Silabo Fenomenos de Transporte 1

UNVERSIDAD CENTRAL DEt ECUADOR
FACUTTAD DE INENITRIA QUMICA

CARRERA DE NGENIERA QUMICA
ASIGNATURA: FENMENOS DE TRANSPORTE 1
1. PROGRAMA ANALTICO
1.1
CARACTERIZACIN DD LA ASIGNATURA:
Los Fenmenos de Transporte constitrryen parte de la fisica terica, que estudia tipos
particulares de fenmenos en los cuales existe una transferencia neta en cantidades
maeroscpioas (transporte) de eantidad de movimento, de energa y de masa.
Los fenmeoos con transporte de cantidad de movimiento se los puede identificar porque se
producen por diferencias de presin o de velocidad. Los fenmenos con transporte de energia
se evidencian porque existe un diferencial de temperatura, poro se incluyen los isotrmicos. Los
fenmenos con transporte de masa se cwwterizanporqus existe un cambio de concentracin.
I le corresponde el estudio de los transportes de

cantidad de movimiento y de energa por conduccin.
A la asignatura de Fenmenos de Transporte
Etos conocimientos, por el alcance que tienen se tornan basicos para la formacin de los
ingenieros quimicos.
I.2 OBJI,TTVOS DE LA ASIGNATURA
Identificar fenmenos en los cuales se producen fenmenos con transportes de cantidad

de movimiento y de energa por conduccin.
Interpretar y explicar el comportamiento de los fluidos.
Interpretar y explicar el mecanismo de transferencia de calor por conduccin.
Deducir modelos matemticos que interpreten los fenmenos con transporte de cantidad
de movimiento y de energa por conduccin.
Aplicar los fundamentos de los transportes de cantidad de movimiento y de energa por
conduccin para resolver problemas de carcter tecnolgico.

Despertar inters por la actividad investigativa.
r
r
o
1.3
CONTENIDOS
UNII}AD
1: LEY DE NEWTON DE LA
VISCOSIDAD
DISTRIBUCTN DE
YELQCIDADES EI NCUTMN LAMINAR

UITIIDAI}
2:
Pnnnas
ECUACIN
DE VELOCIDAD PARA SISTEMAS
ISOTRMICOS Y
PoR FRICCIN
3: APLICACIONES DEL TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO

UNIDAD 4: TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN
UNIDAD
1.4 METODOLOGiAS
r
.
o
r
Autoestudio, el esfudiante debe revisar con anterioridad el tema que se va a tratar en

clase. El profesor dicta, complementa y refuerza el aprendizaje del alumno, solventa
dudas y motiva la investigacin en temas afines.
ABP, Aprendizaje basado en problemas, mediante l* resoluein de problemas en elase
y tambin como trabajo autnomo.
Anlisis de situaciones prcticas afines a los temas estudiados
Trabajo en el laboratorio para profundizar y entender de mejor manera los conceptos
tericos vistos en clases.
I.5 PH.OCEDIMIEI\ITO DB EVALUACIN

Para
la evaluacin se aplicar el
Reglamento de Evaluacin Estudiantil aprobado por el

Honorable Consejo Universitario en sesin ordinaria del 3 de abril del 2012.
1.6
BIBLIOGRATA
BIRD R. et al, FENMENOS DE TRANSPORTE, 2o Edicin en espaol, Editorial

Limusa Wiley, Mxico, 2007.
wELTY J. R. et al, FUNDAMENT0S DE TRANSFERENCIA DE MOMENTO,
CALOR Y MAA, 2q Edicin en espfiol, Limusa Wiley, Mxiso Z0AZ.
Bennett, C. O.; Myers, J. E.; TRANSFERENCIA DE CANTIDAD DE
MOVIMIENTO, CALOR Y MATERIA; Editorial Revert, Mjico, 1998
2. LABO DE
IA
ASIGNATURA
2.1 DATO GENERALES Y ESPECTTCOS I}E LA AIGNATT]RA

I
I Nombre de la Asisnature:
1.2 Nombre del Docente:
1.3 Cdiso:
[.4 Numero de crditos:

1.5 Semestre:
1.6 Eie de formacin:
1.7 Ciclo de estudios:
1.8 Nmero de horas oresenciales:
1.9 Horario:
1.10 kerrequisitos son los edigos de las

asimaturas corresponentes:
Fen,rnenos de Transporte
Diego E. Montesdeoca E.
4042
6
5
Profesional
Abril - Aeosto 2015

96 horas (64 horas teora y 32 horas prctica)
* Teora: Lunes I1:00-13:00
Martes 09:00-11:00
* Prctica: Viernes 09:00-11:00
4042
2.2 ESTRUCTURA DE LA AIGNATURA

