Secretara de Publicaciones

Materia: Introduccin a la actividad editorial

Ctedra: Katz
Terico: 21/05/08
Profesor: Horacio Garca

9/142 - 10 (T)

Alguno dio parcial hoy? Cmo les fue?

Vamos a entrar en un tema divertidsimo, que es el tema de los costos. A m
tampoco me divierte mucho pero hay que darlo. Ustedes saben lo que son los costos?
Sera la suma de todas las erogaciones que se hacen para transformar un texto en un
libro. Dicho en lenguaje bruto, uno tiene que gastar dinero para hacer esas tareas. Eso se
llama costo. En el caso de la actividad en general, cualquier actividad econmica, costo
tambin todas las erogaciones que uno tiene que hacer para que esa actividad sea
sostenible.
No todos los costos son de la misma categora. Hay costos que tienen que ver
con la cantidad (por ejemplo en el caso de los libros con la cantidad de ejemplares que
se hacen) y hay que costos que no tienen que ver con eso, que independientemente de la
cantidad que uno fabrique, son costos fijos. Los ejemplos ms claros son, si uno paga un
alquiler, puede fabricar 10.000 libros o 1.000, y es un costo fijo que no vara. Los
sueldos, hay una cantidad de costos que son fijos independientemente de la cantidad de
cosas que uno fabrica. Los costos variables, al contrario, son los que tienen que ver con
la cantidad de piezas fabricadas, libros en nuestro caso. En el caso de una empresa, de la
actividad que desarrollo. Una mayor actividad (telfono, electricidad, insumos) tiene

mayores costos. Entonces son dos tipos de costos, fijos y variables. Son aplicables tanto
al objeto en s, libro, como a la empresa.
Cuando hablamos del costo del libro vamos a hablar del costo del producto. Lo
que producimos es un objeto que se llama libro. Ese producto que fabricamos tiene
costos fijos y variables. Cules les parece de acuerdo a lo que estuvieron viendo- que
son los costos que no varan con la cantidad de ejemplares? Traduccin, correccin,
exacto. Cuesta lo mismo sin importar cuntos ejemplares tire. Seran todos los procesos
de pre-produccin o de fabricacin del prototipo o matriz. Diseo, de tapa o interior.
Cualquier otra cosa que haya que hacer, escasear imgenes, fotografas. Un ilustrador.
Cualquier suma fija que paguen a alguien que haya hecho alguna tarea, todo eso vienen
a parar dentro de los costos fijos. Si uno le paga al autor por nica vez, entonces es parte
de los costos fijos. Por ejemplo en los textos. En general el derecho de autor, cuando es
un porcentaje de ventas, pasa a ser variable.
Luego, cuando uno tiene la matriz, y empiezan los costos industriales, tenemos
el papel, se cae de maduro. El papel tiene el siguiente criterio: si uno es editor, y edita
una cantidad de libros razonable, le conviene comprar el papel directamente, porque
todos fijan ganancias sobre el editor. Por supuesto que si uno no tiene volumen, cuentas,
lo va a mandar a hacer a un imprentero. De otra forma se compra a un distribuidor.
Bueno, lo primero que se nos viene a la cabeza por costos es papel. La cartulina,
tambin. Eso vara en relacin a la tirada. En este caso, a diferencia de los fijos, s hay
diferencia entre hacer un ejemplar y mil ejemplares. Lo mismo pasa con la impresin.
Ms cantidad de ejemplares, ms caro.

No linealmente no?

