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Dieta para aumentar las defensas

Seleccin de alimentos que elevan la inmunidad


Aumentando las defensas se reduce la probabilidad de enfermar y la alimentacin juega un
rol muy importante en esta tarea. Para lograrlo es importante seleccionar aquellos
alimentos que eleven la inmunidad y as prevenir la aparicin de enfermedad.
Existen diferentes causas que pueden ocasionar
situaciones de enfermedad a las cuales nos enfrentamos
cotidianamente. El estrs, la mala alimentacin, la
exposicin a virus y bacterias, entre otros suelen ser
factores desencadenantes para reducir la inmunidad.
Para estar preparados y poder enfrentar todos los agentes
patgenos que nos rodean es necesario realizar una dieta
especial para aumentar las defensas. Dentro de esta dieta se debern incluir alimentos con
nutrientes que influyen positiva y directamente sobre el sistema inmunitario.
Seleccin de alimentos que elevan la inmunidad
Soya: Tiene una accin antibacteriana y antiparasitaria.
Semillas de lino o linaza: Previene enfermedades generativas como el cncer y
enfermedades cardiovasculares.
Semillas de cha: Contiene vitaminas y minerales que actan directamente sobre el
sistema inmunolgico.
Frutas ctricas: Contiene un alto contenido en vitamina C, que ayuda a aumentar la
inmunidad.
Frutas: Kiwi, fresas, arndanos, frambuesas, uva. Estas frutas contienen antocianinas y
vitamina C que ayuda a aumentar las defensas.
Ajo y cebolla: Poseen sustancias que protegen del cncer de estmago y combaten
diferentes infecciones.
Vegetales: Tomate, brcoli, nabo, coliflor, repollo, espinaca, etc. Estos son slo algunos
ejemplos pero todos los vegetales contienen vitaminas, minerales y antioxidantes que
reducen el estrs oxidativo, la presencia de radicales libres y refuerzan las defensas.
Contienen zinc, mineral que mejora el sistema inmune.
Lcteos: Incluir aquellos que contienen lactobasilus, estas bacterias beneficiosas
aumentan las defensas.
Frutas secas: Nuez, almendra, pistacho, avellana, etc. Contienen vitamina E, cuya funcin
principal es la de ser antioxidante.
Aceites: De uva, girasol, maz, soya, oliva, tambin aportan vitamina E.

Carnes, huevo y legumbres: Aportan hierro que mejora la respuesta inmunitaria, ante
un agente patgeno. Adems carnes como el pescado contienen zinc que fortalece el
sistema inmunitario.
Infusiones: T de Hibiscus, tomillo, malvavisco, equinacea, escaramujo. En trminos
generales estas infusiones contienen sustancias como el timol, vitamina C, muclagos, etc,
que aumentan las defensas.

Si quieres proteger tu organismo de las enfermedades, a travs de la alimentacin puedes


aumentar sus defensas, reforzando todo el sistema inmunitario. Ten presente que la
actividad fsica y un buen descanso ayudan de reducir la probabilidad de enfermarse.

Mara del Pilar Cancela

Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las


plantas medicinales. En toda Innatia encontrars sugerencias, tips,
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