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SISTEMAS DE INFORMACIN EN GESTIN LOGISTICA

CONTENIDO
Pg.
1. Introduccin5
2. Breve resea histrica .5
3. Misin..5
4. Visin...6
5. Productos y servicios.6
6. Cadena de valor.6
6.1 Anlisis de la cadena de valor.7
7. Fuerzas competitivas.7
7.1 Fuerzas competitivas en el sector industrial en que compite la empresa9
7.2 A que fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, como las afecta
la tecnologa de la informacin?..9
8. Tecnologa de la informacin (TI)...10
8.1 Qu potencial hay de aplicar TI en las actividades y productos identificados
en la cadena de Empresa?.....................................................................................11
8.2 Qu tipos de aplicaciones de TI de gestin logstica considera estratgicas y
por qu?..................................................................................................................11
8.3 Qu tanta competitividad ofrecen estas aplicaciones?...................................13
8.4 Defina la matriz de portafolio de tecnologa de informacin (ventajas
competitivas vs. dependencia operacional)
...13
9. Lineamientos estratgicos del negocio.14

9.1 Defina los lineamientos estratgicos del negocio?.........................................15


9.2 Defina las prioridades de los lineamientos por SBU (unidad estratgica de
negocio) y por funcin y
sustntelas?......................................................................................................16
10. Tecnologas de gestin logstica que puedan ser aplicables a la empresa y
aporten a la solucin de problemas estructurales en la misma (alineados
estratgicamente)..17
11. Identificaran un (1) proceso de negocio de gestin logstica, estratgico para
la compaa, que la tecnologa escogida previamente pueda apoyar..19
12. Pensando en estrategia, que aplicaciones de tecnologa de informacin
recomendara?........................................................................................................20
12.1 Dibuje el portafolio de TI que recomienda y describa brevemente las
aplicaciones de tecnologa recomendadas21
12.2 Como resultado del anlisis estratgico, seleccione un (1) proceso de
negocio crticos para la firma, que tengan relacin con la gestin logstica de
la misma, como potencial candidato a automatizacin por medio de
tecnologas de gestin logstica. Debe Soportar la seleccin del proceso de
negocio por su impacto estratgico22
12.3

Descripcin del proceso a evaluar..23

12.4

El propsito del proceso dentro de la compaa..23

12.5

El alcance del proceso.24

12.6 Para el proceso de negocios, deber exponer como la tecnologa de gestin


logstica Puede ayudar a la automatizacin del mismo.25
13. Conclusiones..28
14. Bibliografa y Webgrafa..29

1. INTRODUCCIN
Para siguiente proyecto grupal hemos seleccionado la empresa Nestl una de las
compaas lder Nacional y mundial de productos alimenticios, daremos a conocer
la misin, la visin, los productos y servicios; en cuanto a su cadena de valor
podremos analizar las estrategias que desarrollan en sistema de gestin logstica:
entradas, operaciones, salidas, marketing y en general los servicios que entrega
antes y despus de la venta. Conoceremos cual es el portafolio que utiliza de
tecnologa de la informacin y que le ha dado tanto xito para estar a la
vanguardia en la industria de alimentos.

2. BREVE RESEA HISTORICA


En 1866 el qumico Alemn, radicado en Suiza, Henri Nestl, desarroll una harina
a base de leche de vaca y pan tostado, con el fin de satisfacer las necesidades
nutricionales de los nios que no podan ser amamantados y luchar contra la
elevada desnutricin de aquellos aos.
Esta harina se transform en el primer producto fabricado y comercializado por
Nestl, innovacin que muy pronto sera conocida en todo el mundo.
Ms tarde, en 1905 la compaa se fusion con la Anglo Swiss Condensed Milk
Company, que contaba con una fbrica de leche condensada ubicada en Cham,
Suiza. Desde entonces, Nestl inici su internacionalizacin y diversificacin
mediante la fusin y adquisicin de diversas empresas.
Es as que Nestl fue sumando su gama de productos, chocolates, confites, cafs
solubles, productos culinarios, lcteos, congelados y refrigerados, cereales para
desayunos, helados, aguas minerales, productos oftalmolgicos, cosmticos y
alimentos para mascotas, entre otros.
Hoy, Nestl es la empresa lder mundial de alimentos con presencia en todos los
continentes. Posee 461 fbricas distribuidas en 83 pases y 330 mil trabajadores
en ms de 150 pases alrededor del mundo. Su casa matriz est ubicada en
Vevey, Suiza.
3. MISIN
Entregar a los consumidores alimentos de excelencia y alto valor nutricional, que
respondan a sus necesidades nutricionales en cada etapa de la vida y que aporten

efectivamente a su salud y bienestar. Todo lo anterior basndose en slidos


principios y valores corporativos.
4. VISIN
Como empresa lder mundial en alimentacin, los esfuerzos de la compaa se
orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos. A partir de
esa premisa, el objetivo es cumplir con las exigencias de una sociedad que
avanza hacia una vida ms saludable, creando valor a largo plazo para nuestros
accionistas, colaboradores, consumidores y las sociedades donde operamos.

5. PRODUCTOS Y SERVICIOS
Nestl es la compaa de alimentos y bebidas ms grande del mundo, con
operacin en 150 pases y 461 fbricas. En el mercado colombiano, Nestl ha
Creado Valor Compartido por ms de 69 aos. Hoy en da est presente en 8 de
cada 10 hogares colombianos con un portafolio de productos que incluye Lcteos,
Culinarios, Galletas, Confites, Caf, Bebidas, Cereales y alimentos infantiles. Entre
sus marcas ms reconocidas se destacan: KLIM, NESCAF, MILO,
NESTEA, LA LECHERA, FITNESS y MAGGI.

6. CADENA DE VALOR
Una de caractersticas de la cadena de valor de esta empresa es tener una gran
influencia para adaptarse rpidamente en el entorno local y a la vez incorporar su
responsabilidad social de manera ms eficaz, por medio de sus actividades la
empresa entrega un producto de valor a sus clientes. Se divide en dos tipos:
Actividades Primarias: Son las implicadas en la creacin fsica del producto, venta
y transferencia y asistencia posventa al comprador.
Corresponden a:
Logstica Interna: Recepcin, almacenamiento, distribucin de insumos y
materia prima, inventarios.
Operaciones: Actividades de transformacin; maquinaria, empaque entre
otros.
Logstica Externa: Actividades de recopilacin, almacenamiento y
distribucin fsica, procesamiento de pedidos y entrega.
4

Marketing y Ventas: Actividades para facilitar los medio de compra.


