de Queirs Mattoso
B ahia , S culo X IX
U m a P r o v n c ia n o I m p r io
'
EDITORA
NOVA
FRONTEIRA
CAPTULO
P o p u l a e s d a P r o v n c i a d a B a h ia
P a n o r a m a G e r a l ( 1780 - 1890 )
Um
S c u l o d e A v a l ia e s I m p r e c i s a s :
1780-1872
L iv ro
II - O P e s o d o s H o m e n s
83
84
B a h ia , S c u l o X I X
Esses comentrios levam a pensar que o recenseamento de 1779, ou o que dele nos
resta, no mais confivel que os outros, contrariando a opinio do historiador ingls
F.W.O. Morton, que afirma tratar-se de the most defensableXVIIIth centurypopulation
count .8 Dos 277.025 habitantes recenseados em 87 parquias, 57,3% estavam na
comarca da Bahia (que inclua a capital, o Recncavo e parte do Agreste), 8,7% na de
Jacobina, 6,1% na de Ilhus, 3% na de Porto Seguro, 19,4% na de Sergipe dei Rei e
5,5% na do Esprito Santo.
TABELA
C o m a r c a s , P o p u l a o e P a r q u ia s d a C a p it a n ia d a B a h ia , 1 7 7 9
C o m arcas
P o p u l a Ao
P a r q u ia s
158.671
48
Jacobina
24.103
Ilhus
16.313
8.333
11
54.005
11
Espirito Santo
15.600
277.025
87
Bahia
Porto Seguro
Total
Fonte: Recenseamento de 1779. Adaptado de Igncio de Cerqueira e Silva Accioli, Memrias histricas
e polticas da Provncia da Bahia, v. 3, nota 12, p. 83.
Seja como for, o recenseamento de 1779 foi o ltimo do sculo, pois nas duas
dcadas seguintes s foram feitas avaliaes. Em 1781, Jos da Silva Lisboa, futuro
Visconde de Cairu, estimou a populao da Bahia em 240 mil almas.9 Os nmeros
fornecidos por Vilhena em 1800 tambm no inspiram grande confiana, pois so
contraditrios ora o autor menciona 210 mil, ora 347 mil almas, para o conjunto
da Capitania10 , mas seus dados merecem ser analisados, principalmente quando se
referem s parquias urbanas e rurais de Salvador e a outras parquias da Capitania.
Verificam-se, portanto, disparidades, que podem ser explicadas de duas manei
ras: ou os recenseamentos no passavam de simples estimativas, ou ento alguns de
les no levavam em conta uma parte da populao, sem que isso fosse explicitamen
te indicado. Mesmo assim, eles fornecem algumas ordens de grandeza, para a
Provncia e para o pas. O historiador norte-americano Dauril Alden, que estudou
o recenseamento de 1776, estimou que, na poca, o Brasil abrigava 1,5 milho de
pessoas, assim distribudas: Minas Gerais, 20,5%; Bahia, 18,5%; Pernambuco, 15,4%;
Rio de Janeiro, 13,8%; So Paulo, 7,5%. Todas as outras capitanias tinham menos
de 4% da populao.11
Em 1805, um recenseamento eclesistico contou 3,1 milhes de habitantes no
Brasil, 535 mil dos quais (17,2%) na Bahia. Comparado ao de 1779, esse nmero
indica um crescimento populacional de 91,3% . Embora parea exagerado, ele coe-
L iv r o II - O P e s o
dos
H o m ens
85
rente com o que teria ocorrido em todo o pas, pois a populao brasileira teria mais
do que dobrado nesse perodo (1776-1805). A distribuio dos habitantes pelas capi
tanias era semelhante apresentada acima, com pequena perda relativa por parte das
mais povoadas.12
Pesquisando os papis do Arquivo da Cidade de Cachoeira, a historiadora norteamericana Catherine Lugar descobriu outro recenseamento, que data de 1808 e apre
senta um quadro mais coerente: o cmputo da populao foi efetuado por comarca, a
populao livre foi separada da escrava e, em cada uma dessas categorias, os habitantes
foram indicados segundo a cor de sua pele, embora sem distines de sexo ou idade.
