UNIVERSIDAD DE OTAVALO
FACULTAD DE TURISMO
AUTORAS:
FERNANDA MONTALVO
JOHANNA CHVEZ
ASESOR:
OTAVALO ECUADOR
2009
RESUMEN EJECUTIVO
Es por esto que se ha realizado el estudio de este proyecto para ver la factibilidad de
ampliar y remodelar el complejo recreacional Yanayacu con servicios recreativos,
transformndolo de esta manera en el centro recreacional requerido por la ciudad de
Otavalo.
A continuacin se presenta una visin general del presente proyecto el cual se desarroll en
cuatro partes:
ii
CAPTULO III: Aqu se realiza la ingeniera del proyecto que trata sobre todos los
aspectos de la localizacin del proyecto y su ubicacin geogrfica, as como tambin la
estructura organizacional, flujogramas operativos, infraestructura y equipamiento,
objetivos, misin y visin de le empresa, es decir se refiere a los lineamientos sobre los
cuales se va a realizar el proyecto, se culmina con el estudio financiero para analizar la
factibilidad de poner en marcha o no el mismo.
iii
AUTORA
FERNANDA MONTALVO
JOHANNA CHVEZ
iv
AGRADECIMIENTO
A Dios por habernos dado el Don de la Vida y por permitirnos con su Santa Bendicin
haber llegado a culminar una etapa ms en nuestras vidas y poder ser tiles a la
sociedad.
A Nuestros Padres por ser un pilar fundamental dentro de nuestra formacin acadmica
y por el constante e incondicional apoyo a lo largo de nuestras vidas tanto personal como
educativa, quienes con su gran sacrificio, desvelo y lucha nos han permitido cumplir una
ms de nuestras metas.
DEDICATORIA
El presente trabajo lo dedicamos a Nuestros Padres quienes han sido nuestro principal
aliento, esfuerzo para el logro de nuestros objetivos, quienes con sacrificio, desvelos
lograron que nosotras tengamos una profesin y podernos defender a lo largo de nuestra
vida profesional y a todas aquellas personas que de una u otra manera contribuyeron para
la realizacin de este proyecto.
vi
NDICE
1. MARCO TERICO ...................................................................................................... 1
1.1. EL TURISMO............................................................................................................ 1
1.1.1.DEFINICIN........................................................................................................... 1
1.1.2. IMPORTANCIA ..................................................................................................... 2
1.1.3.CLASIFICACIN ................................................................................................... 3
1.1.4. TIPOS DE TURISMO ............................................................................................ 7
1.1.5. CENTROS RECREATIVOS TURSTICOS .......................................................... 8
1.1.6. ELEMENTOS DE LA POLTICA QUE SE PROPONEN SEAN ADOPTADOS
POR LA ACTIVIDAD RECREATIVA. .......................................................................... 9
1.1.7. TURISMO COMO ACTIVIDAD CREADORA DE RIQUEZA Y BIENESTAR
SOCIAL...
. ........... 10
vii
viii
ix
xi
INTRODUCCIN
xii
CAPTULO I
1. MARCO TERICO
1.1.
EL TURISMO
Mucho se ha hablado y se ha dicho sobre el turismo, dando en cada caso en particular una
conceptualizacin que lo define de maneras diferentes, en todo caso, solo se concreta como
una actividad humana realizada al desplazarse de un lugar a otro con diferentes motivos.
1.1.1. DEFINICIN
SEGN LA OMT
El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos de su residencia habitual, por un perodo de tiempo
consecutivo inferior a un ao con fines de ocio, de negocios y otros.
De esta definicin, ampliamente aceptada por la mayora de pases con fines estadsticos y
de planificacin, destacamos tres conceptos fundamentales:
A todo viajero relacionado con el turismo se le denomina visitante; segn su origen puede
ser nacional o internacional. En cambio, el turista es el visitante que pernocta o permanece
una noche por lo menos en un medio de alojamiento, colectivo o privado, en el pas
visitado y cuyo motivo principal no es el de ejercer una actividad remunerada (trabaja o
empleo). Al visitante del da que no pernocta en el pas visitado se le suele llamar
excursionista. (Manual del Emprendedor Turstico, 2006).
1.1.2. IMPORTANCIA
1.1.3. CLASIFICACIN
Con el pasar de los aos el turismo ha ido incrementndose de una manera extraordinaria
por lo que se ha visto en la necesidad de subdividirla para de esta manera generar un
servicio de calidad y todas las garantas necesarias que demanda el turista:
TURISMO DE AVENTURA
El turismo de aventura, consiste en la prctica de deportes de riesgo (puenting, rappel,
rafting, escalada, etc.) dirigido bsicamente a un pblico juvenil, aventurero, y con poder
adquisitivo mediano. En este sentido Sung (1997) define al turismo de aventura, como
viaje o excursin con el propsito especfico de participar en las actividades para explorar
una nueva experiencia, por lo general supone el riesgo advertido o peligro controlado
asociado a desafos personales, en un ambiente natural o en un extico escenario al aire
libre.
TURISMO DE DEPORTE
El turismo deportivo se ha desarrollado de forma especial en la actualidad, debido a la
implantacin del deporte como norma de descanso y fortalecimiento de la raza humana.
Posiblemente este tipo de turismo, podramos decir que es el turismo de entusiasmo,
porque es el que mueve ms gente joven y adems es el turismo ms sano.
TURISMO RELIGIOSO
Denominamos turismo religioso al conjunto de actividades tursticas relacionadas con las
creencias y prcticas religiosas. El uso de este turismo, por tanto, est ligado a lugares o
acontecimientos religiosos de relevancia. Hay mucha gente atrada por la curiosidad de
conocer monumentos, templos, o sitios que simbolizan un credo, personaje religioso o un
lugar donde se haya realizado un importante acontecimiento religioso o producido un
milagro.
TURISMO GASTRONMICO
El turismo gastronmico es la aficin de satisfacer los gustos, que, al paladar produce la
comida selecta, dando lugar no solo a una serie de viajes para encontrar los manjares
agradables, sino a un continuo intercambio de alimentos y bebidas.
ECOTURISMO
El turismo ecolgico es una parte de mercado pequeo pero de rpido crecimiento. En
general, el ecoturismo consiste en viajes a entornos naturales en pequeos grupos, cuya
motivacin principal es la observacin y apreciacin de la naturaleza, incluyendo
informacin educativa sobre las culturas y los ecosistemas locales.
TURISMO DE SALUD
En la vida de todo ser humano, existen unos momentos en que sufre alguna dolencia y
busca el sitio donde le ofrezcan las condiciones y facilidades para mejorar la salud. Esto,
en multitud de ocasiones, provoca el traslado a esos lugares, lo que en los ltimos aos ha
creado verdaderas corrientes tursticas de lo que se ha dado en llamar turismo de salud.
Esta clase de turismo hoy en da est tomando bastante auge, y se nutre como es lgico en
gran parte, con personas pertenecientes a la tercera edad, a quienes se debe atender en
forma especial.
TURISMO ESTUDIANTIL
Este tipo de turismo es de suma importancia y si es debidamente planificado, se convierte
en oportunidad para ampliar conocimientos que forman parte de la educacin de los
jvenes.
TURISMO CULTURAL
Cuando las personas van a conocer sus costumbres, su forma de vida y las tradiciones de
algn lugar.
TURISMO DE COMPRAS
Este tipo de turismo es el que les gusta algunas personas cuyo fin primordial es realizar la
actividad comercial.
TURISMO MOCHILERO
Es el turismo en el cual el turista no planea el viaje y lleva consigo lo ms indispensable y
no tiene bien definido a donde va a llegar ni que va a hacer.
TURISMO CINEGTICO
Este se refiere a los sitios a lugares determinados por las autoridades para la prctica de
cacera y pesca.
TURISMO UFOLGICO
Este lo realizan las personas que llevan a cabo anlisis y estudios de objetos voladores no
identificados (ovnis).
TURISMO EMULATIVO
Este se refiere a alguna persona que tiende a copiar a otra el desplazamiento turstico
realizado, es decir duplica o reproduce el destino de una tercera persona.
TURISMO LDICO
Este se refiere a la prctica de diversas actividades, realizadas propiamente por los nios
cuyos sitios o lugares cuentan con un equipamiento necesario para que los nios realicen
alguna actividad supervisada por un instructor o gua.
TURISMO RURAL
El turismo rural es el conjunto de actividades que se desarrollan en contacto con la
naturaleza y la vida en el campo, en pequeas poblaciones rurales. Suele ser un turismo
eminentemente familiar, dirigido a la prctica de actividades en contacto con la naturaleza.
stas se concretan en actividades agrcolas, conocimiento de la vida cultural de la
poblacin rural, excursiones, prctica de deportes, conocimiento de la oferta gastronmica,
etc.
mediante el alquiler de casas rurales, o incluso compartiendo casas en las que se convive
con los propietarios, convertidos en empresarios tursticos. (Villena, E, et al, 2003.).
Turismo Domstico: Es aquel que se realiza sin salir de las fronteras del pas
residente.
Turismo Receptivo: Tipo de turismo que realizan los turistas de pases forneos y
que entran al territorio de un pas receptor.
Turismo Emisor: Son residentes del propio pas que se dirigen a otros pases.
Sin embargo las tres formas de turismo anteriormente explicadas se pueden combinar en:
1.1.6. ELEMENTOS
DE
LA
POLTICA
QUE
SE
PROPONEN
SEAN
10
1.1.7. TURISMO
COMO
ACTIVIDAD
CREADORA
DE
RIQUEZA
BIENESTAR SOCIAL
El desarrollo de turismo como actividad creadora de riqueza y bienestar social, se percibe
en el contexto econmico nacional, como una de las reas con ms potencialidades
productivas que fortaleceran significativamente la economa interna.
La dinmica de las actividades productivas locales, permite considerar la expansin del
turismo como un rea alternativa para emprender pequeos, medianos y grandes proyectos
de desarrollo. Que requieren de una intensa interaccin entre los sectores, condicin que se
manifiesta en relaciones del intercambio cuyo resultado natural ser la creciente
generacin de riquezas y de sus efectos multiplicadores en la economa local y nacional.
(Chvez, P. y Montalvo, l., 2004).
1.2.
11
La primera revolucin del turismo acaeci hacia los aos 60 en los pases industrializados
(Europa Occidental y Estados Unidos en particular) y tuvo como origen los profundos
cambios socioeconmicos de la poca: Un crecimiento econmico impulsado por la
reconstruccin de las economas devastadas por la Segunda Guerra Mundial; la mejora del
ingreso de amplios sectores de la poblacin; las vacaciones pagadas y el advenimiento de
la civilizacin del ocio (uso y gestin del tiempo libre). El desarrollo tecnolgico aplicado
al transporte, la liberalizacin del trfico areo y las fuertes inversiones en infraestructura
turstica abrieron el camino hacia la masificacin del turismo estival o de verano.
Los beneficios de los crecientes flujos de millones de turistas fueron capitalizados por
operadores tursticos, agencias de viaje, empresas hoteleras y de transporte areo, que
lideraron el proceso, se expandieron a varios pases rpidamente como mayoristas,
conformando empresas transnacionales. El turismo masivo de sol y playa estuvo basado
en paquetes estandarizados y en un desarrollo agresivo, sin ningn tipo de planificacin y
en los mejores sitios costaneros disponibles.
Desde la dcada de los aos 90, la industria del ocio y el turismo ha conocido una segunda
revolucin al integrarse profundamente en la economa mundial, gracias a la liberacin del
comercio, el desarrollo de las tecnologas de la informacin y la comunicacin y a la
reduccin de las tarifas de los transportes. El turismo es hoy un motor de crecimiento
econmico en muchos pases. La industria turstica figura entre los cinco principales
renglones de exportacin del 83% de los pases y constituye la principal fuente de divisas
para el 38% de ellos.
De acuerdo a las proyecciones de la Organizacin Mundial del Turismo (OMT), en los
prximos 20 aos se espera que el nmero de viajeros internacionales crezca ms de dos
veces, pasando de 700 millones a 1.6 mil millones por ao, prosiguiendo la tendencia de un
crecimiento superior al 4% anual observado hasta el ao 2001.
Segn estimaciones de la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT), unos 200 millones
de hombres y mujeres trabajan en el mundo en el sector de viajes y turismo.
12
Este mercado laboral registra tendencias de altas tasas de trabajo a tiempo parcial no
deseado, ocupacin temporal y estacional, con una creciente gestin de los servicios por
subcontratacin. Las mujeres representan el 70% de la fuerza de trabajo del sector del
turismo y la mitad de los trabajadores tienen 25 aos o menos.
Por otra parte, los turistas han venido cambiando radicalmente sus motivaciones y hbitos
de consumo, generando nuevos segmentos de mercado. Al disponer de mayor informacin
y experiencia como viajeros valoran mejor las ofertas novedosas, son ms exigentes y
definen claramente sus expectativas. Los nuevos segmentos de mercado reclaman viajes
especializados y en pequeos grupos, como por ejemplo, encuentros y vivencias directas
con otros pueblos para conocer diferentes facetas de su cultura, descubrimiento de lugares
exticos y remotos, disfrute de la naturaleza y aventura.
13
1.3.
14
bsicos
(alojamiento,
alimentacin
guiado
turstico)
servicios
15
16
Muchas veces los viajes suelen ser mixtos, combinando varias motivaciones o diferentes
lugares (multidestino), siendo frecuente que los viajes de negocios se complementen con
actividades de descanso, o stas con propsitos recreativos o de salud. (Manual del
Emprendedor Turstico, 2006).
1.4.
17
1.5.
TURISMO SOSTENIBLE
Las consecuencias del desarrollo turstico, en especial en los pases del Sur, parecen haber
sido mayoritariamente perjudiciales. No obstante, algunos casos de turismo alternativo
autogestionado por la propia comunidad parecen mostrar que un cierto tipo de turismo, a
menor escala y con una gestin diferente, puede generar efectos positivos. Se empieza a
hablar, entonces, de turismo sostenible.
La Organizacin Mundial del Turismo (OMT), en base a la definicin de desarrollo
sostenible establecido por el Informe Brundtland, afirma que:
El desarrollo del Turismo Sostenible responde a las necesidades de los turistas y de las
regiones anfitrionas presentes, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro.
Est enfocado hacia la gestin de todos los recursos de manera que satisfagan todas las
necesidades econmicas, sociales y estticas, y a la vez que respeten la integridad cultural,
los procesos ecolgicos esenciales, la diversidad biolgica y los sistemas de soporte de la
vida.
Segn la OMT, los principios que definen el turismo sostenible son:
-
18
1.6.
RECURSOS TURSTICOS
Es aquel elemento del medio natural, la cultura o el patrimonio cultural usado para
satisfacer alguna necesidad humana, siendo su uso o aprovechamiento el que convierte a
un elemento en un recurso.
