ALTIPLANO
FACULTAD DE CIENCIAS
SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE
ANTROPOLOGA
GLOSARI
O
DE
Tema:
Glosario De Trminos Agrarios
Presentado por:
rea:
Campesinado Y Polticas
Agrarias
Docente:
TRMIN
OS
AGRARI
OS
Apaza
Puno- Per
2014
INTRODUCCIN
ABONOS MINERALES:
Las sustancias que sirven como abono mineral para la
tierra son el yeso o espejuelo, la cal, la marga, la
tierra, el fango de los estanques, el cieno de las
ciudades y la argamasa de las demoliciones.
Es una materia mineral que completa y adems
enriquece las materias nutritivas, pues contiene
elementos
que se consideran limitantes de la productividad de
los ecosistemas.
ABONOS ORGNICOS:
A
4
ABONOS QUMICOS:
La industria qumica interviene sobre todo en la
produccin de abonos nitrogenados, que pasan por la
ADITIVOS:
4
AGRO BIOLOGA:
Es una disciplina que estudia los campos de cultivos,
y a su vez fija relacin con el medio bitico en donde
este campo est presente.
Es el conjunto de tcnicas de cultivos y mtodos de
cra de animales que buscan preservar la calidad
biolgica de los productos agrcolas y sus respectivos
balances naturales se basa en la bsqueda de especies
resistentes, el manejo no agresivo del suelo y la
utilizacin de biosidas naturales.
AGROCENTRISMO:
Significa que tanto la cosmovisin, como la
organizacin social, las artes, la filosofa, la religin,
los esquemas perceptivos, el lenguaje y las
tecnologas se desarrollaron en funcin de la
actividad agropecuaria. De esta manera, la
organizacin social tiene como principal tarea el
ordenamiento del proceso agropecuario.
AGRO ALIMENTARIAS:
Dicho de un producto agrcola: Que ha sufrido
tratamientos industriales.
AGROECOLGICO:
Es una disciplina cientfica relativamente nueva
(dcada de los setenta del siglo XX), que frente a la
agronoma convencional se basa en la aplicacin de
los conceptos y principios de la ecologa al diseo,
desarrollo y gestin de sistemas agrcolas sostenibles.
AGR
OINDUSTRIA:
La industria del
agro
es la actividad econmica que comprende la
produccin, industrializacin y comercializacin de
productos agrarios pecuarios, forestales y biolgicos.
Esta rama de industrias se divide en dos categoras,
alimentaria y no alimentaria, la primera se encarga de
la transformacin de los productos de la agricultura,
ganadera, riqueza forestal y pesca, en productos de
elaboracin para el consumo alimenticio, en esta
transformacin se incluye los procesos de seleccin
de calidad, clasificacin (por
tamao), embalaje-empaque y
almacenamiento
de
la
produccin agrcola, a pesar que
no haya transformacin en si y
tambin las transformaciones
posteriores de los productos y
subproductos obtenidos de la primera transformacin
de la materia prima agrcola. La rama no-alimentaria
es la encargada de la parte de transformacin de estos
productos que sirven como materias primas,
utilizando sus recursos naturales para realizar
diferentes productos industriales.
AGROQUMICOS:
(De agro- y qumica). Es la ciencia qumica que
estudia las causas y efectos de las reacciones
bioqumicas que afectan al crecimiento animal y
vegetal.
AGROTXICO:
AGROSISTE
MA:
Ecosistemas domesticados cuya fuente de energa, al
igual que los ecosistemas naturales, es el sol. Sin
embargo, difieren de stos en que las fuentes
auxiliares de energa para aumentar la productividad
son combustibles fsiles, adems de la fuerza de
trabajo humana, animal y de maquinaria.
Adems de proporcionar cultivos alimentarios y de
fibra, y de constituirse en fuente de recursos genticos
de cultivos, los agrosistemas mantienen algunas
funciones de cuenca (infiltracin, control de flujo,
proteccin parcial de suelos), proveen hbitats para
aves, polinizadores y organismos del suelo
importados a la agricultura, producen materia
orgnica para el suelo, fijan carbono de la atmsfera,
y suministran empleo.
ODUM 1984, Si partimos de la idea que un
agrosistema es un ecosistema que contiene especies
cultivadas agrcolamente, podemos distinguir dos
AUTOABASTECIMIENTO:
ANTAGONISMO:
Contrariedad, rivalidad, oposicin sustancial o
habitual, especialmente en doctrinas y opiniones.
Biolgico, Interaccin entre organismos o sustancias
que causa la prdida de actividad de uno de ellos,
como la accin de los antibiticos frente a las
bacterias.
APARCERA:
AUTOSUFICIENTE:
Que se basta a s mismo.
4
AMINOACIDO:
Un aminocido es una molcula orgnica con un
grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).
Los aminocidos ms frecuentes y de mayor inters
son aquellos que forman parte de las protenas. Dos
aminocidos se combinan en una reaccin de
condensacin entre el grupo amino de uno y el
carboxilo del otro, liberndose una molcula
de agua y formando un enlace amida que se
denomina enlace peptdico; estos dos "residuos" de
aminocido forman un dipptido. Si se une un tercer
aminocido
se
forma
un tripartido y
as,
sucesivamente, hasta formar un polipptido. Esta
reaccin tiene lugar de manera natural dentro de las
clulas, en los ribosomas.
