Universidad de Oriente

Ncleo de Monagas
Escuela de Ingeniera y Ciencias Aplicadas
Departamento de Ingeniera de Sistemas
Sistemas de Gestin Empresarial para Procesos y Comunicacin Industrial
Maturn Monagas - Venezuela

Cadena de Valor
Unidad I: Visin organizacional para integracin: suministros, clientes y sistemas

Profesor:

Bachilleres:

Ing. Jess Chaparro

Mata Lpez, Francis Del Valle

C.I 21.347.654

III Cohorte Automatizacin y

Salazar Faras, Luis Germn

Control de Procesos Industriales

C.I 20.648.461
Equipo PLC

Maturn, Marzo de 2015

NDICE
NDICE .................................................................................................................... 2
INTRODUCCIN .................................................................................................... 3
MARCO TERICO.................................................................................................. 4
1. Cadena de Valor............................................................................................ 4
2. Estructura de la Cadena de Valor.................................................................. 5
2.1

Actividades primarias .............................................................................. 5

2.2

Actividades de apoyo .............................................................................. 6

3. Construccin y anlisis de la cadena de valor ............................................... 7

3.1

Disear la cadena de valor ..................................................................... 7

3.2

Examinar las conexiones ........................................................................ 7

3.3

Utilizar el Benchmarking ......................................................................... 7

3.4

Evaluar el sistema de valor completo ..................................................... 7

DISCUSIN ............................................................................................................ 9
CONCLUSIN ...................................................................................................... 11
BIBLIOGRAFA ..................................................................................................... 12

INTRODUCCIN
La cadena de valor nos muestra una serie de actividades estratgicas de la
empresa que denominamos procesos de negocio y es donde podemos
diferenciarnos de la competencia creando una serie de valores que nos hagan
destacar. Lgicamente estos procesos de negocio se basan sobre unos procesos
de soporte y mapas de actividades que sern sobre los que debemos actuar para
diferenciarnos y crear valor.
Una forma sistemtica de examinar todas las actividades que una empresa
desempea y cmo interactan es la Cadena de Valor. Con esta herramienta, se
disgrega a la empresa en sus actividades estratgicas relevantes para
comprender el comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciaciones
existentes y potenciales. Una empresa obtiene la ventaja competitiva,
desempeando esas actividades ms baratas o mejor que sus competidores.
Las organizaciones en todo el mundo buscan posicionarse como lderes en el
mercado, para ello es necesario que posean una estructura interna bien definida
que, a su vez, permita un efectivo funcionamiento. La cadena de valor ayuda a
optimizar el proceso productivo, ya que puede verse, al detalle y en cada paso, el
funcionamiento de la empresa, procurando generar el mayor valor posible en cada
una de las actividades que esta realiza.

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MARCO TERICO
1. Cadena de Valor
La cadena de valor es una herramienta de gran utilidad para examinar, en
forma sistemtica, todas las actividades que la empresa desempea, para disear,
producir y llevar al mercado y apoyar los productos, en trmino de calidad, valor y
garanta, as como tambin la forma en que interactan esas actividades. Al
identificar las actividades de valor de la empresa, los administradores operan con
los elementos esenciales de su ventaja competitiva.
La cadena de valor es un fuente de informacin que refleja las estructura de
actividades de la empresa, con lo que pueden reflejarse los costos asociados a
ellas, as como tambin de identificar posibles ventajas competitivas, esto permite
tomar decisiones en cuanto a la direccin que se debe tomar si lo que se desea es
mejorar el rendimiento de la empresa o si se necesita disminuir los costos que
generan las actividades relacionadas a la cadena de produccin o servicio.
El concepto fundamental que respalda a la herramienta es que toda
organizacin puede analizarse en virtud de la contribucin de valor que genera
cada una de sus actividades principales, as como el que emerge las
interrelaciones entre ellas () permite analizar el desempeo de una empresa
organizando el anlisis en virtud de cinco actividades primarias y cuatro
actividades de apoyo, siendo cada una de estas actividades fuente potencial de
ventajas competitivas en costos o diferenciacin, cuyas interrelaciones permitan
lograr un mayor valor diferencial emergente que pueda ser apreciado y reconocido
por los compradores, en detrimento de otras ofertas de la competencia. (Alonso,
2008, p86).