El turismo necesita de la existencia de recursos naturales y culturales que tengan capacidad
de ser atractivos para el turista, es decir, que sean susceptibles de incitar su curiosidad,
despertar su inters y provocar un deleite emocional. La OMT, establece estos conceptos
en los siguientes trminos:
Recursos Tursticos: Son todos los bienes y servicios que, por intermedio de la actividad
turstica, satisfacen las necesidades de la demanda.
Patrimonio Turstico: Es el conjunto potencial (conocido o desconocido) de los bienes
materiales o inmateriales a disposicin del hombre y que pueden utilizarse, mediante un
proceso de transformacin, para satisfacer las necesidades tursticas.
19
El patrimonio turstico es la materia prima sobre la que ejercen una accin transformadora
los agentes del desarrollo turstico, para llegar a obtener un recurso en respuesta a una
necesidad humana. Una vez transformada esa materia se cuenta con lo que se denomina
producto; punto de partida para desarrollar las estrategias de mercado adecuadas para su
ptima comercializacin.
El diagnstico del turismo local comprende varias etapas, siendo la primera la de
identificar o realizar un inventario de los atractivos tursticos ms importantes de la zona
estudiada, que se encuentren aprovechados o no. Luego se procede a estimar su potencial
propio y a decidir si tienen suficientes mritos para ser incorporados en un plan de uso
sostenible de los recursos naturales y culturales del patrimonio local. Paralelamente se
realizar un listado de las iniciativas tursticas que se estn operando, pues todo
diagnstico debe partir de una lnea de base. (Manual del Emprendedor Turstico,
2006).
1.7.
EMPRESA TURSTICA
Para poder establecer lo que es una empresa de turismo, se debe primero conocer lo que es
una empresa. Se toma como base el siguiente concepto:
Grupo social en el que, a travs de la administracin del capital y el trabajo, se producen
bienes y servicios tendientes a la satisfaccin de las necesidades de una sociedad.
(Merino, B. 2003).
Entonces una empresa turstica no es ms que una empresa comn dedicada a prestar
servicios tursticos de manera lcita, en cualquier parte del pas; y clasificndose de
acuerdo a su conveniencia y naturaleza.
20
1.8.
21
campaas publicitarias que den a conocer al turista toda la oferta que posee un espacio, lo
que le permitir una adecuada eleccin segn sus preferencias.
Adems de los turistas, que son los sujetos de los procesos tursticos; de los Estados y
Administraciones Locales, que son los agentes del turismo social, estn los promotores o
agentes privados.
La actuacin de los agentes pblicos en los Estados de economa de mercado, como ya se
ha indicado se circunscribe al Turismo Social.
Obviamente los agentes que, mayor volumen de movimientos tursticos generan son los
agentes privados, tanto mayoristas como minoristas, los primeros son los distribuidores de
los servicios tursticos y paquetes tursticos a los agentes al detalle o minoristas; stos
ltimos actan como intermediarias entre el usuario final o turista, aunque los mayoristas,
que muchas veces tambin son minoristas, pueden tambin ofrecer servicios al usuario
final.
Las agencias que son tanto mayoristas como minoristas, constituyen autnticas cadenas de
carcter global que abarcan la prctica totalidad de los segmentos de mercado, como
sucede con la britnica Tomas Cook Ag, que es uno de los ms importantes grupos de
viajes en el mundo.
1.8.1. AGENTES PBLICOS
Son aquellos que pertenecen al Estado y por ende utilizan fondos pblicos, mismos que
estn sujetos al control de entidades pblicas.
Administraciones Locales (Programas Diversos Segn Autonomas)
Administracin Central (Ministerio De Asuntos Sociales: Institutos de la Juventud,
Instituto de la Mujer, Instituto de Servicios Sociales).
22
Con todo, sera inexacto hablar del desarrollo turstico como de un proceso exclusivo, pues
hay tantas consideraciones particulares sobre lo que es y significa el turismo como agentes
estn implicados en las diferentes fases de esta industria. (http://e-spacio.uned.es/,
05/05/2009).
1.9.
23
LA CALIDAD EN EL TURISMO
Hoy da, existe una gran competitividad en el sector turstico, debido tanto a la oferta
nacional como internacional. Estn surgiendo otros destinos con ofertas tursticas muy
interesantes a unos precios competitivos. No parece que existan muchas soluciones para
este sector, y tal vez la ms lgica y viable consista en apostar por la calidad, ya que,
gracias a la misma, el precio puede quedar relegado a un segundo plano.
As, este aumento de la competitividad, hace que la calidad sea un objetivo permanente,
que ha de orientar las actividades desarrolladas por los distintos subsectores tursticos
(hoteles y apartamentos, agencias de viajes, camping, etc.).
Pero contrariamente a aquellas opiniones que enfatizan lo novedoso de la calidad, sta no
es algo reciente. A lo largo de la historia, el xito de cualquier empresa ha supuesto, al
menos, la intuicin de las necesidades de los clientes, y el consiguiente esfuerzo por
cubrirlas a unos precios razonables. De este modo, la necesidad de la calidad no es ms
que una consecuencia directa de la competencia.
Sin embargo, ha sido necesario romper ciertas creencias fuertemente arraigadas, tales
como que la provisin de productos y servicios de mayor calidad siempre trae consigo un
mayor coste. Esta consideracin tiene lugar tan slo cuando se confunde la calidad con el
conjunto de prestaciones del producto, desapareciendo el asumir el verdadero sentido del
concepto de calidad, que no es otro que la satisfaccin de las expectativas, gustos y
necesidades de los consumidores.
La calidad, por tanto, implica hacer las cosas como espera el cliente, la eficacia y la
eficiencia en los procesos de la prestacin de los servicios tursticos reducen los costes en
los que incurre la empresa, al no existir la necesidad de reiniciar o enmendar procesos ya
realizados.
Por consiguiente, y teniendo en cuenta que los esfuerzos de la unidad de negocio (empresa
o establecimiento turstico) deben orientarse a la consecucin de la satisfaccin de los
consumidores en el momento y circunstancia previstos, as como, que dicho cumplimiento
se refiere a lo que, en realidad, son distintos niveles de exigencia por parte de los clientes,
es posible, partiendo de un adecuado conocimiento de la demanda, mejorar la calidad del
24
En consecuencia, es el
empresariado turstico el que debe disear una oferta para fijar, de esta manera, la
competitividad, no en el precio, sino en la calidad.
El proceso de transformacin de este sector turstico, siempre a cargo del empresariado,
debe estar orientado a lo ya indicado anteriormente, la calidad total. Por tanto, esta no se
copia, por el contrario, se genera en cada empresa, en cada organizacin, abarcando as,
cada establecimiento hotelero o turstico, cada empresa turstica, cada zona turstica, cada
nacin turstica.
necesidad de tener una definicin clara y concreta de la oferta turstica que se puede dar al
mercado en funcin de la demanda que exista, pero quizs, nos encontremos en un bucle
sin salida, porque si no hay oferta poca demanda se crear, sobre todo al iniciarse en el
sector.
La demanda turstica actual, no se limita al turismo de vacaciones, el sector turstico y
hotelero, tiene que abarcar, tambin, la demanda de viajes de negocios, de empresas, de
convenciones, de congresos y cada una de estas especialidades, requiere una oferta
especfica y una calidad especfica. Es decir, se ha estratificado, en segmentos diversos, la
demanda en este sector y tiene perfiles muy distintos y especficos cada uno de ellos,
porque, cada uno de ellos, engendra un cliente tipo con necesidades y exigencias distintas y
desde luego, la herramienta bsica para cada uno de los mismos es, sin duda, la calidad
total.
25
Pero, realmente,
Una de las palabras claves para lograr todo esto, es la palabra calidad. Calidad de los
productos y alimentos utilizados, calidad de los procesos de elaboracin culinarios, calidad
de los servicios y atencin prestados en la sala, de los recursos tcnicos y humanos
empleados, calidad de la gestin, de la organizacin. En resumen, calidad total en los
establecimientos de hotelera y restauracin.
Para asegurar el xito de un programa de calidad son necesarias dos premisas: el impulso
decidido y notorio del titular o gerente del establecimiento y la participacin activa de
todos y cada uno de los empleados, sea cual sea la posicin que ocupen y el trabajo que
realicen. Para que esto sea posible ser necesario crear en toda la organizacin una elevada
26
terminaran por perderse, antes o despus. Una primera etapa del programa comporta
actividades de organizacin y planificacin, que habrn de realizarse una sola vez, pero las
actividades de anlisis, prevencin, mejora, y seguimiento de la calidad deben incorporarse
al sistema de gestin del establecimiento de manera permanente, concretndose en
programas anuales, a fin de mantener siempre la conciencia y el espritu de calidad del
restaurante en los niveles ms altos.
La empresa deber acometer las siguientes actividades:
Formacin y adiestramiento.
Sistema de calidad.
Planes de mejora.
Informes de calidad.
Reconocimiento.
La norma de calidad se puede estructurar en seis bloques, los cuales se identifican con cada
uno de los principales procesos que se desarrollan en un establecimiento.
Direccin.
Aprovisionamiento y almacenaje.
Cocina.
Sala.
Higiene y limpieza.
Mantenimiento.
27
28
El sistema de encuestas.
Y finalmente, la Gua del sistema de auto evaluacin, que tiene como objeto proporcionar
instrucciones y criterios para la realizacin de las autoevaluaciones internas en los
restaurantes.
El sistema posee una serie de caractersticas que lo definen:
Voluntario.
Pionero en el sector.
Neutral.
Riguroso.
29
1.11.
30
31
1.12. IMPACTOS
Impactos Econmicos.- El turismo ha sido presentado tradicionalmente como un eficiente
motor del desarrollo econmico, capaz de generar empleo, modernizar las infraestructuras,
impulsar otras actividades productivas, ya que generan divisas con cada una de las
actividades que se desarrollan en el pas.
Es cierto que el turismo genera empleo, pero en muchas ocasiones para la poblacin local
es un empleo estacional y poco cualificado. Adems, suele tratarse de un empleo inestable;
el turismo es un sector con grandes vaivenes, y las zonas de destino se tienen que enfrentar
con la competencia de otras nuevas que surgen gracias al desarrollo de los medios de
transporte.
Impactos socioculturales.-Uno de los aspectos ms destacados es la tendencia a acelerar
cambios culturales que despojan de su significado a los elementos culturales para dejarlos
slo en lo "visible", que es tratado como una mercanca ms.
Tambin el desarrollo del turismo puede influir sobre la estructura de las sociedades
anfitrionas, generando o incrementando la diferenciacin social. Y es que los beneficios
que se quedan en la zona de destino no se suelen repartir uniformemente, sino que tienden
a ser monopolizados por un sector minoritario de la poblacin.
32
CAPITULO II DIAGNSTICO
33
CAPTULO II
2.1.
ANTECEDENTES
CAPITULO II DIAGNSTICO
2.2.
34
2.3.
VARIABLES DIAGNSTICAS
Las variables diagnsticas constituyen los aspectos generales a investigarse que estn
relacionados directamente con los objetivos diagnsticos. Dentro de las variables que han
servido para el anlisis y determinacin del problema tenemos:
Oferta y Demanda
Infraestructura
Servicios
CAPITULO II DIAGNSTICO
Recursos Humanos
Promocin
2.4.
35
INDICADORES O SUBASPECTOS
Los indicadores constituyen todos aquellos subaspectos que brindarn informacin sobre
cada variable. Cada variable tiene algunos indicadores que es necesario determinarlos a
continuacin:
OFERTA
DEMANDA
Grupos Sociales
Niveles de Consumo
Mercado Meta
INFRAESTRUCTURA
Distribucin
Diseo
Mobiliario y Equipo
CAPITULO II DIAGNSTICO
SERVICIOS
Atencin al Cliente
Tipos de servicio
Seguridad
Limpieza
RECURSOS HUMANOS
Capacitacin
Experiencia
Presentacin
Cordialidad
PROMOCIN
Internet
Prensa
Trpticos
Radio
TV
36
CAPITULO II DIAGNSTICO
2.5.
37
VARIABLE
OFERTA
Determinar si la infraestructura
es la adecuada para la
ampliacin y remodelacin de
las piscinas.
INDICADORES
Precio
Plaza
Promocin,
Producto.
TCNICAS
Encuestas
Encuestas
Entrevista
Entrevista
FUENTES DE INFORMACIN
Turistas, Poblacin
Turistas, Poblacin
Autoridades, Centros de Recreacin
Centros de Recreacin
Centros de Recreacin/ Turistas,
Poblacin
DEMANDA
Precio,
Plaza,
Promocin,
Producto.
Grupos Sociales
Niveles De Consumo
Mercado Meta
INFRAESTRUCTURA
Distribucin
Diseo
Mobiliario
Equipo
Encuesta
Encuesta
Encuesta
Encuesta
Observacin/encuesta
Encuesta
Encuesta
Entrevista/ encuesta
Entrevista/ encuesta
Entrevista/ Observacin
Entrevista/ Observacin
Poblacin
Poblacin
Poblacin
Poblacin
Estudiantes/ Poblacin
Poblacin
Poblacin
Arquitecto/ Poblacin
Arquitecto/ Poblacin
Arquitecto/ Estudiantes
Arquitecto/ Estudiantes
CAPITULO II DIAGNSTICO
38
Atencin al Cliente
Determinar que otros servicios
podra brindar el complejo
turstico en base a la demanda
actual.
SERVICIOS
RECURSOS HUMANOS
PROMOCIN
Encuesta/entrevista
del Encuesta/entrevista
Encuesta/entrevista
Encuesta
Encuesta
Encuesta
Capacitacin
Entrevista/encuesta
Administracin Centros de
Recreacin/ Poblacin, Turistas
Experiencia
Entrevista/encuesta
Administracin Centros de
Recreacin/ Poblacin, Turistas
Presentacin
Entrevista/encuesta
Administracin Centros de
Recreacin / Poblacin, Turistas
Cordialidad
Entrevista/encuesta
Administracin Centros de
Recreacin / Poblacin, Turistas
Internet
Prensa
Trpticos
Radio
TV
Encuestas
Encuestas
Encuestas
Encuestas
Encuestas
Poblacin, Turistas
Poblacin, Turistas
Poblacin, Turistas
Poblacin, Turistas
Poblacin, Turistas
Satisfaccin
Cliente
Tipos de servicio
Producto
Seguridad
Limpieza
CAPITULO II DIAGNSTICO
2.6.
39
POBLACIN O UNIVERSO
N
E ( N 1) 1
2
43.122
0.049(43.121) 1
n
43.122
212.2929
n 203
En esta frmula, los elementos que la constituyen tienen el siguiente significado:
n = Muestra.
N = Poblacin
E2 = Lmite constante de error (0.07)
CAPITULO II DIAGNSTICO
40
CAPITULO II DIAGNSTICO
2.7.
41
GNERO
Masculino
Femenino
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
89
44%
114
56%
203
100%
ANLISIS
En la encuesta aplicada se determin que un porcentaje mayor de las personas son de
gnero femenino, el resto lo complementa el gnero masculino, lo que implica una equidad
o paridad entre los encuestados.