AGRICULTURA
BIODINAMICA:
Estudio holstico de la agricultura creada por Rudolph
Steiner que busca relacionar la naturaleza con las
fuerzas csmicas creativas. Intenta crear un
organismo integral agrcola en armona con su
hbitat.
B
BACTERIAS:
(Del gr. , bastn). Microorganismo
unicelular procarionte, cuyas diversas especies causan
las fermentaciones, enfermedades o putrefaccin en
los seres vivos o en las materias orgnicas.
BANCALES:
(Quiz del r. hisp. manqla). En las sierras y terrenos
pendientes, rellano de tierra que natural o
artificialmente se forma, y que se aprovecha para
algn cultivo. Pedazo de tierra cuadrilongo, dispuesto
para plantar legumbres, vides, olivos u otros rboles
frutales.
Arena amontonada a la orilla del mar, al modo de la
que se amontona dentro de l dejando poco fondo.
Tapete o cubierta que se pone sobre el banco para
adorno o para cubrir su madera.
rbol de Filipinas, de la familia de las Rubiceas, que
llega hasta diez metros de altura, y cuya madera, de
color amarillo, es apreciado por su tenacidad y
duracin. Madera de este rbol.
BIOCOMBUSTIBLE:
Combustible obtenido mediante el tratamiento fsico
o qumico de materia vegetal o de residuos orgnicos.
BIOTECNOLOGA:
Empleo de clulas vivas para la obtencin y mejora
de productos tiles, como los alimentos y los
medicamentos. Estudio cientfico de estos mtodos y
sus aplicaciones.
La biotecnologa tiene su fundamento en la tecnologa
que estudia y aprovecha los mecanismos e
interacciones biolgicas de los seres vivos en especial
los unicelulares mediante un amplio campo
multidisciplinario. La biologa, y la microbiologa son
las ciencias bsicas de la biotecnologa ya que estas
aportan las herramientas fundamentales para el
entendimiento de la mecnica microbiana en primera
instancia. La biotecnologa es amplia mente usada en
agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio
ambiente y medicina. La biotecnologa se desarroll
desde un enfoque multidisciplinario involucrando
varias disciplinas y ciencias como biologa,
bioqumica, gentica, virologa, agronoma, ecologa,
ingeniera, fsica, qumica, medicina y veterinaria
entre otras. Tiene gran repercusin en la farmacia, la
medicina, la ciencia de los alimentos, en el
tratamiento de residuo slidos, lquidos, gaseosos y la
agricultura, Para la Organizacin de la Cooperacin y
el Desarrollo
Econmico (OCDE) define la biotecnologa como la
"aplicacin de principios de la ciencia y la ingeniera
para tratamientos de materiales orgnicos e
inorgnicos por sistemas biolgicos para producir
bienes y servicios"
CONVENIO SOBRE DIVERSIDAD BIOLGICA
DE 1992, la biotecnologa podra definirse como
"toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas
biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la
creacin o modificacin de productos o procesos para
usos especficos".
4
if
BONOS AGRARIOS:
Son bonos que da el gobierno a cada campesino o a
un determinado grupo.
C
CAMPESINADO:
Conjunto o clase social de los campesinos.
El campesino es tradicionalmente definido en
sociologa como el miembro de una comunidad en
una sociedad agraria o rural. Cuando un campesino se
encuentra aislado en grandes propiedades de su
dominio, o maneja su produccin con una
considerable orientacin comercial, se transforma en
un "granjero", trmino aplicable al estudio de la
Antigua Grecia en su llamada "Edad Oscura".
Solamente haca falta una voz que expresara con
autoridad los sentimientos del campesino; tal vez se
hall en la persona de John Wyclif.
CEREALES:
(Del lat. cerelis). Se dice de las plantas gramneas
que dan frutos farinceos, o de estos mismos frutos,
como el trigo, el centeno y la cebada. Conjunto de las
semillas de estas plantas.
Alimento elaborado con estas semillas y que suele
estar enriquecido con vitaminas y otras sustancias.
Los cereales (de Ceres, el nombre en latn de la diosa
de la agricultura) son gramneas, herbceas cuyos
granos o semillas estn en la base de la alimentacin
humana o del ganado, generalmente molidos en
forma de harina. Los cereales contienen almidn, que
es el componente principal de los alimentos humanos.
El germen de la semilla contiene lpidos en
proporcin variable que permite la extraccin de
aceite vegetal de ciertos cereales.
La semilla est envuelta por una cscara formada
sobre todo por la celulosa, componente fundamental
de la fibra diettica. Algunos cereales contienen una
protena, el gluten, indispensable para que se forme el
pan. Las Protenas de los cereales son escasas en
aminocidos esenciales como la lisina.
CICLOS NATURALES:
4
COMPACTACIN:
Accin y efecto de compactar, Hacer compacto algo.
La compactacin en el proceso realizado
generalmente por medios mecnicos por el cual se
obliga a las partculas de suelo a ponerse ms en
contacto con otras, mediante la expulsin del aire de
los poros , lo que implica una reduccin ms o menos
rpida de las vacos, lo que produce en el suelo
cambios de volumen de importancia, principalmente
en el volumen de aire, ya que por lo general no se
expulsa agua de los huecos durante el proceso de
compactacin, siendo por lo tanto la condicin de un
suelo compactado la de un suelo parcialmente
saturado.