2.2.3 UIYIDADES TE,MTICAS
UNIDAD 1: LEY DENEWTON DE LA YISCOSIDAD Y DISTRIBUCIN DE

VELOCIDADES
ATJt; bN
EN REG
LA&4INAff.
No.
UMDAD DE
COMPETENCIA
horas
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
lContenidosl
TECIiICA / INTRTJMENTO
TRABAJOAI,NXOUO
DEEVALUACIN
* Rcvisin cn bibliotcca dc la
litsr*ura recomsndada.
* Resolucin de problema sobre
* Participacin y discusin en clase.
1.1. Alcance de la
materi4 entega de
audas didricticas y
del slabo.
1.2.
Definiciones,
Twminologia
Notacin.
Prctica
Laboratorio:
Conformacin
grupos y
de
de
gias
penerles-
1.3. Ley de Newton.

Viscosidad:
definicin, unidades y
que
variables
la
Analiza
la
visccsidad corng ma
propiedad
fisicoquimica
afectan
6
de
anspdrte.
1.4. Roologia y
modeloa reoleicos
Prctica
de
Distingue un fluido
newtoniano de un no
Laboratorio
nertmimo.
1.5. Escalas de
viscosidad y
* Comprende que el
fluido no newtoniano
tiene asociado
Trarsformacin
de
de
scosidad a unidades
las escalas
modelo reolgico.
Aplica el
de
balanee
cantidad de
obtencin
mezclas
Pniatica
cape
Transporte
de
de
Memoria esqita con problema
resuelto-
l.
*Mattla k. rutb
bot?flrc
Consulta de viscosidades de
gases y lquidos.
* Problemas de aplicacin sobre
Memoria ercrita con las cousultas

la ley de Neuton de la enviadas.
viscosidad.
* eosulta de fluidos que se * Meiuoria essrirs +t probleruas
comportn segun varios resueltos.
* Asistencia a la pnictica de
modelos reolgicos
* Revisin de hoja guia de laboratorio y eotrega del infoune de
laboratorio.
laboratorio y realizacin del
ds
orctica.
* Eshdio del tembpropuesto

* Problemas de aplicacin para
fransforrnacin de scosidades
hoblemas
aplicacin
relacionados con la estimacin
de
de
viscosidades
para
gase,
vapores, llquidos y mezclas.
Revisir de hoja gua
laboratorio
de
* Meslorias escrits
resuelos
Asistef,cia
con problemas
a la
prctica
do
laboratorio y entrega del informe de

laboratorio
realizacin del
informe, luego de efecfuada la

prctioa.
Laboratorio
Comprende Ia
de
de
vapores, liquidos y
flujo de fluidos
importarcia
1.6. Mtodos
viscosidad de gases,
de
modelos asociados al
cientficas
clculo para esmar
movimieuto para la
Revisin de la Guia
Laboratorio de Fenmenos
informe, luego de efectuad la
viscosimetros.
un
conversin de unidades.
1.7.
la
limite
hidrodinrimica en el
flujo de fluidos
6
Balances
de
cantidad de *
propuesto
* Actuacin en clase
movimiento y Flujo * Estudio del tema
Consult
ampliatoria
sobre
* Memoria esqrita sobre consulta
pelcula
en
capa limite hi&odinmica
descendente
* Revisin de hoja guia de etrviada
* Asistencia a la prctica de
1.8. Fundamentos de
laboratorio y realizaein del
la cpa lirrite informe,
labmatorio y entrega dol irfms! de
luego de efectuada la
hidrodinmica
Prctica
de
laboratorio.
pnctica.
Laboratorio
1.9. Flujo por
el
interior de una tuberia
* Estudio del temapropuesto
circular
1.1S. Aplicaoin del
{orema
Teorema
adimensioales
Pi
para
obtencin de nmeros
adimensionales
representativos del
fluio de fluidos
Consulta amphaioria sobre el

grupos
do Pi y
Asignacin de proyecto
* Actuacin en clase
Memoria escrita sobre consulta
*
a
desarrollar en el transcurso del

semestre para cada grupo de
laboratorio
enviada.
Laboratorio
Evaluacin de la
Unidad 1, revisin de
evaluaciones
Estudio de toda la unidad
Prueba mixta de base eshucturada

no estrucrada
retroalimentacir.
Resultados de Aprendizaje:
Al finalizar el estudio de la Unidad
l,
el eshrdiante estar en capacidad de:
- Utilizar en forma correcta la propiedad fisicoqulmica de la viscosidad

