TAREA VIRTUAL N 2

Integrantes:
Enrique Manuel Barrn Llerena
Milagros Cecilia Ley Russo
Luis ngel Rodrguez Moscaiza
Adriana Gabriela Roque Orellana

Curso: Marketing Global

Profesor: Jorge Enrique Cosio Soto

2015

Descripcin del Negocio:

El objetivo es fomentar el cultivo de granos de caf en diferentes regiones de
nuestro pas, principalmente sobre la base de una relacin de cambio sostenido de
la calidad, precio y mercado.
De esta manera buscamos mejorar la calidad de vida de los productores y sus
familias, y proteger el medio ambiente, ofreciendo un producto de calidad casi
siempre ms alta de la de las marcas tradicionales
Es por todo ello que decidimos emprender nuestro proyecto tomando en cuenta
que es un producto con gran demanda en el mercado Europeo y nos enfocamos
en el mercado de Canad.
Posicionamiento del producto en el mercado objetivo es la identidad del caf
orgnico ya que tiene excelentes propiedades y una calidad excepcional. Adems
tiene un menor grado de cafena. Entre los beneficios que se obtienen estn la
prevencin de ciertos tipos de cncer, diabetes, beneficios para el aparato
circulatorio y respiratorio. Adems aporta antioxidantes que ayudan a retrasar el
proceso de envejecimiento y estimula la memoria.
El caf que pretendemos exportar, es un caf orgnico, con aroma y sabor fuerte,
agradable, buen cuerpo y acidez.
Actualmente, es innegable la creciente importancia que adquiere la produccin de
orgnicos en nuestro pas y el destino de la misma al mercado internacional.
Desde el punto de vista del consumidor, la produccin orgnica est
estrechamente relacionada con tres aspectos fundamentales: medio ambiente,
salud humana y bienestar de flora y fauna.
Los alimentos orgnicos, a travs de los sistemas de certificacin, garantizan a los
consumidores que no se han utilizado agroqumicos sintticos ni materiales
transgnicos durante el proceso de produccin y en el caso de los productos de

origen animal, que se han respetado aspectos relacionados con el bienestar de los
mismos.
La biodiversidad en el Per nos hace privilegiados puesto que el caf se desarrolla
con relativa facilidad desde los 600 hasta los 1800 metros sobre el nivel del mar
en casi todas las regiones geogrficas del Per. Sin embargo, el 75% de los
cafetales est sobre los 1,000 msnm

Descripcin del Producto:

Nuestro producto son granos de caf orgnico tostado molido en presentacin de
bolsas de 500 y 1000 g que se caracterizan por tener una calidad excepcional en
taza y cuentan con determinado tipo de manejo ecolgico agronmico, que se
caracteriza por prcticas de conservacin del suelo y por emplear mtodos que
emulan procesos ecolgicos, teniendo como partida arancelaria del producto
0901212000, CAFE TOSTADO, SIN DESCAFEINAR, MOLIDO.

Caractersticas y usos del producto:

La produccin comienza en el mes de Abril y termina en el mes de Agosto. Las
fincas de caf orgnico certificado, en su mayora estn pasando de una
agricultura orgnica pasiva a una agricultura orgnica activa. En nuestra opinin,
las fincas son certificadas por su diversificacin productiva, por mantener cafetales
con sombras, por la presencia en el suelo de microorganismos y elementos
esenciales con materia orgnica, minerales primarios y nitrgeno atmosfrico.
El caf estimula la circulacin, la respiracin y el sistema nervioso y eleva
ligeramente la tensin arterial. Disminuye la fatiga, facilita el trabajo psquico.
Resulta muy prctico en la recuperacin de las intoxicaciones por alcohol.
Pero lo que quizs no sea tan conocido son las excelentes propiedades de la
cafena. Y es que esos efectos estimulantes sern de gran ayuda sobre todo a la
hora de eliminan toxinas y grasas, tambin a la hora de conseguir una piel ms
tersa.

Se usa en infusin a partir del grano seco, tostado y molido, con infinidad de
variantes a la hora de prepararlo. El grano de caf se emplea en confitera y en
repostera como aromatizante en helados, bombones, etc. As como para hacer el
moka tradicional.

