Centro Universitario Montejo

Seccin Secundaria
Ciclo Escolar 2009-2010
Maristas Mrida

Laboratorio de Qumica

Nombre:____________________________ Fecha___________ Clave______

PRCTICA 1.- CMO HACER FUEGO CON UNA PAPA
OBJETIVO: Descubrir los tipos de reaccin qumicas que al producir energa se puede producir
fuego.
MATERIAL

REACTIVOS

Una cuchara chica

Un cuchillo

Esptula
Agitador

1 papa
2 palillos
2 cables
Sal
Pasta dental
Algodn
Azcar 100g
cido sulfrico

un frasco de mayonesa de 750g (sin

mayonesa)

Instrucciones:
Cortar y perforar la papa:
Lo primero que hars ser cortar la papa a la mitad con un cuchillo. Luego, a una de las mitades, le hars dos
perforaciones con los palillos y pasars los cables por all. A la otra mitad le quitars una pequea porcin del centro, con
la ayuda de una cuchara.
La mezcla:
Ahora hars una mezcla con sal y pasta dental, y la colocars en el agujero que haz hecho con la cuchara en una de las
mitades de la papa.
Cerrar la papa:
Hecha la mezcla, tienes que unir las dos partes de la papa. Recuerda que los cables tienen que unirse dentro de la
mezcla. Ahora con los palillos sujetas las dos mitades.
Colocar algodn:
Una vez cerrada, colocas un pedacito de algodn en la punta de uno de los cables y esperas 5 minutos.
Fuego:
Ahora para hacer fuego, ya pasados los 5 minutos, debes unir los cables y comenzar a prenderse fuego el algodn.

La papa genera electricidad?_________________________________________________________

Qu se produce al mezclar la sal, pasta dental?__________________________________________
A qu se le llama reaccin qumica?
Elabor: Profr. RICARDO HOM MENDIBURU

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Cundo se realiza una reaccin qumica?

Prctica 3: Convertir la agradable y blanca azcar en una masa esponjosa de color negro
que surge y se eleva como si fuera un churro a partir del recipiente en que se produce la reaccin.
Tener mucho cuidado por los gases que se desprenda por la reaccin
a) Se vierte azcar en el frasco de mayonesa (aproximadamente un cuarto de su capacidad). Se aade
cido sulfrico hasta formar una pasta espesa.
b)Se revuelve bien la mezcla y... a esperar
que sucede con los reactivos?

ESQUEMA 1

ESQUEMA 2

CONCLUSIONES

Bata de Laboratorio

Investigacin Previa

Elabor: Profr. RICARDO HOM MENDIBURU

Reporte de Laborator

CALIFICACION:

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PRCTICA 2.-SOLUCIONES CIDOS Y BASES

OBJETIVO: IDENTIFICAR CULES SON LAS CARACTERSTICAS DE LOS CIDOS Y DE LAS BASES.
MATERIAL
5 tubos de ensaye
1 gradilla
Papel tornasol
1 probeta
1 bureta
2 matraces de Erlenmeyer de
250ml
1 pipeta
1 balanza

REACTIVOS
cido clorhdrico al 5%
Hidrxido de sodio al 10%
Solucin anaranjado
Papel indicador de PH
Solucin alcohlica de fenolftalena

