PROJETO INTEGRADOR:
A RIQUEZA E A DIVERSIDADE CULTURAL BRASILEIRA PRESENTE NAS FEIRAS
LIVRES DA CIDADE DE SO PAULO E O ESTUDO DE CASO DA CONCORRNCIA
DAS REDES DE SUPERMERCADO
Carlos Caitano
Daniel Landi
Emerson Rylo
Outubro 2014
Resumo
A sociedade brasileira atual fruto de uma mistura de raas e povos diferentes que
encontraram no Brasil um pas para viver e prosperar, criar, constituir famlia se
miscigenar e suas razes culturais dos pases de origem em muitos aspectos foram
adicionados a cultura ao jeito brasileiro de ser. Somos assim um povo miscigenado
com diversos problemas e desafios para o futuro, mas um pas com identidade prpria e
um cultura rica, diversificada.
Em So Paulo, o maior estado da federao a grande metrpole acolhe pessoas vindas
de todos os estados e tambm pessoas do mundo inteiro. Estado mais industrializado
inicialmente viu chegar imigrantes Europeus para a monocultura do caf, imigrantes
Japoneses para agricultura.
Com a industrializao e a consolidao de metrpole tambm houve uma grande
migrao interna de pessoas do norte/nordeste que buscando condies melhores de
trabalho e sobrevivncia saram do interior e migraram para a metrpole.
Atualmente uma invaso de sul americanos principalmente Bolivianos, Peruanos tem
chegado a So Paulo para trabalhar nas confeces dos bairros do Brs e Bom
Retiro .Todas estas culturas diferentes tem um dia marcado para se encontrarem num
s lugar, em todos os bairros da cidade. Este lugar a feira livre que completam neste
ano 100 anos de regularizao pela prefeitura de So Paulo.
Na feira livre possvel comprovar a diversidade de culturas que convivem na cidade
de So Paulo. A feira livre um espao democrtico onde a diversidade de produtos se
complementa com a diversidade de pessoas e culturas, um espao com a cara do Brasil
onde a dificuldade do trabalho duro levada com bom humor caracterstico dos
feirantes.
Pretendemos analisar neste estudo de caso as origens dos feirantes de trs feiras em
So Paulo bem como investigar as dificuldades que este setor enfrenta como a
concentrao do mercado de hortifrti pelas grandes redes de supermercados as feiras
vem sofrendo uma concorrncia que desestimula os consumidores a comprar nestes
espaos e consequentemente inviabilizando-se economicamente faz com que as
geraes futuras destas famlias de feirantes continuaro no negcio.
Tal estudo justifica-se alm da importncia econmica da feira mas principalmente por
ser um local de expresso da pluralidade cultural e social da sociedade brasileira.
ABSTRACT
Introduo
A diversidade cultural de um povo refere-se aos diferentes costumes de uma
sociedade, como linguagem, culinria, festas tpicas, manifestaes religiosas, tradies
regionais passadas de uma gerao para outra. Para Abbagnanno (2007) apud
Martinez a diversidade um termo mais genrico que alteridade, diferena ou
dessemelhana e pode indicar um deles ou todos juntos.
Para Woodward (2009) apud Martinez a cultura molda a identidade ao dar sentido
experincia e ao tornar possvel optar entre vrias identidades possveis, por um modo
especfico de subjetividade pois novas posies e novas identidades so produzidas
em circunstncias econmicas e sociais que mudam com frequncia.
No Brasil com dimenses continentais a diversidade cultural proporcional a
dimenso do pas, um pas que contm pessoas do mundo inteiro e tambm diferenas
climticas, econmicas, sociais e culturais entre as suas regies.
Segundo Freitas (2014) os principais formadores da cultura brasileira ao longo da
histria foram os colonizadores europeus, a populao indgena e os escravos
africanos. No incio do sculo passado os imigrantes italianos, japoneses, alemes,
poloneses, rabes, migraram para o Brasil fugidos da guerra ou em busca de um lugar
para trabalhar.
Nos ltimos anos assistimos uma legio de imigrantes sul americanos principalmente
Bolivianos e Peruanos, Paraguaios que aqui chegam para trabalhar na indstria txtil e
de confeces acrescentando a j miscigenada cultura brasileira mais um tempero.
Reportagem do jornal Folha de So Paulo de 16/06/2013 relata que os Bolivianos se
tornaram a segunda maior colnia de estrangeiros no Brasil atrs apenas da colnia
Portuguesa.
onde as pessoas no vo apenas para comprar produtos mas tambm para exercitar a
sociabilidade e relaes interpessoais. A forma jocosa e bem humorada com que os
feirantes lidam com clientes, concorrentes so um atrativo, um diferencial que mantm
espaos apesar da concorrncia econmica.
