Mdulo 1:
Produccin de cultivos
Unidad Didctica
PREPARACIN DE TERRENOS Y
FERTILIZACIN
Ing Percy Vega Villasante
2015
CAPACIDAD TERMINAL 1
ASPECTOS BASICOS DEL SUELO AGRCOLA Y SU PREPARACIN
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1
ASPECTOS BASICOS DE LOS SUELOS AGRICOLAS
Un ptimo manejo del suelo como fuente de nutrientes minerales y su conservacin requieren
de un conocimiento adecuado de los factores y procesos de su formacin, as como del estudio
de sus propiedades para aplicarlos en la preparacin de terrenos y la produccin de cultivos.
Desde el punto de vista cientfico el suelo constituye el objeto de estudio de la Edafologa.
Roca Madre:
Material consolidado del cual proviene el material madre
Material Madre:
Material no consolidado (fraccionado), se considera como materia prima para la
formacin de suelos.
Material Parental:
Considera tanto el material madre como a la roca madre, quienes presentan cierta
afinidad respecto a sus componentes minerales.
Percolacin: Prdida de agua a travs del perfil del suelo
Lixiviacin: Cuando se produce una fuerte percolacin por grandes cantidades de
lluvia o riegos se produce la lixiviacin que es el traslado de sales a estratos inferiores
perdida o lavado de sales Destruccin del suelo: La destruccin del suelo, llamada Erosin implica un
conjunto de procesos que ocurren muy rpidamente. Ejemplo: Huaicos
La destruccin del suelo se da en forma natural. Su balance depende del manejo
racional que se haga del recurso natural del suelo, as como las medidas de
conservacin y proteccin del suelo contra mareas, deslizamientos, inundaciones y
lluvias intensas (erosin hdrica), vientos fuertes(erosin elica), etc.
Contenido en materia
Orgnica
1-5%
20-35%
Contenido en materia
Inorgnica
99 -95%
80-65%
Es factible cultivar hasta 80% de Materia orgnica en los suelos y un 20% de minerales.
Aire (25%)
Agua (25%)
-----50%
Slidos (50%)
Figura 1: Composicin representativa de un suelo Mineral (Suelo Franco)
Disuelve los nutrientes, formando una solucin que es absorbida por las races.
PASIVOS
ACTIVOS
Los factores de formacin del suelo son agentes que en forma conjunta participan en la
formacin del suelo. Entre estos se encuentran cinco principales:
FACTORES
1) Clima
- Temperatura,
- Precipitacin.
2) Organismos
- Vegetacin natural, hombre
3) Topografa
- Relieve
4) Tiempo
- Edad de formacin del suelo
5) Roca madre
- Textura y estructura,
- Composicin qumica,
- Composicin mineralgica
Meteorizacin
ROCA
NOMENCLATURA
CL
O
R
T
Diferenciacin
MATERIAL
Intemperismo MADRE
Horizontes
SUELO
Desarrollo del
Perfil
Acumulacin
Material madre (material parental, material originario, etc): Tipos de rocas (Igneas,
sedimentarias, y metamrficas), su composicin mineralgica, su composicin
qumica entre otras.
Topografa: Posicin fisiogrfica, caractersticas de la pendiente (gradiente,
longitud, curvatura, orientacin, etc) e hidrologa (altura del nivel freatico).
PROPIEDADES
FISICAS
Fsico Mecnicos
Qumicos y
Biolgicos
PROCESOS DE FORMACION
CLIMA
FACTORES DE FORMACION
MATERAL
ORGANISMOS
TOPOGRAFIA TIEMPO
MADRE
Causa
SUELOS
PROPIEDADES
QUIMICAS
PROPIEDADES
BIOLOGICAS
Efecto
Diagrama de formacin del suelo
La accin de los factores de formacin del suelo se expresa a travs de los procesos que
son fuerzas que intervienen en la formacin del suelo.
Segn su naturaleza estos procesos se clasifican en 3 grupos: Fsico-Mecnicos, Qumicos y
Biolgicos.
1.5.1.
b. De orden externo:
Formacin de cristales de hielo: este fenmeno es determinante en zonas
fras (sierra) y sucede que al penetrar agua en los poros y rajaduras de las
rocas se congelan por efecto de bajas temperaturas (-0C) ejerciendo una
presin que causa la fragmentacin de rocas (el agua al congelarse ejerce una
presin de 150 kg/cm2).
formacin del suelo. Esta a cargo de fuerzas externas tales como agua, viento
y gravedad.
2 Fe203 . 3 H20
Limonita (amarillo)
HAlSi308 + KOH
Ac. Metasilicico hidrxido de potasio
PROCESOS BIOLGICOS:
Accin de vegetales:
El desarrollo radicular causa ensanchamiento de las grietas de las rocas.
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11
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Los suelos profundos tienen zonas amplias para el desarrollo de cultivos con races
profundas. Los suelos superficiales son aptos para el cultivo de races poco profundas,
como los pastos.
CUESTIONARIO N 01
1) Por qu en algunos lugares hay mayor o menor desarrollo de suelo? qu controla la
formacin del suelo?
2) Elaborar un mapa conceptual de los factores de formacin de los suelos.
3) Realizar un ensayo sobre los suelos de la Joya, su origen y formacin.
4) Contestar las siguientes preguntas:
Enuncie la definicin de suelo.
Cul es la influencia que tienen los organismos en la formacin del suelo?
A su criterio como influye la meteorizacin de las rocas en la formacin de suelo.
5) En la siguiente relacin, indique dentro del parntesis, cuales son factores y cuales son
procesos de formacin de suelos.
- Qumicos
( )
- Organismos ( )
- Tiempo
( )
- Topografa ( )
- Fsico-mecnicos
( )
- Clima ( )
- Biolgicos
( )
6) Segn su opinin, cual ha sido la importancia del estudio de los factores y procesos de
formacin del suelo?
7) En relacin a los componentes de un suelo ideal: marque con una V si es verdadera o una
F si es falso dentro del parntesis.