Servicios de Posventa: Manejo de reclamo, Instruccin para el uso,
Instalacin, Mantenimiento, Reparacin.
Actividades Secundarias o de Apoyo: Sustentan a las actividades primarias entre
s. A travs de las actividades primarias y secundarias en la cadena de valor.
Corresponden a:
Abastecimiento: Funcin de comprar en la cadena de valor.
Administracin de Recursos Humanos: Bsqueda, contratacin,
entrenamiento y desarrollo.
Desarrollo Tecnolgico: Know How, Procedimientos, equipamientos,
Investigacin y desarrollo.
Infraestructura: Administracin, planeamiento, finanzas, contabilidad,
calidad, sistema de informacin, manejo de relaciones y legales
A travs de las actividades primarias y secundarias en la cadena de valor, Nestl
requiere la existencia de socios de negocios para promover el ahorro de costos, ya
que opera en 83 pases.
6.1

Anlisis de la cadena de valor

En Nestl, se materializa la cadena de valor de la siguiente forma:


Al crear valor para los accionistas a travs de estrategias y Operaciones
empresariales que resulten en ganancias para el negocio.
Al ofrecer a los clientes y consumidores productos de calidad, nutritivos y
deliciosos, que aporten salud y bienestar.
Al contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las personas que
forman parte de la cadena de valor: agricultores, ganaderos, comunidades
aledaas y sus socios comerciales.
Al brindar a sus trabajadores un ambiente laboral ptimo y oportunidades
de desarrollo personal y profesional.

7. FUERZAS COMPETITIVAS

Las estrategias competitivas de Nestl estn asociada principalmente a la


inversin directa extranjera en lechera y otros negocios de alimentos, se esfuerza
en crecer y ganar economas a escala con la inversin directa extranjera en
compaas grandes y en los mercados que se invierte, Nestl crece manipulando
los ingredientes o la tecnologa de proceso para las condiciones locales, y emplea
la marca de fbrica apropiada; se adhiere a una exhaustiva serie de principios
empresariales que reflejan tanto el compromiso de la compaa con el xito a
largo plazo del desarrollo del negocio.
Modelo de fuerzas competitivas de Porter:
Proveedores:
Mediante el proyecto que quera implementar Nestl (Global Business Excellence),
podra reducir el nmero de sus proveedores existentes, de 600 mil a 167 mil y
ahorrar de esta manera, cientos de millones de dlares en el proceso. Con esto,
se puede apreciar que no haba poder de negociacin de sus proveedores, pero
se poda mejorar la relacin con los que se quedaban, para tener una
comunicacin ms fluida.
Clientes:
Al reducir costos con sus proveedores, Nestl podra invertir en innovacin, lo cual
llamara la atencin de sus principales clientes: Walmart y Tesco, y fortalecera
ms su posicin entre los dems proveedores de alimentos globales. Esto deja
entrever que para Nestl, estos clientes eran muy importantes y tienen poder de
negociacin.
Nuevos Entrantes:
El proyecto de estandarizacin de procesos que estaban haciendo en Nestl, de
alguna forma tambin serva para posicionarse fuertemente en el mercado de ese
entonces, y poder hacerle frente a sus competidores, tanto actuales como los que
ingresaban a este mercado y sus estrategias ayudaron a tener una ventaja
competitividad respecto de su competencia.
Productos Sustitutos:
Nestl ofrece una amplia variedad de productos de consumo masivo, por lo que,
aunque existen otros productos que satisfagan la misma necesidad de lo que
ofrece esta compaa, los aos de experiencia con los que cuenta, hacen que los
consumidores confen en Nestl, y por este motivo es que tambin implementaron

estas mejoras, para poder ofrecerles a sus clientes, productos de alta calidad en
todo
el
mundo,
y
lograr
una
marca
globalmente
reconocida.
7.1
Fuerzas competitivas en el sector industrial en que compite la
Empresa
La fuerza competitiva de una empresa est estrictamente relacionada con su
cadena de valor, las actividades de valor son asignadas a categoras que mejor
representan su contribucin a la ventaja competitiva de una empresa.
Nestl es partidaria de la economa de mercado y, por consiguiente, compite en el
mercado de manera leal y reconoce que otras empresas tienen el mismo derecho
a obrar de igual forma. La Empresa apoya el desarrollo de legislaciones sobre
competencia que protejan estos principios:
Nestl establece su poltica comercial de manera independiente y no fija
precios de acuerdo o en connivencia con sus competidores;
Nestl no asigna clientes, territorios o mercados de productos de acuerdo o
en connivencia con sus competidores.
Nestl se comporta de manera leal con sus clientes y proveedores, de
acuerdo con la legislacin sobre competencia.
Nestl considerar las fusiones y adquisiciones como un medio para
mejorar
Su eficacia, no para limitar la competencia.
los pagos comerciales de Nestl estn basados en la eficiencia del cliente y
en los servicios prestados.
Investigacin y Desarrollo es un rea que constituye una ventaja competitiva clave
para Nestl. Sin el trabajo desarrollado por esta rea, Nestl no habra podido
convertirse en la empresa de la industria alimentaria lder en nutricin, salud y
bienestar.
7.2
A qu fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, como
las afecta la tecnologa de informacin?
Nestl es una de las marcas ms fuertes en productos de alimentacin, y lleva
muchos aos en el sector por lo que consideramos que ya tiene superadas las
barreras de entrada y deben ser los competidores los que hacer el esfuerzo, no
debe ser una preocupacin ya que Nestl est muy bien posicionada en el
mercado.