- Apreciar la utilidad tcnica de la reologa
- Idertificar modelos para el clculo de viscosidades tanto de gases como de lquidos
- Identificar la aplicacin de los viscosmeEos
- Apreciar la utilidad del nmero adimensional de Rer-vnolds
- Intrpretar la fenomenologia de los flujo laminar y trnbulento
- Apcar el balance de cantidad de mol'imiento para la deduccin de modelos matemticos
UIIIDAI} 2: ECUACT.T PT \ELOCIDAD PARA ISTEMAS ISOTR.I\flCOS Y

pnoroes PoR FRICCIN
I,rMDADDE
No.
COMPETENCIA
Horas
ELEMENTOSDE
COMPETENCIA
l(lonfenirlnc)
2.1.
Esuacin
TRABAJOAUTNOMO
Ecuacin
movimiento y
Bernoulli
de
de
pua
sissmas de tuberias
Prctica
Desarrolla modelos
matemticos para el
a
temporatura
constmte
Interpreta
el
un
* Participacin en clases
Asistencia
a la
prctica
de
laboratorio y enhega del informe de

laboraorio.
ecuacin para clculo
las
de prdidas mesors
2.6.
sistema de
6
Mtodos
de
cilculo para evaluar

el factor de friccin
de Fannins
Laboratorio
Evaluacin
6
* Estudio del tmda propueso
de
Consulta
ecuaciones
particulares y la carta de Moody
Revisin de hoja gua de
laboratorio
realizacin del
fufbnne, luego de efepnada la
Memoria escrixa cou consulta
erviada.
prctica.
Trabajo de loa gnryos en el
de
laboratorio
asisrado.
2.5. Deduccin de la
prdidas por friccin

hberas
fufrme, luego de efecaada la

priictica.
proyeco
Laboratorio
Realiza clculos
e,n
calculr las prdidas

friccin sn
hberas
en
movimiento.
para cuantificar
2.3. Interpretacin de
los trminos de la
ecuacin de Bernoulli
2.4. Deduccin de la
ecuacin Ere permite
por
comportamiento de
fluidos
de
* rn(Iro gel rcma propue$o

* Revisin de hoja gua de
Laboratorio
flujo de fluidos
DEEVALUACIN
de
continuidad
2.2.
TCNICAS / INTRUMENToS
Consulta sobre constantes

para diferentes accesorios
Revisiu de ho-ia grrla do
laboratmio y reazacin del

infore, luego de efectuada la
prctica.
Memoria escrita con consulta
enada.
* Trabajo de los gnpos en el

prryecto de laboratorio
asianado.
de
la
evaluaciones
Estudio de toda launidad
Prueba mixta de base esfucturada

no estructurada
retroalimentacin.
Al finalizar el estudio de la Unidad 2, el estudiante
estar en capacidad de:
Veriflcar sl principio de sooservacin de la energa asociado con el flujo de fldos

- Identificar la utilidad del conocimierto del transporte de cantidad de movimiento en el flujo de fluidos
-
- Realizar ciLlculos sobre sistemas de tuberias

- Interpretar la incidencia de la geometra en la instalacin de un sistema de tuberias
- Valorar la utilidad de estos mnocimientos en la actividad de la ingenieda qumica
T]NIDAI} 3I AFLICACIONE DEL TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO

UMDAD DE
No.
COMPETENCIA
lloras
ELEMEMTOS DE
COMPETENCIA
CriLlculo del
di'mstrq de ilbsnf
y especificacin de
las mismas
3.2. Potencia de una

bomba
Prictica
de
Laboratorio
3.3. Clculos
sisernas
DEEVALUACIN
lContenidos)
3.1.
6
TCMCAS I INSTRUMETTT0S
TRABAJO AU"TNOMO
de
* Consulta
sobre materiales de
construccin
de
tuberas y
norrtras ANSI 836.10.
Revisin do hoja gua de

informe, luego de efectueda la
* Participacin en clase
Asistencia
a la
prctica
de
laboratoio y enfega del informe de

laboratorio.
prctica.
para
nberias
de
(seleccin
Resolucir de problemas de *
y cii{culo *aplicacin.
Memoria escrita con problemas
de la potencia de una *
resueltos
Resion de hoja gua de t
bomba)
Asistencia a la prctica de
laboraorio y realizacin del
3.4. Intrdrrccir a
luegp de sfpsuada la laboratorio.
los medidores de irfp.rqpprctica.
diiirnetros
Utiliza
fimdamentos
transpore
cantidad
los
del
ds
de
para
crilculos de
caudal
movimiento
realizar
Prlctica
de
Laboratorio
inters tecnolgico
3.5. Medidores
de
caudal para fiujos de

