Inseminacin
artificial
Sumario
Nuevos marcadores de calidad seminal en ovino
10
14
Actualidad profesional
Mercados: Nuevo cambio de tendencia en el porcino
16
18
18
30 das de actualidad
20
Revista de prensa
22
24
.....................................
28
30
32
34
36
El rincn de Intervet/Schering-Plough:
Programas de prevencin en el cebadero de pasteros
38
Nutricin
Adiprem informa
46
48
52
56
COMIT ASESOR
Foro Empresas
Laboratorios Karizoo, S.A.: Closamectin Solucin Inyectable para
Bovino: Combinacin nica y eficaz de closantel e ivermectina
60
Secciones
Empresa
Agenda
33 y 43
Novedades comerciales
40 y 42
Tabln
43
Gua de servicios
62
Prximos
nmeros
Noviembre 2008
Nuevas materias
primas en nutricin
Diciembre 2008
Produccin en
extensivo de vacuno
Las empresas que deseen participar en estos especiales, aportando informacin tcnica o promocionando sus productos,
pueden ponerse en contacto con nosotros a travs de nuestro e-mail, o bien por telfono o fax:
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Veterinario. Agencia Espaola del Medicamento.
Legislacin Veterinaria
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Medicina Porcina
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Produccin Porcino
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Superior de Ingenieros Agrnomos de Crdoba.
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Gentica
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Reproduccin
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Veterinaria de Murcia.
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Nutricin Animal
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Veterinarios Prcticos
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- Ovino: J. Ignacio Prez de Albniz. SERVETNA.
- Porcino: Carlos Pueo. VALL COMPANYS.
Colaborador
- J. Ignacio Belanche. Veterinario.
- Luis Javier Yus. Gerente del Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza.
Debido a la constante evolucin de los conocimientos tcnicos veterinarios, se recomienda a los lectores
que comprueben los ltimos datos aportados por los fabricantes sobre cada frmaco para asegurarse de
que las dosis, vas y pautas de administracin de productos que se indican en los artculos de esta revista
son las correctas actualmente, as como sus contraindicaciones.
El veterinario es el responsable directo de los tratamientos de sus pacientes, y debe determinarlos en funcin
de su experiencia y las circunstancias de cada caso concreto. Ni ASS VETERINARIA, S.L. ni los autores de
los artculos incluidos en Albitar se hacen responsables de los daos y/o perjuicios que pudieran generarse
a personas, animales o propiedades como consecuencia de la informacin publicada en esta revista.
En cuanto a los artculos de empresa, destacar que estn elaborados estrictamente con el material enviado
por las compaas correspondientes. En caso de duda, son estas empresas las que pueden aportar ms
informacin a los lectores.
119
Inseminacin
artificial
Nuevos marcadores
de calidad seminal en ovino . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Los proyectos de reproduccin del Centro
de Pruebas de Porcino del ITACyL . . . . . . . . . . 8
Inseminacin artificial o
monta dirigida en la yegua . . . . . . . . . . . . . . . 10
La criopreservacin del semen porcino . . . . . 14
% de espermatozoides
70
60
50
40
30
20
10
0
0h
Intactos
30 min a 5 C
37 C
Apoptticos
1 h a 37 C
Muertos
20
15
10
5
0
0h
119
30 min a 5 C
37 C
1 h a 37 C
TODAVA
% de espermatozoides
PARMETROS RUTINARIOS
DE ANLISIS DE CALIDAD
SEMINAL
A lo largo de los aos se han desarrollado distintos mtodos para intentar predecir la fertilidad de un animal o de una
muestra seminal dada. Estos ensayos llevados a cabo en los laboratorios podran
dividirse en anlisis bsicos del semen y
anlisis de la funcionalidad espermtica.
El anlisis bsico del semen incluye el
estudio de parmetros que podramos
definir como clsicos, como son el
volumen y concentracin del eyaculado,
la motilidad (estimada visualmente o por
mtodos asistidos por ordenador, como
el sistema CASA), la morfologa espermtica o la integridad de la membrana
plasmtica. La principal ventaja de estos
mtodos es su bajo coste y su relativa
simplicidad, pero la mayora de ellos,
considerados individualmente, presentan
el inconveniente de su baja correlacin
con la fertilidad.
Por otro lado, entre los anlisis de funcionalidad espermtica se pueden citar la
capacidad de experimentar el proceso de
capacitacin espontneamente o de llevar a cabo la reaccin acrosmica, as
Semental de raza Rasa Aragonesa perteneciente a ANGRA y mantenido en las instalaciones de la Facultad
de Veterinaria de Zaragoza.
NUEVOS PARMETROS
DE ANLISIS DE CALIDAD
SEMINAL
EL ESTUDIO DE LA APOPTOSIS EN
Actualmente se estn realizando multitud de trabajos relacionados con el estudio de la apoptosis en espermatozoides.
La apoptosis, a diferencia de la necrosis,
es un tipo de muerte celular controlada
que termina con la autodestruccin de la
clula sin producir respuesta inflamatoria. Est claro que existe apoptosis
durante la espermatognesis, y que cumplira dos funciones: la primera, limitar la
poblacin de clulas germinales a la
capacidad de las clulas de Sertoli; y la
segunda, eliminar los espermatozoides
anormales. Pero tambin existen espermatozoides apoptticos presentes en
semen eyaculado, aunque la razn de su
presencia no est tan clara todava. Algunos autores la atribuyen a la existencia de
espermatozoides inmaduros, otros a un
fenmeno de apoptosis testicular abor-
Inseminacin artificial
APLICACIONES PRCTICAS
La inclusin de estos marcadores apoptticos en el anlisis de una muestra
seminal, que va a ser usada para inseminacin artificial, podra resultar de
gran utilidad. Pero actualmente, debido al coste de los reactivos, quizs no
puedan ser utilizados de forma rutinaria en los laboratorios de preparacin
de dosis seminales. Sin embargo, a la hora de testar sementales para su incorporacin a un programa de mejora gentica, hay que tener en cuenta que una
buena calidad seminal, determinada por valoracin de la motilidad o integridad de la membrana plasmtica, no garantiza una buena capacidad fecundante. Adems, es importante resaltar que algunos estudios han relacionado
la existencia de espermatozoides apoptticos no slo con bajos resultados de
fertilidad en algunas especies, sino tambin con problemas en el desarrollo
posterior de los embriones. Por todo ello, en este caso, s que sera recomendable el estudio de estos marcadores en el anlisis de la calidad seminal de
nuevos sementales. Y finalmente, el desarrollo de mtodos de separacin de
espermatozoides apoptticos de una muestra seminal tambin podra tener
importantes aplicaciones prcticas a la hora de mejorar la capacidad fecundante de una dosis.
na plasmtica. La fosfatidilserina es un
fosfolpido que en condiciones normales
se encuentra en la cara interna de la
membrana plasmtica y que, durante la
apoptosis, pasa a la cara externa de la
misma. sta sera la seal de reconocimiento para que la clula fuese fagocitada sin producir respuesta inflamatoria.
Adems, en el proceso de apoptosis
estn implicadas las caspasas, unas proteasas responsables de la fragmentacin
de sustratos especficos. Diversos trabajos han mostrado evidencias de translocacin de fosfatidilserina, de fragmentacin de ADN y de actividad de caspasas
en espermatozoides de mamferos de
diferentes especies.
LA FOSFATIDILSERINA ES UN
FOSFOLPIDO QUE EN CONDICIONES
NORMALES SE ENCUENTRA
EN LA CARA INTERNA DE
LA MEMBRANA PLASMTICAY QUE,
DURANTE LA APOPTOSIS, PASA
A LA CARA EXTERNA DE LA MISMA.
Albitar
ESTUDIO DE MARCADORES
APOPTTICOS EN ESPERMA
OVINO
V
A
La translocacin de fosfatidilserina se
detecta mediante el uso de una protena,
la anexina, que presenta gran afinidad
por ella. Si la anexina va unida a un fluorocromo, podremos observar, mediante
un microscopio de fluorescencia, aquellos espermatozoides con translocacin,
es decir, con caractersticas de apoptosis.
Si, adems, se combina la anexina con un
marcador de integridad de membrana
que presente una fluorescencia distinta,
podremos determinar en una misma
muestra espermatozoides viables, apoptticos y muertos (figura 1).
En cuanto a la fragmentacin del
ADN, tambin puede evidenciarse usando un microscopio de fluorescencia
mediante una tcnica denominada
TUNEL. En este caso, una enzima incorpora nucletidos marcados con fluorescencia a los extremos de los fragmentos
de ADN (figura 2). As mismo, el porcentaje de espermatozoides con caspasas
activas tambin puede determinarse
usando un sustrato que sea cortado especficamente por esas proteasas dando
lugar a un producto fluorescente.
Cualquiera de estos anlisis puede
realizarse usando un microscopio de
fluorescencia, pero si tenemos un elevado nmero de muestras podemos recurrir a un citmetro de flujo, que permite
evaluar 10.000 clulas en unos pocos
segundos.
V
A
A
Figura 1. Espermatozoides viables (V), apoptticos (A) y muertos (M) vistos al microscopio de fluorescencia con distintos filtros.
Figura 2. Espermatozoides ovinos vistos al microscopio con campo claro (izquierda) y bajo fluorescencia
(derecha). Los espermatozoides con fluorescencia verde tienen el ADN fragmentado.
119
Instalaciones de la Facultad
de Veterinaria de Zaragoza.
Por otro lado, el estudio de los marcadores apoptticos resulta crucial para
valorar cmo afectan a los espermatozoides diversos procesos de manipulacin llevados a cabo en el laboratorio.
As, hemos observado que la induccin
de la capacitacin o la reaccin acrosmica in vitro tambin producen un
aumento de dichos marcadores.
Adems, el procesado de las muestras
seminales, concretamente la eliminacin
del plasma seminal y seleccin de dosis
destinadas a inseminacin, tambin
puede afectar al porcentaje de espermatozoides apoptticos en la muestra final.
As, en un estudio reciente que compara
cuatro tcnicas de preparacin espermtica (swim-up/dextrano, centrifugacin
en gradiente de Percoll, lavado en sacarosa y filtracin), se concluy que el
mtodo de swim-up/dextrano puesto a
punto hace unos aos en nuestro laboratorio, no slo era mejor en cuanto a
seleccin de espermatozoides viables y
con la adecuada motilidad, sino tambin en relacin a los no-apoptticos.
Agradecimientos
Los autores desean expresar su agradecimiento a
ANGRA y Carnes Oviaragn por su apoyo a lo
largo de todos estos aos, as como la financiacin concedida por el Gobierno de Aragn
(DGA-A26/2007) y el Ministerio de Ciencia y
Tecnologa (CICYT-FEDER AGL 2005-02614,
CICYT-FEDER AGL 2007-61229). Tambin a
Santiago Morales y al personal del Servicio de
Apoyo de Experimentacin Animal de la Universidad de Zaragoza por su inestimable ayuda en la
recogida del semen. Y finalmente a Joaqun
Medina, autor de algunas de las fotos que aqu se
presentan.
Bibliografa en poder de los autores
119
Inseminacin artificial
CITOGENTICA
Y REPRODUCCIN
El objetivo principal del estudio citogentico de reproductores porcinos es la
deteccin de posibles animales portadores de alteraciones cromosmicas en el
cariotipo, debido a las importantes repercusiones que stas tienen sobre la reproduccin. En este sentido, el ITACyL ha
venido desarrollando desde el ao 2005
un proyecto en colaboracin con el
LA CONSERVACIN DE RECURSOS
GENTICOS, TANTO DEL MACHO
COMO DE LA HEMBRA,
PROYECTOS DE INVESTIGACIN
EN REPRODUCCIN PORCINA
Actualmente y desde el ao 2005, los trabajos en reproduccin del CPP incluyen los siguientes proyectos, en los que participan adems los equipos de investigacin de los doctores Ral Snchez y Antonio Gonzlez, del Departamento
de Reproduccin Animal del INIA.
Identificacin de reproductores porcinos portadores de anomalas cromosmicas con influencia en la prolificidad. Estudio de una poblacin de verracos
y hembras de seleccin en Castilla y Len. Financiacin: ITACyL. Entidades
participantes: INIA, CPP, Laboratorio de Biologa Molecular (LBM-ITACyL).
Creacin de un banco de semen congelado de cerdo de raza Ibrica: valoracin de la capacidad fecundante in vivo e in vitro de las dosis. Financiacin:
ITACyL. Entidades participantes: INIA, CPP, Laboratorio de Biologa Molecular (LBM-ITACyL).
Valoracin de la capacidad fecundante in vivo e in vitro de dosis congeladas procedentes de un banco de semen de raza Ibrica. Subproyecto 2 de la
convocatoria del Subprograma Nacional de Conservacin de Recursos Genticos de Inters Agroalimentarios. Proyecto y financiacin: INIA. Entidades
participantes: INIA, CPP, Laboratorio de Biologa Molecular (LBM-ITACyL).
Caracterizacin hormonal y celular de procesos determinantes de los rendimientos reproductivos en hembras de porcino de raza Ibrica. Financiacin: ITACyL. Entidades participantes: INIA, Facultad de Veterinaria de
Madrid, CPP.
Aplicacin de tecnologas de reproduccin asistida y conservacin de material gentico en hembras de cerdo Ibrico. Proyecto y financiacin: INIA.
Entidades participantes: INIA, Facultad de Veterinaria de Madrid, CPP.
1
2
ES DE EXTRAORDINARIO INTERS
EN EL CERDO IBRICO.
CONSERVACIN DE
Ocasionalmente, la fertilidad tambin
se ha visto afectada, ya que se ha observado un incremento en la tasa de retorno
a celo de las hembras. En algunos casos,
la presencia de determinadas translocaciones se relaciona con la aparicin de
lechones con malformaciones y poco viables, que incrementan el porcentaje de
bajas despus del parto. En consecuencia, la utilizacin de reproductores porta-
RECURSOS GENTICOS
La conservacin de recursos genticos,
tanto del macho como de la hembra, es
de extraordinario inters en el cerdo Ibrico. En este sentido hay cuatro proyectos, uno dedicado a mejorar el conocimiento del ciclo sexual de la hembra:
Caracterizacin hormonal y celular de
procesos determinantes de los rendi-
3
4
5
119
N de salas
Celdas totales
Capacidad
m2/cerdo
4
32
446 cerdos
0,30 m2
8
112
446 cerdos
1,37 m2
4 de 1 hectrea cada uno
>10 cerdos
Equipado para contrastar y congelar semen porcino y realizar anlisis citogentico
3
Capacidad para tratar 2 m /da de purn
Operativo en 2009
Operativa en 2009
TRANSLOCACIN RECPROCA
La translocacin recproca es una anomala cromosmica que consiste en un
intercambio de material gentico entre
dos cromosomas no homlogos (de
pares distintos). Normalmente, no hay
efecto fenotpico en los animales, pero s
existe riesgo de que sus gametos contengan material gentico desequilibrado.
Cromosomas
normales
Translocacin
recproca
tros farmacocinticos y farmacodinmicos de los tratamientos hormonales utilizados para sincronizacin de celos y
para induccin de superovulacin, la
puesta a punto y optimizacin de las tcnicas de conservacin de embriones,
procedentes de cerdas ibricas, y establecer, tanto en el ncleo como en el
citoplasma, qu factores condicionan
estas tcnicas. Finalmente, se valorar el
material obtenido para conservarse
segn los protocolos establecidos.
Llevar a cabo todo lo expuesto supone
un reto temporal y tcnico, e igualmente
una obligacin si queremos preservar
una raza de inigualable valor biolgico,
ligada a nuestro patrimonio cultural y
riqueza gastronmica.
La crioconservacin de semen en la
actualidad se presenta como una alternativa econmica y eficaz para la conservacin de los recursos genticos pero, de
forma general, su uso queda restringido a
la investigacin, programas de seleccin
gentica o de conservacin de recursos.
