Anda di halaman 1dari 13

KUMPULAN SOAL UN SENYAWA KARBON DAN BIOKIMIA

Kerjakan soal berikut mulai dari yang mudah terlebih dahulu


1. Senyawa organik dalam tubuh makhluk hidup dapat digolongkan ke dalam :
1. Karbohidrat
3. Lipid
5. Vitamin
2. Protein
4. Asam nukleat
Yang dapat menghasilkan energi dalam tubuh adalah ........
A. 1,2,3,4 dan 5
B. 1,2,3 dan 4
C. 1,3 dan 5
D. 1,2 dan 3
E. 1,2 dan 4
2. Data percobaan uji protein sebagai berikut :

Berdasarkan data diatas, maka protein yang mengandung gugus inti benzena adalah. . .
.
A. Susu dan ikan
B. Susu dan tahu
C. Putih telur dan ikan
D. Tahu dan ikan
E. Susu dan putih ikan
3. Reaksi pembakaran gas asetilena ternyata menghasilkan energi panas yang sangat
besar, sehingga dapat melelehkan logam. Reaksi ini banyak dimanfaatkan dalam
proses pengelasan dan pemotongan logam. Reaksi pembakaran gas asetilena yang
benar adalah........
A. 2CO2(g) + H2O(g)
C2H2(g) + 2O2(g)
B. C2H2(g) + 2O2(g)
2CO2(g) + H2O(g)
C. 4CO2(g) + 2H2O(g)
2C2H2(g) + 5O2(g)
D. 2C2H2(g) + 5O2(g)
4CO2(g) + 2H2O(g)
E. CO2(g) + H2O(g)
C2H2(g) + O2(g)
4. Beberapa kegunaan zat makanan di dalam tubuh kita, yaitu:
I. sebagai zat pembangun
II. pengganti jaringan tubuh yang rusak
III. sumber energi utama dalam tubuh
IV. penambah selera
Kegunaan protein dalam tubuh kita adalah ........
A. I dan II
B. I dan IV

C. II dan III
D. II dan IV

E. III dan IV

5. Berikut ini adalah pernyataan yang tidak benar tentang karbohidrat, protein, dan lemak
adalah ........
A. Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer monosakarida
B. Uji biuret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein.
C. Mentega dibuat dari hidrogenasi minyak nabati dengan katalis Pt.
D. Sukrosa, maltosa, dan glukosa termasuk monosakarida.
E. Pemanasan dapat menyebabkan denaturasi protein.

6. Berikut tabel polimer alam dan sintetik:

7.
A.
B.
C.
D.
E.
8.

Pasangan polimer yang terbentuk melalui proses adisi adalah ........


1 dan 2
1 dan 3
2 dan 3
2 dan 5
4 dan 5

Nama senyawa turunan benzena dengan rumus struktur seperti gambar di


atas adalah ........
A. Asam Benzoat
B. Anilin
C. Klorobenzena

D. Nitrobenzena
E. Toluena

9. Berikut adalah persamaan reaksi pembuatan turunan benzena:

10.

Jenis reaksi tersebut adalah ........

A. Sulfonasi
B. Addisi

C. Alkilasi
D. Halogenasi

E. Oksidasi

11. Senyawa 2 - metil - 3 - pentanol berisomer rangka dengan ........


A. 2 - metil - 2 pentanol
B. 3 - metil - 2 pentanol
C. 3 - metil - 3 pentanol
D. 4 - metil - 2 pentanol
E. 2 - etil - 2 pentanol
12. 1. CH4 + Cl2
CH3Cl + HCl

2. CH3
13.

CH3 + H2

CH3

CH3

Reaksi yang terjadi pada nomor 1 dan 2 berturut turut adalah. . . . .

A. Addisi dan substitusi


B. Substitusi dan alkilasi
C. Substitusi dan addisi
D. Ekiminasi dan addisi
E. Substitusi dan eliminasi
14. Berdasarkan IUPAC, nama senyawa hasil reaksi pada persamaan reaksi nomor 2
adalah........
A. Metil propanol
B. Metil 2 hidroksi etanol
C. 2 hidroksi propanol
D. Metil etanol
E. 2 propanol

15. Suatu senyawa karbon dengan rumus molekul C3H8O. Bila direaksikan dengan asam
etanoat menghasilkan senyawa beraroma buah pir. Maka gugus fungsi senyawa
tersebut adalah ........
A. OH
B. OR
C. CHO
D.

