOR
FAJARDO
UBIGEO
DISTRITO
UBIGEO
CAPITAL
VILCAS HUAMAN
051101
VILCAS HUAMAN
ACCOMARCA
051102
ACCOMARCA
CARHUANCA
051103
CARHUANCA
CONCEPCION
051104
CONCEPCION
HUAMBALPA
051105
HUAMBALPA
INDEPENDENCIA
051106
PACCHA HUALLHUA /4
SAURAMA
051107
SAURAMA
VISCHONGO
051108
VISCHONGO
18
AGROSTOLOGIA

Figura 3.2. Divisin poltica del departamento de Ayacucho.
19
AGROSTOLOGIA

3.3. Hidrografa
La red hidrogrfica del departamento de Ayacucho fluye a dos vertientes: la del Pacfico y
la del Atlntico; involucrando ocho (08) cuencas principales (Pampas, Mantaro Apurmac,
Ocoa, Ro Grande, Yauca, Acar, Chala); una (01) intercuenca (Santa Luca) y tres (03
cuencas de poca significacin por su rea (Ene, Caravel, Chaparra).
Las cuencas de la vertiente del Atlntico ocupan la mayor extensin territorial del
departamento, abarcando el 57.30%, mientras que las del Pacfico abarcan el 42.70% del
territorio departamental.
La cuenca hidrogrfica del Ro Pampas es la de mayor importancia en el departamento y

es una de las tributarias a la vertiente del Atlntico. La cuenca del Ro Ocoa es la
tributaria ms importante a la vertiente del Pacfico y le sigue en importancia al Ro
Pampas.
3.4. Geologa, Relieve y fisiografa

El departamento de Ayacucho est constituido por una gruesa secuencia sedimentario
volcnica, de ms de 10,000 m de grosor, que se halla distribuida formando largas y
amplias franjas de direccin NO-SE en el lado Oriental y NNO-SSE en lado Occidental.
Crono estratigrficamente, las secuencias han sido ubicadas de acuerdo a su contenido
fsil, relaciones estratigrficas, dataciones isotpicas y estructuras en tres grandes era
temas: el Paleozoico, Mesozoico y Cenozoico. En cada una de estas grandes
secuencias. A su vez, se han agrupado diversas unidades lito estratigrficas con
caractersticas propias y peculiares que las hacen distinguibles unas de otras.
De este modo, la columna lito estratigrfica del departamento de Ayacucho tiene un

rango de edad especfica que vara desde el Siluriano hasta el Holoceno actual.
Podemos encontrar en el departamento de Ayacucho como grandes paisajes fisiogrficos

las planicies, as mismo, paisajes de colinas y montaa, predominando el relieve
montaoso el cual ocupa el 74.06% del mbito departamental especficamente las
provincias de Lucanas y Parinacochas.
20
AGROSTOLOGIA

3.5. Materiales
3.5.1. Materiales, herramientas, equipos en general

Materiales:
Bolsas de plstico con asa de 10 Kg
Bolsas de plstico sin asa de 2 Kg
Bolsas de plstico sin asa de 1 Kg
Rotulador indeleble punta fina
Rotulador indeleble punta gruesa
Flexmetro (5 m)
Cuadrante 1x1 m fierro 1/8
Cuadrante 0.5x0.5 m fierro 1/8
Anillo censador (1.5 m fierro 1/8, anillo 2 cm)
Cinta maskintape
Lpices HB
Lapiceros
Cuaderno de apuntes 100 hojas
Herramientas:
Podadoras de mano
Hoz
Picota
Equipos:
Balanza porttil (digital), para determinar el peso fresco y materia seca
Eclmetro, para medir pendientes en porcentaje y grados
Cmara fotogrfica, Panasonic
GPS MAP Garmin 78s, captacin de 11 satlites
Binoculares
3.5.2. Informacin cartogrfica y satelital

La cartografa base actualizada al 2007, las imgenes de satlite Landsat TM (bandas 1,
2, 3, 4, 5, 6 y 7) y el Modelo de Elevacin Digital (DEM) del 2009, utilizadas en la
elaboracin de los mapas, fue adquirida por el Proyecto del Instituto Geogrfico Nacional
del Per (IGN) a escala 1/100,000; a travs del Ministerio del Ambiente (MINAM). La
21
AGROSTOLOGIA

informacin estuvo ubicada en el sistema de coordenadas planas de la Proyeccin

Universal Transversal Mercator (UTM), referida a la zona 18 y utilizando el datum
World Geodetic System (WGS 84).
3.5.3. Soporte informtico

Es estudio amerit el uso de los siguientes programas de informtica:
ArcGis 9.3.1 (elaboracin de los mapas).
ENVI 4.7 (procesamiento de imgenes de satlite).
Google Earth (visualizacin de imgenes en 3D).
Word, Excel, Power Point 2010 (edicin de documentos).
Photoshop CS5 y CorelDRAW X5 (edicin de imgenes).
3.6. Metodologa
3.6.1. Etapas de estudio

El estudio fue realizado en tres etapas sucesivas, las que se describen a continuacin:
3.6.1.1. Fase de gabinete preliminar

Consisti en definir el plan de trabajo a emplearse considerndose los objetivos del
estudio, la metodologa, disponibilidad cartogrfica e imgenes de satlite; as mismo, se
realiz la recopilacin de informacin bibliogrfica secundaria de fuentes disponibles
donde hayan realizado trabajos en praderas altoandinos del Departamento y similares;
adems literatura adicional primaria referente a ecologa, suelos, clima, fisiografa que
permiti conocer las caractersticas del tipo de pastizal del rea de estudio.
En esta fase, como primer paso se defini la distribucin de las Praderas Altoandinas a
travs de la clasificacin del DEM (3,700 a 4,700 msnm). Luego, se obtuvo el preliminar
del tipo de pastizal, a travs de la fotointerpretacin de imgenes de satlite Landsat y
Google Earth en base a la tonalidad y textura; adems, cada unidad resultante, fue
analizada con la superposicin simultanea de criterios o aspectos conceptuales que se
interrelacionan como la fisiografa, suelo, clima y zonas de vida. Finalmente, permiti
delimitar reas relativamente homogneas o unidades bsicas, con ello, la obtencin de
la leyenda preliminar. As mismo, se identific los puntos de evaluacin en campo.
22
AGROSTOLOGIA

3.6.1.2. Fase de campo

Se realiz visitas al campo para la evaluacin de la vegetacin en los puntos de
muestreo. Se efectu el censo de la vegetacin en cada punto de muestreo
predeterminada en gabinete y ubicada en campo. Para dicho fin, se emple el mtodo de
"transeccin lineal al paso", que consiste en determinar la estructura de la vegetacin en
porcentaje, haciendo uso de un anillo censador de 2.5 cm2 de rea, el que es usado 100
veces por transecto, registrndose en cada censo la especie vegetal, mantillo, musgo,
suelo desnudo, roca, pavimento de erosin y piedra. Cada transecto contiene informacin
referente a lugar, sitio, fecha, porcentaje de pendiente, orientacin, vegetacin
predominante, nmero de fotografa, cobertura estimada, condicin estimada (Foto 3.1).
A continuacin del censo, se realiz mediciones de altura de las especies ms

importantes y las predominantes, con la finalidad de determinar la condicin del pastizal.
Luego, se extrajo muestras foliares a travs del mtodo del cuadrante (0.25 m 2), para
medir la biomasa en peso fresco y materia seca; se evalu un cuadrante por cada censo
realizado.
Foto 3.1. Evaluacin en campo. a) Censo del pastizal; b) Muestreo; c) Contrastacin y d)

Encuestas a pobladores de la zona.
23
AGROSTOLOGIA

La distribucin de los puntos de evaluacin, se realiz en gabinete en reas ms

homogneas de cada unidad a muestrear y el nmero de ellos dependi de la extensin,
complejidad, el tipo de vegetacin y acceso al lugar de la unidad de muestreo.
3.6.1.3. Fase de gabinete final

La ltima fase consisti en la sistematizacin de datos obtenidos en campo y con ello, el
ajuste y clasificacin definitiva del tipo de pastizal y la elaboracin del mapa respectivo,
delimitacin de las unidades, comprobacin de la relacin de especies identificadas y
redaccin del informe final.
3.6.2. Procesamiento y anlisis de informacin bibliogrfica

Se realiz la revisin y anlisis de la informacin secundaria y primaria. Fuentes
bibliogrficas especializadas en estudios del ecosistema del pastizal. Un estudio de gran
utilidad en la elaboracin del presente informe fueron los trabajos realizados por el
Programa Nacional de Investigacin en Pastos y Forrajes de la Estacin Experimental
Agraria Canan del Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) Ayacucho, quienes
realizaron trabajos de investigacin sobre Caracterizacin, Multiplicacin y Conservacin
de las Principales Especies Deseables de la Pradera Nativa Altoandina de Ayacucho
(Paras) y Huancavelica (Pilpichaca), 2006-2009; Ecologa, Aptitud y Manejo de las
Especies Forrajeras Nativas Potenciales para Produccin de Semilla en la Regin Andina
de Ayacucho (Paras) y Huancavelica (Pilpichaca), 2007-2010 y Manejo Hdrico y
Nutricional de Praderas Naturales para Produccin de Forraje en la Zona Altoandina
(Ccarhuaccpampa-Paras), 2008-2010. Adems, se ha recogido informacin sobre
Inventario de la Vegetacin de algunas Provincias de Ayacucho, realizado por la Facultad
de Ciencias Biolgicas (rea de Recursos Naturales) y Ciencias Agrarias (Programa de
Pastos y Forrajes) de la Universidad Nacional San Cristbal de Huamanga (UNSCH). Por
otro lado, se descarg publicaciones de internet: Flora y vegetacin de suelos
crioturbados y hbitats asociados en los alrededores del abra Apacheta, AyacuchoHuancavelica realizado por la Facultad de Ciencias Biolgicas de la Universidad Nacional
Mayor de San Marcos (UNMSM), 2011.
Asimismo, se ha recogido informacin primaria sobre la situacin de las praderas nativas

a travs de encuestas a los lugareos (Foto 3.1); fisiografa, zonas de vida, ecologa e
hidrologa del departamento de Ayacucho, que permitirn conocer la distribucin de las
praderas nativas altoandinas.
24
AGROSTOLOGIA

3.6.3. Preparacin de cartografa base

La cartografa base adquirida, fue preparada previamente por el especialista en Sistemas
de Informacin Geogrfica (SIG). Las informaciones incompletas en ciertos lugares del
departamento de Ayacucho, como ocurre en las curvas a nivel que se presentan cortadas
o discontinuas, fueron completadas con apoyo de un Modelo de Elevacin Digital (DEM)
o a travs de imgenes de satlite. La informacin cartogrfica fue ubicada en el sistema
de coordenadas planas de la Proyeccin Universal Transversal Mercator (UTM), referida
a la zona 18, datum World Geodetic System (WGS 84).
3.6.4. Procesamiento de material satelital

La imagen satelital adquirida, fue procesada previamente por el especialista en Sistemas
de Informacin Geogrfica (SIG). Estas imgenes fueron georeferenciadas con la
finalidad de eliminar las distorsiones indeseables debido a la curvatura de la tierra y el
sensor utilizado a travs de la introduccin de coordenadas (puntos de control) de la carta
nacional o registrada con un GPS directamente en el terreno. Asimismo, se realiz el
proceso de ortorectificacin, con el objeto de eliminar las distorsiones del terreno por
efecto de altitud, pendiente y por los ngulos de visin de los sensores remotos que
capturan la imagen (Figura 3.3).
Figura 3.3. Imgenes de satlite para la elaboracin del mapa de pastizales. a) Modelo de
Elevacin Digital (DEM); b) Landsat TM (7 bandas) y c) Google Earth.
25
AGROSTOLOGIA