En el banco de semen congelado (duplicado en el Departamento de Reproduccin Animal del INIA) se estn conservando distintas estirpes de Ibrico con
alto inters, bien por existir un nmero
escaso de individuos, por poseer caracteres fenotpicos especiales o por tener
caractersticas productivas diferenciadas.
Todas las muestras son sometidas a un
control sanitario, para detectar la presencia de patologas que puedan suponer
riesgos futuros, desechndose los animales positivos. Adems de todo esto, los
eyaculados son examinados antes y despus de su congelacin, analizando parmetros como la motilidad, la viabilidad,
formas anormales, acrosoma y fragmentacin del ADN, as como la capacidad
fecundante in vivo e in vitro.
13
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10
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11
16
12
X Y
17
18
119
10
Inseminacin artificial
INSEMINACIN ARTIFICIAL O
MONTA DIRIGIDA EN LA YEGUA
HABIDA CUENTA DE SUS VENTAJAS, LA INSEMINACIN
ARTIFICIAL SE EST IMPLANTANDO EN EL EQUINO.
Inmaculada Rodrguez Artiles
Profesora Titular de Universidad
Departamento de Medicina y Ciruga
Animal, Hospital Clnico Veterinario
de la Universidad de Crdoba
Imgenes cedidas por la autora
La inseminacin artificial (IA) se utiliza
de forma rutinaria en algunas especies
animales como en la vaca de leche y en la
cerda. Como tcnica reproductiva se desarrolla de forma comercial primero en
vacuno de leche intensivo a mitad del
siglo pasado y, a partir de esta especie, se
ha ido extendiendo al resto. ltimamente se inseminan ms yeguas, aunque no
se llegan a alcanzar los porcentajes de
uso que se observan en las especies de
abasto. Sin embargo, hoy en da esta tcnica reproductiva, que tiene una reconocida capacidad en la mejora zootcnica y
en el control sanitario, es cada vez ms
aceptada por los ganaderos y su empleo
se est extendiendo en ms razas de
caballos, como ha ocurrido ltimamente
en el Pura Raza Espaol (PRE).
En un principio, uno de los factores
que ha influido, entre otros, en el rechazo a inseminar a las yeguas es la creencia
de que es menos eficaz que la monta del
caballo porque se tiene an la idea de
que, cuanto ms cubra el caballo a la
yegua, con ms seguridad se queda sta
preada. Centrndonos en el esperma
refrigerado esto es un error, ya que una
de las ventajas inherentes de la tcnica
es que permite que se pueda incrementar la fertilidad aunque slo se insemine
una vez, porque cuando se insemina se
utilizan dosis de esperma con el nmero
adecuado de espermatozoides frtiles y
la yegua se ha explorado previamente,
A CONTINUACIN SE PRESENTAN LOS FACTORES PRINCIPALES QUE HAN INDUCIDO ESTE PAULATINO CAMBIO.
EL MTODO DE ELECCIN
En resumen, sin contar que ya existe una normativa para el uso de la inseminacin artificial que determina, entre otras cosas, el empleo exclusivo de los
sementales selectos de algunas razas como donantes de esperma y se les impide la monta dirigida, creemos que si pudiramos elegir entre inseminar o
cubrir a la yegua, la inseminacin artificial, adecuadamente practicada, es el
mtodo de eleccin hoy en da para conseguir gestaciones con seguridad y
eficacia, ya que permite obtener porcentajes de fertilidad elevados, siempre
mayores cuando se trata de esperma refrigerado frente al congelado. Slo en
casos determinados se podra contraindicar el empleo de la inseminacin con
esperma congelado, mientras que el refrigerado, adems de poderse alcanzar
o superar la fertilidad que se obtenga en monta dirigida, puede servir como
mtodo teraputico en algunos casos para incrementar la fertilidad.
por lo que se sabe que no tiene alteraciones y que est en el momento adecuado
para ello, con mayor probabilidad de
quedar preada.
CARACTERSTICAS
SEMINALES
VENTAJAS DE LA
INSEMINACIN EN LA YEGUA
La IA es una tcnica reproductiva que
consiste en depositar esperma en el aparato reproductor de la hembra sin la
intervencin del macho. Como se ha
demostrado en otras especies animales,
ayuda a mejorar la fertilidad, reduce el
riesgo de trasmisin de enfermedades,
facilita los programas de seleccin y
mejora gentica y nos permite poder disponer de esperma de buena calidad en
zonas alejadas de donde se localizan los
donantes, con lo cual se reduce el riesgo
de accidente en el transporte de animales. En la especie equina es adems un
buen mtodo de control del estrs sexual,
que no es tan deseado en el celo del
potro y en yeguas vrgenes y, aunque
tambin tiene desventajas y limitaciones,
stas se reducen al mnimo si es practicada por personal cualificado y adiestrado.
Por otro lado, es una tcnica que tiene
una vertiente teraputica y est indicada
en determinados casos de infertilidad;
por ejemplo en algunas yeguas, fundamentalmente viejas y/o con deficiencias
uterinas relativas o compensadas, en las
que es contraproducente la cubricin ya
que son incapaces de eliminar en un
tiempo prudencial para la viabilidad del
embrin la contaminacin poscoito que
induce toda cubricin. En estos animales
o en estos celos en concreto se recomienda la inseminacin, ya que se reduce la
Figura 1. Distintos momentos en el manejo de una monta dirigida: inmovilizacin de la yegua (izquierda) y preparacin
sexual de la yegua y del semental antes de la cubricin (derecha).
Figura 2. Aspecto endoscpico de lesiones en fondo vaginal poscubricin de dos yeguas: lesin superficial (izquierda) y
profunda (derecha).
Figura 5. Aspecto endoscpico de una fibrosis uterina (izquierda) y endoscpico y ecogrfico de una piometra (centro
esperma.
y derecha).
119
11
119
12
Inseminacin artificial
intensidad de la respuesta inflamatoria
del tero poscubricion, incrementndose
as las posibilidades de gestacin.
La inseminacin artificial tiene diversas modalidades segn que el esperma
que utilicemos sea refrigerado (lquido) o
congelado (slido), y dentro de poco,
aunque en estos momentos no es posible,
se podr inseminar adems con esperma
sexado (lquido o slido) que permitir
decidir el sexo de la progenie.
MONTA O INSEMINACIN?
Para valorar y decidir si es mejor la
cubricin que la inseminacin tendramos que considerar en cada caso las circunstancias que la rodean, si se va a
emplear esperma refrigerado o congelado, las instalaciones, el manejo reproductivo que se realiza, el adiestramiento de
los animales y la cantidad y cualificacin
del personal con el que se cuenta.
MANEJO EN LA MONTA
As, el manejo reproductivo necesario
para la monta dirigida est limitado a la
deteccin diaria de las hembras en celo
mediante recela y, en el momento de la
monta, se necesita personal para inmovilizar a la hembra y manejar al semental
(figura 1), cuidando que no se produzcan accidentes en el salto como, por
ejemplo, las cadas por resbalones en
suelos inadecuados, enredos de las extremidades en los trabones, violencia del
UNA DE LASVENTAJAS
INHERENTES DE LA
TCNICA ES QUE PERMITE
QUE SE PUEDA
INCREMENTAR LA
FERTILIDAD AUNQUE SLO
SE INSEMINE UNAVEZ.
MANEJO EN LA INSEMINACIN
Cuando se emplea la inseminacin artificial es necesario contar con especialistas
en reproduccin equina que determinen
si la yegua es apta para ser inseminada y,
si lo fuera, debern determinar el
momento ptimo, coordinando la inseminacin con la peticin del esperma al
centro correspondiente o elaborando la
dosis de esperma refrigerado (figura 3).
Si se emplea esperma congelado no es
necesaria esta ltima fase, ya que las
dosis slo se descongelan en el momento
de su utilizacin (figura 4).
En cualquier caso, la yegua debe ser
sometida a un examen reproductivo previo con el fin de valorar la integridad
anatmica y funcional de su aparato
reproductor y descartar aqullas que presenten alteraciones que reduzcan la fertilidad. En los programas de IA se deber
ser ms estricto en este sentido, para as
obtener todos los beneficios que conlleva
la tcnica. As, se deben descartar las
hembras con anomalas congnitas o
adquiridas, como las que presenten alte-
TCNICA DE LA INSEMINACIN
Aunque no se requieren grandes inversiones para inseminar correctamente, se
necesitan instalaciones adecuadas que
varan en funcin de si se recoge esperma para elaborar la dosis, para lo que se
necesitar una zona o sala de recogida
de esperma, un laboratorio bsico (fijo
o mvil) que permita la valoracin del
esperma y elaboracin de dosis para
inseminar, y un potro de inmovilizacin
necesario para explorar ecogrficamente e inseminar a la yegua. Tambin son
necesarios material y equipos especficos como los catteres de inseminacin
de un solo uso para depositar el esperma en el tero de la yegua.
Tradicionalmente, al inseminar se deja
la dosis de esperma en el cuerpo del
tero, atravesando para ello el crvix con
el catter de inseminacin. Sin embargo,
actualmente, la tendencia generalizada es
realizar la inseminacin en su variante
intrauterina profunda, porque permite
incrementar los porcentajes de fertilidad
y reducir la concentracin de espermatozoides de la dosis. Esta variante de inseminacin est ms indicada cuando se
emplea esperma congelado (con menos
capacidad fecundante, figura 7, derecha).
En este caso se pueden emplear catteres
largos semirigidos de pequeo volumen
(figura 7, izquierda) o se puede usar un
endoscopio flexible adaptado que permite regar la papila tubrica con la dosis.
Evidentemente, la inseminacin con el
endoscopio es ms exacta pero tambin
Figura 6. Aspecto ecogrfico del folculo preovulatorio de la yegua: a 24 horas de la ovulacin (izquierda), ovulando (centro) y con 24 horas
posovulacin (derecha).
119
13
MOMENTO DE LA
INSEMINACIN
Figura 7. Catteres de inseminacin equina de diferente tamao para pequeo y gran volumen (izquierda). Lugar de depsito de la dosis en el cuerpo del tero (centro) o en la porcin distal del cuerno uterino
(derecha).
EN LA ESPECIE EQUINA LA
FERTILIDAD DEL ESPERMA
CONGELADO ES MUY INFERIOR A LA
DEL TORO: LOS ESPERMATOZOIDES
SON MS SENSIBLES A LA
CONGELACIN-DESCONGELACIN
Y LA CONCENTRACIN Y
PORCENTAJE DE ESPERMATOZOIDES
MVILES SON MENORES.
BIBLIOGRAFA
Arruda RP, Ball BA, Gravance CG, Garcia AR, Liu
IKM (2002): Effects of extenders and cryoprotectans
on stallion sperm head morphometry. Theriogenology 58:253-256.
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Effect of simple size and staining methods on stallion sperm morphometry by the Sperm Class Analyzer. Veterinarni Medicina II Veterinary MedicineCzech 50: 24-32.
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Animal (Lugo, Espaa). pp: 175-179.
119
Inseminacin artificial
LA CRIOPRESERVACIN
DEL SEMEN PORCINO
EN ESTE ARTCULO SE PRETENDE ANALIZAR SUCINTAMENTE
LA LABOR QUE UN EQUIPO DE INVESTIGACIN MULTICN-
ESPERAMOS QUE
EL RESULTADO DE
ESTA INVESTIGACIN
SEA POSITIVO, CON
LO QUE PODRAMOS
PREDECIR LA
CAPACIDAD DE
CRIORRESISTENCIA
DE LOS EYACULADOS.
N de primeras IA
14
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
1977
7.000
1985
EFECTOS DE LA
CRIOPRESERVACIN SOBRE
LA FUNCIONALIDAD Y
ESTRUCTURA ESPERMTICA
A continuacin se describen los cinco
efectos de la criopreservacin sobre la
funcionalidad y estructura espermtica.
26.000
12.000
1998
Ao
5.000
2007
ALTERACIONES EN LAS
MEMBRANAS CELULARES
El plasmalema (membrana plasmtica) es
la estructura espermtica (figura 1) que
resulta ms severamente daada (Parks,
119
MODIFICACIONES
DEL MEDIO INTERNO
Se producen alteraciones en el balance
inico del sodio, zinc y calcio, que se acumulan en el espacio intracelular, y del
potasio y magnesio, que salen masivamente de la clula (Watson y Plummer,
1985). Aunque existen grandes diferencias individuales, el incremento de calcio
intracelular es muy caracterstico de la
especie porcina en comparacin con otras
especies, y se debe a una alteracin de la
bomba que lo regula (White, 1993), ya
que las protenas de membrana que funcionan como bomba de iones disminuyen
su actividad con el descenso de la temperatura (Watson y Plummer, 1985).
EFECTOS SOBRE
EL CITOESQUELETO
Muchas de las protenas del citoesqueleto
ejercen una funcin estabilizadora del
plasmalema (Holt y North, 1991), con un
comportamiento de despolimerizacin y
repolimerizacin dependiente de la temperatura (Watson, 1995). El glicerol, adems, altera a los microtbulos, lo que
repercute indirectamente sobre la membrana. Por otro lado, los rpidos cambios
del volumen celular influyen sobre el sostn esqueltico de las membranas plasmtica y acrosomal, aunque poco se conoce
al respecto (Watson, 1995). En la alteracin estructural de la membrana plasmtica de la regin acrosmica influyen las
dimensiones de la cabeza espermtica: en
el espermatozoide de las especies ms vulnerables sta es alargada y plana, distinta
de la ms pequea y convexa de las especies resistentes. El componente citoesqueltico estabilizador parece no estar presente en la regin anterior de la cabeza,
con lo que las consecuencias del enfriamiento seran ms graves en las especies
con espermatozoides de cabeza plana y
alargada (Watson y Plummer, 1985).
APORTACIONES A LA
CRIOPRESERVACIN
ESPERMTICA
1
2
3
4
5
6
15
119
Actualidad profesional
Mercados
Ovino
Vacuno
Precio del cordero lechal de 12,1 a 15 kg
Tras las ltimas semanas, en las que las subidas del mercado
vacuno han sido generalizadas, se produce ahora un retroceso en
las ventas, lo que hace que aparezcan las primeras repeticiones que
podran augurar una consolidacin de los precios alcanzados.
Agradecimientos: INVAC y Oviaragn
Teresa Garca. Albitar
Porcino
5,50
4,20
1,36
4,00
5,00
1,35
4,50
4,00
Euros/kg canal
Euros/kg canal
Euros/kg canal
3,80
3,60
1,34
3,40
1,33
3,50
3,20
3,00
3,00
Del 18 al 24
de agosto
Del 25 al 31
de agosto
Del 1 al 7
de septiembre
Del 8 al 14
de septiembre
1,32
Del 18 al 24
de agosto
Del 25 al 31
de agosto
Del 1 al 7
de septiembre
Del 8 al 14
de septiembre
Del 18 al 24
de agosto
3,20
Del 25 al 31
de agosto
Del 1 al 7
de septiembre
Del 8 al 14
de septiembre
3,40
38
36
3,10
3,30
34
32
2,90
Euros/unidad
Euros/kg canal
Euros/kg canal
3,00
3,20
3,10
30
28
26
2,80
24
3,00
2,70
22
2,90
2,60
Del 18 al 24
de agosto
Del 25 al 31
de agosto
Del 1 al 7
de septiembre
Del 8 al 14
de septiembre
Del 18 al 24
de agosto
20
Del 25 al 31
de agosto
Del 1 al 7
de septiembre
Del 8 al 14
de septiembre
Del 18 al 24
de agosto
3,00
Del 25 al 31
de agosto
Del 1 al 7
de septiembre
Del 8 al 14
de septiembre
2,90
2,90
16,8
16,4
2,70
2,70
Euros/arroba
16,0
Euros/kg canal
2,80
Euros/kg canal
16
2,50
2,30
2,60
15,6
15,2
2,10
2,50
14,8
1,90
2,40
Del 18 al 24
de agosto
Extremadura
Ebro
119
Del 25 al 31
de agosto
Del 1 al 7
de septiembre
Albacete
Segovia
Del 8 al 14
de septiembre
Del 18 al 24
de agosto
Binfar
Ebro
14,4
Del 25 al 31
de agosto
Del 1 al 7
de septiembre
Del 8 al 14
de septiembre
Del 18 al 24
de agosto
Mercolleida
Ebro
Del 25 al 31
de agosto
Zamora
Sevilla
Del 1 al 7
de septiembre
Del 8 al 14
de septiembre
Salamanca
Extremadura
18
Desde mi escritorio
formacin
Ignacio de Blas
Vicedecano de Convergencia
y Estudiantes
Facultad de Veterinaria
Universidad de Zaragoza
Actualidad profesional
IPVS 2008
Edicin: XX
Fecha: 22 al 26 junio de 2008
Nmero de inscritos: 2.146
Programa: PRRS, PCV-2, micoplasma, APP, salmonelas, peste porcina clsica y
africana, iletis, castracin y diseo de alojamientos, entre otros temas
desde mi escritorio
En el anterior artculo (Albitar n 114) hice referencia a que la formacin de los futuros veterinarios se deba basar en un desarrollo competencial eficiente, que por una
parte les permita desempear las actuales atribuciones profesionales y, por otra, estar
preparados para adaptarse a futuros perfiles profesionales.
