UNIVERSIT LAVAL

FACULT DES SCIENCES ET DE GNIE

DPARTEMENT DE GNIE CHIMIQUE

Mcanique des fluides: GCH-20330 (3 crdits)

Hiver 2006
Responsable du cours:
Bureau:
Tlphone :
Courriel:

Frej Mighri
PLT-3570
656-2241
Frej.Mighri@gch.ulaval.ca

Manuel: Bird, R. B., Stewart, W.E., Lightfoot, E.N., Transport Phenomena,

2nd edition, John Wiley & Sons, 2002.
- Les tudiants auront accs aux notes de cours du professeur sur le WebCT de lUniversit
Laval. La matire de chaque chapitre sera accessible selon le calendrier prsent la page 4.
____________________________________
OBJECTIFS DU COURS
Le cours est une introduction aux phnomnes de transfert de la quantit de mouvement et de
lnergie mcanique. Son but principal est de former les tudiants l'
analyse systmatique de
problmes typiques rencontrs en mcanique des fluides (nonc du problme, formulation et
solution analytique).
Les problmes tudis sont analyss l'
aide de bilans diffrentiels dans lesquels les lois
fondamentales de conservation de la matire, de la quantit de mouvement et de lnergie
mcanique sont combines la loi de transfert de Newton.
Les solutions analytiques ncessitent des connaissances lmentaires en calcul diffrentiel et
intgral.
Plusieurs problmes d'
application immdiate sont traits malgr le caractre lmentaire de ce
cours.
Objectifs pdagogiques:
-

Faire des bilans de matire, de quantit de mouvement et d'

nergie mcanique pour des
systmes simples unidirectionnels.

Identifier, pour chaque problme, les paramtres importants et formuler les hypothses
ralistes qui permettent d'
arriver des solutions analytiques.

Obtenir, pour chaque systme, le profil de vitesse et en dduire les autres quantits d'
intrt
(dbits, forces, pertes de charge, etc.).

Identifier la ou les mthodes les plus appropries pour rsoudre un problme particulier.

CONTENU DU COURS

1) Loi de viscosit de Newton et mcanismes de transfert de quantit de mouvement.

(BSL: Chap. 1)

Notion de viscosit des fluides et loi de viscosit de Newton (transfert molculaire de la

quantit de mouvement). Effets de la temprature et de la pression sur la viscosit. Thorie
molculaire de la viscosit des liquides et des gaz. Gnralisation de la loi de viscosit de
Newton. Transfert de la quantit de mouvement par convection (coulement).

2) Bilan de quantit de mouvement pour des systmes simples. (BSL: Chap. 2)

Bilans diffrentiels de la quantit de mouvement et conditions aux frontires (cas des
coulements laminaires). coulement laminaire sur un plan inclin, dans une conduite
cylindrique et dans une section annulaire. Loi de Stokes pour lcoulement rampant autour
dune sphre. Exemples typiques.

3) quations d'change pour des systmes isothermes. (BSL: Chap. 3)

Bilan de conservation de la matire. Bilan de conservation de la quantit de mouvement
(Navier-Stokes, Euler). Bilan de conservation de lnergie mcanique.
Applications des quations d'
change pour des systmes simples (coulement laminaire dans
une gomtrie cylindrique, sphrique, etc.).

4) Analyse dimensionnelle.
Analyse dimensionnelle des quations de continuit et de Navier-Stokes. Critres de
similitude. Mthode de Buckingham.
Exemples typiques: mise l'
chelle de certains procds.

5) coulements Turbulents (BSL: Chap. 5)

Comparaison des rgimes dcoulements laminaires et turbulents. Contraintes de Reynolds.
Expressions empiriques des profils de vitesse et de contrainte. Applications l'
coulement
dans un tube.

6) Facteur de friction et applications lcoulement des fluides. (BSL: Chap. 6)

Dfinition gnrale du facteur de friction. Facteur de friction pour les coulements dans un
tube (analyse dimensionnelle, Diagramme de Moody). Facteur de friction pour l'
coulement
autour d'
une sphre (analyse dimensionnelle, Loi de Stokes). Exemples dapplication.

7) Bilans macroscopiques pour des systmes isothermes. (BSL: Chap. 7)

Bilan macroscopique de la matire. Bilan macroscopique de la quantit de mouvement. Bilan
macroscopique de l'
nergie mcanique (quation de Bernoulli). Pertes d'
nergie par friction
pertes de charges singulires. Exemples dapplication sur lutilisation des bilans
macroscopiques.

DROULEMENT DU COURS ET DES TRAVAUX DIRIGS

SEMAINE
No
du

Mardi 8h30-10h20
PLT 2765

Jeudi 8h30-10h20
PLT 2765

08/1/06

Prsentation du plan de cours

Chapitre_1

Chapitre_1

15/1/06

Chapitre_1

Chapitre_1
Chapitre_2

22/1/06

Chapitre_2

Chapitre_2 (TD*)
(Devoir #1)

29/1/06

Chapitre_2

Chapitre_2

05/2/06

Chapitre_2
Chapitre_3

Chapitre_3 (TD*)

12/2/06

Chapitre_3

Chapitre_3

19/2/06

Chapitre_3 (TD*)

(Remise du devoir #1)

Examen intra (23 fvrier 2006)

26/2/06

Chapitre_4

Chapitre_4

05/3/06

10

12/3/06

Chapitre_4
(TD*)

Chapitre_5

11

19/3/06

Chapitre_5

Chapitre_5
(Devoir #2)

12

26/3/06

Chapitre_6

Chapitre_6

13

02/4/06

Chapitre_6 (TD*)

Chapitre_7

14

09/4/06

Chapitre_7

Chapitre_7 (TD*)

Chapitre_7

Chapitre_7 (TD*)
(remise du devoir #2 durant la
journe de lexamen final)

15

16/4/06

semaine de lecture

* Travaux dirigs: Le professeur sera disponible pour aider les tudiants durant les TD.

CONTRLE DES CONNAISSANCES

Examens:

Intra: 23 fvrier 2006 (110 min: sans documentation) 35 %

Final: priode rserve aux examens finaux
(150 min: sans documentation)
45 %

Devoirs: Deux devoirs rsoudre par groupe de deux tudiants 20 % (2x10%)

NB: Un assistant sera responsable de la correction des deux devoirs.
La note globale sera attribue selon le barme suivant :
a)
A+
85

A
80

A78

B+
74

B
70

B66

C+
63

C
60

C56

D+
53

D
50

E
< 50

b) ou toute autre version du barme prsent en a) qui serait plus avantageuse pour lobtention de
certaines notes.

Bonne session