Das 411.141 pessoas recenseadas, 21,6% foram consideradas brancas, 1,4% ndias,
43,0% negras e mulatas livres e 33,9% negras e mulatas escravas.13
Levando-se em conta esses nmeros, entre 1779 e 1808 teria havido um cresci
mento populacional de 48,4% . Eliminando-se do recenseamento de 1779 os dados
referentes comarca de Sergipe dei Rei (54.005 habitantes) e Capitania do Esp
rito Santo (15.600 habitantes) e do censo de 1808 os dados relativos Capitania
de Sergipe dei Rei, obtm-se uma progresso da ordem de 62% para a populao da
Capitania da Bahia propriamente dita. preciso no esquecer que, s perdas
de territrios que a Bahia sofreu na dcada de 1820 (Esprito Santo e Sergipe), acres
centaram-se ganhos na regio do So Francisco, at ento subordinada a Pernambuco.
Mas tudo indica que a perda em homens no foi compensada, pois havia pouca
gente nas terras ento incorporadas.
Entre 1814 e 1817, outro recenseamento (que serviu de base a um relatrio
apresentado Coroa por Veloso de Oliveira) avaliou a populao baiana em 592.908
habitantes, o que parece exagerado. Neste caso, provavelmente foi aplicado um coefi
ciente arbitrrio de 25% sobre os dados do censo eclesistico de 1805.14 Mais adiante
no sculo XIX, durante muitos anos, s encontramos estimativas: em 1824, Adrien
Balbi calculou a populao da Bahia (inclusive Sergipe) em 858 mil habitantes, mais
do dobro do total apontado pelo recenseamento de dezesseis anos antes, com a seguin
te distribuio: brancos, 22,2% ; ndios, 1,4%; negros e mulatos livres, 15,0%; negros
e mulatos escravos, 61,4% .15
Em 1845, Millet de Saint Adolphe avaliou a populao da Provncia em 650 mil
habitantes, nmero mais razovel, embora relativamente baixo, sobretudo se compa
rado ao do censo de 1872, que ser analisado adiante. Finalmente, na poca da Guerra
do Paraguai (1865-1870), Sebastio Ferreira Soares estimou que a Bahia tinha 1,45
milho de habitantes, dos quais 1,17 milho livres, 280 mil escravos e 20 mil ndios
sem domiclio fixo, mas j parcialmente civilizados. Esses nmeros parecem exagera
dos, quando comparados aos do censo mais confivel, realizado em 1872 (1.379.616
habitantes).
Todas essas informaes deixam a desejar, inclusive porque faltam estudos basea
dos nos registros paroquiais. No obstante, possvel fazer algumas observaes de
ordem geral.
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XIX
B a h ia , S c u l o
P o pulao
da
B a h ia
em
1808*
P o p u l a o L iv r e
1824
P o p u l a o E sc r a v a
T o ta l
G era l
B rancos
n d io s
I8 0 8 1
89.004
5.663
177.133
271.800
139.391
411.191
18242
192.000
13.000
129.000
334.000
524.000
858.000
(116)
(130)
(-27,2)
(23)
(276)
(108)
variao (%)
egros e
ulato s
ota l
egros e
ulato s
L iv ro
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87
sculo XIX mostram que a populao de negros e mulatos aumentou mais rapidamente
que a populao branca. Mas, se Balbi subestimou o peso dos negros e mulatos, em
compensao ele superestimou consideravelmente o nmero de escravos existentes na
Bahia e em Sergipe. Esta populao aumentou muito durante os trinta primeiros anos
do sculo XIX, pois os africanos foram trazidos em grandes massas, geralmente da frica
Ocidental Sudo, s vezes Angola para acompanhar o verdadeiro boom aucarei
ro do fim do sculo XVIII e do incio do sculo X IX .17 Se nos basearmos, porm, nos
nmeros de 1808, mais seguros, e acrescentarmos uma mdia de sete mil escravos
importados por ano,18 chegaremos a 251.391 escravos isto , menos da metade do
nmero apresentado por Balbi , o que nos d uma participao de 43,54% de
escravos na populao total da Bahia, percentual comparvel ao de 1808 (33,9%).