3.6.5. Elaboracin del mapa de pastizales

El punto de partida para la elaboracin de los mapas del estudio, fue la clasificacin del
tipo de pastizal en base a criterios que tienen relacin directa con el ecosistema del
pastizal.
3.6.5.1. Clasificacin del tipo de pastizal

La clasificacin del tipo de pastizal nativo altoandino, amerit la identificacin de ciertos
criterios y los fundamentos publicados por Flrez y Malpartida (1987) y Mamani (2001).
Se realiz una interpretacin visual de la imagen de satlite de tipo preliminar,
identificndose unidades homogneas sobre las curvas a nivel y la red hidrogrfica de la
cartografa base superpuesta en imgenes de satlite Landsat (Figura 3.2 y 3.3); se tuvo
en cuenta las caractersticas biolgicas predominantes (fisonmico) y sus caractersticas
fsicas (lmites de altitud y fisiografa).
A continuacin se detalla, los criterios que intervinieron en la clasificacin del tipo de

pastizal:
Criterio lmites de altitud (DEM); estudios y experiencias anteriores realizados definieron

los lmites de altitud, donde inicia las Praderas Altoandinas. Fue considerado lo publicado
por Flrez y Malpartida (1987), quienes definen el lmite altitudinal entre 3,700 y 4,700
msnm, con ello se elabor la distribucin de las praderas altoandinas. Fue el primer
criterio aplicado en la delimitacin de las reas de las praderas del departamento de
Ayacucho.
Criterio fisonmico; referido a la apariencia externa del pastizal, que se caracteriza por
presentar una estructura diferente respecto a las otras formas de vida vegetal y menor
cantidad de clorofila, tienden a reflejar ms la energa luminosa, mostrando generalmente
colores ms claros en las imgenes de satlite Landsat, por lo que resulta fcil su
fotointerpretacin en las imgenes de satlite dentro de los lmites altitudinales donde
crecen y se desarrollan los pastizales nativos altoandinos.
Criterio fisiogrfico; la distribucin de las plantas en las zonas altoandinas est

relacionada con las distintas formas de la superficie terrestre del lugar; en algunos casos,
result til para identificar los tipos de pastizal, en combinacin con los otros criterios
descritos.
26
AGROSTOLOGIA

3.6.5.2. Elaboracin del mapa

Luego de identificar los tipos de pastizal bajo los criterios antes descritos, se realiz la
delimitacin o el mapeo interpretndose directamente en el computador, que contiene la
informacin digital, los archivos de la cartografa base y la imagen satelital a travs del
programa ArcGis Descktop 9.3.1 en la cual se superponen los archivos correspondientes
y se inicia la delimitacin de las unidades de pastizal segn una leyenda preliminar, en
funcin a los criterios y conceptos para la clasificacin del tipo de pastizal.
3.6.5.3. Escala de interpretacin y unidad mnima de mapeo

La escala de interpretacin y la unidad mnima de mapeo, de acuerdo al nivel de
reconocimiento fue:
Escala de la cartografa base: 1:100,000.
Resolucin espacial de la imagen satelital: 30 m.
Escala de mapeo: 1:1,000,00-1:80,000.
Unidad mnima de mapeo: 25 ha.
Figura 3.4. Esquema metodolgico para generacin de mapas de las praderas altoandinas.
27
AGROSTOLOGIA

3.6.6. Evaluacin de las praderas altoandinas

El inventario y evaluacin de los pastizales altoandinos del departamento, consisti en
trabajo de campo y recopilacin de evaluaciones similares realizadas por entidades
relacionadas al estudio, tenemos al Programa Nacional de Investigacin Pastos y
Forrajes de la EEA Canan-INIA, Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga
(UNSCH) y publicaciones a nivel nacional realizadas por la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos (UNMSM).
En el presente estudio, ha sido muy importante la obtencin de datos realizados

directamente en las praderas altoandinas del departamento, que permiti un diagnstico
ms preciso de la realidad actual de estos recursos naturales.
Se identific los puntos de muestreo en mapas preliminares, estas fueron ubicadas en

campo con ayuda del GPS. La evaluacin se caracteriz por ser aleatorio sin estratificar,
en algunos casos estratificados, dependiendo de la fisionoma encontrada en la pradera.
El tamao y forma de las evaluaciones estuvo en funcin de nivel de estudio y la
densidad observada en el pastizal. Para el censo de vegetacin se aplic el mtodo de
transaccin lineal al paso (Flrez y Malpartida, 1987) y en la evaluacin de la biomasa se
utiliz parcelas de forma cuadrada de 0.25 m2 de rea (Fotos 3.2).
Foto 3.2. Instrumentos de evaluacin en campo. a) Hoz; b) Anillo censador y c) Cuadrante.
28
AGROSTOLOGIA

IV. PRADERAS ALTOANDINAS DE AYACUCHO
El departamento de Ayacucho presenta una vasta superficie de Praderas Altoandinas,

que constituyen un recurso natural fundamental para la alimentacin del ganado
domstico, la produccin de agua y es el hbitat para muchas especies de la fauna
silvestre.
Estos beneficios que nos da el ecosistema altoandino no son valorados por los directos
beneficiarios (comunidades campesinas) por desconocimiento; estudios realizados
reportan que la productividad y la estabilidad de estos ecosistemas han venido
decreciendo estimndose que por lo menos el 50% de la vegetacin nativa se encuentra
en condicin pobre y en proceso de deterioro, debido al problema de sobrepastoreo y al
uso de prcticas de manejo inadecuadas.
Este proceso de degradacin puede revertirse a travs del diseo e implementacin de

estrategias de mejora de praderas que tomen en cuenta el estado actual de la vegetacin
y potencial de los suelos para responder a las diferentes prcticas de mejora del pastizal
como: quema, sistemas de pastoreo, control integrado de plantas indeseables,
revegetacin y manejo de agua.
4.1. MANEJO ACTUAL DE LAS PASTURAS NATIVAS
4.1.1. Estado situacional de las tierras altoandinas

El Estado Peruano, a travs, de la Ley N 24656 o Ley de Comunidades, les otorga
autonoma para determinar el nmero de animales y prcticas de uso de los pastizales en
forma de empresa comunal, familiar o individual con diferentes tamaos de unidades
agropecuarias (UA), nmeros de parcelas y superficies de tierras y productores
agropecuarios con diferentes condiciones jurdicas.
El sector agrario peruano tiene alta fragmentacin de la tierra. El tamao de las unidades
agropecuarias es reducido y las parcelas se encuentran dispersas. Del ltimo Censo
Agrario de 1994, se deduce que el 84.4% de las unidades agropecuarias son menores de
10 ha (Cuadro 4.1). En el departamento de Ayacucho, las unidades agropecuarias
(91.6%) que tienen menos de 10 ha (minifundio y pequea agricultura) concentran la
mayor cantidad de unidades (Cuadro 4.2). Las personas naturales y las sociedades
constituyen los productores individuales, si bien este grupo conduce el 99.1% de las
29

AGROSTOLOGIA
unidades agropecuarias, slo controla el 26.7% de la superficie total agropecuaria del

departamento. En cambio, aun cuando las personas jurdicas son pocas (0.9% del total
del productores), manejan el 73.3% de la superficie agropecuaria. Es importante destacar
que del total de las personas jurdicas, 454 son comunidades campesinas (57.9% del
total de personas jurdicas) que tienen 1,240,142.57 ha en su haber, es decir, el 72.3% de
las tierras agropecuarias del departamento o el 98.7% de las tierras que manejan las
personas jurdicas (Cuadro 4.3). Por ello, el Per no tiene una legislacin para regular el
uso y conservacin de la tierra y en consecuencia de las praderas nativas, ya que la
principal forma de propiedad y explotacin es el minifundio y las tierras comunales,
teniendo a las comunidades campesinas como las mayores propietarias de las tierras.
Cuadro 4.1. Nmero y tamao de Unidades Agropecuarias (nivel nacional).
TAMAO
UA
Minifundio (< 3 has)
SUPERFICIE (ha)
967,511
55.4
1,114,886
3.2
Pequea agricultura (3-9.9 has) 507,014
29.0
2,588,880
7.3
Mediana agricultura (10-50 has) 219,600
12.6
4,213,391
11.9
Gran agricultura (> 50 has)
3.0
27,464,652
77.6
51,648
Total
1756,141 100.0 35,381,809
100.0
Fuente: INEI-III Censo Nacional Agropecuario, 1994.
Cuadro 4.2. Nmero y tamao de Unidades Agropecuarias (Dpto. Ayacucho).

TAMAO
UA
SUPERFICIE (ha)
Minifundio (< 3 has)
57,368 65.8
67,625.01
4.0
Pequea agricultura (3-9.9 has)
22,529 25.8
113,311.55
6.6
Mediana agricultura (10-49.9 has) 5,960
6.8
105,361.74
6.1
Gran agricultura (> 50 has)
1.6
1,428,909.40
83.3
1,406
Total
87,263 100.0 1,715,207.70
100.0
Cuadro 4.3. Condicin jurdica de Productores Agropecuarios (Dpto. Ayacucho).

CONDICION JURIDICA
PRODUCTORES
%
SUPERFICIE
ha
Individual o Privado
85,547
98.0
451,327.07
26.3
Sociedades
938
1.1
7,497.82
0.4
Comunidad Campesina 454
0.5
1,240,142.57 72.3
Otros
324
0.4
16,240.24
87,263
100.0
1,715,207.70 100.0
Total
30
1.0
AGROSTOLOGIA

Foto 4.1. Praderas altoandinas de la provincia de Huanta, con cultivos agrcolas.
4.1.2. Pastoreo de las praderas altoandinas

El pastoreo es la principal actividad mediante el cual el ganado altoandino consume el
forraje natural; esta actividad ha generado una de las causas ms importantes del
deterioro de las praderas, el sobrepastoreo, producto de la sobre carga animal y la
inadecuada distribucin del ganado en el pastizal (Foto 4.2).
Foto 4.2. Praderas altoandinas. a) Uso inadecuado y b) Sobre carga animal en el pastizal.
En las praderas altoandinas, se ha podido observar y constatar a travs de encuestas,

que el tipo de pastoreo es continuo y en algunos casos estacionales, que conducen al
sobrepastoreo del pastizal; mayormente debido al sistema de tenencias de tierras. Las
Comunidades Campesinas, a travs de su organizacin comunal, por lo general
fraccionan las praderas de acuerdo al nmero de familias con que cuenta la Comunidad y
al nmero de cabezas de ganado que poseen por familia; a esto se suma la falta de
inters y cooperacin dentro y entre comunidades; adems, el desconocimiento en temas
31
AGROSTOLOGIA

de manejo. Son las que deciden, en ltima instancia, el futuro incierto de las praderas
altoandinas.
En el pastoreo continuo, el ganado (vacuno, camlido, ovino y otros) consume el forraje

de la pradera sin ningn control, busca y se concentra en sitios especficos con especies
de mayor preferencia, y este contexto se repite estacin tras estacin y ao tras ao.
Esta situacin ocasiona la disminucin y hasta la desaparicin de estas especies
deseables ya que son consumidas constantemente impidiendo el crecimiento y desarrollo
de la planta, la floracin y la diseminacin de semillas para su revegetacin natural,
resultando praderas con presencia de plantas indeseables y txicas, con suelos
desnudos susceptibles a la erosin.
Algunos grandes ganaderos realizan el pastoreo estacional, que se caracterizan por el

uso de pradera de una rea especfica durante una estacin del ao, en la siguiente
estacin se desplazan a otras reas. En la zona altoandina, se puede encontrar este tipo
de pastoreo; en la estacin de lluvias los pobladores pastan sus rebaos en las partes
bajas y reservan las zonas altas para la estacin seca; sin embargo, no es en s un
sistema de pastoreo, por tanto no se est realizando el manejo de la pradera. No se ha
considerado el balance del nmero de animales con la disponibilidad de forraje, ni la
especie y clases de animales de pastoreo ms adecuado para la pradera (Foto 4.2).
4.1.3. Quema de pastizales