E.
16. Tabel berikut menunjukkan massa jelaga yang dihasilkan dalam pembakaran 1 kg
beberapa jenis bahan bakar bensin:

17. Bahan bakar yang memiliki bilangan oktan paling tinggi adalah. . . . .
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
E. 1
18. Di antara senyawa alkana berikut ini, yang diperkirakan akan mempunyai titik didih
paling rendah adalah ........
A. n-pentana
B. 2-metil-butana
C. 2, 2-dimetil propana
D. 2, 2-dimetil butana
E. 2, 3-dimetil butana
19. Berdasarkan reaksi berikut :
1. CH2 = CH - CH3 + HCl
CH3 - CHCl - CH3
2. CH3 - CH2 - CH2Cl + KOH
CH3 - CH = CH2 + KCl +H2O
3. CH3 - CH2 - CH2Cl + KOH
CH3 - CH2 - CH2OH + KCl
Dari ketiga reaksi tersebut berturut-turut adalah ........
A. Adisi, eliminasi, substitusi
B. Adisi, substitusi, eliminasi
C. Eliminasi, substitusi, adisi
D. Adisi, substitusi, oksidasi
E. Oksidasi, adisi, eliminasi
20. Nama senyawa yang benar dari gugus fungsi karbon berikut adalah ........

A. Heksanal
B. 2 Butanal
C. 2 metil pentanal
D. 3 metil 2 butanal
E. 2,3 dimetil butanal
21. Pada senyawa karbon berikut yang merupakan isomer adalah ........
I. 2 - metil -1- butanol
II. 3 - metil - butanal

III. metil - butanoat


IV. 2 pentanon
A. III dan IV
B. II dan IV
C. II dan III
D. I dan III
E. I dan II
22. Dari senyawa haloalkana berikut:
I. Teflon
III. Kloroetana
II. Halotan
IV. Etil bromida
Yang berguna sebagai obat bius adalah ........
A. III dan IV
B. II dan IV
C. II dan III
D. I dan III
E. I dan II
23. Suatu senyawa karbon dengan rumus molekul C2H6O dapat bereaksi dengan logam
natrium dan juga dengan PCl3. Berdasarkan hal ini, senyawa karbon tersebut
mengandung gugus fungsi ........
A. OH
B. O
C. CO
D. CHO
E. CO2
24.
25.
26.
27.
28.
Senyawa dengan rumus struktur seperti di atas diberi nama ........
A. Fenilasetal
B. Asam benzoat
C. Hidroksi benzena
D. Asam toluat
E. Asam benzofenolat
29.
30.
31.
32.
33.
Rumus senyawa di atas digunakan sebagai ........
A.
Pngawet
B.
Pemanis
C.
Antiseptik
D. Penahan rasa
E. Antioksidan
34. Perhatikan lima buah polimer di bawah ini :
1. polivinil asetat
2. polisakarida
3. poli isoprena
4. polivinil klorida
5. poli etena
Pasangan polimer yang termasuk polimer alam adalah ........
A. 1 dan 2
B. 2 dan 3
C. 2 dan 4
D. 3 dan 4
E. 3 dan 5
35. Rumus umum asam amino yang merupakan monomer pembentuk protein adalah ........

A.
36.
37.
38.
39.
40.
A.
41.
42.
43.
44.
45.
A.
46.
47.
48.
49.
50.
A.
51.
52.
53.
54.
55.
A.
56.
57.
58.
59.
60.
61. Nama yang tepat untuk senyawa berikut adalah ........

A. 2,5 dimetil - 5 etil - 2 pentena


B. 2 - metil - 5 etil - 2 heksena
C. 2 etil - 5 metil - 2heksena
D. 3,6 dimetil - 5 heptena
E. 2,5 dimetil - 2 heptena
62. Untuk meningkatkan bilangan oktan pada bensin dapat ditambahkan cat aditif yang
lebih aman dari TEL yaitu MTBE rumus kimia MTBE adalah ........
A. (CH3)2CH2COCH3
B. (CH3)3COCH3
C. (C2H5)4Pb
D. (C2H5)2Pb
E. (CH3)3CO2CH3
63. Senyawa yang dapat bereaksi dengan pereaksi Fehling atau Tollens memiliki gugus
fungsi........
A. O
B. CO
C. COOH
D. CHO
E. COO
64. Pasangan senyawa karbon di bawah ini yang merupakan isomer gugus fungsi
adalah ........
A. Propanol dan propanal
B. Metil etanoat dan propanol
C. Etil metil eter dan metil etanoat