Hay que tener en cuenta que la definicin de los perfiles profesionales es la piedra
angular del diseo de todos los nuevos planes de estudio adaptados al Espacio Europeo
de Educacin Superior (EEES). Esto quiere decir que cualquier nuevo grado que se
apruebe para su imparticin tiene que especificar claramente las competencias profesionales que van a adquirir sus futuros graduados, y que las materias que se deben incluir
son las necesarias para desarrollar dichas competencias. As pues, se debern tener en
cuenta una serie de cuestiones bsicas: amplitud del catlogo de competencias, nivel de
competencia a alcanzar, competencias compartidas con otros grados y exclusividad en
el ejercicio profesional por la existencia de competencias reguladas por ley.
Perfiles profesionales
En primer lugar debemos tener claro que en el Grado en Veterinaria existe una gran
variedad de salidas profesionales. Basndonos en el Libro Blanco del Grado en Veterinaria, publicado por ANECA, y en el Informe Cualitativo del Plan Estratgico de
Potenciacin de la Profesin Veterinaria, elaborado por el Consejo General de Colegios
de Veterinaria de Espaa, se pueden definir cinco grandes perfiles profesionales:
clnica de animales de produccin y gestin de explotaciones ganaderas;
clnica de animales de compaa (incluidos caballos, animales exticos y de zoolgicos);
higiene, seguridad y tecnologa alimentaria;
trabajo en las administraciones pblicas
perfiles
(en mbitos muy variados: seguridad aliin de los ra
ic
n
fi
e
mentaria, salud pblica, ganadera, Fuerzas
d
a
L
pied
Armadas, docencia e investigacin); y
ales es la
profesion eo de todos
otros mbitos profesionales (medio
el dis
ambiente, nuevas especies de inters ganaangular d nes de Estudio
Pla
s
dero, biotecnologa, consultora, nutricin
o
v
e
los nu
humana).
l EEES.
a
s
o
d
ta
p
ada
Est claro que la formacin del veterinario
es sumamente amplia, lo que tradicionalmente les ha permitido trabajar en sectores muy
distintos y variados. Sin embargo, esta caracterstica es un handicap a tener en cuenta
cuando consideramos el nivel de competencia a alcanzar. Por eso, se debe optar por una
carrera generalista, o bien por una especializacin en algunos perfiles determinados.
Pero tambin debemos tener presente que el Grado en Veterinaria va a tener una duracin de cinco aos, con 300 ECTS (Crditos Europeos del Sistema de Transferencia),
que aunque superior a la mayora de los nuevos grados, puede resultar insuficiente para
alcanzar una adecuada formacin en tantos y tan diversos perfiles profesionales con
competencias muy dispares. En cualquier caso, queda abierto el debate sobre la funcin
de la formacin de posgrado como va de especializacin y la regulacin legal de necesidad de dicha formacin para el ejercicio profesional en determinados mbitos.
119
www.nicciprins.co.za
Competencias
del Grado
La IPVS celebra
su XX Congreso
en frica
La International Pig Veterinary Society
(IPVS) celebr su vigsimo congreso en
la ciudad de Durban (Repblica Surafricana) del 22 al 26 de junio pasado. Es la
primera vez que la Sociedad lleva su
evento ms importante a una sede en
territorio africano.
Peter Evans, chairman del Comit
Organizador explicaba en la web del
congreso que este evento iba a aportar
enormes beneficios generando soluciones a los nuevos desafos a los que se
enfrentan los veterinarios de porcino,
especialmente los relacionados con las
enfermedades virales exticas, las restricciones en el empleo de antimicrobianos y
los avances en nutricin. Adems, esperaba que dinamizara el sector de la
industria relacionada con el porcino en la
zona, con una inyeccin econmica
importante y un aumento en los fondos
destinados a investigacin.
Ms de dos mil
acreditaciones
El International Convention Centre
Durban (ICC Durban) fue el escenario
escogido para reunir a las 2.146 personas acreditadas (entre ellas 800 delegados). Ha albergado las ocho salas de
conferencias simultneas y la gran
exposicin comercial que tradicional-
19
Suis Mxico
Se va a trabajar para
mantener una web propia
de la IPVS y conservar
los registros histricos
de cada congreso.
El congreso ha tenido tambin el
apoyo de numerosos medios de comunicacin especializados de todo el mundo,
entre los que se incluye la revista Suis
(www.suis.asisvet.com), publicada por
Ass Veterinaria.
En 2012 la cita
ser en Corea
Suis Mxico
119
30 DIAS
D DE ACTUALIDAD
Joaqun
Ventura
Redactor jefe
20
Las plantas de
biocarburantes
espaolas trabajan
a medio gas
En Espaa se encuentran operativas un total de 28
plantas de elaboracin de biodisel y de bioetanol, con
una capacidad total de produccin de 1,27 millones de
toneladas. Pero segn la Asociacin de Productores de
Energas Renovables (APPA) durante 2007 slo se ha
cubierto 33,9% de su capacidad de produccin, es
decir, 431.000 toneladas de biocombustibles.
Representantes de la APPA han sealado diversos factores como causa de este parn en la elaboracin de
combustibles verdes en Espaa. Frente a las grandes
expectativas generadas por el Gobierno, que anunci
que lanzara unos ambiciosos planes para fomentar el
consumo de biocombustibles, estara la situacin real
del mercado: el precio del gasleo ha aumentado mucho
y no se estn alcanzando las cuotas de consumo esperadas, el de las materias primas para la fabricacin de
estos productos tambin y, adems, han entrado en la
Unin Europea grandes cantidades de biodisel procedente de Estados Unidos, ms barato que el producido
en el Viejo Continente debido a que el Gobierno estadounidense subvenciona fuertemente su elaboracin.
La produccin nacional de biodisel se ha visto proporcionalmente ms afectada que la de bioetanol, debido a estas importaciones de carburante fabricado en
Estados Unidos: slo se ha utilizado el 18% de la capacidad de fabricacin de las 24 plantas operativas de
toda Espaa, nada ms que 147.000 toneladas de
815.000 posibles, segn estadsticas de la APPA a 31
de diciembre del ao pasado.
Los fabricantes tienen confianza en que la nueva
Orden del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio
(MITyC), que regula los detalles de la obligacin de
consumo de biocarburantes en Espaa, aporte soluciones para reactivar el sector y salvar esta grave situacin.
119
Diagnstico de la EEB
en animales vivos
Investigadores canadienses descubrieron que el
cambio del nivel de una protena en la orina de animales denota la presencia de la encefalitis espongiforme bovina (EEB) con una gran precisin. Cientficos de la agencia canadiense de la Salud Pblica
anunciaron en septiembre este descubrimiento, que
podra permitir un diagnstico in vivo. Hasta ahora,
los exmenes de la enfermedad de las vacas locas
haban sido efectuados sobre los cadveres de los
bovinos. Se est estudiando la posibilidad de desarrollar exmenes semejantes para descubrir el rastro
de otras encefalopatas espongiformes transmisibles
en otras especies, incluso en los seres humanos.
21
Novedades en
lengua azul
A finales de agosto la Oficina
Internacional de Epizootias notific la reaparicin de esta enfermedad en Dinamarca, tras ms de
medio ao sin detectarla. En este
pas se est llevando a cabo una
campaa de vacunacin contra el
serotipo 8 del virus de la lengua
azul y, desde julio y hasta finales
de septiembre, se llev a cabo la
vacunacin de bovinos, ovinos y
cabras en la zona afectada.
En Espaa, el Gobierno ha
ampliado la zona de vacunacin de
la lengua azul a toda Espaa y slo
se permitir el movimiento de los
animales vacunados, con una inversin total que ronda los 150 millones de euros. Cantabria ha vacunado a cerca del 80% del censo de
ovino y Asturias ha creado un
comit de expertos sobre la lengua
azul dirigido por Javier Lucientes y
Jos Manuel Snchez-Vizcano, vinculados a la actividad universitaria,
para prevenir, mitigar y erradicar la
enfermedad con la mayor eficacia
posible. Asturias tambin anunci
la duplicacin del equipo humano
de veterinarios dedicado a la vacunacin contra la lengua azul. Por su
parte, Galicia comenz a vacunar
en septiembre a 1,4 millones de
rumiantes, mientras que La Rioja
vacunar a toda la cabaa ovina y
vacuna contra S-8 en otoo. En el
Pas Vasco los veterinarios estn
reforzando su protocolo de actuacin para avanzar lo ms rpido
posible con la campaa de vacunacin, que se prev que estar finalizada para ltimos de septiembre o
primeros de octubre. El Departamento de Desarrollo Rural y Medio
Ambiente de la Comunidad Foral
prev que para finales de ao toda
la cabaa rumiante de Navarra est
ya vacunada.
119
22
REVISTA DE PRENSA
Breves
El MARM estrena
su pgina web y
plan de emergencia
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino puso
en funcionamiento su nueva
pgina web el pasado mes de
julio. El Consejo de Ministros ha
aprobado en septiembre un
Real Decreto por el que se establece y regula una red de alerta
rpida (aplicacin informtica
SILUM) para los piensos y un
plan de emergencia en la alimentacin animal.
www.marm.es
Comenz el juicio
por las dioxinas
El juicio contra las empresas acusadas de originar la crisis creada
en 1999 por la contaminacin de
alimentos con dioxinas en Blgica
se inici el 1 de septiembre en el
Tribunal de Primera Instancia de
Gante (noroeste del pas). Se pide
una indemnizacin de ms de
400 millones de euros. Varios
productores de alimentacin animal y ganaderos forman parte de
la acusacin.
El sentido de
orientacin magntico
de las vacas
Las vacas se orientan para comer
y dormir con una inusual frecuencia en direccin norte-sur, lo
que les confiere un hasta ahora
desconocido sentido magntico, tal y como han descubierto
investigadores de la Universidad
de Duisburgo-Essen, en Alemania. Los investigadores analizaron la conducta de 8.510 bovinos en 308 campos de pastoreo
en todo el mundo.
PNAS (2008),
vol. 105, p.13451
Genes distintos
para las vacas
El ganado vacuno silvestre de la
Isla Chirikof de Alaska es genticamente muy distinto a las razas
comerciales del ganado vacuno.
sta es la conclusin de cientficos del Servicio de Investigacin
Agrcola (ARS) de EE. UU. que
estn estudiando la diversidad
gentica de estos animales. Otro
estudio mostr que este ganado
est genticamente emparentado con el ganado vacuno Yakut
de Siberia.
Complementacin con
Bacillus en porcino
La Diputacin de Len cre en 1997 un centro de testaje, seleccin y reproduccin para el ganado ovino de raza
Assaf, con el fin de desarrollar diversos programas de mejora gentica de esta raza. Desde entonces se han firmado
convenios con el Instituto Nacional de Investigacin Agraria, la Universidad de Len, el Consejo Superior de Investigaciones Cientficas y la Asociacin de Ganaderos de Raza Ovina Assaf de Len. Como resultado, se ha implantado
el control lechero en 40 rebaos, se ha creado el centro de machos en San Pedro Bercianos y se han elaborado diez
catlogos de reproductores, incluyndose en el ltimo 164.219 lactaciones de 58.555 ovejas. La raza Assaf, originaria de Israel, fue incluida en 2003 por el entonces Ministerio de Agricultura en el catlogo oficial de
razas de ganado de Espaa, en el apartado de las de fuera de la Unin Europea. En 2005, la Diputacin
firm sendos convenios de colaboracin con la Universidad de Len y con la Asociacin de Ganaderos de Ovino
Asaff para la mejora de esta raza, con un total de 597.239 euros y un periodo de cuatro aos de vigencia.
119
En los ltimos 30-50 aos, el porcentaje de vacas de leche en estro que manifiestan
el comportamiento de celo ha bajado de un 80 a un 50% y su duracin desde 15 a 5
horas. De igual forma, la fertilidad al primer servicio ha pasado de un 70 a un 40%. Sin
embargo, la incidencia de laminitis y mamitis no ha descendido, y provoca en las vacas
ms de 40 y 18 das, respectivamente, de retraso para quedar gestante en comparacin con sus compaeras de rebao sanas. La intensidad del estro es un 50%
menor en vacas con severas cojeras y ovulan menos, con concentraciones de
progesterona en la fase luteal un 50% menores en estas vacas. Adems, las
vacas con cojeras no tienen un pico de LH y su frecuencia de pulso en la fase folicular
tarda es menor (0,53 frente a 0,76 pulsos/hora). Por ello los investigadores sugieren
que el estrs de la laminitis reduce la pulsatibilidad requerida para llevar a una produccin de estradiol por parte del folculo dominante, el bajo nivel de estradiol causa un
comportamiento de celo menos
intenso y se produce un fallo que
impide la aparicin del pico de
LH, por lo que no se produce
ovulacin. Nuestra incapacidad
para mantener el estrs bajo
mnimos mediante la correcta alimentacin y alojamiento de las
vacas de alta produccin impide
alcanzar el potencial gentico
relativo a la fertilidad y produccin. Deberemos aportar soluciones prcticas pronto, si queremos
utilizar la inseminacin artificial
para mantener una industria lctea sostenible para el futuro.
www.ars.usda.gov/is/espanol/pr/2008/080729.es.htm
www.vigie-viande.info
24
Localizacin:
CEEI 2,
Partida La Caparrella, 97. Edifici
25192 Lleida. Espaa
Mdul 8.
Director:
Nmero de integrantes:
Cuatro
Ensayos clnicos
y nutricionales
El equipo multidisciplinar y la clara intencin de aportar soluciones concretas aplicando el rigor cientfico hacen
de Tests and Trials un referente en el sector de la produccin animal y la industria farmacutica veterinaria.
La empresa
La idea de crear una empresa como Tests
and Trials (T&T) naci cuando Alberto
Morillo finaliz los estudios de Estadstica Aplicada a las Ciencias de la Salud:
Siempre me han gustado los nmeros y
me llamaba poderosamente la atencin
que no supiera de nadie en Espaa que
realizara pruebas en animales. Fue de la
mano de Pharmacia & Upjohn, que
entonces estaban preparando las pruebas
de eficacia de ceftiofur, cuando Mara Sitjar, Paloma Surez y Jacinto Fernndez,
que saban que estaba cursando esos estu-
La visin de T&T es la realizacin, con la mxima exactitud y precisin y en condiciones de campo, de los ensayos para el registro y comercializacin de nuevos productos veterinarios.