Con respecto a la tecnologa de la informacin no la afecta si no por el contrario la


favorece. Con la puesta en marcha del proyecto GLOBE (Global Business
Excellence) Nestl pretende busca obtener una ventaja competitiva con sus
principales competidores como Unilever y Kraft Foods, al mejorar la eficiencia
operativa y al mismo tiempo continuar creciendo con nuevos mercados y nuevos
productos.
Con 29 centros de investigacin, desarrollo y tecnologa en todo el mundo, Nestl
cuenta con la mayor red de Investigacin y Desarrollo, por encima de cualquier
otra empresa de alimentos. Esta red de investigacin, desarrollo y tecnologa,
junto con los grupos de aplicacin que operan en los mercados locales, emplea a
ms de 5,000 trabajadores.
8. TECNOLOGICA DE LA INFORMACIN (TI)
El Sistema Logstico de Nestl se caracteriza por mantener un carcter abierto y
una adecuada utilizacin de las relaciones con unidades del entorno que le
garantiza a travs de alianzas y outsourcing obtener servicios y productos con alta
eficiencia. La Nestl segn la gestin integrada de la cadena logstica son:
aprovisionamiento, produccin, distribucin. Adems aplica creativamente distintas
tcnicas de gestin de probada efectividad internacionalmente, tales como: MRP
(Manufacturing Resources Planning), ERP (Entrepise Resource Planning), Gestin
Integrada de la Produccin, JIT (Just-in-Time).
Nestl cuenta con la red de I&D (Investigacin y desarrollo) ms grande de la
industria de alimentos. La red de Nestl en I&D y tecnologa, junto con los grupos
de aplicacin a nivel local en los mercados, emplea a ms de 5,000 personas. Los
proyectos de I&D de Nestl son el primer paso en una estructura de innovadoras
soluciones nutricionales que se convertirn en los productos del futuro, a travs de
todas nuestras categoras de negocio.
El rea de I&D de Nestl se dirige a tres reas de beneficio para los
consumidores:

Seguridad y Calidad involucrando todos los productos Nestl


Nutricin y Salud

Sabor, Textura y Conveniencia

La innovacin es una de las ventajas competitivas clave de Nestl. Tiene ms de


140 aos de conocimiento cientfico, en investigacin y desarrollo. Aunque gran
parte de la investigacin cientfica pura y aplicada se lleva a cabo en centros
globales de I&D, en Nestl se asegura que el consumidor y el beneficio para el
consumidor, sigan siendo el corazn de todas sus actividades.
8.1
Qu potencial hay de aplicar TI en las actividades y productos
identificados en la cadena de valor de la empresa?
Uno de los potenciales, teniendo en cuenta la excelente tecnologa de la
informacin que manejan y con el apoyo del departamento de Investigacin y
Desarrollo (I&D) consiste en aplicar los conocimientos cientficos y la experiencia
nutricional para elaborar productos que combinen un gran sabor con beneficios
nutricionales. La investigacin puede producir mejores alimentos para que cada
vez ms personas lleven una vida mejor.
Mediante la innovacin continua con sus productos y la renovacin de los ya
existentes Nestl crea y mejora cientos de productos, especialmente en sus
beneficios nutricionales. La tecnologa de la informacin en cada uno de los
procesos de la compaa, ayuda a estandarizar las actividades, con el fin de
optimizar los procedimientos tanto comerciales como operacionales, buscando as
tener un mayor acercamiento al cliente en tiempos y ventas de los productos con
una calidad de alta competitividad.
Dado que Nestl es una compaa de alimentos con presencia en todos los
continentes, se ha abocado a la elaboracin de productos de calidad para
satisfacer las necesidades de los consumidores. La empresa est consciente que
las personas que compran sus productos tienen la libertad de escoger lo que
ofrece la competencia, por lo que dentro de sus principios, la comunicacin y
publicidad responsable, desempean un papel fundamental. Para la compaa, es
este valor es el que ha hecho que los consumidores le den legitimidad a sus
productos.

8.2 Qu tipos de aplicaciones de TI de gestin logstica considera


estratgicas y Por qu?
Es importante resaltar la gestin logstica de esta empresa en trminos de
distribucin y transporte de productos terminados; adems de la logstica
relacionada con la administracin del flujo de bienes y servicios, desde la
adquisicin de las materias primas e insumos en su punto de origen, hasta la
entrega del producto terminado en el punto de consumo.

Dentro de las innumerables aplicaciones de tecnologa de la informacin que le ha


ayudado en la gestin logstica estn:
GLOBE (Global Business Excellence) es el programa de reingeniera de
procesos de negocio ms ambicioso iniciado en Nestl. Como objetivo se
ha establecido mejorar las eficiencias de rendimientos y operaciones de los
negocios a nivel mundial mediante anlisis de todos los aspectos de las
prcticas de negocio y la creacin de nuevos procesos para el
funcionamiento de Nestl.
Nestl buscar mejorar los procesos business Intelligence con software de
informacin ejecutivo. El Sie, programa que lleva el departamento de
finanzas, consiste en un sistema de informacin necesario para conocer el
estado financiero de la empresa. A partir de la informacin obtenida, el
usuario podr tomar las acciones que sean oportunas, puede obtener
balances, cuentas de resultado, puede ayudarle para definir las estrategias
de negocio etc. (costos, presupuestos, ventas).
Nestl adopto el sistema SAP es uno de los sistemas informticos que se
implantaron para dar apoyo a Nestl en la consecucin de los objetivos. El
impacto de esta implantacin se vio reflejado en la necesidad de adaptar en
esta fbrica el sistema de gestin de produccin, desarrollado e implantado
por Atos hace ms de 10 aos.
Nestl deposit su confianza en Atos para realizar las tareas de consultora
y desarrollo de adaptacin en el sistema de control de produccin de
acuerdo a los requerimientos definidos por el equipo de GLOBE.
Nestl ha implementado TIC, tales como, WMS, LMS, YMS y SCE, liderada
por Tecsys Latn American (2008), uno de los proveedores ms importantes
de Suramrica y Colombia, que le ha permitido gestionar y administrar sus
bodegas, mejorando la programacin de recursos segn rdenes de
trabajo, disponibilidad del personal y equipos, y permitiendo la planificacin
ptima de actividades con capacidad de actualizacin en tiempo real.
Adicionalmente Nestl viene creado diversos aplicativos en el rea de mercadeo
no solo para la mejora de sus ventas sino para darle mayores facilidades a sus
clientes de consultar y adquirir sus productos:
Nestl se adhiere a las nuevas tecnologas de la informacin y la comunicacin y
lanza al mercado Nestl Cocina, una nueva aplicacin para dispositivos mviles.