D. Etil metil keton dan propanon


E. Propanol dan metoksietana
65. Turunan benzena berikut yang disebut paranitrofenol adalah ........
A.
66.
67.
68.
A.
69.
70.
71.
A.
72.
73.
74.
75.
A.
76.
77.
78.
79.
A.
80.
81.
82.
83. Sebanyak X molekul alanin (Mr = 89) berpolimerisasi kondensasi membentuk senyawa
polipeptida. Jika Mr polipeptida 870. Mr H2O = 18, maka nilai X adalah ........
A. 18
C. 14
E. 10
B. 15
D. 12
84. Perhatikan 5 macam kelompok mengenai polimer berikut :

85.
Berdasarkan data di atas, mana polimer yang sesuai dengan tabel no. 1 dan 4
adalah ........
A. Bakelit dan Nilon
B. Karet dan protein
C. Nilon dan teflon
D. Protein dan nilon
E. Polistirena dan teflon
86. Dari beberapa karbohidrat berikut :
1. Fruktosa
4. Glukosa
2. Maltosa
5. Galaktosa
3. Laktosa
Karbohidrat yang dapat diserap oleh tubuh tanpa mengalami hidrolisis terlebih dahulu
adalah ........
A. 3,4 dan 5
B. 1,4 dan 5
C. 2,3 dan 5
D. 1, 3 dan 5
E. 1, 2 dan 3

87. Data percobaan uji protein sebagai berikut:

88.
Pasangan senyawa protein yang mengandung inti benzena adalah ........
A. M dan N
B. L dan N
C. K dan L
D. L dan M
E. K dan M
89.
90.
91.
92.
93.
94.
95.
96.
Nama senyawa dari struktur diatas adalah. . . . .
A. tribromo fenol
B. 2, 3, 5-tribromo fenol
C. 2, 4, 6-tribromo fenol
D. 2, 3, 5-tribromo hidrokso benzene
E. 2, 4, 6-tribromo hidrokso benzene
97. Suatu senyawa karbon yang mengandung inti benzena mempunyai sifat sebagai berikut
:
- berupa kristal dan larutan dalam air
- bersifat asam lemah dan bereaksi dengan NaOH
- bersifat pemusnah hama
Maka senyawa itu adalah ........
A. Nitrobenzena
B. Benzil alkohol
C. Anilina
D. Toluena
E. Fenol
98. Perhatikan rumus bangun senyawa berikut :
(1) CH3 - CH2 - CH - CH3
|
CH - CH2 - CH3
|
CH3
CH3 CH3
|
|
(2) CH - C - CH2 - CH3
|
|
CH2 CH2
|
CH3
(3) CH2 - CH - CH - CH2
|
|
|
|
CH3 CH3 CH3 CH3
(4) CH3 - CH - CH - CH2 - CH3
|
|
CH2 CH2

|
|
CH3 CH3
Pasangan senyawa yang merupakan isomer adalah ........
A. (2) dan (4)
B. (1) dan (2)
C. (3) dan (4)
D. (1), (2), dan (3)
E. (1), (2), (3), dan (4)
99.
100.
101.
102.
103.
104.
105.
106.
107. Polimer akrilik digunakan sebagai bahan dasar cat, sebagai monomer
penyusunnya adalah........
A.
108.
109.
110.
A.
111.
112.
113.
A.
114.
115.
116.
A.
117.
A.
118.
119.
120.
121.
122.
123.
124.
125.
126. Aspirin dikenal juga dengan nama asetosal (asam asetil salisilat), memiliki
khasiat sebagai penghilang rasa sakit dan penurun panas, namun dalam penggunaan
waktu lama menimbulkan maag. Manakah rumus struktur aspirin tersebut dari struktur
di bawah ini:
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
K.

L.

O.
P.

M.
N.
Q.
R.
S.
T.
U.
V.
W.
X.
Y.
Z.
127.
128.
129.
130.
A.
131.
132.

Nama senyawa :

133. Adalah. . . . .
A. 2-metil 3-pentanon
B. 4-metil 3-pentanon
C. 3-heksanon
D. etil propil keton
E. etil isobitel keton
134.
Oksidasi 2-propanol akan menghasilkan ........
A. CH3 O CH3
B. CH3 C CH3
C.
135.
136.
137.
A. CH3COOH
B. CH3CHO
138.
Di antara reaksi di bawah ini yang termasuk jenis reaksi polirnerisasi
adalah ........
A. C2H4 + Br2
C2H4Br2
B. C2H5OH + Na
C2H5ONa + H2
C. C2H4O + H2
C2H6O
D. 3C2H2
C6H6
E. C2H5OH + H2SO4
C2H4 + H2O + H2SO4
139.
Glukosa dapat mereduksi larutan Fehling, karena glukosa mengandung ........
A. gugus OH
B. gugus CO
C. gugus COO
D. Atom C asimetri
E. gugus CHO

140.

Nama senyawa di bawah ini adalah : ........

A. Orto metil alanin


B. Meta metil fenil mina
C. Meta amino toluena
D. Orto amino toluena
E. 2 metil fenil amino
141.
Di antara senyawa di bawah ini yang digunakan sebagai bahan pengawet
makanan adalah........
A.
142.
143.
A.
144.
A.
145.
A.
146.
A.
147.
148.

Nama senyawa

adalah. . . . .

149.
150.
151.
A. 4 - isopropil - 3 heksena
B. 4 - etil - 5 - metil - 2 heksuna
C. 3 - isopropil - 4 heksuna
D. 4 - etil - 5 - metil - 3 heptuna
E. 3 - etil - 2 - metil - 4 heptuna
152.
Premix merupakan bahan bakar bensin yang terdiri dari campuran ........
A. 20% n-heptana dan 80% isooktana
B. 80% premium dan 20% TEL
C. 20% isioktana dan 80% n-heptana
D. 20% premium dan 80% MTBE
E. 80% premium dan 20% MTBE
153.
Suatu senyawa dengan rumus molekul C3H6O. Bila direaksikan dengan pereaksi
Fehling menghasilkan endapan merah bata. Senyawa tersebut adalah ........
A. 1- propanol
B. 2- propanol
C. Propanon
D. Propanal
E. Propanoat
154.
Reaksi gliserida dengan NaOH menghasilkan ........
A. alkohol dan alkanoat
B. Lemak dan sabun
C. Gliserol dan sabun

D. Ester dan alkohol


E. Lemak dan gliserol
155.
Zat antioksidan yang ditambahkan pada pembuatan margarin adalah ........
A. Natrium benzoat
B. Butilhidroksi anisol
C. Siklamat
D. Betan karoten
E. Isomil asetat
156.
Senyawa yang dapat merusak lapisan ozon adalah ........
A. CF2Cl2 dan NO2
B. SO2 dan NO2
C. SO2 dan NO
D. CF2Cl2 dan NO
E. CF2Cl2 dan SO2
157.
Jika senyawa
direaksikan dengan HCl, maka akan
dihasilkan........
158.
A.
B.
C.
D.
E.
159.

2 - metil - 3 - kloro pentana


2 - kloro - 4 - metil pentana
2 - metil - 4 - kloro pentana
3 - kloro - 2 - metil pentana
2 - kloro - 2 - metil pentana
Senyawa karbon berikut yang mempunyai isomer optik adalah ........

A. C3H6O3
B. C3H6O

C. C3H6O2
D. C3H8O

E. C3H8O3

160.
Senyawa haloalkana yang digunakan sebagai obat bius dengan sebutan
Halotan adalah.....
A. CBr2 ClF
B. CH2 = CHCl
C. CF3 CHClBr
D. CCl2F2
E. CHF2 CCl2 Br
161.
Rumus struktur dari asam meta nitro benzoat adalah ........
A.
162.
163.
A.
164.
165.
166.
A.
167.
168.
A.
169.
170.

171.
172.
A.
173.
174.
175.
176.

Diberikan tabel polimer sebagai berikut :

177. Pasangan yang tepat dari ketiga komponen di atas adalah ........
A. 2 dan 3
C. 3 dan 5
E. 2 dan 4
B. 4 dan 5
D. 1 dan 3

178.
Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah
bata, dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan.
Zat tersebut adalah ........
A. Maltosa
B. Sukrosa
C. Selulosa
D. Amilum
E. Laktosa

Anda mungkin juga menyukai