En el departamento de Ayacucho, la quema de pastizales ocurre en mayor superficie en
las provincias de Huanta, La Mar, Huamanga, Cangallo y en menor proporcin en otras
Provincias. Los Comuneros, queman praderas de tipo pajonales, especies de porte alto
conocidos como ichus; en algunos casos lo realizan como parte de sus costumbres en
los meses de junio a setiembre. Las quemas prximas al inicio de las lluvias, son con la
finalidad de alimentacin del ganado vacuno, principalmente; ya que con las primeras
precipitaciones de la estacin, los matojos quemados presentan rebrotes suculentos que
es consumida por el ganado (Foto 4.3). Sin embargo, esta prctica no es recomendable
hacerlo repetida veces en un lugar, debido a que trae consecuencias negativas para la
pradera, afectando seriamente la cobertura, el vigor, la densidad y composicin de los
pastizales.
32
AGROSTOLOGIA

Mamani (2001), propone la quema prescrita, en la cual se consideran como atributos de

clase al tipo de vegetacin, la condicin de la vegetacin, la produccin de forraje viejo, la
topografa, la pendiente, la altitud y la distancia a las fuentes de agua.
Foto 4.3. Pajonales de alturas de Chiara, provincia Huamanga. a) Pajonal quemado (ms verde)
no quemado (amarillento) y b) Especies con rebrotes suculentos, despus de la quema.
4.2. DISTRIBUCIN Y SUPERFICIE DE LAS PRADERAS ALTOANDINAS
El Censo Nacional Agropecuario realizado en 1994 determinaron que 1,605,430 ha

corresponde a pastos naturales. Los departamentos con mayor superficie de pastos son
Puno, Cusco, Arequipa, Lima, Ayacucho y Junn (Cuadro 4.4).
De acuerdo al Censo Nacional Agropecuario de 1994, del
total
de
la
superficie
agropecuaria del departamento de Ayacucho, el 72.0% son Pastos Naturales. Slo el

12.1% son tierras agrcolas, 7.9% de tierras con Montes y Bosques y 8.0% con otra clase
de Tierras. Si a los Pastos Naturales, en los cuales se cra una importante cantidad de
ganado, se agregan las tierras agrcolas, se tendra que del total de tierras
agropecuarias, el 84.1% son tierras de uso agrcola y ganadero. En relacin al ao 1972,
la distribucin de tierras es semejante a la de 1994 (Cuadro 4.5).
Sin embargo, con trabajos realizados por el Proyecto de la ZEE-OT Ayacucho, 2011 se
presenta que del rea total del departamento de Ayacucho (4,357,118.23 ha), el 43.6%
son praderas altoandinas (1,897,713.96 ha), distribuidas en las 11 provincias, de sur a
norte y de este a oeste del territorio. El 44.5% son tierras con otras formaciones
vegetales, 11.5% tierras con vegetacin escasa y afloramientos rocosos, y el 0.4%
33

AGROSTOLOGIA
corresponde a cuerpos de agua y 0.1% a reas urbanas (Figura 4.1). Es notorio la gran
superficie de praderas altoandinas que tiene el departamento de Ayacucho en
comparacin a otras formaciones vegetales.
Cuadro 4.4. Uso actual de las tierras por departamentos.

REGION
SUPERFICIE PASTOS
SUPERFICIE
Dpto ha
ha
% Dpto % Nac
Puno
6,698,895
2,897,142
43.25
17.767
Cusco
7,226,156
1,826,711
25.28
11.203
Arequipa
6,336,313
1,656,270
26.14
10.157
Lima
3,479,686
1,310,491
37.66
8.037
Ayacucho
4,430,640
1,234,184
27.86
7.569
Junn
4,440,967
1,190,675
26.81
7.302
Apurmac
2,158,559
892,992
41.37
5.476
Cajamarca
3,383,124
864,115
25.54
5.300
Huancavelica
2,213,268
828,152
37.42
5.079
Ancash
3,545,895
807,591
22.78
4.953
Hunuco
3,789,901
495,039
13.06
3.036
Pasco
2,531,959
430,930
17.02
2.643
Moquegua
1,573,388
414,903
26.37
2.544
La Libertad
2,622,170
395,353
15.08
2.424
Tacna
1,607,573
263,535
16.39
1.616
Lambayeque
1,422,331
75,588
5.31
0.463
Ica
2,130,552
59,953
2.81
0.368
12.69
100.00
Total
128,500,000 16,305,430
Cuadro 4.5. Distribucin de la superficie total de las Unidades Agropecuarias (UA).

SUPERFICIE AGRICOLA
Y NO AGRICOLA
Agrcola
Pastos naturales
1972
1994
ha
ha
211,724.64
14.4
208,335.95
12.1
1088,381.43 73.9 1234,183.87 72.0
Montes y bosques
123,767.94
8.4
135,941.51
7.9
Otra clase de tierras
49,143.57
3.3
136,746.37
8.0
Total
1473,017.58 100.0 1715,207.70 100.0
Fuente: INEI-III Censo Nacional Agropecuario, 1972-1994.
34
AGROSTOLOGIA

Figura 4.1. Superficie de las praderas altoandinas del departamento de Ayacucho.
La mayor superficie de praderas se encuentra distribuido en la parte centro del

departamento, siendo la provincia de Lucanas poseedora de mayor superficie con 13.7%
(593,299.69 ha), seguido por Parinacochas con 6.1% (266,775.41 ha) y Huanca Sancos
con 5.6% (243,783.11 ha). Y la Provincia con menor superficie es Vilcas Huamn, slo el
0.7% (31,774.35 ha) del territorio del departamento (Figura 4.2).
Figura 4.2. Superficie en porcentaje de las praderas altoandinas por provincia.
35
AGROSTOLOGIA

Las Praderas Altoandinas del departamento de Ayacucho, por lo general, se encuentran

entre los 3,700 y 4,700 msnm, en ellas predominan 3 tipos de pastizales los pajonales,
csped de puna y bofedales. Estn compuestas por una vegetacin baja, especies que
crecen al ras de suelo (rastreras y no rastreras) como las del gnero Plantago, Azorella,
Muhlenbergia; y otras de mayor tamao, sin considerar los tallos florferos, alcanza un
metro en las especies ms altas como las del genero Festuca la chilligua (F.
dolichophylla), Calamagrostis huaylla ichu (C. intermedia) y Stipas llama ichu (S. ichu).
Cuya poca de crecimiento coincide con la estacin de lluvias, en la mayora son
gramneas perennes, a las cuales, se asocian otras hierbas anuales. Al finalizar la
estacin de lluvias (de crecimiento para todos los pastos), sigue la estacin seca, en la
que las hierbas ms delicadas desaparecen y queda una vegetacin compuesta
principalmente por gramneas (Foto 4.4).
Flrez (2005), seala que en las praderas altoandinas, se encuentra una diversidad de
familias botnicas como las gramneas. Dentro de esta familia, se encuentran los
gneros, como Festuca, y dentro de los gneros, las especies, como la Festuca
dolichophylla (chilligua). Otras familias como las leguminosas, rosceas, cyperceas,
juncceas, etc. tambin tienen esta divisin as como un nmero similar de gneros y
especies. La diversidad encontrada, vara de 90 a 10 especies por metro cuadrado,
dependiendo de la condicin (estado de salud) del pastizal (puede ser excelente, bueno,
regular, pobre o muy pobre).
Para Ayacucho la diversidad encontrada vara de 5 a 25 especies por transecto en

evaluaciones realizadas por el Proyecto ZEE-OT Ayacucho (2011) y trabajos de Mamani
(2010).
Similar a otras zonas altoandinas, se observa que las gramneas constituyen el mayor
grupo de especies vegetales en estas praderas. Entre las leguminosas se encuentran el
layo (Trifolium amabile) y el garbancillo (Astragalus garbancillo), que es considerado
txico para el ganado, especialmente para el ovino. Otras especies dentro de otros
gneros de plantas son: miski illi (Hypochoeris taraxacoides), la ojotilla wilalayo
(Geranium sessiliflorum-familia Geraniaceae), cyperus (familia Ciperaceae), y los juncus y
scirpus (familia Juncaceae).
36
AGROSTOLOGIA

Foto 4.4. Praderas altoandinas. a) Humedal provincia de Cangallo; b) Pajonal provincia de

Huanta; c) Csped provincia de Lucanas y d) Pajonal provincia de Parinacochas.
4.3. TIPOS DE PASTIZALES ALTOANDINOS
La simple observacin de las zonas altoandinas del departamento, da la impresin de

que la vegetacin presentase una composicin bastante homognea. Sin embargo no
es as, de acuerdo a la topografa, suelo, microclima y otros factores ambientales
existen diferentes comunidades que caracterizan a los diferentes, tipos de pastizales
(pajonales, csped de puna, bofedales y otras asociaciones vegetales).
La vegetacin en la zona altoandina est dominada por los Pajonales, csped de puna
y bofedales altoandinos. De acuerdo a evaluaciones realizadas por el Proyecto ZEE-OT
Ayacucho (2011), la mayor superficie de praderas se encuentra en el tipo csped de
puna con 22.4% (977,162.65 ha), seguido por el tipo pajonal con 19.9% (867,997.55
ha). Y en menor rea los bofedales con 1.2% (52,553.77 ha), del territorio del
departamento (Figura 4.3).
37
AGROSTOLOGIA

Figura 4.3. Superficie en porcentaje del tipo de pastizal a nivel del departamento de Ayacucho.
Mamani (2011), informa similar contexto respecto a los tipos de pastizal en la

microcuenca alta del Ro Pampas, territorios del distrito de Paras en su mayora, en la
cual predomina el tipo pajonal con 59.0% de superficie, seguido del csped de puna
con 25.0% y 16.0% de bofedales altoandinos (Figura 4.4). En el sector denominado
pajonal, predomina Stipa ichu con 31%, le sigue el Calamagrostis vicunarum con 30%, se
puede hallar tambin Trifolium amabile, Muhlenbergia ligularis, Muhlenbergia peruviana
con un porcentaje menor a 10% (la cobertura vegetal es de 70%).
Figura 4.4. Superficie en porcentaje del tipo de pastizal de la cuenca alta del Ro Pampas, distrito
de Paras, Ayacucho.
38
AGROSTOLOGIA