Em resumo, o que se pode dizer, analisando-se os dados anteriores ao censo de
1872, que a populao da Bahia se caracterizou por um crescimento contnuo e bem
marcado, por causa da imigrao de populaes brancas e da importao de negros
africanos, cuja chegada acelerou-se no fim do sculo XVIII e no incio do sculo XIX.
No se conhece o peso do crescimento vegetativo. Como a taxa de reproduo dos
escravos era muito baixa e a de mortalidade muito elevada,19 pode-se concluir que a
taxa de natalidade entre os brancos (e possivelmente tambm entre negros e mulatos
livres) era muito mais elevada.20 Mas tais afirmaes, infelizmente, no se baseiam em
estudos numricos bem fundamentados.
Os
R ec en sea m en to s d e
1872
1890
88
B a h ia , S c u l o X I X
C omarcas
e p a r t i o
da
P o p u l a o B a ia n a
en tre
1779
1890
17791
18082
18723
158.671
249.314
767.426
1.052.020
Jacobina
24.103
53.854
498.967
728.979
Ilhus
16.313
2^.780
88.894
97.532
8.333
9.124
24.899
24.911
207.420
336.072
1.380.186
1.903.442
Bahia
Porto Seguro
Total
18904
Fontes: (1) Recenseamento do Marqus de Valena, in Igncio de Cerqueira e Silva Accioli, Memrias histricas e polticas da
Provncia da Bahia, v. 2, nota 12, p. 83; (2) Cadastro da populao da Provncia da Bahia coordenado no ano de 1808, Arquivo
Municipal de Cachoeira; (3) Bahia, Sergipe, Paran, Biblioteca Nacional, Rio de Janeiro (Livros Raros), p. 506-611; (4)
Synopse do recenseamento de 31 de dezembro de 1890, p. 151-157.
L iv ro II - O P e so
dos
H o m ens
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sculo XIX mostram que a populao de negros e mulatos aumentou mais rapidamente
que a populao branca. Mas, se Balbi subestimou o peso dos negros e mulatos, em
compensao ele superestimou consideravelmente o nmero de escravos existentes na
Bahia e em Sergipe. Esta populao aumentou muito durante os trinta primeiros anos
do sculo XIX, pois os africanos foram trazidos em grandes massas, geralmente da frica
Ocidental Sudo, s vezes Angola para acompanhar o verdadeiro boom aucarei
ro do fim do sculo XVIII e do incio do sculo X IX .17 Se nos basearmos, porm, nos
nmeros de 1808, mais seguros, e acrescentarmos uma mdia de sete mil escravos
importados por ano,18 chegaremos a 251.391 escravos isto , menos da metade do
nmero apresentado por Balbi , o que nos d uma participao de 43,54% de
escravos na populao total da Bahia, percentual comparvel ao de 1808 (33,9%).
Em resumo, o que se pode dizer, analisando-se os dados anteriores ao censo de
1872, que a populao da Bahia se caracterizou por um crescimento contnuo e bem
marcado, por causa da imigrao de populaes brancas e da importao de negros
africanos, cuja chegada acelerou-se no fim do sculo XVIII e no incio do sculo XIX.
No se conhece o peso do crescimento vegetativo. Como a taxa de reproduo dos
escravos era muito baixa e a de mortalidade muito elevada,19 pode-se concluir que a
taxa de natalidade entre os brancos (e possivelmente tambm entre negros e mulatos
livres) era muito mais elevada.20 Mas tais afirmaes, infelizmente, no se baseiam em
estudos numricos bem fundamentados.
