2.

1 CONCEPTOS GENERALES DE MUESTREO DE TRABAJO

El muestreo de trabajo surgi aproximadamente a principio de los aos 30, ya que
fue de las ltimas tcnicas en aparecer. Tipett hacia reportes sobe sus
experiencias acerca de muestreo de trabajos en fabricas textiles de Inglaterra, y
Morrow lo haca en los Estados Unidos
Para poder utilizar el mtodo de muestreo de trabajo, es necesario realizar lo
siguiente:

Definir lo que es trabajo y lo que no es trabajo

Observar el trabajo o actividades en forma intermitente, registrando si la

persona est o no trabajando.

Determinar la proporcin de tiempo que el trabajador est dedicando al

trabajo.
Estimar el tiempo estndar de la operacin.

Es una tcnica que se utiliza para estudiar las proporciones del tiempo total
dedicados a las diversas actividades que componen una tarea.
Los resultados del muestreo sirven para determinar tolerancias aplicables al
trabajo; para evaluar la utilizacin de las mquinas y para establecer estndares
de produccin.
Aplica tcnicas estadsticas y por medio de observaciones instantneas hechas al
azar, permite medir y analizar cuantitativamente la actividad de hombres o
mquinas o de cualquier otra condicin de una operacin que puede ser
observada.
El ingeniero analista es capaz de observar grupos de trabajadores y grupos de
mquinas al mismo tiempo, este perodo de observacin es instantneo, continuo
y durante su horario de trabajo (ITESCAM, 2012).

TERMINOLOGA:
MUESTRA: La seleccin de una pequea parte (correctamente determinada en
forma estadstica) de un grupo total con el propsito de inferir de su estudio el
valor de una o varias caractersticas del grupo.
UNIVERSO: Trmino empleado para nombrar un gran grupo de artculos o
fenmenos naturales que tienen una o varias caractersticas en comn.
DESVIACIN STD: Es la distancia que existe entre la lnea media y el punto de
inflexin de la curva.
Es el grado de precisin entre el valor medio de un gran nmero de medidas y el
valor exacto de la magnitud medida.
PROBABILIDAD: Relacin entre el nmero de casos posibles a favor o en contra.
MEDIA ARITMTICA: Es el resultado de sumar n cantidades a, b, c, d,..., n y
dividirla entre el nmero de esas n cantidades.
2.2 Objetivo de muestreo: Determinacin del porcentaje de tiempo
productivo, determinacin de tolerancias y clculo del tiempo estndar.
En el siguiente ejemplo sencillo se muestra como determinar el porcentaje de
tiempo productivo,
EJEMPLO 1: se observaron 10 mquinas

Durante un periodo de 10 das hbiles, se observ el tiempo productivo de stas

diez maquinas.
Donde:
P= tiempo productivo
Q = tiempo inactivo
El tiempo PRODUCTIVO LO CALCULAMOS DE LA SIGUIENTE MANERA:
Partiendo de que el periodo de observacin es de 10 das, eso hace suponer que
cada una de las mquinas para que se considere que esta activa, debe trabajar
los diez das consecutivos, partiendo de este principio se realiza el siguiente
clculo:
tP =

tp =

total de DIAS EN ACTIVIDAD [maquina 1+m quina2+]

TOTA L DE DIAS DE LA OBSEVACI N [de cada una de las m quinas]
7 +8+7+5+ 6+6+ 9+10+6+5
=
100 dias

0.69

transformndolo a porcentaje

tenemos que corresponde a un 69% del tiempo productivo por las diez maquinas.
Por consiguiente la diferencia se atribuye a tiempo inactivo o tiempo en que la
maquina esta fuera de servicio por alguna razn.