En el sector csped de puna, predominan el Calamagrostis vicunarum con 23%, seguido

de Alchemilla pinnata con 18.5%, Plntago con 12% y Muhlenbergia ligularis con 10% (la
cobertura vegetal fue de 70%, igual que en el pajonal). En el tercer sector denominado
bofedal, predomina Hypochoeris taraxacoides con 40%, Alchemilla diplophylla con 16.5%,
Calamagrostis vicunarum con menos de 5%, otros con menos de 10% y la cobertura
vegetal es de 70%.
La Figura 4.5, muestra la proporcin en superficie del tipo de pastizal en las 11

Provincias del departamento de Ayacucho, determinado a travs del Proyecto ZEE-OT
Ayacucho (2011). Las provincias con mayor superficie de pajonales corresponde a
Vctor Fajardo (27.9%), Vilcas Huamn (26.2%), Huanta (25.9%), Parinacochas
(25.7%), La Mar (22.9%), Huamanga (21.6%), principalmente, respecto a su superficie.
En csped de puna, tenemos a Huanca Sancos (71.1%), Cangallo (54.1%), Sucre
(37.9%), Vctor Fajardo (36.2%), Lucanas (22.7%), Paucar de Sara Sara (22.5%),
Parinacochas (18.3%), principalmente. Respecto a los bofedales, las mayores reas
corresponde a Huanca Sancos (4.6%), seguido de Cangallo (2.6%), Huamanga (2.5%)
y el resto de las provincias. No estn consideradas aquellas reas menores a 25
hectreas.
Figura 4.5. Superficie en porcentaje del tipo de pastizal por provincias del departamento de
Ayacucho.
A continuacin, se describen estos tres tipos de pastizal predominantes, de la siguiente

manera:
39
AGROSTOLOGIA

Pajonal; es el tipo de vegetacin que ocupa la mayor extensin en la zona

altoandina; se ubica entre 3700 y 4300 msnm, aproximadamente.
Fisonoma:
Se caracteriza por presentar una cobertura ms o menos

denso, pastizal de baja calidad (palatabilidad baja a moderada).
Vegetacin:
Los gneros ms importantes son Festuca, Calamagrostis y

Stipas. El nombre de pajonal es debido a que predominan las
gramneas altas o ichus como la chilligua (Festuca dolichophylla),
el ira ichu (Festuca orthophylla), llama ichu (Stipa ichu), hatun
porke (Calamagrostis antoniana) y el huaylla ichu (Calamagrostis
intermedia) de hasta 100 cm; y estas especies muestran una
apariencia de un suelo cubierto por pastos altos de color casi
siempre amarillentos.
Suelo y topografa:
Los suelos se caracterizan por ser de textura gruesa y media

arenoso-arcilloso y pedregoso, por lo general superficiales. Se
encuentra en las laderas suaves a empinadas y hasta
extremadamente empinadas, planicies a colinadas,
Foto 4.5. Praderas tipo Pajonales.
40

AGROSTOLOGIA
Csped de Puna; es otro tipo de vegetacin que ocupa mayor extensin en la zona
altoandina; se ubica entre 4200 y 4700 msnm, aproximadamente.
Fisonoma:
Se caracteriza por presentar una cobertura variable (cobertura

baja a alta), pastizal de buena calidad (palatabilidad regular a
buena), dependiendo de la especie domstica y ubicacin del
pastizal.
Vegetacin:
En esta vegetacin predominan plantas pequeas de porte

almohadillado y arrosetado, de hasta 20 cm de altura. Entre los
gneros y especies de importancia relativa variable dependiendo
de la ubicacin, destacan el pacu pacu (Aciachne pulvinata), mula
pilli (Liabum ovatum), pilli rosado (Werneria nubigena), pasto
estrella (Azorella diapensoides), thurpa (Nototriche longirostris),
pachaca (Scirpus rigidus), Poa perligulata y algunas especies del
genero Calamagrostis (C. rgida, C. rigescens y C. vicunarum);
estas especies muestran una apariencia de un suelo cubierto por
pastos de color amarillento en poca seca y de color verde en
poca de lluvias.
Suelo y topografa:
Los
suelos
ligeramente
son
de textura de franco arenoso-arcilloso,
pedregosos,
superficiales
moderadamente
profundos, secos y hmedos. Se encuentra en laderas de poca

pendiente y reas suaves a colinadas, en cimas de montaa.
Foto 4.6. Praderas tipo Csped de Puna.
41

AGROSTOLOGIA
Bofedales; son reas hidromrficas permanentes o estacionales, distribuido a manera de

manchas en toda la pradera altoandina del Departamento. A aquellas que presentan
agua constante y tienen buena profundidad de acumulacin de material orgnico (turba),
se les conoce con el nombre de bofedales llamados tambin occonales y/o turberas.
Funcionan como eficientes almacenes de agua de calidad. Se les encuentra a partir de los
3,800 msnm, aproximadamente.
Fisonoma:
Se caracteriza por presentar una cobertura densa y compacta.

Los bofedales conforman un recurso alimenticio importante,
fuente
forrajera
altoandina,
permanente
referido
para
principalmente
la
actividad
a
los
pecuaria
camlidos
sudamericanos y ovinos.
Vegetacin:
En los humedales predominan plantas pequeas de porte

almohadillado o en cojn. Entre los gneros y especies ms
importantes, destacan la kunkuna (Distichia muscoides), champa
estrella (Plantago rgida) tambin hierbas como el libro libro
(Alchemilla
diplophylla),
sillu sillu (Alchemilla
pinnata),
pilli
(Hypochoeris taraxacoides) y puna pilli (Werneria, pigmaea); esta

vegetacin muestra una apariencia siempre verde por la humedad
permanente.
Suelo y topografa:
En los bofedales, el suelo se encuentra por debajo de los 2 m

de profundidad, con caractersticas de textura franco arcilloarenosos, cuya topografa est dada por laderas suaves,
planicies ligeramente onduladas.
Foto 4.7. Bofedales Altoandinos.

42
AGROSTOLOGIA

En las praderas altoandinas, se encuentra otros tipos de vegetacin en

asociacin con los pastizales, entre ellas tenemos:
Tolares; estn dominados por especies arbustivas de baja aceptabilidad, propia de
ambientes secos como Parastrephia lepidophylla y Diplostephium tacurense, asociadas a
ellas podemos encontrar especies como Baccharis, Azorella, Pycnophyllum, y tambin
gramneas como Festuca dolichophylla y F. orthophylla.
Foto 4.8. Tolares altoandinos, provincia Sucre.
Canllares; eestn dominados por especies semiarbustivas de bajo valor forrajero

como el China kanlli (Margyricarpus pinnatus) y orqo kanlli (Margarica strictus).
Foto 4.9. Canllares altoandinos, provincia Parinacochas.
Totorales y juncales; son comunidades vegetales que se desarrollan al borde de lagos

y se hallan dominadas por Scirpus californicus y Scirpus mexicanus.
Foto 4.10. Totorales altoandinos, provincia Huanta.
43

AGROSTOLOGIA
4.4. CLASIFICACIN
DE
ESPECIES
NATIVAS
DE
IMPORTANCIA
PARA
PRODUCCIN DE FORRAJE
En la pradera altoandina del departamento existen numerosas especies nativas y no

todas son de importancia ganadera, muchas de ellas poseen otro tipo de valor como
medicinal, hbitat, ambiental, combustible, entre otras.
Para un buen manejo de praderas nativas, se requiere de un conocimiento de las

especies que tienen mayor potencial forrajero, buena calidad nutritiva y aceptacin por el
ganado domstico que se quiere alimentar.
En la mayora de los casos, existen algunas especies que predominan en un tipo de

pastizal y son comunes en otras partes de la zona altoandina.
Las especies encontradas en los trabajos de campo fueron clasificadas de dos maneras.
La primera de acuerdo a su taxonoma y en segundo lugar, en funcin al grado de
deseabilidad por el ganado de la zona.
4.4.1. Clasificacin Taxonmica

En las evaluaciones realizadas se han identificado alrededor de 120 especies en
promedio, que corresponde 59 gneros y 27 familias. La familia Poaceae present mayor
riqueza de especies (46), seguida por la Asteraceae con 11 especies. En las praderas
altoandinas del departamento, dominan la familia Poaceae y las Asteraceae; y en menor
proporcin especies de la familia Fabaceae, Cyperaceae, Caryophyllaceae, Rosaceae,
Plantaginaceae, entre otras (Figura 4.6 y Anexo 3).
Mamani (2011), identifico similar cantidad de especies, en promedio registr 150

especies de pastos nativos, que corresponden a 59 gneros y 31 familias. Tal como
sucede en otras regiones del pas (Zegarra, 1999; Mamani, 2001; Pineda, 1999, entre
otros).
En un estudio de flora y vegetacin de suelos crioturbados y hbitats asociados

realizados en la zona del Abra Apacheta, en las provincias de Cangallo (Ayacucho) y
Huaytar (Huancavelica) (Cano et al, 2011), reporta que las familias con mayor nmero
de gneros y especies fueron ocho. La familia Asteraceae fue la ms diversa, con 20
gneros y 51 especies, seguida por las Poaceae (6/26), Brassicaceae (5/11),
44
AGROSTOLOGIA

Caryophyllaceae (4/8), Malvaceae (1/7), Caprifoliaceae (3/6), Apiaceae (3/4) y Fabaceae

(2/4). Estas ocho familias representaron el 73% de gneros y el 87% en especies. Las
familias Asteraceae y Poaceae en conjunto representaron el 43% del total de gneros y el
57% de las especies. Los gneros ms diversos fueron Senecio (15 spp), Calamagrostis
(13), Nototriche (7), Poa (6), Belloa (5), Dissanthelium (4), Draba (4), Werneria (4),
Xenophyllum (4), Cerastium (3), Descurainia (3), Loricaria (3), Perezia (3) y Valeriana (3).
Los 46 (43%) gneros restantes contaron cada uno con dos o una especie (Cuadro 4.6).
Cuadro 4.6. Nmero de Familias, Gneros y Especies. Los taxones ms abundantes reportados
para las zonas altoandinas de Ancash y de Ayacucho-Huancavelica. Entre parntesis se indican el
1
nmero de especies reportadas en suelos crioturbados. En los taxa ms abundantes se indica el

nmero de especies reportado para cada taxa.
AYACUCHO-HUANCAVELICA ANCASH COMPARTIDOS
Familias
23
26
18
Gneros
60
65
41
Especies
134 (63)
136 (76)
40
Taxones ms abundantes
Familias
Asteraceae
51 (20)
40 (26)
13
Poaceae
26 (16)
31 (16)
Brasicaceae
11 (4)
15 (7)
Caryophyllaceae
8 (7)
7 (7)
Senecio
15 (7)
18 (12)
Calamagrostis
13 (10)
12 (7)
Gneros
Fuente: Cano et al (2011). Proyecto ZEE-OT Ayacucho, 2011.
En pastizal tipo pajonal, la comunidad fue poca diversa; las especies ms abundantes
fueron Calamagrostis nitidula y C. rauhii. Otras especies que se encontraron en esta
comunidad fueron: Pycnophyllum molle, Xenophyllum dactylophyllum, Senecio nutans,
Baccharis caespitosa, Anatherostipa hans-meyeri, Werneria pectinata, Calamagrostis
recta, Werneria spathulata, Dissanthelium peruvianum, Geranium sessiliflorum y Viola sp
(Cuadro 4.6).
La flora vascular y vegetacin de la laguna de Parinacochas y alrededores (Roque et al,