louidos v eases
3.6. ftscar
de
lquidos por orificios
* Eshrdio del temapropueso

* Consulta ampliatoria sobre
medidores diferaciales
de
caudal
Resolucin de probleuras de
aplicacin
* Trabajo de los grupos en el

prryecto de laboratorio
Laboratorio
Evaluacin
6
dc
asimado.
* Participacin en else
Memoria escrita con consulta
enviada
resueltos.
la
Uoidad 3, revisin de
evaluaciones
Prusba mixta ds base estructurada

no estructurada
reoalimentacin.
Al furalizar el estudio de la Unidad 3, el estudiante estar en capacidad de:
- Aplicar lqs fundaqBsrtos d-l trmsp$tp dp cflatidad ds nosvimqqto para rsaizar clqulq* tscnolgiqos.
- Cuantificar caudales de fluidos grsosos y lquidos
- Integrar couocimiortos de las ciencias brisicas para la
rcoluoin de los problemas de aplicacin
UNII}AD 4: TRANSPORT"E
I]I{IDAD DE
COMPETENCTA
No-
Horas
* /.rlializa y aplica los

fundamentos de la ley
al
concep0os brisicos
4.2. Mecanismos
transporte de energa
Analiza
influencia de
la
sn
compuest
de
fransfcrencia de Calor
Prctica
la
conductividad termica
en estado estacionario
TECNICA / I NTRUMEFTTOS
TRABAJO AI,TNOMO
DEYALUACIN
lContenidos)
4.1. Introduccin y
de Fourier
en slidos.
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
DE CALOR POR CONDUCCIN
de
Laboraorio
* Esttrdio del tema propuesto
* Consulta ampliatoria sobre * Participaciu er clase para

aspectos termodiniimicos comentr las consultas enviadas
relacionados con transporte de * Memoria essrita con consultas
calor
enviadas
* Revisin de hoja gua de r Asistencia '. a la prctica de
laboratorio y realizacin del laboratorio y qtrega del informe de
informe, luego de efectuada la
laboratorio.
prctica
parcdes
6,
4.3.
Iy
ds Founer y
conductividad termica
Cosult
sobre
de
Memoria escrita
mrdrctir.idadm fermica*
Bnvida.
varios materiales
* Resolucin de problemas de
resueltos.
con
cosulta
Memoria escrit mn problemas
4.4.
aplicacin.
eir slidos en fimcin
Revisin de hoja gua de

Iaboratorio y realizacin del
de su eeometria
informe, luego de efechada la
resueltos y discusin de resultados.

prctica de
Asiste,ncia
prctica.
laboratorio.
Transport de
calor por conduocin
Prictica
de
a la
Laboratorio
4.5. Transporte de
calor por conduccin
predes
en
compuesta
4.6.
Cloulo de
espesores ptimos de
aislantes
Consulta sobre tipos
de
aislantes trmicos
Problemas de aplicacin.
Memoria escrik con consulta
enada.
i
* Trabajo de los grupos en el
proyecto de labqatorio resueltos
+ Exposiciones
grupales de los
proyectos de laboratorio y memoria
escrita
asigrrado.
Laboratorio
Evaluacin de la
evaluaciones
Prueba mixta de base estructurada

no estrusfurada
retoalimentacin.
Rrultrdor
de Aprcndimlel
Al finalizar el estudio de la Unidad 4, el estudiante estar en capacidad de:
- Identificar los fenmenos que se realizan cotr transpore de energa
- Conocer los mecanismos bajo los cuales el transporte de calor tiene lugar
- Diferenciar materiales conductores de aislantes en base a la conductividad termica
- Explicar e intrpretar el alcance de la ley de Forrier y aplicar los fundamentos de esta ley en l resolucin de problernas
- Realizar clculos numricos para obte,ner flujos de calor a avs de paredes simples y corrpuastas
- Explicar o intrpretar los pcrfilcs de.tcmpcruura cnparedes sirnplos y soffipues{a
- Identificar el mecanismo de transporte de calor que corresponde para calcular el espesor ptimo de aislantes
LISTADO I}E PRCTICA I}E LABORATORIO DE LA ASIGNATURA

UIII}AI)
OMBREPRACTICA
INSTRUMENTACION, DIAGRAMACION
INDUSTRIAL
SEGURIDAD
VISCOSIDAD
PERFILES DE VELOCIDAD
NUMERO DE REYNOLDS
2
3
4
Note: Para
PEBDIPA PQR FRIEEION
TUtsERIA
PQR
ACCESORIOS
DESCARGAPORORIFICIOS
MEDIDORES DE CAUDAL
CONDUCCION TERMICA EN SOLIDOS
CONDUCTORES Y AISI,I,NTES
Ia realizacin de las proticas de

le la asignatura, se ourrta
crml,
co{ las hojas guias
sla
de lqc prcticas
2.3 DEARROLLO DE LA AIGNATURA EN RELACIN EON