CAPITULO II DIAGNSTICO
42
EDAD
EDAD
15 25
26 -35
36 45
46 -55
56 -65
66 75
NS/NC
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
104
51%
53
26%
22
11%
16
8%
4
2%
2
1%
2
1%
203
100%
ANLISIS
La mitad de la poblacin vara su edad entre 15 a 25 aos, ya que esta edad es representada
por adolescentes y jvenes quienes dedican parte de su tiempo al esparcimiento y son
clientes potenciales de centros recreacionales entre los siete das de la semana. Mientras el
rango comprendido entre 26 a 45 aos es susceptible de disfrutar estos momentos en un
feriado o despus de una larga jornada de trabajo semanal.
CAPITULO II DIAGNSTICO
43
VISITAS
Semanalmente
Mensualmente
Anualmente
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
15
7%
95
47%
93
46%
203
100%
ANLISIS
Los datos reflejan que la mayora de personas encuestadas acuden a un complejo turstico
una vez al mes, seguido de anualmente, esto se da porque los balnearios no tienen una
difusin adecuada, por lo que los complejos tursticos se deberan promocionar con fuerza
para que sean mayormente conocidos, esto se lo puede lograr en base a promociones,
descuentos para grupos familiares as como empresariales, estudiantiles, etc. y modernizar
sus servicios en base a la demanda actual, con esto lograremos que las personas acudan con
mayor frecuencia a estos sitios de descanso y diversin.
CAPITULO II DIAGNSTICO
44
FRECUENCIA PORCENTAJE
12
3%
104
26%
59
15%
5
1%
61
16%
2
1%
148
38%
2
1%
393
100%
ANLISIS
Las personas residentes de la ciudad de Otavalo prefieren salir a complejos tursticos que
se encuentran fuera de la ciudad debido a que no se sienten totalmente satisfechos con la
atencin que se brinda en los mismos, de igual manera hay personas que asisten a las
piscinas Sara usta por localizarse dentro de la ciudad y poseer servicios que en cierto
grado estn acorde a las exigencias de las personas y tenemos un porcentaje de personas
que todava acuden a las piscinas Yanayacu pese a que no estn en buenas condiciones, es
por esto que se propone la ampliacin y remodelacin de las piscinas para que en la ciudad
existan mayores ofertas de sana distraccin
CAPITULO II DIAGNSTICO
45
FRECUENCIA PORCENTAJE
196
97%
7
3%
203
100%
ANLISIS
Mayoritariamente, las personas encuestadas afirman conocer las piscinas Yanayacu por
diferentes razones: vivir en el sector, ser de la ciudad y porque anteriormente este complejo
fue catalogado como uno de los mejores del norte del pas al ser sus aguas temperadas,
algo novedoso para el medio, de ah la razn del por que un gran nmero de personas
conocen estas piscinas.
CAPITULO II DIAGNSTICO
46
FRECUENCIA PORCENTAJE
196
97%
0
0%
0
0%
7
3%
203
100%
ANLISIS
Con respecto a la ampliacin y remodelacin de las piscinas Yanayacu, las personas
encuestadas estn totalmente de acuerdo con que estas tengan un tratamiento especial, para
que lleguen a convertirse en un atractivo turstico ms para la ciudad de Otavalo y un
centro de distraccin tanto para turistas nacionales como extranjeros, concluyendo
diramos que es una necesidad imperiosa y mandatoria debido a la alta aceptacin a este
proyecto.
CAPITULO II DIAGNSTICO
47
FRECUENCIA PORCENTAJE
162
8%
141
7%
167
8%
154
8%
173
9%
91
5%
128
6%
182
9%
124
6%
133
7%
143
7%
174
9%
119
6%
83
1974
4%
100%
ANLISIS
De la investigacin realizada se observa claramente que todos los servicios son
absolutamente prioritarios con el fin de conformar una gran variedad de entretenimientos
para llegar a ser un centro recreacional pionero dentro de la urbe otavalea.
CAPITULO II DIAGNSTICO
48
FRECUENCIA PORCENTAJE
196
97%
0
0%
7
3%
203
100%
ANLISIS
La mayora de las personas encuestadas estn totalmente de acuerdo con la remodelacin
de las piscinas Yanayacu porque sera otro atractivo turstico ms que tendra la ciudad y
por ende el flujo de turistas aumentara y a la vez generara empleo para el pueblo
otavaleo y se dinamizara la economa de las personas aledaas al mismo.
CAPITULO II DIAGNSTICO
49
FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI
196
97%
NO
0%
NS/NC
3%
TOTAL
203
100%
ANLISIS
De la investigacin realizada se observa que todas las personas estn de acuerdo con visitar
las piscinas una vez remodeladas ya que en la ciudad hace falta otro sitio de distraccin
que cuente con todo lo necesario para el sano esparcimiento de los visitantes, adems sera
un embellecimiento para la ciudad.
CAPITULO II DIAGNSTICO
50
PRECIOS
$ 3,00
$ 5,00
$ 10,00
NS/NC
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
49
24%
127
63%
20
10%
7
3%
203
100%
ANLISIS
Existe una mayora que estaran dispuestas a pagar cinco dlares por el ingreso al nuevo
complejo Yanayacu, tomando en cuenta todos los servicios que este prestara, esto es algo
natural ya que la situacin econmica que atraviesa el pas no permite pagar un rubro ms
alto, quiz ms adelante cuando la situacin mejore y los usuarios comprueben las
bondades del proyecto se pensara en su incremento.
CAPITULO II DIAGNSTICO
51
ANLISIS
En la investigacin realizada se pudo determinar que la mayora de personas opinan que
debe existir factores dentro de una institucin para sentirse ms cmodos, tales como:
personal que brinde una cordial atencin al cliente, un sitio acorde con las normas de
limpieza y seguridad, otro de los factores que requieren las personas es variedad en los
servicios prestados. Bsicamente el cliente tiene la razn en cuanto a que en este tipo de
centros recreativos la limpieza y tratamiento de aguas, juega un papel fundamental con el
fin de evitar afecciones a la piel y otros.
CAPITULO II DIAGNSTICO
52
FRECUENCIA PORCENTAJE
65
18%
104
29%
56
15%
130
36%
7
2%
362
100%
ANLISIS
La investigacin revela que el personal que labora en los centros recreativos
necesariamente tienen que ser capacitados en relaciones humanas, y de servicio al cliente,
para de esta manera estar aptos para laborar en estos centros que son de asistencia masiva
de personas; adems debe tener cierta experiencia y una cordialidad a toda prueba.
CAPITULO II DIAGNSTICO
53
PREGUNTA 12. Cul sera el medio de comunicacin que se debera utilizar para
promocionar los centros recreativos?
MEDIO DE PROMOCIN
Prensa
Internet
Folleteria
Radio
Tv
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
106
31%
70
20%
60
17%
50
14%
59
17%
345
100%
ANLISIS
A travs de las personas encuestadas podemos determinar que el medio de comunicacin
ms importante para promocionar centros recreativos es la prensa escrita, sin dejar de lado
el servicio de Internet ya que todo se promociona, se compra y se vende a travs de este
medio. Como reforzamiento de estos medios tenemos: folletera, radio y televisin, que no
dejan de ser importantes en el momento de promocin.
CAPITULO II DIAGNSTICO
54
FRECUENCIA PORCENTAJE
52
52%
48
48%
100
100%
ANLISIS
La mayora de personas encuestadas son turistas nacionales de gnero femenino, quienes
llegaron a nuestra ciudad por diferentes motivos, nmero similar corresponde al gnero
masculino por lo que concluimos que tanto hombres y mujeres visitan la ciudad de
Otavalo.
CAPITULO II DIAGNSTICO
55
EDAD
EDAD
10 25
26 35
36 45
46 55
55 65
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
49
49%
27
27%
12
12%
7
7%
5
5%
100
100%
ANLISIS
Casi la mitad de los encuestados varan entre los diez a veinticinco aos, lo que demuestra
que adolescentes y jvenes mayoritariamente visitan la ciudad. El rango de veintisis a
sesenta y cinco aos demuestra claramente que adultos, y adultos mayores se dan cita para
conocer los atractivos que tiene Otavalo.
CAPITULO II DIAGNSTICO
56
FRECUENCIA
21
17
15
12
7
6
4
3
2
2
2
2
PORCENTAJE
21%
17%
15%
12%
7%
6%
4%
3%
2%
2%
2%
2%
1
1
1
1
1
1
1
100
1%
1%
1%
1%
1%
1%
1%
1
CAPITULO II DIAGNSTICO
57
ANLISIS
El resultado demuestra que existe un turismo interno provincial, esto quiere decir que las
visitas provienen de los cantones de Imbabura. Queda demostrado que desde la ciudad de
Quito provienen la mayora de turistas atrados por las distintas actividades que realiza el
Cantn.
CAPITULO II DIAGNSTICO
58
FRECUENCIA PORCENTAJE
6
6%
52
52%
42
42%
100
100%
ANLISIS
Aproximadamente la mitad de las personas encuestadas visitan mensualmente al Cantn, lo
que refleja un mayor nfasis en la promocin y publicidad; de la misma manera se debe
aprovechar los feriados y fines de semana para incrementar el nmero de visitas semanales.
CAPITULO II DIAGNSTICO
59
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Sauna
88
8%
Turco
88
8%
Hidromasaje
91
8%
Tobogn
83
7%
Canchas deportivas
87
8%
Sala de convenciones
54
5%
Juegos infantiles
56
5%
Restaurante
93
8%
77
7%
Mini spa
63
6%
rea de camping
96
8%
Piscinas temperadas
95
8%
Parqueadero
81
7%
78
7%
1130
100%
TOTAL
7%
8%
7%
8%
8%
8%
8%
6%
7%
7%
8%
5% 5%
8%
SAUNA
TURCO
HIDROMASAJE
TOBOGN
CANCHAS DEPORTIVAS
SALA DE CONVENCIONES
JUEGOS INFANTILES
RESTAURANTE
MINI DISCOTECA CON KARAOKE
MINI SPA
REA DE CAMPING
PISCINAS TEMPERADAS
PARQUEADERO
REA DE ESPECTCULOS PBLICOS
CAPITULO II DIAGNSTICO
60
ANLISIS
De la investigacin realizada se observa que prcticamente todos los servicios son
indispensables para el completo descanso y confort de los turistas.
CAPITULO II DIAGNSTICO
61
PRECIOS
$ 3,00
$ 5,00
$ 10,00
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
21
21%
64
64%
15
15%
100
100%
ANLISIS
La mayor parte de turistas encuestados, estn dispuestos a pagar cinco dlares por un
complejo turstico que preste todos los servicios necesarios para la completa satisfaccin
del cliente. Por lo que se considera aceptable el valor sugerido.
CAPITULO II DIAGNSTICO
62
FRECUENCIA PORCENTAJE
63
25%
29
12%
66
26%
94
37%
252
100%
ANLISIS
Para que las personas acudan a un complejo recreativo de calidad, debe haber un riguroso
control de limpieza y seguridad, ellos piensan que eso es lo indispensable para poder
acudir a dichos centros, adems de existir una excelente atencin al cliente para que ellos
puedan sentirse como en casa y por ltimo los servicios que preste el complejo deben ser
completos para que todo esto nos de como resultado un cliente bien servido.
CAPITULO II DIAGNSTICO
63
Cordialidad
Experiencia
Buena Presencia
Capacitacin
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
51
24%
38
18%
58
27%
69
32%
216
100%
ANLISIS
En la investigacin realizada se pudo determinar que la mayora de personas opinan que
existen factores primordiales para poder acudir a un sitio de recreacin como son la
capacitacin del personal que labora en dicho sitio, esto es indispensable para poder llegar
a una atencin de calidad hacia los clientes y a partir de esto pueden generarse otros puntos
para que el personal sea el ms adecuado para trabajar en estas instituciones como son la
buena presencia, la cordialidad y la experiencia.
CAPITULO II DIAGNSTICO
64
VISITA A LA CIUDAD
Agencia de Viajes
Tour Operador
Internet
Otros (Boca a Oreja)
TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE
0
0%
6
6%
2
2%
92
92%
100
100%
ANLISIS
La mayor parte de personas encuestadas han visitado la ciudad por otros medios como
puede ser su propia curiosidad de explorar los ms escondidos atractivos tursticos y una
minora de personas han venido a la ciudad por medio de un tour operador para conocer
lugares tursticos en nuestro cantn y por visitar en si la provincia de Imbabura.
CAPITULO II DIAGNSTICO
65
AUTORIDADES ENTREVISTADAS:
LUIS MALES: Encargado de la casa de Turismo de Otavalo.
Dr. RUBN BUITRN: Ex presidente de la Cmara de Turismo Captulo Otavalo
Ing. ALBERTO BOLAOS: Director Administrativo del Municipio de Otavalo
CAPITULO II DIAGNSTICO
66
CAPITULO II DIAGNSTICO
67
PREGUNTA 1 Cree usted que el rea de las piscinas Yanayacu es adecuada para
una ampliacin?
Si, el espacio con el que contaban las piscinas desde su inicio es el mismo y no ha sido
dividido por alguna situacin, si sera el adecuado para la ampliacin y remodelacin como
esta expuesto en el proyecto.
PREGUNTA 2. De acuerdo al estilo arquitectnico tradicional de esta ciudad. Cul
sera el diseo de este complejo?
Debido al deterioro de la arquitectura tradicional de Otavalo que ha sufrido desde hace
unos 20 a 25 aos atrs, ya no se podra conservar elementos arquitectnicos propios de la
ciudad y que se puedan integrar a un complejo turstico de esta naturaleza.
PREGUNTA 3. Qu hara usted para conservar el paisajismo de la zona?
Un complejo turstico de esta naturaleza cuando son emplazados en areas abiertas
deberamos tomar en cuenta el paisaje y el entorno del sitio ya que necesariamente se
debera abastecer del entorno natural y de las mismos elementos arquitectnicos que de
pronto le puedan circundar a este espacio.
PREGUNTA 4. Cmo se deberan construir las reas recreativas y cules seran sus
caractersticas?
Toda rea recreativa tiene su lineamiento tcnico refirindonos a areas ya definidas, pero
se debera pensar en algo novedoso que atraiga a los turistas y tenga su debida diferencia
de otros complejos, sin salirnos de las normativas.
PREGUNTA 5. En caso de ampliar las piscinas e implementarlas con servicios
recreativos como piscina, sauna, restaurante, rea de camping, sala de convenciones,
etc. Qu cree usted que hara falta y cul sera la distribucin y diseo ms
apropiado?
CAPITULO II DIAGNSTICO
68
Aparte de las piscinas con las que cuenta el complejo que se encuentran en constante
deterioro, se debera implementar todos los servicios que se estn proponiendo en el
proyecto para que pueda cumplir como un complejo turstico.
CAPITULO II DIAGNSTICO
69
CAPITULO II DIAGNSTICO
70
CAPITULO II DIAGNSTICO
2.8.