10

Esta aplicacin permite al usuario seleccionar el men ms adecuado para cada


situacin y necesidad mediante una serie de criterios de bsqueda que la propia
aplicacin facilita, como por ejemplo el tiempo de preparacin, el valor nutricional,
la poca del ao, etc.
Nestl poco a poco va ganando posiciones en el terreno de Internet, ha
lanzado diversos proyectos de e-commerce en distintos pases.
8.3 Qu tanta competitiva ofrecen estas aplicaciones?
Al implementar estas aplicaciones se obtienen beneficios en la gestin logstica
para la empresa y a su vez mayores ventajas con respecto a sus competidores
como:
Gestin centralizada de rdenes de produccin y de gestin.
nico repositorio de la aplicacin de interfaz de usuario, eliminando las
actualizaciones de posibles modificaciones y mejoras en cada uno de los
clientes ubicados en la fbrica.
Mejora de control de stock mediante el cotejo de las entregas al rea de
produccin y del posterior consumo as como la fabricacin en tiempo real.
Mejora de control de consumo de materia prima y semi-elaborados para las OP
de soluble y llenado.
Mejora de la calidad del proceso.
Mejora de la visibilidad del proceso.
Mejora de la trazabilidad.
8.4

Defina la matriz de portafolio de tecnologa de informacin


discutida en clase (ventaja competitiva vs. Dependencia
Operacional). Sustente sus respuestas.

11

GLOBE (Global Business Excellence) es el programa de reingeniera de


procesos de negocio ms ambicioso iniciado en Nestl. Como objetivo se ha
establecido mejorar las eficiencias de rendimientos y operaciones de los negocios
a nivel mundial mediante anlisis de todos los aspectos de las prcticas de
negocio y la creacin de nuevos procesos para el funcionamiento de Nestl.
Este software lo ubicamos en la matriz en nivel No. IV, al tener un alto grado de
dependencia operacional para la multinacional.
En lo correspondiente a ventaja competitiva en nivel IV o sea mayor, ya que con la
puesta en marcha del proyecto se podra obtener una ventaja competitiva con sus
principales competidores, al mejorar la eficiencia operativa y al mismo tiempo
continuar creciendo con nuevos mercados y nuevos productos
Investigacin y Desarrollo: en cuanto a este aspecto el grado de dependencia
operacional es bajo y estara en el Nivel III, ya que no impactara el desarrollo de
sus actividades rutinarias.
Es una ventaja competitiva clave para Nestl, con 29 centros de investigacin en
desarrollo y tecnologa en el mundo, Nestl tiene la red de I&D ms grande que el
resto de las compaas de alimentos.
Reuniendo todos sus recursos de I&D, Nestl es capaz de ofrecer soluciones
alimentarias seguras y de alta calidad para sus consumidores del mundo entero en
trminos de nutricin, salud, bienestar, sabor, textura y conveniencia, por tal
motivo su nivel de competencia con respecto a otras compaas es mayor.

9. LINEAMIENTOS ESTRATEGICOS DEL NEGOCIO

12

La poltica de descentralizacin de Nestl ha sido fundamental para la estrategia


de crecimiento. Siempre que es posible, utiliza materias primas locales y elabora
sus productos localmente. De esta forma, contribuye a las economas locales no
slo con los impuestos que paga como contribuyente, sino tambin como
comprador y colaborador.
Nestl no posee granjas ni puntos de venta propios. Prefiere concentrar la
actividad fundamental en: la transformacin de materias primas en productos de
alimentacin y bebidas seguros y de gran calidad. Cree firmemente en establecer
colaboraciones a largo plazo con los proveedores y clientes de venta al por menor
que sean beneficiosas para ambas partes.
Reconoce que el crecimiento se basa en relaciones excelentes, desde la granja al
comercio. As, tambin se asegura que los mejores resultados para sus
accionistas y lo ms importante, para sus consumidores.
9.1 Defina los lineamientos estratgicos del negocio?
Los lineamientos estratgicos la realizan los altos directivos para establecer las
directrices y los planes generales de la empresa; generalmente es a mediano y a
largo plazos y abarca a toda la empresa:
Nutricin, Salud y Bienestar: Nuestro objetivo central es mejorar la calidad
de vida de los consumidores da a da y en todos los lugares, ofrecindoles
una seleccin de alimentos y bebidas ms sabrosas y saludables y
fomentando un estilo de vida sano.
Garanta de calidad y seguridad de los productos: En todos los lugares del
Mundo, la marca Nestl representa la promesa al consumidor de que sus
productos son seguros y de calidad
Comunicacin con el consumidor: Tenemos el compromiso de mantener
una comunicacin responsable y fiable con el consumidor, que le capacite
para ejercer su derecho a una eleccin informada y que promueva una
dieta sana. Respetamos la privacidad del consumidor
Derechos humanos en nuestra actividad empresarial: Apoyamos
plenamente las directrices del Pacto Mundial de las Naciones Unidas sobre
los derechos humanos y el trabajo y pretendemos ofrecer un ejemplo de
buenas prcticas laborales y de derechos humanos en todas nuestras
actividades empresariales.
Liderazgo y responsabilidad personal: La clave de nuestro xito est en
nuestro personal. Mantenemos una actitud de dignidad y respeto mutuo y
esperamos que todos nuestros empleados contribuyan a fomentar el
sentido de la responsabilidad personal. Contratamos a personas

13

competentes y motivadas que respetan nuestros valores, les ofrecemos


igualdad de oportunidades de desarrollo y promocin profesional,
protegemos su privacidad y no toleramos ninguna forma de acoso o
discriminacin.
Seguridad y salud en el trabajo: Estamos comprometidos con la prevencin
de accidentes, lesiones y enfermedades relacionados con el trabajo y con la
proteccin de nuestros empleados, contratistas y dems personas que
intervienen en la cadena de valor.
Relaciones con proveedores y clientes: Exigimos a nuestros proveedores,
agentes, subcontratistas y a sus empleados que demuestren honestidad,
integridad y justicia, y que respeten nuestras normas, las cuales no son
negociables. De la misma forma, nosotros estamos comprometidos en
estos aspectos con nuestros clientes.
Agricultura y desarrollo rural: Contribuimos a mejorar la produccin agrcola,
el nivel social y econmico de los agricultores, las comunidades rurales y
los sistemas de produccin para hacerlos ms sostenibles desde el punto
de vista medioambiental.
Sostenibilidad medioambiental: Estamos comprometidos con prcticas
empresariales medioambientalmente sostenibles. Nos esforzamos por
emplear de forma eficiente los recursos naturales en todas las fases del
ciclo de vida de nuestros productos, favorecemos el uso de recursos
renovables gestionados de forma sostenible y nuestro objetivo es alcanzar
el cero desperdicios.
El agua: Nuestro compromiso consiste en utilizar el agua de forma
sostenible y mejorar continuamente su gestin. Somos conscientes de que
el mundo se enfrenta a un reto cada vez mayor y que es absolutamente
necesaria una gestin responsable de los recursos hdricos por parte de
todos los usuarios.
9.2 Defina las prioridades de estos lineamientos por SBU (unidad
estratgica de negocio) Y por funcin y sustntelas?
Nestl tiene sus propias compaas locales en casi todos los pases. La sede
central est en Suiza trabaja en estrecha colaboracin con ellas y establece la
estrategia general que se trasmite a travs las Unidades Estratgicas de Negocio
(SBU). Trabajan en estrecha colaboracin con los mercados locales y las SBU. Su
papel fundamental es el de trasmisores, actuando como la voz del centro hacia los
mercados, y viceversa. Comparten la visin de Nestl de forma que todos, en todo