119
Certificaciones
Con el fin de garantizar la mxima calidad
en los servicios se implant la norma ISO
9001 para disponer as de una certificacin imparcial que avalase a T&T frente a
sus clientes. De este modo comenz otra
actividad dentro de la empresa, al ofrecer
este servicio a otras empresas relacionadas
con el sector agroalimentario (fbricas de
piensos, explotaciones, industria, laboratorios...) y con las normas ms demandadas: 9001, 14001, 22000, 17025, etc.
26
119
zona de Vic, se incorpor a tiempo completo en T&T. Para ejercer como investigadora en T&T curs un posgrado en
Formacin para Personal Investigador
con Animales de Experimentacin y
actualmente ha iniciando el trabajo de
investigacin para la realizacin de una
tesis doctoral sobre problemas respiratorios en porcino. Mantiene el contacto
con los clientes y gestiona y analiza los
estudios propuestos para realizar la planificacin anual y contacta con empresas
para encontrar la granja adecuada a las
necesidades del ensayo y, en funcin de
ste, los animales con unos determinados
sntomas o alguna enfermedad concreta.
Es la responsable directa del diseo, protocolo y ejecucin de los ensayos clnicos,
as como de la redaccin y revisin de los
informes emitidos. Adems, da servicio
de asesora a clientes de Lleida y Huesca.
En los ensayos clnicos se administran los tratamientos con la mayor precisin posible.
EMPRESA
27
CONFECARNE aplaude
el reconocimiento de
INTERPORC
119
28
Actualidad profesional
Identificacin electrnica
del ganado porcino
Actualmente el uso de la identificacin electrnica en ganado porcino es limitado pero puede convertirse en una herramienta
que facilitar mucho el trabajo del ganadero, sobre todo a partir del ao 2013, momento a partir del cual las cerdas gestantes
debern alojarse en grupos.
Alexia Aubry
IFIP-Institut du Porc
La Motte au Vicomte - BP 35104
35651 Le Rheu Cedex (Francia)
Imgenes cedidas por la autora
El dispositivo prctico de la identificacin
electrnica (IE) precisa de la utilizacin
de un lector a distancia de chips electrnicos (transpondedores), que se colocan
sobre el animal mediante crotales auriculares, y de un ordenador de bolsillo
(PDA), que puede sincronizarse con el
equipo informtico de la granja y permitir
la transmisin de los datos registrados.
La presencia en un mismo grupo de
trabajo de fabricantes de crotales electrnicos, de fabricantes de lectores y de editores de softwares, ha permitido intercambios eficaces en los elementos que
deben evolucionar para considerar una
generalizacin de la IE. El flujo de datos
intercambiados entre estas tres herramientas deber ser compatible, para permitir a la IE llegar hasta el software de
gestin tcnica (GTTT) en particular y
estar asociada a un nmero de reproductor conocido por el ganadero.
Uso de la IE en una
estacin experimental
Se llevaron a cabo observaciones paralelas en la estacin francesa de experimentacin porcina del IFIP-Institut du Porc
en Romille (Ille et Vilaine) y en la estacin regional porcina de la Cmara de
Agricultura de Bretaa en Crcom
(Ctes dAmour), sobre siete y cuatro
bandas de 24 cerdas, respectivamente.
El material que se utiliz en las dos
estaciones y las empresas que formaron
parte del grupo de trabajo quedan reflejadas en la tabla. Los crotales fijados sobre
las reproductoras respetaron el formato
en botn y se utilizaron transpondedores que cumplan la norma ISO 11784.
Los lectores porttiles que se utilizaron
tambin respetaban la norma ISO 11784
y se relacionaron directamente con el
software de gestin de la PDA mediante
conexin blue-tooth. Las PDA estaban
equipadas con un mdulo de gestin sincronizado con el software de GTTT del
terminal de cada estacin.
Los registros de GTTT sobre los acontecimientos reproductivos para cada banda
de cerdas se realizaron a medida que
tenan lugar: destetes, montas/inseminaciones artificiales, ecografas y partos.
Despus de cada serie de registros, los
datos recogidos en la PDA se transmitan
al ordenador de la granja, equipado con
el mismo software de gestin.
En las dos estaciones experimentales,
la informacin registrada por la GTTT
se encontraba, de antemano, sealada en
fichas o pizarras y este tipo de organizacin no se replante en el marco del
ensayo. Los acontecimientos de GTTT se
recogan en las PDA una vez que se
conoca toda la informacin: fin de semana de montas para las montas, fin de
semana de partos, da de destete, etc. y
slo los datos aportados por las ecografas se recogan en directo.
Recogida de acontecimentos
Figura 2. Lectura de cerdas en grupo.
119
Modelos
Empresa
Crotales electrnicos
HDX en lectura
FDX en lectura
FDX en lectura-escritura
ALLFLEX
ALLFLEX
SPID74-REYFLEX
ISOREADER
PRD642
pocket ISAPOCKET + software ISAPORC
palm EDIPORC-PDA + software EDIPORC
ELISPHERE
RESEAUMATIQUE
ISAGRI
SONEO
Lectores porttiles
PDA+ software
de gestin
Gestin de la IE segn
el tipo de alojamiento
de las cerdas
El estudio se ha realizado en cerdas gestantes en distintos tipos de alojamiento
(en grupo alimentadas por DAC -distribucin automtica del concentrado-, en
grupos de seis a las que se les poda bloquear el acceso al comedero, en libertad
en corrales de alimentacin o enjauladas)
y sobre las cerdas lactantes en jaulas.
Cuando las cerdas se encuentran enjauladas, la lectura es ms fcil, ya que el crotal est ms prximo al operador (figura
1). Los registros son igualmente ms sencillos de realizar, ya que en general las
fichas o las pizarras, en las que figura la
informacin que se debe recoger, estn
cerca. En cambio, cuando las cerdas se
alojan en grupo (figura 2), puede ser necesario sealar con un marcador a las que se
hayan ledo, para evitar leer dos veces a la
misma cerda o perder demasiado tiempo
buscando una cerda que no se haya ledo.
Sea cual sea el tipo de alojamiento de las
cerdas, la lectura siempre es posible, sin
ninguna interferencia, en particular con los
tubos metlicos presentes alrededor de las
cerdas enjauladas. Por otro lado, es posible
dejar la PDA en un extremo de la sala e ir
a leer un crotal electrnico de una cerda
situada en el otro extremo, la lectura es eficaz y el lector no se desconecta de la PDA.
Perspectivas tcnicas
y econmicas
Ya que el uso conjunto de una PDA y un
lector es muy incmodo, la recogida
directa del nmero del animal en la
PDA, sin utilizar crotales electrnicos ni
lectores, puede ser una buena solucin.
Sin embargo, reunir el lector y la PDA
en un nico instrumento volvera a conceder un inters real a la IE para la
GTTT. Sera entonces intil ir a leer de
visu el nmero a la oreja del animal, bastara con leer el crotal electrnico con la
29
ayuda del lector para recuperarlo automticamente y de manera fiable y realizar la GTTT o consultar el historial de
un animal. Este inters ir creciendo
para las cerdas alojadas en grupo, en las
que el nmero no se podr recoger en
una pizarra o en una ficha colocada
cerca del animal.
Lectura del nmero de cerda y registro de un parto en maternidad. La cerda trata de atrapar el lector (izquierda). El operador tiene las
dos manos ocupadas (derecha).
Compra
Conclusin
La IE de las cerdas, unida a la utilizacin
de PDA interconectadas con los lectores,
permite realizar los registros de GTTT de
manera simple y fiable.
Los ensayos llevados a cabo son concluyentes y permiten deducir vas de mejora
con vistas a una eventual generalizacin
de la IE. En particular, el material debe ser
ms pequeo y debe reunir las funciones
de lectura y de registro en un nico aparato. La puesta en marcha de un modo WiFi
entre la PDA y base de datos debe precisarse, as como el uso simultneo de
varios PDA en el mismo grupo de cerdas.
Fabricantes y usuarios deben preocuparse para que esta tcnica sea de uso
corriente en la piara de cerdas.
Adaptado del artculo original:
Aubry A. y Paboeuf F., 2007. Identification lectronique des porcins, application la ralisation de la
GTTT en levage. Techniporc, Vol. 30, N6, p33-37.
Traducido por Teresa Garca. Albitar
30
Actualidad profesional
La legislacin aplicable
a Ia identificacin de
ganado ovino y caprino
La identificacin de los animales es casi tan antigua como la propia
actividad ganadera y, al igual que sta, ha ido evolucionando
con la marcha de los tiempos en el intento continuado de adecuarse
en cada momento a las necesidades del ganadero primero y, ms tarde,
de la Administracin y la sociedad en general.
Juan Robles Martnez
Subdireccin General de Explotaciones
y Sistemas de Trazabilidad de
los Recursos Agrcolas y Ganaderos
Ministerio de Medio Ambiente
y Medio Rural y Marino (MARM)
Imgenes cedidas por el autor
La identificacin animal (IA) en su principio se trataba exclusivamente de mostrar la propiedad de las reses mediante la
utilizacin de seales ms o menos complejas (herrado a fuego, marcas en las
orejas, cola, etc). Hoy en da, adems, se
persiguen aspectos tan variados como
los inherentes a la sanidad animal, la trazabilidad, la ordenacin de las explotaciones o la fiscalizacin de ayudas y subvenciones a la explotacin. Por otro
lado, la diversidad de objetivos que plantea la ganadera actual ha determinado
el desarrollo de tecnologas muy dispares y complejas que se consideran, en no
pocas ocasiones, tecnologas punta,
como es el caso de la retinografa, los
microsatlites y el marcado gentico o la
radiofrecuencia.
De todas ellas, la radiofrecuencia se ha
erigido en la tecnologa de eleccin para
la identificacin general de la cabaa, ya
que es fcil de utilizar, lo que permite la
identificacin de grandes rebaos con
rapidez, los dispositivos identificadores
se leen de forma fcil y exacta, los materiales con los que stos estn fabricados
son resistentes y persisten en el animal.
La diversidad de objetivos
que plantea la ganadera
actual ha determinado el
desarrollo de tecnologas
muy dispares y complejas
como es el caso de
la retinografa,
los microsatlites
y el marcado gentico
o la radiofrecuencia.
Estas caractersticas han sido determinantes para que tanto la tecnologa por
radiofrecuencia como dispositivos de
colocacin intracorporal hayan sido escogidos por las distintas administraciones
como medio idneo de identificacin
para el ganado. De este modo, la Directiva 92/102/CEE del Consejo, de 27 de
noviembre de 1992, relativa a la identificacin y el registro de animales de las
especies bovina, porcina, ovina y caprina,
transpuesto a nuestro ordenamiento jurdico mediante el Real Decreto 205/1996,
regul para estas especies los fundamentos de unos sistemas que sirvieron de
base a los modelos de trazabilidad de las
producciones ganaderas que se han
implantado posteriormente.
Elementos bsicos de la IA
Con carcter general, se determinan una
serie de elementos bsicos que son
comunes en los sistemas de identifica-
1
2
Normativa aplicable
La normativa que rige la identificacin y
registro de los animales de las especies
ovina y caprina es el Reglamento (CE)
N 21/2004, del Consejo y el Parlamento
Europeo, que establece un nuevo sistema
de identificacin aplicable a los animales
REGA
REGA es un sistema multiespecie que se aplica a los animales de produccin,
tal y como se definen en la ley 8/2003 de sanidad animal, y en el que han de
quedar reflejadas una serie de comunicaciones como, por ejemplo, la comunicacin anual del censo o los cambios en los datos consignados en los registros,
que han de realizar los titulares de las explotaciones. Tales comunicaciones se
han de hacer a la comunidad autnoma en la que se encuentren ubicadas las
explotaciones. A su vez, las comunidades autnomas han de incluirlas en
REGA para que el registro permanezca actualizado.
REMO y RIIA
Bolo ruminal.
119
31
La identificacin consiste
en un crotal colocado en
la oreja derecha del animal
y un identificador electrnico
(bolo ruminal).
Los animales procedentes de otro
Estado miembro conservarn la identificacin original, mientras que los animales importados de terceros pases se identificarn en la explotacin de destino en
Espaa donde se lleve a cabo la cra y se
debe establecer en el libro de registro
una relacin con la identificacin del pas
de origen.
Sin embargo existen excepciones que se
pueden aplicar en determinadas circunstancias o para determinados animales:
Los animales destinados al sacrificio
antes de los 12 meses de edad, dentro del
territorio nacional, podrn identificarse
con una nica marca auricular que permita identificar la explotacin de nacimiento.
Los animales destinados a intercambios intracomunitarios o a exportaciones
se podrn identificar excepcionalmente,
previa autorizacin de la autoridad competente, mediante una doble marca auricular con un mismo cdigo (aplicable
slo hasta el 31 de diciembre de 2009).
Los animales de razas ovinas que por
determinadas razones fisiolgicas no
puedan identificarse con el bolo ruminal
se podrn identificar, excepcionalmente,
mediante dos marcas auriculares con el
mismo cdigo, previa evaluacin e
informe del Comit Espaol de Identificacin Electrnica de los Animales
(CEIEA) (aplicable slo hasta el 31 de
diciembre de 2009).
Los animales de razas caprinas que
por determinadas razones fisiolgicas no
ofrezcan suficientes garantas de retencin del bolo ruminal, podrn identificarse, si la autoridad competente lo autoriza, con un doble crotal (aplicable slo
hasta el 31 de diciembre de 2009).
2
3
Libro de registro y
movimiento de animales
En cuanto al libro de registro, adems de
los datos relativos a la explotacin y su
titular, inspecciones y controles, se anotarn las entradas y salidas de animales de
la explotacin, cantidad de animales y
categora de los mismos, la explotacin
de origen o destino, y la fecha del movimiento. Se debe indicar el censo de animales mantenidos durante el ao anterior y el balance de reproductores. La
informacin deber guardarse durante
un periodo de tres aos.
A partir del 31 de diciembre de 2009,
se registrar adicionalmente el cdigo
de identificacin individual de los animales, ao de nacimiento, fecha de
identificacin, raza y, si se conoce, el
genotipo. Si el animal muere en la
119
Actualidad profesional
Estudio de Metroscopia
Metroscopia, Estudios Sociales y de Opinin, S.L., llev a cabo una encuesta telefnica aleatoria a 250 tcnicos del sector
de produccin animal el pasado mes de
julio. Entre las cuestiones planteadas se
destacan las que hacen referencia al nivel
de recepcin de las publicaciones, inters
e impacto publicitario de Albitar y de
otras 16 publicaciones especializadas.
Los resultados obtenidos por la revista
Albitar, de la editorial Ass Veterinaria,
tras 11 aos en el sector, han sido muy
Informacin comercial
Tercera publicacin
70
60
50
40
30
20
74
0
Albitar
11
Revista favorita
41
Seccin de nutricin
Segunda publicacin
Dentro de su entorno competitivo, Albitar vuelve a destacar como la revista especializada nmero uno en cuanto a publicidad. Es lder indiscutible por el formato
de los anuncios y novedades comerciales,
las caractersticas de tamao, lnea editorial, presentacin, etc. (grfica). Albitar
se menciona por dos de cada tres entrevistados (64%) como la revista con
mayor calidad publicitaria, frente al resto,
que apenas tiene presencia (en ningn
caso por encima del 5%).
80
10
Favorita en nutricin
Calidad de la informacin
comercial
Porcentaje de encuestados
32
64
AGENDA
XIX Jornadas Nacionales de la
Carne y Seguridad Alimentaria
Fecha: 6 y 7 de noviembre de 2008
Lugar: Centro de Congresos de Ibercaja,
Zaragoza
Organizadas por: AVESA (Asociacin de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria)
Jueves, 6 de noviembre
La seguridad de los alimentos de origen animal. Antonio Herrera Marteache (Facultad de
Veterinaria de Zaragoza)
Informe de situacin de zoonosis en la UE.
Marta Hugas (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria)
Brotes Alimentarios en Espaa. Gloria Hernndez Pezzi. Centro Nacional de Epidemiologa.