Os
R ec en sea m en t o s d e
1872
1890
L iv r o II - O P e so
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sculo XIX mostram que a populao de negros e mulatos aumentou mais rapidamente
que a populao branca. Mas, se Balbi subestimou o peso dos negros e mulatos, em
compensao ele superestimou consideravelmente o nmero de escravos existentes na
Bahia e em Sergipe. Esta populao aumentou muito durante os trinta primeiros anos
do sculo XIX, pois os africanos foram trazidos em grandes massas, geralmente da frica
Ocidental Sudo, s vezes Angola para acompanhar o verdadeiro boom aucarei
ro do fim do sculo XVIII e do incio do sculo X IX .17 Se nos basearmos, porm, nos
nmeros de 1808, mais seguros, e acrescentarmos uma mdia de sete mil escravos
importados por ano,18 chegaremos a 251.391 escravos isto , menos da metade do
nmero apresentado por Balbi , o que nos d uma participao de 43,54% de
escravos na populao total da Bahia, percentual comparvel ao de 1808 (33,9%).
Em resumo, o que se pode dizer, analisando-se os dados anteriores ao censo de
1872, que a populao da Bahia se caracterizou por um crescimento contnuo e bem
marcado, por causa da imigrao de populaes brancas e da importao de negros
africanos, cuja chegada acelerou-se no fim do sculo XVIII e no incio do sculo XIX.
No se conhece o peso do crescimento vegetativo. Como a taxa de reproduo dos
escravos era muito baixa e a d y mortalidade muito elevada,19 pode-se concluir que a
taxa de natalidade entre os brancos (e possivelmente tambm entre negros e mulatos
livres) era muito mais elevada.20 Mas tais afirmaes, infelizmente, no se baseiam em
estudos numricos bem fundamentados.
Os
R ec en sea m en to s d e
1872
1890
88
B a h ia , S c u l o X I X
R e p a r t i o d a P o p u l a o B a ia n a e n t r e
1779
1890
17791
18082
18723
158.671
249.314
767.426
1.052.020
Jacobina
24.103
53.854
498.967
728.979
Ilhus
16.313
23.780
88.894
97.532
8.333
9.124
24.899
24.911
207.420
336.072
1.380.186
1.903.442
C om arcas
Bahia
Porto Seguro
Total
18904
Fontes: (1) Recenseamento do Marqus de Valena, in Igncio de Cerqueira e Silva Accioli, Memrias histricas epolticas da
Provncia da Bahia, v. 2, nota 12, p. 83; (2) Cadastro da populao da Provncia da Bahia coordenado no ano de 1808, Arquivo
Municipal de Cachoeira; (3) Bahia, Sergipe, Paran, Biblioteca Nacional, Rio de Janeiro (Livros Raros), p. 506-611; (4)
Synopse do recenseamento de 31 de dezembro de 1890, p. 1 5 1-157.
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TABELA
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P o pu lao d e S a lv a d o r e d o R e c n c a v o e m 1 8 7 2
P o p u l a o L iv r e
H o m ens
u lh eres
P o p u l a o E sc r a v a
H
o m ens
o ta l
ulh eres
5 9 .8 1 9
5 2 .8 2 2
8.201
8 .2 6 7
129.109
Recncavo*
1 6 0 .6 7 8
1 4 4 .4 9 7
3 2 .5 0 6
2 5 .9 4 2
3 6 3 .6 2 3
Total
2 2 0 .4 9 7
1 9 7 .3 1 9
4 0 .7 0 7
3 4 .2 0 9
4 9 2 .7 3 2
Salvador
(*) Corresponde aos municpios de Abrantes, M ata de So Joo, Conde, Abadia, Cachoeira, M aragojipe, Tapera, Sapto
Amaro, So Francisco, Nazar, Jaguaripe e Itaparica.
Fonte: Adaptado do recenseamento de 1872.
