UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPRITO SANTO

DEPARTAMENTO DE FARMCIA E NUTRIO

CURSO DE NUTRIO

PROGRAMA DA DISCIPLINA FISIOLOGIA HUMANA - DFN-05465 2014/02

Prof. Mirelle Lomar Viana e Maria das Graas Vaz Tostes
EMENTA:
Introduo Fisiologia. Volume e composio dos lquidos corporais. Transportes
atravs de membranas celulares. Sistema Nervoso. Sistema Muscular. Sistema
Cardiovascular. Sistema Respiratrio. Sistema Renal. Sistema Digestivo. Sistema
Endcrino.
CONTEDO:
1) Introduo Fisiologia
- Apresentao
- Programa da Disciplina
- Importncia da disciplina
2) Volume e composio dos lquidos corporais
- Meio interno e homeostase
- Distribuio da gua no organismo
- Lquido extracelular
- Lquido intracelular
3) Transportes atravs de membranas celulares
- Membrana celular
- Fagocitose/pinocitose
- Transporte ativo
- Transporte passivo
- Potencial de membrana e potencial de ao
4) Sistema Nervoso
- Sistema nervoso central e perifrico
- Sistema nervoso somtico e autonmico
1

- Impulso nervoso
- Excitao neuronal
- Neurotransmissores
5) Sistema Muscular
- Msculo esqueltico
- Msculo liso
- Msculo cardaco
- Caractersticas e contrao muscular
6) Sistema Cardiovascular
- Corao
- Circulao pulmonar e sistmica
- Artrias, capilares e veias
- Presso sangunea
7) Sistema Digestrio
- Sistema nervoso entrico
- Movimentos do TGI
- Secrees do TGI
- Digesto e absoro
8) Sistema Renal
- Nfron
- Excreo renal
- Filtrao glomerular
- Hormnio antidiurtico
- Sistema renina-angiotensina-aldosterona
- Controle da presso arterial
9) Sistema Respiratrio
- Alvolos pulmonares
- Ventilao pulmonar
- Trocas gasosas
- Regulao da respirao
10) Sistema Endcrino
- Hormnios hipofisrios
- Hormnios hipotalmicos
- Hormnios tireoidianos
- Hormnios cortico-supra renais
- Hormnios pancreticos
2

- Hormnios da paratireide
- Hormnios sexuais masculinos e femininos
- Hormnios da gravidez e lactao

BIBLIOGRAFIA BSICA:
GUYTON, AC; HALL, JE. Tratado de Fisiologia Mdica. Rio de Janeiro:
Elsevier. 11 edio, 2006.
GUYTON, AC; HALL, JE. Fisiologia Humana e Mecanismos das Doenas. Rio
de Janeiro: Guanabara Koogan, 6 edio, 1998.
AIRES, MM. Fisiologia. 3 edio. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
KOEPPEN, BM & STANTON, BA. Berne & Levy: Fisiologia. 6 edio. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 2009.
GANONG, WF. Fisiologia Mdica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1998.
GUYTON, AC; HALL, JE. Text book of Medical Physiology. 9 edio.
Philadelphia: Saunders, 1996.
CINGOLANI, HE; HOUSSAY, AB. Fisiologia Humana de Houssay. 7 edio.
Porto Alegre: Artmed, 2003
COSTANZO, LS. Fisiologia. 3 edio. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.
JOHNSON, LR. Fundamentos de Fisiologia Mdica. 2 edio, Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2003.
CRITRIOS DE AVALIAO DA DISCIPLINA:
Datas
08/09, 20/10, 24/11
03 - 04/12 e 10-11/12
15/12 SEGUNDA

Avaliaes
Prova
Seminrios
Relatrios e exerccios
Participao
Prova final

Pontos
75 (25,0 cada)
10
10
5
100,0

OBS: em aulas prticas deve-se utilizar jaleco e luvas de procedimento

Data
20/08- N
21/08 - F

Contedo/Atividades Previstas
Aulas tericas

Pontos

- Apresentao do programa da disciplina, apresentao docente e discente

- Volume e composio de lquidos corporais

25/08
No haver aula prtica
27/08 - N Volume a composio de lquidos corporais
28/08 - F
01/09
Transporte pela membrana e potencial de ao/ Atividades de aula prtica

03/09 - N
04/09 - F
08/09
10/09 N
11/09 - F
15-19/09

Potencial de ao
Prtica Sistema Nervoso
Sistema Nervoso
CONBRAN no haver aula

22/09
Aula prtica Sistema Nervoso
24/09 N Sistema Nervoso
25/09 - F
29/09

Prova 1- Mirelle

01/10 - N
02/10 - F
06/10
08/10 N
09/10 - F
13/10
15/10 N
16/10 - F
20/10
22/10 - N
23/10 - F
27/10
29/10 N
30/10 - F
03/11
05/11 - N
06/11 - F
10/11
12/11 - N
13/11 - F
17/11
19/11 - N
20/11 - F
24/11
26/11 N
27/11 - F
03/12
04/12
15/12

Sistema Muscular

25.0

Sistema muscular/ Atividades de Aula Prtica

Sistema Cardiovascular
Prtica Aferio da Presso Arterial
Sistema Cardiovascular
Prtica Eletrocardiograma
Sistema Digestrio - conceitos gerais e secrees

25,0

Sistema Digestrio Prtica

Sistema Digestrio digesto e absoro
Prova 2 Graa
Sistema Renal
Aula prtica renal
Sistema Renal
No haver aula prtica
Sistema Respiratrio

25,0

Prova 3 Mirelle
Sistema endcrino (seminrio)
Sistema endcrino (seminrio)
Segunda feira prova final

* Datas sujeitas a alteraes

OBS: em aulas prticas deve-se utilizar jaleco e luvas de procedimento