El suelo est constituido por un 50% de aire, 25% de agua, y 25% de material mineral
(
El suelo est constituido por 25% aire, 25% agua y 50% de slidos(45%minerales+5%MO)
(
El suelo est constituido por 20% aire, 30%agua, 3% materia orgnica, 47% de material mineral (
)
)
)
8) Indique cuales son los factores activos que participan en la formacin del suelo.
9) Indique cuales son los factores pasivos que participan en la formacin del suelo
10) Si se observa en un campo agrcola una exfoliacin de las piedras y rocas. Indique a que
proceso de formacin del suelo pertenece?
11) Si se observa en un campo agrcola, el cambio de coloracin del suelo de rojo a amarillo
por la presencia del agua. Indique a que proceso de formacin del suelo pertenece?
12) Segn las calicatas realizadas en el terreno del Instituto, indique cual fue la importancia
desde el punto de vista agrcola conocer los horizontes del mismo.?
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2
PROPIEDADES DE LOS SUELOS AGRCOLAS
2.1. PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO
2.1.1. TEXTURA DEL SUELO. (Textura = %arena + %limo + %arcilla= 100%)
Se refiere a la proporcin relativa de partculas de diferente tamao presentes en el suelo.
Se considera como partculas del suelo a la arena, limo y arcilla. Estas partculas presentan
un dimetro menor de 2 mm.
Dimetro de partculas en
mm.
2 0.02
0.02 0.002
< 0.002
Muy Pesado
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Clases Texturales
Arenoso
Arenoso franco
Franco arenoso
Franco
Franco limoso
Limoso
Franco
arcillo
arenoso
Franco arcilloso
Franco arcillo limoso
Arcillo arenoso
Arcillo limoso
Arcilloso
Por ejemplo, un suelo que contiene un 25% de arena, 25% de limo y 50% de arcilla se dice
que tiene una textura arcillosa.
La textura del suelo determina tanto la capacidad de retencin del agua de riego as como la
cantidad de agua aplicable al suelo con su correspondiente frecuencia de riego.
Propiedades y caractersticas de las fracciones del suelo:
ARENA:
Las partculas individuales son suficientemente grandes y se pueden observar a
simple vista.
Son redondeados e irregulares.
No tienen capacidad de ser moldeados (no presentan plasticidad).
La capacidad de retencin de agua es bajo, mientras que la percolacin del agua y el
paso del aire es rpido debido al espacio grande entre partculas de arena.
Facilitan el drenaje y movimiento de aire al interior del suelo, por lo cual los suelos
arenosos son propensos a la sequia.
En su composicin mineralgica predomina el cuarzo (SiO 2 que es un mineral muy
resistente al intemperismo) y otros como feldespatos y Micas.
Incrementa considerablemente el peso de suelos.
LIMO:
Son partculas individuales, solo son observables con microscopio petrogrfico.
Las partculas de limo son de diversas formas irregulares y raras veces son
superficies lisas o planas.
Presentan algo de plasticidad, cohesin (pegajosidad), y capacidad de absorcin de
agua, pero mucho menor que las arcillas.
Altas concentraciones de limo (LOESS) conducen a la compactacin y
encostramiento del suelo.
15
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Las arcillas ejercen fuerzas de adhesin y cohesin los cuales unen a partculas
mayores.
Las arcillas actan tambin como agentes cementantes debido a sus propiedades
de hinchamiento y contraccin con los cambios de humedad del suelo. Ejemplo:
montmorillonita> mica> caolinita.
B) Accin de cationes intercambiables:
El Ca y en menor grado el Mg y K favorecen la formacin de agregados a travs
del fenmeno llamado como FLOCULACIN.
Por el contrario el Na tiende a DEFLOCULAR la arcilla, causando una dispersin
de partculas dando como resultado una estructura de suelo totalmente
indeseable.
Ejemplo: Fuerza de floculacin: Al>Ca>H>Mg>K>Na
C) Accin de cementos inorgnicos:
El CO3Ca que precipita alrededor de partculas del suelo tambin acta como
agente cementante en suelo alcalinos.
D) Accin de plantas y animales:
Las plantas a travs de sus races excretan compuestos orgnicos gelatinosos los
cuales agregan las partculas individuales del suelo.
Las lombrices de tierra son muy activas en la formacin de estructuras migajosas.
E) Accin del agua:
El humedecimiento y secado del suelo causan un hinchamiento y contraccin de
los coloides produciendose indirectamente formacin de PEDS.
La estructura columnar se forma por procesos de percolacin a travs del perfil
del suelo.
F) Accin de la labranza del suelo:
Puede ser favorable o desfavorable para la formacin de PEDS, esta condicionado
a la forma como se realice el laboreo y el estado de humedad del suelo.
CLASIFICACION DE LA ESTRUCTURA
Se puede clasificar en funcin a tres caractersticas:
1.- Tipo o forma
2.- Tamao o clase
3.- Grado de estabilidad
1.- Tipo o forma: Las formas o arreglos que conforman las estructuras del suelo son:
a) Migajosa.
Agregados porosos de forma redondeada (esfricos), dando apariencias a una
migaja (bordes irregulares. Tpica de los horizontes A, especialmente en aquellos
con alto contenido de M.O.
Son predominantes en los pastizales, es una estructura ideal para los cultivos
Estn sujetos a cambios amplios y rpidos producto del laboreo del suelo.
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b) Granular.
Agregados sin apenas poros en su interior, de forma redondeada (no se ajustan a
los agregados vecinos). Es similar a la migajosa pero con los agregados
compactos. Tpica de los horizontes A. Es una estructura ideal para los cultivos
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2. Tamao o clase: Por el tamao de los agregados las estructuras se clasifican en:
gruesa, media, fina y muy fina.
3. Grado de desarrollo: Segn la intensidad con que se manifieste el desarrollo de la
estructura: fuerte, media, dbil, nula.