92
B a h ia , S c u l o X I X
ficou sendo o nico proprietrio at 1876, ano em que a fbrica foi fechada, quando
empregava 260 operrios, recrutados entre a populao livre, e trabalhava com 176
fiadeiras e 4.160 fusos, produzindo 1,1 milho de metros de tecido por ano.
Nesse perodo, Bernardino de Sena Madureira havia fundado na regio uma se
gunda manufatura, a Nossa Senhora do Amparo, que no teve destino mais feliz.
Vendida em 1869 famlia Lacerda, em 1887 passou s mos da Valena Indus
trial, fundada pelos comerciantes Jos Pinto da Silva Moreira e Domingos Gonal
ves de Oliveira, transformada em sociedade annima em 1899. N a dcada de 1850,
foram criadas uma fbrica de vidro (1854), uma fundio de ferro e bronze (1857)
e uma serralheria, mas todas muito pequenas. As experincias industriais da regio
pararam por a.35
s margens do rio Perube, no municpio de Caravelas, no Litoral Sul, desde 1818
o caf era plantado na colnia suo-alem de Leopoldina, a nica a utilizar mo-deobra escrava. Sua produo foi de 6.610 sacos de sessenta quilos em 1836 e de 24.384
sacos em 1853. A colnia como tal desapareceu em 1861, mas os colonos se estabele
ceram no local frente de prsperas fazendas de caf. Depois da Abolio da Escrava
tura, em 1888, os escravos foram embora das plantaes e a falta de mo-de-obra
arruinou os proprietrios, que tambm deixaram a regio, ficando ao abandono a terra
exuberante, na ausncia de braos para colher seus frutos.36
A hostilidade do meio fsico e humano e a falta de continuidade das empresas
agrcolas e industriais explicam a estagnao dessa grande zona, cujo ritmo de cresci
mento populacional foi o mais fraco da Provncia: em 1872, ali se concentravam 8,3%
da populao, percentual que caiu para 6,4% em 1890. S na ltima dcada do sculo
se generalizou a cultura do cacau, que se tornou o principal produto de exportao do
Estado da Bahia e contribuiu significativamente para povoar Ilhus, Canavieiras e
Belmonte, que receberam numerosos migrantes, vindos sobretudo de Sergipe, do
Recncavo e do sul de Minas Gerais.37
A terceira zona (C) englobava todo o resto da Provncia, mas essas imensides
podem ser divididas em trs subzonas. A primeira delas o Agreste, regio situada ao
norte da cidade de Salvador (com limites entre Abadia e Jeremoabo) e que se estende,
a oeste, por todo um territrio em torno de Feira de Santana, importante mercado
para o gado do Serto. Ali o povoamento antigo: vrias das atuais sedes de munic
pios nasceram de aldeias indgenas. A regio produzia cana-de-acar, fumo e cereais
e sua pecuria era muito desenvolvida, exceto nos municpios atingidos pelas secas,
como Santo Antnio da Glria. O escoamento da produo se fazia pelas precrias vias
tradicionais, fluviais e terrestres, mas, a partir de 1863, uma linha ferroviria entre
Alagoinhas a Salvador tornou possvel um transporte mais rpido de mercadorias.38
Em 1875 outros 48 quilmetros de ferrovias estabeleceram uma ligao durvel entre
Feira de Santana e Cachoeira, no Recncavo. Desta ltima cidade era possvel chegar
a Salvador por via martima numa viagem de sete horas. Assim, os habitantes de Feira
passaram a fazer ida e volta em 24 horas, enquanto por terra eram necessrios trs dias
L iv r o II - O P e s o
dos
H om ens
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B a h ia , S c u l o X I X
exemplo, tornou-se no sculo XIX uma vila muito dinmica, graas ao seu comrcio
com o Piau. O Presidente Dantas, primeiro navio colocado em servio no So Fran
cisco, comeou a navegar em 1873, mas um verdadeiro servio de comunicao flu
vial s foi efetivado em 1886. A estrada de ferro s chegou a Juazeiro em 1896.
