COOPERATIVA ESPECIALIZADA DE EDUCACIN DE COMFENALCO SANTANDER COLEGIO COOPERATIVO COMFENALCO

AREA INVESTIGACIN
Fecha de Elaboracin:Mayo-11-15
ACTIVIDAD
NOMBRE
Fecha de Ejecucin:
N2
INDICADOR: Reconoce variables y grupos en un experimento.

GRADO:
5-

VARIABLES Y GRUPOS EN UN EXPERIMENTO CIENTIFICO

El siguiente experimento les permitir comprobar el uso de las variables para comprobar la hiptesis.
SITUACIN:
Carlos ayud un da a su mam a preparar pan. Utilizaron huevos, harina, agua, sal, azcar
y levadura.
La seora le explic a su hija que la levadura es un microorganismo que se alimenta con
azcar y que en este proceso, la levadura produce un gas que causa el crecimiento de la
masa.
Carlos se pregunt: Ser que crece la masa si utiliz un endulzante diferente del
azcar?
La hiptesis planteada por Carlos fue: _________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
CMO LO VAS A HACER? Ahora haz el diseo experimental que Carlos realiz para comprobar su hiptesis.
Qu necesitas? Agua, levadura, una regla, harina, miel, azcar, una cuchara, endulzante artificial, tres vasos
desechables iguales.
Procedimiento:
a) Mezcla un pocillo de harina con medio pocillo de agua, una pizca de levadura y dos cucharadas de azcar.
Amasa y deja en el recipiente. Mide la altura de la masa en el recipiente.
b) Repite el paso anterior con la misma cantidad de cada ingrediente, pero agrega miel en lugar de azcar. Mide la
altura de la masa en el recipiente.
c) Repite el paso a con la misma cantidad de cada ingrediente, pero agrega endulzante artificial. Mide la altura de
la masa en el recipiente.
REGISTRA RESULTADOS:
1. Registra tus datos en una tabla como la siguiente. Una hora despus, vuelve a medir la altura de la masa y
completa tu tabla.
MASA

ALTURA INICIAL DE LA MASA

ALTURA FINAL DE LA MASA UNA

HORA DESPUS

Masa 1: con azcar

Masa 2: con miel
Masa 3: con endulzante artificial
2. La siguiente tabla resume el diseo experimental, compltalo:
GRUPO

VARIABLE
INDEPENDIENTE

VARIABLE
DEPENDIENTE

VARIABLE
CONTROLADA

GRUPO CONTROL

GRUPO EXPERIMENTAL

ANALIZA Y CONCLUYE:
1. En qu caso creci ms la masa?
2. La miel y el endulzante artificial son usados por la levadura como alimento?
3. Comprobaste tu hiptesis?
LA CONTAMINACIN POR EL RUIDO PUEDE TERIORAR SERIAMENTE NUESTRA SALUD Y CALIDAD DE VIDA.
ENTRE TODOS PODEMOS PREVENIRLA!