Los agentes responsables de la estructura son las caractersticas hdricas junto a la
textura y materia orgnica. Tambin influyen: pH, CO3=, oxidos e hidrxidos de Fe,
actividad biolgica
MANEJO DE LA ESTRUCTURA DEL SUELO
Uno de los objetivos del manejo ptimo de la estructura del suelo, ser obtener alta
productividad de cultivos. Esto en base a conferir al suelo de condiciones ideales de
porosidad, aireacin, permeabilidad al agua aire y races, hasta una profundidad de
suelo que sea adecuada al cultivo instalado.
Existen diversidad de mtodos destinados a mejorar la estructura del suelo, entre
estos se tiene:
Uso apropiado de los suelos (no uso indiscriminado, ideal barbecho)
Adiciones de M.O. (agregante de PEDS)
Fertilizacin (fuente de sales agregantes)
Labranza en condiciones de humedad ptimas (suelo hmedo)
Aplicacin de cultivos de cobertura (pastos en superficie)
Buen drenaje (para evitar encharcamiento)
ptimo riego
Proteccin del suelo al impacto de lluvia
Uso de acondicionadores (CO3, otros productos sintticos)
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Ps
Da = ---------Vt
Valores representativos para las diferentes clases texturales, se tiene:
Textura
Densidad Aparente (g/cm3)
- Suelo Arenoso
1.51 1.70
- Suelo Franco
1.31 1.50
- Suelo Arcilloso
1.00 1.30
Esta densidad refleja la compactacin y facilidad de circulacin de agua y aire.
2.1.5. DENSIDAD REAL o Densidad de las partculas (Dr)
Representa la relacin que existe entre el peso de una unidad de volumen real de suelo
(Ps) y el volumen de las partculas slidas (Vs) en estado compacto sin considerar el
volumen de los poros, sus valores se expresan tambin en kg/dm3, t/m3 o g/cm3. El
clculo se efecta mediante la relacin:
Ps
Dr = ---------Vs
Los Valores de la densidad real (Dr)) varan muy poco entre los diferentes suelos y se
encuentran dentro del rango de 2.5 2.7 g/cm3. Se utiliza para calcular la porosidad del
suelo.
2.1.6. POROSIDAD TOTAL DEL SUELO (Espacio poroso)
Representa el porcentaje total de huecos que hay entre el material slido de un suelo.
Es un parmetro importante porque de l depende el comportamiento del suelo frente a
las fases lquida y gaseosa, y por tanto vital para la actividad biolgica que pueda soportar.
La porosidad se puede calcular mediante la siguiente formula:
% Espacio poroso = 100 (Da/Dr) 100
Ejemplo: calcular el % de espacio poroso (% de porosidad total) de un suelo cuya
Da=1.8gr/cm3 (suelo arenoso); la Dr=2.65 gr/cm3.
%P = 100 (1.8 / 2.65) x 100
%P = 32
* Eso quiere decir que ese suelo tiene un 68% de slidos y 32% de poros.
20
21
La reaccin del suelo (pH) es una caracterstica de la solucin del suelo condicionada por
la concentracin de los iones H+ (hidrneo) y OH- (oxidrilo). La proporcin de iones H+
OH- en la solucin del suelo determina el grado de acidez o alcalinidad.
A mayor concentracin de iones H+, la reaccin es cida;
Cuando la concentracin de iones H+ es igual a los OH- , la reaccin es neutra,
A mayor concentracin de OH- la reaccin es alcalina.
En otras palabras, hay elementos o compuestos qumicos o sustancias que concentran
ms Hidroneo[H] por tanto reaccionan como cidos, y lo contrario hay elementos,
compuestos qumicos o sustancias que concentran ms [OH] por tanto reaccionan
como alcalinos.
ESCALA DE pH:
Los diferentes niveles de pH, se determinan mediante una escala que va del 0 al 14, e
indica la reaccin del suelo. Se han encontrado valores entre 3.5 y 10.
El cuadro N 1, muestra valores de pH; pero el grado de acidez y alcalinidad han sido
sensiblemente modificados por su significado en el manejo de los suelos.
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Grado de Acidez
Valor
Inferencias generalizadas
Y Alcalinidad
pH
_______________________________________________________________________
Muy extremadamente cido -------- < 3.5
Extremadamente cido
-------- 4.5
-------- 5.0
Fuertemente cido
-------- 5.5
5.8
Moderadamente cido
--------- 6.0
Ligeramente cido
--------- 6.6
Neutro
--------- 7.0
---------- 7.3
Ligeramente alcalino
---------- 7.5
----------
8.0
Completamente saturado de bases, dominancia
de cationes cambiables Ca + Mg, presencia de
CaCO3 libre
Moderadamente alcalino
----------- 8.5
Apreciable Na cambiable.
Grandes cantidades de sales solubles
Fuertemente alcalino
----------- 9.5
Predominio de Na cambiable
----------- > 10
23
2)
24
25
ESPECIE CULTIVADA
1. HERBACEAS
Alfalfa
Algodn
Arroz
Avena
Camote
Cebada
Cebolla
Centeno
Coles
Girasol
Guisante
Lechuga
Papa
Pimiento
Remolacha azucarera
Remolacha forrajera
Sorgo comn
Tomate
Trigo
2. LEOSAS
Caf
Manzano
Melocotonero
Menbrillero
Nogal
Olivo
Peral
Platano
Vid
2.2.2.
6.2-7.8
5.0-6.0
5.0-6.5
5.0-7.5
5.8-6.0
6.5-8.0
6.0-7.0
5.0-7.0
5.5-7.5
6.0-7.5
6.0-7.5
5.5-7.0
4.8-5.5
7.0-8.5
6.0-7.5
5.5-8.5
6.0-7.5
5.5-7.0
5.5-7.5
4.7-7.0
5.0-6.7
5.2-6.8
5.8-7.2
6.0-8.0
6.0-8.0
5.6-7.2
6.0-7.5
5.4-6.8
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27
2) El Coloide rgnico:
La fraccin ms fina de la materia orgnica del suelo recibe el nombre de HUMUS
y es materia orgnica transformada; es decir, materia orgnica que ha perdido
todo vestigio de organizacin biolgica (celular) y que, vista al microscopio,
aparece como materia amorfa.
a) Origen de la materia orgnica del suelo: La materia orgnica del suelo procede
de los residuos de plantas y animales, contnuamente transformados, y del
desarrollo de microorgansmos que se nutren de dichos residuos.