A mediados de los 80, Michael Porter de la escuela de negocios de Harvard,

introduce el termino Cadena de Valor para describir un proceso que identifica las

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capacidades competitivas de la empresa siendo stas sus fortalezas y debilidades,

y en base a esto efectuar un exhaustivo anlisis de cmo lograr ventajas
competitivas. Esta tcnica permite a las empresas desarrollar conocer las
caractersticas internas que inciden directamente en los procesos crticos que se
llevan a cabo dentro de ella, con lo que pueden tomar decisiones y definir
estrategias que traern ptimos resultados.
La cadena de valor es una herramienta que permite separar una empresa en
sus actividades estratgicas ms relevantes, para entender el comportamiento de
los costos y la existencia de posibles fuentes de diferenciacin. (Porter, 1985,
pag.33).
2. Estructura de la Cadena de Valor
Si se consideran todos aquellos procesos y actividades que de alguna forma
intervienen dentro de la transformacin y generacin de valor, puede observarse
siguiendo el esquema de Porter que dichas actividades pueden clasificarse en dos
grandes grupos:
2.1 Actividades primarias
Son las implicadas en la creacin fsica del producto, su veta y
transferencia al comprador as como la asistencia posterior a la venta. Las
actividades primarias las conforman:
2.1.1 Logstica de entrada
Recopilacin de datos, recepcin, almacenamiento y manipuleo de
materias primas, materiales e insumos.
2.1.2 Procesos
Transformacin de materias primas, materiales e insumos en el producto
final, es decir, el producto destinado al consumidor final.
2.1.3 Logstica de salida
Depsitos, procesamiento de pedidos, documentacin, informes y
despacho de productos terminados.
2.1.4 Marketing y ventas
Actividades de impulsin, publicidad, fuerza de ventas, promocin, etc. y
desarrollo de propuestas comerciales.

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2.1.5 Posventa
Asistencia tcnica, mantenimiento, garanta.
2.2 Actividades de apoyo
Sustentan a las actividades primarias y se apoyan entre s, proporcionando
insumos comprados, tecnologa, recursos humanos y varias funciones de toda la
empresa. Las lneas punteadas reflejan el hecho de que el abastecimiento,
compras, la tecnologa y la gestin de recursos humanos pueden asociarse con
actividades primarias especficas, as como el apoyo a la cadena completa. La
infraestructura no est asociada a ninguna de las actividades primarias sino que
apoya a la cadena completa.
2.2.1 Infraestructura de la empresa
Planificacin, contabilidad, finanzas, gestin de inversiones.
2.2.2 Administracin de Recursos Humanos
Incorporacin de talentos, capacitacin, motivacin, compensaciones.
2.2.3 Desarrollo de tecnologa
Diseo de productos y procesos, investigacin de materiales, control,
investigacin de mercado, gestin de tecnologa.
2.2.4 Compras y abastecimiento
Adquisicin de materiales,
publicitarios, servicios de salud y otros.

insumos,

materias

Figura 1. Cadena de valor, Porter, 1985.

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primas,

espacios

3. Construccin y anlisis de la cadena de valor

Los pasos a seguir para la construccin de una cadena de valor y su posterior
anlisis, se resume entonces en:
3.1 Disear la cadena de valor
De forma que todo lo que se realiza dentro de la empresa quede capturado
dentro de una de las actividades de valor. El principio bsico para la divisin de
actividades es aislarlas cuando (1) tengan economas diferentes, (2) tengan un
alto potencial de impacto de diferenciacin, o (3) representen una parte importante
o creciente del costo.
3.2 Examinar las conexiones
La cadena de valor no es una coleccin de actividades independientes, sino
un sistema de actividades interdependientes. Los eslabones o conexiones son las
relaciones entre la forma en que se desempea una actividad y el costo o
desempeo de otra. Por lo tanto, los mismos eslabones pueden llevar a la ventaja
competitiva de dos maneras: optimizacin y coordinacin.
3.3 Utilizar el Benchmarking
Para hacer comparaciones con los competidores.
3.4 Evaluar el sistema de valor completo
Los eslabones entre la cadena de valor de la empresa y la de los
proveedores pueden proporcionar oportunidades para que la empresa aumente su
ventaja competitiva, coordinndolos y optimizndolos en funcin de que ambos
ganen de esa relacin. Los eslabones de canal son similares a los de los
proveedores. El valor del canal representa con frecuencia una gran parte del
precio de venta para el usuario final. Hay muchos puntos de contacto entre la
cadena de valor de la empresa y las de los canales, como ser fuerza de ventas,
entrada de pedidos y logstica externa. Como con los proveedores, la coordinacin
y optimizacin conjunta con los canales puede bajar el costo o aumentar la
diferenciacin.
Los compradores tambin tienen su cadena de valor, y el producto de una
empresa representa el insumo comprado. La diferenciacin de una empresa
resulta de cmo se relaciona su cadena de valor con la del cliente. Se debe

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analizar el impacto de una empresa para la cadena de valor del comprador. El

valor es creado cuando una empresa crea una ventaja competitiva para su
comprador, disminuye los costos de su comprador o aumenta su desempeo.