Mercado Objetivo:
El mercado seleccionado por nuestra empresa es Canad, un pas que si bien no
est en el primer o segundo lugar del ranking, s se encuentra entre los top 10 y
con un comportamiento que ao tras ao va mejorando.
En cuanto a las exportaciones, en los dos primero aos se ubica en el dcimo
lugar, para el 2009 es donde empieza a subir, ubicndose en el noveno lugar y en
el 2013 y 2014, en el octavo y stimo respectivamente.

PERFIL DE PAS:
Canad
Es una federacin compuesta de diez provincias y tres territorios. A su vez,
pueden ser agrupados en regiones: Oeste de Canad, Canad Central, Canad
Atlntica y Norte de Canad (el ltimo est formado por los tres territorios). El Este
de Canad se refiere a Canad Central y Canad Atlntica juntos. Las provincias
tienen ms autonoma que los territorios, adems de que son responsables de la
mayora de los programas sociales del pas (tales como la atencin de la salud,
educacin y bienestar) y juntas reciben ms ingresos que el gobierno federal, una
estructura casi nica entre las federaciones en el mundo. Sin embargo, es el
gobierno federal quien puede iniciar las polticas nacionales en reas provinciales,
como la Ley de Salud de Canad; las provincias pueden optar por modelos
distintos a estos, pero rara vez lo hacen en la prctica. Los pagos de
compensacin son hechos por el gobierno federal para asegurar que se
mantengan normas razonablemente uniformes de servicios e impuestos entre las
provincias ms ricas y ms pobres.

Esta variable ofrece una estimacin de la Oficina del Censo de Canad. Basada
en estadsticas de los censos de poblacin, estadsticas de los sistemas de
registro de nacimiento y muerte, o encuestas por muestreo relativas al pasado
reciente y en hiptesis sobre las tendencias futuras. El total de la poblacin
general presenta una medida del impacto potencial del pas en el mundo y dentro
de su regin.
En nuestra imagen podemos apreciar la evolucin que ha tendido la poblacin de
Canad desde el ao 2001 hasta el ao 2014. En el eje X vemos las dcadas y el
porcentaje de variacin de cada una. De esta manera, de ser cerca de 32 millones
de personas en el 2001, pas a tener 34 millones 834 mil 841 personas en el ao
2014.
Unidad monetaria: dlares canadienses. (CAD); 1 dlar de Can. = 2.42 soles

Ciudades Importantes
Canad tiene varias ciudades que son reconocidas a nivel mundial en cierto
mbito, como econmico, artstico, educativo, cientfico, etc. Algunas de estas
principales ciudades se detallan a continuacin.

Ottawa, Capital Administrativa:

Cuenta con 1`083.391 habitantes, con una superficie de 2, 778,64 km 2, y una
densidad poblacional de 292,3 hab/km2, por lo que es considera la ciudad con
ms territorio de Canad.
Esta ciudad es una de las ms bellas capitales del mundo, gracias a atracciones
en el centro de la ciudad como el edificio del parlamento, Canal Rideau, ms de 50
galeras y teatros, 29 museos, y hermosas estructuras arquitectnicas que
resaltan la belleza de la ciudad.

Datos Generales
Nombre: Ottawa Capital Administrativa
Crecimiento anual: 1,3%
Tasa de natalidad: 12,4 nacimientos por 1.000 habitantes
Tasa de mortalidad: 6 muertos por 1.000 habitantes
Religiones: 79,3% Cristianos (catlicos, anglicanos, ortodoxos), 3,9%
Musulmanes, 1,0% judos, 0,8% budistas, 1,3% sijistas, 0,3% Otros, 13,3%
Ninguna religin o no especificada.
Idiomas: Ingles y francs.

Economa:
La economa de Ottawa est basada en la tecnologa, muestra de ellos es la
ventaja competitiva adquirida a lo largo de los aos investigacin y desarrollo,
impuestos corporativos, y bajo costo para hacer negocios. Por otro lado, esta
zona cuenta con una economa estable y de bajo riesgo, fuerza de trabajo
educado y un ambiente legal favorable para los negocios.
Otra de las ventajas de esa zona es su centro tecnolgico establecido en Amrica
del Norte, la ubicacin preferida, a nivel mundial para la investigacin y el
desarrollo, el fuerte espritu empresarial y la gran infraestructura empresarial
desarrollada.