As pues los componentes primarios de la materia orgnica del suelo son:
vegetales, animales y microorganismos. Estos sufren diversos procesos de
descomposicin y, sobre ellos, se desarrollan nuevos microorgansmos que, al
morir, son descompuestos por otros. Una parte de la materia orgnicca es
evolucin es ms estable y persistente, y va acumulandose, sin ser totalmente
destruida.
b) Composicin general de la materia orgnica del suelo:
Contenido de carbono: en el suelo, el contenido de carbono de la materia
orgnica es muy variable, dependiendo entre otras cosas de la profundidad
de la capa. En las capas profundas, el contenido medio es del 40% de C
aproximadamente, mientras que en las superficiales es de 52% de C variando
entre 45 y el 55%. Actualmente se considera como promedio el 58%
(100/58). En los anlisis se multiplica el contenido de carbono hallado por el
factor: 1.724.
c) Contenido de nitrgeno: el contenido medio de N en el suelo es de 5%
aproximadamente.
d) Relacin carbono/nitrgeno: si se tiene en cuenta el contenido en carbono y en
nitrgeno de la materia orgnica del suelo, transformada en humus, se observa
que estos elementos se encuentran en la relacin 10:1. esta relacin es una
medida del grado de humificacin de la materia orgnica incorporada al suelo.
e) Constitucin del humus: el Humus es una mezcla de sustancias
macromoleculares con grupos ionizables, principalmente cidos; se trata, pues
de un polielectrico macromolecular y amorfo. Sus sales son llamados
HUMATOS.
En el humus existen, adems de los grupos cidos, grupos alcohlicos y
amnicos, con propiedades secuestradoras y complejantes; pudiendo por
tanto, captar iones pesados y dar lugar a Quelatos.
f) Caractersticas del humus:
Color marrn claro al marrn oscuro(negro)
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Insoluble al agua
El humus presenta baja platicidad y cohesin, los cuales favorecen la
formacin de agregados.
Es relativamente resistente al ataque posterior de microorgansmos.
Estn cargados negativamente debido a la prsencia de grupos carboxlicos ( COOH) y fenlicos
Como se indico el HUMUS y las ARCILLAS son los coloides del suelo y juntos
conforman el COMPLEJO-COLOIDAL del suelo.
2.2.3.
Es una propiedad del suelo, que a travs del complejo arcillo hmico, le permite
adsorber cationes e intercambiarlos (desadsorverlos) con la solucin del suelo.
Como cationes cambiables en el suelo se presentan principalmente: Ca, Mg, K, Na, Fe,
Mn, e H. ellos forman el enjambre de iones que cubre el complejo coloidal.
Una de las caractersticas importantes de las partculas coloidales es su capacidad
para participar en un tipo de reaccin qumica conocida como intercambio de bases.
En esta reaccin un compuesto cambia al sustituir uno de sus elementos por otro.
As, los elementos que estaban ligados a un compuesto pueden quedar libres en la
solucin del suelo y estar disponibles como nutrientes para las plantas. Cuando se
aade a un suelo materia fertilizante como el potasio, una porcin del elemento
requerido entra en la solucin del suelo de forma inmediata, y queda disponible,
mientras que el resto participa en el intercambio de bases y permanece en el suelo
incorporado a los coloides.
La capacidad de intercambio cationico (CIC) es expresado en trminos de moles de
carga positiva por unidad de masa. Por conveniencia de usar la CIC en nmeros
enteros usaremos el sistema internacional centimoles de carga positiva por Kg de
suelo (cmol/kg-1) que equivale a la medida utilizada antiguamente de
miliequivalentes por 100 gr de suelo (o meq/100 gr).
29
2.2.4.
: Salinidad baja
: Salinidad moderada
: Salinidad entre media y alta
: Salinidad alta
: Salinidad muy alta
: Salinidad muy excesiva
30
Se evala por la velocidad de infiltracin que representa el caudal de agua que puede pasar
por unidad de tiempo. Por ejemplo cm/hora, mm/hora
31
32
de agua por evaporacin). La fuerza de retencin del agua variar para cada suelo,
pero se admite generalmente una fuerza de succin de 1/3 de atmsfera.
Punto de marchitamiento. Representa cuando el suelo se deseca a un nivel tal que
el agua que queda est retenida con una fuerza de succin mayor que las de
absorcin de las races de las plantas. Es el agua que queda a una presin de 15
atmsferas
Las plantas solo pueden extraer el agua del suelo que se encuentra en contacto con sus
races. Para la mayora de los cultivos agrcolas, la distribucin de la raz en un suelo de
profundidad uniforme se halla concentrada cerca de la superficie.
Durante el curso de la estacin de crecimiento, las plantas generalmente extraen ms
agua de la parte superior de la zona radical que de la parte inferior.
33
CUESTIONARIO N 02
1)
La siguiente definicin: Es la proporcin de arena, el limo y la arcilla que conforman una clase de suelo. Marque
la letra que corresponda.
a) La estructura b) La textura c) El pH
d) El carbonato de calcio
2)
Haciendo uso del tringulo de texturas, determine y escriba la clase textural para las siguientes muestras:
- Limo 20%, arena 70% y arcilla 10%:..
3)
La siguiente definicin: Es la manera como se unen y ordenan las partculas del suelo para formar agregados,
estos agregados por repeticin dan el suelo. Marque la letra que corresponda.
a) La estructura b) La textura c) El pH
d) El carbonato de calcio
4)
De acuerdo a la clasificacin de la Estructura del suelo por su forma. Qu estructuras son ideales para los
cultivos? Marque la(s) correcta(s)
a) Columnar
b) Migajosa
c) Prismtica
d) Granular
e) Laminar
5)
6)
Horizonte orgnico, donde existe acumulacin de materia orgnica en la superficie del suelo
Horizonte superficial, incorporado o enriquecido con materia orgnica de color oscuro y con desarrollo estructural.