2008), se determin que la forma de crecimiento predominante son las hierbas, las
cuales constituyen el 75% de la flora total (177 taxones), los arbustos con 46 taxones,
45
AGROSTOLOGIA

representan el 20% del total y las especies arbreas, junto con los cactus, constituyen el
5% restante (2 y 3% respectivamente). Las doce familias con mayor nmero de taxones
constituyen casi el 60% de la flora total (Cuadro 4.7), siendo las Asteraceae (43 taxones),
Poaceae (26), Fabaceae (14), Cactaceae (7), Calceolariaceae (7) y Solanaceae (7) las
familias ms diversas; las Lamiaceae y Rosaceae, junto con las Scrophulariaceae,
Cyperaceae, Pteridaceae y Verbenaceae aportan con 33 taxones ms.
Cuadro 4.7. Riqueza especfica y genrica de las familias ms diversas en la flora de la laguna de
Parinacochas y alrededores.
FAMILIA
ESPECIES
GENEROS
n
%
43
18.5
30
16.8
Poaceae
26
11.2
16
8.9
Fabaceae
14
6.0
4.5
Cactaceae
3.0
2.8
Calceolariaceae
3.0
1.1
Solanaceae
3.0
2.2
Lamiaceae
2.6
3.4
Asteraceae
Rosaceae
2.6
3.4
Scrophulariaceae
2.6
2.8
Cyperaceae
2.2
2.8
Pteridaceae
2.2
2.2
Verbenaceae
2.2
2.2
Fuente: Roque et al (2008). Proyecto ZEE-OT Ayacucho, 2011.
A continuacin se hace una descripcin de los principales gneros encontrados en una

pradera nativa altoandina segn Mamani (2011):
Poceas
Las gramneas son el principal componente de muchas praderas. Estas se encuentran
agrupadas en unos 600 gneros y aproximadamente 5000 especies, constituyendo de
este modo el 75% de las plantas forrajeras cultivadas. Las gramneas pueden ser anuales
o perennes, mayormente son herbceas, se distinguen por sus tallos cilndricos a veces
aplanados, generalmente huecos y con nudos macizos. Tienen una doble hilera de hojas
alternas, con nervaduras paralelas. Cada hoja est constituida por una vaina de forma
tubular, en general abierta por un lado para rodear el tallo, y por la hoja propiamente
dicha de forma lanceolada que se extiende hacia arriba y fuera de la lgula. La
inflorescencia de las gramneas est formada por espiguillas que pueden describirse
como un conjunto de flores escalonadas en las ramificaciones del raquis; est compuesta
46
AGROSTOLOGIA

por dos glumas y de uno o varios flsculos, que son los que contienen las flores, las
cuales estn compuestas por una lemma una palea y los rganos reproductivos.
Figura 4.6. Familias taxonmicas de las especies forrajeras nativas, encontradas en los pastizales
del Departamento de Ayacucho, de acuerdo al Anexo 3.
Asterceas
La Familia Asteraceae (Compositae) es la ms diversa y numerosa en el Neotrpico. El
nmero exacto sus taxa no se ha precisado, ltimamente los investigadores ha reportado
que la diversidad total a nivel mundial sera de 21,000-23,000 y de 1314-1530 gneros.
La nica familia que puede competir con las Asteraceae en cuanto a diversidad es
Orchidaceae para la cual se han reportado 1587 spp pertenecientes a 186 gneros; sin
embargo, solamente 369 spp son consideradas endmicas para el Per y no se han
47

AGROSTOLOGIA
reportado gneros endmicos en base a la informacin en la 1994 Internacional

Compositae Conference (Royal Botanic Garden de Kew, UK) se discutirn los cambios
internos en la clasificacin de la familia Asteraceae. El Endemismo en las Asteraceae
Peruanas en alto con ms de 370 spp y 15 gneros considerados como tales.
Rosceas
Las rosceas (Rosaceae) son una familia de plantas dicotiledneas pertenecientes al
orden de las rosales. Es una de las familias ms importantes, por nmero de especies
(casi 3000), su importancia econmica, y su amplia distribucin (cosmopolita). La familia
Rosaceae incluye la mayor parte de las especies de frutas de consumo masivo:
manzana, pera, membrillo, melocotn (durazno), ciruela, cereza, fresa (frutilla), almendra,
zarzamora,
frambuesa,
etc.
Tambin
incluye
muchas
especies
ornamentales,
principalmente, las rosas, flores por excelencia, con importancia para la jardinera y la
industria de perfumera. La familia de las rosceas es grande, con unos 100 gneros, en
los que se reparten alrededor de 3000 especies, cuya distribucin es casi mundial,
originarias sobre todo de las regiones templadas y subtropicales del hemisferio boreal.
Los gneros ms numerosos son: Potentilla (300 especies), Prunus (200), Rosa (100)
Spiraea (100).
Ciperceas
Las ciperceas forman una familia de plantas monocotiledneas parecidas a los pastos,
muchas de ellas polinizadas por viento. Los tallos suelen ser ms o menos triangulares
en el corte transversal, sin hojas por encima de la base. La flor no posee perianto o lo
posee muy reducido a escamas, cerdas o pelos. La inflorescencia bsica es una
espiguilla, al igual que la de las gramneas, por eso en una poca se las crea la familia
ms emparentada con ellas, aunque ahora se sabe que estn ms cercanamente
emparentadas a los juncos. Como pasa con los juncos, las ciperceas pueden ser
confundidas con las gramneas, pero no tienen lgula, sus hojas son trsticas, y sus vainas
son cerradas. Adems, las flores de las gramneas estn encerradas por dos brcteas (la
lemma y la plea) mientras que las de las ciperceas estn encerradas por una sola
brctea. De distribucin cosmopolita, se encuentran por todo el mundo pero
preferentemente en las regiones templadas. Est integrado por aproximadamente 4500
especies, agrupadas en unos 104 gneros, siendo la tercer familia de monocotiledneas
en nmero de especies. El gnero Crex es especialmente diverso, con unas 2000
especies, importante en un nmero amplio de ecosistemas. A pesar de su diversidad la
48
AGROSTOLOGIA

importancia econmica es limitada, sobresaliendo Cyperus papyrus, con el que

fabricaban el papiro en el antiguo Egipto.
Juncceas
Las juncceas forman una familia de plantas monocotiledneas parecidas a los pastos,
con hojas lineales que poseen vaina y lmina pero no tienen lgula, inflorescencias
normalmente condensadas en glomrulos terminales y se diferencian de los pastos
porque las flores poseen tpalos obvios, las hojas son trsticas, y los frutos son cpsulas.
Han colonizado todos los ambientes en especial los de las zonas templadas, y se
polinizan por viento.
Fabceas
Entre las leguminosas o fabceas existen aproximadamente 500 gneros y unas 11000
especies de leguminosas y en Amrica se tienen 4000 especies. La denominacin
Leguminosas proviene del vocablo legumbre que corresponde al tipo de fruto el cual es
una vaina. Estas especies presentan un desarrollo importante de relacin simbitica con
bacterias del genero Rhizobium, las cuales se localizan en el sistema radicular formando
tpicas nudosidades, posee adems una extraordinaria capacidad de utilizar el nitrgeno
del aire, el cual a su vez es cedido a la planta para su desarrollo normal. Los tallos de las
leguminosas son herbceos leosos dependiendo el gnero. En general, las flores
pueden autofecundarse con su propio polen (autogamia) o con el polen de otra flor
(alogamia). Sin embargo, la mayor parte de trboles y medicagos son auto estril y
requieren de los insectos para la polinizacin cruzada.
4.4.2. Clasificacin Funcional

Las especies encontradas en las evaluaciones realizadas de las praderas altoandinas del
departamento, fueron clasificadas de acuerdo a la deseabilidad relativa que tienen las
diferentes plantas por los animales domsticos. Para ello, se utiliz las tablas generadas
por el Laboratorio de Utilizacin de Pastizales de la UNALM, que las clasifican en plantas
deseables, poco deseables o indeseables.
El potencial de la pradera nativa para el desarrollo de la ganadera radica en la presencia

de especie con buen valor forrajero y calidad nutritiva y palatabilidad y la gran superficie
de pastizales de buena aptitud para el pastoreo.
49
AGROSTOLOGIA

Se realiz la clasificacin para 4 clases de ganado que pastorean en las praderas

altoandinas vacunos, ovinos, alpacas y llamas. En las Figuras 4.7, 4.8 y 4.9 se observa
que las especies deseables, para los ganados son menores respecto a las deseables. El
grado de deseabilidad de las especies nativas para vacuno, alpacas y ovinos; y llama fue
de 20.0%, 23.3% y 18.3%, respectivamente. El 18.3%, 25.0% y 38.3% son poco
deseables. Y el 61.7%, 51.7% y 43.3% como indeseables, fueron consideradas para
estos ganados.
Es notorio, que ms del 50% son especies indeseables para la ganadera altoandina,
alrededor del 20% son especies poco deseable y solamente el 20% son deseables. En la
Figura 4.7, clasificacin funcional para vacunos, presenta el mayor porcentaje de
especies indeseables (61.7%), esto se debe a que muchas especies forrajeras nativas no
son apetecibles a este tipo de animal, siendo los camlidos las que mejor aprovechan
este recurso natural.
Figura 4.7. Clasificacin funcional de las especies nativas de la pradera nativa altoandina para
vacunos, de acuerdo a Anexo 2 y 4.
50
AGROSTOLOGIA

alpacas y ovinos, de acuerdo a Anexo 2 y 4.
llamas, de acuerdo a Anexo 2 y 4.
Mamani (2011), reporta que los pastizales forman parte importante de la vida silvestre en
forma de hbitat y alimento. De las especies que utilizan los pastizales como alimento
est la vicua, de la cual se extrae la fibra, muy cotizada en el mercado internacional. Se
estima el precio actual de la fibra en $ 300 el kilogramo. Otras especies como la vizcacha
utiliza el pastizal como alimento. Sin embargo, no se le ha dado uso comercial alguno,
pero se conoce su utilizacin como carne para consumo humano. Entre las aves, la
51

AGROSTOLOGIA
huallata es la especie que consume pastos pequeos como alimento. Sin embargo la
mayora de aves aprovechan el pastizal como hbitat. En la zona altoandina existen ms
de 100 especies de aves como perdices, patos, entre otras, que utilizan los pastizales
para la construccin de sus nidos en las riberas de lagunas. La perdiz utiliza los
pastizales altos en zonas secas como proteccin y hbitat.
Foto 4.11. Fauna silvestre altoandina.
4.4.3. Principales especies forrajeras nativas

A continuacin de describen las principales especies con aptitud forrajera de las praderas
altoandinas del departamento, adaptado de (Mamani, 2010; Tovar y Oscanoa, 2002):
Chilligua (Festuca dolichophylla)
Es una especie de la familia Poaceae.
Se desarrolla hasta los 4300 msnm.
Crece en suelos profundos, algo hmedos, en pastizales tipo pajonal.
Planta perenne, amacollada, de 50 a 100 cm de altura. Lminas foliares que

sobrepasan las caas florferas, subrgidas, pice agudo, involutas, la lmina
superior de la caa algo aplanada. Inflorescencia en pancula angosta, espiguilla
multiflora, con glumas agudas ms cortas que la lemma, lemma ligeramente
aristada o acuminada.
Es deseables para llamas, vacunos y poco deseable para ovinos y alpacas.
Su valor nutritivo es 7.6 % protena cruda y 40 % de fibra cruda.
52