PEDAGGICO
2.3.1 RECURSOS DIDACTICOS A
o
r
o
.
o
o
o
UTILIZAR
Aule de olase
LaborJtorio (materiales, sustancias y equipos)
Biblioteca
Acceso a internet
Videos ilustrativos
Proyeotor
Computador
'
TL
MODELO
2.3.2 COMPETE,NCIA DE LA AIGNATURA. REULTADOE I}E APRENDIZAJE
En la siguiente tabla se muestran las competencias y resultados de aprendizaje de la Carrera de

Ingeniera Qumica, en donde se marca con una X, los resultados de aprendizaje a los cuales
contribuir la materia de Fenmenos de Transporte l.
COMPETENCIA DE LA CARRERA DE
INGEMERTA euiruce0r
REULTAI}O I}|a APRENI'IZAJE DE LA

CARRERA DE TNGENIEnie euurctcrt
IMNOMENOS
DE
TRANSPORTE
1
CGl.
Capacidad de aplicar los conocimientos en la
prctica
CEI. Aplioar conocimientos
.{- Aplicm el conocimiento de ciencias bsicas

de matemticas,
lisica,
quimica e ieenieria
CG2. Conocimienos sobre el rea de estrdio y de la
profesin
CE2. Disear y conducir experimentos
CG3. Compromiso co
CG4. Compromiso con zu meo socio-cultural
CCS. Coryromiso con el medio arnbiente
CE3. Disear procesos y opraciones industriales
CE4. Realizar evaluaciones econmicas
CES, Integrar diferenes operaciones y procesos
CE6. Especificar eqpos e instalaciones
CE7. Realizar estudios y cuantificacin de Ia
sosenibilidad
CG.
CG?.
CE8.
CG8.
Habilidades intcrpssuales
Capacidad de rabajo en equipo
Liderar eouipos de trabaio multidisciolinar
Capacidad para identificar, plantear y resolver
{q$imipa fisisa, qafes$tisas} e r$g{lier-ra

B, Disear y conducir experimeotos, as como
analizar e intrpretar daos.

C. Disear uu sistema, cotrponsrite o proceso que
satisfaga necesidades dessadas eniendo en cuenta
restriccionss realistas tales como las econmicas,

ambientalm, sociales, polticas, ticas, de salud y
segurida{ manufachrabidad y sosfenibilidad.

D. Desempearse en equipos de trabajo
multidisciplinarios
problernas
CG9. Capacidad de abstraccin, anlisis y sntesis

CEl. Aplicar conocimienios de matemticas, fisic4
qgigpa e inggaip-qA.
CG3. Compromisotico
CG10. Responsabilidad social y compromiso
ciudadano
CGll. Capacidad de comrnicacin oral y escrita
CG12. Capacidad de comunicaciu en un seguodo
idioma
CG13. Habilidades en el uso de las tecnologias de la
informacin y de la comunicacin
CG4. Compromiso con su medio socio-cultural
CE9. Cuancar componentes ambientales de un
prcyecto.
C810. Evaluar e implementar criterios de seguridad
CEI 1. Ideqtifioar tecnologias emergRtss
CE12. Comparu y seleccionr alternativas te$icas
CG14. Capacidad de aprender y actualizarse
pemnanetrtemente
CGIS. Capacidad crtiea y autocrrica

CG16. Habilidad para buscar" procesar y analizar
infonrucin procedente de fuentes diversas
E. Identifica, definir, formulm y resoh,er problemas
de ingenieria quimica.
F. Conocer codigos de comportamiento profesional y

comprender la responsabilidad tica v profesional
G. Comrxricarse efectivemenfe de na*era escrita, oral
y digrtal
H. Demostrar una formacin necesaria para entender

el impacto delas soluciones de ingeniera en un
ontexto global y social
I. Manifestar la habilidad y el reconocimiento
de
la
necesidad de aprender a lo largo de la vida
CGl7. Capacidad de investigaein
J. Conocer temas de inters cootemporaneo y
C813. Realizar eshrdios bibliogrrficos y sintetizar
actualizarse permanentemente
resultados
CE14. Competencias especificas relacionadas con el

saber hacer: Concebir, calcular, disear, construir,
ed rndche. oprar
"poner
(I)
(2)
tr( Utilizar las tecnicas, destrezas y herramientas

modsnas de la Ingeniera Qumica necerias pma la
priictica de la orofesin
Competencias Genricas de Amrica Latina (CC i) (Anexo 1) y Competflcias Especficas
Especficas Libro Blanco
Criterios ABET para acreditacin de programas de ingeniera
Al .IECA (CE)
z.s.s coNTRrBrrcrN DE LA aSTGNATURA EN LA

