Ministerio de Agricultura
CONTENIDO
Pg.
1. INTRODUCCIN.............
2. IMPORTANCIA Y PROBLEMTICA.....................................................................
3. ANTECEDENTES.......... 3
4. MBITO DE APLICACIN DE LA TECNOLOGA............................................... 5
5. COMPONENTES DE LA TECNOLOGA.................................................................
6. DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA.................
7. MATERIALES Y MTODOS...........
10
8. RESULTADOS...........
12
12
19
9. VALIDACIN ECONMICA..................
23
10. CONCLUSIONES...........
26
11. BIBLIOGRAFA....................................................................................................
27
I. INTRODUCCIN
Los pastizales en la regin alto andina, son reas dominadas por una vegetacin
natural que se desarrolla a partir de los 3.500 msnm y ms comnmente su lmite
superior va de 3.800 a 4.400 m; donde predomina las especies altas como Festuca
dolichophylla que se asocian con otras hierbas, tanto anuales como perennes, con un
patrn de distribucin influenciado por la topografa, suelo y clima (Florez, et al., 1992;
Florez, 2005), en suelos con baja aptitud para la agricultura. Las caractersticas
productivas estn conferidas por la proporcin relativa de gramneas, graminoides,
hierbas de baja calidad nutritiva y soportabilidad, varan en composicin florstica,
dependiendo principalmente de la topografa, suelo, clima, temperatura y altitud, se
encuentran en proceso de franco deterioro; como resultado de los cambios climticos,
uso inadecuado y manejo deficiente de praderas. Se observan tendencias retrogresivas
en su composicin botnica, condicin y la capacidad de produccin primaria y
soportabilidad; en consecuencia, esta situacin pone en riesgo la produccin y
productividad ganadera.
La topografa variada del altiplano, constituye una ventaja, porque implica la
existencia de sitios que brindan posibilidades de xito en la siembra de Trifolium
repens (Trbol blanco) aprovechando el riego complementario de fuentes de agua en
poca de estiaje o cuando se presenten precipitaciones irregulares en los meses
lluviosos (Argote y Miranda, 1995)
El INEI (2003) reporta una produccin nacional de otros pastos (trbol blanco y otros)
de 4362.847,0 t/ao, y una poblacin pecuaria en Puno de 3896.450,0 ovinos,
587.970,0 vacunos, 1832.150,0 alpacas y 418.000,0 llamas. Adems se reporta
3303.970,0 hectreas de pastos naturales que constituye el 40,5% del rea total de la
Regin Puno, que son de baja calidad y representa la fuente principal de alimentacin
de la ganadera en la zona altoandina.
4.002,0
3.100,0
09-11-78
09-02-79
4.583,0
3.154,0
09-02-79
20-03-79
7.095,0
4.119,0
20-03-79
10-05-79
8.100,0
4.704,0
23.780,0
15.077,0
Rendimiento anual
Fuente: ORDEPUNO, 1977.
Altitud
msnm
Rendimiento M. S. (kg/ha)
Sin
mejorar
Mejorado
Sin
mejorar
Mejorado
SAIS Yocara
3.839
1.165,0
3.678,0
--
27,0
SAIS Churura
3.845
2.200,0
3.837,0
--
--
Buena Vista-Ayaviri
3.904
--
541,0
--
14,0
10
11
12
VIII. RESULTADOS
8.1 Investigacin en Estacin Experimental
Efecto de la incorporacin de pastos mejorados con dormideros de ovinos en
pastizales degradados (2002).
Al primer ao despus del establecimiento de trbol blanco sobre pastizales
degradados con labranza mnima, se obtuvo mayor cobertura vegetal con el
tratamiento de trbol blanco (testigo) y trbol blanco + fertilizacin; sin embargo
la incorporacin de trbol blanco ms dormidero de ovinos aport menor
porcentaje de cobertura vegetal al primer ao de establecimiento. Mientras, la
incorporacin de alfalfa sobre pastizales degradados, present mayor cobertura
vegetal (22,13%) el tratamiento alfalfa ms dormidero de ovinos (cuadro 3).
