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UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

Facultad de Ingeniera
Departamento de Ingeniera Industrial

Captulo 3

Gestin y Control de la Calidad

Metodologa Seis Sigma

Hernaldo Reinoso
Marzo 2015

Bibliografa
 E. J. Escalante. Seis-Sigma: Metodologa y Tcnicas. Limusa Noriega
Editores, 2004.

Metodologa Seis Sigma


 Conjunto de mtodos usados para eliminar defectos en productos y
procesos
 Objetivo: Reducir la variacin en el proceso de tal manera que todos
los productos o servicios cumplan o excedan las expectativas de los
clientes

Edgardo J. Escalante
Professor of Industrial Engineering & Six Sigma Consultant

Monterrey Area, Mexico


Mechanical or Industrial Engineering

 Se concentra en:
- las salidas crticas para los clientes, y
- en un claro retorno financiero para la organizacin

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ndices de Capacidad del Proceso

Capacidad Real del Proceso

LSE

LIE

LIE

 ndice de capacidad del proceso

LSE

 Como la desviacin estndar no


es conocida, se utiliza la siguiente
estimacin:

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Capacidad Real del Proceso

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Ejemplo
 Caracterstica de Calidad: Distancia entre pas
 Datos: LSE = 139
LIE = 115
Media = 126.5 (De los GC)

Mtricas de Seis Sigma


 Calidad 3 sigma: Lmites reales (o de tolerancia natural) de la variable
de salida coinciden con las especificaciones de calidad
para tal variable.
 Ejemplo: Proceso envasado de cemento:
- Especificaciones contenido bolsas: 50 0.6 kg
 Proceso 3 sigma requiere que:
- Proceso est centrado en la especificacin nominal
- Lmites de especificacin coincidan con los lmites de tolerancia natural
 En el ejemplo: = 50 y = 0.2
 Esto implica que Cp = Cpk = 1 y un 99.73% de producto no defectuoso
(o 0.27% de producto defectuoso)

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Mtricas de Seis Sigma

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Nivel 3 Sigma

 Ejemplo: Si la media aumenta en


1.5 entonces la capacidad (real)
del proceso cambia a:

 Estadstico Z: Establece el nmero


de sigmas de un proceso
 Para el ejemplo de las bolsas de
cemento Z = 3
LIE = 50 - 0.6
0.00135

Cp = 1
Nivel 3

LSE = 50 + 0.6

0.9973

LIE

0.00135

LSE

X
LITN = 50 3(0.2)

LSTN = 50 + 3(0.2)

 Esto implica un aumento de 0.27%


a 6.681% de producto defectuoso.

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Calidad (Nivel) Seis Sigma

12

Calidad (Nivel) Seis Sigma


Cp = 2

Cp = 2

Nivel 6

Nivel 6

LIE

LSE

LIE

LSE
1.5

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Calidad (Nivel) Seis Sigma

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Calidad (Nivel) Seis Sigma

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Cp = 2

Cp = 2

Nivel 6

Nivel 6

LIE

LSE

LIE

LSE
1.5

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Calidad Seis Sigma

Mtricas de Seis Sigma


 Notacin:
d = Nmero de defectos
o = oportunidades de defecto
por unidad
u = Nmero de unidades
 dpu: Defectos por unidad

 dpo: Defectos por total de oportunidades

 dpmo: Defectos por milln de oportunidades

 dpmu: Defectos por milln de


unidades

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Mtricas de Seis Sigma

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Niveles de Calidad k-Sigma

 Ejemplo: Suponga que en cierto proceso de instalacin de ventanas en la


construccin de viviendas sociales se encontraron 5 defectos en un conjunto
de 100 casas. Suponga, adems, que en cada casa existen 7 posibilidades de
ocurrencia de un defecto (mal ajuste de la cerradura, vidrios trizados, marco
defectuoso, marco mal pintado, etc.). Entonces

 Nmero de defectuosos (partes por milln, ppm)

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Niveles de Calidad k-Sigma

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 Ejemplo
 Se encontraron 175 defectos
en un lote de produccin de
5000 unidades

 El fabricante permite 1367


oportunidades de defectos

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Mtricas de Seis Sigma

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 Ejemplo: En la fabricacin de cierto


tipo de tarjetas electrnicas impresas,
se tienen las siguientes oportunidades
de cometer errores:
Componentes equivocados

100

Componentes mal soldados


Componentes mal insertados
Soldadura faltante

20
10
120

En una muestra de 3000 tarjetas se


encontr un total de 85 defectos.
Calcule los indicadores adecuados y
estime el nivel k-sigma.

 Solucin:

 Leyendo de una tabla normal se


tiene que 113.2 dpmo corresponde
a un nivel z = 3.69 (o 3.69 sigma)

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Mtricas de Seis Sigma

Proceso centrado

Proceso desplazado 1.5 sigmas

Defectos

Defectos

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Nivel Sigma: Relacin con Cp y Cpk

Rendimiento de un Proceso (Yield)

Nivel de
Calidad
Sigma

 Rendimiento tradicional: Nmero de piezas que entran dividido entre nmero


de piezas producidas dentro de las especificaciones.
 Ejemplo: Considere el siguiente proceso:

200

180

 Entonces

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Rendimiento de un Proceso (Yield)

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 Rendimiento de primera vez (First Time Yield, YFT): Nmero de piezas


hechas bien la primera vez en cada etapa del proceso

Rendimiento de un Proceso (Yield)

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 Rendimiento en cadena o combinado (Rolled Throughput Yield, YRT):


Producto de los rendimientos en cada etapa del proceso. (Sin incluir
reprocesos)

 Ejemplo: Considere el siguiente proceso:

200

3D

197

20 D

177

5D

172

0D

172

 Ejemplo: Considere el proceso del ejemplo anterior:


200

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3D

197

20 D

177

5D

172

0D

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172

Rendimiento de un Proceso (Yield)

DPU y Distribucin de Poisson

 Ejemplo con reprocesos ( o retrabajo):


200

3D

197

27

25

20 D

177

5D

172

0D

 Ejemplo: Considere una muestra de 15 unidades, de las cuales 2 u tuvieron


3 defectos; 3 u tuvieron 2 defectos, y 1 u tuvo un defecto. El resto no tuvo
defectos.