No entanto, de um modo geral a regio mostrou-se frtil, sempre que as condies
climticas o permitiram: havia criao de gado, produo de cereais e plantao de
algodo, mas quase tudo era consumido in loco. N a dcada de 1890, no extremo Sul
e extremo Sudoeste, vilas como Macabas, Brotas de Macabas e Carinhanha entra
ram em decadncia, apesar da pecuria. Mas o morador dessa vasta regio se agarrava
sua terra e ao seu horizonte limitado. Estamos longe dos grandes xodos de popula
es, mais tarde atradas pela perspectiva de uma vida melhor nos estados do CentroSul do Brasil. Durante todo o sculo X IX essa subzona parece ter conseguido reter sua
populao, que, entre 1872 e 1890, evoluiu de 307.710 para 425.541 habitantes.
Ao trmino dessa longa anlise, alguns comentrios se impem. A populao da
Bahia aumentou durante todo o perodo estudado, experimentando um crescimento
particularmente vigoroso nas regies que apresentavam fraca densidade populacional.
Isso fica evidenciado pela criao de novas sedes de municpios e parquias, bem como
pela elevao de vilas categoria de cidades, como foi o caso de Alagoinhas (1863),
Amargosa (1891), Andara (1891), Aratupe (1891), Areia (1891), Condeba (1889),
Vitria da Conquista (1891), Feira de Santana (1873), Lenis (1864), Serrinha
(1891) e So Joo do Paraguau (1890).43 Apesar disso, a atrao exercida pela capi
tal e sua hinterlndia permaneceu muito grande. No surgiu nenhuma outra capital
regional, e Salvador conservou o privilgio de urbs princeps, embora controlasse mal
sua imensa hinterlndia.
Outra constatao importante: a populao livre aumentou consideravelmente em
comparao escrava. A proporo entre escravos e no-escravos, que em 1808 era de
66% a 34%, em 1824 passou a ser de 39% a 61%, praticamente se invertendo. Em
1872, nenhuma regio possua mais de 15% de escravos, o que mostra que a Abolio
to-somente ratificou, em 1888, um processo que se iniciara havia muito tempo.44
Finalmente, essa populao se fixou sobretudo em regies que lhe ofereceram, em
certo momento, alguma oportunidade de enriquecimento, embora em pouco tempo a
tenham desapontado. Mas, agarrando-se aos novos hbitats, os homens criaram am
bientes que lhes permitiram suprir as necessidades essenciais de sua existncia.
F a ix a s E t r ia s e D i s t r i b u i o p o r S e x o n a P o p u l a o B a ia n a
possvel conhecer a composio por idade, sexo, cor e origem da populao baiana
de ento? S o recenseamento de 1872 permite esse tipo de desagregao, que mesmo
neste caso deve ser encarada com muita desconfiana, por causa dos erros que apare
cem nas tabelas originais. Mas, com elas, possvel chegar a algumas ordens de gran-
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II - O P e s o d o s H o m e n s
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B a h ia , S c u l o
TABELA
XIX
P o p u l a o M a s c u l in a d a B a h ia p o r C o r , 1 8 7 2
H o m e n s L iv r es
B rancos
0 -1 0 anos
10-60 anos
+ 61 anos
Total
ulatos
H o m e n s E sc r a v o s
C a bo clo s
egros
ulato s
egros
52.689
(29,5)
83.233
(29,0)
36.015
(26,1)
7.427
(27,5)
9.345
(25,0)
10.073
(19,5)
115.609
(64.7)
183.944
(64,1)
91.774
(66,7)
17.623
(65,1)
25.370
(68,0)
36.721
(70,9)
10.307
(5,8)
19.954
(6,9)
9.785
(7,1)
1.993
(7,4)
2.582
(7,0)
5.003
(9,6)
178.605
287.131
137.57
427.043
37.297
51.797
TABELA
P o p u l a o F e m in in a d a B a h ia p o r C o r , 1 8 7 2
M
B rancas
ulh eres
u la t a s
L iv r es
N
egras
M
C abo clas
u lh eres
u la t a s
E scra v a s
N
eg ra s
010 anos
49.331
(32,3)
76.701
(27,6)
32.467
(25,5)
5.777
(25,4)
7.000
(24,9)
9.655
(19,0)
10-60 anos
94.939
(62,1)
180.879
(65,0)
85.161
(70,0)
15.694
(68,7)
19.055
(67,9)
37.092
(73,2)
8.604
(5,6)
20.993
(7,4)
9.525
(7,5)
1.368
(5,9)
2.016
(7,2)
3.912
(7,8)
152.874
278.573
127.153
22.839
28.071
50.659
+ 61 anos
Total
L iv ro II - O P eso
TABELA
o m en s e
Id ade
u lh er es em
dos
97
H o m ens
8
de
a sa r .