Cuadro 3: Evaluacin del establecimiento de trbol blanco en pastizales
degradados.
Tratamientos
Altura de planta
(cm)
(%) cobertura
vegetal
5,4
4,1
5,4
13,20
8,57
14,11
5,1
6,6
6,5
6,5
14,27
17,39
22,13
19,07
Alfalfa (testigo)
6,6
18,32
13
Mtodo
de
siembra
Pasto nativo
Trbol
blanco
Rye grass
Total
Trbol blanco
Rye grass
Rye grass +Trbol blanco
Voleo
Voleo
Voleo
239,55
190,25
226,91
514,43
0,00
858,38
0,00
17,67
5,15
753,99
207,92
1.090,43
Trbol blanco
Rye grass
Rye grass+Trbol blanco
Trbol blanco
Hoyos
Hoyos
Hoyos
Lneas
348,61
210,71
456,77
272,06
655,16
0,00
816,83
671,61
0,00
11,89
48,55
0,00
1.003,77
222,60
1.321,82
943,67
Lneas
Lneas
Natural
176,08
209,49
327,49
561,15
0,00
------
7,09
5,69
-----
744,32
215,17
327,49
79.1
68.2
76.1
71.2
65.3
64.2
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
0.0
20.0
10.0
0.0
T. blanco al T. blanco
voleo
en Hoyos
Pasto
nativo
14
Total
Trbol blanco
Pasto
/ Rye grass
nativo
480,65
2.673,70
21,95
1.678,40
458,70
995,30
2.402,30
783,70
2.663,60
3.092,40
1.529,60
44,90
1.936,40
2.058,70
872,70
738,80
727,20
1.033,70
903,40
3.331,80
4.870,50
1.054,50
238,90
2.346,80
3.483,70
-
664,50
985,00
1.386,80
1.054,50
15
Trbol blanco
Pasto
/Rye grass
Nativo
8.562,7 b
7.966,7 b
3.240,7
2.718,0
11.803,3
10.684,7
b
b
b
a
4.259,3
3.355,0
1.514,7
3.216,0
12.340,6
12.483,3
9.874,7
13.959,0
7.102,0 b
6.432,0 b
2.546,0
3.632,0
9.648,0
10.064,0
8.081,3
9.128,3
8.360,0
10.743,0
Total
poca lluviosa
poca Seca
2344,0 bcd
1399,0 ab
1099,5 de
897,4 b
4540,0 a
2011,9 a
3554,0 ab
1983,3 a
1814,0 cde
1197,8 ab
3042,0 bc
2058,3 a
4542,5 a
2013,5 a
759,0 e
824,1 b
2694,5 bc
1796,1 ab
2502,0 bcd
1794,2 ab
R2=0,90;
CV=22,39%
16
Leguminosa /Gramnea
poca lluviosa (MS)
274,3 b
737,0 b
380,1 b
1170,0 b
304,8 b
812,0 b
266,3 b
735,0 b
1497,5 a
5576,0 a
1645,9 a
6154,7 a
1435,6 a
5576,0 a
1635,0 a
6011,0 a
17
Temperatura (C)
2003
2004
2005
2003
2004
2005
21,0
24,1
21,5
3,3
4,9
1,1
22,8
25,1
22,8
4,5
4,4
-0,3
25,1
27,7
21,3
4,2
4,4
-0,1
20,0
26,8
22,8
3,3
4,3
1,5
25,1
28,2
28,3
4,1
4,1
0,8
25,5
30,5
26,5
4,0
3,9
-0,3
19,5
27,2
21,0
3,4
4,9
-0,3
22,3
27,4
25,5
3,4
4,4
1,5
25,2
32,7
28,5
4,0
3,8
0,8
20,2
30,2
21,3
2,9
4,6
0,0
Marzo
Noviembre
3859,5 a
1.576,8
2195,3 cd
2.043,5
2817,2 b
1.945,0
2745,7 bc
1.367,2
2242,3 bcd
2.344,6
2618,8 bc
2.275,4
1791,8 de
1.455,7
1688,9 def
1.012,6
1568,8 ef
927,8
1159,7 f
1.039,4
Marzo
Noviembre
604.8 d
358,9
957.5 cd
767.4 d
668.7 d
317,0
398,3
489,0
2358.0 ab
3210.2 a
2603.4 ab
1914.6 bc