DETERMINACION DE TOLERANCIAS PERSONALES E INEVITABLES

Personales (tomar agua, ir al bao, sonar la nariz, toser, etc) (3 5%)
Inevitables (conseguir herramienta, material, etc) (3 5 %)

CLCULO DEL TIEMPO ESTANDAR

Retomando el ejemplo de las diez maquinas y contando con los siguientes datos,
se procede a calcular el tiempo estndar:

Periodo de trabajo = 40 horas

Calificacin del estudio = 1.10
Produccin= 1000 piezas

T.E. = 1.82 / pieza

EJEMPLO 2
En una empresa se realiz un estudio de muestreo y se observ que durante la
primera y ltima hora del da, los trabajadores operan a un ritmo menor que el del
resto del da, trabajando una jornada de ocho horas. La muestra que se tom fue
de 1000 observaciones en una semana y los resultados obtenidos en un operario
despus del muestreo semanal fueron los siguientes:
Determinar el tiempo estndar de la operacin

La siguiente tabla muestra la informacin recabada

2.3 Planeacin y aplicacin del estudio de muestreo de trabajo

Una vez que el analista haya explicado el mtodo y obtenido la aprobacin del
supervisor respectivo, estar en condiciones de realizar el planteamiento
detallado, que es esencial antes de iniciar las observaciones reales.
El primer paso es efectuar una estimacin preliminar de las actividades acerca de
las que buscan informacin. Esta estimacin puede abarcar una o ms
actividades. Con frecuencia la estimacin se puede realizar razonable, deber
muestrear el rea o las reas de inters durante un perodo corto y utilizar la
informacin obtenida como base de sus estimaciones.
Una vez hechas las estimaciones se debe determinar la exactitud que sea de los
resultados. Esto se puede expresar mejor como una tolerancia dentro de un nivel
de confianza establecido. El analista llevar a cabo ahora una estimacin del
nmero de observaciones a realizar. Es posible determinar la frecuencia de las
observaciones.
El siguiente paso ser disear la forma para muestreo de trabajo en la que se
tabularn los datos y los diagramas de control que se utilizarn junto con el
estudio.
Determinacin de las observaciones necesarias.

n = (^p ( 1 - ^p) / @p)^2

@p = Desviacin estndar de un porcentaje

^p = proporcin real de ocurrencias del elemento que se busca
n = nmero de observaciones al azar en las que se basa p

Determinacin de la frecuencia de las observaciones

Esta frecuencia depende en su mayor grado de los nmeros de observaciones
requeridas y de los lmites de tiempo aplicados al desarrollo de los datos.
El nmero de analistas disponible y la naturaleza del trabajo a estudiar influirn
tambin en la frecuencia de las observaciones. Un mtodo que se puede emplear
consiste en tomar nueve nmeros diariamente de una tabla estadstica de
nmeros aleatorios, que varen, asgnese a cada nmero una cantidad de minutos
equivalente a 10 veces al valor del nmero. Los nmeros seleccionados pueden
fijar entonces el tiempo desde el inicio del da de trabajo hasta el momento de
efectuar las observaciones.
El software tambin permite el ingreso como entrada de condiciones especiales;
Otro medio para ayudar a los analistas decidir cundo hacer observaciones diarias
es un recordatorio aleatorio. Este instrumento de bolsillo avisa por medio de un
sonido que es el momento de realizar la siguiente observacin.
2.4 Seleccin del nivel de confianza y de precisin
Ejemplificaremos como hacer uso del nivel de confianza y de precisin con un
ejemplo prctico:
Cul debe ser el nmero de observaciones si en un loto de 100,000 unidades del
90% estn en buenas condiciones?; es decir, con la determinacin del nivel de
confianza y precisin podremos determinar el tamao de muestra para su anlisis.
Se desea que los datos de la muestra tengan una tolerancia del 5% y un nivel de
confianza del 95.4 de certidumbre.
Para ello utilizamos la siguiente formula

ACTIVIDADES DE REPASO

BIBLIOGRAFIA

ITESCAM. (2012). TUTORIALES DE PRODUCCION 1. Recuperado el 18 de 02 de

2014, de www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r82720.DOC