71
ANLISIS FODA
FORTALEZAS
1. El espacio fsico con el que cuenta las piscinas Yanayacu es muy amplio por lo que
puede ser dotado de varios servicios recreativos que los clientes necesitan para su
esparcimiento.
2. Las personas encuestadas y entrevistadas, estn de acuerdo con la remodelacin y
ampliacin de las piscinas Yanayacu por lo que sera nuestro potencial mercado.
3. Otavalo es un centro turstico reconocido y posicionado a nivel nacional e
internacional.
4. La ubicacin de las piscinas Yanayacu se encuentra en un lugar estratgicamente
adecuado.
5. Las piscinas Yanayacu se encuentran cerca de la panamericana y por ende los
turistas pueden acceder sin dificultad.
6. Las piscinas Yanayacu actualmente estn captando a un importante nmero de
estudiantes para diversas actividades de recreacin.
7. El complejo posee un espacio amplio para recreacin.
8. Las piscinas estn debidamente autorizadas para el funcionamiento diario.
CAPITULO II DIAGNSTICO
72
OPORTUNIDADES
1. Con la ampliacin y remodelacin de las piscinas se generara fuentes de trabajo.
2. Existira mayor demanda de turistas y por ende la economa local mejorara.
3. Las personas que habitan alrededor de las piscinas, podran crear sus propios
negocios o microemprendimientos.
4. Implementando un excelente sistema publicitario de las piscinas se lograr captar
mayor afluencia de turistas.
5. Casi la totalidad de centros recreativos existentes en la ciudad de Otavalo no
brindan un completo servicio a los clientes ya que ofrecen en cada centro de
recreacin pocos servicios o la atencin al cliente no es la adecuada.
DEBILIDADES
1. Infraestructura deteriorada.
2. Falta de personal adecuado para la seguridad de los visitantes.
3. Falta de personal capacitado para la atencin al cliente.
4. Falta de promocin.
5. Mala administracin por parte de los que estn a cargo del complejo.
6. No poseer los requerimientos necesarios sobre seguridad y sanidad.
7. Falta de productos y servicios.
CAPITULO II DIAGNSTICO
73
AMENAZAS
1. Competencia externa
2. Incremento de la delincuencia en Otavalo.
3. Cambio climtico a nivel mundial
4. Manifestaciones y paros del sector indgena.
5. Influencia de pandemia de la Gripe AH1N1 que disminuira la afluencia turstica.
CAPITULO II DIAGNSTICO
74
Estrategias FA enfrentarlas
1. Llamar la atencin del municipio de Otavalo para que el espacio fsico
desperdiciado con el que cuenta las piscinas sean aprovechadas. (f1-a1)
2. Lograr que la gestin municipal atraiga financiamiento para aprovechar el
espacio de las piscinas (f1-a2)
3. Aprovechar a la cmara de turismo del Cantn para promocionar las piscinas
(f1-a3)
4. Mantener las medidas necesarias para evitar contagios de cualquier enfermedad
como por ejemplo la gripe AH1N1. (f1-a5)
5. Aprovechar la imagen turstica de la ciudad para potenciar y aplicar medidas
contra el cambio climtico. (f3-a3)
6. Aprovechar el lugar estratgico de las piscinas para combatir la competencia
externa. (f4-a1)
Estrategias FO impulsarlas
1. El espacio fsico amplio de las piscinas permite una ampliacin moderna que
generara fuentes de empleo. (f1-o1)
2. Otavalo acompaado por su prestigio internacional ayudara a mejorar la
economa del la ciudad en especial del sector atrayendo mayor cantidad de
visitantes extranjeros gracias al complejo recreacional Yanayacu. (f3-o2)
CAPITULO II DIAGNSTICO
75
Estrategias DO desafiar
1. Al ampliar y remodelar las piscinas, la infraestructura mejorara. (d1-o1)
2. Con la ampliacin y remodelacin captar al mejor personal para la seguridad de
nuestros visitantes. (d2-o1)
3. Con la ampliacin y remodelacin captar al mejor personal para la atencin
cordial al cliente. (d3-o1)
4. Crear una publicidad acorde con el prestigio de las piscinas. (d4-o4)
5. Elegir al mejor personal para la administracin del lugar para que genere mayor
demanda de turistas e indirectamente mejore la economa del sitio (d5-o2)
CAPITULO II DIAGNSTICO
76
Estrategias DA cambiarlas
1. Mejorar la infraestructura para ser competitivos en el mercado. (d1-a1)
2. Implementar un buen servicio de seguridad para los visitantes. (d2-a2)
3. Capacitar al personal en atencin al cliente para diferenciarnos de la
competencia. (d3-a1)
4. Aumentar estrategias de promocin para mejorar la imagen corporativa del
complejo recreacional Yanayacu. (d4-a3)
CAPITULO II DIAGNSTICO
2.9.
77
CAPTULO III
3. INGENIERA DEL PROYECTO
INTRODUCCIN
El proyecto de Ampliacin y Remodelacin de las Piscinas Yanayacu, tiene como nico
fin el de ofertar a la ciudadana tanto interna como externa de la ciudad de Otavalo otra
opcin a visitar en dicho cantn, ya que debido a la falta de diversificacin de la oferta
turstica nuestra ciudad podra perder su encanto.
Para convertir a este lugar en un atractivo potencial se implementarn otros servicios
que los mismos turistas requieren tales como: sauna, turco, hidromasaje, tobogn,
canchas deportivas, sala de convenciones, juegos infantiles, restaurante, mini discoteca
con karaoke, mini Spa, rea de camping, piscinas temperadas, parqueadero, rea de
espectculos pblicos, adems se remodelarn las reas con las cuales el complejo
cuenta actualmente, las mismas que estarn equipadas con todo lo necesario para su
perfecto funcionamiento.
Dentro de estas reas se colocar al personal ms idneo para que brinden una atencin
de calidad a cada uno de nuestros clientes y de esta manera presentarnos con ofertas
innovadoras que satisfagan en su totalidad los requerimientos de los turistas.
El ampliar la oferta turstica dentro de la ciudad de Otavalo ser nuestro nico fin, ya
que a travs del estudio de mercado hemos constatado que el cantn necesita tener un
complejo turstico que est acorde a la demanda actual. El ser competitivos es un
requisito muy importante en cada uno de nosotros y como profesionales del turismo
crearemos un nuevo espacio de diversin y distraccin para que la ciudad de Otavalo se
convierta en un sitio obligado a visitar.
78
3.1.
CARACTERSTICAS
Sauna
Turco
Hidromasaje
Tobogn
Canchas deportivas
Sala de convenciones
Juegos Infantiles
Restaurante
Mini Spa
rea de camping
Piscinas temperadas
Parqueadero
79
3.2.
MACROLOCALIZACIN
80
3.3.
MICROLOCALIZACIN
81
3.4.
NOMBRE DE LA EMPRESA
3.5.
PROPUESTA ADMINISTRATIVA
3.5.1. OBJETIVOS
Incrementar los servicios que ofrece las piscinas Yanayacu para captar un mayor
mercado.
Motivar y capacitar al personal de tal modo que sus actividades sean eficientes y
eficaces.
3.5.2. MISIN
Somos personas dispuestas a colaborar con el desarrollo turstico de la ciudad de
Otavalo mediante la remodelacin y ampliacin de las piscinas para que de esta manera
haya diversificacin de atractivos tursticos y sea un motivo ms de visita para el
cantn.
82
3.5.3. VISIN
Posicionarnos en el mercado ofertando servicios de calidad que satisfagan las
necesidades de los clientes de acuerdo a la demanda actual y sirva como centro de
relajacin para los turistas.
3.5.4. POLTICAS
Ofrecer servicios de calidad para que los clientes disfruten al mximo su
estancia en el complejo recreativo.
Crear un sitio de acuerdo a las normas de limpieza y seguridad que se rigen en el
pas.
Estar actualizados en tecnologa para reducir los costos del servicio y ampliarnos
a diferentes nichos de mercados.
Capacitar las veces que sean necesarias al personal en temas relacionados con la
atencin al cliente, nuevas tecnologas, servicios de calidad, etc. Para un
desempeo acorde a las exigencias de los futuros clientes.
Estar pendientes y cumplir con las sugerencias o peticiones que realicen los
usuarios.
Establecer planes econmicos especiales para instituciones como escuelas,
colegios, universidades, grupos empresariales, familiares, etc.
Buscar la excelencia en la atencin al potencial usuario con el fin de que vuelva
a usar las instalaciones.
83
3.5.5. VALORES
Como futuros profesionales, actuaremos de acuerdo a los valores que se debe regir
dentro de una empresa o institucin que quiere alcanzar el xito. Dentro de los valores
a destacar en nuestra empresa tenemos:
tica: Consideramos que dentro de la empresa la tica es un valor sumamente
importante para aplicarse ya que por medio de la tica se podr fidelizar a
nuestros potenciales clientes y obtener un mximo reconocimiento a nivel
nacional.
Responsabilidad: El deber como empresa ser propender al engrandecimiento y
progreso en beneficio del sector.
Honestidad: Este es un valor fundamental en cualquier institucin o empresa,
ya que ser bien apreciado por quienes visitan nuestras instalaciones,
preservando los bienes propios y ajenos, con el fin de dar una imagen slida y de
respeto hacia la sociedad.
Lealtad: En la actualidad, es necesario empoderar a cada empleado para que
est comprometido con todas las polticas que la empresa estipule para en un
determinado momento llegar a la excelencia total en el cumplimiento de sus
metas.
84
3.5.6. ORGANIGRAMA
85
3.5.7.1. GERENTE
El gerente es el encargado de dirigir una empresa, tomar decisiones ms relevantes de la
misma; fijar sus objetivos, proyecciones, expectativas, y hacer un seguimiento de la
productividad de la empresa.
FUNCIONES:
Ser proactivo, es decir, armonizar en todas las decisiones y todos los actos los
requerimientos del futuro inmediato y a largo plazo.
Ejecutar seis tareas bsicas: fijar objetivos; derivar metas en cada rea de
objetivos; organizar tareas, actividades y personas; motivar y comunicar,
controlar y evaluar; y, desarrollar a la gente y a s mismo.
Compartir con sus colaboradores los objetivos y prioridades de su departamento
y de la organizacin.
Estimula la participacin de sus colaboradores en la planificacin, toma de
decisiones y solucin de problemas.
Constituye el representante legal de la empresa en asuntos judiciales y
extrajudiciales.
Analiza y evala, conjuntamente con sus colaboradores, los logros alcanzados,
las causas de las desviaciones y las posibles medidas correctivas.
86
87
3.5.7.2. CONTADOR
Ser la persona encargada de llevar un control minucioso de los ingresos y egresos de la
institucin, se dedicar a recopilar, registrar, analizar y controlar la informacin para
mantener un buen control de la situacin econmica de la compaa.
FUNCIONES:
Dar aperturas a los libros de contabilidad.
Establecer los sistemas de contabilidad.
Realizar estudios de estados financieros y sus anlisis.
Certificar las plantillas para pago de impuestos.
Realizar elaboracin de reportes financieros para la toma de decisiones.
Llevar los libros de contabilidad de acuerdo a los Principios de Contabilidad
Generalmente Aceptados y a lo que dispone la ley en forma expresa.
Conjuntamente con el gerente analizar la situacin de la empresa.
88
Competencias:
Cumplir con todas las polticas y procedimientos de contabilidad.
Responsable de coordinar las actividades para generar informacin contable.
tica Profesional.
Buena Presencia.
3.5.7.3. SUPERVISOR
Es la persona encargada de planificar, organizar y controlar las actividades que se
realizan diariamente dentro de la institucin para que todas las actividades que all
realizan se desarrollen satisfactoriamente.
FUNCIONES:
Proyectar: Se debe programar o planificar el trabajo del da, establecer la
prioridad y el orden, tomando en cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo, de
igual forma el grado de efectividad de sus colaboradores, as como la forma de
desarrollar dicho trabajo dentro de su departamento. Proyectar en el corto,
mediano y largo plazo, es uno de los pilares fundamentales para el xito de
cualquier supervisor.
Dirigir: Esta funcin comprende la delegacin de autoridad y la toma de
decisiones, lo que implica que el supervisor debe empezar las buenas relaciones
humanas, procurando que sus instrucciones sean claras, especficas, concisas y
completas, sin olvidar el nivel general de habilidad de sus colaboradores.
Desarrollar: Esta funcin le impone al supervisor la responsabilidad de mejorar
constantemente a su personal, desarrollando sus aptitudes en el trabajo,
89
90
91
Buena presencia.
Ser una persona honesta y responsable.
FUNCIONES:
Recibir a las personas que acudan al karaoke y/o sala de eventos.
Poner la msica de preferencia de los clientes.
Receptar las reservaciones que realicen nuestros clientes para la sala de eventos
y proporcionar el equipo adecuado para arreglo del mismo.
Participar en cursos de capacitacin ofertados por la institucin.
Realizar cierre de caja al final de todo.
92
3.5.7.6. COCINERO
Sern las personas a cargo de la cocina, tanto del restaurante como en la sala de eventos,
de preparar los mens diarios y de satisfacer en el rea gastronmica a los clientes.
FUNCIONES:
Planificar los mens a prepararse diariamente.
Tendrn a su cargo la despensa diaria, cuidando de los artculos suministrados
por la despensa, que irn extrayendo a medida que los necesiten para la
confeccin del men.
93
94
FUNCIONES:
Ayudar a mantener una limpieza impecable de la cocina, los utensilios y la
vajilla.
Preparar las guarniciones de los platos, las ensaladas o platos fros.
Ayudar al cocinero en la elaboracin del men.
3.5.7.8.
MESERO
95
FUNCIONES:
Mantendr organizado y bien presentado al restaurante.
Arreglar las mesas con manteles, cubiertos, vasos, petite menage, etc.
Recomendar a los clientes los mens y proceder a tomar el pedido.
Atender la mesa, a los clientes, servir los alimentos y llevar la cuenta.
Retirar de las mesas, los utensillos ya utilizados y volver a organizarlos de
manera que vuelvan a tener una buena presentacin.
Proporcionar la cuenta a los clientes en las respectivas mesas.
96
FUNCIONES:
Mantendrn limpia la empresa, todos sus equipos y accesorios.
Se encargarn de barrer, trapear, limpiar vidrios, puertas, muebles y baos.
Organizarn cada una de las reas del lugar.
97
3.5.7.10. VIGILANTES
Sern las personas encargadas de mantener la seguridad de la institucin durante las 24
horas del da, lo cual brindar confianza y seguridad al cliente.
FUNCIONES:
Realizarn la vigilancia permanente de la institucin.
Se encargarn de mantener el orden y seguridad adecuados.
Vigilarn que todos los clientes cumplan con las polticas de seguridad dentro
del establecimiento.