1.863,4
1.641,0
2.659,2
2.802,7
TRATAMIENTOS
Marzo
Noviembre
9,6
51,5
38,5
18,1
2,7
31,6
16,9
4,3
37,9
43,3
15,5
42,3
43,1
35,3
9,9
14,9
46,8
0,0
32,8
0,0
19
Tratamiento
Siembra sin labranza (al voleo)
Trbol blanco + Azotoln
T. Blanco + Excreta de Lombriz
T. Blanco + Estircol descompuesto
T. Blanco sin abono (testigo)
Siembra con labranza (en hoyos)
Trbol blanco + Azotoln
T. Blanco + Excreta de Lombriz
T. Blanco + Estircol descompuesto
T. Blanco sin abono (testigo)
SEE. Illpa
Total
Trbol blanco
Comunidad Mercedes
Total
Trbol blanco
2.535,30
3.481,70
3.506,30
4.061,30
15,30
1.737,70
363,70
443,30
6.368,89
4.072,00
6.790,00
4.823,78
2.020,00
1.218,67
1.268,44
620,89
5.934,70
4.238,70
3.115,30
6.595,70
864,00
831,00
289,70
1.300,30
4.617,56
5.222,89
4.556,44
5.668,22
329,33
432,89
1.040,44
1.118,44
Promedio
4.183,63
730,63
5.264,97
1.006,14
Desviacin standard ()
1.399,60
571,95
944,74
546,52
Marzo
Noviembre
1.860 0,05
1.750 0,05
950 0,03
830 0,05
Marzo
Noviembre
2.652,0
1.980,0
1.052,0
825,4
Marzo
Noviembre
2.517,2
1.545,0
1.320,8
868,7
Marzo
Noviembre
2.213,3
950,0
1.800,6
730,4
Marzo
3.215,2
1.691,8
Noviembre
2.362,0
1.155,7
Marzo
Noviembre
2.638,8
1.425,0
1.894,3
1.052,3
22
propuesta del INIA superan en produccin de forraje por el aporte del trbol
blanco en la pradera nativa, tal como se muestra en el cuadro 20.
Cuadro 20. Anlisis de varianza de la produccin de forraje de la parcela de
comprobacin en campo de productores, en dos pocas del ao.
Fuentes de
Variabilidad
GL
poca lluviosa
CM
Parcela
4949692,3
Error Experimental
10
149241,8
Total
11
poca seca
Pr>F
CM
0,0002
2870821,4
Pr>F
<0,0001
50564,5
R2=0,76; CV=20,62%
R2=0,85; CV=16,07%
Mejorada
2516,08 a
1888,65 a
1231,60 b
910,42 b
Protena cruda %
13,16
15,75
13,16
13,05
23
IX.
VALIDACIN AGROECONMICA
a. Anlisis de rentabilidad
Para hallar la rentabilidad de la tcnica de siembra directa de Trbol blanco
en pastizales degradados se tom en cuenta los datos registrados en los costos
de produccin de todo el proceso productivo, los cuales fueron determinados
a partir de las parcelas de comprobacin, que se realiz en comunidades en
campo de agricultores, procedimiento que ha permitido registrar los insumos
utilizados, labores culturales, jornales y precios para calcular los ndices
tcnicos correspondientes a la nueva tecnologa y de la pradera nativa
(tradicional) tal como se muestra en el cuadro 22.
Cuadro 22. Anlisis de rentabilidad, costos e ingresos
Comunidad
AO
Rendimiento
(kg/ha) M.S.