CLARINADA:
(Calco del fr. clarin, de clarine, esquila o cencerro
de las bestias).
Dicho intempestivo o desentonado. Toque del clarn.
Dicho de un animal, como la vaca, el carnero o el
camello: Que lleva campanillas o cencerros.
CONSUMISMO:
Tendencia inmoderada a adquirir, gastar o consumir
bienes, no siempre necesarios.
El consumismo puede referirse como un sistema
poltico y econmico que promueve la adquisicin
competitiva de riqueza como signo de estatus y
prestigio dentro de un grupo social.
El consumismo o consumo a gran escala en la
sociedad contempornea compromete seriamente los
recursos naturales y el equilibrio ecolgico,[cita requerida]
si no se ponen en marcha alternativas constructivas
relacionadas con el desarrollo sostenible -ecologismo,
decrecimiento, consumo responsable, agricultura- . El
4
COSTE HUMANO:
Adaptacin esencial de calidad de vida del ser
humano. Son vctimas mortales que tuvieron que
morir por alguna enfermedad o alguna plaga.
CISMOGENESIS:
DEPREDACIN:
DEGRADACIN:
Accin y efecto de degradar.
Degradacin, en lo referente a lo militar (referido al
ejrcito) o eclesistico es una pena que se aplica a los
culpables de delitos de extrema gravedad, y que
comporta la destitucin pblica del empleo.
En edafologa es el paso de un suelo de un tipo a otro,
por modificaciones internas o por prdida de parte de
sus elementos, particularmente orgnicos.
En fsica es la transformacin de la energa de una
forma a otra menos apta para producir un trabajo
mecnico y con carcter irreversible.
En pintura es la disminucin del tamao de las figuras
de un cuadro, con arreglo a las leyes de la
perspectiva.
En pintura, degradacin de colores o degrad se
refiere a transformar paulatinamente, un determinado
tono de un color especfico en otra tonalidad
DESALACIN:
La desalacin es un proceso mediante el cual se
elimina la sal del agua de mar o salobre. Las plantas
de
saladoras
(tambin
conocidas
como
desalinizadoras, ver nota terminolgica) son
instalaciones industriales destinadas a la desalacin,
generalmente del agua de mar o de lagos salados para
obtener agua potable.
El agua del mar tiene sales minerales disueltas.
Debido a la presencia de estas sales, el agua del mar
es salobre y no es potable para el ser humano y su
ingestin en grandes cantidades puede llegar a
provocar la muerte. El 97,5% del agua que existe en
DESCOLONIZACIN:
Supresin de la condicin colonial de un territorio.
La descolonizacin es el proceso mediante el cual una
colonia consigue su independencia de un poder
colonial; se trata de un proceso opuesto al del
colonialismo.
4
DESINTOXICA
CIN:
Combatir la intoxicacin o sus efectos. Sanar,
recuperar de una intoxicacin
Restablecer la verdad o desvirtuar una informacin
manipulada de forma tendenciosa.
DISFORA:
(Del gr. , dispersin). Dispersin de los
judos exiliados de su pas, su lugar de origen.
Dispersin de grupos tnicos o religiosos que han
abandonado su lugar de procedencia originaria y que
se encuentran repartidos por el mundo, viviendo entre
personas que no son de su condicin. Usualmente se
ha empleado el trmino para referirse al exilio judo
fuera de la Tierra de Israel y la posterior dispersin de
este pueblo en todo el mundo, extendindose su
acepcin hasta finales del siglo XIX. Cabe aclarar que
la tribu o casa de Jud est conformada tambin por
la tribu de Benjamn; las diez tribus restantes son las
que forman la casa de Israel. Las doce tribus ,
entonces, se agrupan en dos casas: la casa de Jud,
que en la actualidad se conoce como pueblo judo; y
la casa de Israel, comprendiendo las diez tribus
restantes, que son las que an estn dispersas y
desterradas de entre las naciones y no lograron
conservar sus races hebreas.
E
ECOSISTEMA:
Comunidad de los seres vivos cuyos procesos vitales
se relacionan entre s y se desarrollan en funcin de
los factores fsicos de un mismo ambiente.
4
EQUILIBRIO SOCIAL:
Capacidad de crear armona entre los diferentes
grupos de edad a lo largo del camino hacia la
democracia, entre los hombres y la naturaleza, entre
el mundo creado y las diversas formas de energa
espiritual que rodean y sostienen nuestro mundo.
MARGARIDA PISANO, Chile (Sesin Pblica de
Amrica Latina): Vivimos en una macro-cultura de
raza, de clase y de prejuicios anclados profundamente
en nosotros. Hay que romper esta lgica de
dominacin si queremos ser un da capaces de
construir cultura y sociedad.
EROSIN:
(Del lat. eroso, -nis, roedura). Desgaste o
destruccin producidos en la superficie de un cuerpo
por la friccin contina o violenta de otro. Desgaste
de la superficie terrestre por agentes externos, como
el agua o el viento.