Mesa redonda: Salmonella en productos de
origen animal. Raul C. Mainer Jaime, Juan
Grandia Torner, Isidro lvarez Garca, Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragn, MARM, Agencia Espaola de Seguridad
Alimentaria y Nutricin y Fernando Pascual.
Nuevos mtodos de envasado en carne y productos crnicos. Pedro Roncals (Facultad de
Veterinaria de Zaragoza)
Mesa redonda: Problemtica actual del uso de
aditivos en los alimentos. Agencia Espaola de
Seguridad Alimenaria y Nutricin, Pedro Roncals , Miguel Huerta, Carlos Valero y Alvaro
Mateos Amann.
Viernes, 7 de noviembre
Calidad Alimentaria y Denominaciones de Origen de Alimentos de Aragn (ADEPACA, Consejos Reguladores de las Denominaciones de
Origen Jamn de Teruel y Ternasco de Aragn)
Mesa
Para ms informacin:
AVESA
Tel.: 976 318 533 - Fax: 976 318 438
E-mail: jornadasavesazaragoza@yahoo.es
www.jornadasavesa.com
EuroTier 2008
Fecha: 11-14 de noviembre de 2008
Lugar: Recinto ferial de Hannover, Alemania
EuroTier ofrece una clara estructuracin:
Animales y programas de cra, comercio, tcnicas de reproduccin
Medios de produccin
Almacenado y produccin de forrajes
Curso
www.masterporcino.org/
Ricardo Alastru Tierra
Secretario de la Asociacin de Veterinarios
de Porcino de Aragn (AVPA)
ralastruet@telefonica.net
Tel.: 609 283 538
34
Actualidad profesional
curso de
reproduccin
VI de VIII
Una adecuada gestin reproductiva en el vacuno de carne es vital para un sector sometido, por su complicada situacin,
a una importante reconversin. En este artculo se dan las principales claves para el xito reproductivo y, por lo tanto,
econmico, de estas explotaciones.
Antonio Lucero Caro, Luis Quevedo
Neira, Sebastin Snchez de los Reyes
y Mara Lpez
Jandavet, Medina Sidonia (Cdiz)
Imgenes archivo
El sector del vacuno de carne esta inmerso en una situacin complicada, ya que
los recientes cambios en el mercado
(poltica PAC, precio de las materias primas) y los condicionantes de la produccin (precios de la carne en el mercado)
estn bajando los mrgenes de rentabilidad hasta niveles muy ajustados.
En sintona con estos problemas, el
sector vacuno en Espaa muestra una
gran deficiencia a la hora de producir
terneros: la realidad productiva es que
de media se producen 0,5-0,6 terneros/vaca nodriza/ao, generando un
dficit de 600.000 terneros para cebo
en el mercado nacional. Adems, en los
sistemas productivos extensivos del
suroeste espaol es constatable la estacionalidad reproductiva del vacuno, que
mal gestionada conlleva una desestacionalizacin de la productividad y la complejidad en la gestin de las producciones forrajeras.
La reconversin en el sector vacuno de
carne es inminente y, sin lugar a dudas,
deber pasar por una profesionalizacin
de los ganaderos, por una mayor implicacin de los tcnicos en la gestin de las
explotaciones y, evidentemente, por una
mejora de la productividad.
La reconversin en el sector
de vacuno de carne es
inminente y deber pasar,
entre otras, por una mejora
de la productividad.
Gestin de la alimentacin
de las vacas
Un correcto control de la alimentacin
en estos momentos pasa por ser una de
las claves para gestionar correctamente
una explotacin de vacuno extensivo.
Adecuar las cargas ganaderas en funcin de las disponibilidad es fundamental, pues tenemos que convivir con
momentos de excedentes forrajeros y
pocas de total carencia. Es necesario
gestionar muy bien los recursos, los
suplementos y as controlar las prdidas
de condicin corporal (CC) de nuestras
vacas en cada momento. El nivel de alimentacin antes y despus del parto de
las vacas afecta significativamente a la
duracin y a la intensidad del anestro
2
3
4
Todas las vacas deberan parir una vez al ao, por lo que es necesario romper el anestro posparto.
Mejora de la eficiencia
reproductiva
La eficiencia reproductiva se presenta
como una de las vas ms importantes de
mejora para alcanzar el mximo nivel
productivo de un rebao. Nuestro objetivo es procurar que en el intervalo de un
ao paran todas las vacas presentes en la
explotacin, sin dejar de lado mejorar la
capacidad gentica de los reproductores,
la capacidad de cra de las madres y la
calidad de los sementales.
El pilar fundamental para dirigir esta
mejora es el control reproductivo, centrndonos en controlar principalmente el
intervalo entre partos, la edad al primer
parto de las novillas y la fertilidad de los
sementales.
En vacuno de carne el intervalo entre
partos est determinado fundamentalmente por el anestro posparto y por la
fertilidad. A su vez, los factores que
35
Destetes precoces
El amamantamiento de los terneros influye en el anestro de las madres: destetar
precozmente nos puede ayudar a recuperar antes la vaca.
2
3
Anestro posparto
y ciclicidad
La peculiaridad fisiolgica del anestro
posparto hace que resultados de protocolos de sincronizacin utilizados en vacuno
lechero no presenten la misma eficacia en
vacuno de carne, ya que la GPG o las
prostaglandinas son ineficaces en vacas
anstricas. En estos casos, el tratamiento
de sincronizacin de eleccin son los protocolos intravaginales de liberacin de
progesterona, los cuales presentan la capacidad de generar ciclicidad en vacas anstricas, asegurndonos una buena sincronizacin y un alto porcentaje de repeticin
de celos a los 21 das. El protocolo recomendado es aplicar el dispositivo y mantenerlo entre 7-9 das, administrando una
dosis de prostaglandinas 24 horas antes y
una dosis de PMSG el da de retirada del
dispositivo. Se inseminarn a las vacas a
las 56 horas de la retirada del dispositivo.
Conclusiones
La gestin reproductiva en vacuno de
carne pasa por ser uno de los pilares fundamentales donde los tcnicos podemos
mejorar los resultados productivos de
nuestras explotaciones. Controlar la alimentacin de lotes de animales en funcin del estado fisiolgico, conocer el
estado reproductivo de una explotacin,
la aplicacin de protocolos de sincronizacin de celos, aplicar la inseminacin
artificial y el anlisis de todos los datos
son puntos a tener en cuenta para mejorar la eficiencia productiva.
119
36
Actualidad profesional
Primer premio
Agencia de publicidad
Esteve Durb Brands
Alberto Esteve Durb
Almirante Cadarso 13 12
46005 Valencia
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Tel.: 963 738 853
Pedro Rodrguez Fernndez, Product Manager de Merial Laboratorios S.A. nos revela algunos detalles del xito de esta campaa
de publicidad.
Por qu cree que los lectores de Albitar han escogido su
anuncio como el favorito?
Los anuncios que programamos con Albitar pretendan crear una
gran expectativa que no se revel hasta la presentacin de Elementos, Esencia y Vida en el congreso de ANEMBE, en Salamanca.
La profunda conexin emocional que la presentacin consigui,
probablemente, ha hecho recordar a los lectores de Albitar el sentido homenaje a la profesin veterinaria que pretendimos ofrecerles el pasado mes de mayo.
Elementos, Esencia y Vida quera rendir un homenaje a la profesin, al esfuerzo y al compromiso diario de los profesionales
veterinarios.
Con Elementos quisimos dar comienzo a Proyecto Vet, nuestro
compromiso con la profesin veterinaria que pretende prestigiar la
imagen del colectivo veterinario ante la sociedad, mostrndole
como alguien indispensable.
Segundo premio
Tercer premio
Javier Piqu
Marketing Iberia
Tel.: 933 064 848
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Company Communication
Via Matteotti 4, 20092.
Cinisello Balsamo/Milano (Italia)
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que realiz la adaptacin)
Albert Fabi
Gran Va 658 12, 08010 Barcelona
Tel.: 933 425 770
119
Agencia de publicidad
El rincn de Intervet/Schering-Plough
Programas de prevencin
en el cebadero de pasteros
La instauracin de programas sanitarios especficos para cebaderos a la entrada de los animales
es indispensable para su ptimo funcionamiento. A continuacin encontraremos algunas pautas
para adecuar dicho programa a las circunstancias de cada explotacin.
El momento ms
El primer problema con el que se enfrenta el veterinario tras la llegada de los animales al cebadero es el de disear y
poner en marcha un plan sanitario preventivo, que debe ser eficaz y rentable. El
criterio que siempre hemos mantenido, y
en el que seguimos creyendo firmemente,
es el de construir un programa a medida,
no slo de cada explotacin, sino incluso
de cada lote de animales. Esto implica
lgicamente la imposibilidad de utilizar
un diseo universal y, por lo tanto, aparece la necesidad de tomar decisiones puntuales en cada caso.
Cada lote de animales viene definido
por una serie de variables tales como la
poca del ao, la raza, el peso de llegada,
la procedencia, etc., a las que se suman
otras, esta vez dependientes de la propia
explotacin, como son el diseo de los
parques, el personal disponible, su experiencia, la calidad de la alimentacin, del
agua y la paja, etc.
Con todas estas variables debe realizarse un programa en el que deben tener-
temperatura igual
o superior a 39,7 C
e inferior a 40 C
y sin sntomas respiratorios
son los que podemos
considerar como de alto
riesgo y, por tanto, son los
candidatos a ser tratados.
metafilaxia
antibitica es
25
inmediatamente
antes de la
aparicin del
primer pico de
enfermedad.
20
15
10
5
0
10
15
adecuado para
realizar la
Intervet/Schering-Plough A.H.
% de mortalidad
38
20
25
30
35
40
45
50
Das despus de la llegada al cebadero
55
60
65
Epidemiologa
En cada explotacin se han de tomar unas medidas sanitarias preventivas especficas. El momento adecuado
para el tratamiento es fundamental.
119
39
119
40
NOVEDADES COMERCIALES
Para ms informacin:
AGA Comunicacin
Tel.: 916 306 684
Para ms informacin:
www.3tres3.com/costes
Para ms informacin:
CRV
Tel.: 918 034 279
www.crv4all.com / www.crv4all.es
guillermo.martinez@crv4all.es
119
EMPRESA
41
GEA WestfaliaSurge
adquiere Norbco Inc.
Prebia se incorpora
al mercado de la
nutricin animal
119
42
NOVEDADES COMERCIALES
Para ms informacin:
Fort Dodge Veterinaria, S.A.
Tel.: 915 981 336
martinn2@fdah.com
Clas es un material nico y exclusivo, patentado por Ceva y diseado especialmente para productos de larga duracin, que sin alterar sus caractersticas garantiza la mxima proteccin. Clas aporta una serie de ventajas: es
ligero, resistente al choque y tiene una forma ergonmica que se adapta a
la mano evitando el riesgo de lesiones.
Vetrimoxin L.A., la amoxicilina L.A. con el menor periodo de retirada del
mercado (20 das), se presenta ahora con este envase innovador: Clas.
Serval ha desarrollado un corrector sensitivo capaz de estimular el apetito, optimizando las caractersticas gustativas y
olfativas de la leche maternizada para rumiantes.
Olfastim esta compuesto de extractos de plantas que disimulan olores y sabores desagradables y potencian los agradables. Olfastim
favorece, por lo tanto, la apetencia y el consumo, y facilita as el aprendizaje de los animales mas
pequeos.
ceva.salud-animal@ceva.com - www.ceva.com
EMPRESA
Michael Bain se ha incorporado
a la plantilla de Zinpro
Michael Bain se ha incorporado, desde el pasado mes
de agosto, al equipo europeo de Zinpro como gerente
de rea para Reino Unido, Irlanda y Pases Nrdicos.
Tendr como responsabilidades el marketing y ventas
de los quelatos minerales de Zinpro Performance
Minerals.
Michael Bain curs sus estudios en Aberystwyth University College en Gales y posee una extensa experiencia
en el rea de ventas y soporte tcnico de aditivos.
Zinpro Performance Minerals,
con ms de 30
aos de experiencia, desarrolla programas educacionales y de soporte
tcnico que ayudan a sus clientes a mejorar el desempeo de sus operaciones ganaderas. Con esta nueva
incorporacin, Zinpro ampla su presencia en el mercado europeo y confirma su compromiso de servir
mejor al cliente.
119
TABLN
AGENDA
Programa de formacin
online Inspeccin
veterinaria
en mataderos
Bienestar en el transporte
Fecha de inicio: 27 de octubre (6 h)
Profesorado:
Jos Ignacio Belanche, coordinador provincial de bienestar animal y responsable de
campaas de saneamiento en rumiantes.
Inspeccin antemortem
Fecha de inicio: 4 de noviembre (10 h)
Profesorado:
Juan Carlos Domnguez Vellarino, veterinario oficial de equipo de atencin primaria e
interventor sanitario del matadero del Servicio Extremeo de Salud.
Aprender a racionar
Fecha de inicio: 19 de enero
43
Oferta de empleo
Estamos interesados en contratar a
un veterinario con experiencia en
clnica y reproduccin equina (se
valorar especialmente la experiencia en ecografa de yeguas).
Es preciso para el puesto la residencia en vila. Se ofrece jornada completa y ser necesario disponibilidad
para atender las urgencias dos fines
de semana al mes.
Se ofrece contrato y seguros sociales, un mes de vacaciones repartido, as como furgoneta completamente equipada.
Interesados enviar currculum vtae a
avilequus@hotmail.es
119
44
EMPRESA
El Departamento
Tcnico de Norel
y Nature crece
119
Intervet/Schering-Plough
organiz el I Curso
de Nutricin de
Vacuno de Cebo
Intervet/Schering-Plough
organiz, los das 12 y 13,
19 y 20 de junio y 21 de
julio en Madrid, el I Curso
de Nutricin de Vacuno de
Cebo al que asistieron 23
veterinarios especialistas en
vacuno de carne.
Durante el curso, los
expertos pudieron, no slo
poner al da sus conocimientos, sino compartir opiniones y consultar dudas sobre todos los contenidos del programa. Contaron
para ello con dos profesores de alto nivel: Vicente Jimeno Vinatea y Teresa
Castro Madrigal, ambos doctores en Veterinaria.
Se abordaron, entre otras cuestiones, el sistema
de valoracin nutritiva y anlisis de nutrientes
segn el mtodo INRA, la formulacin de piensos
de iniciacin y arranque en terneros mamones, la
formulacin de piensos de adaptacin para terneros pasteros o la formulacin de piensos para la
produccin de carne de ternera.
Tanto la orientacin prctica de todas las materias,
como la oportunidad de trabajar con un programa de formulacin durante el
curso, han hecho de ste una herramienta de alto valor para la aplicacin
inmediata en el trabajo de nutricin de los asistentes.
Intervet/Schering-Plough agradece el alto nivel de implicacin y entusiasmo
demostrado por los asistentes y profesores del curso.
Nota de Redaccin
En el nmero 119 de Albitar
correspondiente a septiembre de
2008, en el artculo Diagnstico
laboratorial de la iletis necrtica,
deseamos hacer constar que en la
pgina 8, en la segunda lnea del
subtitular, donde dice inmunofluorescencia directa debe decir
inmunofluorescencia indirecta.
Lamentamos las molestias que
este error haya podido causar.
45
Olmix celebr
el 2 Seminario
de distribuidores
Olmix, empresa especializada en qumica verde y en nanotecnologa aplicada a la produccin animal, celebr el
2 Seminario de distribuidores de su
filial para el mercado latino, Olmix Ibrica, el pasado 27 de julio.