Pradera
Mejorada
2002
Huaytire
2003
Pinaya
2004
Cacapuncu
2004
Vilatira
2005
Mercedes
2005
Huerta
Promedio
Desviacin standard
Coef. de Variavilidad
3.610,0
4.632,0
4.062,0
4.013,9
5.580,2
4.533,1
4.405,2
685,8
15,6
Nativa
2.200,0
2.350,0
2.584,7
2.280,0
2.847,5
2.477,3
2.456,6
235,8
9,6
Costo de
produccin (S/.)
Pradera
Mejorada
603,8
593,3
645,8
635,3
561,8
540,8
596,8
40,8
6,8
Nativa
Ingreso Total
(S/.)
Pradera
Mejorada
Nativa
Ingreso Neto
(S/.)
Pradera
Mejorada
535,5 1.444,0
550,0
840,3
525,0 1.852,8
587,5
1.259,6
577,5 1.624,8
646,2
979,1
567,0 1.605,6
570,0
970,3
493,5 2.232,1
711,9
1.670,3
472,5 1.813,2
619,3
1.272,5
528,5 1.762,1 614,1
1.165,3
40,8
274,3
59,0
301,3
7,7
15,6
9,6
25,9
Nativa
14,5
62,5
68,7
3,0
218,4
146,8
85,6
82,6
96,4
Rentabilidad
(B/C) (%)
Pradera
Mejorada
Nativa
139,2
2,7
212,3
11,9
151,6
11,9
152,7
0,5
297,3
44,3
235,3
31,1
198,1
17,1
61,9
17,1
31,2
100,4
24
Mejorada
Nativa
4.405,2
2.457,0
685,8
235,8
15,6
9,6
1.492,0
1.321,0
-4,25
-4,81
0,0000108
0,0000007
99,99892
100,00
25
Elementos de Clculo
Mejorada
Costo promedio (S/. /ha)
Desviacin Standard
Coeficiente de Variabilidad del costo (%)
Ingreso promedio (S/. /ha)
Nativa
596,75
528,50
40,80
40,80
6,80
7,7
1.762,1
614,1
28,59
2,10
1,0000000
0,9821970
0,8413447
1,7803
Costo (%)
0,7999226
0,16
c. Anlisis de sensibilidad
Para profundizar ms el anlisis y considerando que el ingreso neto es una
variable que a su vez depende del comportamiento de los rendimientos y los
costos, es necesario determinar cual es el rendimiento con una variacin de
una disminucin de -10% y con un incremento de 10% en los costos.
La rentabilidad del cultivo, al disminuir el rendimiento promedio en 10%
sera de 165,75% en la nueva tecnologa y 4,58% para la pradera nativa
testigo. Por otro lado, en el anlisis de la rentabilidad del cultivo al
incrementar los costos promedio en 10% ser de 168,44% y de 5,64%
respectivamente; demostrando que la nueva tecnologa no es muy sensible a
los cambios en costos, ni en ingresos, (cuadro 25).
Cuadro 25. Anlisis de sensibilidad
Rubro
Rendimiento actual (kg/ha)
Ingreso actual (s/./ha)
Costo de produccin actual (s/./ha)
1er Escenario: Rendimiento disminuye 10%
Disminucin de rendimiento en 10%
Ingreso con disminucin en 10% del rendimiento (s/./ha)
Rentabilidad
2do Escenario: Costo se incrementa 10% s/. /ha)
Costo con incremento del 10% (s/. /ha)
Rentabilidad (%)
Pradera
Mejorada Nativa
4.405,0
2.457,0
1.762,0
614,0
597,0
529,0
10%
3.965,0
1.586,0
165,75
2.211,0
553,0
4,58
10%
656,0
168,44
581,0
5,64
26
X. CONCLUSIN
-
27
XI. BIBLIOGRAFA
1. ARGOTE G. (2002) Memoria anual del PNI pastos y Forrajes, Instituto nacional
de Investigacin agraria estacin experimental Illpa Puno. Puno Per
2. ARGOTE G. (2003) Memoria anual del Proyecto Pastos y Forrajes, Instituto
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nacional de Investigacin agraria estacin experimental Illpa Puno. Puno Per
4. ARGOTE G. (2005) Memoria anual del Programa de Investigacin en Pastos y
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28