No, no es lineal. Pero es variable. La otra cosa que tambin es variable es la

encuadernacin. Despus hay otra serie de costos tambin variables: plastificarle las
tapas, envolturas. sas seran las variables industriales. Y hay una serie de variables que
se pueden considerar, como la promocin que se puede ir cargando, pero lo tomara
dentro de los costos empresarios. Son variables respecto a la unidad libro.
Vamos a hacer un clculo. Hago una tirada de libros, para calcular. Yo paso a
ver el costo por unidad de libro: costos A (costos fijos) + costos B (costos variables X
cantidad de libros).
Esto tiene una vuelta de tuerca. Si yo tengo que gast $1000 de costos A y de
costos B otros $1.000. Hice una tirada de 2.000. El costo de cada libro va a ser $1. Si yo
aumento la tirada, y en vez de 2.000 paso a 4.000, los costos A no se alteran. Pero el
costo B aunque no es exactamente duplicado, pero para el ejercicio s lo vamos a
considerar as, porque en realidad cuando uno aumenta baja el costo- sera $2.000.
Entonces mi costo total es $3.000, pero lo divido por 4.000. El costo por unidad es ms
bajo, sera $0,75. Baj la incidencia de los costos A sobre el libro, porque lo divido por
ms ejemplares. Generar la tirada ms alta posible genera ms ganancias y menores
costos. Al aumentar la tirada baja el costo por unidad. Pero hay otro problema, uno baja
el costo por unidad, pero si hago 10.000 y me sobran 5.000, es un negocio chino. se es
otro tema, que tiene que ver con el punto de equilibrio, un punto neutro sin ganancia ni
prdida, que no tiene que aspirar a superar.

Pregunta
And a las libreras de saldo y vas a ver los costos. Los que son muy invendibles
terminan siendo papel otra vez. Y los que son medianamente vendibles, se busca otra
circulacin. El ltimo circuito de un libro para la venta es el saldo. Los salderos

compran un lote a precio muy bajo, y remarcan mucho entonces con la venta de unos
pocos libros recuperan la que invirtieron y el resto es ganancia. se es el destino de los
libros que no se venden. En algunos casos se hace papel por otra razn. Si uno tiene que
un autor conocido, que adems va a seguir publicando, si uno es cuidadoso no pone en
la mesa de saldos a ese autor. Si el libro fall pero el prximo va a ser bueno, saldar el
anterior no es un buen criterio.

Pregunta
Los saldos se compran y venden en firme, hay que invertir el dinero. Pero hay
una diferencia muy alta, uno compra a $1 y vende a $10.

Uno tiene que calcular los costos teniendo en cuenta las ventas y la tirada. Si uno
piensa que va a vender una cantidad muy pequea, se libro va a quedar a un precio
desmedido. Al contrario, con una alta tirada uno puede obtener ganancias mayores. Este
es un poco el esquema con que uno se tiene que mover para manejar los costos.

Pregunta
El punto de equilibrio tiene que ver con varias cosas. Con un libro individual,
con un conjunto de libros y con todo el desarrollo econmico de una empresa. Pero lo
vemos ms adelante.

Entonces, tenemos los costos variables (que tienen que ver con la cantidad de
libros) y los fijos (que no tienen nada que ver con la cantidad de ejemplares). Unos son
costos de preproduccin y otros son los costos industriales. A partir de eso, viene otro
problema. Cmo poner un precio a un libro. El precio del libro, por supuesto, tiene que

tener en cuenta, el costo industrial. Uno normalmente se para desde este costo para
calcular el precio del libro. Ahora vamos a ver un poco qu componentes tenemos para
el precio de un libro. Claramente, el costo industrial es uno. Despus, la incidencia de
los costos fijos de funcionamiento, digamos. Hay una cosa ms: el canal, la
comercializacin. La promocin, la publicidad. Y la ganancia, una tasa de ganancia. Y
adems, sobre esa tasa de ganancia tengo que calcular los impuestos. Los libros no
pagan ingresos brutos, no pagan IVA, pero s las cargas sociales de los empleados, y el
impuesto a las ganancias. Las revistas no, por la publicidad, pero los CDs como soporte
digital del libro tienen las mismas ventajas impositivas que el libro.
Entonces tengo que tomar en cuenta todo esto, para poner el precio del libro.
Normalmente lo que uno hace es tomar ese costo industrial X y multiplicarlo por un
nmero. Depende de las circunstancias puede ser 3, 4, 5, 6 esto significa que si a uno
ese libro le cost $0,75, y multiplicamos por 4, tendr un Precio de Venta al Pblico
(PVP) de $3. Entonces es el costo industrial por un coeficiente X. Y otra cosa que
aparece ac es cuando uno re-edita un libro, los costos de preproduccin desaparecen.
Incluso si uno piensa que va a reeditar puede prorratear en distintas tiradas este costo
fijo A. en el caso de que lo carguemos sobre la primer tirada, cuando uno lo reedita
aumenta la tasa de ganancia.

Las reediciones, tienen que tener el mismo precio?