119
46
Nutricin
BOLETN LEGISLATIVO
DOUE
Autorizacin de aditivo para pienso
Publicado, en el DOUE el 28 de julio de 2008, el Reglamento (CE) n 721/2008 de la
Comisin, de 25 de julio de 2008, sobre la autorizacin de un preparado de Paracoccus carotinifaciens, rica en carotenoides rojos, como aditivo para piensos. De esta
manera, se autoriza la preparacin de clulas muertas secas de la bacteria Paracoccus
carotinifaciens, rica en carotenoides rojos (NITE SD 00017) como aditivo alimentario
para el salmn y la trucha, que debe clasificarse en la categora de los aditivos organolpticos, grupo funcional a, ii) Colorantes; sustancias que, suministradas a los animales, aaden color al alimento de origen animal, como aditivo en la alimentacin
animal. Se ha autorizado su uso de manera provisional hasta el 15 de agosto de 2018
para salmones y truchas.
Sustancias indeseables
Publicada, en el DOUE el 28 de julio de 2008, la Directiva 2008/76/CE de la Comisin,
de 25 de julio de 2008, por la que se modifica el anexo I de la Directiva 2002/32/CE
del Parlamento Europeo y del Consejo sobre sustancias indeseables en la alimentacin
animal.
BOE
Registro de medicamentos
Publicado en el BOE el 11 de agosto de 2008 el Real Decreto 1246/2008, de 18 de
julio, por el que se regula el procedimiento de autorizacin, registro y farmacovigilancia
de los medicamentos veterinarios fabricados industrialmente.
ACTUALIDAD
Notas informativas
Registro Comunitario de Aditivos para Alimentacin Animal
La Comisin Europea ha publicado la 32a revisin del Registro Comunitario de Aditivos
para Alimentacin Animal. Este listado sigue siendo de referencia y no reemplaza los
documentos legales. Las modificaciones que aparecen corresponden bsicamente a
actualizaciones conforme a diversos Reglamentos sobre autorizaciones de aditivos para
alimentacin animal publicados en el ltimo mes. http://ec.europa.eu/food/food/
animalnutrition/feedadditives/comm_register_feed_additives_1831-03.pdf
119
Opiniones de la EFSA
Publicadas en la pgina de la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) las
siguientes opiniones:
Gua tcnica actualizada sobre la importancia de las resistencias bacterianas a los
antibiticos.
Opinin del panel cientfico de peligros biolgicos sobre el riesgo de contaminacin
microbiana en piensos para animales de produccin.
Opinin del grupo cientfico FEEDAP sobre el periodo de retirada de la sustancia
Coxidin para pollos y pavos de engorde, as como la revisin del LMR provisional.
48
Nutricin
Materiales y mtodos
Los objetivos de este experimento fueron
comparar las respuestas productivas, la
calidad de la leche, la eficiencia de utilizacin del nitrgeno y la energa metabolizable, la evolucin del lquido ruminal y
el coste de la alimentacin en vacas multparas y primparas alimentadas con
ensilados de hierba conservados con
cido frmico o con ensilado de maz.
Animales y dietas
Durante 40 das, 16 vacas frisonas (8 primparas y 8 multparas) se distribuyeron
en dos grupos (primparas y multparas)
para recibir otras tantas dietas durante
dos periodos sucesivos de 20 das (diez
das preexperimentales y diez das de
control), segn un diseo experimental
cruzado.
El grupo de primparas se encontraba
en el da 9829 de lactacin, presentaba
una produccin lechera de 17,80,82
kg/da y un peso vivo de (PV) 58415
kg; mientras que las multparas se encontraban en el da 8855 de la lactacin,
producan 222,1 kg de leche/da y pesaban 62822 kg.
Las dietas se formularon con ensilados
de hierba de prado sembrado administrado ad lbitum, que se conserv con ensilado de maz (EHEM) al 10% o con cido
frmico (EHAF) en la proporcin 3,5 l/t,
y con 5 kg y 3,6 kg por cabeza y da de
materia seca de ensilado de maz y concentrado, respectivamente. El concentrado estaba compuesto por un 82,4% de
harina de cebada, un 14,1% de harina de
soja, un 1,14% de fosfato biclcico, un
1,9% de bicarbonato sdico y un 0,40%
de corrector vitamnico-mineral.
Tabla 1.
Ensilado
EHEM
EHAF
El ensilado de hierba en
la cornisa cantbrica
El ensilado de hierba representa, durante el periodo invernal, uno de los recursos forrajeros ms importantes en las dietas basales para el ganado vacuno
lechero en la cornisa cantbrica (Salcedo, 1998). Sin embargo, en la mayora
de los casos, la hierba de partida es recolectada en un estado avanzado de
madurez, por lo que presenta bajos contenidos en energa y protena bruta, y
elevadas concentraciones de nitrgeno amoniacal (Sarmiento et al., 1996);
por aadidura su degradabilidad en rumen se ve aumentada (Salcedo, 1998).
Entre otros aspectos, el valor alimenticio del ensilado depende de la especie
forrajera, de su digestibilidad en el momento de ensilar y de su calidad de fermentacin y conservacin (Zea y Daz, 1996).
En primavera las condiciones climatolgicas de la cornisa cantbrica implican
riesgos de precipitaciones inesperadas que disminuyen la ensilabilidad de los
forrajes (Flores et al., 2000), por lo que es conveniente el uso de aditivos.
Diseo experimental
El control individual de la produccin de
leche se realiz durante los diez das de
cada periodo experimental. De igual
forma, se mezcl una alcuota de leche
Ingestin de nutrientes.
Vacas
Mult.
Primp.
Mult.
Primp.
Std
Interacc
EHEM
EHAF
P<
Mul
Prim
P<
MS ensilado MS ensilado
hierba (kg/d) maz (kg/d)
12,24a
11,54b
12,06ab
11,51b
0,12
*
11,89
11,79
NS
12,15
11,52
***
5,16a
4,56b
5,02a
4,55b
0,04
***
4,86
4,78
NS
5,09
4,56
***
MS total
(kg/d)
EM (MJ/d)
PB (kg/d)
PDR (kg/d)
PNDR (kg/d)
NDR/MJ
(g/MJ)
Almidn
(kg/d)
FND (kg/d)
Cambio peso
(g/d)
21,02a
19,7b
20,7a
19,6b
0,09
***
20,37
20,19
NS
20,8
19,7
***
217a
205b
208b
198c
0,88
***
211
203
*
213
201
***
3,13a
2,95b
3,16a
3,01b
0,01
***
3,04
3,09
NS
3,14
2,98
***
2,12b
2,10c
2,23a
2,14b
0,01
***
2,06
2,19
***
2,18
1,07
***
1,01a
0,94b
0,92c
0,87d
0,004
***
0,98
0,89
***
0,96
0,91
***
1,55b
1,56b
1,72a
1,72a
0,002
***
1,56
1,72
***
1,63
1,64
NS
3,11a
2,97b
2,83c
2,74d
0,007
***
3,04
2,79
***
2,97
2,86
**
9,12a
8,50b
9,01a
8,51b
0,047
***
9,81
8,76
NS
9,07
8,51
***
112
61
110
58
0,011
***
88
83
NS
112
59
***
EM: energa metabolizable; PB: protena bruta; PDR y PNDR: protena degradable y no degradable en rumen; FND: fibra neutro detergente. a,b,c,d: valores acompaados de distinta letra dentro de cada columna difieren
P<0,05; Std: error estndar de la media
Tabla 2.
Ensilado
EHEM
EHAF
Leche (kg/d)
Leche (kg 4%
de grasa)
Mult.
Primp.
Mult.
Primp.
19,4a
16,8b
19,4a
16,7b
0,13
***
18,2
18,1
NS
19,5
16,7
***
20,6a
17,6b
20,1a
17,2b
0,15
***
19,1
18,7
NS
20,3
17,4
***
Std
Interac.
EHEM
EHAF
P<
Mult.
Primp.
P<
GB (%)
PB (%)
Urea (mg/l)
ESU (kg/d)
EB (MJ/d)
Kg leche/
kg MS
EB/EM
ingerida (%)
N leche/N
ingerido (%)
4,31
4,34
4,23
4,21
0,037
NS
4,33
4,22
NS
4,27
4,27
NS
2,94c
3,23a
3,04bc
3,15ab
0,029
***
3,09
3,09
NS
2,99
3,19
***
7,79c
11,9ab
11,1ab
13,6c
0,024
***
9,69
12,78
***
9,62
12,82
***
1,59a
1,31b
1,56a
1,31b
0,018
***
1,45
1,44
NS
1,58
1,31
***
64,0a
54,9b
62,8a
53,8b
0,47
***
59,5
58,3
NS
63,4
54,4
***
0,93a
0,85b
0,94a
0,84b
0,01
***
0,89
0,89
NS
0,94
0,85
***
29,4a
26,8b
30,2a
27,1b
0,30
***
28,1
28,7
NS
29,8
26,9
***
18,1
18,0
18,3
17,1
0,25
NS
18,1
17,7
NS
18,2
17,6
NS
a,b,c: valores acompaados de distinta letra dentro de cada columna difieren P<0,05; Std: error estndar de la media. GB: Grasa bruta; PB: Protena bruta; ESU: Extracto seco til; EB: Energa bruta; EB/EM: Eficiencia de utilizacin de la energa metabolizable
119
49
La ingestin de energa
metabolizable (EM) fue
Durante 40 das, 16 vacas frisonas se distribuyeron en dos grupos (primparas y multparas).
Resultados y discusin
A continuacin se exponen los resultados
sobre la ingestin de alimento, la produccin y composicin de la leche, sobre la
composicin del lquido ruminal y los
mrgenes econmicos obtenidos con animales alimentados con los dos tipos de
dietas experimentales.
Ingestin de alimentos
El consumo de materia seca (MS) total,
ensilado de hierba y ensilado de maz fue
mayor en vacas multparas (tabla 1). No
se observaron diferencias en el consumo
de ensilado segn el tipo de conservante
empleado en el mismo, pero s (P<0,001)
entre vacas (tabla 1). No obstante, el
porcentaje de MS ingerida del ensilado
de hierba por 100 kg de PV result
semejante, con valores medios de 1,97%
al mayor consumo de
materia seca y al contenido
de EM en el EHEM.
Produccin y composicin
qumica de la leche
Desde el inicio hasta el final del experimento, la produccin de leche disminuy, 2,4 kg en las vacas multparas y 1,1
kg en las primparas, debido al cambio
de dieta, ya que anteriormente al estudio
los animales se encontraban en pastoreo.
En este sentido, Chamberlain (1987)
indica menor contenido de azcares solubles en los ensilados que en la hierba
verde, por lo que existe menor energa
fermentable disponible para los microorganismos del rumen. Entre vacas, la pro-
Nutricin
Tanto las dietas como el contenido ruminal se analizaron mediante anlisis qumicos. Los datos se sometieron a un anlisis estadstico para la obtencin de
resultados.
Anlisis qumicos
La materia seca (MS) se determin en estufa a 60 C durante 48 horas; las
cenizas por incineracin de la muestra a 550 C; la fibra cido y neutro detergente (FAD y FND) segn Goering y Van Soest (1970); la FND del concentrado
y ensilado de maz segn Van Soest et al., (1991); la protena bruta (PB)
mediante el mtodo N-Kjeldhal x 6,25; la energa metabolizable (EM) (MJ/kg
MS) se calcul a partir de la materia orgnica digestible en la materia seca
obtenida in vivo por el coeficiente 0,157 sealado por Barber et al. (1984) y la
de los concentrados, segn el National Research Council, 1989 (NRC); el contenido en almidn de los ensilados segn el mtodo BOE N 45 (1995) y el de
los concentrados fue tomado de Nocek y Tamminga (1991).
La degradabilidad ruminal de la MS in situ y el N de los ensilados (Mehrez y
Orskov, 1977) se determin sobre dos vacas canuladas en el rumen. Para ello
se utilizaron bolsas con un tamao de poro de 45 mm, en ellas se introdujeron 3 g/bolsa de material seco a 60 C, molido a 1 mm y se cerraron por termosellado, por lo que result una superficie til de 11x16 cm y una relacin
de 17 mg/cm2 de bolsa. Los tiempos de incubacin fueron 0, 2, 4, 8, 16, 24,
48 y 72 horas. Tras stos, las bolsas se lavaron con agua fra en lavadora
durante tres periodos de cinco minutos, el agua se cambio entre cada periodo, y posteriormente se secaron a 60 C en estufa durante 24 horas. La cintica de degradacin se ajust segn el modelo de Orskov y McDonald (1979):
y=a + b [1-e (c t)]
Ensilado
pH
NH3
Ensilado
Tiempo
Ensilado x
Tiempo
EHEM
EHAF
6,81
6,7
136,7
151,9
***
***
***
***
***
***
Tabla 4.
Ensilado
EHEM
EHAF
Vacas
leche/da
dieta/da
Mrgenes sobre
alimentacin (%)
Multparas
Primparas
Multparas
Primparas
5,90a
5,04b
5,84a
5,01b
0,083
***
5,47
5,43
NS
5,87
5,03
***
1,83c
1,75d
1,97a
1,89b
0,007
***
1,79
1,93
***
1,90
1,82
***
68,7a
65,2b
66,2b
62,1c
0,32
***
67,0
64,2
***
67,5
63,7
***
Std
Interaccin
EHEM
EHAF
P<
Multparas
Primparas
P<
a,b,c: valores con distinta letra dentro de cada columna difieren P<0,05; Std: error estndar de la media.
Grfica 1. Eficiencia de utilizacin de la EM.
35
22
32
30
28
y la degradabilidad efectiva para una tasa de flujo asumida K = 6%/h se calcul como:
De = a + (b . c) / c + k
Anlisis estadstico
La ingestin de nutrientes, produccin y composicin qumica de la leche se
analizaron como un factorial 2x2 (2 ensilados por 2 estados productivos), en
un diseo completamente al azar, con el SPSS 13. Para los indicadores del
metabolismo ruminal la opcin REPEATED fue utilizada para las medidas repetidas en el tiempo con el SPSS 13.
18
Grfica 3.
Vacas primparas
Vacas multparas
B N-NH3 (mg/l)
7,00
200
6,90
180
6,80
6,70
6,60
6,40
Vacas primparas
A pH
160
140
120
100
80
pH EHAF
pH EHEM
El porcentaje de energa
bruta excretada en leche
respecto a la energa
metabolizable ingerida
no fue diferente entre
ensilados y s entre vacas.
La diferencia de EM ingerida entre
ensilados y vacas fue de 7 y 12 MJ/d respectivamente; sin embargo, el porcentaje
de energa bruta excretada en leche
(Tyrrell y Reid, 1965) respecto a la EM
ingerida no fue diferente entre ensilados
y s entre vacas (P<0,001). El que no
existieran diferencias entre ensilados, se
atribuye, tal y como seala Thomas
(1982), al bajo suministro que suponen
los carbohidratos solubles de los ensila-
119
20
16
25
6,50
Las dietas se formularon
con ensilados de hierba de
Eficiencia N (%)
Anlisis efectuados
Tabla 3.
N-NH3 (mg/l)
pH
50
60
NH3 EHAF
NH3 EHEM
dos para el crecimiento microbiano, contrario a las dietas con forrajes verdes que
como consecuencia de las importantes
transformaciones sufridas durante el proceso de ensilado suponen un aporte
mayor. Salcedo (2002) a partir de la relacin [(100 x energa bruta leche)/energa
metabolizable ingerida] observ eficiencias menores cuando a las vacas lecheras
se les restringe el tiempo de pastoreo,
que se sustituye por ensilado de hierba,
respecto a las que permanecen ms tiempo en pastoreo. En el presente experimento se apreciaron descensos en la eficiencia de utilizacin de la EM, tanto en
vacas primparas como multparas, cuando el consumo de energa metabolizable
se incrementaba (grfica 1).