AGROSTOLOGIA
Foto 4.12. Festuca dolichophylla.
Festuca rigescens
Es una especie herbcea de la familia de las Poceas.
Crece y se desarrolla hasta los 4700 msnm.
Prefiere suelos secos y hmedos. Se encuentra pastizal tipo csped de puna.
Planta perenne, cespitosa, de caas algo engrosadas duras, de 15 a 30 cm de

alturas. Lminas foliares semirgidas, de pice obtuso, involuta. Inflorescencia en
pancula angosta, espiguillas multifloras, glumas desiguales, lemma escabroso
brevemente aristada pubescente hacia el pice.
Es una especie deseable para bovinos, los ovinos y las alpacas solo consumen
los brotes de esta especie.
Foto 4.13. Festuca rigescens.
53

AGROSTOLOGIA
Atun chiji (Muhlenbergia ligularis)
Es una especie perteneciente a la familia Poaceae.
Crece en suelos hmedos y de textura media, es frecuente encontrarlos asociado

con el trbol nativo y en pastizales tipo csped de puna.
Planta perenne cespitosa, con caas decumbentes o postradas, de 4 a 10 cm de

altura. Laminas foliares planas o subinvolutas, suaves. Inflorescencia en pancula,
pequea, negruzca, ramas ascendentes-adpresas, espiguillas unifloras, glumas
iguales de pices obtusas, lemma acuminada o aguda, glabra.
Es deseable para ovinos y alpacas y poco deseable para vacunos y llamas.
Tiene un contenido de protena de 7.1%.
Foto 4.14. Muhlenbergia ligularis.
Crespillo (Calamagrostis vicunarum)
Es una especie perteneciente a la familia de las Poceas.
Crece en suelos secos o algo hmedos, en pastizales tipo csped de puna.
Planta perenne cespitosa de 5 a 20 cm de altura, presenta un crecimiento erecto.

Lminas foliares filiformes, suaves, flexuosas o arqueadas. Inflorescencia en
forma de pancula densa espiciforme, espiguilla uniflora, con pedicelo escabrosa;
glumas angostas hacia el pice, agudas; lemma con arista dorsal geniculada en el
dorso, raquilla con pelos cortos y escasos.
Es deseable para ovinos y alpacas, tambin para vicuas.
Tiene bajo valor nutritivo, entre 9% de protena en etapa de elongacin y ms de

60% de fibra cruda.
54
AGROSTOLOGIA

Foto 4.15. Calamagrostis vicunarum.
Poa perligulata
Crece en suelos hmedos y en pastizales tipo csped de puna.
Planta perenne cespitosa, con caas de 4 a 15 cm, presenta un crecimiento

erecto. Laminas foliares plegadas o a veces planas, algo suaves, agudas de pice
arqueado. Inflorescencia en pancula ms o menos de color broceado, densa,
ramas adpresas; espiguillas 2 floras; glumas ligeramente desiguales, glabras,
obtusas; lemma obtusa, membrancea pardusca hacia el pice.
Es deseable por ovinos y alpacas, que utilizan las hojas en la base de la planta.
Foto 4.16. Poa perligulata.
55

AGROSTOLOGIA
Tullu tullu (Calamagrostis rigescens)
Crece en suelos hmedos, en bofedales, y zonas con agua permanente.
Planta perenne cespitosa rizomatosa de 10 a 25 m de altura, caas muy duras y

engrosadas. Lminas foliares ligeramente involutas o planas. Inflorescencia en
pancula algo densa, espiciforme, espiguilla con pedicelo glabro; glumas agudas;
lemma aguda, con arista dorsal recta, raquilla sin pelos.
Es deseables para ovinos y poco deseable para llama y alpacas.
Protena 5.2% en elongacin.
Foto 4.17. Calamagrostis rigescens.
Stipa brachyphylla
Es una especie de la familia Poaceae.
Crece en suelos secos, en tipos de pastizales csped de puna y pajonales.
Planta perenne cespitosa de 10 a 25 cm de altura. Lminas foliares involutas, casi

filiformes, subrgidas. Inflorescencia en pancula angosta; espiguilla uniflora, algo
purprea con glumas ms largas que la lemma, lemma cilindracea-fusiforme con
arista apical geniculada.
Es deseables para ovinos, alpacas y llamas y poco deseable para vacunos.
Su valor nutritivo 10% de protena en elongacin y 65% en fibra cruda.
56

AGROSTOLOGIA
Foto 4.18. Stipa brachyphylla.
Dissanthelium sp
Crece hasta los 4800 msnm.
Es una planta perenne.
Crece en suelos secos y pedregosos; de textura ligera y media. Generalmente en

las cimas de las montaas con escasa cobertura vegetal.
Es deseables para alpacas.
Tiene bajo valor nutritivo, entre 4% de protena y ms de 30% de fibra cruda.
Foto 4.19. Dissanthelium sp.
57

AGROSTOLOGIA
Chicurillo, Achicoria (Hypochoeris taraxacoides)
Es una especie del genero Asteraceae.
Crece y se desarrolla en suelos hmedos o bofedales.
Hierba de porte arrosetado, acaule, hojas basales numerosas, oblongadas,

lanceoladas de borde sinuoso dentado, inflorescencia en cabezuelas terminales
cortamente pedunculadas al centro de cada roseta, acampanadas, flores
numerosas, liguladas las marginales ms desarrolladas, blancas, fruto aquenio
oblongo, papus con pelos blancos, plumosos.
Es deseables para ovinos y alpacas y poco deseable para vacunos y llamas.
Su valor nutritivo es medio.
Foto 4.20. Hypochoeris taraxacoides
Pachaca (Scirpus rigidus)
Es una especie de la familia Cyperaceae.
Crece en suelos secos o algo hmedos, en pastizales tipo csped de puna.
Planta perenne, de tallos erguidos, rgidos, varios tallos que nacen en la base
formando un manojo, de 15 a 20 cm de altura. Hojas en la base ms cortas que
los tallos. Espiguillas subapicales, oblongas, parduscas; brcteas erectas,
setceas.
Es deseables para ovinos y alpacas y poco deseable para vacunos y llamas.
Su valor nutritivo es medio.
58

AGROSTOLOGIA
Foto 4.21. Scirpus rigidus.
Sillu sillu (Alchemilla pinnata)
Es una especie perteneciente a la familia de las Rosceas.
Se desarrolla comnmente hasta los 4300 msnm.
Crece en suelos hmedos y de pastizales tipo csped de Puna.
Es una planta perenne, estolonfera, su crecimiento es rastrero pero puede

alcanzar una altura de 10 cm. Hojas bipinnatisectas algo plateadas, villosas,
pinnadas, flores solitarias, pequeas, amarillentas, pediceladas, villosas o claras,
variable en pubescencia.
Es altamente deseable por el ganado alpacuno y ovino y poco deseables para

llamas.
Tiene un contenido de protena de 6% y 25% de fibra cruda.
Foto 4.22. Alchemilla pinnata.
59

AGROSTOLOGIA
Libro libro (Alchemilla diplophylla)
Especie tpica de bofedales o humedales. Se le puede encontrar en orillas de

lagunas y suelos encharcados.
Planta perenne estolonfera o rizomatosa que puede alcanzar una altura de 5 cm.
Hojas, simples cortamente pecioladas, aovado-cuneadas, ligeramente tridentado,
el diente medio poco visible; flores pequeas, poco visibles.
Es altamente deseable por el ganado alpacuno, deseable para vicuas y poco

deseables para llamas.
Foto 4.23. Alchemilla diplophylla.
Kunkuna (Distichia muscoides)
Es una especie de la familia Juncaceae.
Especie tpica de bofedales o humedales.
Planta perenne, densamente pulvinada (almohadillada), es decir, con tallos de

ramas muy apretadas formando una masa compacta muy dura, con hojas en
forma dstica e imbricas con el pice obtuso calloso; flores solitarias, fruto algo
globoso, alargado que sobresale de la masa compacta que forma la planta.
Crece en zonas de anegamiento de agua, es una especie tpica de bofedales.
Es deseable para alpacas y ovinos y poco deseables para llamas y vacunos.
Tiene valor nutritivo con un 8% de protena y 16 % de fibra.
60

AGROSTOLOGIA
Foto 4.24. Distichia muscoides.
Trbol nativo (Trifolium amabile)
Es una especie perteneciente a la familia de las Fabceas.
Se encuentra distribuida hasta los 4600 msnm.
Crece y se desarrolla en suelos secos o algo hmedos, en pastizales tipo csped

de puna.
Es una planta perenne que tiene una vida productiva de 4 a 7 aos. Planta
cespitosa de raz pivtate, engrosada y muy desarrollada de hasta 20 cm de largo,
tallo poco elevado de la superficie del suelo, hojas trifoliadas, los foliolos son
anchos y aovados, inflorescencia en cabezuelas cortamente pedunculadas, corola
blanquecina o rosada, fruto o legumbre con 1 o 2 semillas.
Se desarrolla en suelos de textura media, con buena humedad y en vegetacin

tipo csped y pajonal. Se asocia muy bien con Stipa obtusa.
Especie muy palatable para alpacas y ovinos y poco deseables para llamas.
Foto 4.25. Trifolium amabile.

61
AGROSTOLOGIA

4.5. CONDICIN DE LA PRADERAS ALTOANDINAS
La condicin de las praderas altoandinas depender del ganado que la use para
consumo, as para ovinos y alpacas, 25.0% son de condicin buena, 35.0% es regular,
30.0% es pobre y 10.0% muy pobre (Figura 4.10).
Los estudios de numerosos investigadores reportan que los pastizales de la zona

altoandina se encuentran en su mayora en condicin pobre y muy pobre con una
tendencia negativa (Zegarra, 1999; Mamani, 2001, Pineda, 1998).
Figura 4.10. Condicin de los pastizales de la zona altoandina para Ovinos y Alpacas.
Los resultados de la condicin de las praderas, depende del ganado que lo pastorea, as
para vacunos, los resultados son diferentes, puesto que el 0.33% son praderas de
condicin excelente, 31.05% buenas, 47.45% regulares, 13.44% pobres y 7.73% muy
pobres (Mamani, 2010).
62