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DISCUSIN
La herramienta de anlisis que permite ver hacia adentro de la empresa, en
bsqueda de una fuente de ventaja en cada una de las actividades que se
realizan, definidos as como la cadena de valor. La cual tiene sus orgenes basada
en los estudios de Michael Porter, profesor de la Escuela de Negocios de Harvard,
en sus libros Estrategia Competitiva y Ventaja Competitiva, establece un marco
para analizar las empresas en sus sectores industriales, la competencia y la forma
de establecer una estrategia que le permita obtener una posicin ventajosa
respecto de sus competidores.
Herramienta diseada para crear y mantener la ventaja competitiva, y
permitirle a la empresa conocer ms su campo de venta y el mercado que tiene
disponible y que puede abarcar para expandir y maximizar sus ganancias,
examinando sus fallas y a la vez la de otras empresas competidoras y usarlas
pues para crear una ventaja significativa que le permita a las empresas
posicionarse en el mercado laboral. Aplicando la cadena de valor se obtienen
Ventajas como mejorar el posicionamiento en el mercado, optimizar las redes de
distribucin, mejorar el servicio ofrecido al cliente final, elevar los estndares de
calidad, incrementar el margen de ganancias, permitir innovar y adems la
disminucin de costos se pueden lograr aplicando esta herramienta.
La cadena de valor es una herramienta que permite separar una empresa
en sus actividades estratgicas ms relevantes, para entender el comportamiento
de los costos y la existencia de posibles fuentes de diferenciacin (Porter,
1985, pag.33). Segn Porter la aplicacin de esta herramienta le permite a las
empresas conocer los costos posibles que pueden ir generndose, mediante el
estudio y mejora de las actividades ms resaltantes de las empresas, es decir,
identifica cuales son para mediante de ellas lograr un conocimiento parcial de los
costos que puedan generarse, estrategias que permiten conocer la disponibilidad
de los productos en el mercado y lograr obtener as una ventaja significativa sobre
las principales competencias que se puedan tener.
La ventaja competitiva no puede ser comprendida viendo a una empresa
como un todo. Radica en las muchas actividades discretas que desempea una
empresa en el diseo, produccin, mercadotecnia, entrega y apoyo de sus
productos. Cada una de estas actividades puede contribuir a la posicin de costo
relativo de las empresas y crear una base para la diferenciacin, es decir aplicar la
cadena de valor y que permita conocer todos los procesos y actividades que se
realizan en la empresa y con el anlisis se los resultados ver en que se puede
alcanzar una ventaja competitiva que permita a la empresa posicionarse como
lder en la industria.

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Cada empresa es un conjunto de actividades que se desempean para

disear, producir, llevar al mercado, entregar, apoyar a sus productos y que todas
ellas la lleven a alcanzar las metas propuestas con el mximo posible en sus
ganancias y el mnimo en sus costos sin influir en la calidad de su produccin.
Todas esas actividades pueden ser representadas usando una cadena de valor.
Cadena de Valor, estrategia que le permite a la empresa conocerse para saber
sus virtudes y sus defectos, que por medio de mecanismos le den una ventaja
competitiva.

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CONCLUSIN

Cadena de valor, herramienta diseada para crear y mantener la ventaja

competitiva, y permitirle a la empresa conocer ms su campo de venta y el
mercado que tiene disponible y que puede abarcar para expandir y
maximizar sus ganancias.

La cadena de valor es un fuente de informacin que refleja las estructura de

actividades de la empresa, con lo que pueden reflejarse los costos
asociados a ellas, as como tambin de identificar posibles ventajas
competitivas, esto permite tomar decisiones en cuanto a la direccin que se
debe tomar si lo que se desea es mejorar el rendimiento de la empresa o si
se necesita disminuir los costos que generan las actividades relacionadas a
la cadena de produccin o servicio.

Es importante que todas las empresas y organizaciones pequeas,

medianas y grandes aprendan a conocer detalladamente cules son sus
actividades primarias y cules son las de apoyo, para que sus procesos
productivos sean eficientes y eficaces y se logre la minimizacin de sus
costos, con productos ofrecidos en el mercado con calidad, manteniendo as
a los clientes satisfechos y a la vez expandiendo sus ofertas con el
conocimiento del mercado en el que se desempea la empresa buscando
siempre conocer la ventaja competitiva que permita estar un paso siempre
delante de las dems, innovar y avanzar.

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BIBLIOGRAFA

Cadena

de

valor

(2002).

Consultado

19

de

marzo

2015

de

http://www.estrategiamagazine.com/acministracion/cadena-de-valor/

Porter, M. (1991) Ventaja Competitiva. Buenos Aires, Argentina: Editorial

Real Argentina, SA.

Garca, A. (2013). Estrategias empresariales: Una visin holstica Billineata

publishing.

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