7)
Un suelo que tenga las siguientes caractersticas de Menos porosidad total, ms macroporos, menos microporos,
menor capacidad de retencin de humedad y nutrientes, alta aireacin y mayor lixiviacin. Es un sueloMarque
la correcta:
a) Suelos arcillosos
b) suelos arenosos
c) suelos francos
8)
Completar:
a) Si una muestra de suelo tiene un pH de 7.5, su reaccin es:.............................................
b) Si una muestra de suelo tiene un pH de 6.0, su reaccin es:.............................................
c) Si una muestra de suelo tiene un pH de 7.0, su reaccin es:.............................................
9)
La siguiente definicin: Es una propiedad del suelo, que a travs de las partculas coloidales, permite adsorber
cationes e intercambiarlos en la solucin del suelo. Corresponde a:
a) Capacidad de intercambio catinica
b) Capacidad de intercambio anionico
c) El pH del suelo
d) N.A.
10) Completar:
a) Un coloide inorgnico en el suelo est representado por las:
b) Un coloide orgnico en el suelo est representado por el:..
c) Los coloides en general tienen cargas elctricas. y absorben:.
11) La salinidad del suelo se determina mediante la:
a) pH del suelo
b) Tensiometro c) Conductividad elctrica d) Kit de N-P-K
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 3
PREPARACIN DE TERRENOS AGRCOLAS
3.1. LABRANZA.
Llamado tambin:
- Arada
- Aradura
- Laboreo
- Preparacin del terreno
Son manipulaciones mecnicas, que consiste en voltear o remover una banda de tierra
agrcola que tenga un ancho y profundidad variables. Este corte de suelo despus queda en
un porcentaje mullido o desecho.
Esta aradura puede hacerse a mano, con animales o en forma mecanizada, la banda de tierra
removida adquiere diferentes formas segn el implemento utilizado en su ejecucin. Esta
aradura para ser considerada como buena debe presentar las siguientes caractersticas:
- Profundidad constante,
- Los cortes o bandas de terreno deben ser uniformes, la pared del corte vertical y con fondo
horizontal.
El fin del laboreo es obtener las condiciones mas favorables para recibir el cultivo; creando
y manteniendo condiciones de crecimiento y desarrollo de las plantas cultivadas.
En qu momento se realiza la labranza?
a) Inmediatamente despus de la cosecha del cultivo precedente.
b) En el momento inmediato a la instalacin del cultivo.
Cual es el objetivo del laboreo?
Es obtener una cama o lecho que resulte adecuado para realizar en el las siembras o
plantaciones, que favorezca la germinacin y nascencia de las semillas o la brotacin
de los plantones y, finalmente que mantenga la actividad radicular durante todo el
desarrollo del cultivo.
Exponer los prismas o grumos de tierra a los agentes atmosfricos que por
meteorizacin pueda favorecer la formacin de la capa superficial mullida.
Aumentar la porosidad del suelo y con ello la capacidad de retencin del agua.
Favorecer el intercambio de gases entre el suelo y la atmsfera libre; se oxigena las
capas profundas.
Permite el enterramiento de los residuos o rastrojos del cultivo anterior y eliminacin
e incorporacin de hiervas (malezas, abonos verdes, etc).
Enterramiento de las enmiendas orgnicas y minerales, incorporacin de fertilizantes
minerales.
Reduce la evaporacin de las capas profundas hmedas.
Muchos huevos, larvas, pupas, ninfas y adultos de insectos plaga y de estructuras
reproductivas de hongos que provocan enfermedades quedan enterrados y otros al
descubierto.
Cules son las desventajas de la labranza?
La labranza no puede ser considera como perfecto, se presentan inconvenientes cuanto mas
profundo es el trabajo: como
Se forma una compactacin o capa impermeable por la labranza constante a una
misma profundidad que lo causa la reja o el taln del arado. El estrato muy compacto
limita la penetracin del agua, del aire y de las races de las plantas.
La flora microbiana desarrollada cerca de la superficie es llevado a zonas profundas
donde no hay aireacin.
35
En los suelos con pendiente aumenta la erosin con mayor frecuencia en las laderas de
sierra.
Como resultado del volteo de terreno, se produce el secamiento de la capa superficial.
Se puede producir aterronamiento excesivo; porque la disgregacin de la masa no es
uniforme, especialmente en terrenos arcillosos y prximo a la siembra.
Evolucin de la Aradura en el Pas.
1) En el antiguo Per; para esta actividad se empleaba los siguientes implementos: Chaqui
tacclla, Allachu, Racuana, etc. La Chaquitacclla es un instrumento completamente de
madera incluida su punta, los espaoles la cambiaron a punta de metal(acero), la madera
es el Lloke o Chachacoma, con peso adecuado para la manipulacin fcil.
2) En la poca de la conquista y colonia, se da inicio a la introduccin de los implementos
agrcolas metlicos, los animales para el tiro de los arados (bueyes, mulas, caballos), con
ellos se inicia la labranza animal. Los implementos metlicos ms comunes fueron, los
picos, las palanas, palancas, las lampas rectas, hoces, trinches, etc.
3) En la repblica, se introducen las mquinas motorizadas Tractores agrcolas- de dos,
tres y cuatro llantas, los tractores de oruga, los subsoladores para romper las capas
impermeables, etc.
3.1.1. CLASIFICACION DE LA LABRANZA.
SEGN LA PROFUNDIDAD DEL TERRENO A PREPARAR
a) Labranza superficial: Son aquellas que mueven el suelo hasta una profundidad de
10 o 15 cm. en promedio que coincide con la capa superficial. Apropiada para
cultivos hortcolas como rabanito, lechuga, zanahorias, etc; as como para los
almacigos de cebollas, coles, plantas forestales, frutcolas, etc. Esta labor sirve para
cubrir o enterrar abonos, destruir hiervas, incorporar rastrojos y formar una capa
superficial mullida que evite la prdida de la humedad del suelo. Esta labranza se
ejecuta con traccin animal y/o arados pequeos o con implementos manuales.