98
3.5.7.11. MASAJISTA
Es la persona encargada de de dar masajes para ayudar a las personas a que se relajen,
alivien el estrs y el dolor, bajen la presin arterial y mejoren la circulacin, adems es
la persona encargada de realizar tratamientos faciales, etc.
FUNCIONES:
Recibir a los clientes que acudan al spa.
Proporcionar a los clientes tratamientos que ayuden a su relajamiento corporal.
Adquirir productos de calidad para los diferentes tratamientos que los clientes
requieran.
Brindar al cliente la tranquilidad y calma que necesitan.
Limpieza del Spa.
Arreglo de las salas de masajes.
Atencin al Cliente.
99
Competencias:
Buena presencia
Cordialidad
tica Profesional
100
3.5.8.1. ACTIVIDADES
El flujograma de operaciones est integrado por las siguientes actividades:
1. Ingresa al Establecimiento.
2. Recibimiento al cliente por la Recepcionista.
3. Ofrecimiento de los servicios que se brindan en el establecimiento.
4. Atencin eficaz y personalizada.
5. Uso de los servicios por parte del cliente.
6. Atencin de pedidos alternativos al cliente.
7. Recepcin de sugerencias para el establecimiento y sus servicios.
8. Agradecimiento por la visita.
9. Despedida a los clientes
101
3.5.8.2.
BLOQUE DE PROCESO
102
3.6.
103
PROPUESTA OPERATIVA
3.6.1.1.
SERVICIO DE RESTAURANTE
El restaurante del complejo recreacional Yanayacu, contar con una amplia variedad de
platos tpicos tanto nacionales como internacionales, donde el cliente podr disfrutar de
una cocina creativa y se podr satisfacer hasta los ms exigentes paladares.
continuacin detallaremos el men a ofrecerse en nuestro restaurant:
104
MEN
Tipo de Clientes: Este restaurante est dirigido a todas las personas de nivel medioalto.
ENTRADAS:
Ceviche de camarn
Ceviche de pollo
Aguacate relleno con atn
Aguacate relleno con camarn
Cctel de camarn
4.00 USD
2.00 USD
2.00 USD
4.00 USD
4.00 USD
SOPAS:
Sopa del da
Caldo de gallina con Presa
Caldo de Patas
Yahuarlocro
Locro de papas
1.80 USD
2.00 USD
2.00 USD
1.50 USD
1.00 USD
CREMAS:
Tomate, aguacate, cebolla
Pollo, championes
1.60 USD
1.90 USD
PLATOS TPICOS:
Plato Yanayacu
(3 Carnes: pollo, lomo y chuleta)
Carnes coloradas
Parrillada # 1 (Mas consom)
(Pollo, chuleta, lomo, 2 Embutidos)
Parrillada # 2
(Chuleta, lomo, embutidos)
6.00 USD
4.50 USD
7.00 USD
5.00 USD
NOTA: Estos platos incluyen mote, papas, tostado, ensalada, salsa, queso, maduro)
105
ARROCES Y PASTAS:
Espagueti a la Boloesa
Espagueti con Pollo
Arroz con camarn
Arroz con Championes
2.80 USD
2.80 USD
3.00 USD
3.00 USD
Lomo a la plancha
Gordon Blue
Lomo salteado con legumbres
Lomo en salsa de championes
Filete Min
Lomo Apanado
3.00 USD
4.00 USD
3.20 USD
4.00 USD
4.50 USD
3.20 USD
CARNES DE CHANCHO:
Chuleta a la plancha
Chuleta en salsa de Championes
Chuleta Apanada
3.00 USD
4.00 USD
3.20 USD
CARNES DE POLLO:
Pollo Apanado
Pollo en salsa de Championes
Pollo al ajillo
Pechuga de pollo a la plancha
3.20 USD
3.50 USD
3.20 USD
3.00 USD
106
POSTRES:
Durazno al jugo
Duraznos con crema
Banana Splite
Helados
1.70 USD
1.85 USD
2.50 USD
1.10 USD
BEBIDAS:
Jugos naturales
Gaseosas
Cerveza grande
Agua Mineral
Jarra de limonada
1.00 USD
0.60 USD
1.50 USD
0.70 USD
2.50 USD
CAFETERA:
Caf en leche
0.60 USD
Caf en agua
0.55 USD
Salchipapas
1.00 USD
Hamburguesas
1.20 USD
Hot dog
1.00 USD
Sndwich de queso
1.00 USD
Sndwich de jamn
1.50 USD
Sndwich de pollo
1.80 USD
Sndwich mixto
2.00 USD
NOTA: Todos los sndwich incluyen papas fritas y un vaso de gaseosa.
SNACKS
Papas fritas
Cueritos
Platanitos
Kchitos
0.35 USD
0.35 USD
0.35 USD
0.40 USD
3.6.1.2.
SALA DE CONVENCIONES
Para la realizacin de cualquier evento que requiera del servicio de restaurante, podrn
elegir del men ya detallado.
3.6.1.3.
Para la sana distraccin y diversin de nuestros clientes, contaremos con gran variedad
de msica para hacer de su estancia en este lugar muy placentera. Adems se les
proporcionar un cancionero en donde podrn escoger diversas canciones, con las que
lograrn demostrar sus dotes artsticas.
De igual manera se preparar diferentes tipos de ccteles y tambin tendrn a eleccin
distintas bebidas alcohlicas detalladas a continuacin:
107
108
JYF
KARAOKE
CERVEZA
Pilsener $1.50
Club Premium $1.75
Cajetilla de Cigarrillos $3.50
Media Cajetilla $2.50
Unidades. $0.25
Cancin $0.25
COCTELES
Cuba Libre.. $2.00
Caipiria (Ron O Vodka) $2.50
Vodka Tonic $2.50
Vodka con Naranja $2.00
Daiquir $2.50
Sexo en la Playa $3.00
Laguna Azul $3.00
Tequila Sunrise $3.00
Taco de Tequila $2.50
Pia Colada.. $2.50
Margarita.. $3.00
Arcoiris $3.50
NOTA: ESTOS PRECIOS INCLUYEN IVA
WHISKY
Bellows..............................................................
Bellows Media..
Grants
Grants Media.
Johnnie Walker Rojo.....
Johnnie Walker Media.
Johnnie Walker Negro.
$20.00
$13.00
$30.00
$17.00
$50.00
$30.00
$95.00
RON
San Miguel Oro
San Miguel Oro Media.
San Miguel 5 Aos...
Castillo Aejo...
Bacardi..
Bacardi Media...
Selecto
Appleton State
109
$14.50
$ 9.00
$16.00
$17.00
$21.00
$12.00
$28.00
$30.00
VODKA
Ruskaya$17.00
Absolut.$35.00
TEQUILA
Charro. $32.00
Charro Media.. $17.00
Jose Cuervo. $40.00
3.6.1.4.
SERVICIO DE SPA
MASAJES CON AROMATERAPIA: Esta forma de masaje suma a lo que sera una
sesin de masajes regular la esencia de un aceite. Cada aceite sirve para estimular
distintas cosas. El masajista selecciona el aceite segn las necesidades del paciente,
energizantes, relajantes, equilibrantes, etc. Una de las esencias ms comunes para el
masaje con aromaterapia es lavanda.
MASAJE PROFUNDO EN LOS TEJIDOS, QUIROMASAJE: El masajista utiliza
tcnicas de friccin a lo largo del msculo. Se utiliza esta tcnica en aquellas personas
que tienen dolores musculares crnicos, o se estn recuperando de una herida.
SHIATSU. Es una tcnica japonesa que utiliza la presin de las manos en algunos
puntos concretos del cuerpo. Cada punto es presionado por unos cuantos segundos para
mejorar el flujo de la energa y ayudar al cuerpo a optimizar el equilibrio.
MASAJE TERAPETICO: Se trata de tcnicas de presin sobre algunos puntos del
cuerpo para que desaparezca el dolor muscular, tendinoso, de ligamentos Es una
tcnica altamente efectiva contra lumbagos, ciatalgias, contracturas dorsales, dolores de
hombro, cervicales, etc.
110
3.6.2. INFRAESTRUCTURA
Para lograr satisfacer completamente a las personas que requieran de nuestros servicios
en el complejo recreativo es necesario brindar un sitio con ciertas caractersticas en la
infraestructura y distribucin de las instalaciones, para que las personas logren
distraerse, relajarse y divertirse.
En definitiva el proyecto consta de un restaurante, sala de convenciones, rea de
recepcin, juegos infantiles, canchas deportivas, mini spa, mini discoteca con karaoke,
sauna, turco, hidromasaje, tobogn, rea de camping, parqueadero, rea de espectculos
pblicos, tres piscinas; una de ellas con tobogn.
PISCINAS
La piscina nmero uno, tiene un rea de 257.57m2, la piscina nmero dos posee un rea
de 115.00m2 y la piscina nmero tres cuanta con un rea de 257.40m2, en esta piscina se
colocar el tobogn. Estas piscinas tendrn un diseo que permita compartir a toda la
familia, en la cual lograrn disfrutar tanto los ms chicos de la casa como las personas
adultas. La piscina estar cubierta de cermica y contar para su acceso con gradas y
escaleras y as poseer una mayor seguridad para las personas que dispongan de dichas
reas
111
SPA
El Spa contar con un rea de 78.54m2 la misma que se dividir en diferentes salas
como masajes y depilaciones, adems contar con una sala de espera y duchas que
servirn para el uso de los clientes.
RESTAURANTE
El restaurante contar con un rea de 580,94m2, el cual ser de construccin moderna,
llamativa y ser decorado con materiales propios de la ciudad de Otavalo para que
guarden la armona que nuestros clientes requieren. El diseo del restaurante tendr la
finalidad de proporcionar un aspecto acogedor y clido para los clientes que asistan a
este lugar, las mesas y sillas sern de madera.
La cocina contar con todos los implementos necesarios para poder preparar los platos
ms exquisitos en un ambiente de limpieza y orden; estar diseada de forma que se
pueda aprovechar el mayor espacio posible, las paredes y mesas se encontrarn
cubiertas de latn para proteger de la grasa que se produce al preparar los alimentos, los
pisos sern de baldosa antideslizante ya que constituye un material de rpida limpieza
propio para este lugar que debe ser uno de los lugares ms pulcros.
SALA DE CONVENCIONES
La sala de convenciones, tiene un rea 782.47m2, adems estar conformada por un
escenario y ser un lugar que podr ser contratado para la realizacin de eventos
sociales, est rea tendr sus propias mesas de madera y sillas de plstico. Su capacidad
ser para 300 personas.
112
CANCHAS DEPORTIVAS
Las canchas de deportes se construirn en un rea de 1857m2, contarn con aros de
metal y con las lneas trazadas de la manera ms adecuada para que sea perfectamente
utilizada por las personas aficionadas al deporte. Para el uso de estas canchas se tendr
a disposicin de los clientes un baln de bsquet, un baln de ftbol y una red de volley,
para de esta manera lograr satisfacer a los clientes con la disposicin de varios servicios,
cabe recalcar que junto a las canchas deportivas se colocarn vestidores y baos.
JUEGOS INFANTILES
Los juegos infantiles estarn destinados para aquellas personas que acudan a distraerse
en familia junto con los ms pequeos de la casa. Dichos juegos sern de metal y
constarn de una resbaladera, un columpio, un sube y baja, adems como valor
agregado de nuestra empresa, se colocarn distintos tipos de juegos inflables los mismos
que estarn decorados con los animales ms representativos del Ecuador. Este espacio
tendr un rea de 314.15m2. Esta zona de igual manera servir para que los nios que
as lo requieran puedan utilizarla para celebrar sus cumpleaos en compaa de sus
amigos y familiares.
113
CAMPING
En un rea de 167.43m2, se ubicar el rea de camping, estar equipada de parrillas,
mesas, bancas, basureros y ornamentada adecuadamente.
VESTIDORES
Los vestidores tendrn un rea de 140.54m2, los vestidores ser tanto para hombres
como para mujeres. Dichos vestidores proporcionarn un lugar donde las personas
puedan cambiarse de ropa, y adems conjuntamente existirn duchas, las cuales sern
de cermica lo cual proporcionar a los clientes confort al acudir a los dems servicios
que presta la institucin.
PARQUEADERO
Tendr un rea de 1049.67m2, estar diseado con divisiones para cada auto, el
propsito fundamental de construir un parqueadero es brindar a nuestros clientes
tranquilidad y seguridad para que puedan disfrutar su estancia al mximo en el
complejo.
CONCHA ACSTICA
La concha acstica tendr un rea de 220.50m2, este espacio ser para las
presentaciones en vivo de diferentes grupos musicales de igual manera podr ser
contratado para cualquier evento que se quiera realizar dentro del complejo.
114
3.6.3. PLANOS
115
116
3.6.4. EQUIPAMIENTO
El equipamiento que requerir este centro recreacional ser clasificada por reas, es as
que cada una de las mismas estarn conformadas como se detalla a continuacin.
RECEPCIN
Counter
Telfono
Computadora e impresora
Fax
Nota: En esta rea de recepcin, se colocar una vitrina en donde se exhibirn varios
suvenirs.
RESTAURANTE
Esta zona estar equipada de los siguientes artculos:
Juego de mesas y sillas
Manteles
Servilletas de tela
Cubiertos
Vasos
Copas
Jarros
117
Platos consom
Platos base
Equipo de sonido
Ceniceros
Floreros
COCINA
La cocina est conformada por:
Refrigerador
Horno
Cocina Industrial
Ollas
Sartenes
Cuchillos
Microondas
Toallas
Fregadero
Muebles de cocina
Mesas
118
SALA DE CONVENCIONES
Esta zona estar equipada de los siguientes artculos:
Amplificacin
Sillas
Mesas
119
VESTIDORES
Los vestidores estarn equipados con:
Un espejo
Canasta para ropa
Duchas
Baos
CANCHAS DEPORTIVAS
Las canchas deportivas estarn provistas de:
Aros de bsquet
Red para vley
Aros para ftbol
Baln para bsquet y ftbol
PISCINAS
Cermica
Calderos
Tobogn que se encontrar en una sola piscina.
120
JUEGOS INFANTILES
Los juegos infantiles estarn conformados por:
Columpios
Resbaladera
Sube y baja
REA DE CAMPING
Est rea estar dotada con los siguientes implementos:
Parrillas
Mesas
Bancas
Basureros
CONCHA ACSTICA
Se le equipar con la misma amplificacin con la que cuenta la sala de
convenciones.
121
SPA
El SPA estar provisto de:
Camillas
Aceites
Ceras de depilacin
Duchas
Recepcin (mini sala de espera)
Telfono
Computadora
El SPA tendr conexin con el sauna, turco e hidromasaje para mayor comodidad de los
clientes.
122
3.7.
PROPUESTA PROMOCIONAL
123
3.7.2. BANNER
124
3.7.3. TRPTICO
LADO A
125
LADO B
126
127
Sauna
Turco
Hidromasaje
Tobogn
Canchas deportivas
Sala de convenciones
Juegos Infantiles
Restaurante
Mini Spa
rea de camping
Piscinas temperadas
Parqueadero
128
129
3.7.6. LOGO
130
3.8.