4
ESPECIES NATIVAS:
En biogeografa, una especie nativa, especie indgena
o autctona es una especie que pertenece a una regin
o ecosistema determinados. Su presencia en esa
regin es el resultado de fenmenos naturales sin
intervencin humana. Todos los organismos
naturales, en contraste con organismos domesticados,
tienen su rea de distribucin dentro de la cual se
consideran nativos. Fuera de esa regin si son
llevadas por los humanos se las considera especies
introducidas.
ETNOCENTRISMO:
El etnocentrismo es la actitud o punto de vista por el
que se analiza el mundo de acuerdo con los
parmetros
de
la cultura propia.1 El etnocentrismo suele implicar la
creencia de que el grupo tnico propio es el ms
importante, o que algunos o todos los aspectos de
la cultura propia sean superiores a los de otras
culturas. Este hecho se refleja por ejemplo en
los exnimos peyorativos que se dan a otros grupos y
en los autnimos positivos que eEl grupo se aplica a
s mismo. Dentro de esta ideologa, los
individuos juzgan a otros grupos en relacin a su
4
EUROCENTRISMO:
eurocentrismo se aplica a cualquier tipo de actitud,
postura o enfoque intelectual, historiogrfico y de la
evolucin social, que considera que Europa y su
cultura han sido el centro y motor de la civilizacin, y
que por ello identifica la historia europea con
la Historia Universal. El eurocentrismo es una forma
de etnocentrismo.
El eurocentrismo se refiere ms concretamente a la
mirada del mundo a partir de la experiencia europea
occidental, donde las ventajas o beneficios para los
europeos y sus descendientes se consiguen a expensas
de otras culturas, justificando esta accin con
paradigmas o normas ticas. Se habla [quin?] entonces
de una especfica racionalidad o perspectiva de
conocimiento que se hace hegemnica colonizando y
sobreponindose a todas las dems, previas o
diferentes, y a sus respectivos saberes concretos, tanto
en Europa como en el resto del mundo. De esta
forma, se concluye que el etnocentrismo como
tradicin intelectual, como mtodo de anlisis de
culturas dominantes y dominadas o como idea
hegemnica de superioridad (como en el
eurocentrismo) debe ser objeto constante de crtica en
la academia por diversas disciplinas, en la medida en
que las imposiciones dadas por las hegemonas
culturales consideradas de rango superior distorsionan
la realidad cultural y social mundial, ignorando o
EXONIMO:
F
FERONOMAS:
El trmino feromona fue acuado a finales de la
dcada de los aos 1950, a partir de las races griegas
, llevar y , estmulo, hormona.
son sustancias qumicas secretadas por los seres vivos
con el fin de provocar comportamientos especficos
en otros individuos, con frecuencia de la misma
especie, pero tambin pueden emplearse contra otras
especies (por ejemplo, algunos rboles atraen pjaros
con sus feromonas para defenderse del ataque de
insectos, y otros insectos emplean feromonas sobre
sus
competidores
para
desestabilizar
su
metabolismo). Las feromonas se comportan como un
medio de transmisin de seales cuyas principales
ventajas son el alcance a distancia y el poder sortear
obstculos, puesto que son arrastradas por las
corrientes de aire.
crecimiento
vegetativo
de
la
poblacin.
FILOGENTICOS:
(Del gr. , raza, y -genia). Es un trmino que
refiere a todo aquello propio o vinculado a la
Filogenia.
En tanto, la filogenia, cuya palabra tiene un origen
griego que implica nacimiento, origen o procedencia,
es la determinacin de la historia evolutiva de los
organismos.
Parte de la biologa que se ocupa de las relaciones de
parentesco entre los distintos grupos de seres vivos.
Origen y desarrollo evolutivo de las especies, y en
general, de las estirpes de seres vivos.
La filogenia es
la historia del
desarrollo
evolutivo de un
grupo
de
organismos.
Aunque
el
trmino tambin
aparece
en
lingstica
histrica para referirse a la clasificacin de las
lenguas humanas segn su origen comn, el trmino
se utiliza principalmente en su sentido biolgico.
FINCA:
La filogentica se ocupa de determinar la filogenia, y
consiste en el estudio de las relaciones evolutivas
entre diferentes grupos de organismos, utilizando
matrices de informacin de molculas de ADN y de
morfologa.2 Con esta informacin se establecen los
pozos.
G
GEOESTRATEGICO:
Es un subcampo de la geopoltica que trata de
estudiar y relacionar problemas estratgicos militares
con factores geogrficos -recursos de un pas con sus
objetivos geopolticos-. Los geoestrategas, a
diferencia de geopolticos, abogan por estrategias
proactivas, y el enfoque de geopolticas desde un
HBITAT:
Es el ambiente que ocupa una poblacin biolgica. Es
el espacio que rene las condiciones adecuadas para
que la especie pueda residir y reproducirse,
perpetuando su presencia. As, un hbitat queda
4
HBRIDOS:
Un hbrido es el organismo vivo animal o vegetal
procedente del cruce de dos organismos de razas,
especies o subespecies distintas, o de alguna o ms
cualidades diferentes.
Segn el Servicio de Consultas Lingsticas de la
RAE (2012) son correctas en espaol las formas
hibridar, hibridacin y sus derivados.
Ilustracin 1: El zebroide: hbrido entre burro y cebra.