Procedimiento
1.- Agrega en un matraz 100 ml de agua, con la ayuda de la balanza pesa la cantidad que se requiere para
preparar una solucin de hidrxido de sodio al 10 %, agita bien.
2.- Con ayuda del papel PH, registra y observa.
3.- Vaca en dos tubos de ensaye una pequea cantidad de solucin de hidrxido de sodio al 10 %, deja caer
2 o 3 gotas de anaranjado de metilo en el 1er tubo al 2 tubo agrgale 2 o3 gotas de fenolftalena; registra tus
observaciones.
4.- En otro matraz agrega 100 ml de agua , disuelve en l, cido clorhdrico de manera que tengas una
solucin al 5%
5.- Vierte 3ml de la solucin de cido clorhdrico en 3 tubos de ensaye, el el 1tubo registra el PH, con la
ayuda del papel pH, al 2 tubo agrgale 2 o 3 de anaranjado de metilo y al 3er tubo agrgale 2 o 3 gotas de
fenolftalena . Anota tus observaciones.
6.-Toma el matraz que contiene el hidrxido de sodio, agrgale 8 gotas de fenolftalena y colcalo bajo la
bureta, conteniendo la solucin de cido clorhdrico, la cual se deber encontrar fija a travs de un soporte y
una pinza de nuez, abre la llve de la bureta e inicia el conteo sin dejar de agitar la solucin de hidrxido de
sodio y de medir la cantidad de cido que se requiri para hacer virar la solucin de hidrxido de sodio.
Anota tus observaciones.
Conclusiones: Esquematiza tus resultados y completa la siguiente tabla.
EXPERIMENTO
OBSERVACIONES

CUESTINNARIO:
Elabor: Profr. RICARDO HOM MENDIBURU

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1.- Qu cantidad de hidrxido de sodio tuviste que pesar para realizar la solucin de hidrxido de sodio al
10%?
2.- Cul fue la cantidad de cido que usaste para hacer la solucin de cido clorhdrico al 5%.?
3.-Menciona cules fueron los indicadores que usaste durante la prctica?
4.- Qu beneficios hay en el uso del pH?

5.- Qu cantidad de cido se requiri para hacer virar la solucin de hidrxido de sodio?

ESQUEMAS:

Bata de Laboratorio

Investigacin Previa

Elabor: Profr. RICARDO HOM MENDIBURU

Reporte de Laborator

CALIFICACION:

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REACCIONES DE NEUTRALIZACIN
Objetivo: descubrir cules son las caractersticas de una reaccin de neutralizacin.
MATERIAL
2 tubos de ensaye
1 gradilla
1 soporte con anillo
Tela de asbesto
2 capsulas de porcelana
2 goteros
1 pipeta
1 mechero de bunsen

REACTIVOS
cido sulfrico
2 ml de Hidrxido de sodio
2 ml de Hidrxido de calcio
Solucin anaranjado
Papel indicador de PH
Solucin de fenolftalena

PROCEDIMIENTO:
1.- Mide con la pipeta 2 ml de la solucin de hidrxido de sodio y virtela en un tubo
de ensaye, agrgale una gota de fenolftalena observa lo que ocurre.
2.- Aade a la solucin anterior, gota a gota la solucin diluida de cido clorhdrico
hasta observar que se decolora la solucin, cada vez que agregues una gota agita el
tubo. Dibuja lo que observes en el momento de agregar la primera gota.
3.- Vierte un poco de la solucin neutralizada en una capsula de porcelana, calienta la
cpsula hasta que se evapore el agua de la solucin, observa la sustancia que qued
en la capsula, fjate en su color, en su estado fsico.
4.- Repite los 3 procedimientos anteriores pero ahora utiliza la solucin de hidrxido
de calcio y la solucin de cido sulfrico.
CONCLUSIONES:

Elabor: Profr. RICARDO HOM MENDIBURU

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ESQUEMAS

CUESTIONARIO:
1.- Una neutralizacin se lleva a cabo entre:
a) cidos y sales
b) sales y bases

c) sales y agua

d) cidos

2.- La neutralizacin pertenece al tipo de reacciones de

a) Sntesis

b) descomposicin

c)sustitucin doble

3.-Los productos de la neutralizacin son:

a) cido y agua

Bata de Laboratorio

b) sal y cido

Investigacin Previa

c) sal y agua

d) cido y base

Reporte de Laborator CALIFICACION:

Elabor: Profr. RICARDO HOM MENDIBURU

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Elabor: Profr. RICARDO HOM MENDIBURU