La eficiencia de utilizacin del N
excretado en leche estimada como [(100
x N leche (g/d))/N ingerido (g/d)] fue
semejante entre ensilados y vacas, con
valores medios de 18,2% en vacas multparas y 17,6% en primparas (tabla 2),
imputable al elevado consumo de N en
ambos casos respecto a las necesidades
tericas de los animales. Estos porcentajes resultan semejantes a los obtenidos
por Vrit y Delaby (2000), Tamminga
(1992) y dentro del rango de 15-25%
51
Conclusiones
La principal conclusin de este experimento es que el tipo de conservante
empleado en el ensilado de hierba no
afecta al consumo de MS de dicho ensilado ni al consumo de PB. Sin embargo, cuando se alimenta a las vacas con
el EHEM, se aprecia un ligero incremento en el ingreso de energa metabolizable y una mayor protena no degradable en rumen, respecto a la adminis-
Tanto el pH como el
contenido en N-NH3
del lquido ruminal
resultaron diferentes segn
el tipo de conservante
empleado en el ensilado.
Mrgenes econmicos
El coste diario de alimentacin y los mrgenes econmicos sobre sta estn representados en la tabla 4. La mayor ingestin de alimento en vacas multparas origin un coste en alimentacin mayor
(P<0,001). Entre ensilados, el conservado
con ensilado de maz result ms econmico (-0,14 vaca y da) respecto al conservado con cido frmico (P<0,001), lo
que se atribuye al mayor precio de este
ltimo conservante. De esta manera, los
mrgenes sobre alimentacin resultaron
ser de 67,0% en los ensilados conservados con ensilado de maz y de 64,1% en
los conservados con cido frmico. Entre
vacas, la alimentacin de las multparas
present un margen superior a la de las
primparas (67,5% vs 63,7% respectivamente). Estos resultados son superiores a
los obtenidos por Salcedo (2006b) en
Cantabria sobre una muestra de 99 explotaciones, en la que se obtuvieron porcentajes del 51,3%, 57,3% y 57,7% para los
sistemas lecheros intensivos, semi-intensivos y extensivos, respectivamente, con un
valor medio de la muestra de 55%, mnimos de 32,8% y mximos de 78,8%.
119
52
Nutricin
Crecimiento de pollos de carne
Tabla 1.
mejoran la absorcin de calcio, la resistencia de los huesos, el desarrollo de la funcin cerebral y cognitiva, y el estado de
salud. En pocas palabras, el CPS es un
ingrediente de alta calidad, con propiedades inmunoestimulantes que potencia el
crecimiento en animales inmaduros, como
es el caso de los pollitos de carne.
Material y mtodos
Para la realizacin del trabajo se utilizaron un total de 480 pollitos machos de
un da de edad (Ross x Ross 308) procedentes de una granja comercial, a los que
se les ofreci cinco dietas diferentes en la
fase de arranque y una nica dieta
comn en la fase de finalizacin.
Dietas experimientales
Todas las dietas se basaron en maz y
harina de soja y alcanzaron o sobrepasaron las recomendaciones del NRC, 1994
(National Research Council) (tabla 1).
tem
Control
CPS seco
CPS condensado
Harina de pescado menhaden
Maz
Harina de soja (48%)
Aceite de soja
Fosfato biclcico
Piedra caliza
Sal yodada
DL-Metionina
Trazas complejo mineral4
Complejo vitamnico5
Coban 606
Total
51,27
39,90
4,31
1,73
1,33
0,47
0,26
0,30
0,35
0,08
100,00
Materia seca
Protena bruta
Energa metabolizable (Mcal/kg)
Calcio
Fsforo, no fitato
Sodio
Cloruro
Arginina
Histidina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Metionina+cistena
Fenilalanina
Treonina
Triptfano
Valina
88,16
22,90
3,05
1,00
0,45
0,20
0,32
1,55
0,59
0,96
1,89
1,30
0,58
0,94
1,17
0,89
0,30
1,04
2,6 %
CPS seco
5,2 %
CPS seco
Composicin
2,60
5,20
53,77
56,47
35,80
31,50
3,61
2,88
1,22
0,72
1,62
1,91
0,39
0,32
0,26
0,27
0,30
0,30
0,35
0,35
0,08
0,08
100,00
100,00
Composicin calculada
88,18
88,18
22,81
22,64
3,05
3,05
1,00
1,00
0,45
0,45
0,20
0,20
0,32
0,33
1,52
1,49
0,59
0,58
0,95
0,93
1,87
1,84
1,30
1,30
0,60
0,62
0,94
0,94
1,14
1,10
0,88
0,87
0,28
0,27
1,04
1,03
11,5 % CPS
condensado
5%
Menhaden
Finalizacin
11,50
44,40
32,50
7,64
0,72
1,91
0,31
0,29
0,30
0,35
0,08
100,00
5,00
57,31
31,20
2,71
1,80
0,65
0,38
0,22
0,30
0,35
0,08
100,00
57,12
34,40
4,19
1,55
1,33
0,47
0,21
0,30
0,35
0,08
100,00
83,13
22,12
3,05
1,00
0,45
0,20
0,32
1,48
0,57
0,91
1,77
1,30
0,63
0,94
1,08
0,86
0,27
1,01
88,02
22,37
3,05
1,00
0,45
0,20
0,31
1,46
0,58
0,92
1,85
1,30
0,58
0,94
1,11
0,86
0,28
1,02
87,96
20,68
3,10
0,95
0,41
0,20
0,32
1,38
0,54
0,86
1,74
1,15
0,51
0,83
1,05
0,80
0,26
0,94
2
3
semanas de edad), todos los broilers se alimentaron con una dieta comn basada en maz y harina de soja.
Por kg de dieta: manganeso, 70 mg; cinc, 90 mg; hierro (sulfato ferroso), 60 mg; cobre, 12 mg; selenio (selenito de sodio), 0,15 mg; cloruro de sodio, 2,5 g.
5
Por kg de dieta: vitamina A, 9259 UI; vitamina D3, 3086 UI; vitamina E, 15 UI; vitamina B12, 0,012 mg; riboflavina, 6 mg; niacina, 31 mg; cido D4
pantotnico, 11 mg; colina, 386 mg; vitamina K, 2 mg; cido flico, 0,5 mg; vitamina B6, 2 mg; tiamina, 2 mg; D-biotina, 0,05 mg.
Por 907 kg de dieta: monensina, 90 g.
119
53
Anlisis qumicos
de los ingredientes
Antes de la formulacin de la dieta, el
concentrado de protena de salmn
seco (CPS seco), el concentrado de protena de salmn condensado (CPS condensado) y la harina de pescado menhaden (peces marinos de los gneros
Brevoortia y Ethmidium) se analizaron
qumicamente en muestras representativas. Previamente a la realizacin de
estos anlisis qumicos, el CPS condensado se congel y sec, por lo que
todos los anlisis fueron efectuados
sobre este material. Se analiz el contenido total en aminocidos mediante
cromatografa de intercambio de iones,
mientras que el contenido en lisina disponible se estim por el mtodo del 1fluoro-2,4dinitrobenceno (DNFB).
Anlisis estadsticos
Todos los datos se sometieron a un anlisis de varianza (ANOVA) mediante procedimientos apropiados para un diseo
de bloques completo al azar y se utiliz el
JMP 5.1 (SAS Institute, Gary, NC) con
ocho bloques (replicas).
Los efectos sobre el crecimiento de las
dietas experimentales se evaluaron
mediante el test de menor diferencia significativa de Fisher. Se consideraron los
corrales como unidades experimentales y
En la fase de finalizacin,
todos los broilers recibieron
una nica dieta.
Alojamiento y manejo
de los animales
En el momento de su llegada, los pollitos
se pesaron y se repartieron en corrales de
1,2 x 1,2 m segn un diseo de bloques
completo al azar. En cada corral, equipados con un comedero de plstico y cinco
bebederos de tetina, se alojaron 12 pollitos. La cama consisti en virutas de
madera de pino sucias, ya que haban sido
utilizadas con anterioridad durante 16
semanas, por lo que se cre un ambiente
relativamente insalubre que no permiti
que se evidenciara ningn efecto inmunopotenciador de los cidos grasos omega 3.
Los animales accedieron libremente a la
comida y al agua en todo momento. Se
119
54
Nutricin
los valores de P menores o iguales a 0,05
se consideraron significativos.
Resultados
A continuacin se presentan los resultados obtenidos en el presente trabajo
sobre los parmetros estudiados.
Ganancia de peso
Durante la primera, segunda y tercera
semanas y a lo largo de toda la fase de
arranque en su totalidad, los broilers a los
que se les aliment con el CPS condensado crecieron ms rpido (P<0,05) que los
pollitos a los que se les ofreci la dieta
control o la dieta de CPS seco (tabla 2).
Los animales que ingirieron la dieta que
inclua harina de pescado menhaden presentaron ritmos de crecimiento intermedios. Como consecuencia de una mayor
velocidad de crecimiento, los broilers alimentados con la dieta de CPS condensado
pesaron ms (P<0,05) al final de la primera, segunda y tercera semanas, comparados con los animales que recibieron la
dieta control o la dieta de CPS seco, mientras que los animales a los que se les ofreci la dieta de harina de pescado menhaden presentaron pesos intermedios.
No se observaron diferencias en el
ritmo de crecimiento en ninguna de las
semanas durante la fase de finalizacin
excepto en la sexta semana, en la que los
broilers alimentados con la dieta control
ganaron peso ms rpidamente (P<0,05)
Consumo de alimento
Durante la primera, segunda y tercera
semanas y a lo largo de toda la fase de
arranque, los animales alimentados con
la dieta de CPS condensado consumieron ms alimento (P<0,05) que aquellos
que recibieron la dieta control o la dieta
Tabla 2.
Semana
o fase
1
2
3
4
5
6
Arranque
Finalizacin
Total
Tabla 3.
Semana
o fase
1
2
3
4
5
6
Arranque
Finalizacin
Total
Tabla 4.
Semana
o fase
1
2
3
4
5
6
Arranque
Finalizacin
Total
2,6 % CPS
seco
15,8B
36,0bc
67,5bc
5,2 % CPS
seco
16,0B
35,9bc
66,5c
81,2
103,6
89,6ab
39,7bc
79,9
107,8
85,2b
39,5c
91,4
65,6b
90,9
65,2b
11,5 % CPS
5%
condensado Menhaden
A
17,3
16,6AB
39,1a
37,3b
72,8a
69,0b
82,2
81,0
104,7
102,0
ab
90,6
95,8ab
43,1a
40,9b
92,5
67,8a
92,9
66,9ab
EEM3
0,3
0,6
0,8
0,9
3,1
3,7
0,5
1,2
0,7
21,2b
46,6c
89,1c
123,7b
2,6 % CPS
seco
22,0b
47,6bc
90,8bc
125,4ab
5,2 % CPS
seco
21,1b
46,0c
88,5c
124,2ab
172,3
184,4#
52,1c
172,6
178,2#
53,4bc
170,3
179,1#
51,7c
160,0
105,7bc
158,7
105,9bc
157,8
104,5c
Control
11,5 % CPS
5%
condensado Menhaden
a
23,8
22,5ab
51,5a
49,1b
95,2a
91,8b
127,7a
126,1ab
174,8
171,8
181,6
184,3
56,8a
54,3b
161,3
108,9a
160,6
107,1ab
EEM3
0,6
0,7
0,8
1,0
1,7
2,0
0,6
1,3
0,8
2,6 % CPS
seco
5,2 % CPS
seco
11,5 % CPS
5%
condensado Menhaden
756
738b
750ab
721
758ab
744b
764
782a
752ab
728
758ab
765a
738
759ab
752ab
643
603
529
755
586
629
648
600
502
745
576
619
643
632
476
765
576
624
644
599
499
758
574
623
642
594
520
753
579
625
EEM3
17
12
8
4
16
18
9
6
5
Se aliment a los broilers con las dietas experimentales durante la fase de arranque (03 semanas de edad).
Durante la fase de finalizacin (36 semanas de edad), todos los broilers se alimentaron con una dieta comn
basada en maz y harina de soja.
Los valores son la media de 8 corrales, los cuales contenan 12 broilers, por tratamiento experimental.
Error estndar de las medias.
abcMedias con diferentes superndices en la misma fila son diferentes (P<0,05).
ABMedias con diferentes superndices en la misma fila son diferentes (P<0,01).
2
3
#El efecto lineal se observ aumentando la cantidad de CPS seco en la dieta (P<0,05).
119
55
ndice de conversin
El ndice de conversin slo se vio afectado durante la segunda y tercera semana.
Durante la segunda semana, los animles
alimentados con la dieta con un 5,2% de
CPS seco utilizaron de forma ms eficiente el alimento (P<0,05) que los pollitos que recibieron la dieta control (tabla
4). Sin embargo, en la tercera semana las
aves alimentadas con la dieta de CPS
condensado presentaron mejores ndices
de conversin (P<0,05) que las que ingirieron la dieta con un 2,6% de CPS seco.
El ndice de conversin no se vio afectado por el tipo de dieta a lo largo de la
fase de arranque o de finalizacin, ni a lo
largo del estudio completo.
Agradecimentos
El apoyo econmico para la realizacin de esta
investigacin fue proporcionado por Alaska
Manufacturing Extension Partnership, Anchorage, AK. Donaciones en especie de la Alaska Protein Recovery, LLC, Juneau, AK (harina de salmn); DSM Nutritional Products, Ames, IA (premezcla vitamnica); feed Energy Company, DEs
Moines, IA (aceite de soja); y ILC Resources DEs
Moines, IA (piedra caliza y fosfato biclcico) son
muy apreciadas.
Agradecemos la ayuda de Bill Larson y Jeff Tjelta
del ISU Poultry Sciencie Research Center as como
Discusin
El inicial crecimiento rpido de los pollitos puede tener un impacto muy importante en el posterior rendimiento de los
broilers. La inclusin de nutrientes altamente digestibles en las dietas de arranque puede ayudar a los pollitos a mejorar
su crecimiento temprano.
119
56
Nutricin
Promotores de crecimiento en cerdos ibricos
119
Mecanismos de accin
La edad, el sexo y la gentica de los animales pueden influir en su capacidad
para depositar magro y tejido adiposo y, en consecuencia, interferir con el
mecanismo de accin de la betana o el CLA. Hipotticamente, los modificadores metablicos que disminuyen la grasa de la canal deben ser ms eficientes en animales obesos o con mayor tendencia a depositar grasa (por ejemplo,
hembras frente a machos; Dunshea y col., 1993), aunque la respuesta puede
variar segn la propensin gentica para depositar tejido magro o tejido adiposo. Con esta hiptesis de trabajo, esperbamos un efecto ms patente de
la betana y el CLA en el cerdo Ibrico que el que la bibliografa describe en
razas porcinas ms magras, aunque finalmente no hemos encontrado un
efecto de estos modificadores metablicos, individualmente administrados,
sobre el crecimiento o la canal en cerdas ibricas en crecimiento.
En un trabajo anterior (Fernndez-Fgares y col., 2002) sugerimos que los efectos de la betana sobre el crecimiento y la composicin de la canal pueden ser
ms evidentes cuando los animales estn sometidos a estrs metablico o
nutricional. Se desconoce la forma en que la betana podra ejercer sus efectos
sobre el crecimiento y la composicin de la canal; probablemente, afecte principalmente al metabolismo lipdico. Virtanen y col. (1994) sugirieron la posibilidad de que los efectos de la betana en la deposicin de grasa y protena fueran debidos ms a una redistribucin de aminocidos, dirigida preferentemente hacia el crecimiento de tejido magro, crecimiento de las vsceras y degradacin metablica, que a una accin directa sobre el metabolismo lipdico. Adems, se ha establecido, tanto in vivo como in vitro, que la betana no afecta a
la oxidacin de cidos grasos de cadena larga (Wray-Cahen y col., 2004).
Normalmente la incorporacin de CLA a la dieta induce mejoras en la composicin corporal de los animales, sin embargo, el hecho de que mejore la velocidad de crecimiento o la eficiencia bruta de conversin del alimento es objeto
de discusin. Probablemente, los numerosos efectos descritos del CLA sean
consecuencia de su influencia sobre el metabolismo de eicosanoides, la produccin de citoquinas y/o la expresin gnica (Azain, 2003). El CLA disminuye
la actividad de la enzima encargada de reducir el cido esterico a oleico (estearoil coenzima A reductasa) en el tejido adiposo de porcino (Smith y col.,
2002), lo que conduce a tejidos ms ricos en cidos grasos saturados (Bee,
2000). Otro posible mecanismo de actuacin del CLA es disminuir el tamao
del adipocito (Corino y col., 2005).