No, uno le pone el precio que quiere. No tiene controles, Moreno todava no
hace nada. En las compras oficiales hay pedidos con el precio de tal fecha, pero en la
venta al pblico no. Uno puede cambiar el precio en una reedicin.

En un apunte yo le que los precios estn sobrevaluados, es porque se calculan

costos para la primera impresin?
No, los precios estn sobrevaluados en realidad, porque es un negocio de alto
riesgo. Es un producto con ms oferta que demanda, y uno no tiene un clculo exacto de
cuntos ejemplares va a vender. Si uno tiene la idea de cunto va a vender, y no va a
variar tanto, puede bajar el precio. Con un libro, uno puede vender uno o 50.000, es una
apuesta en un negocio de alto riesgo. Si ustedes van a la mesa de saldos van a ver los
errores de los editores.

Yo tengo un libro con un PVP de $20. El primero que se queda una parte es el
librero, se va a quedar pongamos- el 40%, $8. En el caso de tener un distribuidor, se va
a quedar otra diferencia, aproximadamente otros $3. Uno le cobra al librero $12, o uno
le cobra al distribuidor $9. Despus, al autor hay que darle $2, el 10% del PVP, se fija
entre el 7% y el 12% del PVP, sobre lo que se vende. Los adelantos son a cuenta de
derechos de autor.
Entonces vemos que el editor tiene ya $13 menos. Est cobrando $7. Si
consideramos que multiplicamos por 5, el costo industrial es $4. La ganancia es $3. Y
de ah hay que pagar los impuestos y los gastos fijos de la empresa. Por eso es un
negocio bastante complicado. Donde no hay tanto riesgo es con las compras oficiales,
uno hace una tirada especial. O con libros reeditados.

Las ediciones de autor, le convienen a la editorial?

Las ediciones de autor son otro negocio. El cliente en ese caso no es el pblico,
es el autor. En el caso de los libros que pagan los autores, lo que piensa el editor es
cmo hacer para sacarle ms dinero a esa persona que lo paga.

Entonces, uno tiene que colocar el precio del libro. El precio e suna apuesta. Me
cuesta $4, multiplico por 5, lo vendo a $20. Pero resulta que ese libro entra en
competencia con 5 libros similares. Voy a tener que mirar los precios d los dems
libros, el universo en que voy a trabajar. Hay un libro a $17, otro a $18, otro a $22 y
otro a $30. Tendra que analizar las caractersticas de cada libro, y si le importa al
pblico. Puede tener mejor calidad, y eso importarle o no al pblico. Si mi libro compite
con otros de menor precio, tengo que pensarlo seriamente. Salvo que mi libro tenga algo
adicional, no voy a poder fijar los precios como quiera, voy a tener que adecuar esos
precios al valor del mercado. Tengo que pensar en una menor ganancia, o bajar los
costos. Ah es donde viene el tema famoso de bajar los costos, todos los empresarios
nos rompemos la cabeza con eso. Todos estos clculos se supone que hay que hacerlos
previo a la impresin del libro, porque si uno lo hace posteriori, ya est, fue. Uno tiene
que armarse un esquema, esto es de tal manera, esto va a salir este precio, si no me da
voy a tener que bajar los gastos. Puedo empezar con el papel, una imprenta ms barata,
un encuadernador ms econmico, o puede ser un salto hacia delante, y aumentar la
tirada para una campaa agresiva y bajar el costo. La otra manera de bajar costos es
aumentar las tiradas, y en vez de hacer 4000, hago 8000, lo que me baja los costos y el
PVP. Pero esto tambin requiere entonces un estudio bastante exhaustivo de cmo es
este tema, el esquema de costos. Esta multiplicacin puede estar pensada tambin con
un nmero de ejemplares que no se vende.

Pregunta
Uno tiene que calcular que con la venta de la mitad de la tirada, o un poco
menos, debera cubrir todos los costos. Y ah vamos a lo que se llama el punto de
equilibrio de un libro.