Toronto
Esta ciudad es la capital econmica del pas representado el 40% de la economa
de Canad, y es considerada una de la principales fuentes financieras del mundo
es por ello es considerada lder en el sector de finanzas, servicios empresariales
telecomunicaciones, aeroespacial, transporte, medios de comunicacin, artes, cine
televisin, publicidad y software, adems es el lder en investigacin mdica
educacin y turismo. Por otro lado cuenta con la mayor bolsa de valores del pas y
la sptima del mundo, la cual se denomina TORONTO STOCK EXCHANGE.

La economa de Toronto es una de las ms variadas y fuertes de Amrica del

Norte. Es el principal centro industrial, comercial y financiero de Canad, y uno de
los principales del continente

Vancouver
Es la tercera ciudad de importancia en Canad y la ms grande de la costa oeste
del pas. Goza de un clima templado a lo largo del ao, gracias a su ubicacin
junto al Pacfico. La ciudad est ubicada en el suroeste de Columbia Britnica de
Canad, entre el estrecho de Georgia y las montaas costeras; cuenta con
603.502 habitantes, con una superficie de 114,97 km cuadrados y una densidad
de 5.25 hab/Km cuadrados por habitante.
Esta hermosa ciudad goza de gran diversidad tnica, puesto que en ella hay
comunidades Chinas, japonesas, coreanas, irans e Indias al igual que un gran
nmero de inmigrantes britnicos, alemanes y filipinos.
Economa
Su economa depende de la silvicultura, minera, pesca y agricultura, sin embargo
con el transcurrir del tiempo esta se ha diversificado un poco, con un amplio
crecimiento de la industria del turismo, la alta tecnologa, el comercio y los
servicios financieros; por otro lado, ha logrado convertirse en el tercer centro de

produccin cinematogrfica de Norte Amrica, despus de Los ngeles y New

York.

Montreal
Esta es la mayor ciudad de la Provincia de Quebec, y es considerada la segunda
ciudad ms poblada de Canad, muestra de ellos es que cuenta con 1.649.519
habitantes, con una superficie de 365,13 km2 y una densidad de 4.439hab/km por
kilmetro cuadrado.

Situacin poltico econmica:

Canad cuenta con una de las economas ms ricas, dinmicas y abiertas del
mundo.
Afronta los desafos de la crisis econmica internacional actual desde una posicin
de fortaleza. El pas disfruta de un sistema bancario considerado como el ms
slido del mundo segn el Foro Econmico Mundial, de un sector inmobiliario
saneado y de unas bases econmicas robustas.
Las medidas de estmulo adoptadas al inicio de la crisis mundial por el gobierno
federal contribuyeron a la recuperacin de la economa y del empleo.
Hoy el Plan de Accin Econmica gubernamental se centra en medidas de rebajas
fiscales y de apoyo a la formacin y la investigacin con el fin de estimular el
crecimiento y el empleo. Prev asimismo la vuelta al equilibrio presupuestario en
2014.

Indicadores econmicos 2014

$ CAD: 0.73
media 2014
M=millones.
PIB: 1.718.700M $ CAN
Renta per cpita :49.842 $CAN
Crecimiento del PIB :2,5%
Tasa de inflacin: 2,9%

Comercio exterior
Lista de los mercados proveedores para un producto importado por Canad
Producto: 090121 caf tostado sin descafeinar
Unidad: miles Dlar EUA
Exportadores

Valor
importad
a
en
2011
383.362

Valor
importad
a
en
2012
381.898

Valor
importad
a
en
2013
422.266

Valor
importad
a
en
2014
619.795

Estados Unidos de 278.057

Amrica

349.447

349.154

376.412

544.372

Italia

11.963

14.196

13.025

16.181

20.619

Alemania

959

1.395

994

3.203

16.804

Suiza

2.324

4.363

7.548

12.955

15.591

Reino Unido

505

471

658

2.051

3.916

Mundo

Valor
importad
a
en
2010
310.143

Fuente: TRADE MAP

Lista de los mercados importadores para un producto exportado por Canad
Producto: 090121 caf tostado sin descafeinar
Unidad: miles Dlar EUA
Importadores

