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INVERNADERO

CON SISTEMA DE
RIEGO POR GOTEO
PARA CULTIVO DE
TOMATE
martes, 1 de mayo de 2012

PRESENTACION

PRESENTACION EN PREZI

JUSTIFICACION
El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es la hortaliza ms importante en
muchos pases del mundo. Su cultivo est difundido a todos los continentes y
en muchos casos representa una de las principales fuentes de vitaminas y
minerales para las personas (ESQUINAS-ALCAZAR y NUEZ, 1995).
Un problema al que se ven enfrentados los productores de tomate son las
condiciones climticas tan variadas que existen en nuestro pas, donde ya no
se puede identificar con claridad los meses de lluvias o meses secos; es por
esto que se han venido implementando otros sistemas de produccin donde se
incorporan tecnologas que permitan al productor controlar las condiciones
ambientales.

El sistema de produccin de tomate bajo condiciones protegidas ha generado


un impacto importante en los ltimos aos, por su incremento en rea,
productividad, rentabilidad y calidad del producto. El rendimiento promedio
obtenido con este sistema es entre 6 y 8 kg/planta, superando tres veces el que
se obtiene a campo abierto, que est entre 1,5 y 2 kg/planta.
Otra tecnologa que es indispensable adoptar en un sistema de produccin bajo
invernadero es el sistema de riego, con el cual se le garantiza a la planta el
agua necesaria para su produccin durante todo el ciclo del cultivo. Ya que el
agua es un recurso limitativo en muchos lugares del mundo. Debe hacerse uso
eficientemente ya que es un factor restrictivo a la hora de producir.
Debido a las condiciones climticas y mal manejo de los cultivos las plagas y
enfermedades que lo atacan son muchas haciendo que el cultivo de tomate en
Colombia utilice gran cantidad de agroqumicos. Un alto porcentaje de los
costos de produccin est relacionado con la compra y aplicacin de insumos,
entre ellos los agroqumicos, productos que los tomateros usan de una manera
excesiva y que, adems de encarecer los costos de produccin, causan serios
disturbios al medio ambiente y a la salud de los consumidores y de los mismos
productores.
RBOL

DE PROBLEMA

RBOL

DE OBJETIVOS

INVERNADEROS PARA EL CULTIVO DE TOMATETOMATE

El invernadero es una estructura


en que las partes correspondientes a las paredes y el techo estn cubiertos con
pelculas plsticas, con la finalidad de desarrollar cultivos en un ambiente
controlado de temperatura y humedad.
Se pueden tener construcciones simples, diseadas por los agricultores a bajo
costo, o sofisticadas, con instalaciones y equipos para un mejor control del
ambiente.
Los invernaderos generalmente son utilizados para cultivos de porte alto, como
tomate, pepino, pimentn, meln, flores y otros.
Los invernaderos se utilizan para asegurar la produccin y calidad de los
cultivos, ya que en campo abierto es muy difcil mantener los cultivos de una
manera perfecta a lo largo de todo el ao.
El concepto de cultivos bajo invernadero representa el paso de produccin
extensiva de tomate a produccin intensiva. Para ello, las plantas han de reunir
condiciones ptimas para el desarrollo del cultivo.
Los controles de temperatura, humedad relativa, corrientes de aire y
composicin atmosfrica son esenciales, como lo son, adems, el control del
agua y de los fertilizantes, el mantenimiento del nivel de oxgeno cerca de las
races y la sanidad del cultivo para asegurar una calidad y una productividad
ptimas.

Los invernaderos pueden ser clasificados en relacin con el control de los


factores meteorolgicos en: climatizados, semiclimatizados y no climatizados.
Los climatizados son los que poseen mecanismos elctricos, electrnicos y
mecnicos de accionamiento automtico para el control de temperatura,
humedad relativa, ventilacin y luz, usan energa transformada en sus
actividades normales y su empleo depende de una explotacin agrcola
econmicamente rentable y elevada.

CARACTERSTICAS DE UN INVERNADERO PARA EL CULTIVO DE


TOMATE
1. Un invernadero para cultivar tomate debera estar diseado para soportar
carga vertical de 35 kg/m.
2. El invernadero debera ser diseado y autorizado por un ingeniero.
3. Los materiales de construccin deben ser durables y resistentes.
4. La direccin de los invernaderos debe ser de norte a sur para lograr la
mxima penetracin de la luz y minimizar el sombro en las plantas durante el
da.
5. Si el invernadero no tiene aberturas en el techo, la longitud estara limitada
de 36 a 40 metros para favorecer la aireacin.
6. La altura del tutorado requerida para producir tomate es, como mnimo, de
2,50 m.
7. La distancia entre invernaderos debe ser, al menos, de 6 metros.

