Mecnica de Fluidos II

6MM7

Prctica 1

MARCO TERICO
TEOREMA DE TORRICELLI
Este teorema es una aplicacin del principio de Bernoulli, el cual va a estudiar el
flujo de un lquido contenido en un recipiente, a travs de un pequeo orificio que
est bajo la accin de la gravedad se puede calcular el caudal de salida de un
lquido por el orificio. "La velocidad de un lquido en una vasija abierta, por un
orificio, es la que tendra un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vaco
desde el nivel del lquido hasta el centro de gravedad del orificio": se puede
calcular la velocidad de la salida de un lquido por un orificio
Para el estudio de los fluidos se tienen que considerar entre otras cosas, la
velocidad, la presin, el flujo y el gasto del fluido. Tambin es necesario saber que
el fluido es un lquido incomprensible, que es despreciable la perdida de energa
por viscosidad y que el flujo de los lquidos es en rgimen estable, es decir, que su
velocidad es en cierto punto, independiente del tiempo.
Cmo funciona el Teorema de Torricelli?
Supongamos que existe un orificio en la pared de un tanque con fluido que tiene
una presin interior. Por esta presin interior, en el orificio se producir una
descarga de agua, evidentemente, entre mayor sea el orificio, mayor ser la
descarga, y a mayor profundidad, mayor ser su presin.
La velocidad del fluido va a ser en cada posicin distinta. De hecho, las lneas de
corriente en el tanque hacen que en el orificio el vector velocidad tenga encada
punto una componente radial hacia el eje. El conjunto de estas componentes
hacen que la seccin del chorro se reduzca en cierta medida traspasar el orificio,
hasta que las componentes radiales se contrarrestan entre s. La zona del chorro
en la que la seccin es mnima se designa como vena contracta. El efecto de vena
contracta es ms evidente cuantos ms vivos sean los bordes del orificio por el
interior del tanque, pues ms dificultad tiene entonces las lneas de corriente para
adaptarse a la geometra.
Si vemos la figura 1 , vemos que la carga H sobre el orificio se mide del centro del
orificio a la superficie libre del lquido. Se supone que la carga permanece
constante y que el depsito est abierto a la atmsfera. La ecuacin de Bernoulli,
aplicada desde un punto 1 en la superficie libre hasta el centro de la vena
contracta, punto 2, establece que:

Figura 1

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Prctica 1

P1 V 1
P V
+ + Z 1= 2 + 2 + Z 2
2 g
2 g
En este caso, las presiones P1 y P2, son iguales a la presin atmosfrica local que
se toma como referencia. Generalmente, la velocidad en la superficie libre, V1, es
suficientemente pequea, dada la gran seccin del depsito, para poder
despreciarla frente al resto de trminos. Si adems tomamos el punto 2 como
punto de referencia de elevacin. Con todo esto, la ecuacin (1), se escribe como:
V 22
H=
; V = 2 gH
2g 2

Desarrollo
Materiales
1 botella
1 cinta mtrica o flexmetro

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Prctica 1

1 recipiente
Agua

Procedimiento
1.- se debe hacer un orificio en la parte baja de la pared de la botella, por la cual
saldr el fluido a analizar, el orificio debe ser pequeo para tomar una lectura mas
precisa
2.- se debe llenar la botella con agua, cuidando que no se salga el fluido, se debe
anotar la altura de la columna de fluido
3.- se debe dejar escapar el fluido por el orificio y se debe medir la distancia de la
cada del agua, se debe dejar caer el agua sobre el recipiente.

Memoria
de clculo
X= 84 cm
Y= 64.5 cm

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V T =2 gh= 2(9.81)(0.645)=3.5573

V R=

QR
V
C= R
A
VT

V X=

X
X
1. t=
t
VR

m
s

1
2Y
Y =V 0 t+ g t 2 2. t =
2
g
Resolver el sistema de ecuaciones de 1 y 2

X
2Y
=
VR
g
V R=

C=

2y
g

0.84
2(0.645)
9.81

=2.344

V R 2.344
=
=0.6589
V T 3.557

Conclusin

m
s

Prctica 1

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Prctica 1

Los valores de las velocidades reales y velocidades tericas varan de una manera
considerada debido a diferentes factores que intervienen durante el proceso de
experimentacin, como lo son la ficcin que existe entre los fluidos (agua y aire), la
consideracin de una modelo perfecto en las ecuaciones 1 y 2, la manera con la
que se tomaron los valores (distancias) as como la turbulencia que el fluido
genere durante su fuga debido a que el fluido utilizado contena partes de jabn, lo
que modifica sus propiedades dinmicas, la variacin fue dentro de un nivel
aceptable y el coeficiente se obtuvo dentro de un rango entre 0 y 1, lo que es
coherente con datos tabulados.