PROTESIONAL
FonMACru rr,
Los conocimientos de los Fenmenos de Transporte, especficamente el de cantidad de

movimiento, constituye una fortaleza para el manejo de fluidos tarito newtonianos como no
newtoniano, que dependiendo de la aetividad produotiva tiene que manejm ol profesional de la
ingeniera qumica.
Los fluidos no newtonianos, tales como: emulsiones, pinturas, fluidos de perforacin, pastas
dentales, cermicas, aceites lubricantes, derivados del petrleo y otros ms, requieren del
conocirniento de la reologa, que es un tema que se lo aborda dcntro del curso de Fenmenos de
Transporte
1.
De manera puntual el curso de Fenmenos de Transporte I contribuir a fortalecer en el

estudiante los siguientes resultados de aprendizaje, propuestos por la carrera, al finalizar su
ciclo de estudios: A, B, D, E, G, J, segn la contribucin alta, media o baja que se establece en
el anexo 2.
2.4 ESCENARIO DE
APRENDIZAJE
REAL: laboratorio,
visitas
VIRTU AL : plataforma virhal
AULICO: aulade clase
industriales
x
2.5 CRITERIOS NORMATTVOS PARA LA EVALUACIN DE
COMPONENTE I}E LA
EVALUACIN
Pruebas Mixtas
(De
PRIMNR HEMISSMETXE
base
en
Mixto (De
15
o/o
15
o/o
20
o/o
20
o/o
lA
o/o
l0%
clase,/Exoosiciones
Examen
NGUNDO
IIEMIEMESTRE
estruchrada v no estructurada)
Laboratorios
Resolucin do eiercicios
Participacin
LA ASIGNATURA
base
50
estructurada v no estructurada)
Total
s%
olo
o/o
5A
100 %
o/o
100 %
2.6 BIBLIOGRATA NSTC. Y COMPLEMETARIA
BTBLIOGRAFIA
auro& TiTULo, EDrcrN
Y AO
- BIRD R. et aL rENtvGNOS DE TRANSPORTE, 2" Edicin

Bsica
en
espaol, Editorial Lirrusa Wiley, Mxico, 2A07.

- WELTY J. R. et al, FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE
MOMENTO, CALOR Y MASA" 2o Edicin en espaol, Limusa Wiley,
Mxico 20A2.
- Bennett, C. O.; Myers, J. E.; TRANSFERENCIA DE CANTIDAD DE
MOVIMIENTO, CALOR Y MATERIA; Editorial Revert, Mjico, 1998
- couLSoN
Tomos
J.M. y J.F. RTCHARDSON; TNGENTERA QUUCA,

y 4, Editorial Revert, Reimpresin 2003.
Complementaria
- MCHOLAS CHOPEY, TYLER HICKS, MANUAL DE CLCULOS
DE INGENtgRiA qUVUCa, MACGRAWHILL, 1986, Mxico, lo

Edicin eT espaol.
- JOAQUIN OCON, GABRIEL TOJO; PROBLEMAS DE INGENIERA
QUmCe, Tomo 1; Editorial Aguila;'5o Reimpresin, Madrid, 19g0.
Pginas Web:
hup://www.aiche.ore
bttp:I / materias. fi uba. arl6 I 3 1 I incioLI
.
2.7 PERFTL
DL PnOFTSOR QUE TMPARTE LA ATGNATURA
Terccr Nivel
Curto Nivel:
Ingeniero Qumico o afin a la asienatura

Maestra o Doctorado en reas afines
3. CONTROL DE REVIIN SEMETRAL
Revisin No.
Realizado por
Fecha de
Diego
revisin
2015il4,,01
Modificaciones
Creacin del docrmento
Montesdeoca
Revisedo por:
Aprobado por:
ANE,XO
UNIVERIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

DIRECCIN GEIERAL ACADMICA
Competencia Genricnc de Amrica Lefina
1. Capacidad de abstraccir\ analisis y sntesis

2. Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica
3. Cryaoidad para organizar y plenifiear el tiempo
4. Conocimientos sobre el area de estudio y la profesin
5. Responsabilidad social y compromiso ciuddano
6. Capacidad de comunicacin oral y escrita
7. Cpapidad dp comunipapin sq un segtndo idiome
8. Habilidades en e[ uso de las tecnologias de la informacin
9. Capacidad de investigacin
10. Capacidad
11.
y de la comunicacin
de aprender y actualizarse permanentemente
Habilidade. para buscar. procesar y analizar informacin procedente de fusntes diversas
12. Capacidad crtica y autocrtica
'
3. Capacidad para actuar
en nuevas situaciones
14. Capacidad creativa

15- Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas
16. Capacidad
para tomar decisiones
17. Capacidad
de trabajo en equipo
8. tlabilidades iuterpersonales
19. Capacidad
de motivar y conducir hacia metas comunes
20. Compromirso con le pr,esorvecin dsl msdio arnbiente

21. Compromiso con su medio socio-cultural
22. Yaloncin y respeto por la diversidad y multiculturalidad
23. Habilidad
para trabajar en contextos interncionales
24. Ilsbilidad
para
tr@iar
fors* e$$o$a
25. Capacidad para formular y gestionar pmyectos

26. Compromiso tico
27. Compromiso con la calidad
IO
ANEXO 2
CONTRIBUCIN DE LA MATERIA INGENTRIA Df, LAs REACCIoNEs
LOGROS DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE
LA CARRERA DE INGENIRIA
QUMICA
APRENDZAJE
CONTRIBUCION DE I,A
A. fulicar el conocimiento de ciencias
IALTA. MEDIA. BA.IAI

ALTA
bsicas (qumica fisica, matemticas) e
A LoS
ELTTUDIANTE
I}EBE
MATERIA
FENMENG DE
TRANSPORTE
Integrar conocimientos de las

ciencias bsicas e ingeniera
paxa
la
de
resolucin
los
problemas que se plantean en la
ingeniera
asignatura
MEDIA
B. Disear y conducir experimentoq asi como
analizar e interpretar datos.
Formular prcticas
de
laboratorio.
Interpretar resultados obtenidos

en las prcticas exDerimentales
C, Disefrro'un sistfile sompolsnts o gmqeso

que satisfaga necesidades deseadas teniendo
en cuenta restricciones realistas tales como las
econmicas, ambientaleq sociales, polticas,
ticaq de salud y
seguridad,
marmfacturabilidad v sosteribilidad.
I). Desempearse
en equipos de
trabajo
MEDTA
multidisciplinarios
ALTA
E.
Trabajar en equipo tanto en el

aula como en el laboratorio
Identificar, definir, formular
Resolver los
problemas
relacionados con las unidades

de esudio de este crso y que
tienen relacin con la actividad
industrial
y resolver
problemas de ingenierla quimica.
F.
Conocer codigos de comportamiento

profesional y comprender la responsabilidad
tica y profesional
G.
ALTA
Comuuicarse efectivamente
de
manera
en la
comunicacin escrita, mediante
Desarrollar habilidades
la
escrita, oral y digital
redaccin
de informes
de
laboratorio
H. Demostrar una formacin necesaria para

ntsndsr ql impastp de las spllrcipngq d9
ingeqiera en un contexto global y social
L Manifestar la habilidad y el reconocimiento

de la necesidad de aprender a lo largo de la
vida
ALTA
J. Conocer temas de inters contemporneo y
actualizarse permanentemente
K Utilizar las tcnicas, destrezas y

herramientas modernas de la Ingenierla
Qumica necesarias
pap la prctica de
plra lfl
sntesis de
F.rpenpjlr heb,ilidadee
bsqueda
informacin relevante y actual

relacionada con los temas de
estudio de este curso
la
profesin
la matena oontnbuye de mnera ignicatilu con el resultdo de aprendizaie de la oarrer&
Conftibucia Medi: cuando la materia oontribuye medianamente con el resultado de aprend:izaje
de la carrera
Contribucin Boja: cuando la mteria oontibuye con una parte del resultado de aprendizaie de ia oarrera
11
ANEXO 3
3.r por,iTrcas DE LA racur,TAr) DE INGENIEnfa Qunmcl
- No se receptarn pruebas y exmenes fuera de los horarios establecidos salvo las
excepciones-descritas en e[ Artcuto 12 del Reglamento de Evaluacin"Estudiantit.
No xisten exmenes, deberes, proyectos ni otros trabajos adicionales para mejorar las
calificaciones fuera de las establecidas en el slabo.
Todo estudiante que no alcance la calificacin mnima de 27,5 sobre 40 tiene la opcin de
tomar el examen de recuperacin (2A puntos mximo), a sumarse al promedio de los dos
hefirisomeses. El p*o*dio rnlnirmo por hemisemestre pere preefitarse al exarmea de
recuperacin es de 7,5 sobre 20.
Respetar el Acuerdo de Integridad Acadmica de la Facultad de Ingeniera Qumica.
3.2 POLTICAS DE LA ASIGNATURA'
'
Laclase empezar 5 minutos despus de [o establecido en el horario