14

el mundo, saben qu camino tomar y cmo llegar a la meta con las herramientas,
estrategias y valores comunes. Esto garantiza que todos sus colaboradores sepan
cmo actuar y cuenten con una estructura slida de valores y un punto de
referencia claro para tomar decisiones rpidas.
Las SBU se especializan en una categora particular, por ejemplo Caf y Bebidas,
o Productos para Mascotas, o Chocolate y Confitera. Trabajan conjuntamente con
Investigacin y Desarrollo (I&D) para garantizar que todo lo que produce la
compaa se basa en el conocimiento de los consumidores y la innovacin
adecuada, y ayudan a los mercados a alcanzar sus objetivos de negocio y de
marca.

10. Tecnologas de gestin logstica que puedan ser aplicables a la empresa


y aporten a la solucin de problemas estructurales en la misma (alineados
estrategicamente).
La competencia agresiva y gil en los mercados nacionales e internacionales, han
llevado a las empresas a mejorar las relaciones de intercambio de comunicacin,
tecnologa, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma
integrada, utilizando enfoques innovadores que benefician conjuntamente a todos
los actores de la cadena de suministros, con creatividad de estrategia productiva.
Las empresas deben reinventarse, de forma que la cadena de suministro,
abastecimiento, adquisicin y planificacin de produccin, cumplimiento de
pedidos, gestin de inventarios y atencin al cliente, sea una operacin flexible
gil y efectiva, diseada para enfrentarse de forma efectiva a los desafos
contemporneos.
La cadena de suministro o logstica integral consta de tres aspectos: el suministro,
la fabricacin y la distribucin.
Suministro que se concentra en cmo, dnde y cundo se consiguen y
suministran las materias primas e insumos para la fabricacin.
Fabricacin que convierte estas materias primas en productos terminados, como
satisfactores de necesidades.
La Distribucin se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor
a travs de una red de manejantes o intermediarios. La cadena comienza con los
proveedores de nuestros proveedores y termina con los clientes de nuestros
clientes.

15

Debido a los avances tecnolgicos en la fabricacin y la distribucin, est


disminuyendo el coste del desarrollo de nuevos productos y servicios y se est
acelerando el tiempo de comercializacin. Esto ha supuesto un aumento de las
demandas de los clientes, de la competencia local y global y de la presin en la
cadena de suministros.
Una multinacional como Nestl est a la vanguardia con las tecnologas de
gestin logstica, de acuerdo a nuestra investigacin proponemos algunas
tecnologas que puede podran ser implementadas para mejorar algunos procesos
La primera de ellas es la denominada Voice Picking. Esta tecnologa permite
mejorar los tiempos de preparacin de pedidos en las bodegas, haciendo que el
preparador reciba instrucciones en forma oral, por medio de un auricular y
micrfono (headset) y as dejar sus manos libres para contar con una mayor
libertad de movimiento y poder mejorar la productividad. A su vez el personal
puede confirmar la realizacin de la accin, tambin en forma verbal. A diferencia
de los sistemas tradicionales, en los cuales se accede a la informacin por medio
de una terminal porttil, con Voice Picking se traducen esos mensajes de texto a
instrucciones de voz con lo que se optimiza el tiempo de los empleados haciendo
ms rpida la gestin de los pedidos de los clientes.
La segunda tendencia que est tomando fuerza en este mercado es la
Identificacin por Radio Frecuencia (RFID). Esta tecnologa permite la lectura
simultnea de varios artculos sin tener que pasar uno a uno por un equipo lector,
lo que redunda en una mayor eficiencia y productividad, adems de reducir
drsticamente los tiempos. Estos beneficios son aplicables, entre otras areas, a
las de carga, despacho y procesamiento de pedidos.
Otras tecnologas que pueden ser utilizadas para mejorar la eficiencia y utilizacin
de los sistemas de almacenaje:
WMS (WAREHOUSE MANAGEMENT SYSTEM)

Sistema de informacin que ayuda en la administracin del flujo del producto e


informacin dentro del proceso de almacenamiento, a travs de funciones tales
como: a) recepcin; b) almacenamiento; c) administracin de inventarios; d)
procesamiento de rdenes y cobros; y e) preparacin de pedidos.
YMS (YARD MANAGEMENT SYSTEM)

Sistema de administracin de patios que permite controlar los muelles de


recepcin y despacho, y rastrear y seguir el movimiento de los trailers a travs de
tecnologa de localizacin en tiempo real.
SCE (SUPPLY CHAIN EXECUTION)

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Es una tecnologa que se enfoca a la optimizacin de movimiento de materiales


entre el centro de distribucin y los otros agentes de la cadena de suministro. Este
sistema es la integracin de otras herramientas de ejecucin y visibilidad de la
cadena de suministro, tales como: TMS (Transportacin Management System),
LMS y WMS, entre otros.
SISTEMA DE PLANIFICACIN AVANZADA (APS: ADVANCE PLANNING SYSTEM)

Utilizando la teora de las restricciones, evala drivers tales como: materiales,


mquinas, horas hombre, herramientas, capacidades del warehouse, redes de
distribucin y transporte.
DISTRIBUTION MANAGEMENT SYSTEM (DMS)

Trabajando sobre la cartografa especfica del rea de influencia, considerando


las restricciones de horarios de carga/descarga, dimensiones de la boca de
descarga, capacidad del vehculo, zona de trnsito, etc. mediando algoritmos
matemticos determina la flota ideal para optimizar costos, minimizar los tiempos
de entrega o ambos a la vez. Otra ventaja es la capacidad/velocidad de
procesamiento, considerando que puede realizar ruteos complejos de ms de
3.000 puntos de entrega en menos de 15 minutos.
COLABORATIVE PLANNING, FORECASTIN & REPLENISHMENT (CPFR)

Sistema que tiene por objeto facilitar la gestin colaborativa del inventario, siendo
indispensable la visibilidad, transparencia e informacin on-line de los materiales a
lo largo de la cadena de abastecimiento (minimiza el efecto Bullwhip o Forrester).