131
PROPUESTA LEGAL
2.3.- El da viernes 14 de enero del 2005, a las 18H00, la Junta de Remates del
Gobierno Municipal de Otavalo conformada por el Delegado del Sr. Alcalde, Director
Financiero E, Procuradora Sindica con la intervencin del Notario Primero del Cantn
Otavalo Abogado Fabin Simbaa Ayabaca, procedi a revisar los sobres cerrados y
constat que no existe indicios de que hayan sido abiertos con anterioridad, por lo que
procedi a la apertura y adjudicacin de varios bienes inmuebles municipales.
2.4.- De las ofertas presentadas para EL COMPLEJO YANAYACU, se considera la
mejor oferta la presentada por la ARRENDATARIA Sra. Nelly Ortega, valor ofertado
TRESCIENTOS CINCO DLARES AMERICANOS; Tipo de Garanta EFECTIVO
MIL DOCIENTOS VEINTE DLARES AMERICANOS.
CLASULA TERCERA.- DOCUMENTOS DEL CONTRATO: Forman parte
integra del presente contrato los siguientes documentos:
3.1.- Copia de la cdula y papeleta de votacin.
3.2.- Copia del Registro nico de Contribuyentes.
3.3.- Detalle de ofertas, calificacin y adjudicacin para arrendamiento de bienes de
propiedad Municipal.
3.4.- Acta entrega recepcin de bien inmueble Municipal.
3.5.- Memorando N.040. JAYC. Avalos de predios Municipales dados en
arrendamiento.
Sin necesidad de protocolizar forman parte del contrato los siguientes documentos:
3.6.- Garanta de Fiel Cumplimiento del contrato, por el valor total del avalo del bien
inmueble Municipal COMPLEJO YANAYACU.
3.7.- Patente Municipal.
132
133
pagar
la
cantidad
de
TRESCIENTOS
CINCO
DLARES
OCTAVA.-
CAUSAS
PARA
LA
TERMINACIN
DEL
CONTRATO: El Arrendador podr dar por terminado ste Contrato, antes del
vencimiento del plazo, sin que sea necesario acudir al trmite legal correspondiente,
sino bastar simplemente una notificacin con anticipacin de veinte y cuatro horas,
cuando a ms de las causales que contempla la actual Ley de Inquilinato, por las
siguientes razones:
134
135
136
La misma que se
cumplimiento de este contrato la Arrendataria deber rendir una garanta por un valor
igual al del bien inmueble Municipalidad de conformidad al avalo catastral esto es
USD 43.3999, 74.
Las garantas sern devueltas a la terminacin del presente contrato y de darse
cumplimiento a las obligaciones estipuladas para el Arrendatario.
CLASULA DCIMA QUINTA.- SUPERVICIN: El Arrendador podr en
cualquier momento revisar, supervisar y hasta controlar a travs de las personas que
oportunamente designe la Junta de Remates para el cumplimiento de las obligaciones a
cargo de la Arrendataria, y en general las actividades que sta realice en razn y con
ocasin del presente contrato. Igual facultad se le concede al Sr. Jefe de la Bodega
Municipal.
CLASULA DCIMA SEXTA.- INFORMACIN: Para los efectos del servicio que
debe brindar la arrendataria por la naturaleza del bien inmueble, proceder a colocar un
rtulo de 50.30 x 1.00 m., para informacin de que el bien inmueble es propiedad
Municipal, y exhibir los precios a cobrarse los mismos que sern mdicos y al alcance
de los ciudadanos. Caso de no cumplir con esta obligacin la Municipalidad se ver
obligado a debitar de la garanta a la arrendataria el valor total del rotulo por concepto
de este contrato.
CLASULA DCIMA OCTAVA.- JURISDICCIN Y COMPETENCIA: En todo
lo que no se halle previsto en el presente contrato las partes declaran incorporadas las
disposiciones de Ley Orgnica de Rgimen Municipal, sus ordenanzas y Reglamentos
Internos, a la Ley de Contratacin Pblica Arts. 37 y 43, su Reglamento, al Reglamento
general de Bienes del Sector Pblico y ms Leyes relativas a la materia. De existir duda
o conflicto entre estas prevalecer lo establecido en el presente contrato.
En caso de controversias por el incumplimiento a lo estipulado en el presente contrato,
las partes renuncian domicilio y se someten a los Jueces competentes del cantn
Otavalo.
CLASULA DCIMA NOVENA.- ACEPTACIN DE LAS PARTES: Libre y
voluntariamente, previo el cumplimiento de todos los requisitos exigidos por las leyes
de la materia, las partes declaran expresamente su aceptacin y todo lo convenido en el
presente contrato, a cuyas estipulaciones se someten, para constancia de lo cual firman
de buena fe en la ciudad de Otavalo a los siete das del mes de agosto del 2010.
137
3.9.
138
ESTUDIO FINANCIERO
3.9.1. INVERSIN
CANTIDAD V. UNITARIO
1
1
1
2
1
1
1
797,00
95,00
118,56
45,47
300,00
300,00
280,00
TOTAL
V. TOTAL
797,00
95,00
118,56
90,95
300,00
300,00
280,00
1.981,51
CANTIDAD V. UNITARIO
1
1
1
1
1
1
2
2
Cocina Industrial
Horno mediano
Campana extractor de olores
Congelador
Refrigerador
Microondas
Batidora
Licuadora
TOTAL
600,00
400,00
150,00
300,00
800,00
80,00
50,00
60,00
V. TOTAL
600,00
400,00
150,00
300,00
800,00
80,00
100,00
120,00
2.550,00
139
INSTRUMENTOS DE COCINA
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
3
2
10
6
8
10
8
1
Samobares
Estanterias
Ollas
Sartenes
Bowls
Charoles
Cucharones
Varios(coladores,cuchillos,tablas)
V. TOTAL
140,00
200,00
76,50
31,50
5,00
28,50
6,80
50,00
420,00
400,00
765,00
189,00
40,00
285,00
54,40
50,00
TOTAL
2.203,40
RESTAURANTE
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
1
1
8
8
8
8
8
V. TOTAL
250,00
90,00
0,80
0,80
2,26
2,50
0,60
250,00
90,00
6,40
6,40
18,08
20,00
4,80
TOTAL
395,68
CANTIDAD V. UNITARIO
Cristalera
Copas de vino
Copas de agua
Vasos
Copas para postre
Jarras
Cubertera
Cucharillas
Cucharas soperas
Tenedores
Cuchillos
Mantelera
Manteles
Cubremanteles
Servilletas de tela
Vajilla
Platos soperos
Platos tendidos
Platos base
Tazas
Platos pequeos
TOTAL
V. TOTAL
200
200
200
200
30
1,35
1,40
0,65
0,60
2,10
270,00
280,00
130,00
120,00
63,00
200
200
200
200
0,45
0,65
0,65
0,75
90,00
130,00
130,00
150,00
7
8
200
3,00
0,75
0,20
21,00
6,00
40,00
200
200
200
200
200
1,80
1,80
2,25
3,15
1,35
360,00
360,00
450,00
630,00
270,00
3.500,00
140
AUDITORIO
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
Equipo de amplificacin
Micrfono
Manteles
Cubremanteles
Mesas
Sillas
1
1
20
40
20
200
200,00
27,00
27,00
0,75
12,00
8,83
TOTAL
V. TOTAL
200,00
27,00
540,00
30,00
240,00
1.766,00
2.803,00
CANTIDAD V. UNITARIO
Mesas
Sillas
CD mvil
Juego de luces
Televisor 32" LCD
Micrfono
Cocteleras
Estantera
Licuadora
Varios(coladores,cuchillos,tablas)
Bar modelado
Copas varias
Vasos varios
9
36
1
1
1
1
2
1
1
1
1
20
20
15,00
10,00
700,00
400,00
1.017,67
27,00
16,50
200,00
60,00
60,50
163,00
3,00
1,30
TOTAL
V. TOTAL
135,00
360,00
700,00
400,00
1.017,67
27,00
33,00
200,00
60,00
60,50
163,00
60,00
26,00
3.242,17
CANTIDAD V. UNITARIO
4
10
10
10
8
8
10
Cuadros grandes
Cuadros pequeos
Floreros
Lmparas de techo
Maceteros
Plantas
Espejos
TOTAL
150,00
50,00
10,00
45,00
5,00
7,00
4,00
V. TOTAL
600,00
500,00
100,00
450,00
40,00
56,00
40,00
1.786,00
141
CAMPING
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
1
8
16
6
Parrillas
Mesas centrales
Bancas
Basureros
30,00
12,00
8,00
5,00
TOTAL
V. TOTAL
30,00
96,00
128,00
30,00
284,00
CANTIDAD V. UNITARIO
2
1
1
1
1
4
Carretilla
Herramientas ( varias)
Cortadora de cesped
Serrucho
Martillo
Brochas
69,00
57,21
309,25
11,69
5,53
4,97
TOTAL
V. TOTAL
138,00
57,21
309,25
11,69
5,53
19,88
541,56
SPA
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
2
1
3
1
1
1
2
3
2
1
3
6
85,00
280,00
100,00
45,47
797,00
95,00
180,00
60,00
4,00
40,00
18,00
18,00
V. TOTAL
170,00
280,00
300,00
45,47
797,00
95,00
360,00
180,00
8,00
40,00
54,00
108,00
2.437,47
142
JUEGOS INFANTILES
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
1
2
1
Columpio timberlast
Resvaladeras
Sube y baja
975,76
120,00
298,28
TOTAL
V. TOTAL
975,76
240,00
298,28
1.514,04
PISCINAS
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
257,57
2
1
257,57
Cermica
Tanques de gas
Tobogn
Obra civil
8,71
25,00
2.799,29
200,00
TOTAL
V. TOTAL
2.243,43
50,00
2.799,29
51.514,00
56.606,72
CANCHAS DEPORTIVAS
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
1
1
1
1857,6
1
1
Aros de basket
Aros de ftbol
Parante de boley y red
Obra civil
Baln de ftbol
Baln de basket
450,00
240,00
120,00
150,00
35,00
40,00
TOTAL
V. TOTAL
450,00
240,00
120,00
278.640,00
35,00
40,00
279.525,00
VESTIDORES
DESCRIPCIN
CANTIDAD V. UNITARIO
1
100
2
137,16
Bancas
Canastas para ropa
Espejos
Obra civil
TOTAL
8,00
6,49
4,00
200,00
V. TOTAL
8,00
649,00
8,00
27.432,00
28.097,00
143
CANTIDAD V. UNITARIO
1
75,35
Hidromasaje (8 pax)
Obra civil
1.400,00
250,00
TOTAL
V. TOTAL
1.400,00
18.837,50
20.237,50
CANTIDAD V. UNITARIO
115
1
257,4
1
580,94
782,47
220,5
78,54
75,3
167,43
314,15
140,54
1049,67
Piscina 2
Caldero
Piscina 3
Caldero
Restaurante
Auditorio
Concha acstica
Masaje corporal
Bodega de mantenimiento
Camping
Juegos infantiles
Vestidores
Parqueadero
200,00
2.956,00
200,00
2.956,00
250,00
250,00
250,00
250,00
150,00
80,00
80,00
200,00
80,00
TOTAL
V. TOTAL
23.000,00
2.956,00
51.480,00
2.956,00
145.235,00
195.617,50
55.125,00
19.635,00
11.295,00
13.394,40
25.132,00
28.108,00
83.973,60
657.907,50
CANTIDAD V. UNITARIO
Diseo
1
TOTAL
TOTAL INVERSIN
800,00
V. TOTAL
800,00
800,00
1.066.412,56
144
TOTAL DE INVERSION
6.000,00
4.200,00
4.200,00
3.000,00
3.000,00
7.200,00
6.000,00
7.848,00
7.920,00
5.232,00
6.000,00
3.156,00
60.600,00
1.114.319,89
145
PRINCIPAL
6.922,14
6.978,67
7.035,66
7.093,12
7.151,05
7.209,45
7.268,32
7.327,68
7.387,53
7.447,86
7.508,68
7.570,00
7.631,82
7.694,15
7.756,99
7.820,33
7.884,20
7.948,59
8.013,50
8.078,95
8.144,92
8.211,44
8.278,50
8.346,11
8.414,27
8.482,98
8.552,26
8.622,11
8.692,52
8.763,51
8.835,08
8.907,23
8.979,97
9.053,31
9.127,24
9.201,78
9.276,93
9.352,69
9.429,07
9.506,08
9.583,71
9.661,98
9.740,88
9.820,43
9.900,63
9.981,49
10.063,01
10.145,19
10.228,04
10.311,57
10.395,78
10.480,68
10.566,27
10.652,56
10.739,56
10.827,26
10.915,69
11.004,83
11.094,70
11.185,31
533.206,28
533.206
9,80%
0,8%
5
60
0%
INTERES
COMISION
4.354,52
0
4.297,99
0
4.240,99
0
4.183,54
0
4.125,61
0
4.067,21
0
4.008,33
0
3.948,97
0
3.889,13
0
3.828,80
0
3.767,98
0
3.706,65
0
3.644,83
0
3.582,51
0
3.519,67
0
3.456,32
0
3.392,46
0
3.328,07
0
3.263,16
0
3.197,71
0
3.131,73
0
3.065,22
0
2.998,16
0
2.930,55
0
2.862,39
0
2.793,67
0
2.724,39
0
2.654,55
0
2.584,14
0
2.513,15
0
2.441,58
0
2.369,43
0
2.296,68
0
2.223,35
0
2.149,41
0
2.074,87
0
1.999,73
0
1.923,96
0
1.847,58
0
1.770,58
0
1.692,95
0
1.614,68
0
1.535,77
0
1.456,22
0
1.376,02
0
1.295,17
0
1.213,65
0
1.131,47
0
1.048,62
0
965,09
0
880,88
0
795,98
0
710,39
0
624,10
0
537,10
0
449,39
0
360,97
0
271,83
0
181,95
0
91,35
0
143.393,15
Pago requerido
Pago total
pago total inter.