Mundo

Valor
exportad
a
en
2010
101.322

Estados Unidos de 99.356

Amrica
Japn
261
Irlanda
462

Valor
exportad
a
en
2011
118.371

Valor
exportad
a
en
2012
152.294

Valor
exportad
a
en
2013
226.734

Valor
exportad
a
en
2014
358.860

116.164

150.746

224.718

355.028

237
418

394
301

577
396

830
625

Repblica de Corea

129

201

122

289

488

Emiratos
rabes 111
Unidos
Fuente: TRADE MAP

121

90

88

446

Una fuente de abundantes recursos naturales:

Canad dispone de abundantes recursos naturales y productos primarios. Es uno
de los pases productores de energa ms importantes y ms fiables del mundo.
Dispone de la segunda reserva mundial de petrleo. Posee amplios recursos de
energa hidroelctrica, gas,

uranio,

otros minerales, madera y productos

agrcolas, cuya explotacin se basa en tecnologas innovadoras. Un pas

competitivo La revista Forbes situ a Canad en 2011como pas nmero uno para
los negocios y, segn el EIU, el pas est a la cabeza del G7en cuanto a destino
de negocios hasta 2015.Canad ofrece gran estabilidad para la actividad
econmica y una seguridad jurdica destacable. Sus impuestos sobre nuevas
inversiones son los ms bajos del G7 y sus costes empresariales muy
competitivos. Dispone de mano de obra altamente cualificada, elevado nivel
tecnolgico y polticas activas de apoyo a la innovacin.

Un lder en innovacin:
La economa canadiense se caracteriza por su alto grado de conocimiento,
innovacin y tecnologa. El sector servicios es el principal motor de la economa
junto con la industria basada en la alta tecnologa en campos como el sector
aeroespacial, el transporte, la biotecnologa, las energas renovables, la
agroalimentacin y las TIC.

Una economa abierta:

El desarrollo econmico de Canad se basa en sus intercambios internacionales y
su comercio exterior. Es prioridad para el pas desarrollar sus relaciones

comerciales con los pases emergentes y concluir sus negociaciones para el

acuerdo de libre comercio con la UE.
Hacia un acuerdo de libre comercio con la Unin Europea La UE es el segundo
socio comercial de Canad y su segunda fuente de inversin. Ambos estn
negociando un acuerdo de libre comercio, el Acuerdo Global Econmico y
Comercial, que supondr un importante impulso a la competencia, la innovacin y
el crecimiento econmico. Se prev que las negociaciones concluyan en
2012. Gracias al Tratado de Libre Comercio Norteamericano entre Canad,
Estados Unidos y Mxico, los productos y servicios canadienses pueden acceder
de forma preferente a un mercado de 400 millones de consumidores. La inversin
extranjera encuentra hoy por hoy en Canad una puerta de acceso a toda Amrica
del Norte. Canad es el tercer inversor en Latinoamrica despus de EE UU y
Espaa.
Ha firmado acuerdos de libre comercio con Chile, Colombia, Costa Rica, Panam
y Per y est negociando nuevos acuerdos con otros pases latinoamericanos y
del Caribe.
SEGMENTACIN DE MERCADOS
Determinar segmentos en el mercado de destino:
En Canad se ha visto un incremento en la demanda de caf. Una parte
importante de esta demanda se concentra en Quebec. Las personas de nuestro
nicho de mercado se encuentran en un estado septentrional, es decir, supeditado
a las inclemencias del fro. Por lo tanto, se infiere que nuestro producto, adems
de tener una tendencia por la natural, moda y el confort, satisface una necesidad
que es la de proteccin. La poblacin de Quebec son muy activos, trabajan y
tienen una vida gil. Buscan calidad a un precio adecuado, que no
necesariamente tiene que ser elevado. En el nicho tenemos mucha competencia,
por lo que tenemos que poner en prctica estrategias para lograr diferenciarnos de
manera que el cliente reconozca nuestra marca y se fidelice a mediano plazo.
Determinacin de segmento en base a variables:

Geogrficas
El segmento se encuentra en el pas de Canad, en la ciudad de Montreal. Este
estado se sita en la parte noreste del pas. Comprende un rea de1, 365,128
km.

