Se estima que 178 millones de nios menores de cinco aos en el mundo sufren
de desnutricin crnica (baja talla para la edad), la cual es responsable de 35%
(3.5 millones) de muertes en este grupo de edad. La desnutricin ocurre durante la
gestacin y los primeros dos aos de vida y tiene efectos adversos sobre la salud
y el desarrollo de capacidades. A pesar del PIB elevado de Mxico y de su
crecimiento econmico entre 1999 y 2006, alrededor de 1.5 millones de menores
de cinco aos sufran de desnutricin crnica en 2006; prevalencia superior a la de
pases de ingresos per cpita similares. Entre 1988 y 2006 la desnutricin crnica
tuvo una disminucin significativa. La mayor velocidad de reduccin se observ
entre 1999 y 2006, periodo en el que tambin se observaron las mayores
reducciones en la poblacin ms pobre, lo que indica xito de las polticas para la
prevencin de desnutricin en este perodo de disminucin sostenida de la
pobreza. Con los resultados de la ENSANUT 2012 es posible estudiar las
tendencias de la desnutricin en el ltimo cuarto de siglo (1988-2012), lo que
facilita orientar las polticas hacia la erradicacin virtual de la desnutricin en
Mxico (2).
En el mundo, cerca de mil millones de personas pasan hambre, segn la FAO (1),
y las estimaciones indican que esta cifra va en aumento. Desde 2008, la crisis
financiera mundial y las repetidas crisis alimentarias han empeorado esta
situacin. Los precios de los alimentos varan, con alzas que hacen que el acceso
a una alimentacin adecuada sea muy difcil para millones de familias en Mxico y
en el mundo. Segn datos del Banco Mundial (3), en los ltimos aos el precio de
los alimentos ha aumentado un 36%, debido en parte a la subida de los
combustibles. Se calcula que, desde junio de 2010 hasta abril de 2011, 44
millones de personas han cado en la pobreza como consecuencia de esto.
La Convencin sobre los Derechos del Nio (4)establece el derecho de todos los
nios a un nivel de vida adecuado para su desarrollo fsico, mental, espiritual,
moral y social. En su Artculo 6, establece que los Estados Partes garantizarn en
la mxima medida posible la supervivencia y el desarrollo del nio.
comentarios.
recientemente
Estas
han indicado
revisiones
que el consumo
estudios
publicados
del desayuno
ms
se asocia
Bibliografa
1
.
2
.
3
Salud ; 2012.
3. World Bank. Food price watch. World Bank, Poverty Reduction and Equity
.
4
(PRMPR); 2011.
4. UNICEF. Convencin sobre los Derechos del Nio. UNICEF; 2004.
.
5
5. Rendn Macas ME, Rosas VH, Villasis Keever M, Prez GC. Childrens
.
6
.