Aunque la lipognesis de novo no se altera por el CLA (Bee, 2001), s parece
reducir la lipognesis a partir de cidos grasos preformados (Ostrowska y col.,
2002), mientras que su efecto sobre la lipolisis no est claramente dilucidado
(Martn y col., 2006).
57
575
558a
540ab
564ab
550
525
500
Control Betana
CLA
CLA +
Betana
26
25,4b
25
24
23
22,2a
22,4a
22,7a
g/da
601b
600
22
21
20
Control Betana
CLA
CLA +
Betana
350
300
250
200
150
100
50
0
424a
388a
390a
396a
222a
238a
236a
274b
10,0
9,6
12,0
12,1
155
141
149
138
CLA
CLA +
Betana
Control Betana
Principales resultados
A continuacin se exponen los resultados
observados en el ensayo sobre los parmetros evaluados.
Crecimiento y digestibilidad
Debido a que en la bibliografa se ha descrito que la betana (Matthews y col.,
119
58
Nutricin
2001a) y el CLA (Dugan y col., 1997)
pueden reducir la ingesta de alimento,
restringimos el plano de alimentacin
para as evitar una ingestin de nutrientes no homognea entre tratamientos.
En nuestros ensayos, la incorporacin
de betana o de CLA a la dieta no tuvo
efecto sobre la velocidad de crecimiento o
la eficiencia bruta de transformacin
(tabla 1 y grficas 1 y 2). Sin embargo, la
adicin de la mezcla de betana y CLA
aument la velocidad de crecimiento y la
relacin Ganancia:Ingesta de EM respecto al grupo control, lo que probablemente es debido al aumento que experimenta
la deposicin de tejido magro (ver ms
adelante). No se encontraron diferencias
entre la digestibilidad de nutrientes y
Ganancia, deposicin de
nutrientes y composicin
qumica de la canal
En nuestro estudio, ni el CLA ni la betana, incorporados aisladamente a la dieta,
ejercieron efectos significativos sobre la
ganancia de peso o la deposicin de
nutrientes en la canal (grfica 3). Tampoco lo hicieron sobre la eficiencia de deposicin de protena (tabla 1). Como consecuencia, la composicin qumica de la
canal no se vio afectada significativamente en las cerdas alimentadas con betana
o CLA, aunque observamos una tendencia hacia una mayor concentracin de
protena y menor de grasa (tabla 2).
Tabla 1.
Tratamiento
Betana
CLA
CLA + Betana
1,674
25,3
0,335
2,24a
1,642
24,2
0,331
2,46a
1,700
24,9
0,332
2,42ab
1,646
23,7
0,366
2,86b
0,229
0,240
0,232
0,262
EE1
0,060
0,9
0,001
0,123
0,0108
0,887
0,575
0,147
0,018
0,169
Tabla 2.
Tratamiento
Betana
CLA
CLA + Betana
EE1
2,0
12
1,4
10
11,9
0,093
0,087
0,274
0,089
0,071
130
358
29
481
612
134
333
28
502
636
135
341
32
493
628
138
309
31
521
660
1
2
Tabla 3.
Tratamiento
Betana
CLA
EE1
0,687
17,8
0,756
19,2
0,779
16,9
0,928
17,7
0,07
1,0
0,116
0,491
29,6
24,8
22,4
25,6
24,0
22,8
23,0
23,3
25,6
22,4
21,2
23,1
23,6
21,8
20,0
21,8
1,8
1,7
1,1
1,3
0,123
0,621
0,235
0,238
38,8
24,8
25,8
35,0
33,6
22,6
25,8
33,9
34,6
23,4
23,4
34,8
34,4
22,0
22,6
34,1
3,5
1,7
1,6
1,4
0,717
0,683
0,407
0,928
Control
CLA + Betana
Tabla 4.
Vsceras
Tracto digestivo
Hgado
Riones
Corazn
Pulmones
Bazo
3
Tratamiento
Betana
CLA
CLA + Betana
134,6
72,8
30,1a
133,9
72,8
28,7a
139,7
74,5
32,4ab
138,1
69,7
35,9b
5,6
4,3
16,1
2,8
5,9
4,3
16,8
2,4
6,1
4,4
17,8
2,6
6,4
4,7
16,3
2,8
1
2
3
Comprenden: hgado, pulmones y trquea, corazn, riones, bazo, tracto digestivo, vejiga urinaria y tero.
a,bMedias con distinto superndice son significativamente diferentes, P<0,05.
119
EE1
5,0
3,7
1,5
0,4
0,2
1,5
0,2
0,816
0,828
0,019
0,557
0,180
0,860
0,366
59
Conclusin
La betana y el CLA por separado no
alteraron significativamente el crecimiento o la composicin corporal de las cerdas ibricas en crecimiento, mientras que
la asociacin de betana y CLA s lo hizo,
lo que pone de manifiesto un posible
efecto sinrgico.
Bibliografa disponible en www.albeitar.asisvet.com/
bibliografias/betainayCLA119.doc
Ignacio Fernndez-Fgares
Observamos cambios no
significativos hacia una
mayor prdida por goteo
y menor espesor del tocino
dorsal en las hembras
que recibieron betana
y CLA respecto a las
del grupo control.
Al combinar betana y CLA e incorporar la mezcla a la dieta, la relacin entre
deposicin de protena e ingesta de EM y
las tasas de deposicin en la canal de tejido
magro (suma de los contenidos de protena y agua) aumentaron de forma significativa respecto a las de las cerdas control,
mientras que las hembras alimentadas con
dietas complementadas slo con betana o
slo con CLA mostraron valores intermedios (tabla 1 y grfica 3), lo que sugiere
que betana y CLA potencian mutuamente
sus efectos metablicos. As mismo, la
composicin de la canal en protena, agua
y tejido magro de las cerdas que recibieron
conjuntamente betana y CLA mostr tendencia a aumentar y, por el contrario, su
contenido en grasa tendi a disminuir
(tabla 2). El contenido mineral de la canal
no se modific. Adems, observamos cambios no significativos hacia una mayor prdida por goteo y menor espesor del tocino
dorsal en las hembras que recibieron betana y CLA respecto a las del grupo control,
mientras que los animales a los que se les
ofreci la dieta complementada slo con
betana o CLA presentaron valores intermedios (tabla 3).
119
Jordi Ysamat
Veterinario Manager Farmacolgicos
Laboratorios Karizoo, S.A.
Imagen archivo
La combinacin
de Closamectin
Un estudio reciente (L. Cromie et al.,
2006a) ha mostrado que el closantel
y la ivermectina combinados tienen
un buen perfil farmacocintico y
mantienen sus caractersticas farmacolgicas propias. El closantel es eficaz, tanto en el caso de animales
cuyo hgado est lesionado como en
el caso de animales sanos.
Fasciolicidas
La gama de antiparasitarios en bovinos es amplia. No todos los fasciolicidas son equivalentes y su espectro de
accin vara considerablemente. La
eleccin de las molculas antiparasitarias condiciona la puesta en marcha
de una lucha eficaz contra la fasciola.
En la gama de fasciolicidas podemos
encontrar varias molculas cuyas
acciones sobre las diferentes fases del
parsito no son equivalentes (tabla 1).
Actividad del
Closamectin
Closamectin mostr una eficacia contra las fasciolas jvenes inmaduras
desde las cinco semanas. Un estudio
desarrollado en Inglaterra el ao 2006
sobre terneros (L. Cromie et al.,
2006b) puso en evidencia los resultados de una inyeccin de closantel/ivermectina sobre el crecimiento y las
capacidades reproductivas de larvas
inmaduras de Fasciola hepatica. La
poblacin de fasciolas inmaduras fue
significativamente reducida (respecto
al grupo control). Por otro lado, se
observ una parlisis de las fasciolas
supervivientes y una inhibicin de los
rganos reproductores con una menor
produccin de huevos.
Sinergia comprobada
En estos ltimos 20 aos han aparecido mltiples resistencias parasitarias en antihelmnticos de uso ganadero. Al realizar combinaciones de
dos antiparasitarios con espectros de
actividad similares aumentamos la
eficacia de los tratamientos.
Se realiz un estudio con Closamectin el ao 2006 en Inglaterra (L.
Cromie et al., 2006a) y se obtuvieron
las siguientes conclusiones:
Las dos molculas no interfieren
entre s cuando estn mezcladas (ni
en el lugar de absorcin, ni durante la
difusin/eliminacin).
La asociacin guarda cada una de
las caractersticas farmacolgicas
individuales de los principios activos
(closantel/ivermectina).
Presentan acciones complementarias: la ivermectina presenta una dis-
Closantel
Esta molcula posee una persistencia
muy larga dentro del organismo con
una semivida de 14,5 das en bovinos
y se une a las protenas plasmticas.
Es eficaz contra fasciola adulta e
inmadura, frente a nematodos (vermes) gastrointestinales hematfagos
y tambin frente a algunas fases de
ectoparsitos. Su persistencia puede
llegar a ser de dos meses sobre Haemonchus en ovinos. El closantel est
disponible en dos vas de administracin: inyectable y oral.
Tabla 1.
2
3
Dosis en
mg/kg de
peso vivo1
Principios
activos
Triclabendazol
Closantel
Nitroxinil
Oxiclozanida
Albendazol
Clorsulon
12 (O)
5 (I)
10 (I)
15 (O)
10 (O)
2 (I)
43
4
4
4
3
3
4
3
3
2
2
1
3
3*
2*
1
1
-
Vermes hematfagos
Oesophagostomum
Bunostomum
A
L (4S)
A
L (4S)
2
2*
1*
1
-
4
3
4
-
4
2
4
-
4
3
4
-
4
2
3
-
Las fasciolas tratadas con el producto ponan significativamente menos huevos y tenan menos
capacidad reproductiva que las fasciolas no tratadas.
Tabla 3.
Haemonchus
A
L (4S)
4
3
4
-
4
2
3
-
Espectros comparados de las avermectinas y milbemicinas (P. Dorchies- Bulletin GTV diciembre 2007 HS).
Vermes
Intestinales
Grandes estrngilos
Principios
activos
A
Ivermectina
Doramectina
Moxidectina
Eprinomectina
42
4
4
4
Ostertagia
LH (4S) L (4S)
4
4
4
4
4
4
4
4
Cooperia
A
L (5S)
4
4
4
4
4
4
4
4
Oesophagostomum
A
L (5S)
4
4
4
4
4
4
4
4
Nematodirus
A
L (5S)
2
2
2
2
?
?
?
?
Vermes respiratorios
A
4
4
4
4
Dictyocaulus
L (5S)
Huevo
4
4
4
4
4
4
4
4
60
50
40
30
20
10
0
12
16
20
24
28
32
36
40
44
48
52
56
Tiempo (das)
119
L: Larvas; S: Semanas. 1 O: Oral; I: Inyectable. 2 A (12S): Adulto de 12 semanas; L (8S): Larvas de 8 semanas. 3 % de reduccin de cargas parasitarias despus del tratamiento (4: 95 a 100%; 3: 85 a 95%; 2: 60 a 85%; 1: <60%). *Efecto residual.
Tabla 2.
% de reduccin
No tratado
Efecto fasciolicida: Eficacia
Nmero de fasciolas en hgado
42,60%
184,6
Efecto stunt: Retraso de crecimiento
Tamao de las fasciolas (superficie)
43,9% (p<0,001)
186,3 mm2
Efecto sobre la reproduccin
Coeficiente de reproduccin
35,6% (p<0,001)
8,76
Capacidad de puesta
51,2% (p<0,001)
4,62
Concentracin plasmtica
60
Closantel (g/ml)
Ivermectina (ng/ml)
60
61
Closamectin evita tener que tratar con dos productos por separado
y se puede usar en hembras gestantes.
Resultados
El examen en detalle de los parsitos
supervivientes nos hizo descubrir
una distribucin bimodal de los
tamaos y de los marcadores reproductores en las fasciolas tratadas, en
funcin de su localizacin en el organismo en el momento de la exposicin al closantel (tabla 3). As, las
obtenidos por el grupo belga. Se quera comprobar el efecto de una inyeccin parenteral de closantel/ivermectina sobre el crecimiento y el desarrollo de las fasciolas inmaduras. Una
reduccin significativa del nmero de
parsitos supervivientes dentro de los
canales biliares de los terneros sacrificados confirmaba los resultados
obtenidos por otros estudios.
El retraso en el crecimiento (stunt)
del closantel daba lugar a una reduccin del tamao de las fasciolas en
los animales tratados: la curva plasmtica era suficientemente elevada
para cubrir formas inmaduras precoces. Adems, las fasciolas tratadas
con el producto ponan significativamente menos huevos y tenan menos
capacidad reproductiva que las fasciolas no tratadas. Contrariamente a
esto, las fasciolas no tratadas mantenan sus rganos reproductores con
clulas ms diferenciadas y ms activas. Esta inhibicin de la gametognesis y de la vitelognesis se poda
explicar por el efecto de accin y del
metabolismo del closantel. Las fasciolas tratadas posean rganos
reproductores menos desarrollados,
que contenan espermatogonias y
ovogonias en fases muy precoces y
folculos vitelinos llenos de clulas
indiferenciadas.
Al realizar combinaciones
de dos antiparasitarios
con espectros de
actividad similares
aumentamos la eficacia
de los tratamientos.
Eficacia y localizacin
de los vermes
Se realiz un estudio con infestacin
experimental (L. Cromie, 2006b)
para comprobar la eficacia frente las
fasciolas inmaduras de 5 semanas.
Material y mtodo
Se infestaron 16 terneros de 6 meses
con 500 metacercarias de Fasciola
hepatica. El da 32 posinfestacin
(PI) se pesaron y se repartieron en
dos grupos de 8 terneros. El da 35 PI
todos los terneros de uno de los grupos recibieron una inyeccin subcutnea (1 ml/25 kg) de Closamectin
Solucin Inyectable para Bovino y el
segundo grupo no fue tratado.
Todos los terneros fueron sacrificados entre el da 70 y el da 72 despus del tratamiento, con el fin de
examinar y de contar las fasciolas aisladas dentro de los canales biliares.
119
62
EMPRESA
Veterinaria.org y Rescate
colaborarn juntas en Etiopa
Veterinaria.org y Rescate, ONG espaola, firmaron recientemente un acuerdo
de colaboracin con el nimo de difundir y promover proyectos en el mbito
veterinario, en concreto la construccin de centros veterinarios y formacin de
veterinarios entre las poblaciones agro-pastoras, nmadas y seminmadas de
la regin Somal de Etiopa que se
dedican al cuidado de rebaos y
otros de caractersticas similares que
respondan a la lnea de inters de
Veterinaria.org. En el marco de este
acuerdo han decidido intercambiar
sus logos, links y contenidos de sus
respectivos sitios web, y se han comprometido a difundir esta colaboracin,
dejando las puertas abiertas a futuras alianzas que puedan beneficiar a los
usuarios de ambos espacios de difusin/informacin. Ms informacin en:
info@veterinaria.org y www.veterinaria.org/donar.html
El V Curso prctico
de congelacin de
semen en la especie
equina se celebr
en Huesca
Humeco y IMV Technologies organizaron el V Curso prctico de
congelacin de semen en la especie equina los pasados 24 y 25 de
julio en Huesca.
GUA DE SERVICIOS
GUA DE SERVICIOS
La seccin Gua de Servicios
de la revista Albitar
ha sido diseada
para todas aquellas empresas
que ofrecen sus servicios
a los profesionales del sector.
Ass Veterinaria, S.L.
Tel.: 976 461 480
asis@asisvet.com
119