Metodologia
A metodologia a ser aplicada neste estudo de caso uma pesquisa de campo aplicada
diretamente aos feirantes de 3 feiras livres em pontos diferentes da cidade de So
Paulo, uma no bairro da Casa verde na zona Norte onde foram entrevistados 5
feirantes, outra no bairro da Penha na zona leste com tambm 5 feirantes e outra em
Vila Medeiros na zona norte em So Paulo com 16 entrevistados.
Resultados da pesquisa
Verificou-se atravs da pesquisa que a origem dos feirantes em sua maioria de
migrantes em sua maioria de europeus e japoneses e migrantes nacionais corroborando
o trabalho de Durhan..
Concluses
Conclui-se com este estudo de caso que as feiras livres so espaos multiculturais com
pessoas de diversas origens mundiais e de todos os estados do Brasil com
predominncia de pessoas de origem do nordeste do Brasil. Esta diversidade produz
um ambiente multicultural e dinmico de relaes sociais de um grupo diversificado mas
unido, concorrente e solidrio, enfim caractersticas antagnicas com a cara do Brasil.
Bibliografia
FREITAS, Eduardo (www.Brasilescola.com) acesso em 0510/2014 -00:48
PEREIRA, Elvis. (www1.folha.uol.com.br/saopaulo/.../1295108- a-se) Bolivianos se
tornam a maior colnia estrangeira em So Paulo) 16/06/2013
VENDANA , Viviane. Fazer feira e ser feirante a construo cotidiana do trabalho em
mercados de rua no contexto urbano, Porto Alegre, JAN/JUN 2013)
MARTINEZ, Victor de La paz. Diversidade, voz e escrita nas organizaes.. Dissertao
de Mestardo apresentada a FEA USP- ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/tec30207.pdf , Alteraes no perfil de compra de frutas, legumes e verdurar nos
supermercados e feiras livres da cidade de So Paulo
Vagner Azarias Martins, Mario Antonio Margarido, Carlos Roberto Fereira Bueno,
27/01/06- Concorrncia de supermercados diminui clientes de feira.www.iea.sp.gov.br/http://www.youtube.com/watch?v=vAIquiN9RSA
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http://www1.folha.uol.com.br/revista/saopaulo/2014/01/12/1396320-feira-livre-sa.shtml
Comrcio a cu aberto era clandestino at 1914 cem anos depois, tenta se
reinventar para sobreviver- JULIANA TOURRUC E TATIANA BABADOBULOS
www.infoabril.com.br-77% dos Brasileiros j utilizam cartes de crdito. Acesso
em 07/10/2014.
G1.globo.com/economia- 80% dos brasileiros j tem meios eletrnicos de
pagamento. Acesso em 07/10/2014
http://www.prefeitura.sp.gov.br/cidade/secretarias/trabalho/abastecimento/feiras_livres/
acesso em 07/10/2014
Anexos
Perguntas feitas aos feirantes
Pesquisa
Questionamentos feitos aos feirantes:
Resultado da pesquisa:
Feira
Produto
Origem da
famlia
Vila Medeiros
bananas
alemo
no
no
Penha
legumes
interior SP
no
no
Vila Medeiros
legumes
interior SP
aceita
no
Vila Medeiros
legumes
interior Sp
no
no
Vila Medeiros
legumes
italiano
no
sim
Penha
legumes
italiano
no
no
Vila Medeiros
legumes
italiano
no
Vila Medeiros
bananas
italianos
no
sim
Vila Medeiros
verduras
japones
no
no
Vila Medeiros
caldo de
cana
japones
no
no
Vila Medeiros
flores
japons
aceita
no
Penha
Pastel
japons
no
no
Vila Medeiros
hortalias
japons
no
no
Vila Medeiros
pastel
japons
aceita
no
Vila Medeiros
flores
lituania
no
no
Penha
frutas
Minas gerais
no
sim
Minas gerais
aceita
no
frango/car
Vila Medeiros
ne
Vila Medeiros
ovos
nordeste
no
no
Vila Medeiros
cds
nordeste
aceita
no
Vila Medeiros
temperos
nordeste
no
sim
Penha
legumes
nordeste
no
no
Casa Verde
batatas
nordeste
no
no
Casa Verde
frutas
nordeste
no
Casa Verde
legumes
nordeste
no
no
Casa Verde
peixes
portugus
no
no
Casa Verde
Frutas
Portugus
Aceita carto
no