1.

Introduccin
Las empresas agropecuarias modernas operan en un ambiente caracterizado
por un dinamismo sin precedentes, en que las variables tecnolgicas, socioeconmicas, polticas y fiscales estn cambiando de una manera rpida, y
muchas veces impredecible. Ante esta situacin, los agricultores y ganaderos
deben pensar cada vez menos como productores y ms como empresarios.
Como nunca antes, una administracin rural eficiente se constituye en requisito
fundamental para la continuidad de las empresas.
Antes de dar una definicin concreta de administracin rural, es importante
recordar que el sector agropecuario, desde el punto de vista productivo, se
compone de empresas agropecuarias que pueden ser pequeas, medianas o
grandes, pero que eh cualquiera de los casos anteriores son empresas que
demandan y administran recursos, estn definidas jurdicamente y sobre todo
persiguen un objetivo econmico, por lo tanto deben ser administradas como lo
que es: una empresa agropecuaria.
La administracin puede ser definida como un proceso de toma de decisiones.
Un buen administrador toma buenas decisiones, aun contando con informacin
incompleta. Esto requiere tiempo y esfuerzo, es decir, entrenamiento. El sector
agropecuario, al igual que otros segmentos del mundo moderno, se est
adentrando en una era en que la informacin se constituye en un recurso
imprescindible. En esta era de la informacin, las competencias crticas tienen
que ver con la habilidad de recabar datos de varias fuentes, analizarlos, y
procesarlos en informacin til para la toma de decisiones. La recoleccin de
datos implica hacer observaciones rutinarias para complementar las fuentes de
datos pblicas y privadas. Los triunfadores de esta era sern aquellos
capacitados para analizar datos, interpretar resultados y tomar decisiones
basadas en la mejor informacin disponible.
En el presente trabajo se presentaran temas referentes a la administracin rural,
la planificacin y desarrollo social, tambin se ver lo referente a medio ambiente
y la produccin e industrializacin.

2. Administracin rural
La administracin rural es la parte de la
economa

aplicada

organizacin
explotaciones

que

trata

operacin

agrcolas

de

de
de

la
las

carcter

privado, con el propsito de obtener las

mayores
operador.

utilidades
Como

posibles

otras

para

muchas,

su
esta

definicin tiene un contenido bastante

amplio. Son numerosos los campos de la economa que estn estrechamente
relacionados, y no siempre aparece claro cundo termina el dominio de la
administracin rural y comienza el de las diversas ramas de la tecnologa
agrcola.
Otra definicin ms cercana sugiere que es la ciencia, arte o habilidad para
alcanzar los objetivos de una Empresa Agropecuaria mediante la Planeacin,
Organizacin, Integracin, Direccin y Control de los factores de produccin de
la tierra (Recursos Naturales), el Capital, el Trabajo y la Tecnologa, en busca de
mayor rentabilidad y bienestar social en los proyectos productivos.
La administracin de empresas agropecuarias incluye tres funciones bsicas:
planificacin, implementacin y control. En pocas palabras, la planificacin
consiste en concebir una situacin futura deseada y disear la forma de
alcanzarla; la implementacin no es otra cosa que llevar el plan propuesto a la
accin, de forma tal a que el mismo se materialice; finalmente, el control es una
herramienta fundamental de la gestin empresarial, y consiste en monitorear el
desarrollo de la implementacin, de forma tal a asegurar que los objetivos
previstos en la etapa de planificacin se alcancen. Una administracin rural
eficiente requiere que estos tres componentes estn perfectamente coordinados.
Las habilidades principales de un administrador rural eficiente se sintetizan en
su capacidad para:

Identificar los datos relevantes para cada decisin, saber dnde obtenerlos,
procesarlos por medio de herramientas analticas, y tomar decisiones racionales
basadas en dichos anlisis.

3. Caractersticas de un buen administrador rural

Para poder justificar determinadas cualidades en un administrador agropecuario,
es necesario aclarar primero que ste, en contraste con administradores de otros
sectores, es generalmente responsable de todas las reas de la administracin.
Estas reas son las siguientes:
a) Actividades tcnicas
Incluye la responsabilidad de dirigir y supervisar la produccin total en funcin
de un tiempo determinado y de adaptar al proceso productivo, los cambios
econmicos y tcnicos ms recientes.
b) Actividades comerciales
Incluye todas

las compras y las ventas, as como tambin todas aquellas

actividades de mercadeo necesarias para poder comerciar eficientemente

produccin.

