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Introduccin

El concepto de movimiento al azar resultante de la difusin de partculas se


evidenci en los famosos experimentos de microscopa de Robert Brown, llevados
a cabo en 1827. [Se puede encontrar un excelente informe de este trabajo en The
Microscope 40 (1992) ,235-241.] En estos experimentos, Brown tom granos de
polen de <5 de dimetro suspendidos en agua y usando un microscopio fue capaz
de ver que las partculas estaban muy evidentemente en movimiento. Despus
de llevar a cabo los experimentos para mostrar que el movimiento no era de
conveccin o evaporacin, Brown concluy que el movimiento estaba asociado a
las partculas mismas. Este movimiento aparentemente al azar de los granos de
polen se refiere como movimiento browniano, y este movimiento es realmente la
difusin de una partcula grande en disolucin.
La difusin es uno de varios fenmenos de transporte que se producen en la
naturaleza. Se denomina difusin al transporte de materia en donde la nica
fuerza conductora es el gradiente de concentracin o un gradiente de potencial
qumico. Una caracterstica distintiva de la difusin es que resulta en la mezcla o
masa de transporte, sin necesidad de movimiento mayor. . Por lo tanto, la difusin
no debe confundirse con la conveccin, o la adveccin, que son otros mecanismos
de transporte que utilizan movimiento mayor para mover partculas de un lugar a
otro. En latn, "diffundere" significa "hacia fuera"
El estado final del sistema, es donde es igual la concentracin en todas las partes
de la solucin, es llamado equilibrio de difusin. Cuando se establece el
equilibrio de difusin, ste no puede moverse sin la aplicacin de energa externa.
Por lo anterior, a la difusin se le considera un proceso irreversible que lleva a la
eliminacin de las diferencias de concentracin encontradas en un principio y es
un proceso natural en el sentido termodinmico. Por lo tanto, la difusin no debe
confundirse con la conveccin, o la adveccin, que son otros mecanismos de
transporte que utilizan movimiento mayor para mover partculas de un lugar a otro.
En latn, "diffundere" significa "hacia fuera".
La difusin de A en sistema de A y B tiene lugar debido a la existencia de un
gradiente de concentracin de A. este fenmeno se denomina a veces difusin
ordinaria para distinguirla de la difusin de presin (el movimiento de A se debe a
un gradiente de presin), de la difusin trmica (el movimiento de A se produce
merced a un gradiente trmico), y de la difusin forzada (el movimiento de A se
debe a una desigualdad de las fuerzas externas que actan sobre A y B).

Se define la Difusin como el movimiento de las molculas de una regin de alta


concentracin a otra de menor concentracin, producido por la energa cintica de
las molculas. La velocidad de Difusin es una funcin del tamao de la molcula
y de la temperatura.
Velocidad de difusin. En el proceso de difusin cada molcula individual se
mueve en lnea recta hasta que choca con algo -otra molcula o la pared del
recipiente y luego rebota y sigue otra direccin. Las molculas continan
movindose aunque se hayan distribuido uniformemente por un espacio dado; sin
embargo, con la misma rapidez con que algunas molculas se mueven, por
ejemplo, de izquierda a derecha y otras se mueven de derecha a izquierda, de
modo que se mantiene un equilibrio. Cualquier nmero de substancias se
difundirn independientemente unas de otras en la misma solucin, aunque la
difusin sea rpida en distancias cortas, una molcula necesita mucho tiempo
para recorrer distancias de unos cuantos centmetros.
Descripcin del equipo
Para analizar la difusin en lquidos se utiliza una solucin salina concentrada.
Esta se encuentra en un tubo de U, en uno de cuyos extremos se haya un disco
con mltiples capilares verticales. El tubo de U se introduce en un depsito con
agua desmineralizada para que el disco con los capilares se encuentre por debajo
de la superficie del agua. Debido al gradiente de concentracin entre el agua y la
solucin, los iones de sal se mueven hacia fuera del tubo de U a travs de los
capilares en el agua desmineralizada. Los capilares garantizan el movimiento
unidimensional de los iones. Gracias al agitador en el depsito se evita un
aumento de la concentracin de sal prxima al disco, impidiendo as las
diferencias de concentracin en el depsito. Un medidor de conductividad registra
la concentracin de sal en el depsito.

Objetivo
Para determinar el coeficiente de difusin de la solucin de Cloruro de Sodio
(NaCl) 2 M en agua destilada.

1.
2.
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5.

Materiales y reactivos
Medidor de conductividad
Agitador magntico
Agua destilada
Cloruro de Sodio 2M (NaCl)
Equipo de difusin
Parrilla de agitacin
Mtodos
El medidor de conductividad se conect a los electrodos en la celda por los
cables proporcionados y una lectura de 10-4 -1 para que se obtuvieran los
resultados.
Se llen completamente la clula y limpi cualquier exceso de solucin de
la parte exterior de la clula y la parte superior de los capilares utilizando
papel de filtro.
Se llen el recipiente con agua destilada hasta la marca exactamente hasta
la marca de 1 litro.
El agitador se activ para proporcionar una agitacin suave a la superficie
del filtro
Y las lecturas de la conductividad se tomaron en intervalos de 200
segundos.
Resultados

V i=volumeninicial
Ci =concentracion inicial
V a=volumen agregado
C f =concentracion final
M c =Moles aadidos=2 M ( 0.025 L )=0.05 moles

Cf=

CiV i+ M c
V i+ V a

Estos son los resultados medidos a partir de realizar la prctica de manera


correcta.
Tiempo (minutos)

Difusividad (cm^2/s)