B a h ia ,
1872
P o p u l a o E scra v a
P o p u l a o L iv r e
B rancos
ulato s
C a bo clo s
egros
ulato s
egros
Mulheres
(16-40 anos)
49.914
110.528
45.874
10.360
12.267
23.509
Homens
(21-50 anos)
70.077
111.736
59.089
10.770
15.302
22.784
M a t iz e s R a c ia is e O r i g e n s d a P o p u l a o B a ia n a
A comparao da repartio por cor captada nos recenseamentos de 1808 e 1872 deve
levar em conta que o primeiro distinguiu as categorias branco, ndio, negro e mulato,
enquanto o segundo trocou ndio por caboclo, termos que no so equivalentes.
Caboclo designa o mestio de ndio e branco, que normalmente vive no interior, como
lavrador ou criador de gado. N a linguagem corrente, a expresso usada tambm com
o significado de homem rude, pouco civilizado. No sabemos se os recenseadores
pretenderam designar dessa forma o ndio puro ou o mestio, ou se consideraram que
o ndio s existia em 1872 sob forma de caboclo.
TABELA
D
ist r ib u i o
da
o pulao
B a ia n a
n d io s e
C abo clos
N egros e
M ulatos
or
P o p u l a o E sc r a v a
P o p u l a o L ivre
B rancos
por
o ta l
T o ta l
G eral
N egros e
M u lato s
1808'
68.504
4.273
144.549
217.331
118.741
336.072
18722
331.479
49.882
830.431
1.211.752
167.824
1.379.576
Fontes: (1) Recenseamento de 1808, excluda a comarca de Sergipe dei Rei; (2) Adaptado de Populao considerada em
relao s idades , p. 514 do recenseamento de 1872.
98
B a h ia , S c u l o X I X
rubrica origem ignorada figura no documento. Assim, graas aos dados referentes ao
estado civil, deveria ser possvel descobrir a taxa de celibato dessa populao, mas isto
no acontece. Para comear, o nmero de escravos (homens e mulheres) inferior em
11.250 ao fornecido pelas tabelas anteriores, e no sabemos sequer se essas pessoas
fazem parte do grupo dos 23.417 que faltam na srie sobre a origem. Esse no chega
a ser um grave problema: se somarmos o nmero de homens e mulheres livres e
escravos que constam das quatro categorias referentes cor, e se compararmos esses
dados com as tabelas anteriores, obtemos dados completamente coerentes para a po
pulao escrava.
A situao se complica quando se observam os nmeros referentes populao
livre. H contradies nas categorias de cor, sobretudo entre brancos, mulatos e ne
gros. S se retoma a coerncia quando, depois de diversas comparaes de tabelas, se
percebe que 9.989 negros, 56 caboclos e 1.347 brancos todos livres foram
reconvertidos condio de mulatos, o que, no primeiro caso, numericamente mais
expressivo, representava sem dvida uma promoo.