Estas

actividades

incluyen

decisiones

sobre

la

transporte,

almacenamiento y otros servicios.

c) Actividades financieras
Involucra la adquisicin y uso de capital en una forma ptima. Esta rea
contempla la toma de decisiones sobre las mejores alternativas de inversin a
futuro y la previsin de necesidades de capital a corto plazo.
d) Actividades contables
Contempla la atencin estadstica sobre la produccin y la mano de obra, as
como las necesidades contables en materias de impuestos, dividendos y
financieras.

Con todas estas actividades se puede ver claramente que la principal labor del
administrador agropecuario es tomar decisiones y ver que stas se ejecuten de
acuerdo a lo planeado.
El proceso

de toma

de decisiones contempla el reconocimiento de un

problema, la estimacin de los recursos que pueden ser empleados en su

solucin, identificar soluciones alternativas posibles y sus consecuencias,
escoger una alternativa, ponerla en prctica y despus examinarla si fue la
determinacin adecuada.
Para que un administrador pueda cumplir eficientemente con todas las
responsabilidades que se le imponen, es necesario que posea las siguientes
caractersticas:
a) Ser capaz de reconocer oportunamente los problemas y visualizar todas
las soluciones posibles.
b) Tener buen criterio. Es capaz de comprender y analizar las interrelaciones
complejas de fuerzas presentes y futuras que rodean a la empresa.
c) Aceptar responsabilidades y tomar riesgos razonables. Todos los planes
estn sujetos a error, no importa el cuidado con que se estudie la
situacin.
d) Ser capaz de dirigir. Esta es la capacidad para que una vez que se ha
llegado a una decisin, pueda dictar rdenes y hacer que se cumplan.
Aqu se incluye la capacidad para comunicarse con xito con las otras
personas.
e) Poseer inteligencia. Desarrollar la capacidad para comprender las
condiciones actuales en que cada factor influye sobre los dems. Desear
adquirir nuevos conocimientos y experiencias que ayuden a tomar nuevas
decisiones.
f) Estar siempre bien informado, tanto de las variables internas como del
contorno de la empresa.
g) Poseer iniciativa

y estar

dispuesto a analizar y emprender nuevas

acciones que conlleven a un mejoramiento de la posicin de la empresa

en la cual labora.

4.

5. Planificacin Social
Los esfuerzos que se realizan a fin de cumplir objetivos y hacer realidad
diversos propsitos se enmarcan dentro de una planificacin. Este proceso exige
respetar una serie de pasos que se fijan en un primer momento, para lo cual
aquellos que elaboran una planificacin emplean diferentes herramientas y
expresiones.
La planificacin supone trabajar en una misma lnea desde el comienzo de un
proyecto, ya que se requieren mltiples acciones cuando se organiza cada uno
de los proyectos. Su primer paso, dicen los expertos, es trazar el plan que luego
ser concretado.
En otras palabras, la planificacin es un mtodo que permite ejecutar planes de
forma directa, los cuales sern realizados y supervisados en funcin del
planeamiento.
La planificacin social es un proceso que sirve para organizar determinadas
ideas con el fin de resolver un conflicto social determinado, es un plan que ser
llevado a la accin para mejorar un cierto aspecto de la sociedad. Consiste en la
utilizacin de nuevos mtodos de planificacin que se basan en indicadores
geogrficos y demogrficos y tienen como objetivo principal es valerse de estas
nuevas teoras para modificar un aspecto especfico de un elemento del sistema
social.
La

planificacin

social

cuenta

con

tres

elementos

fundamentales:

Superestructura (el conjunto de ideas y valores), estructura Social (formas de las

relaciones, prcticas sociales, tipos de gobierno, acciones comunitarias, etc.) e
infra-estructura Material (geografa, tecnologa, economa y demografa de dicha
sociedad). Analizando a fondo estos tres elementos es posible establecer una
planificacin social que de un resultado positivo y mejore la calidad de vida de
los que forman parte de esa sociedad.
En una organizacin, los directivos son quienes tienen que realizar los planes
que sern regidos por la planificacin. La operacin y ejecucin de los planes

puede haber sido realizada por una nica persona u otro individuo, que
obligatoriamente tendr que conocer y comprender el nivel de planeamiento que
se ha querido o podido llevar a cabo.
El sujeto que desarrolla los planes tambin puede ser quien tome las decisiones,
aunque generalmente es establecida una estructura organizativa desde donde
se establecen las normas y las polticas de la organizacin. All es donde se
definen las funciones, roles y alcances de los integrantes.