El clima de Quebec meridional y occidental, donde se concentran la mayora de

ciudades y la densidad de poblacin es ms alto; el clima continental es hmedo
con veranos clidos y hmedos e inviernos fros y con alta densidad de nieve.

Capital

Qubec

Ciudad
ms
poblada

Montreal

Idioma
oficial

Francs

Entidad

Provincia

Pas
Primer
ministro
Vicegobern
ador

Canad
Jean
Charest
(Liberal)
Pierre
Duschene

Fundacin 1
Confederac 1 de julio
in
de 1867
Canadiense
Superficie

Puesto 2.

 Total

1,542,056
km

Tierra

1,365,128
km

Agua

(11.5%)
176,928
km

Poblacin
(2011)

Puesto 2.

Total

8,002,098
hab.

Densidad

4,90
hab/km
(5)

Gentilicio

Quebequ
s,
quebeque
nse[1]

Huso
horario

UTC-5, -4

Demogrficas

Edad: La edad que hemos elegido para nuestra segmentacin es de 18 a

50 aos. Esa edad la hemos elegido en base a la poblacin normalmente
tienen una vida ms activa a esa edad y se preocupan por la moda y la

modernidad.
Gnero: Masculino y Femenino.

Ingresos: a ms al ao.
Nivel educativo, religin, nacionalidad, profesin: Indistinto.

Distribucin de la poblacin por edades en %

Menos de 5 aos:

5,3%

De 5 a 14 aos:

11,0%

De 15 a 24 aos:

13,3%

De 25 a 69 aos:

60,5%

Ms de 70 aos:

9,8%

Ms de 80 aos:

3,9%

Fuente: Naciones Unidas, Departamento de los asuntos econmicos y sociales,

Divisin de la Poblacin.

Psicogrfica:

Personalidad: Las personas de nuestro segmento son extrovertidas en su

mayora, pero centradas, adems de ser dinmicas y sociables. Confan
mucho en s mismos.

Estilo de vida: Estas personas buscan su realizacin personal,

mayormente en el mbito laboral, pero sin descuidar su situacin familiar o
sentimental. Se fija ms en la calidad de un producto, su origen,
composicin y precio. De todas maneras, se mantiene excesivamente
exigente y tiende a comprar productos de moda.

Conductuales

Objetivo de uso: Bebible.

Bsqueda de beneficio: Nuestro segmento busca tres principales

beneficios de nuestro producto: tener para sentirse ms cmodo.

Lugares de compra: Centros comerciales, Malls, Supermercados, Tiendas
de ropa.

Frecuencia de compra: varias veces al da o mensual. Por lo general, en

festividades, reuniones, Accin de Gracias, etc.

Momentos de compra: Interdiario o los fines de semana. Las personas se

dan un tiempo para ir de compras.

Fidelidad a la marca: Eligen la marca ms reconocida, no obstante

tambin pueden elegir productos nuevos de calidad.

Unidad de toma de decisin: La compra se realiza inmediatamente al
contacto visual, la compradora potencial evala ciertos factores de calidad.

Descripcin del nicho:

En general, en Canad se puede vender nuestro producto, debido a que no tiene
muchas restricciones entre un estado u otro. Sin embargo, un factor importante a
tener en cuenta es el clima: el caf brindara confort comodidad en esas altas
temperaturas que son tan necesarias el calor en esas temporadas de frio. Por otro
lado, hay ciudades donde se concentra la atencin por propios productos y las
ltimas tendencias en ropa, lugares, por lo general, con bastante cantidad de
poblacin. Las principales ciudades de Estados Unidos son escenarios donde el
arte, la msica y la moda tienen sinergia con los negocios y los servicios.
El consumidor canadiense prefiere un caf con sabor ms fuerte, por lo cual
se recomienda exportar.
Aunque el mercado de cacao orgnico es slo el 0.5% del total, la demanda
crece rpida y significativamente, lo cual es una oportunidad para el Per
puesto que tiene condiciones favorables para este cultivo.
Dada la preocupacin por la salud del consumidor canadiense, el chocolate
negro con alto porcentaje de cacao es el que tiene mayor potencial.

 La responsabilidad social y ambiental es muy importante para el

consumidor

canadiense,

por

lo

cual

se

recomienda

gestionar

certificaciones.