8. Un invernadero debe soportar velocidad de viento hasta 150 km/h. Es


recomendable instalar tensores alrededor del invernadero para reforzar su
resistencia a vientos fuertes; debera tener una vida til de, mnimo, 10 aos.
9. Los invernaderos deben ser construidos con una pendiente de 0,5 a 1,0%
tanto lineal como lateral para el eficiente drenaje de las lluvias.

10. Se debe tener una entrada accesible para la circulacin del equipo y la
remocin y transporte del fruto.

SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO


Es un sistema de riego en el cual, como su nombre lo indica, el agua se aplica
gota a gota en la proximidad de las plantas, sin necesidad de mojar toda la
superficie del suelo sino slo un cierto volumen, que es donde se desarrolla
una gran parte del sistema radical, y con mucha frecuencia de aplicacin. As el
suelo se puede mantener a capacidad de campo o muy prximo a ella, y las
plantas lo absorben sin esfuerzo.

Los goteros son pequeas piezas plsticas; los hay de varios tipos: los ms
recomendables son los autocompensados, que permiten que la presin sea
igual a lo largo de toda la manguera. Este sistema garantiza que, por lo menos,
el 80% del agua se quede en el sitio donde se la necesita. Los goteros se
incorporan o se superponen en una manguera de polietileno, o tambin se
usan cintas con microperforaciones. El agua atraviesa un laberinto interno y as
pierde presin, y sta llega a ser tan pequea que el agua se escurre en forma
de gota. El goteo es el mtodo ms eficiente en el cultivo, en trminos de
productividad y calidad, con un aprovechamiento del agua entre 90 y 95%.
Los goteros son el corazn de todo el sistema de riego por goteo, sin embargo,
ste consta de una amplia gama de accesorios adicionales. Dichos
componentes han de ser mutuamente compatibles y, adems, acomodarse a
las exigencias del cultivo y las caractersticas de la parcela por regar. Los
componentes se agrupan en seis categoras principales:

Las fuentes de agua y de energa: una estacin de bombeo sobre una fuente
de agua superficial o subterrnea, o bien una conexin a una red pblica,
comercial o cooperativa.
El sistema de conduccin: las tuberas de conduccin (la principal y las
secundarias) y las de distribucin (el porta-laterales).
Los laterales de goteo.
Los accesorios: de medicin y de control (vlvulas, medidores de volumen y
de la presin de agua, reguladores de presin y de caudal), accesorios de
proteccin (vlvulas de aire y de vaco, vlvulas de chequeo y accesorios para
la automatizacin), controladores de riego.
El sistema de filtrado.
El equipo para la inyeccin de productos agroqumicos y para el tratamiento
del agua.

NOTAS PARA EL PRESUPUESTO


Este tipo de invernadero no requiere de inversiones adicionales en madera y alambre para el
tutorado de las plantas, lo cual si se da en los dems tipos de invernadero.

La madera exterior del invernadero, la cual tiene la funcin especifica de sostener todo el peso
de plantas y darle estabilidad a toda la estructura, se plantea instalar en madera inmunizada,
as cualquier reparacin del plstico o de las guaduas puede hacerse de una manera simple,
an con el cultivo en plena produccin.
El plstico cubre solo un surco, y es independiente de los dems surcos, de presentarse una
rotura esta solo afectara el surco y no los dems, adems, ya existen experiencias exitosas de
reparacin del plstico o empate sin prdida de material.

El costo del invernadero y del sistema de riego por m2, se va reduciendo a medida que
aumenta el rea, por ejemplo, el sistema de filtrado y de inyeccin de fertilizantes no cambia en
cantidad ni valor si el rea se duplica.

BIBLIOGRAFIA.

Manual tcnico buenas practicas agrcolas para el cultivo de tomate bajo condiciones
protegidas. Jorge Jaramillo N.

.PARRADO, C. A. y UBAQUE, H. 2004. Buenas prcticas agrcolas en sistemas de


produccin de tomate bajo invernadero. Universidad Jorge Tadeo Lozano, PRONATTA,
CIAA. Bogot. 34 pp.
PETOSEED. Semillas de Hortalizas. Cultivo de tomate. En: Catlogo Petoseed. 20 pp.
http:// articulos.infojardin.com/huertos/tomate.plagas.htm. (consulta 18 de abril)