6. Desarrollo social
Se denomina desarrollo social a la circunstancia en
donde una sociedad adquiere mejores condiciones de
vida de forma sustentable. El desarrollo social est
ntimamente relacionado con el desarrollo econmico
en la medida en que una mejor circunstancia de vida
implica necesariamente un mejor acceso a bienes y
servicios por parte de la poblacin. No obstante, este
tipo de circunstancia puede ser confuso, en la medida
en que el desarrollo social tambin requiere algunas consideraciones en lo que
respecta a situaciones de paz, igualdad de oportunidades, etc., todos aspectos
que quiz sea difcil implicar en los procesos econmicos. El desarrollo social
debe ser uno de los objetivos del Estado.
Desde el punto de vista econmico, una mejora en las condiciones de vida de la
poblacin se relaciona con el hecho de que sta debe producir cada vez ms
bienes y servicios. Esto significa que aquello que produce debe ser lo
suficientemente importante como para que iguale o supere un consumo bsico
que gurdelas necesidades de la poblacin. Por otro lado, tambin es importante
que esta circunstancia se evidencie en todos los sectores de la poblacin y no
solamente en algunos. Para ello es importante considerar la forma en que la
sociedad se estructura para producir, como as tambin sus ventajas
comparativas. Una vez que la sociedad tenga acceso a vivienda, educacin,

alimentacin y un nivel de ocio relativamente normal, podemos decir que desde

el punto de vista econmico una sociedad se encuentra desarrollada.
Medio ambiente
El medio ambiente es un sistema formado por elementos naturales y artificiales
que estn interrelacionados y que son modificados por la accin humana. Se
trata del entorno que condiciona la forma de vida de la sociedad y que incluye
valores naturales, sociales y culturales que existen en un lugar y momento
determinado.
La administracin rural tambin implica desarrollo sustentable y un conjunto de
actividades que conducen al objetivo de proteger el medio ambiente que es al fin
el que provee la produccin que debe ser administrada.
Los seres vivos, el suelo, el agua, el aire, los objetos fsicos fabricados por el
hombre y los elementos simblicos (como las tradiciones, por ejemplo)
componen el medio ambiente. La conservacin de ste es imprescindible para
la vida sostenible de las generaciones actuales y de las venideras.
Podra decirse que el medio ambiente incluye factores fsicos (como el clima y la
geologa), biolgicos (la poblacin humana, la flora, la fauna, el agua) y
socioeconmicos (la actividad laboral, la urbanizacin, los conflictos sociales).
Para algunos analistas el modelo de desarrollo industrial no es sostenible en
trminos medioambientales, lo que no permite un "desarrollo", que pueda durar.
Los puntos crticos son el agotamiento de los recursos naturales (como las
materias primas y los combustibles fsiles), la destruccin y fragmentacin de
los ecosistemas, la prdida de diversidad biolgica, lo que reduce la capacidad
de resistencia del planeta.
El desarrollo (industrial, agrcola) genera contaminaciones inmediatas y
pospuestas (por ejemplo, la lluvia cida y los gases de efecto invernadero que
contribuyen al cambio climtico y a la explotacin excesiva de los recursos
naturales, o la deforestacin de la selva tropical). Esto provoca una prdida
inestimable de diversidad biolgica en trminos de extincin (y por lo tanto
irreversibles) de las especies de plantas o animales. Esta evolucin provoca un

agotamiento de los combustibles fsiles y de las materias primas que hace

inminente el pico del petrleo y acercarnos al agotamiento de muchos recursos
naturales vitales.

7. Un desarrollo econmico y social respetuoso con el

medio ambiente
El objetivo del desarrollo sostenible es definir
proyectos viables y reconciliar los aspectos
econmico, social, y ambiental de las actividades
humanas; "tres pilares" que deben tenerse en
cuenta por parte de las comunidades, tanto
empresas como personas:

Econmico: funcionamiento financiero "clsico", pero tambin capacidad

para contribuir al desarrollo econmico en el mbito de creacin de
empresas de todos los niveles.

Social: consecuencias sociales de la actividad de la empresa en todos los

niveles: los trabajadores (condiciones de trabajo, nivel salarial, etc.), los
proveedores, los clientes, las comunidades locales y la sociedad en
general, necesidades humanas bsicas.

Ambiental: compatibilidad entre la actividad social de la empresa y la

preservacin de la biodiversidad y de los ecosistemas. Incluye un anlisis
de los impactos del desarrollo social de las empresas y de sus productos
en trminos de flujos, consumo de recursos difcil o lentamente
renovables, as como en trminos de generacin de residuos y
emisiones... Este ltimo pilar es necesario para que los otros dos sean
estables.