HETEROCLITA:
Adj. LING. Dic. De la palabra que se flexiona a partir
de distintos trminos y de la que se aparta de las
reglas ordinarias de la morfologa.
HERBICIDAS:
I
4
INCIPIENTE:
(Del lat. incipens, -entis). Que empieza.
Es un trmino que se emplea cuando se quiere dar
cuenta que algo est inicindose, es decir, que se
encuentra dando sus primeros pasos, por tanto, no
resulta ser algo del todo establecido u oficial,
dependiendo del caso en cuestin.
En tanto, el concepto, puede alcanzar a individuos, a
situaciones, como ser una enfermedad, entre otras
alternativas.
Cabe destacar, que el concepto de incipiente se
encuentra en estrecha vinculacin con otros
conceptos que refieren ms o menos lo mismo y por
tanto son normalmente usados como sinnimos,
recprocamente,
tales
como:
embrionario,
principiante, primerizo, naciente, inicial, nuevo y
rudimentario y se opone a palabras como acabado.
INFRTIL:
Que no da fruto, o no produce nada. Mujer, tierra,
ingenio, trabajo estril.
Dicho de un ao: De cosecha muy escasa. Dicho de
una poca o de un perodo de tiempo: De miseria.
Parte intil del subsuelo que se halla interpuesto en el
criadero.
La infertilidad es una enfermedad que imposibilita
concebir un hijo naturalmente o de llevar un
embarazo a trmino despus de un ao de vida sexual
activa. Hay muchas razones por las que una pareja
puede no ser capaz de concebir, o no ser capaz de
hacerlo sin asistencia mdica.
INTRACULTURA:
La Intraculturalidad tiene como objetivo de su
accionar, una razn de vida, como forma de
relacionamiento humano, la misma que se enmarca en
un sentido plurinacional y de identidad de conciencia,
es decir que la intraculturalidad forma una autoestima
y orgullo de s mismo y de la cultura a la cual uno
representa y se debe, logrando que la persona asuma
una visin de reciprocidad, identidad y
complementariedad
entre
s.
Algo muy distinto es la Interculturalidad, donde se
asume una posicin en la cual las personas conviven
con diferentes culturas, por lo tanto, no slo significa
el respeto mutuo del otro, sino aceptarlo,
reconociendo su forma de pensar, de actuar, sobre la
base
de
sus
usos
y
costumbres.
Es decir que la interculturalidad permite un encuentro
entre diferentes culturas y naciones, no
constituyndose stas, las de la misma identidad, sino
de distinta, como ocurre entre los indgenas y los
mestizos.
La diferencia entre ambas est en que la
Intraculturalidad comprende la propia identidad
cultural; mientras que la Interculturalidad comprende
el conocer y respetar la diversidad cultural de otros,
por lo que el relacionamiento cultural de los
bolivianos, no slo debe darse entre sus propias
naciones, sino entre las naciones y culturas de otros
pases; tratando de interactuar sin perder con ello su
propia identidad, con base en una convivencia donde
se construya una cosmovisin, que no es mirar el
cosmos desde su propia visin, sino desde un
pensamiento acrtico, es decir construyendo una
simbiosis entre el centro.
L
LATIFUNDIO:
(Del lat. latifundum).Finca rstica de gran
extensin.
Latifundio (del latn latifundum es una explotacin
agraria de grandes dimensiones. La extensin
necesaria para considerar una explotacin latifundista
depende del contexto: en Europa un latifundio puede
tener algunos cientos de hectreas. En Latinoamrica
puede superar fcilmente las diez mil.
En trminos de propiedad, es equivalente a una gran
propiedad agraria; aunque no necesariamente
propiedad y explotacin coinciden: una explotacin
puede constituirse con varias propiedades de
propietarios distintos (por arrendamiento, cooperativa
u otro tipo de cesin o asociacin) y una propiedad
puede estar dividida en varias fincas o parcelas, as
como ser explotada por diferentes empresarios
agrcolas, tanto de forma directa (por el propietario,
aunque dado el tamao necesariamente habr de
hacerlo mediante mano de obra asalariada
-jornaleros-) o indirecta (por arrendatarios).
En el uso habitual del trmino en la poca
contempornea, muy cargado de rasgos peyorativos,
se entiende a los latifundios como caracterizados por
un uso ineficiente de los recursos disponibles.
Aparte de la extensin, existen otros elementos
caractersticos de lo que se conoce como
latifundismo: bajos rendimientos unitarios, utilizacin
de la tierra por debajo de su nivel de mxima
explotacin, baja capitalizacin, bajo nivel
tecnolgico, mano de obra empleada en condiciones
precarias y, en consecuencia, con bajo nivel de vida.
MATERIA ORGNICA:
Se forma a partir de residuos de procedencia animal
o vegetal. Se trata de sustancias que suelen
distribuirse por el suelo y que ayudan a su fertilidad.
De hecho, para que un suelo sea apto para la
produccin agropecuaria, debe contar con un buen
nivel de materia orgnica; de lo contrario, las plantas
no podran crecer.
Diversos microorganismos son los encargados de
descomponer la materia orgnica bruta y de
convertirla en humus. Un suelo con presencia de
humus no pierde nutrientes, posee una elevada
capacidad de retencin de agua y contribuye a
mejorar las condiciones biolgicas, qumicas y
fsicas.