03:15

1.20E-04

06:30

1.50E-04

09:45

2.17E-04

13:00

2.50E-04

16:15

3.45E-04

19:30

4.22E-04

22:45

5.60E-04

26:00

5.90E-04

29:15

7.30E-04

32:30

7.83E-04

35:45

8.96E-04

La siguiente grafica es el resultado de la relacin de difusividad vs tiempo

Chart Title
6.00E-04
5.00E-04

f(x) = 0x + 0
R = 0.95

4.00E-04
Axis Title

3.00E-04

Linear ()

2.00E-04
1.00E-04
0.00E+00
0:00 4:48 9:36 14:2419:12 0:00
Axis Title

Clculos evaluados
Valores conocidos del sistema:
V= 1000 cm3
X= 0.5 cm
d = 0.1 cm
N = 121
M = 2 mol/l
Para el clculo de la Difusividad en liquidos se usa la ecuacin:
D AB=

4 VX dk
l 2 NM C M dt

Donde dk/dt es la pendiente de la recta generada por la evaluacin de tiempo y


Cm ocupa un valor de aproximadamente 62400 (Este dato no se evalu en la
prctica porque no se especificaba como buscarlo, sin embargo en la mayora de
las practicas se usa este valor como pendiente de la recta al evaluar de
concentraciones y conductividad (siemens)).
Evaluando en la formula, tenemos:
D AB=

4 ( 1000 )( 0.5 )
(0.0005)
( 0.1 )2 ( 121 )( 2 ) ( 62400 )

Entonces:

D AB=2.1079 x 106

m
s

Discusin de resultados
Despus de realizar la prctica de manera correcta registramos a difusividad en
relacin con el tiempo, la cual incrementaba a transcurrir este, de igual manera la
difusividad a mayor tiempo transcurrido requera de intervalos ms grandes de
tiempo para variar, por tal motivo nuestros intervalos 200 segundos que haban
sido constantes se cambiaron en algunos intervalos, el incremento de la
difusividad no era constante variaba mucho.
La difusividad increment al transcurrir el tiempo, hasta lograr una estabilidad con
un valor 8.5 x10-4 cm2/s, de manera repetida en tres registros continuos de tiempo
con intervalos de 200 segundos entre cada uno.
Cabe destacar que durante la practica ocurrieron periodos de estabilidad que
como equipo suponemos que fue a razn de no se nos proporcion el agitador en
la prctica, sin embargo en la ltima lectura puesta con anterioridad se not una
estabilidad ms grande de la conductividad.
Consideramos que el valor obtenido de la Difusividad debe tener un porcentaje de
error posiblemente considerable con otros estudios, ya que posiblemente en esos
estudios se especific un procedimiento correcto de la prctica.
Comparacin de resultados
Del valor obtenido de la Difusividad liquida del NaCl en agua:
D AB=2.1079 x 106

m2
s

Comparando con valores de tablas y evaluados en otros experimentos tenemos:


De la referencia [4], Tabla coeficientes de difusin para soluciones liquidas
diluidas, evaluadas a dada una concentracin tenemos interpolado en la tabla:
D AB=1.39

m2
s

Este valor se evalu a una concentracin de 2M a 18C de un soluto cloruro de


sodio en Agua, la temperatura es un factor muy importante que se observa hace
variar a la difusin haciendo esta un valor muy pequeo.

De la referencia [5] Optimizacin de las condiciones de deshidratacin osmtica


de esparrago, utilizando la metodologa de superficie respuesta, tabla 9. Valores
de Difusividad efectiva para el agua y la ganancia de slidos, se tienen valores
determinados de Difusividad efectiva para el agua en NaCl a 38C, 30% (p/p) sol.
D AB=5.990559

m2
s

Observamos que este valor se asemeja al evaluado en la tabla anterior, con la


diferencia de los primeros nmeros que pueden variar por la temperatura y el
cambio de concentracin de NaCl haciendo que la transferencia de masa sea ms
lenta en el agua.

Observaciones y recomendaciones
Se observa que el equipo de difusin liquida debe estar correctamente armado, es
decir con todos sus componentes para poder arrojar los valores correspondientes.
Se observ que la practica tenia defectos de redaccin y la figura que se
presentaba en el texto estaba mal ilustrada.
El equipo de difusin liquida consta de una celda que debe estar colocada
correctamente por debajo del lquido, un agitador magntico y un medidor de
difusin.
Una recomendacin considerable seria que se conociera el funcionamiento del
equipo, su colocacin a la hora de trabajar y tener ciertos conocimientos acerca
del clculo de la difusin en el equipo que se maneja en el laboratorio.
Los periodos de estabilidad en dos intervalos de tiempo suponemos que fueron a
partir de la mala redaccin de la prctica que no especifica los materiales que se
necesitan para efectuar la misma, en nuestro caso no deca que se deba usar un
agitador magntico.

Referencias bibliogrficas
1. Thomas Engel, Philip Reid, Warren Hehre (2007).Introduccin a la
fisicoqumica: termodinmica. Pearson Educacin
2. Treybal,R. (1988).Operaciones De Transferencia De Masa.McGRAW-HILL

Segunda edicin. Mxico.


3. Bird, Stewart, Lightfoot (1982). Fenmenos de Transporte. Editorial Revert.
4. http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/4_anio/ingenieria_re
aciones/Transferencia_de_Materia.pdf
5. Torres David, Salvador Daniel, Optimizacin de las condiciones de
deshidratacin osmtica de esparrago, utilizando la metodologa de
superficie de respuesta, Facultad de ciencias agropecuarias, Universidad
Nacional de Trujillo, Abril 2013, Trujillo Peru.