AGROSTOLOGIA
4.6. CARGA ANIMAL DE LAS PRADERAS ALTOANDINAS
Actualmente el principal uso de la pradera nativa del departamento de Ayacucho es el

pastoreo de ganado domstico y especies de fauna silvestre. No existe informacin
actualizada y uniforme sobre la poblacin agropecuaria del Per. Segn los datos de la
Direccin del Ambiente y Recursos Naturales y la Direccin de Informacin Agraria de
Ayacucho, 2009; la poblacin ganadera va en aumento con respecto a aos anteriores, y
la demanda de forraje cada vez ms se incrementa; sin embargo, nada se hace para
incrementar la oferta de forrajes. Las cifras indican una poblacin pecuaria de 457,628
vacunos, 870,713 ovinos, 203,016 alpacas, 121,678 llamas y 59,713 vicuas; ganadera
domstica que tienen como principal fuente de alimentacin las Praderas Altoandinas
(Cuadro 4.8).
Cuadro 4.8. Poblacin pecuaria de la Sierra del Per por departamentos (N de Cabezas).
ESPECIES ANIMALES (Cabezas)
DEPARTAMENTO
VACUNOS
OVINOS
ALPACAS
LLAMAS VICUAS
TOTAL
(Cbzas)
Huamanga
60,881
110,879
18,433
7,219
356
197,768
Cangallo
43,013
115,251
55,470
31,137
1,963
246,834
Huanca Sancos
34,602
128,851
2,318
1,456
310
167,537
Huanta
24,047
46,168
295
70,510
La Mar
44,914
52,646
97,560
Lucanas
89,599
135,893
46,208
27,199
52,140
351,039
Parinacochas
39,046
47,472
40,442
23,443
2,844
153,247
Paucar de Sara Sara
16,296
8,179
7,877
4,456
312
37,120
Sucre
39,036
25,279
21,690
7,669
935
94,609
Vctor Fajardo
49,444
169,554
10,482
18,804
803
249,087
Vilcas Huamn
16,750
30,541
96
50
47,437
457,628
870,713
203,016
121,678
59,713
1712,748
Total
Fuente: Direccin del Ambiente y Recursos Naturales (Camlidos) y Direccin de Informacin Agraria (Otros)-DRA
Ayacucho, 2009. Elaboracin propia (Proyecto ZEE-OT Ayacucho, 2011).
Realizando conversiones con ndices de clase y equivalencias ganaderas se ha estimado

que la poblacin ganadera es de 735,027 Unidades Animal (Cuadro 4.9).
63
AGROSTOLOGIA

Cuadro 4.9. Carga Animal de las praderas nativas, promedio por Provincia.
PASTOS
POBLACIN CARGA ACTUAL
DEPARTAMENTO
NATIVOS (ha)
UA
(UA/ha/ao)
Huamanga
100,677.94
90,143
0.90
Cangallo
117,012.30
90,702
0.78
Huanca Sancos
80,647.46
61,499
0.76
Huanta
36,926.04
33,379
0.90
La Mar
71,426.52
55,443
0.78
Lucanas
521,535.66
147,824
0.28
Parinacochas
131,685.47
67,034
0.51
Paucar de Sara Sara
19,991.67
21,449
1.07
Sucre
55,885.94
52,258
0.94
Vctor Fajardo
64,649.46
92,404
1.43
Vilcas Huamn
33,745.42
22,892
0.68
1234,183.87
735,027
0.60
Total
Fuente: INEI-III Censo Nacional Agropecuario, 1994. UA: Unidad Animal. Proyecto ZEE-OT Ayacucho,
2011.
El potencial de nuestras praderas tienen una baja receptividad (0.25 UA/ha/ao) por sus
malas condiciones, sin embargo un aumento de la condicin de pobre a regular cubrira a
la poblacin existente, pero esto conlleva tiempo por lo que muchas de estas estrategias
no han tenido el xito que se vislumbraba.
Cuadro 4.10. Carga Animal Actual de las praderas nativas promedio por Provincia.
PASTOS
POBLACIN CARGA ACTUAL
DEPARTAMENTO
NATIVOS (has)
UA
(UA/ha/ao)
Huamanga
90,143
103,869.22
0.87
Cangallo
113,612.03
90,702
0.80
Huanca Sancos
243,783.11
61,499
0.25
Huanta
105,436.29
33,379
0.32
La Mar
104,833.66
55,443
0.53
Lucanas
593,299.69
147,824
0.25
Parinacochas
266,775.41
67,034
0.25
Paucar de Sara Sara
86,698.47
21,449
0.25
Sucre
99,057.47
52,258
0.53
Vctor Fajardo
148,574.25
92,404
0.62
Vilcas Huamn
31,774.35
22,892
0.72
1,897,713.96
735,027
0.39
Total
Fuente: UA: Unidad Animal. Proyecto ZEE-OT Ayacucho, 2011.
64
AGROSTOLOGIA

El cuadro 4.9 y 4.10, reflejan la sobre carga de las praderas por el ganado de las zonas
altoandinas. Las provincias de Huamanga, Cangallo, Victor Fajardo, Vilcas Huamn son
las que presentan este problema, en las cuales la carga animal triplica el minimo valor de
receptividad de las praderas. Con datos del CENAGRO (1998), las provincias de Paucar
de Sara Sara y Victor Fajardo presentan 5 veces ms carga del valor bajo de
receptividad.
Foto 4.26. Fotos de ganadera pastoreando en las praderas altoandinas.
65
AGROSTOLOGIA
V.
5.1.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
El estudio de las Praderas Altoandinas del departamento de Ayacucho, muestra la gran

extensin de stas reas, rica en gneros y especies deseables y poco deseables para la
ganadera altoandina (camlidos y ovinos, principal sustento de la poblacin altoandina),
pero con problemas serios de deterioro por el sobrepastoreo (principal uso de la pradera);
falta la atencin de estos ecosistemas altoandinos, no cuenta con planes de manejo; el
cual, es necesario para mejorar y conservar este importante recurso natural de las zonas
altoandinas, fuente vital de alimento para especies domsticas y silvestres.
La mayor parte de los pastizales est dominada por Pajonales, Csped de puna y el
bofedales. Estos forman parte importante en la alimentacin del ganado.
La condicin de los pastizales es entre pobre y muy pobre, lo que amerita la aplicacin de
estrategias de mejoramiento.
Existe una sobrecarga de animales en los pastizales (0.49 UA en promedio).
66
AGROSTOLOGIA

VI. BIBLIOGRAFIA
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12. ONERN, 1984. Inventario, evaluacin e integracin de los recursos naturales del
micro Regin Puno. Oficina Nacional de Evaluacin de Recursos Naturales.
67
AGROSTOLOGIA

13. PEA, A. F. 1995. Inventario y Plan de Uso racional de pastizales para la Crianza de
Ganado Vacuno de Lidia. Tesis Ing. Zootecnista, Universidad Nacional Agraria La
Molina.
14. PINEDA,
E. J. 1996. Ecologa de la Vegetacin y Delimitacin de Sitios de los
Pastizales de Chacchn-Huaraz. Tesis Ing. Zoot. Universidad Nacional Agraria La

Molina. Lima. Per.
15. PONCE, 1994. Zonificacin Ecolgica Econmica de la Amazona y los Sistemas de
Informacin Geogrfica. Revista No 26 Secretara Pro Tempore. Tratado de
Cooperacin Amaznica (Per).
16. ROQUE, et al. 2008. Flora vascular y vegetacin de la laguna Parinacochas y
alrededores (Ayacucho, Per). Revista Per Biologa 15(1):61-72. Facultad de
Ciencias Biolgicas UNMSM. Lima. Per.
17. TAPIA, M. y FLORES, J. 1984. Pastoreo y pastizales de los Andes del Sur del Per.
INIPA-Programa colaborativo de apoyo a la investigacin en Rumiantes Menores.
Lima, Per.
18. TOVAR, O. Y OSCANOA L. 2002. Gua para la identificacin de pastos naturales
altoandinos de mayor importancia ganadera. Instituto de Montaa. Proyecto FOCAL
Obc. Primera edicin. Huaraz-Per.
19. ZEGARRA, R. 1999. Inventario de Recursos Naturales y Optimizacin de Estrategias
para el Mejoramiento de Praderas Nativas en el Fundo San Lorenzo-Ancash. Tesis
MSc. Produccin Animal, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima Per.
68
AGROSTOLOGIA

GLOSARIO DE TERMINOS
1. Cespitosa: Planta muy macollada con renuevos agrupados en paquete.

2. Espiguilla: Inflorescencia especial. Es una pequea espiga dstica a menudo
reducida a una sola flor y protegida por dos o ms brcteas estriles, llamadas
glumas y glumelas (Gramneas y Ciperceas).
3. Estolones: Tipo de tallos postrados, que son brotes laterales que nacen en la base
del tallo y crecen apoyndose en el suelo o debajo de l.
4. Estolonfero: Que lleva estolones.
5. Forraje: Cualquier parte comestible de una planta o parte de una planta con valor
nutritivo y no daina. Est disponible para los animales en pastoreo.
6. Gluma: Pieza perintica estril de las Poceas. Brcteas que protegen a las
espiguillas en las Gramneas y Ciperceas.
7. Glumela: Pieza perintica que rodea a la flor de las Poceas. Brctea que protege la
flor en las Gramneas: la superior se denomina palea y la inferior lemma.
8. Gramneas: Cualquier miembro de la familia gramneas.
9. Graminoides: Plantas que parecen gramneas, pero que pertenecen a las familias
ciperceas y juncceas.
10. Hierbas: Cualquier planta herbcea que no sea miembro de la familia de las
gramneas, ciperceas o juncceas.
11. Pancula: O panoja, llamado tambin tirso, es una inflorescencia racimosa formada
por racimos compuestos.
12. Pastizal: Cualquier rea en la que se produce plantas para el forraje: gramneas,
graminoides, leguminosas, arbustos ramoneables, hierbas o mezclas de stas.
13. Pastura: Son las tierras de pastoreo que estn bajo un manejo relativamente intenso,
usualmente con asociaciones de especies forrajeras exticas y recibiendo prcticas
culturales de preparacin de suelos, fertilizacin, control de malezas e irrigacin.
14. Peciolada: hoja provista de peciolo.
15. Pubescente: Con pelitos cortos.
16. Pulvinado: Dispuesto en forma de cojn.
17. Rizomas: Tallos subterrneos de forma ms o menos alargada, rollizos o
comprimidos sin o con cortas ramificaciones y que desarrollan paralelamente a la
superficie del suelo.
18. Rizomatoso: Provisto de rizomas.
69
Anexo 1. Formato de evaluacin de praderas altoandinas.
Anexo 2. Categoras de clasificacin de especies nativas de las praderas altoandinas.

Composicin de especies decrecientes (D). Calidad
ESPECIES DECRECIENTES (%)
PUNTAJE (0.5 valor por punto)
70 a 100
40 a 69
25 a 39
10 a 24
0 a 09
35.0 - 50.0
20.0 - 34.5
12.5 - 19.5
5.0 - 12.0
0.0 - 4.5
Indice forrajero (IF). Cantidad
INDICE FORRAJERO (%)
90 a 100
70 a 89
50 a 69
40 a 40
menos de 40
18.0 14.0 10.0 8.0 0.0 -
20.0
17.8
13.8
9.8
7.8
Suelo desnudo, roca y pavimento de erosin

PUNTAJE (restando el % obtenido
de 100 se multiplica por 0.2 para
INDICE B.R.P. (%)
obtener el valor)
10 a 0
30 a 11
50 a 31
60 a 51
Mayor de 60
18.0 14.0 10.0 8.0 0.0 -
20.0
17.8
13.8
9.8
7.8
ndice de vigor
INDICE DE VIGOR (%)
80 a 100
60 a 79
40 a 59
20 a 39
menos de 20
8.0
6.0
4.0
2.0
0.0
10.0
7.9
5.9
3.9
1.0
Determinacin de la condicin de pastizal (puntaje acumulativo

obtenido de I, II, III, y IV)
PUNTAJE TOTAL (%)
70 a 100
40 a 69
25 a 39
10 a 24
0 a 09
Excelente
Bueno
Regular
Pobre
Muy pobre
Fuente: Flrez y Malpartida (1987). Proyecto ZEE-OT Ayacucho, 2011.

AGROSTOLOGIA
Anexo 3. Clasificacin taxonmica de las especies.