MENESTRAS
4
MERCURIO:
MINIFU
NDIO:
(De mini- y -fundi, segundo elem. de latifundio).
Finca rstica que, por su reducida extensin, no
puede ser objeto por s misma de cultivo en
condiciones remuneradoras. Divisin de la propiedad
rural en fincas demasiado pequeas.
Minifundio es un terreno de extensin tan reducido
que dificulta su explotacin -o mejor dicho es un
propietario con un pequeo terreno que lo utiliza para
abastecer sus necesidades y o la de su familia. Ms
que con el concepto de parcela (terreno agrario dentro
de una linde) o con el de propiedad agraria (totalidad
de parcelas pertenecientes al mismo propietario), se
relaciona con el de explotacin agraria (parcelas
explotadas por el mismo responsable de gestin, sea o
no su propietario). La extensin mnima de una
explotacin para permitir una gestin adecuada es
diferente segn la calidad de la tierra, el cultivo, el
trabajo, el capital y las tcnicas utilizadas, y el
espacio geogrfico en el que se encuentre. En Espaa
suele utilizarse la cifra de 10 hectreas, que puede ser
una cifra indicativa para que una explotacin
cerealista de secano en la Meseta Central sea
considerada pequea; pero no lo sera para una huerta
valenciana, que con ese tamao es perfectamente
rentable.
El minifundio se crea en los regmenes de herencia en
los que el propietario divide su propiedad a partes
iguales entre sus hijos, resultando as pedazos de
terreno progresivamente ms pequeos. La sucesiva
particin del terrazgo heredado a lo largo del tiempo
puede llevar a casos extremos en los que domina un
paisaje de longueras de muy escasa rentabilidad.
Llmese as a la pequea Propiedad rural,
generalmente en manos de campesinos, que posee
4
MULTINACIONALIDAD:
MONOCULTIVO:
(De mono- y cultivo). Cultivo nico o predominante
de una especie vegetal en determinada regin.
El monocultivo se refiere a las plantaciones de gran
extensin con el cultivo de una sola especie, con los
mismos patrones, resultando en una similitud
gentica, utilizando los mismos mtodos de cultivo
para toda la plantacin (control de pestes,
fertilizacin y alta estandarizacin de la produccin),
lo que hace ms eficiente la produccin a gran escala.
Casos frecuentes de monocultivo se dan con
eucalipto, pino.
MOVIMIENTOS SOCIALES:
Un movimiento social es un grupo no formal de
individuos u organizaciones dedicadas a cuestiones
socio-polticas que tiene como finalidad el cambio
social.
MOVIMIENTOS CAMPESINOS:
Los movimientos campesinos a comienzos del siglo
20, encontramos inicialmente las primeras
organizaciones
campesinas
con
intenciones
reivindicativas como mejora de las tierras e
independencia como sujeto social y productivo.
Desde la dcada de 1920, los campesinos exigan el
hecho de no ser ms una fuerza de trabajo cautiva y
sumisa, pedan trabajar para beneficio propio y tener
dominio de la tierra que trabajan. Como resultado de
las movilizaciones agrarias de la dcada de 1920 se
dio un pequeo grado de organizacin para
enfrentarse a los monopolizadores de la tierra, para
hacer exigencia en el tema de los salarios,
condiciones dignas de trabajo y de vida. Un ejemplo
de esto son las expresiones organizativas de los
campesinos de Crdoba que llegaron a conformar el
Baluarte Rojo de Loma grande, San Fernando,
Canalete y Callejas. En 1928 se haban consolidado
ya organizaciones como el Partido Agrario Nacional,
la Unin Nacional Izquierdista Revolucionaria y el
Partido Socialista Revolucionario, embrin del
Partido Comunista Colombiano que distribuy su
influencia de manera exponencial mostrando la
interrelacin de la expresin poltica y la
organizacin campesina de base.
N
NANOTECNOLOGA:
Tecnologa de los materiales y de las estructuras en la
que el orden de magnitud se mide en nanmetros, con
aplicacin a la fsica, la qumica y la biologa.
La nanotecnologa, es un campo de las ciencias
aplicadas dedicado al control y manipulacin de la
materia a una escala menor que un micrmetro, es
decir, a nivel de tomos y molculas (nano
materiales). Lo ms habitual es que tal manipulacin
se produzca en un rango de entre uno y cien
nanmetros. Se tiene una idea de lo pequeo que
puede ser un nanobot sabiendo que un nanobot de
unos 50 nm tiene el tamao de 5 capas de molculas o
tomos -depende de qu est hecho el nanobot-.Nano
es un prefijo griego que indica una medida (10 -9 =
0,000 000 001), no un objeto; de manera que la
nanotecnologa se caracteriza por ser un campo
esencialmente multidisciplinar, y cohesionado
PERMACULTURA:
constituye un sistema proyectado sostenible que
integra armnicamente la vivienda y el paisaje,
ahorrando materiales y produciendo menos desechos,
a la vez que se conservan los recursos naturales (Bill
Mollison); es el diseo de hbitats humanos
sostenibles y sistemas agriculturales, que imita las
relaciones encontradas en los patrones de la
naturaleza.