FACTOR
11.277
676.599
0,021
TOTAL
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
11.276,66
SALDO
526.284,14
519.305,47
512.269,81
505.176,69
498.025,64
490.816,19
483.547,87
476.220,18
468.832,66
461.384,80
453.876,12
446.306,12
438.674,29
430.980,14
423.223,16
415.402,82
407.518,62
399.570,03
391.556,53
383.477,59
375.332,66
367.121,22
358.842,72
350.496,61
342.082,34
333.599,36
325.047,10
316.424,99
307.732,47
298.968,96
290.133,89
281.226,66
272.246,68
263.193,37
254.066,13
244.864,35
235.587,41
226.234,72
216.805,65
207.299,57
197.715,86
188.053,88
178.313,00
168.492,56
158.591,93
148.610,44
138.547,43
128.402,25
118.174,21
107.862,64
97.466,86
86.986,18
76.419,91
65.767,35
55.027,79
44.200,53
33.284,85
22.280,01
11.185,31
0,00
676.599,43
0,00
146
CAPITAL DE TRABAJO
CONCEPTO
MES 1
MES 2
MES 3
ADMINISTRATIVOS
Sueldos
Aporte Patronal IESS (12,15%)
Gasto Luz, Agua
Gasto Telfono
Internet banda ancha
Promocin y Publicidad
Suministros
Combustible
Utiles de Aseo y Limpieza
Impuestos y Patentes
Subtotal Administrativo
3.156,00
383,45
250,00
160,00
45,00
250,00
70,00
380,00
120,00
150,00
4.964,45
3.156,00
383,45
250,00
160,00
45,00
250,00
70,00
72,00
20,00
150,00
4.556,45
3.156,00
383,45
250,00
160,00
45,00
250,00
70,00
72,00
20,00
150,00
4.556,45
9.468,00
1.150,36
750,00
480,00
135,00
750,00
210,00
524,00
160,00
450,00
14.077,36
FINANCIEROS
Prestamo Bancario Cuota
Inters Prestamo Cuota
Subtotal Financieros
6.922,14
4.354,52
11.276,66
6.978,67
4.297,99
11.276,66
7.035,66
4.240,99
11.276,66
20.936,47
12.893,50
33.829,97
16.241,11
15.833,11
15.833,11
47.907,33
TOTAL
147
VALOR
4.520,65
5.208,00
2.610,00
2.322,58
4.156,00
541,56
560,00
1.806,00
1.514,04
1.042.373,72
800,00
1.000,00
47.907,33
1.115.319,89
APORTE IM
OTAVALO
PRSTAMO
2.260,33
2.604,00
1.305,00
1.161,29
2.078,00
270,78
280,00
903,00
757,02
521.186,86
400,00
500,00
23.953,67
2.260,33
2.604,00
1.305,00
1.161,29
2.078,00
270,78
280,00
903,00
757,02
521.186,86
400,00
500,00
23.953,67
557.659,95
557.659,95
1.115.319,89
148
MES 0
MES 1
4.520,65
5.208,00
2.610,00
2.322,58
4.156,00
541,56
560,00
1.806,00
1.514,04
260.593,43
283.832,26
1.000,00
1.000,00
TOTAL ACTIVO
284.832,26
B. FINANCIAMIENTO
PASIVO
Prstamo
TOTAL PASIVO
557.659,95
557.659,95
PATRIMONIO
Ilustre Municipio de Otavalo
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PASIVO Y CAPITAL
557.659,95
260.593,43
260.593,43
MES 2
260.593,43
260.593,43
MES 3
TOTAL
260.593,43
260.593,43
4.520,65
5.208,00
2.610,00
2.322,58
4.156,00
541,56
560,00
1.806,00
1.514,04
1.042.373,72
1.065.612,56
800,00
800,00
800,00
1.000,00
1.800,00
16.241,11
16.241,11
15.833,11
15.833,11
15.833,11
15.833,11
47.907,33
47.907,33
277.634,54
276.426,54
276.426,54
1.115.319,89
557.659,95
557.659,95
185.886,65
185.886,65
185.886,65
185.886,65
185.886,65
185.886,65
557.659,95
557.659,95
185.886,65
185.886,65
185.886,65
1.115.319,89
149
INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
CONCEPTO
VALOR
PORCENTAJE
A. INVERSIONES
ACTIVO FIJO
Equipos de Oficina y Computacin
4.520,65
Muebles y Enseres
5.208,00
Equipos de cocina y electrodomsticos
2.610,00
Instrumentos de cocina
2.322,58
Menaje
4.156,00
Herramientas y tiles de mantenimiento
541,56
Equipo de Spa
560,00
Decoracin
1.806,00
rea de recreacin infantil
1.514,04
Construccin
1.042.373,72
TOTAL ACTIO FIJO
1.065.612,56
ACTIVO DIFERIDO
Diseo Pagina Web
Gastos Pre-operacionales
TOTAL ACTIVO DIFERIDO
CAPITAL DE TRABAJO
Capital de Trabajo
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO
95,5%
800,00
1.000,00
1.800,00
0,2%
47.907,33
47.907,33
4,3%
TOTAL ACIVO
1.115.319,89
100%
B. FINANCIAMIENTO
PASIVO
Prstamo Bancario Largo Plazo
TOTAL PASIVO
557.659,95
557.659,95
49,0%
PATRIMONIO
Capital Social
TOTAL PATRIMONIO
557.659,95
557.659,95
51,0%
1.115.319,89
100%
150
CALCULO DE DEPRECIACIONES
EQUIPOS DE COMPUTACIN
DESCRIPCIN
% DEPREC.
Computadoras
Pgina web
33%
33%
VALOR A
DEPRECIAR
1.594,00
800,00
TOTAL
DEPRECIACIN DEPRECIACIN
ANUAL
MENSUAL
526,02
264,00
43,84
22,00
790,02
65,84
EQUIPOS DE OFICINA
DESCRIPCIN
% DEPREC.
Equipos de oficina
Equipo de cocina
Herramientas y equipo Spa
rea de recreacin
20%
20%
20%
20%
VALOR A
DEPRECIAR
2.926,65
9.088,58
1.101,56
1.514,04
TOTAL
DEPRECIACIN DEPRECIACIN
ANUAL
MENSUAL
585,33
1.817,72
220,31
302,81
48,78
151,48
18,36
25,23
2.926,17
243,85
CONSTRUCCIONES
DESCRIPCIN
% DEPREC.
Construccin
VALOR A
DEPRECIAR
5% 1.042.373,72
TOTAL
DEPRECIACIN DEPRECIACIN
ANUAL
MENSUAL
52.118,69
4.343,22
52.118,69
4.343,22
MUEBLES Y ENSERES
DESCRIPCIN
% DEPREC.
10%
10%
Muebles y enseres
Decoracin exterior
VALOR A
DEPRECIAR
5.208,00
1.806,00
TOTAL
TOTAL DEPRECIACIONES
1.066.412,56
DEPRECIACIN DEPRECIACIN
ANUAL
MENSUAL
520,80
180,60
43,40
15,05
701,40
58,45
56.536,27
4.711,36
151
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
TOTAL
INGRESOS
INGRESOS POR REUNIONES Y EVENTOS
DEMANDA DE PERSONAS NATURALES
DEMANDA DE INSTITUCIONES PUBLICAS
DEMANDA DE INSTITUCIONES PRIVADAS
TOTAL DEMANDA DE REUNIONES Y EVENTOS
TOTAL DE INGRESOS POR REUNIONES Y EVENTOS
4862
230
560
5652
6,51
36.796,15
4862
230
560
5652
4,73
26.706,88
11305
4862
230
560
5652
36.796,15
4862
230
560
5652
26.706,88
11305
3404
161
392
3957
25.757,30
3404
161
392
3957
18.694,82
7913
3404
161
392
3957
25.757,30
3404
161
392
3957
18.694,82
7913
3404
161
392
3957
25.757,30
3404
161
392
3957
18.694,82
7913
3404
161
392
3957
25.757,30
3404
161
392
3957
18.694,82
7913
6321
299
728
7348
47.834,99
6321
299
728
7348
34.718,95
14696
6321
299
728
7348
47.834,99
6321
299
728
7348
34.718,95
14696
6321
299
728
7348
47.834,99
6321
299
728
7348
34.718,95
14696
3404
161
392
3957
25.757,30
3404
161
392
3957
18.694,82
7913
4862
230
560
5652
36.796,15
4862
230
560
5652
26.706,88
11305
4862
230
560
5652
36.796,15
4862
230
560
5652
26.706,88
11305
55.429,65
2.622,00
6.384,00
64.435,65
419.476,08
6.384,00
64.435,65
304.458,45
128.871,30
63.503,03
63.503,03
44.452,12
44.452,12
44.452,12
44.452,12
82.553,94
82.553,94
82.553,94
44.452,12
63.503,03
63.503,03
723.934,53
17.521,98
12.717,56
4.553,34
17.521,98
12.717,56
4.553,34
12.265,38
8.902,29
4.553,34
12.265,38
8.902,29
4.553,34
12.265,38
8.902,29
4.553,34
12.265,38
8.902,29
4.553,34
22.778,57
16.532,83
4.553,34
22.778,57
16.532,83
4.553,34
22.778,57
16.532,83
4.553,34
12.265,38
8.902,29
4.553,34
17.521,98
12.717,56
4.553,34
17.521,98
12.717,56
4.553,34
199.750,52
144.980,21
54.640,12
34.792,88
34.792,88
25.721,02
25.721,02
25.721,02
25.721,02
43.864,74
43.864,74
43.864,74
25.721,02
34.792,88
34.792,88
399.370,85
SUELDOS
BENEFICIOS
APORTE PATRONAL
COMBUSTIBLES
LUZ y AGUA
TELEFONO INTERNET
SUMINISTROS DE OFICINA
PROMOCION Y PUBLICIDAD
DEPRECIACION
IMPTOS Y PERMISOS OTROS
TILES DE ASEO Y LIMPIEZA
INTERESES
3.156,00
3.156,00
3.156,00
3.156,00
3.156,00
3.156,00
3.156,00
3.156,00
3.156,00
3.156,00
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
250,00
158,01
150,00
120,00
4.354,52
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
250,00
158,01
150,00
120,00
4.297,99
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
250,00
158,01
150,00
120,00
4.240,99
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
250,00
158,01
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
3.156,00
4.142,00
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
3.156,00
3.156,00
383,45
380,00
250,00
205,00
70,00
158,01
158,01
158,01
158,01
158,01
158,01
158,01
158,01
120,00
4.183,54
120,00
4.125,61
120,00
4.067,21
120,00
4.008,33
120,00
3.948,97
120,00
3.889,13
120,00
3.828,80
120,00
3.767,98
120,00
3.706,65
37.872,00
7.298,00
4.601,45
4.560,00
3.000,00
2.460,00
840,00
1.000,00
1.896,15
450,00
1.440,00
48.419,72
9.476,98
9.420,45
9.363,46
9.156,00
8.848,08
8.789,68
8.730,80
8.671,44
12.753,60
8.551,27
8.490,44
11.585,12
113.837,32
19.233,16
19.289,69
9.367,64
9.575,10
9.883,02
9.941,42
29.958,40
30.017,75
25.935,60
10.179,83
20.219,71
17.125,03
210.726,36
COSTOS Y GASTOS
COSTOS OPERACIONALES
COSTO POR REUNIONES Y EVENTOS
COSTO POR ALIMENTACIN Y ESTADA
DEPREC. EQUIPO OPERATIVO
TOTAL COSTO OPERATIVO
3,10
2,25
GASTOS ADMINISTRATIVOS
152
3.9.2. FINANCIAMIENTO
ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO CINCO AOS
AO 1
INGRESOS
INGRESOS POR REUNIONES Y EVENTOS
DEMANDA DE PERSONAS NATURALES
DEMANDA DE INSTITUCIONES PUBLICAS
DEMANDA DE INSTITUCIONES PRIVADAS
TOTAL DEMANDA
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
55.430
2.622
6.384
64436
58.201
2.753
6.703
67657
61.111
2.891
7.038
71040
64.167
3.035
7.390
74592
67.375
3.187
7.760
78322
6,51
419.476
7,16
440.450
7,88
462.472
8,66
485.596
9,53
509.876
55.430
2.622
6.384
64436
58.201
2.753
6.703
67657
61.111
2.891
7.038
71040
64.167
3.035
7.390
74592
67.375
3.187
7.760
78322
4,73
304.458
5,20
319.681
5,72
335.665
6,29
352.449
6,92
370.071
723.935
760.131
798.138
838.045
879.947
128871
135315
142081
149185
156644
723.935
760.131
798.138
838.045
879.947
199.750,52
144.980,21
54.640,12
205.743,03
149.329,62
56.279,33
213.972,75
155.302,80
58.530,50
224.671,39
163.067,94
61.457,02
235.904,96
171.221,34
64.529,88
399.370,85
411.351,98
427.806,05
449.196,36
471.656,17
37.872,00
7.298,00
4.601,45
4.560,00
3.000,00
2.460,00
840,00
1.000,00
1.896,15
450,00
1.440,00
48.419,72
39.008,16
7.516,94
4.739,49
4.696,80
3.090,00
2.533,80
865,20
1.030,00
1.953,03
463,50
1.483,20
49.872,32
40.568,49
7.817,62
4.929,07
4.884,67
3.213,60
2.635,15
899,81
1.071,20
2.031,16
482,04
1.542,53
51.867,21
42.596,91
8.208,50
5.175,52
5.128,91
3.374,28
2.766,91
944,80
1.124,76
2.132,71
506,14
1.619,65
54.460,57
44.726,76
8.618,92
5.434,30
5.385,35
3.542,99
2.905,26
992,04
1.181,00
2.239,35
531,45
1.700,64
57.183,60
113.837,32
117.252,47
121.942,57
128.039,70
134.441,68
210.726,36
231.526,81
248.389,19
260.808,65
273.849,09
COSTOS Y GASTOS
COSTOS OPERACIONALES
COSTO POR REUNIONES Y EVENTOS
COSTO POR ALIMENTACIN Y ESTADA
DEPREC. EQUIPO OPERATIVO
TOTAL COSTO OPERATIVO ANUAL
GASTOS ADMINISTRATIVOS
SUELDOS
BENEFICIOS
APORTE PATRONAL
COMBUSTIBLES
LUZ y AGUA
TELEFONO INTERNET
SUMINISTROS DE OFICINA
PROMOCION Y PUBLICIDAD
DEPRECIACION
IMPTOS Y PERMISOS OTROS
TILES DE ASEO Y LIMPIEZA
INTERESES
AMORTIZACIN PERDIDA
231.526,81
248.389,19
260.808,65
273.849,09
15 % PARTICIPACIN TRABAJADORES
34.729,02
37.258,38
39.121,30
41.077,36
196.797,79
211.130,81
221.687,36
232.771,72
49.199,45
52.782,70
55.421,84
58.192,93
147.598,34
158.348,11
166.265,52
174.578,79
210.726,36
153
FLUJO DE CAJA
CONCEPTO
Ao 0
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
A. INGRESOS OPERACIONALES
Ventas
TOTAL INGRESOS OPERACIONALES
723.934,53
723.934,53
760.131,25
760.131,25
798.137,82
798.137,82
838.044,71
838.044,71
879.946,94
879.946,94
B. EGRESOS OPERACIONALES
Costo Operativo
Gastos Administracin
TOTAL EGRESOS OPERACIONALES
399.370,85
113.837,32
513.208,17
411.351,98
117.252,47
528.604,45
427.806,05
121.942,57
549.748,62
449.196,36
128.039,70
577.236,05
471.656,17
134.441,68
606.097,86
210.726,36
231.526,81
248.389,19
260.808,65
273.849,09
D. INGRESOS NO OPERACIONALES
Crdito a Largo Plazo
Aporte de Capital
TOTAL INGRESOS NO OPERACIONALES
557.659,95
557.659,95
1.115.319,89
E. EGRESOS NO OPERACIONALES
Pago de Crdito Largo Plazo
Equipamiento
TOTAL EGRESOS NO OPERACIONALES
1.115.319,89
1.115.319,89
86.900,16
86.900,16
95.809,50
95.809,50
105.632,27
105.632,27
116.462,10
116.462,10
128.402,25
128.402,25
135.717,30
142.756,92
144.346,55
145.446,84
123.826,19
259.543,50
402.300,42
546.646,98
259.543,50
402.300,42
546.646,98
692.093,82
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
- 1.115.319,89
123.826,19
259.543,50
402.300,42
546.646,98
692.093,82
PERODO DE RECUPERACIN DE
LA INVERSIN.