172

 Entonces:
5

 Sea X = nmero de defectos por unidad

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DPU y Distribucin de Poisson

 Ejemplo: Probabilidad de que una unidad contenga algn defecto:

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DPU y Distribucin de Poisson

 Ejemplo: Sin un proceso tiene rendimiento de primera pasada de 0.759,


entonces

 Ejemplo: Probabilidad de que una unidad no contenga ningn defecto:


 Ejemplo: En el caso de un proceso con varias etapas, si

 Nota: Esta probabilidad se conoce como yield (rendimiento) y es la


probabilidad de que una unidad pase una etapa a la primera libre de
(o sin) defectos
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Entonces:

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29

29

Pasos de la Mtrica Seis Sigma

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Establecimiento de las Xs y las Ys

 Identificar las CTQ (Critical To Quality - Caractersticas o requerimientos


de los clientes) o CPC (Caractersticas crticas de desempeo Para la
Calidad)

 X: - Causa de un problema
- Variables que afectan un proceso
 Y: Salida o resultado de un proceso

 Definir las oportunidades de defecto: cualquier paso en el proceso donde


pueda ocurrir un defecto en una CTQ

 Ejemplos:

 Contar los defectos en todos los pasos del proceso


 Calcular dpmo individual para cada una de las fases

Y (CPC)

 Convertir a niveles sigma individual para cada una las fases


 Resumen final. Calcular YFT, dpmo, la distribucin de los defectos.
Comentar sobre nivel de calidad del proceso

Calidad del trabajo realizado


Tiempo de ciclo
Nmero de telefonistas
Informacin incorrecta

Nivel de satisfaccin del cliente


Entrega a tiempo
Tiempo en contestar telfono
Defectos producidos

 Deteccin de reas de oportunidad y jerarquizar las fases del proceso


con base en sus niveles sigma
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Establecimiento de las Xs y las Ys

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Establecimiento de las Xs y las Ys

X1

X1

X2

X2

X3

X3

X4

X4
X5

X5

X6
X6
X7
X7

X8
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Mejora de procesos: Ciclo DMAIC

33

Estructura para Seis Sigma

34

Clientes y sus
requisitos

El proceso y su
desempeo

Mantencin
de la calidad

Causas de los
defectos

Eliminar causas
de los defectos

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Metodologa DMAIC
 Definir

 Medir

 Definir el problema en trminos operativos


 Establecer el enunciado del problema
(alcance del proyecto)
 Identificar los clientes y los grupos de CPC
(Caractersticas de desempeo Crticas
Para la Calidad) que tienen mayor impacto
en el desempeo del producto o servicio.
 Identificar indicadores de desempeo, e
implicaciones de costo/beneficio

 Preguntas claves sobre la recoleccin


de datos
Qu preguntas tratamos de
responder?
Qu clases de datos necesitamos
para responderla?
Dnde encontraremos los datos?
Quin puede proporcionar los datos?
Cmo podemos recopilar los datos
con un mnimo esfuerzo y
probabilidad de error?

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Metodologa DMAIC

36

 Analizar

 Mejorar

Foco en el porqu los


defectos, errores, o
excesiva variacin
ocurren
Investigar la causa raz
Tcnica de los 5 por
qu
Experimentacin y
verificacin

 Controlar

Generacin de ideas

Mantener las mejoras

Brainstorming

Nuevas normas y

Evaluacin y seleccin
Planificacin de la
Implementacin

procedimientos de operacin
Entrenamiento
Listas de verificacin
(checklist) o revisiones
peridicas
Grficos de control
estadstico de procesos

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Metodologa DMAIC

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El proceso
es Capaz?

Si

No
Medir
Capaz y
estable?n

Proceso
estable?

No
Si

No

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 Estadstica elemental (estadstica bsica, pensamiento estadstico, pruebas


de hiptesis, regresin y correlacin simples)
 Estadstica avanzada (DOE, ANOVA, regresin mltiple)
 Diseo y confiabilidad de productos (QFD, FMEA)
 Medicin (Capacidad de los procesos, anlisis de los sistemas de medicin)
 Control de procesos (Planes de control, CEP)
 Mejora de procesos (Planeacin de la mejora, diagramacin de procesos,
pruebas de errores)
 Implementacin y trabajo en equipo (Eficacia organizacional, evaluacin de
equipos, herramientas para facilitarlos, desarrollo de equipos)
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DEFINIR
Carta del proyecto
Anlisis costo de la calidad
Anlisis de Pareto
Mapeo de procesos

MEDIR
Hojas de chequeo
Estadstica descriptiva
Medicin y sistema de evaluacin
Anlisis capacidad del proceso
Benchmarking

ANALIZAR
Mapeo detallado del proceso
Inferencia estadstica
Diagrama causa efecto
Anlisis efecto y modo de fallas
Anlisis de las causas raz

MEJORAR
Diseo de experimentos
Prueba de errores
Produccin esbelta
Ciclo Deming
Siete herramientas de la planeacin
y administracin

CONTROLAR
Control estadstico de procesos (CEP o SPC)
Procedimientos de operacin estndar

Si

Herramientas para seis sigma y


mejora de la calidad

Herramientas Seis Sigma para DMAIC

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