Promedio=15cm
b) Labranza media: Se ejecuta a una profundidad promedio de 15-25cm, es propia
para algunas hortalizas como tomate, arvejas, cereales, tubrculos y races. La
labranza mediana, es una labranza preparatoria para la labranza profunda, para
facilitar la penetracin posterior. Para este tipo de labranza se utiliza maquinaria
agrcola o yunta.
Promedio=25cm
c) Labranza profunda: Es el terreno preparado a una profundidad que vara de 25
hasta 35 o 40cm. Usado mas para cultivos industriales como caa de azcar, algodn,
esprragos, pozas para rboles frutcolas (Vid) y forestales. Son realizados con
arados de vertedera o de discos.
d) Labranza de subsuelo: Labranza del suelo con profundidad mayores a los 40cm,
siendo el promedio de trabajo 60cm.; se ejecuta con tractores oruga y subsoladores o
con caterpillar para romper la capa impermeable del subsuelo.
SEGN LA INCLINACION DE LA CINTA DE SUELO
La labranza se clasifica en inclinada y horizontal
a) Labranza inclinada: El prisma de tierra, sufre una rotacin quedando con una
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b) Labranza horizontal: En este tipo de labranza el prisma de tierra sufre una rotacin
de 180, es decir el prisma es completamente volteado y no se apoya con el siguiente,
debido al gran ancho de la cinta cortada por el arado.
3.1.2.
SISTEMAS DE LABRANZA.
37
38
39
con la aradura.
Si se pretende acumular reservas hdricas, es necesario labrar antes del perodo
lluvioso.
Si se desea eliminar malezas, la labranza debe ser realizada en su periodo seco y
clido, para asegurar la desecacin de la vegetacin ya que si sucede lo contrario, se
favorecer una nueva reinfestacin.
Si el suelo est demasiado seco, la tenacidad es elevada y el esfuerzo de traccin ser
muy elevado. En cambio si el suelo est demasiado hmedo la plasticidad o
adhesividad del suelo aumenta y las partculas del suelo en lugar de disgregarse
tienden a compactarse y comprimirse bajo la accin del instrumento de laboreo
adems de adherirse a l.
Por tanto, se debe trabajar un suelo cuando presente un contenido de humedad tal
que haga mnimas la tenacidad cohesin y la plasticidad del suelo para as lograr una
mayor disgregacin.
Tenacidad o Cohesin= Es la consecuencia de las fuerzas que tienen a unir las
partculas del suelo. Expresa la resistencia que el suelo ofrece a la penetracin y al
aplastamiento.
La tenacidad del suelo est dada por la resistencia que ofrece al avance del
implemento de labranza.
En trminos generales, la poca de labranza depende de la poca de siembra del
cultivo a ser establecido, las cuales deben ser realizadas con anticipacin para que
cuando llegue el momento de la siembra, el terreno se encuentre listo y la siembra se
realice inmediatamente para as aprovechar la humedad presente para la
germinacin.
As mismo, la poca de ejecucin de labranzas depender de la disponibilidad de
maquinaria, implementos, del volumen y disponibilidad de agua de regadio cuando la
labranza va hacer realizada en hmedo. Si las labranzas se van a realizar en seco, la
humedad del suelo no es considerado.
3) Segn el contenido de humedad del suelo.
En la preparacin del terreno podemos encontrar tres condiciones en cuanto al
contenido de humedad: Suelos con humedad adecuada, suelos secos y suelos
demasiados hmedo.
o
o
Si el suelo presenta bajo contenido de humedad (seco), con las primeras labores se
obtiene una estructura cavernosa, con formacin de grandes agregados, que
requieren de otras labores complementarias para romper los terrones y rellenar los
espacios vacos que quedan entre ellos. Consiguiendo los siguientes inconvenientes:
Una resistencia relativamente alta del suelo al avance del apero que realiza la labor.
40
o
o
Por consiguiente la energa requerida para realizar el trabajo suele ser elevada.
Se obtiene tierra suelta que no se adhiere a los aperos de labranza.
Produccin de tierra fina y, en casos extremos de polvo.
En el lado opuesto, si las primeras labores se hacen en suelos con excesiva
humedad, las partculas disgregadas con la labor tienden a amasarse y cementarse a
medida que el suelo vaya secndose. De nuevo son necesarias labores
complementarias que fragmenten y desmenucen los horizontes cementados.
Provocando mayor consumo de energa, ya que la fuerte adherencia frena el avance
de la maquinaria; se forman suelas de labor debido al peso del tractor y del apero
que compactan excesivamente el fondo del surco.
(a)
(b)
Figura: Equipo de labranza mnima: (a) cultivador rotativo y rodillo; (b) arado cincel, grada de discos y
rodillo
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residuos, que de esta parte permanecen inalterados por la accin de los instrumentos de
labranza. Se debe tener en cuenta que la cubierta superficial protege al suelo de la accin
del viento, amortigua el impacto de la lluvia, reduce la velocidad del agua de escorrenta
frenando el arrastre de las partculas del suelo.
Se considera que solamente corresponden a laboreo de conservacin, los mtodos de
labranza que dejan al menos un 30% de los residuos sin enterrar o en los que el grado de
cobertura superficial por los residuos de los cultivos precedentes sea, como mnimo un
30%.
La meteorizacin descompone parte de estos residuos pudindose llegar a la siembra del
cultivo siguiente con una fraccin pequea de residuos.
Ventajas agronmicas y econmicas del alboreo de conservacin destacan:
o Mejora notable del rgimen de humedad del suelo, ya que aumenta la infiltracindel
agua y se reduce la evaporacin.
o Aumento del contenido de materia orgnica del suelo. Este mtodo de labranza es
especialmente recomendable para suelos con menos del 2.5% de M.O.
o Mejora la estructura del suelo y su estabilidad estructural.
o Efecto positivo sobre la actividad de las lombrices en el suelo y su influencia sobre la
macroporosidad que favorece la aireacin, infiltracin del agua y desarrollo radicular
de los cultivos.