Os dados sobre as mulheres causam uma surpresa imediata. Elas no eram
reconvertidasem mulatas, mas ao contrrio: 249 mulheres passaram com sucesso no
crivo que lhes permitiu sentirem-se brancas sem restries. Embora, nesse caso, as
contas no dem resultados completamente coerentes fica faltando o destino de
4.654 mulheres , pode-se perceber que as negras foram promovidas a mulatas nas
mesmas propores que os negros. Talvez elas pudessem passar com mais facilidade
ainda pelas malhas da triagem relativa cor.
Seria possvel fazer um estudo sobre o celibato? Aparentemente sim, mas nunca se
repetir bastante o quanto preciso ter cautela em relao aos dados com os quais se
trabalha. Tomemos um exemplo: no documento sobre a origem, 20,8% das mulatas
escravas e 17,0% das negras escravas figuram como casadas, mas isso contradiz todos
os estudos feitos at hoje com base em outros tipos de documentos como, por
exemplo, os inventrios post mortem que demonstram que menos de 1% dos
escravos eram casados. Alis, tambm o percentual dos mulatos e negros casados
diferente: aqui, os mulatos correspondem a 18,7%, enquanto os negros chegam a
23,5%! Haveria mulatas casadas com negros? Essa questo levanta problemas, pois as
prticas matrimoniais na Bahia so relativamente bem conhecidas, e uma das chaves
para o xito social o processo que leva a embranquecer a pele.46 Pode ser que os
recenseadores de 1872 tenham contabilizado na rubrica casamento as unies livres,
que eram muito numerosas. Este exemplo demonstra o quanto aleatrio e perigoso
apoiar-se nessas informaes para anlises mais aprofundadas.
Supondo-se que os dados sobre a origem estivessem corretos, observamos que
eram de origem baiana 98% dessa populao. As outras provncias no mandavam
homens Bahia, exceto as limtrofes ou muito prximas (Pernambuco, Alagoas, Sergipe
e Minas Gerais), das quais alguns mulatos livres, dos dois sexos, saam com facilidade.
O nmero de mulatos que vinham de outros lugares ultrapassava o da populao
L iv ro
II - O P e s o d o s H o m e n s
99
branca que deixava a Bahia. Eram todos, na certa, gente pobre, que partia em busca
de fortuna. Os mulatos vinham at de provncias longnquas, como Paran, Santa
Catarina e Rio Grande do Sul. Mas o nmero de mulatas que chegavam era inferior
ao das que partiam.
Alguns comentrios se impem ao trmino dessa segunda anlise. A populao da
Provncia era jovem, vigorosa e muito miscigenada. O ligeiro desequilbrio entre
homens e mulheres no parece ter sido capaz de desregular o processo de reproduo.
Essa populao desigualmente distribuda,47 concentrada sobretudo em Salvador e nas
terras interiores prximas capital, vivia em torno de centros agrcolas situados a
vrios dias de marcha uns dos outros, ou em torno de centros de minerao. Para o
habitante do Serto, a capital tinha uma existncia quase mtica. O sertanejo vivia to
longe de tudo, to isolado, que s de vez em quando era atingido pelas decises de uma
metrpole, cujas motivaes desconhecia e cuja opulncia ingenuamente superestimava.
Em 1872, a populao baiana equivalia a 13,9% da brasileira; em 1890, essa
percentagem caiu para 13,4%. Sua taxa de crescimento nesse perodo era de 1,96% ao
ano, contra 1,85% para a populao total do pas. Juntamente com a da Provncia de
Minas Gerais, a populao baiana era a que apresentava as maiores concentraes
populacionais do Brasil. Sua densidade era a maior do pas: 3,2 em 1872 e 4,5 em
1890, contra 1,1 e 1,6 para a mdia geral. Como se v, a evidente perda de poder
econmico no impediu que a Provncia da Bahia continuasse a ser uma das mais
dinmicas do pas. Nova contradio e no a ltima de uma provncia que
parece esbanjar muitos de seus recursos, at mesmo o mais precioso: sua riqueza em
homens. Ser que o mesmo aconteceu em Salvador, sua capital?48