Qu es el punto de equilibrio? Uno, cuando fabrica un producto, por la venta

tiene ingresos. Por otro lado tiene egresos. El punto de equilibrio, es cuando divido uno
por otro me da uno. No tengo tasa de ganancia, pero no pierdo. Uno tiene que hacer un
clculo muy preciso, y vale para cualquier empresa. Uno busca superarlo, pero como
mnimo tiene que llegar al punto de equilibrio. El punto de equilibrio significa ni
prdidas ni ganancias. Yo tengo que calcular que tal libro, si me cost $2000, yo
recupere $2000. Me cost, quiere decir la suma de todas las variables, y lo que me falta
es la ganancia.
Los puntos de equilibrio de las editoriales varan de una manera significativa.
Porque el punto de equilibrio para una editorial muy grande no es lo mismo que el de
una editorial pequea. El punto de equilibrio de una empresa pequea puede ser ms
bajo. Puede vender 600 ejemplares, y ese es su punto de equilibrio. Una grande no,
puede necesitar 3500. se es el misterio por el cual proliferan las pequeas editoriales.
Si ustedes se fijan, se habrn dado cuenta que en la Feria del Libro haba un montn de
editoriales nuevas.
Las editoriales grandes por lo general cubren grandes superficies, les cuesta
mucho trabajar en los mercados muy segmentados. Hubo un gran proceso en los ltimos
aos de concentracin, de compra de empresas ms pequeas por los grupos. Se
absorbieron un montn de editoriales. Los ttulos que quedaron por debajo del nuevo
punto de equilibrio se dejan de lado. Y eso a veces es retomado por las empresas ms
pequeas, a veces artesanales o personales, que tienen otro tipo de costos. Es como la
guerra tradicional y la guerra de guerrillas. Se meten en los huecos que dejan el resto.
La pequea editorial, supuestamente independiente -que no es independiente de nada,
es siempre dependiente de alguna cosa, se supone que no dependen de grandes grupos-,
se manejan con otros costos.

Tambin hay que trabajar con otra variable. Hay libros que sacan mucha
ganancia y libros que sacan poca ganancia. En el tema de la ganancia, uno no puede
siempre pensar en best-sellers. La mayora de los editoriales aspira a tener algn libro
prestigioso por lo menos entre determinado grupo social, no tiene que ser de las bellas
artes-, y puedo agrupar varios libros y hacer un plan. Yo puedo decir, voy a sacar 8
ttulos. Entonces yo puedo hacer el siguiente clculo. El 1 va a estar muy arriba del
punto de equilibrio. El 2, puede ser neutro. El 3 por ah est bajo. El 4 me da muchsima
ganancia. El 5, neutro. El 6 me da un poco de ganancia. El 7 est en menos. Y este est
al mximo. Puedo hacer esto: el libro que est en un bajo nivel, pienso que este libro en
2 o 3 aos se va a convertir en un xito, puede ser, pero en el futuro me va a cambiar las
ventas, o por una razn poltica, resulta que este libro es de la mujer de un autor que me
produce grandes ganancias. Quiere decir que uno nunca puede tomar las decisiones
solamente desde el punto de vista econmico en el sentido puro y estricto.
Esta sera una de las maneras de elaborar un plan editorial. Yo puedo decir, mi
plan de este ao es para 8 libros de los cuales 2 van a dar prdidas, pero el resto es
neutro o me va a producir ganancias. En vez de tomar un solo libro, tomo el plan de
conjunto. Yo pienso en un bloque de libros, las editoriales no deciden libro a libro. A
veces se evala que es conveniente ubicar libros aunque no traiga ganancias. Las
decisiones editoriales no son necesariamente econmicas, a veces son de otro tipo. Es
como los clubes, que cuidan a los chicos de sus inferiores. Porque hay algunos que vana
valer, son los que van a compensar al resto que no llega a primera. Uno publica una X
cantidad de libros, y hay algunos que compensan todo el plan editorial.
ste es un poco el esquema de cmo calcular el precio de un libro, los costos, y
las distintas variables para, en base a estos elementos, pensar qu editar. Hay otro tipo
de anlisis que hay que hacer, que vamos a ver la prxima, que tiene que ver con qu

libros tengo que editar de cada precio, qu libros de qu precio se venden, que yo voy a
tener en cuenta para hacer un proyecto de este tipo.
La prxima terminamos con este tema. S me preocupa, si no entendieron,
pregunten de nuevo. La mayora de los que viene aqu no tiene aficin por este tema, yo
tampoco, la verdad que no, no es lo que ms me gusta.

FIN DEL TERICO.

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