DIVISIN DE TURISMO
Asignatura
Planeacin y Organizacin del Trabajo
Catedrtico
L.T.S.G .H Yuridya Cmara Rodrguez
Cuatrimestre: 8 Cuatrimestre
Grupo: Escolarizado
Trabajo
Anlisis y Evaluacin del Curso: capacitacin a camarista
PRESENTA
Saulo Emmanuel Garca Cabrera / 5509100200.
Yeimy Esmerling Adrin Dubn / 5509100227.
Zaira Hernndez Gutirrez / 5509100262.
Laura Cristel Prez Cruz / 5509100248.
Blanca Estela Lpez Mndez / 5509100.
Emilia Uco Rosado / 5509100224.
Marbely Yarely Izquierdo Villanueva/5509100180.
Educacin Tecnolgica con Valores:
Una solucin pertinente.
Emiliano Zapata Tabasco, Abril de 2012.
NDICE
INTRODUCCIN..................................................................................3
1
INTRODUCCIN
Resultado de test
En los das 26 y 27 de marzo de 2012 se llevo a cabo el curso de capacitacin a
camaristas en las instalaciones de la Universidad Tecnolgica del Usumacinta
abarcando un total de 10 hrs. Distribuidas en los dos das, con horario de 4:00 pm.
a 9:00 pm. Incluyendo dos intermedios de coffee-break.
De acuerdo al test aplicado el da 27 de marzo del 2012 conformado por 5
preguntas con enfoque a los temas expuestos durante el curso y planteadas al
auditorio de forma oral para conocer los diferentes puntos de vista de los
participantes; se obtuvo un resultado favorable de la audiencia debido a que el
100% de las preguntas fueron contestadas correctamente por la totalidad de la
audiencia logrando as el objetivo principal de la capacitacin, el cual consista en
dar a conocer la importancia del departamento y las actividades que realiza la
camarista, as como aumentar los conocimientos de la audiencia.
Test
1. Finalidad de una camarista en el hotel.
Es esta pregunta se pudo observar mucha participacin de el
auditorio,
debido
que
contestaron
correctamente
utilizando
Fortalezas
ANLISIS
(Strengths)
CURSO
Debilidades
(Weaknesses)
DAFO DEL
DE
CAPACITACIN
en
CAMARISTAS.
Oportunidad
(Opportunities)
PROPUESTAS DE MEJORA
Amenazas
(Threats)
Fallas tcnicas durante el curso.
Grupos mejores capacitados.
Equipos con mayor comunicacin
Grupos con mayores recursos
econmicos
Mal tiempo.
Equipos creativos.
CONCLUSIN
En resumen el curso de capacitacin a camaristas resulto ser muy beneficioso
para los concurrentes. Esto se demuestra con el inters que ellos mostraron al
responder los cuestionamientos de la evaluacin aplicada por el equipo, fue de
gran ayuda para los ponentes la buena disposicin de los asistentes en todo
momento, esto gener un buen ambiente de trabajo, las dinmicas crearon un
escenario ameno y evitaron el aburrimiento tomando en cuenta el nivel de horas
que se manejaron para poder cubrir todos los rubros necesarios del rea de
camaristas.
Las prcticas guiadas ayudaron en gran manera a los interesados a aplicar los
conocimientos tericos brindados pos los ponentes, los grupos fueron pequeos
para lograr motivar la participacin.
En general lo ms difcil del curso fue la falta de experiencia capacitando grupos.
Pero esto se mejorara fcilmente despus de esta oportunidad vivida y una
investigacin exhaustiva sobre el tema.
Subsistema: Universidad
Tecnolgica del Usumacinta
Fecha de aplicacin:
Grupo:
INSTRUMENTO DE EVALUACION
Descripcin: Lista de Cotejo para Trabajo Final, Anlisis y Evaluacin del Curso:
Capacitacin a camaristas
(80%)
No.
Criterios a evaluar
Portada
Formal
(nombre
completo,
matricula, cuatrimestre,
grupo, logotipo de la
Institucin,
texto
justificado , ttulos en
negritas , interlineado
1.5)
As como la Introduccin
al tema principal, claro
preciso y no redundante.
Rediseo
de
un
programa de trabajo
para
el
rea
o
departamento:
Ponderacin
%
Porcentaje
obtenido
Observacione
s
X
9
6
7
objetivos
del
programa
metas asociadas
estrategias
o
alternativas
de
cumplimiento
Organizacin
trabajo
programas
particulares
Duracin
procedimientos
Actividades y
tareas
del
Asignacin
de
recursos
humano
material
financiero
tecnolgico
Observaciones
(comportamiento y
sucesos acontecidos
durante el curso)
Resultados
del
Proceso( en base a
los resultados del
test, evaluacin y
observaciones de los
participantes
del
curso)
Anlisis FODA
Del curso impartido
Propuesta
de
Alternativa de mejora
(resultado del anlisis
FODA)
Conclusin
Entrega del kit del curso
impartido(en disco con
10%
25%
25%
10%
10
portada formal)
Hoja de Trabajo
Manuales
Instrucciones/
dinmicas
Videos
Test
Fotos
Diapositivas
Y dems
evidencia de los
visto en el curso
Total:
10%
80%
11