11. Identificaran un (1) proceso de negocio de gestin logstica, estratgico


para la compaa, que la tecnologa escogida previamente pueda apoyar.
Dentro de compaa Nestl un proceso estratgico e importante de negocio seria
EL ALMACENAMIENTO, los traslados innecesarios de materias primas,
materiales, productos en proceso y productos finales, son actividades que generan
un gran porcentaje de los costos y, sin embargo, no agregan valor para el cliente;
Estas actividades logsticas son claves y pueden afectar el rendimiento de los
procesos, cuando un material est mal o pobremente especificado, se pueden
abrir rdenes de compra que resultarn en abastecimientos inadecuados para su
utilizacin en los procesos de fabricacin, trayendo como consecuencia un mayor
retraso en la produccin y, por consiguiente, el incumplimiento en las fechas de
entrega prometidas. Si no se cumplen las condiciones de seguridad y

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mantenimiento necesarias para resguardar el inventario, pueden producirse


deterioros importantes en la calidad de las materias primas y los materiales, lo que
conducir a mayores costos por reprocesos o deshechos. De la misma forma,
condiciones inadecuadas en el almacenamiento de los inventarios pueden
conducir a mayores costos por prdida de material (roturas en el caso de
elementos frgiles, vaciado en el caso de sustancias lquidas o gaseosas, etc.).
Ambas situaciones incidirn negativamente en el nivel de servicio al cliente.
Proponemos una tecnologa que este enfocada en la satisfaccin del cliente, es
tarea de la logstica eliminar todas aquellas actividades que comprometen costos
sin agregar valor, con el fin de aumentar le eficiencia del sistema y ofrecer una
rpida velocidad de respuesta a los requerimientos de los clientes.
Mayor
Menores precios
Disponibilidad de
por reduccin de
Productos
Costos

Satisfaccin
del Cliente

Menor Tiempo de
entrega

Mayor Calidad del


Servicio

12. Pensando en estrategia, que aplicaciones de tecnologa de informacin


recomendara?
WMS (WAREHOUSE MANAGEMENT SYSTEM) o QUARS WMS Pro: es un
sistema que ayuda en la gestin de procesos de almacenamiento en diferentes
tipos de empresas. El sistema soporta operaciones logsticas de almacenamiento
tanto en procesos de almacenamiento de mercancas propias como en almacenes
de servicios. Qguar WMS PRO contiene un gran conjunto de funciones especiales
que pueden satisfacer al cliente ms exigente.
El sistema aprovecha las soluciones ms innovadoras relacionadas con tcnicas
informticas y logsticas. Su capacidad de cooperar con mltiples y modernos
dispositivos externos coloca este producto en el grupo de principales soluciones a
18

nivel mundial. La cantidad de usuarios actuales de este sistema as como


mltiples plantas extranjeras, incluyendo aquellas dispersas, garantizan un
elevado nivel de experiencia acumulada.
Ventajas:
-

Reduccin de costos logsticos


Incremento del rendimiento
Orden de procesos y recursos
Optimizacin de procesos de distribucin
Control de diferentes eslabones de cadena logstica
Seguimiento de lotes, unidades de almacenamiento y fechas
Control del trabajo
Modernas tecnologas logsticas e informticas
Incremento de calidad de entregas
Mejor calidad de atencin al cliente
Integracin con sistemas externos

12.5 Dibuje el portafolio de TI que recomienda y describa brevemente las


aplicaciones de tecnologa recomendadas

El sistema ofrece, entre otras las siguientes funciones:


-

Divisin jerrquica de estructuras en almacenes


Divisin espacial de ubicaciones de almacenamiento
Definicin de parmetros logsticos del artculo
Encargos a proveedores y recepcin en almacn
Control de calidad y cantidad de mercanca en entrega
Identificacin automtica (AI)
Asignacin automtica o manual de locaciones en almacenes
Completado de ubicaciones en almacenes
Pedidos de clientes y envos

19

Diferentes tipos de preparacin de envos


Crossdocking
Administracin de tareas
Inventarios
Administracin de embalajes de retorno
Administracin de lotes y fechas de caducidad
Seguimiento de lotes y unidades de almacenamiento
Intercambio inalmbrico de datos (RF)
Cdigos de barras, gestin plena GS1
Ordenes mltiples
Modos de trabajo
Consolidacin de almacn
Informes y anlisis por cliente
Informes de clculo de servicios logsticos
Cooperacin dispositivos automticos del almacn
Posibilidad de cooperacin con dispositivos mviles (tipo PalmTop)
Intercambio de datos con sistemas exteriores (interfaces certificados)

12.6 Como resultado del anlisis estratgico, seleccione un (1) proceso de


negocio crticos para la firma, que tengan relacin con la gestin
logstica de la misma, como potencial candidato a automatizacin por
medio de tecnologas de gestin logstica. Debe Soportar la seleccin
del proceso de negocio por su impacto estratgico.
Para una Multinacional como Nestl que tiene una estructura organizacional muy
bien definida a nivel de su sede principal y sus numerosas sucursales a nivel del
mundo, sus procesos de gestin logstica de acuerdo a lo investigado es muy
completa y con los mejores sistemas tecnolgicos utilizados a nivel del orbe.
Aunque hemos identificado que quizs unos de los procesos de Gestin Logstica
en la cadena de Suministros que quizs requiera mejorar es el almacenamiento,
que generan mayor influencia en los costos de distribucin; con la utilizacin de
las tendencias logsticas actuales se busca ser ms gil en sus procesos de
distribucin sin sacrificar o disminuir el nivel de servicio ofrecido a sus clientes.
Revisando algunos Sistemas de tecnologa logsticos que se utilizan en las
mejores multinacionales en Amrica y Europa, nos hemos encontrado con una
herramienta como WMS (WAREHOUSE MANAGEMENT SYSTEM) o QUARS
WMS Pro que sin lugar a dudas ayuda en el funcionamiento de cualquier almacn
equipado con diferentes dispositivos de almacenamiento. Este programa est
destinado sobre todos aquellos almacenes que manejan grandes cantidades de
mercancas con elevado nmero de operaciones de almacenamiento. En los
almacenes logsticos, permite entre otros, a la gestin simultnea de mercancas
de mltiples clientes finales, utilizando recursos comunes en almacn. Este

