En donde:
es la difusividad trmica.
t es el tiempo caracterstico.
Nmero de Biot
El Nmero de Biot (Bi) es un nmero adimensional utilizado en clculos de transmisin de
calor. Su nombre hace honor al fsico francs Jean Baptiste Biot (1774-1862) y relaciona la
transferencia de calor por conduccin dentro de un cuerpo y la transferencia de calor
por conveccin en la superficie de dicho cuerpo.
Sealar que el nmero de Biot tiene numerosas aplicaciones, entre ellas su uso en clculos de
transferencia de calor en disipadores por aletas.
Definicin
El nmero de Biot se define como:
En donde:
El significado fsico del nmero de Biot puede entenderse imaginando el flujo de calor
desde una esfera caliente sumergida al fluido que la rodea. El flujo de calor experimenta
dos resistencias: la primera por conduccin dentro del metal y la segunda por conveccin
desde la esfera al fluido. Se presentan dos casos lmite:
En el caso que la esfera fuera metlica y el fluido fuera agua, la resistencia por
conveccin exceder a la de conduccin y por tanto el nmero de Biot ser inferior a
uno.
En el caso que la esfera fuera de un material aislante al calor, por ejemplo espuma de
poliuretano, y el fluido fuera igualmente agua, la resistencia por conduccin exceder
a la de conveccin y el nmero de Biot ser superior a la unidad.
Aplicaciones
Si el nmero de Biot es inferior a:
Implica que la conduccin de calor dentro del cuerpo es mucho ms rpida que la
conveccin en la superficie de ste. Esto indica la aplicabilidad del Mtodo del Gradiente
Nulo para la resolucin de problemas de calor en el transitorio.
El nmero de Biot tambin aparece en las definiciones del mtodo de las diferencias
finitas usado en los problemas de calor estacionarios multidimensionales.
En donde: