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Anhanguera Educacional
Faculdade Anhanguera de Jundia

SGA e Certificao Ambiental

Professor Eugnio
16/03/2015

Estudo de Caso Hotel Ecolgico

Engenharia de Produo e Engenharia Mecnica

ESTUDO DE CASO HOTEL ECOLGICO

QUESTES
1) No primeiro pargrafo h a seguinte frase: Um famoso hotel criou um agressivo
programa que prov as bases para a implantao do registro na ISO 14.000. O
que voc entende por ISO 14.000?

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Resposta ; Um conjunto de normas desenvolvidas em ordem global, focada na
padronizao de diretrizes, normas e aes com o intuito de gerir questes ambientais
nas empresas, visando a diminuio e/ou extino dos impactos ambientais do seu
processo.

2) Os trs pilares da sustentabilidade so: econmico, social e ambiental. Com as

aes implantadas pelo hotel, identifique cada um dos 3 pilares da
sustentabilidade, dando exemplos.
Resposta :
Economico - Reduo do consumo de energia trocando lmpadas incandescentes
por lmpadas mais modernas e eficientes com menor consumo de energia. Reduo
do consumo de gua trocando chuveiros e descargas por outros de maior eficincia.
Social conscientizao dos hspedes quanto a necessidade de atitudes que ajudem
a preservar o meio ambiente, como por exemplo, solicitar que os hspedes analizem
a possibilidade de utilizar os enxovais do quarto mais de uma vez, enfatizando que tais
aes visam preservar o meio ambiente.
Ambiental : reduo do consumo de gua e produtos qumicos devido a troca de
chuveiros e descargas por outros de maior eficincia e a reutilizao do enxoval de
quarto por mais vezes, reduzindo suas lavagens e consequentemente o consumo de
agua e produtos qumicos para tal ao.

3) A Gesto Ambiental deixou de ser algo secundrio para assumir uma posio
estratgica nas empresas. Por qu? possvel identificar ao menos uma
questo estratgica com as aes adotadas? Qual?
Resposta : Porque, alm de se adequar as normas internacionais, preservar o meio
ambiente e reduzir custos, tornando o negcio mais rentvel e consequentemente
mais competitivo, o uso da certificao bem como o sua divulgao junto com suas
aes sustentveis no quesito ECOLGICO pode atrair mais clientes que consideram
as questes ambientais essenciais e, empresas que buscam servios certificados para
suas necessidades.
4) Identifique, em cada uma das 3 reas trabalhadas com medidas de Gesto
Ambiental, pelo menos 3 exemplos de sucesso, com seus respectivos
indicadores de desempenho ambiental.
Resposta :

- Reduo no consumo de energia:

-Troca de lmpadas de 60 watts por lmpadas compactas fluorescentes de 15
Watts.
Economia de R$ 3.622 mil ao ano.
-Troca de lmpadas incandescentes de 90 watts por lmpadas compactas

fluorescentes de 2 watts.
Economia de R$ 1.540 ao ano.
-Troca de lmpadas de 30 watts por lmpadas de 1,8 LED.
Economia de mais de R$ 1.179 ao ano.

- Reduo no consumo de gua:

-Troca das descargas com 3,5 gales de capacidade por outras de 1,5 gales de
capacidade.
Economia de R$ 3.276 mil ao ano.
- Troca de chuveiros de grande eficincia.
Economia de R$ 6.546 mil ao ano.
-Reutilizao de toalhas e lenis.
Economia de R$ 4.000 mil ao ano.
- Reciclagem:
-Reciclagem de caixas de papelo.
Economia de R$ 980 mil ao ano.
-Reciclagem de papis de escritrio.
Economia de R$ 350 mil ao ano.
-Reciclagem de jornais.
Economia de R$ 350 mil ao ano.