8.
9. Produccin e industrializacin
Produccin
El concepto produccin hace referencia a la accin de generar (entendido como
sinnimo de producir), al objeto producido, al modo en que se llev a cabo el
proceso o a la suma de los productos del suelo o de la industria.
En este sentido, una oracin que podra servir de perfecto ejemplo de lo que
hemos sealado podra ser la siguiente: La empresa del padre de Jess llevaba
muchos aos funcionando y se dedicaba a la produccin de pienso para el
ganado de la zona.
El verbo producir, por su parte, se asocia con las ideas de engendrar, procrear,
criar, procurar, originar, ocasionar y fabricar. Cuando se refiere a un terreno, en
cambio, producir es una nocin que describe la situacin de rendir fruto. Por otra
parte, cuando esta palabra se aplica a un elemento, adquiere el sentido de rentar
o redituar inters.
En el campo de la economa, la produccin est definida como la creacin y el
procesamiento de bienes y mercancas. El proceso abarca la concepcin, el
procesamiento y la financiacin, entre otras etapas. La produccin constituye
uno de los procesos econmicos ms importantes y es el medio a travs del cual
el trabajo humano genera riqueza.
Existen diversas formas de llevar a cabo una determinada produccin en el
marco de una sociedad, determinadas por los vnculos de produccin que los
individuos establecen en el contexto laboral. Por medio de las relaciones de
produccin, el trabajo individual se convierte en una parte del trabajo social.
Industrializacin
Se llama industrializacin al proceso a partir del cual un Estado o Comunidad
Social pasan de ostentar una economa basada en la agricultura a otra que se
basa en el desarrollo industrial. Es decir, en una economa industrializada, las
industrias sern el principal sostn del Producto Bruto Interior (PBI) y en materia
de empleo, es el sector en el cual se encuentra ocupado la mayor parte de la

poblacin, porque es tal el desarrollo alcanzado por las diferentes industrias que
la demanda de mano de obra especializada en el mencionado segmento es la
que finalmente predomina.
Por otra parte, un escenario de industrializacin propone una economa
librecambista, en la cual al eliminarse el sector del campesinado ocupado de las
tareas agrcolas, se obligar a que ste busque otros rumbos, especialmente
migrando hacia las ciudades en las cuales se hayan instaladas las fbricas.
El primer gran paso hacia la industrializacin se dio a instancias de la Revolucin
Industrial, tal como se denomin al perodo comprendido entre la segunda mitad
del siglo XVIII y comienzos del XIX, en el cual el trabajo manual, artesanal, fue
reemplazado por la industria y la manufactura. En las mencionadas fbricas y
gracias a las bondades de la tecnologa, se incorpor el uso de mquinas que
permiti producir lo mismo pero en grandes cantidades.
De alguna manera, la industrializacin termin por enriquecer a los pases, ya
que era posible vender a precios ms caros sus productos en lugar de vender
las materias primas sin procesar.
Actualmente, la industria es una de las principales actividades econmicas del
mundo, la cual consiste en transformar la materia prima en un producto
elaborado.

10.
11.

Conclusin

En realidad, no existen lmites claros ni precisos que permitan delimitar

exactamente la administracin rural y distinguirla de otras contiguas y
relacionadas. La distincin entre las diversas ciencias o campos del saber
humano se establece ms bien por conveniencia prctica que por una definicin
precisa.
El objetivo principal del operador o empresario es obtener las mayores utilidades
posibles. Para lograr esta meta tiene que dar la debida atencin a ciertos
principios de la economa, gracias a los cuales estar en condiciones de decidir
sobre las actividades agropecuarias que deber acometer y al mismo tiempo
determinar su importancia relativa. Adems, se ver precisado a tomar ciertas
decisiones de carcter mercantil, de un da a otro y de una estacin a otra.
El camino a recorrer para lograr los ms altos beneficios netos cae dentro de los
objetivos generales de la economa de la produccin. As, puede decirse que la
administracin rural consiste simplemente en la aplicacin de las teoras y
principios de la economa de la produccin a los problemas que se plantean en
el proceso de la produccin agropecuaria. Los mismos principios aplicados a la
operacin de fbricas pueden ser llamados economa industrial. Si se aplican a
la operacin de ferrocarriles, lneas de camiones de carga comercial, barcos y
aeroplanos, forman la base para el campo de la economa de los transportes.
Los componentes del rea de Administracin Agropecuaria o rural deben estar
orientados a fortalecer los diferentes Sistemas de Produccin Agropecuarios,
capacitando de manera integral a quienes van a dirigir las empresas en el futuro,
para que stas sean modernas, rentables y sostenibles cumpliendo con un
propsito social o de servicio, en la regin o localidad en las que se encuentren
ubicadas.
Se concluye diciendo que la habilidad para gerenciar es susceptible de
entrenamiento, pero requiere como paso previo que el productor o administrador
rural coincida en la necesidad de desempear este rol y decida capacitarse para
ejercerlo.

12.

Bibliografa

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http://definicion.de/produccion
La administracin en la empresa rural. Juan Carlos Camacho Piedra.
EUNED, 1988 - 270 pginas