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HERRERA ALEJANDRA- CONTRERAS DANIEL- AGUJA HELMERTELLEZ ANDRES

PRE-INFORME DE QUIMICA

JABON ARTESANAL DE AVENA


11-02

Introduccin
En este pre-informe queremos dejar en claro, el producto a trabajar, con
sus objetivos, caractersticas, aplicacin de temas de qumica y
prosiguiendo con la preparacin, ingredientes, procesos y costos del
producto.

JABN A BASE DE AVENA


Rendimiento: de 12 a 15 piezas.
Tiempo de preparacin: 1 semana.

Ingredientes:
* 150 g de avena.
* 300 g de jabn neutro.
* 1 taza de leche.
* Esencia de su preferencia (opcional).
* 300 ml de agua.

Utensilios:
* Olla grande para bao Mara.
* Recipiente de metal con capacidad de 1 litro.
* Cacerola.
* Pala de madera o de plstico.
* Papel celofn.
* Tabla de madera o de plstico.
* Moldes pequeos para pan o gelatina (opcional).
* Etiqueta adhesiva.
* Guantes.

Preparacin:
1. Remoje la avena en la leche durante dos horas.
2. Coloque el jabn rallado en el recipiente de metal con 300 ml de agua e
introduzca al bao Mara; cuando adquiera una consistencia de pasta
semilquida, retrelo del fuego.
3. Vierta de inmediato en la cacerola la mezcla de avena, ponga a calentar a
fuego suave y agregue el jabn para formar una especie de atole, moviendo
constantemente con la pala de madera hasta incorporar el jabn; la pasta

estar lista cuando al revolverla se pueda ver el fondo de la olla.


4. Finalmente, agregue la esencia, agite durante diez segundos y retire del
fuego.

Envasado y conservacin:
Vierta el jabn en los moldes y djelos secar aproximadamente una semana.
Cuando estn completamente secos de arriba voltelos. No olvide colocarles
una etiqueta con el nombre del producto y la fecha de caducidad. Es
conveniente envolver los jabones con papel celofn y guardarlos en un lugar
limpio y seco.
El producto elaborado mediante esta tecnologa tiene una duracin aproximada
de tres meses.

Recomendaciones:
* Utilice guantes durante la elaboracin de los jabones.
* Usted puede darles forma a los jabones con las manos hmedas y colocarlos
sobre una charola, no olvide darles vuelta para el secado total. Considere que,
entre ms grande sea el jabn requerir ms tiempo de secado.
* En caso de que le sobren ingredientes, coloque una etiqueta en sus
respectivos envases y consrvelos en un lugar seco.

COSTOS:
* Avena por 500g: 3.000 pesos.
* Jabon neutro por 300g: 9.000 pesos.
* Leche por 1Lt: 2.000 pesos.
* Esencia de preferencia: 5.000 pesos.
* Agua: no hay valor.

Valor total aproximado: 20.000 pesos.

TEMAS QUIMICOS UTILIZADOS:


*La saponificacin: es un proceso en el cual una grasa o aceite se calienta en
presencia de una solucin alcalina.
*Mezclas de componentes homogneos y heteregeneos.

Objetivos:
*Realizar un jabon de aseo personal apto para el uso humano con condiciones
altas humectantes.
*Demostrar la importancia de la mayora de los campos de accin de la
qumica.
*Dar a conocer las propiedades especificas de los productos de aseo persona.