20

sistema est destinado principalmente a centros de distribucin, almacenes


logsticos y amplios almacenes en empresas fabricantes.
Utilizando las herramientas que tienen al alcance como el desarrollo tecnolgico y
la globalizacin de la economa. En el ambiente competitivo de hoy, las compaas
del sector de consumo masivo deben estar a la vanguardia y plantear estrategias
que logren diferenciarla de sus competidores, debe identificar las necesidades del
cliente mucho antes de que estas se generen, plantear y ejecutar sus estrategias
sin dudar, prever las posibles consecuencias de esas estrategias y tomar
decisiones que les permitan minimizar las fallas y maximizar sus objetivos, que no
deben ser otros que la permanencia y el liderazgo en el mercado.

12.7

Descripcin del proceso a evaluar:

Nombre: Proceso de Almacenamiento, La compaa Nestl tiene contratado este


proceso logstico. Una de estas empresas es Incoltrans SAS prestadora de
servicios logsticos y lderes en el almacenamiento y distribucin
12.8

El propsito del proceso dentro de la compaa.

Para Nestl l propsito es ofrecer un servicio competitivo de logstica un integral,


en cuanto al manejo de almacenamiento y distribucin de mercanca, garantizando
la seguridad en las operaciones y la satisfaccin de los clientes.
El sistema de almacenaje proporciona las instalaciones, el equipo, el personal, y
las tcnicas necesarias para recibir, almacenar, proteger los artculos y embarcar
materia prima, productos en proceso y productos terminados, de tal manera que
resulte ms econmica en cuanto a costos.
Existen tres razones bsicas por las que una compaa realiza actividades de
almacenamiento:
Reduccin de los costos de transporte- produccin
El almacenamiento y el inventario asociado al mismo son dos factores que
generan nuevos gastos. No obstante, ese aumento de costos se compensa con la
disminucin de los de transporte y produccin, ya que se mejora la eficiencia de
ambos procesos.
Coordinacin entre el suministro y la demanda

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La compaa tiene una produccin de carcter estacional y una demanda


racionalmente constante suele tener problemas de coordinacin entre la demanda
y el suministro. Esta empresa de productos alimenticios para mantener su oferta
debe almacenar una buena parte de su produccin en las pocas de
desabastecimiento con el fin de proveer el mercado el resto del ao.
Apoyo al proceso de comercializacin
La comercializacin generalmente se ocupa de cundo y cmo estar disponible
en el mercado. Aqu el almacenamiento se emplea para dar valor a un producto,
de modo que si se almacena el mismo cerca del cliente, el tiempo de entrega, por
ejemplo disminuye. Esta mejora en el servicio al comprador puede producir un
incremento de las ventas.
12.7

El alcance del proceso:

El alcance de la logstica abarca toda la organizacin, desde la gestin de


materias primas hasta la entrega del producto terminado. El proceso gerencial
requiere de planificar, organizar, ejecutar y controlar, el rol del gerente es el de
facilitar el mejoramiento del proceso. La misin de la gestin logstica es planificar
y coordinar todas las actividades necesarias para conseguir los niveles deseados
de servicio y calidad al menor costo posible. En consecuencia, la logstica debe
contemplarse como el enlace entre las necesidades de mercado y la actividad
operativa de la entidad o empresa. Las inquietudes y objetivos del gerente tienen
que ver con la supervivencia del negocio, lograr una buena participacin en el
mercado, mantener un crecimiento sostenido, obtener rendimientos ms
atractivos, y buscar mercados en los que sea ms competitivo.
Las Empresas proveedoras de este servicio para Nestl, deben garantizar desde
el adecuado almacenamiento y cuidado de los productos con sistemas
electrnicos y espacios que generen la conservacin de los mismos en excelente
estado, los costos asociados por este servicio ser asumido en su totalidad por las
empresas proveedoras al igual que el dao de los mismos con cubrimiento de las
plizas que fueran necesarias, sin perjuicio para Nestl. Tradicionalmente los
procesos de seleccin de proveedores para proyectos de sistemas de
almacenamiento se enfocan en tres criterios: precio, tiempo de entrega y
especificaciones tcnicas.
El rea de cadena de suministros de la empresa define las especificaciones en
trminos de unidad de empaque, peso de los productos y rea utilizable entre
otros y procede a solicitar una cotizacin, de la que se encargar el departamento
de compras.

22

Las responsabilidades del proceso de adquisicin quedan divididas entre compras


(con la bsqueda de los proveedores y la negociacin) y el rea de proyectos o
logstica (encargado de la evaluacin tcnica de las propuestas). Los resultados
del anlisis tcnico de las propuestas son enviados nuevamente al proceso de
compras para iniciar la negociacin con los dos o tres mejores oferentes. En este
momento el tema tcnico pasa a un segundo plano y se convierte en una
transaccin basada en bajo costo para la empresa principalmente.
El diseo de sistemas de almacenamiento - a nivel mundial - se rige
principalmente por la norma RMI-2008 para Amrica y por la norma FEM 10.2.02
para Europa. Adicionalmente dichos lineamientos hacen referencia a parmetros
de diseo que generalmente se especifican en cdigos sismo-resistentes locales.
Por ejemplo en Colombia aplica la norma NSR-10 de obligatorio cumplimiento
segn la ley 400 de 1997 y el Decreto 926 del 19 de Marzo 2010. Adicionalmente
pueden existir normas de aplicacin local que deben ser tenidas en cuenta.
12.8 Para el proceso de negocios, deber exponer como la tecnologa de
gestin logstica Puede ayudar a la automatizacin del mismo.
En un mercado cada vez ms complejo y competitivo, es importante para las
empresas que manejan una cadena de suministro con procesos de gran volumen
hacerlo eficientemente, para satisfacer las demandas de los clientes y mejorar su
rentabilidad. Para hacerlo, las empresas necesitan superar las complejidades del
mercado como cumplir con las normas del mercado, contar con una visibilidad
confiable del inventario y administrar los procesos de tracking y seguimiento.
Una de las herramientas de sistema de gestin logstica que recomendamos para
Nestl es WMS (WAREHOUSE MANAGEMENT SYSTEM) o QUARS WMS Pro
Dentro de los beneficios de implementar este sistema de informacin logstica
estn los siguientes:
Los sistemas WMS ayudan a cumplir con las normas del mercado de calidad y
gubernamentales, automatizan el proceso de llegada y salida, y mejoran el
proceso, ubicacin y visibilidad del inventario por medio de procesos ms
eficientes de trazabilidad.
La implementacin de un WMS, junto con la recoleccin de datos
automatizados, aumenta la precisin del stock, disminuye los costos de mano de
obra en el almacn y mejora el servicio al cliente disminuyendo los tiempos.

Una mejor precisin tambin significa una reduccin del inventario. Finalmente

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el WMS ofrece las herramientas necesarias para un almacenamiento organizado


que lleva a un aumento de capacidad del espacio.
Elementos bsicos necesarios para su implementacin:

El WMS debe ser adaptable a la integracin de otras tecnologas y adems


incorporar modificaciones. Este tipo de actualizaciones son fundamentales
para hacer cada vez ms robusto el control. Asimismo, cuantificar la
implementacin de esos cambios (tiempo, recursos, etc.).

El proveedor elegido para la implementacin debe dar garantas de un


programa de capacitacin, mantenimiento y soporte, lo ms amplias
posibles, que le permitan a usted actuar ante la contingencia sin detener los
procesos, para esto se requiere asistencia las 24 horas.

El proveedor debe contar con un soporte de consultores especializados


durante la implementacin y parametrizacin de la configuracin del
software.

Preocuparse de que el conocimiento le sea transferido, con el fin de ir


adquiriendo independencia del proveedor.

El WMS debe permitir la fcil construccin de indicadores de Gestin, e


integrarlos al sistema como parte de la herramienta y visible para usuarios.

Establezca una base de ofrecimientos mnimo, ya sea soporte, horas de


consultora, mantenimiento, nmero de licencias, etc.

Recursos fsicos y de personal:

El sistema operativo depende de los requerimientos del WMS. Actualmente,


Windows CE o Windows Mobile son los ms difundidos.
Conviene utilizar equipos con pantalla color porque esta es una forma ms
de comunicacin, y cobra importancia por el reducido tamao de las
pantallas. Actualmente, slo para necesidades muy limitadas se siguen
considerando las pantallas monocromticas.
El teclado puede ser slo numrico si no se va a ingresar nunca caracteres
alfabticos. Hay equipos que permiten el teclado en el monitor y se
manejan con pantallas tctiles, y otros con teclados multifuncin como los

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celulares. Todas estas opciones son vlidas, obviamente un teclado


alfanumrico explcito es ms cmodo.

Un procesador de 520 MHZ es lo mnimo que se recomienda para tener


una razonable operacin.

La determinacin de los principales usuarios es fundamental, ya que estos


sern los responsables del xito del proyecto y llegar a ser los
multiplicadores internos. Estos usuarios deben estar en un equipo en la
compaa (Logstica, Administracin, Supervisin, etc.) e integrada con el
personal interno de TI, estudiar toda la integracin de WMS con el
software existente, as como un estudio de todos los recursos necesarios
para la ejecucin (personal, hardware, etc.). Sin embargo, la
responsabilidad principal de este equipo es determinar las etapas del
proyecto, con sus puestos de control y lo que la esperaba con la adopcin
de los resultados de WMS.

Riesgos y dificultades para la implementacin:


Dentro del plan de implementacin algunos puntos deben ser observados
cuidadosamente, pueden haber dificultades en el proceso algunos estos pueden
ser:

La tentacin de modificar el mbito del proyecto durante su ejecucin:


puede suceder que se trate de solucionar todos los problemas que a
menudo no tiene que ver con eso.
La falta de seguimiento a la gestin, los equipos gerenciales, operativos y
de TI en el procesos de implementacin de WMS, adems de la no
creacin de multiplicadores internos. Todo esto trae apoyar un despliegue
de esta magnitud necesidades.
No involucrar a los lderes de opinin en las fases operativas del equipo del
proyecto, adems de permitir discutir los detalles de la operacin que a
menudo los operadores saben que necesitaran solucin.

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CONCLUSIONES
El anlisis e investigacin de la compaa Nestl no sirvi para poder
sustentar cada uno de los temas solicitados en el proyecto, ya que es
multinacional de gran nombre a nivel nacional e internacional. Esta
empresa se ha destacado desde su comienzo por ofrecer productos de
gran calidad de una manera competitiva.
Los productos de esta compaa son reconocidos por el pblico como
abanderados de un proceso calidad y su gestin logstica est a la
vanguardia dentro de este tipo de mercado.
Fue interesante el conocimiento adquirido a lo largo del mdulo con relacin
a los sistemas tecnolgicos de informacin que se puede utilizar en una
empresa, para optimizar y automatizar los procesos de gestin logstica.
Para que los procesos logsticos se puedan llevar a cabo, deber
implementarse desde alta Gerencia de la organizacin una poltica o
lineamientos que posibiliten la aplicacin de tecnologas de ltima
generacin.

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BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA
Marketing... La cadena de suministro o logstica integral consta de tres...
Dentro de esta gestin de Supply Chain identificamos los siguientes
objetivos: ... 2: Ajustar la red de logstica a los requerimientos de servicio y
a la...Has visitado esta pgina 3 veces. Fecha de la ltima visita: 8/12/14,
disponible en:
http://www.gestiopolis.com/marketing-2/logistica-integral-supply-chain.htm
Qguar WMS Pro es un sistema de ayuda en la gestin de procesos de
almacenamiento en diferentes tipos de empresas. El sistema...
instalaciones de software. Visitaste esta pgina el 8/12/14, Disponible en:
http://www.quantum-software.pl/es/pdf/QGUAR_wms_pro_es.pdf

27

http://www.revistadelogistica.com/nuevas-tecnologias-para-logistica.asp
http://planetatelefonica.com.ar/sociosestrategicos/2011/04/04/tecnologia-asociadaa-procesos-logisticos-exitosos/
http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/logistica.pdf

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