En los laboratorios usar mandil y equipo de proteccin personal, segn
requerimiento de la Prctica
Lai pruebas y exmenes son presenciales e indjvidiales (no gr.upales)
No esta permitido el uso de celulares
No es permitido traer comida al aula de clases
3.3 ACT}ERI}O I}E INTEGRIDAD ACADMICA
Al formar patre de esta

L
It
slose rae eoffiprometo a:
eue mi comportamiento no se interponga en la realizacin

otras personas dentro de esta clase.
personal y profesional de
No copiar, plagiar, mentir ni robar en ningUna forma, ni
cometer actos
de
deshonesridad. Finnar todo trabejo escrito en cumptrirniento de esre Acuerdo io que

implica que no he copiado de fuentes no permitidas. No divulgar pruebas, exmenes,
toda inforrnacin confidencial sobre esta clase a otros paralelos an cuando
taras
esta clase haya culminado.
Respetar a todos los compaeros y al profesor. No discriminar a nadie por su gnero,
religirr, orientacin sexual, sondicin social o ecgrmisa, o cualquier forma dE
m.
IV.
v.
VI.
discriminacin;
Cuidar la infraestructura y el equipamiento que utilice en esta clase y en el laboratorio.
Denunciar al profesor titular de esta clase cualquier violacin a este Acuerdo.
La violacin- de lo estipulado en este acuerdo ser sancionado de acuerdo a la
Normativa vigente de la Universidad Cenftal del Ecuador.
t2

Silabo Fenomenos de Transporte 1

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Silabo Fenomenos de Transporte 1

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

UNVERSIDAD CENTRAL DEt ECUADOR

FACUTTAD DE INENITRIA QUMICA

ASIGNATURA: FENMENOS DE TRANSPORTE 1

I le corresponde el estudio de los transportes de

A la asignatura de Fenmenos de Transporte

I.2 OBJI,TTVOS DE LA ASIGNATURA

Identificar fenmenos en los cuales se producen fenmenos con transportes de cantidad

conduccin para resolver problemas de carcter tecnolgico.

YELQCIDADES EI NCUTMN LAMINAR

DE VELOCIDAD PARA SISTEMAS

3: APLICACIONES DEL TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO

Autoestudio, el esfudiante debe revisar con anterioridad el tema que se va a tratar en

I.5 PH.OCEDIMIEI\ITO DB EVALUACIN

Reglamento de Evaluacin Estudiantil aprobado por el

BIRD R. et al, FENMENOS DE TRANSPORTE, 2o Edicin en espaol, Editorial

2.1 DATO GENERALES Y ESPECTTCOS I}E LA AIGNATT]RA

1.2 Nombre del Docente:

[.4 Numero de crditos:

1.10 kerrequisitos son los edigos de las

Abril - Aeosto 2015

2.2 ESTRUCTURA DE LA AIGNATURA

UNIDAD 1: LEY DENEWTON DE LA YISCOSIDAD Y DISTRIBUCIN DE

* Participacin y discusin en clase.

1.3. Ley de Newton.

Memoria esqita con problema

* Problemas de aplicacin sobre

Memoria ercrita con las cousultas

* Eshdio del tembpropuesto

vapores, llquidos y mezclas.

Revisir de hoja gua

laboratorio y entrega del informe de

informe, luego de efecfuada la

clculo para esmar

informe, luego de efectuad la

1.9. Flujo por

interior de una tuberia

* Estudio del temapropuesto

Consulta amphaioria sobre el

desarrollar en el transcurso del

Estudio de toda la unidad

Prueba mixta de base eshucturada

el eshrdiante estar en capacidad de:

- Utilizar en forma correcta la propiedad fisicoqulmica de la viscosidad

UIIIDAI} 2: ECUACT.T PT \ELOCIDAD PARA ISTEMAS ISOTR.I\flCOS Y

laboratorio y enhega del informe de

ecuacin para clculo

cilculo para evaluar

* Estudio del tmda propueso

fufbnne, luego de efepnada la

Memoria escrixa cou consulta

Trabajo de loa gnryos en el

prdidas por friccin

fufrme, luego de efecaada la

calculr las prdidas

* rn(Iro gel rcma propue$o

Consulta sobre constantes

laboratmio y reazacin del

Memoria escrita con consulta

* Trabajo de los gnpos en el

Estudio de toda launidad

Prueba mixta de base esfucturada

Al finalizar el estudio de la Unidad 2, el estudiante

estar en capacidad de: