Aunque tanto el jabn como el champ contienen surfactantes, el jabn se mezcla con la grasa
con demasiada afinidad, de manera que si se usa para lavar el cabello elimina demasiado sebo. El
champ usa surfactantes ms equilibrados para no eliminar demasiado sebo.
El mecanismo qumico que hace funcionar el champ es el mismo que el del jabn. El cabello
sano tiene una superficie hidrofbica a la que se adhieren los lpidos, pero que repele el agua. La
grasa no es arrastrada por el agua, por lo que no se puede lavar el cabello slo con agua. Cuando
se aplica champ al cabello hmedo, es absorbido en la superficie entre el cabello y el sebo. Los
surfactantes aninicos reducen la tensin de superficie y favorecen la separacin del sebo del
cabello. La materia grasa (apolar) se emulsiona con el champ y el agua, y es arrastrada en el
aclarado.
Composicin
Las formulaciones de shampoo buscan maximizar las siguientes cualidades:
Fcil enjuague
No daar el cabello
Baja toxicidad
Buena biodegradabilidad
pH ligeramente cido, ya que un ambiente bsico debilita el cabello rompiendo los enlaces
de disulfuro de la queratina del cabello.
Este efecto se consigue aadiendo pequeas escamas de diversos materiales, por ejemplo,
diestearato de glicol (una cera).
Tensoactivos
Los Tensoactivos -tambin conocidos como surfactantes- disminuyen la tensin superficial de un
lquido, permitiendo esparcirlo ms fcilmente. La palabra surfactante es un anglicismo de la
palabra surfactant que a su vez proviene de "Surface active agent" (agente activo superficial).
Los principales tensoactivos usados en la elaboracin de champ, son:
Aninicos
Catinicos
Noninicos
Anfotricos
Detergente
Ahora que ya sabemos que es un shampoo, la composicin del mismo, nos introduciremos a un
material de dicha composicin como lo son los tensoactivos. Definiremos con ms detalle cada
tipo de tensoactivos existentes.
TENSOACTIVOS SURFACTANTES
Los ingleses usan la palabra surfactante (agente activo de superficie) para denotar una sustancia
que posee una actividad superficial interfacial. La palabra surfactant no tiene una traduccin
exacta al espaol, lengua en la cual se usa el trmino genrico de tensoactivo que se refiere a
una actividad o a una accin sobre la tensin superficial o interfacial, es decir sobre la energa
libre de Gibbs.
El trmino tensoactivo se refiere a una propiedad de la sustancia.
Desde el punto de vista comercial los surfactantes se clasifican segn su aplicacin. Sin embrago
se observa que muchos surfactantes son susceptibles de ser utilizados en aplicaciones diferentes,
lo que provoca confusiones.
Surfactantes aninicos
Se disocian en un anin anffilo y un catin, el cual es en general un metal alcalino o un amonio
cuaternario.
A este tipo pertenecen los detergentes sintticos como los alquil benceno sulfonatos, los
jabones(sales de sodio de cidos grasos), los detergentes espumantes como el lauril sulfato, los
humectantes del tipo sulfosuccinato, los dispersantes del tipo lignosulfatos. La produccin de los
surfactantes aninicos representan alrededor del 55% de los surfactantes producidos anualmente
en el mundo.
Surfactantes noinicos
Estn en el segundo rango por orden de importancia con un poco menos del 40% del total. En
solucin acuosa no se ionizan, puesto que ellos poseen grupos hidrfilos del tipo alcohol ,fenol,
ter o amida. Una alta porcin de estos surfactantes pueden tornarse relativamente hidroflicos
gracias a la presencia de una cadena politer del tipo polixido de etileno. El grupo hidrfobo es
generalmente un radical alquilo o alquil benceno y aveces una estructura de origen natural como
un cido graso, sobre todo cuando se requiere una baja toxicidad.
Surfactantes catinicos
Se disocian en solucin acuosa en un catin orgnico anffilo y un anin generalmente del tipo
halogenuro. La gran mayora de estos surfactantes son compuestos nitrogenados del tipo sal de
amina grasa o de amonio cuaternario. La fabricacin de estos surfactantes es mucho ms cara
que la de los anteriores y es por esta razn que no se les utilizan salvo en caso de aplicacin
particular, como cuando se hace uso de propiedades bactericidas o de su facilidad de adsorcin
sobre sustratos biolgicos o inertes que poseen una carga negativa. Esta ltima propiedad hace
que sean excelentes agentes antiestticos, hidrofobantes, as como inhibidores de corrosin, y
puedan ser utilizados tanto en productos industriales como para uso domstico.
Bibliografa:
http://es.wikipedia.org/wiki/Tensoactivo
http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S300A.pdf
MURILLO VILLAGRANA
TENSOACTIVOS
PROFESOR(A): APOLONIA
IVETT
Grupo:4IM1