3.1.2.4. LABRANZA CERO CON SIEMBRA DIRECTA
El mtodo exige el uso de mquinas capaces de hacer la siembra directamente en un
suelo cubierto por el rastrojo del cultivo anterior y solo parcialmente descompuesto
por efecto de la meteorizacin.
El escaso laboreo que se realiza es el que corresponde a los instrumentos cortantes
que llevan la sembradora para hacer el espacio (5 a 8 cm) para depositar la semilla.
Este mtodo proporciona el mximo grado de defensa contra la erosin y permite
economas de combustible, fertilizantes y mano de obra.
En este laboreo es necesario el uso de herbicidas para controlar malezas, antes y
despus de las siembras.
Este mtodo da buenos resultados en cultivos que nos son exigentes en preparacin
de suelo.
Este mtodo no es recomendado en suelos hmedos.
Por ejemplo: sobre el rastrojo pasa una cortadora de discos dentados que preparar
el suelo en franjas angostas, en el mismo bastidor se lleva una aplicadora de
herbicidas y luego una sembradora abonadora (en trigo, arroz, cebada, maz, y
algodn( da buenos resultados.
Sin embargo a esta tcnica se le plantea los siguientes aspectos negativos:
- Se disminuye la capacidad de almacenamiento de agua en el suelo, debido a que se
reduce la capacidad de infiltracin.
- No es posible incorporar residuos orgnicos.
- El control de malezas es difcil y por tanto su poblacin se incrementa.
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Los trabajos para los que se usan son: Desfondes, roturaciones, drenajes,
despedregado, destoconado (rompimiento races para que despus un
bulldozer arranque el tocn)
Las rejas son de perfil rectangular o trapezoidal, de acero especial resistente al
desgaste.
La forma del brazo del subsolador influye de modo notable en la resistencia del
terreno. As, en la figura 2.7. los brazos 1 y 2 ofrecen alrededor del 25% menos de
esfuerzo de traccin que el 3 debido a su forma inclinada.
La labor del subsolado interesa realizarla cuando el suelo est relativamente seco,
ya que en caso contrario las grietas abiertas en el terreno compactado hmedo
pueden volverse a cerrar, rpidamente.
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ESCARIFICADOR
En general, los arados escarificadores son ms ligeros y trabajan a menos
profundidad que los subsoladores. Como arado escarificador podemos mencionar
al del tipo Chisel, que trabajan a profundidades anlogas a las de los arados de
vertedera, removiendo la tierra pero sin voltearla.
(a)
(b)
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REGULACIONES
- Angulo de ataque o de corte, influye en el ancho de corte. Este ngulo es
normalmente de 40 a 45 .
- Angulo de inclinacin, afecta la penetracin del disco, es generalmente de 10 o a
20.
- Profundidad, en el control hidrulico.
- Nivelacin longitudinal, en el 3er punto.
- Nivelacin lateral, en la varilla de levante del lado derecho.
Los arados reversibles son mejores que los arados normales o fijos?
Tanto en arados de rejas como de discos, existen los arados reversibles, es decir
que pueden cambiar su posicin en el chasis y as poder echar la tierra hacia la
derecha o hacia la izquierda. Tienen la ventaja de hacer araduras en zigzag,
disminuyendo as el tiempo perdido en las vueltas que es de 35% con los arados
fijos a solo 5 o 10%, es decir aumentando la eficiencia de araduras de 65% al 90%
0 95%. Ahorrar tiempo es ahorrar combustible, lubricantes, jornales, etc.
D) RASTRAS DE DISCOS, DE DIENTES RIGIDOS, DE DIENTES FLEXIBLES, DE
CLAVOS.
Sirven para pulverizar terrones, compactar medianamente el suelo, tapar semillas,
etc. Existen dos categoras:
GRADAS:
- Gradas pesadas, para labores de aradura. El peso por cada disco puede llegar a
205 Kg.
- Gradas ligeras, para labranza secundaria. El peso por disco es de 20 a 35 Kg.
Independientemente de la categora, se clasifican en:
- Simples, llevan un solo cuerpo;
- Dobles o en tndem, llevan dos o mas cuerpos; y
- Excntricas, su centro de enganche no coincide con su centro geomtrico
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Figura: Grada de discos pesada, los discos muescados permiten un desterrone mas agresivo.
RASTRAS DE DIENTES
Estas rastras son de dos tipos, las de clavos (dientes rgidos) y las de dientes
flexibles
- Rastra de clavos (dientes rgidos): Estas permiten cambiar el ngulo vertical de
los dientes, es decir, ponerlos hacia delante, verticales y hacia atrs. Al ser
halados en la primera posicin hacen una buena labor de despaje, cultivo y
rayado. En la segunda posicin desterrona y tapa semillas sembradas al voleo,
tambin rompe la capa dura superficialmente. En la ltima posicin empareja y
nivela. Esta ltima posicin tambin se usa para el trasporte del implemento
sobre el suelo (cuando no posee ruedas de transporte).
- Rastra de dientes flexibles: son similares a las de clavos, pero los escardillos
(punta operativa simple o doble) realizan una operacin de cincelado horizontal,
ya que van montados en brazos de acero flexibles curvados (similares a la
cultivadoras de campo) sirven tambin para la preparacin del suelo para la
siembra, nivelando, mulliendo, extrayendo malas hierbas (las saca de raz)
rompe costras duras superficiales penetrando hasta 7 pulgadas.
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E) CULTIVADORES
Sirven para realizar labores de labranza secundaria: desterrone, enterrar
superficialmente enmiendas o semillas, aflojar superficialmente el suelo, despus
de la siembra, etc.
La cultivadora de campo es la misma mquina que la cultivadora interlnea.?
Las cultivadoras de campo, tienen cierto parecido a la cultivadora interlnea,
ambos estn constituidos de brazos portapuntas montadas en una barra slida
porta implementos acopladas al tractor o tambin en varias barras paralelas. La
funcin y disposicin de los brazos de este implemento son diferentes. La
cultivadora de campo se utiliza como implemento de preparacin del suelo para la
siembra, la interlnea se utiliza para realizar el cultivo entre plantas ya emergidas
(cuya finalidad principal es la destruccin de las malas hiervas).