Oportunidad de negocio / Tendencias:

Como hemos mencionado, la demanda del caf en nuestro mercado de destino
est aumentando y la tendencia de los ltimos cinco aos ha sido positiva.
Debemos aprovechar esta demanda y no dejar que los competidores acaparen
todo.
El Per est de moda, es una frase que ltimamente se ha venido escuchando,
dada la circunstancia en la cual nuestro pas es observado con otros ojos por los
pases del extranjero.

CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO:

Barreras arancelarias:
En cuanto a las barreras arancelarias para nuestro producto, estas no existen lo
cual hace bastante atractivo el acceder al mercado de Canad. Si bien haba sido
asignado un Ad Valorem del 6% este ha sido desgravado al 100% gracias al
tratado de libre comercio.
Barreras no arancelarias:

Cuando hablamos de las barreras no arancelarias la principal a la cual los

productos peruanos en este caso el caf se debe someter es al certificado de
origen, ya que debe haber sido declarado como un producto hecho o
manufacturado en nuestro pas para acceder a los beneficios. Por otra parte est
el RFR (Reportable Food Registry) que es el Registro de Alimentos a ser
exportados que es un mecanismo confiable para el FDA a fin de realizar el
seguimiento y controlar el riesgo de alguna incidencia que conlleve a la
adulteracin de los alimentos que pueda ocasionar peligro de muerte a personas o
animales.

Barreras comerciales:
Una primera distincin que surge del concepto de barrera es el de barrera
arancelaria y barrera no arancelaria diferenciadas fundamentalmente por el pago,
en el caso de las barreras arancelarias, de un impuesto por la internacin. Si bien,
existen otras siguiendo otros criterios de diferenciacin. Por ejemplo:
Barreras normativas o gubernamentales:
Se consideran barreras normativas o gubernamentales a las normas que impone
el gobierno de un pas para permitir

el acceso a su mercado interno de

mercancas procedentes de otros pases, con diferentes fines, que pueden ser:
recaudatorias, de proteccin al consumidor, de proteccin a la industria o a la
economa nacional, de proteccin al patrimonio cultural del pas, de conservacin
del medio ambiente fsico, aquellas para evitar la contaminacin visual o auditivo,
etc.
Barreras fsicas, culturales y econmicas:
Dentro de estas barreras encontramos las legales, econmicas y culturales.
Legales: surgen de una disposicin de la autoridad administrativa.

Econmicas: se relacionan con el bajo poder adquisitivo de los consumidores de

los productos que se desea exportar.
Culturales: impiden total o parcialmente la

comercializacin de determinados

productos.

Convenios Internacionales:
EL Tratado de Libre Comercio (TLC) se firm en Lima el 29 Mayo de 2008; y entr
en vigencia el 1 Agosto 2009.

En este tratado se negociaron los siguientes captulos: Trato Nacional y Acceso a

Mercados, Reglas de Origen, Facilitacin de Comercio, Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias, Obstculos Tcnicos al Comercio, Emergencia y Defensa
Comercial, Inversin, Comercio Transfronterizo de Servicios, Telecomunicaciones,
Servicios Financieros, Entrada Temporal Personas de Negocios, Poltica de
Competencia, Contratacin Pblica, Comercio Electrnico, Laboral, Medio
Ambiente, Transparencia, Solucin de Controversias.

En 2010 Canad ha sido el cuarto mercado de destino de exportacin de

productos Peruanos.

Al 2010 las exportaciones peruanas a Canad aumentaron 44% con respecto al

2009, de los cuales un 18% de aumento se registr en las exportaciones no
tradicionales.

Este Incorpora, adems de temas comerciales, temas econmicos, institucionales,

de propiedad intelectual, laborales y medio-ambientales, contrataciones pblicas,
servicios, polticas de competencia y solucin de controversias, entre otros.

Este acuerdo es un tratado comercial de gran alcance, que incorpora, a la vez de

obligaciones sobre libre comercio de bienes y servicios e inversiones, tambin
captulos y acuerdos paralelos sobre el Medio Ambiente y Cooperacin Laboral,
que establecen compromisos sustanciales para que Canad y Per cumplan
estndares laborales que han asumido en el marco de la Organizacin
Internacional del Trabajo (OIT), y de 5 convenios multilaterales sobre proteccin
ambiental.