La palabra permacultura (en ingls permaculture) es
una contraccin de agricultura permanente, como as
tambin de cultura permanente.
PESTICID
AS:
P
PISCIFACTORAS:
Son instalaciones dedicadas a la cra de peces para
consumo. El beneficio principal es que disminuyen la
cantidad de especies robadas tanto al mar como a los
ros, y los daos ocasionados por los mtodos de
pesca, tales como redes de arrastre.
Piscifactoras Marinas, son aquellas que cran
especies de agua de mar, se ubican en las costas o
PLAGUICIDAS:
Combinacin de sustancias que se emplea para
ahuyentar o eliminar las plagas. Este concepto
(plaga), por su parte, refiere a aquellos organismos
que aparecen de manera sbita y en gran cantidad,
generando diferentes daos a las personas, los
cultivos, etc.
La finalidad por lo tanto, es evitar la propagacin de
los seres vivientes que se constituyen como plagas.
No se trata slo de luchar contra insectos u hongos,
sino que tambin pueden estar destinados a la
eliminacin de plantas o de otros organismos que
entren en esta consideracin.
El desarrollo de plaguicidas fue esencial para el
crecimiento de la agricultura. Gracias a su efectividad
y su bajo costo, permitieron a partir de la dcada de
1980 proteger los cultivos de casi cualquier amenaza
de tipo bitica. Sin embargo, en el largo plazo, se
demostr que el uso indiscriminado de plaguicidas
afecta al medio ambiente e incluso modifica a las
plagas, hacindolas ms resistentes.
PLURINACIONALES`:
Adj. De mltiples naciones.
PRECARIEDAD:
(Del lat. precarus). De poca estabilidad o duracin,
que no posee los medios o recursos suficientes.
PRODUCTIVIDAD:
Cualidad de productivo. Capacidad o grado de
produccin por unidad de trabajo, superficie de tierra
cultivada, equipo industrial, etc. Relacin entre lo
producido y los medios empleados, tales como mano
de obra, materiales, energa, etc.
PRODUCTO ORGNICO:
Cuando un producto est etiquetado como orgnico
(USDA Certified Organic), significa que ha pasado
por una revisin oficial del proceso completo de
4
PUEBLOS INDGENAS:
Pueblo (del latn populus) es un concepto con varios
significados. En este caso nos interesa la acepcin
que hace referencia a los habitantes de una cierta
regin, nacin o pas. Estos habitantes constituyen
una comunidad ya que comparten una misma cultura.
Indgena, por otra parte, es un trmino que se aplica a
lo relativo a la poblacin originaria de un territorio.
Dichas poblaciones suelen pertenecer a tradiciones
organizativas que preceden al desarrollo del Estado
moderno.
digestin.
americano.
R
Q
RATIOS:
QUIMIFICACIN:
RECICLAMIENTO:
Someter repetidamente una materia usada a un
mismo ciclo, proceso para ampliar o incrementar los
efectos de este, volver a utilizar.
REESTRUCTURACIN:
RECURSOS
RENOVABLES:
Es un recurso natural que se puede restaurar por
procesos naturales a una velocidad superior a la del
consumo por los seres humanos. La radiacin solar,
las mareas, el viento y la energa hidroelctrica son
recursos perpetuos que no corren peligro de agotarse
a largo plazo. Los recursos renovables tambin
incluyen materiales como madera, papel, cuero, etc. si
son cosechados en forma sostenible.
Algunos recursos renovables como la energa
geotrmica, el agua dulce, madera y biomasa deben
ser manejados cuidadosamente para evitar exceder la
capacidad regeneradora mundial de los mismos. Es
necesario estimar la capacidad de renovacin
(sostenibilidad) de tales recursos.
Productos como la gasolina, el carbn, gas natural,
disel y otros productos derivados de los
combustibles fsiles no son renovables o sea que no
presentan sostenibilidad. Se diferencian de los
recursos renovables porque stos pueden tener una
productividad sostenible; es decir que son
inagotables.
REPELENTES
:
Sustancia empleada para alejar a ciertos animales.
Se conoce como repelente a aquellos productos cuyo
objetivo principal es el de repeler o evitar el
acercamiento de insectos de diverso tipo a la piel o a
la ropa de los seres humanos. Algunos repelentes son
tambin tiles para proteger a los animales de tales
insectos, mientras que en el mercado podemos
encontrar adems repelentes para animales que sirven
para impedir que animales domsticos destruyan
muebles o se acerquen a determinadas reas de la
casa. En cualquiera de los casos, el repelente cumple
una funcin preventiva ya que no sirve para curar
lastimaduras o daos si no para prevenirlos.
RESIDUOS TXICOS:
4
SANEAMIENTO ECOLGICO:
Tambin conocido como eco san o eco-san, es un
proceso de saneamiento de aguas negras.
Los sistemas e cosan permiten la recuperacin de
nutrientes de los residuos orgnicos originados de las
heces y la orina humana, para ser utilizados en
beneficio de la agricultura; contribuyendo as a
conservar la fertilidad del suelo, asegurar la seguridad
alimentaria para las generaciones futuras, reducir al
mnimo la contaminacin del agua y recuperar la
bioenerga. Aseguran que el agua se utiliza
econmicamente y se recicla de manera segura en la
mayor medida de lo posible para fines tales como el
riego o la recarga de acuferos.