F) RODILLOS
Sirven para compactar el suelo y/o destruir terrones. Pueden ser: lisos, ondulados,
trazadores, tipo Cambridge, tipo Croskill y de subsuelo.
(a)
(b)
Figura: Rodillos. (a) Rodillo de subsuelo, (b) rodillo cilndrico liso.
(a)
(b)
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tiro, pero mayor energa que los arados anteriores. Reciben su energa del eje
toma de fuerza.
Labores que realiza una arado rotativo: esta mquina se utiliza para preparar el
suelo principalmente, es decir rotura el suelo, lo mezcla, lo airea, aumenta su
porosidad y puede llegar a pulverizarlo. El abono en verde (residuos de cosecha) es
picado, mezclado y enterrado. Las mquinas ms pesadas y fuertes pueden
utilizarse en la destruccin de arbustos (desmonte o limpieza de campos) y las ms
pequeas en el cultivo entre lneas (entre surcos) y finalmente desterronado.
Existen 2 grandes tipos:
-
De eje horizontal
De eje vertical
PARTES
Eje o rotor, donde van montadas las cuchillas
Cuchillas, tienen distintas formas, las mas usadas son en forma de L.
Transmisin, permite variar la velocidad de giro del eje. Generalmente varia entre
150 a 450 r.p.m.
Tapa trasera.
Tienen anchos de trabajo entre 2 a 5 m
Figura Vista de un arado rotativo en trabajo, obsrvese la pulverizacin excesiva del suelo.
H) SURCADORAS.
Son implementos utilizados para abrir surcos en el terreno para cultivos que as lo
requieren y en los que deben encausarse el agua de riego.
Este implemento consta de la unin de dos rejas y vertederas por lo que su accin
es abrir un surco para el riego por gravedad y formar dos mellones (lomos). Los
cajones surcadores(aporcadores), generalmente se montan delante de los equipos
de siembra, as que en una sola operacin se surca y siembra. Son implementos de
montaje en la barra portaherramientas, que como vemos es de mltiples usos. Su
ancho puede variar entre 12 y 22 y la profundidad que alcanza es similar. Se
montan por lo general 4 unidades en la barra portaherramientas para hacer 4
surcos. Este implemento es usado tambin para cultivar plantas ya emergidas y
realiza el aporque (cobertura del tallo de la planta con tierra) para darle mayor
sostn, desarrollo radicular y mejores cosechas (maz, caa, papa). Otra operacin
es el desaporque (operacin contraria) y hasta puede realizar la cosecha de
tuberculos (tallos subterrneos, como la papa).
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CUESTIONARIO N 03
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
9)
Escribir dentro del parntesis con una (V) si es verdadero o una (F) si es falso:
La labranza convencional no es necesaria para obtener una cama o lecho para la siembra o plantacin
(
)
La labranza aumenta la porosidad del suelo y con ello la capacidad de retencin del agua.
(
)
La labranza no favorece el intercambio de gases entre el suelo y la atmsfera libre.
(
)
La labranza se conoce tambin como laboreo
(
)
Como resultado del volteo de terreno, se produce el secamiento de la capa superficial.
(
)
Completar las siguientes definiciones:
La labranza . se ejecuta a una profundidad promedio de y es apropiado para algunas hortalizas como
tomate, arvejas, cereales y tubrculos.
La labranza .se ejecuta a una profundidad promedio de y es apropiado para la lechuga y rabanitos.
La labranza ...se prepara a una profundidad que varia de . Hasta y es para cultivos industriales como
caa de azcar, algodn, etc.
En cual de los siguientes sistemas de labranza, la preparacin del suelo requiere de una serie de labores con maquinaria diversa
para obtener un suelo bien preparado? Marque la correcta
a) Labranza de conservacin
b) Labranza convencional
c) Labranza mnima
d) Labranza cero
Las etapas de la labranza, son sucesiones de labores en la preparacin de terrenos. Si estamos frente a suelos vrgenes en una
irrigacin, Cual de las siguientes sucesiones es la mas correcta antes de instalar un cultivo y durante el cultivo?. Marque la
correcta:
a) Labores preparatorias y labores de cultivo
b) Solo labores preparatorias
c) Labores de habilitacin, labores preparatorias y labores de cultivo
La labranza primaria y secundaria, en que etapa se realiza. Marque la correcta
a) Labores de habilitacin
b) Labores preparatorias
c) Labores de cultivo
Con las labores de labranza primaria se consigue:
a) Surcar el terreno
b) Subsolar el terreno
c) Roturar el suelo as como disgregarlo
d) Aporcar el cultivo
En la siguiente relacin de objetivos de la labranza, indicar dentro del parntesis si son objetivos de la labranza primaria o
secundaria:
a) Soltar o aflojar la capa superficial del suelo adecuado para la germinacin de semillas ()
b) Mejorar la estructura del suelo ()
c) Disgregar los terrones ()
d) Incorporar la materia orgnica como malezas y estircol ()
e) Complementar la eliminacin de malezas ()
f) Nivelar y compactar el suelo ()
En la labranza convencional de grandes reas, que tipo de implemento agrcola se utiliza en las siguientes labores?. Completar:
- En las labores de habilitacin:...
- En la labranza primaria:
- En la labranza complementaria:..
- En las labores de cultivo:..
Considerando el contenido de humedad del suelo en la preparacin del terreno para obtener una cama de siembra ptima. En
qu momento es el mas adecuado para realizar esta labor? Marque la correcta
a) Cuando el suelo se encuentre seco
b) Cuando el suelo tenga una humedad adecuada o a punto
c) Cuando los suelos se encuentren demasiado hmedos
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10) Es la tcnica que propugna efectuar el menor nmero posible de manipulaciones al suelo para ponerlos en condiciones de ser
sembrados, a fin de evitar su destruccin, ahorrar dinero, combustible y tiempo. Esta definicin corresponde a: marque la
correcta:
a) Labranza mnima
b) Labranza de conservacin
c) Labranza cero
d) Labranza convencional
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