Estructura cuaternaria
Nivel estructural presente en protenas con ms de una cadena polipeptdica
Estructura cuaternaria
Hemoglobina
Mioglobina y Hemoglobina
Hemoglobina
Hemoglobina
Protena globular, conjugada y tetramrica
Grupo prosttico: 4 grupos hemo
Hemoglobina
Interacciones entre subunidades
a1b2
a1a2
a2b1
Estructura de la Hemoglobina
Grupo hemo
Hemoglobina
(cadena a)
Mioglobina
Grupo
hemo
Mioglobina
Hemoglobina
(cadena b)
Estructura de la Hemoglobina
Estructura de la Hemoglobina
Estado T
sin(-O
O 2 2)
Desoxi-Hb
Estado R
con O
(+O
2)2
Oxi-Hb
Estado T
sin O2
Desoxi-Hb
a2
b1
a1
R- Oxi Hb
b2
T- Desoxi Hb
Estado R
con O2
Oxi-Hb
Estado R
con O2
Oxi-Hb
Estado T
sin O2
Desoxi-Hb
Desoxi-Hb
Oxi-Hb
Estado T
sin O2
Desoxi-Hb
oxigenacin
Estado R
con O2
Oxi-Hb
Fenmeno de cooperatividad
La Hb presenta un comportamiento de cooperatividad en la unin de O2
Al pasar del estado desoxigenado al oxigenado se rompen enlaces y se crean otros
nuevos que producen el cambio estructural de la estructura cuaternaria, paso de la
forma T a la forma R.
Modelos de cooperatividad
Simtrico o concertado
Conformacin T (tensa)
Conformacin R (relajada)
Asimtrico o secuencial
Conformacin T (tensa)
Conformacin R (relajada)
Conformacin intermedia
Hb + O2
HbO2
Desoxi-Hb
Oxi-Hb
100
Saturacin de O2 (%)
P O2
en los tejidos
80
P O2
en los pulmones
60
40
P50 = 26 mmHg
20
0
0
20
40
P50 Hb
60
PO2 mmHg
80
100
Saturacin de O2 (%)
100
80
Hemoglobina
60
40
20
0
0
P50 Mb
20
40
P50 Hb
60
PO2, mmHg
80
100
CO2 + H2O
pH
pH
Pulmn
C02-Hb-H+ + 02
Saturacin de O2 (%)
100
pH 7.0
80
pH 7.4
02-Hb + C02 + H+
60
pH 6.6
Pulmn
40
Msculo
20
C02-Hb-H+ + 02
0
0
20
40
60
80
100
PO2, mmHg
Los H+ se unen a His de cadena b, forman nuevos enlaces inicos, estabilizan estado T
El CO2 forma grupos carbamato en el extremo N-terminal de las cadenas, nuevos
puentes salinos, produce H+, estabiliza estado T
-NH-COO-
Estado T
sin O2
Desoxi-Hb
Hb + O2
HbO2
Desoxi-Hb
Oxi-Hb
Reordenamiento de las
estructuras terciaria y
cuaternaria
Estado R
con O2
Oxi-Hb
Saturacin de O2 (%)
100
80
0
60
5 mM
8 mM
40
20
0
0
20
40
60
PO2, mmHg
80
100
Anemia falciforme
Mutacin clulas falciformes
Cadena b: Glu6/Val
HbS
Desoxi HbF insoluble
Inmunoglobulinas
Inmunoglobulinas = Anticuerpos
Protenas sintetizadas por el sistema inmune (linfocitos B y clulas
plasmticas derivadas de ellos)
Se detectan en sangre dentro de la fraccin de las g globulinas
Presentes en plasma y otros fluidos biolgicos (saliva, lgrimas, secrecin
mucosa intestinal, lquido sinovial, etc.)
Cadena ligera
Cadena pesada
Puentes
disulfuro
Antgeno
Unin antgeno-anticuerpo
Tipos de inmunoglobulinas