ESREY 2003, saneamiento ecolgico puede definirse
como un sistema que: Previene enfermedades y
promueve la salud. Protege el medio ambiente y
conserva el agua. Recupera y recicla los nutrientes y
materia orgnica
JOHN JEAVONS, sostiene que "la orina y las heces
de cada persona contienen los nutrientes
aproximadamente necesarios para producir alimentos
suficientes para alimentar a esa persona".
SINERGISMO:
(Del gr. , cooperacin). Accin de dos o ms
causas cuyo efecto es superior a la suma de los
efectos individuales. Concurso activo y concertado de
varios rganos para realizar una funcin.
SINTTICOS:
Perteneciente o relativo a la sntesis. Dicho de un
producto: Obtenido por procedimientos industriales,
generalmente una sntesis qumica, que reproduce la
composicin y propiedades de algunos cuerpos
naturales.
Petrleo
sinttico.
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL:
Es el equilibrio que se genera a travs de la relacin
armnica entre la sociedad y la naturaleza que lo
rodea y de la cual es parte. Esta implica lograr
resultados de desarrollo sin amenazar las fuentes de
nuestros recursos naturales y sin comprometer los de
las futuras generaciones. En ese sentido, es
importante considerar que el aspecto ambiental, ms
all de tratarse de un rea concreta del desarrollo
humano, es en realidad el eje de cualquier forma de
desarrollo a la que queramos aspirar. En ese sentido,
es fundamental definir algunas responsabilidades que
deben ser puestas en prctica de manera simultnea
4
SUBVENCIONES:
T
TECNOLOGA ANDINA:
Considerado como un sistema sofisticado y
altamente desarrollado y es ahora un sistema
francamente deteriorado y desmoronado por los
4
TROFOBIOSIS:
Todo y cualquier ser vivo slo sobrevive si existe
alimento adecuado y disponible para l.
La planta o una parte de la planta cultivada slo sern
atacadas por un insecto, caro, nematodo o
microorganismo, cuando tiene en su savia
exactamente el alimento que ellos requieren. Este
alimento est constituido principalmente por
aminocidos que son sustancias simples y solubles
para que la planta tenga una cantidad mayor de
aminocidos, basta tratarla de manera equivocada.
Transnacionales:
Es la nocin que define y engloba lo que excede el
marco de una nacin.1 Esta nocin est
fundamentalmente ligada al fenmeno de
la mundializacin; por ejemplo, sin duda est presente
en economa, en la evolucin de las
empresas multinacionales y el surgimiento de firmas
transnacionales.
XENOCENTRISMO:
Xenocentrismo y un neologismo poltico, conhecido
como o antnimo de etnocentrismo. Xenocentrismo y
a preferencia por productos, estilos, su ideas de otras
cultura, en vez de su propia. O considerado una visin
subjetiva de relativismo cultural.
BIBLIOGR
AFIA:
. Https://es.answers. Yahoorespuestas.com
. https://es. Wikipedia.org
. https://www.ata.org.pe
. https://es.definicion.de
. https://www.boletinagrario.com
. https://www.imagenes.com
. Diccionarios en carta
. Diccionario de definiciones
. Diccionario de la lengua espaola.
ndice:
UNIDAD N I: TRMINOS DE LA LETRAA
_
Abonos
minerales
_
Agricultura
biodinmica.......
UNIDAD N II: TERMINOS DE LA LETRA B
_Bacterias
_Bonos
agrarios.
..
UNIDAD N III: TERMINOS DE LA LETRA C
_
Campesinado.
_
Cismognesis
.....
UNIDAD N IV: TERMINOS DE LA LETRA D
4
_
Deforestacin..
_
Diasfora
...
UNIDAD N V: TERMINOS DE LA LETRA E
_Ecosistema
_
Exonimo
..............
UNIDAD N VI: TERMINOS DE LA LETRA F
_Feromonas
_Fretico
.
UNIDAD N VII: TERMINOS DE LA LETRA G
_Geoestratgico
_
Heterclita.
...
UNIDAD N IX: TERMINOS DE LA LETRA I
_
Incipiente
_
Intracultura
.
UNIDAD N X: TERMINOS DE LA LETRA L
_Latifundio
.
_Lucha
populares
..
UNIDAD N XI: TERMINOS DE LA LETRA M
_
Materia
orgnica...........
_Movimientos campesinos.
_Nocivo
..
UNIDAD N XIII: TERMINOS DE LA LETRAO
_Orgnico
.
UNIDAD N XIV: TERMINOS DE LETRAP
_Permacultura
..
_Pueblos
indgenas...........
.
UNIDAD N XV: TERMINOS DE LALETRA Q
_
Quimificacin
.
UNIDAD N XVI: TERMINOS DE LA LETRA R
_Ratios
.
_Reforma
agraria
.
UNIDAD N XVII: TERMINOS DE LA LETRAS
_
Salobre
_
Subvencionismo
.
UNIDAD N XVIII: TERMINOS DE LAS LETRAS
T
_
Tecnologa
andina
103
_Transnacional
UNIDAD N XIX: TERMINOS DE LA LETRA X
_Xenocentrismo
.