AO
FLUJO
NETO
FLUJO
ACUMULADO
0
1
2
3
4
5
- 1.115.319,89
123.826,19
259.543,50
402.300,42
546.646,98
692.093,82
- 1.115.319,89
- 991.493,70
- 731.950,20
- 329.649,78
216.997,20
909.091,01
% TIR
18,2%
VAN
$4.529,77
154
CAPITULO IV IMPACTOS
155
CAPTULO IV
4. ANLISIS DE IMPACTOS
Para el desarrollo del presente captulo se ha decidido realizar un anlisis de impactos
prospectivo, es decir reflexionar los aspectos de la ingeniera del proyecto que genere en
ciertos mbitos o reas, para esto:
Se ha construido una escala de valores de los impactos que permitir evaluar de una
manera cuantitativa el impacto en cada rea la escala escogida es la siguiente.
ESCALA DE
IMPACTOS
NIVEL DE IMPACTOS
-3
-2
-1
No hay impactos
CAPITULO IV IMPACTOS
156
4.1.
PRINCIPALES IMPACTOS
A continuacin vamos a detallar los principales impactos que nacen como resultado de la
aplicacin de este proyecto, ya que se han determinado como mbitos o reas de impacto
las siguientes:
Econmico
Social
Educativo
Turstico
Ambiental
4.2.
EVALUACIN DE IMPACTOS
Para realizar la evaluacin de impactos tomamos como base una matriz, la misma que se
fundamenta en los resultados obtenidos en el proyecto y que muestra el grado de influencia
que tiene en su desarrollo y aplicacin.
CAPITULO IV IMPACTOS
157
IMPACTO ECONMICO
NIVEL DE IMPACTO
INDICADOR
Incremento de ingresos econmicos
Rentabilidad
Inversin
Competitividad y Productividad
Apertura de Nuevos Negocios
TOTAL RESULTADO
-3
-2
-1
X
X
X
X
X
9
Resultado:
Nivel de impacto = Sumatoria total / Nmero de indicadores = 13 / 5 = 2.6
Nivel del impacto econmico = MEDIO POSITIVO
ANLISIS:
El incremento de ingresos econmicos y rentabilidad, impactar considerablemente con el
desarrollo y aplicacin de este proyecto, ya que generar ingresos directamente a las
personas que estn dirigiendo el Complejo Recreacional Yanayacu, a los pobladores de la
comunidad y a la municipalidad si as fuese el caso.
La inversin a realizarse es muy importante puesto que se necesitar de una cantidad muy
significativa, con la cual se podr dar vida al proyecto.
Al poner en marcha el proyecto se mejorar la competitividad y productividad de las
piscinas Yanayacu, al ofrecer mayor cantidad y calidad de servicios logrando as satisfacer
en mayor medida a los clientes.
Adems con la realizacin de este proyecto se dar apertura a nuevos negocios por los
alrededores del Complejo, ya que aumentar la demanda de turistas y requerirn de otros
servicios para recrearse.
CAPITULO IV IMPACTOS
158
IMPACTO SOCIAL
NIVEL DE IMPACTO
INDICADOR
Plazas de trabajo
Calidad de vida
Imagen de la Ciudad
Entretenimiento sano
TOTAL RESULTADO
-3
-2
-1
X
X
X
9
Resultado:
Nivel de impacto = Sumatoria total / Nmero de indicadores = 11 / 4 = 2.75
Nivel del impacto econmico = MEDIO POSITIVO
ANLISIS:
Como consecuencia de la aplicacin de este proyecto se incrementarn las plazas de
trabajo lo cual ayudar a disminuir el nmero de personas desocupadas del Cantn, y a la
vez se proporcionar un lugar digno de trabajo.
Adems con la realizacin de este proyecto es importante mencionar que la calidad de vida
tanto de los empleados del Complejo, como los habitantes de los alrededores del sector se
mejorar sustancialmente debido al aumento de los turistas que visitarn y harn uso de
nuestros servicios.
Al ampliar y remodelar este atractivo estamos proporcionando a la ciudad un lugar
llamativo con el que se puede promocionar tursticamente, logrando dar a la ciudad una
imagen de alto nivel por poseer centros recreativos de calidad.
Con la realizacin de este proyecto se promueve un entretenimiento sano, tratando de
alejar a las personas de actividades nocivas como el alcoholismo, el tabaquismo y la
drogadiccin, permitindoles de esta manera llevar una vida sana y llamativa.
CAPITULO IV IMPACTOS
159
IMPACTO EDUCATIVO
NIVEL DE IMPACTO
INDICADOR
Capacitacin
Fuente de consulta
Pasantas para Estudiantes Universitarios
Estimulo para nuevos proyectos
TOTAL RESULTADO
-3
-2
-1
X
X
X
0
X
4
Resultado:
Nivel de impacto = Sumatoria total / Nmero de indicadores = 10 / 4 = 2.5
Nivel del impacto econmico = MEDIO POSITIVO
ANLISIS:
La implementacin de este proyecto trae consigo la necesidad de una capacitacin
constante a los trabajadores en su desempeo laboral, para brindar un buen servicio al
cliente y satisfacer sus necesidades.
Adems esta investigacin puede servir como gua de consulta para los profesionales,
estudiantes y pblico en general y ser utilizado como material de apoyo para aplicar sus
conocimientos en trabajos similares.
Uno de los beneficios que se lograr con este proyecto es proporcionar a los estudiantes
universitarios un lugar apropiado para realizar sus pasantas, en donde apliquen sus
conocimientos y puedan aprender ms en el mbito laboral.
Es importante dar a conocer que el presente trabajo impacta en el mbito educativo debido
a que se puede incentivar a las personas a ejecutar proyectos nuevos, novedosos en el
mbito turstico y que permitan el desarrollo de la ciudad y la provincia, adems que se
dar apertura a los estudiantes de diferentes escuelas y colegios para que puedan hacer uso
de las instalaciones con fines educativos.
CAPITULO IV IMPACTOS
160
IMPACTO TURISTICO
NIVEL DE IMPACTO
INDICADOR
Incremento de Turistas
Diversificacin de Turistas
Rescate del atractivo
Imagen
TOTAL RESULTADO
-3
-2
-1
X
X
X
0
X
6
Resultado:
Nivel de impacto = Sumatoria total / Nmero de indicadores = 9 / 4 = 2.25
Nivel del impacto econmico = MEDIO POSITIVO
ANLISIS:
Al dar vida a este proyecto habr un notable incremento de turistas que visiten el Cantn
ya que se les proporcionar una nueva alternativa de turismo.
Adems se obtendr una diversificacin de turistas como jvenes, adultos y personas de la
tercera edad que se sentirn atrados a visitar el complejo y a su vez disfrutarn de otros
atractivos que les ofrece el Cantn.
Con la ampliacin y remodelacin de las piscinas, lo que se pretende es rescatar el
atractivo que actualmente se encuentra en un total deterioro debido a la falta de inters de
los administradores o de la misma municipalidad.
Es importante tambin mencionar que al ofertar un complejo recreacional de esta
magnitud, se realizar una promocin a travs de afiches, trpticos, etc. en donde se de a
conocer de todo lo que posee el complejo y as lograr que se incremente la imagen turstica
de la ciudad.
CAPITULO IV IMPACTOS
161
IMPACTO AMBIENTAL
NIVEL DE IMPACTO
INDICADOR
Conservacin de flora
Manejo de desechos
Acstico
Paisajstico
Construccin y remodelacin
TOTAL RESULTADO
-3
-2
-1
X
X
X
X
0
X
2
Resultado:
Nivel de impacto = Sumatoria total / Nmero de indicadores = 12 / 4 = 3
Nivel del impacto econmico = ALTO POSITIVO
ANLISIS:
Al desarrollar este proyecto se tratar al mximo de conservar e incrementar la flora propia
del lugar logrando as alterar en un mnimo el ecosistema.
El manejo de los desechos ser tratado de manera ecolgica y se reciclar la mayora de los
mismos.
En lo acstico se tratar en lo posible de tener un nivel de ruidos bajos con el fin de no
alterar la armona del lugar, esto se lo lograr mediante la construccin de las areas con
materiales que contengan el ruido.
Lo que se refiere al paisajismo se conservar en lo posible el paisaje natural realizando una
infraestructura acorde con el paisaje que caracteriza al Cantn.
Por ltimo para la construccin y remodelacin se utilizar materiales naturales evitando
as impactar de forma negativa como por ejemplo se puede utilizar guadua para la
construccin de bancas y hoja de palma para cualquier otra disposicin.
CAPITULO IV IMPACTOS
162
IMPACTO GENERAL
NIVEL DE IMPACTO
INDICADOR
Econmico
Social
Educativo
Turstico
Ambiental
TOTAL RESULTADO
-3
-2
-1
X
X
X
X
0
X
3
Resultado:
Nivel de impacto = Sumatoria total / Nmero de indicadores = 11 / 5 = 2.2
NIVEL DE IMPACTO GENERAL = 2 MEDIO IMPACTO POSITIVO
De acuerdo a la informacin obtenida y a los anlisis de los impactos econmicos, sociales,
educativos, tursticos y ambientales hemos determinado que tienen un nivel de impacto
medio positivo en el mbito general, lo que nos demuestra que es factible la realizacin y
ejecucin del proyecto, ya que se ha demostrado que tendr beneficios para el atractivo y
sus alrededores.
163
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1.
CONCLUSIONES
Al momento de saber con exactitud la situacin actual de las piscinas, nos damos
cuenta del gran peligro que corren las personas que todava acuden a este lugar,
debido a la falta de aseo en todas sus instalaciones y a la falta de seguridad por
parte de sus encargados.
Si el proyecto llegara a ser factible, los beneficios que se obtendran de este seran
sumamente representativos tanto para el turista, la ciudad y sus habitantes.
Las personas que residen en la ciudad de Otavalo y los turistas, no hacen uso de los
complejos recreativos debido a que dichos sitios no cuentan con las caractersticas
necesarias para que las personas que visitan estos lugares se sientan totalmente a
gusto.
Otro de los motivos por el cual las personas no hacen uso de los centros recreativos
de la ciudad de Otavalo, es por la falta de atencin a los clientes, el servicio que
prestan no es el adecuado para la completa satisfaccin del cliente.
En la actualidad existe una gama de medios de difusin colectiva para promocionar
cualquier bien o servicio a ofertar, dependiendo del grado cultural de cada persona.
En la actualidad el turismo en la ciudad de Otavalo se ha convertido en un turismo
de paso ya que no existe diversificacin de la oferta turstica.
164
El personal ms idneo que requieren los centros recreativos deben contar con
capacitacin, experiencia, buena presencia y brindar servicios de calidad.
La mayora de personas de la ciudad de Otavalo requieren un sitio recreativo en el
que se brinde diversidad de servicios, se ofrezca calidad y precios accesibles.
Es por estas razones que como estudiantes de la Universidad de Otavalo y de la Facultad
de Turismo, hemos visto la necesidad de una AMPLIACIN Y REMODELACIN DE
LAS PISCINAS YANAYACU, ya que de esta forma se le proporcionar a la ciudad un
atractivo ms para el sano esparcimiento de los turistas que nos visitan, adems de proveer
a los habitantes de los alrededores de una alternativa para crear sus propias microempresas,
por lo que mejorara su calidad de vida, a la vez se lograr volver a posicionar a este
atractivo a nivel nacional a travs de una adecuada promocin y administracin.
5.2.
RECOMENDACIONES
165
BIBLIOGRAFA
166
Posso, M.A. (2006), Metodologa Para El Trabajo de Grado, 3era Edicin, Ibarra
Ecuador 2006.
Municipio De Otavalo.
www.otramedicina.com
www.cosasdemujer.es
www.google.com
www.spasdelmundo.com
www.gestiopolis.com
(www.Cap1_LaMercadotecniaDelTurismo, 4/Mayo).
167
ANEXOS
168
NDICE DE ANEXOS
ANEXO 1
Fotografas del estado actual de las piscinas de Yanayacu.
ANEXO 2
Encuestas realizadas a la poblacin Otavalea
Encuesta realizadas a Turistas Nacionales
Entrevista
ANEXO 3
Recorte peridico Falta de Seguridad En Piscinas Yanayacu
169
170
171
172
Venecia_____
Sara usta_____
Yanayacu_____
Baywatch_____
Paraso_____
Otros_____
Fuera de la ciudad_____
NO_____
173
Turco_____
Hidromasaje_____
Tobogn_____
Canchas deportivas_____
Sala de convenciones_____
Juegos Infantiles_____
Restaurante_____
Mini Spa_____
rea de camping_____
Piscinas temperadas_____
Parqueadero_____
NO_____
NO_____
174
10. Cundo usted asiste a un centro recreativo que es lo que ms le hace sentir
satisfecho?
Atencin al Cliente_____
Servicios Brindados_____
Seguridad_____
Limpieza_____
11. El personal adecuado para laborar en un centro recreativo que caractersticas cree
usted que debe reunir:
Cordialidad_____
Capacitacin_____
Experiencia_____
Buena Presencia_____
12. Cul sera el medio de comunicacin que se debera utilizar para promocionar los
centros recreativos?
Prensa_____
Radio_____
Internet_____
TV._______
Folletera _____
175
UNIVERSIDAD DE OTAVALO
FACULTAD DE TURISMO
ENCUESTAS APLICADAS A LOS TURISTAS
OBJETIVO: Determinar si los turistas que visitan la ciudad de Otavalo estn de acuerdo con un
nuevo complejo turstico que satisfaga en su totalidad la demanda de los visitantes.
CUESTIONARIO:
1. Cul es su gnero?
Femenino_____
Masculino_____
Edad_____
2. De qu ciudad nos visita usted?
__________
3. Con qu frecuencia asiste a un complejo turstico?
Semanalmente_____
Mensualmente_____
Anualmente____
4. Qu servicios le gustara que tenga un complejo turstico?
Sauna_____
Turco_____
Hidromasaje_____
Tobogn_____
Canchas deportivas_____
Sala de convenciones_____
Juegos Infantiles_____
Restaurante_____
Mini Spa_____
176
rea de camping_____
Piscinas temperadas_____
Parqueadero_____
177