FAMILIA
Apiaceae
Asteraceae
Brassicaceae
Cactaceae
Caryophyllaceae
Cyperaceae
Ephedraceae
Fabaceae
Gentianaceae
Geraniaceae
Iridaceae
Juncaceae
Lamiaceae
Loasaceae
Malvaceae
Montiaceae
Plantaginaceae
Poaceae
ESPECIE
Azorella sp
Azorella compacta
Azorella diapensoides
Gamochaeta sp
Hypochoeris sp
Hypochoeris taraxacoides
Senecio evacoides
Senecio gamolepis
Senecio hebetatus
Senecio humillimus
Senecio sp
Werneria caespitosa
Werneria nubigena
Werneria pygmaea
Brayopsis calycina
Descurainia sp
Draba sp
Opuntia floccosa
Arenaria sp
Cerastium sp
Pycnophyllopsis sp
Pycnophyllopsis cryptantha
Pycnophyllum molle
Carex sp
Phylloscirpus deserticola
Carex ecuadorica
Scirpus rigidus
Trichophorum rigidum
Zameioscirpus muticus
Ephedra rupestris
Astragalus sp
Astragalus garbancillo
Astragalus peruvianus
Lupinus ananeanus
Trifolium peruvianum
Trifolium amabile
Gentiana sedifolia
Gentianella sp
Geranium sessiliflorum
Geranium sp.
Sisyrinchium brevips
Distichia muscoides
Juncus sp
Luzula racemosa
Luzula peruviana
Lepechinia meyenii
Scutellaria sp
Caiophora sp
Nototriche meyenii
Nototriche longirostris
Nototriche pearcei
Nototriche pedatiloba
Nototriche sp
Calandrinia acaulis
Plantago lamprophylla
Plantago rgida
Plantago tubulosa
Aciachne pulvinata
Agrostis breviculmis
62

AGROSTOLOGIA
FAMILIA
Poaceae
Polygonaceae
Ranunculaceae
Rosaceae
Rubiaceae
Scrophulariaceae
Solanaceae
Urticaceae
Valerianaceae
Violaceae
ESPECIE
Agrostis tolucensis
Anatherostipa obtusa
Bromus catharticus
Bromus pitensis
Bromus sp
Calamagrostis sp
Calamagrostis amoena
Calamagrostis brevifolia
Calamagrostis heterophylla
Calamagrostis intermedia
Calamagrostis minima
Calamagrostis rigescens
Calamagrostis recta
Calamagrostis rgida
Calamagrostis tarmensis
Calamagrostis vicunarum
Dissanthelium sp
Dissanthelium calycinum
Dissanthelium peruvianum
Dissanthelium breve
Festuca dolichophylla
Festuca breviaristata
Festuca rigescens
Festuca ortoclada
Festuca orthophylla
Hordeum muticum
Muhlenbergia ligularis
Muhlenbergia fastigiata
Muhlenbergia peruviana
Nassella asplundii
Nassella brachyphylla
Nassella inconspicua
Paspalum sp
Poa annua
Poa candamoana
Poa perligulata
Poa lepidula
Poa spicigera
Stipa brachyphylla
Stipa ichu
Stipa obtusa
Vulpia sp
Rumex acetosella
Ranunculus breviscapus
Ranunculus flagelliformis
Ranunculus sp
Alchemilla diplophylla
Alchemilla pinnata
Alchemilla sp
Galium corymbosum
Mimulus glabratus
Ourisia muscosa
Salpichroa tristis
Urtica echinata
Urtica flabellata
Urtica trichantha
Valeriana sp
Viola sp
Fuente: Proyecto ZEE-OT Ayacucho, 2011.
63
AGROSTOLOGIA

Anexo 4. Grado de deseabilidad de las especies altoandinas.

DESEABILIDAD
ESPECIES
Aciachne pulvinata
Aciachne sp
Alchemilla diplophylla
Alchemilla pinnata
Astragalus sp
Astragalus garbancillo
Astragalus peruvianus
Azorella sp
Bromus sp
Calamagrostis intermedia
Calamagrostis rigescens
Calamagrostis vicunarum
Carex ecuadorica
Carex sp
Cichorium sp
Calamagrostis sp
Distichia muscoides
Festuca dolichophylla
Festuca ortoclada
Festuca rigescens
Festuca sp
Gamochaeta sp
Geranium sessiliflorum
Geranium sp
Ghaphalium sp
Hypochoeris sp
Hordeum muticum
Lepechinia meyenii
Loricaria sp
Mintostachys andina
Muhlenbergia peruviana
Muhlenbergia ligularis
Nototriche meyenii
Nototriche longirostris
Nototriche pearcei
Nototriche pedatiloba
Nototriche sp
Oreithales sp
Paranephelius sp
Plantago tubulosa
Plantago sp
Poa perligulata
Poa sp
Ranunculos sp
Senecio evacoides
Senecio gamolepis
Senecio hebetatus
Senecio humillimus
Senecio sp
Scirpus rigidus
Stipa brachyphylla
Stipa ichu
VACUNOS
OVINOS
ALPACAS
LLAMAS
I
PD
I
I
I
I
I
I
D
D
PD
PD
D
D
ND
PD
I
D
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I
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PD
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I
I
I
PD
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D
PD
D
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D
PD
D
PD
PD
D
ND
PD
PD
ND
I
D
ND
ND
ND
PD
PD
PD
PD
PD
PD
PD
ND
ND
I
I
PD
PD
ND
ND
ND
ND
ND
ND
D
D
D
64
AGROSTOLOGIA
ESPECIES
Stipa obtusa
Trichophorum rigidum
Trifolium amabile
Urtica echinata
Urtica flabellata
Urtica trichantha
Werneria sp
Zameioscirpus muticus

DESEABILIDAD
VACUNOS
OVINOS
ALPACAS
LLAMAS
D
ND
I
I
I
I
PD
ND
PD
ND
D
I
I
I
D
ND
PD
ND
D
I
I
I
D
ND
D
ND
PD
I
I
I
PD
ND
Fuente: D, deseable; PD, poco deseable; y I, indeseable. Proyecto ZEE-OT Ayacucho, 2011.
65
AGROSTOLOGIA

Mapa 1. Mapa de distribucin de las praderas altoandinas.
66
AGROSTOLOGIA

Mapa 2. Mapa de tipo de pastizales.
DESARROLLO DE Firmado digitalmente por

DESARROLLO DE CAPACIDADES
CAPACIDADES
EN ZONIFICACION ECOLOGICA
ECONOMICA Y ORDENAMIENTO
EN
TERRITORIAL EN LA REGION
AYACUCHO
Nombre de reconocimiento (DN):
ZONIFICACION
cn=DESARROLLO DE
CAPACIDADES EN ZONIFICACION
ECOLOGICA
ECOLOGICA ECONOMICA Y
ORDENAMIENTO TERRITORIAL EN
ECONOMICA Y
LA REGION AYACUCHO, c=PE,
REGIONAL DE
ORDENAMIENTO o=GOBIERNO
AYACUCHO, ou=GERENCIA
DE RECURSOS
TERRITORIAL EN REGIONAL
NATURALES Y GESTION DEL
MEDIO AMBIENTE,
LA REGION
email=zeeot_ayacucho@hotmail.com
Fecha: 2012.04.27 04:07:37 -05'00'
AYACUCHO
67

Caracterización de las praderas altoandinas en Ayacucho

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GERENCIA REGIONAL DE RECURSOS NATURALES Y GESTION

DEL MEDIO AMBIENTE

DESARROLLO DE CAPACIDADES EN ZONIFICACION ECOLOGICA

DESARROLLO DE CAPACIDADES EN ZONIFICACIN ECOLGICA

OBJETIVOS DEL ESTUDIO

1.1. Objetivo general

1.2. Objetivos especficos

MARCO CONCEPTUAL Y LEGAL

2.1. Marco conceptual

2.2. Marco legal

III. MATERIALES Y METODOLOGIA

3.1. Area de estudio

3.2. Lmites y divisin poltica

3.4. Geologa, Relieve y fisiografa

IV. PRADERAS ALTOANDINAS DE AYACUCHO

4.1. MANEJO ACTUAL DE LAS PASTURAS NATIVAS

Estado situacional de las tierras altoandinas

Pastoreo de las praderas altoandinas

4.2. DISTRIBUCION Y SUPERFICIE DE LAS PRADERAS ALTOANDINAS

4.3. TIPOS DE PASTIZALES ALTOANDINOS

4.4. CLASIFICACION DE ESPECIES NATIVAS DE IMPORTANCIA PARA

Principales especies forrajeras nativas

4.5. CONDICION DE LA PRADERAS ALTOANDINAS

4.6. CARGA ANIMAL DE LAS PRADERAS ALTOANDINAS

DESARROLLO DE CAPACIDADES EN ZONIFICACIN ECOLGICA

Foto 3.2. Instrumentos de evaluacin en campo. a) Hoz; b) Anillo censador y c)

Foto 4.1. Praderas altoandinas de la provincia de Huanta, con cultivos agrcolas.

Foto 4.2. Praderas altoandinas. a) Uso inadecuado y b) Sobre carga animal en el

Foto 4.3. Pajonales de alturas de Chiara, provincia Huamanga. a) Pajonal quemado

Foto 4.4. Praderas altoandinas. a) Humedal provincia de Cangallo; b) Pajonal provincia

Foto 4.5. Praderas tipo Pajonales.

Foto 4.6. Praderas tipo Csped de Puna.

Foto 4.7. Praderas tipo bofedales/pastizal hmedo.

Foto 4.8. Tolares altoandinos, provincia Sucre.

Foto 4.9. Canllares altoandinos, provincia Parinacochas.

Foto 4.10. Totorales altoandinos, provincia Huanta.

Foto 4.11. Fauna silvestre altoandina.

Foto 4.12. Festuca dolichophylla.

Foto 4.13. Festuca rigescens.

Foto 4.14. Muhlenbergia ligularis.

Foto 4.15. Calamagrostis vicunarum.

Foto 4.16. Poa perligulata.

Foto 4.17. Calamagrostis rigescens.

Foto 4.18. Stipa brachyphylla.

Foto 4.19. Dissanthelium sp.

Foto 4.20. Hypochoeris taraxacoides

Foto 4.21. Scirpus rigidus.

Foto 4.22. Alchemilla pinnata.

Foto 4.23. Alchemilla diplophylla.

Foto 4.24. Distichia muscoides.

Foto 4.25. Trifolium amabile.

Foto 4.26. Fotos de ganadera pastoreando en las praderas altoandinas.

DESARROLLO DE CAPACIDADES EN ZONIFICACIN ECOLGICA

Figura 3.2. Divisin poltica del departamento de Ayacucho.

Figura 3.4. Esquema metodolgico para generacin de mapas de las praderas

Figura 4.1. Superficie de las praderas altoandinas del departamento de Ayacucho.

Figura 4.2. Superficie en porcentaje de las praderas altoandinas por provincia.

Figura 4.6. Familias taxonmicas de las especies forrajeras nativas, encontradas en

Figura 4.7. Clasificacin funcional de las especies nativas de la pradera nativa

Figura 4.8. Clasificacin funcional de las especies nativas de la pradera nativa

Figura 4.9. Clasificacin funcional de las especies nativas de la pradera nativa

Cuadro 4.1. Nmero y tamao de Unidades Agropecuarias (nivel nacional).