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Agricultura Alternativa
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Introduccin
Nombre y explique los tipos de Agricultura Alternativa que existen
Cmo ustedes aplicaran los principios alternativos en la Produccin Agrcola
Qu es Tecnologa Popular
Cules son los Mtodos y Tcnicas utilizadas en una Investigacin Cualitativa
Fundamentos de una Investigacin Cualitativa
Relacin y Diferencias entre la Agricultura Convencional y la Agricultura Alternativa
Qu importancia que tienen los Aspectos Socio- econmicos en la Agricultura
Conclusin
Bibliografa
Introduccin
El hombre como especie dominante, se ha visto en la necesidad.de transformar entornos naturales
para procurarse alimento vestido y habitacin, siendo necesario que algunos ecosistemas se vean
afectados y en casos extremos la demanda de este servicio ha devastado totalmente nichos ecolgicos por
efecto de esta actividad.
La modificacin total de las cadenas trficas en la obtencin del sustento humano influye
directamente en clima, suelo, fauna y vegetacin natural. Los efectos por fuego pastoreo, manejo de
pastizal natural capacidad de carga, cultivos, rotacin, efectos primarios y secundarios por fertilizacin,
control de maleza y plagas, gasto de agua y contaminacin, son factores que ofrecen un panorama total de
conocimiento para entender y mejorar la dinmica de la transformacin de ecosistemas agrcolas forestales
y pecuarios, los ciclos de la materia y la vida que se presentan en torno al agroecosistema.
Por tal razn, la presente investigacin se basara en los siguientes puntos: Nombre y Explique los
tipos de Agricultura Alternativa que existen, Cmo se aplicaran los principios alternativos en la produccin
Agrcola, Qu es la Tecnologa Popular, Cules son los mtodos y Tcnicas utilizados en una investigacin
Cualitativa, Fundamentos de una investigacin cualitativa entre otras.
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Los altos precios del petrleo han abierto nuevamente el debate global sobre el desarrollo de
sustitutos energticos a los hidrocarburos, es por ello que los biocombustibles se convierten en una
alternativa viable, ante la gasolina y el diesel. Las naciones en desarrollo pueden orientar parte de sus
cosechas de caa de azcar, maz, papa, residuos agrcolas, biomasa forestal, la canola, vid, magueyes,
entre otros, hacia la produccin de etanol; y cultivos como girasol, jatropha, soya, crtamo, colza, ajonjol,
cacahuate y calabaza hacia la produccin de biodiesel. Generando empleo en el medio rural, como
estabilizador de precios de los cultivos y reductor de la deuda externa como consecuencia de la importacin
de petrleo o gasolina ya elaborada.
Agricultura de Invernaderos:
Ante el cambio climtico mundial la agricultura protegida se est desarrollando ms an en pases
que generalmente renen las siguientes caractersticas: pases tradicionalmente agrcolas, situacin
geogrfica favorable frente a potenciales clientes, costos de produccin medios a bajos y clima favorable de
acuerdo a su ubicacin. En Mxico se ha incrementado la produccin de hortalizas en invernaderos con
fines de exportacin o mercados nacionales muy selectos, con un alto valor agregado. La produccin en
invernaderos ser el futuro de la agricultura en el mundo, dado que se tiene la ventaja que el crecimiento se
dar en condiciones ambientales controladas, como lo es el clima, plagas, nutrientes y agua, ya que debido
a que las plagas son un grave problema para la agricultura en el mundo, la tendencia mundial es a producir
bajo este sistema, sin embargo, los altos costos de inversin limitan la aplicacin generalizada de este
sistema de produccin. Para el caso de la regin norte de Mxico, este sistema de produccin es adecuado,
debido a la escasez del recurso agua, de tal forma que bajo condiciones controladas se da una mayor
eficiencia en el uso de este recurso.
Agricultura de Precisin:
Con el aprovechamiento de los conocimientos que han surgido de las diferentes ciencias y haciendo
uso de las herramientas tecnolgicas, ambos elementos se han conjugado para dar como resultado una
agricultura de precisin, dicho sistema consiste en el uso de la tecnologa de informacin para adecuar el
manejo de los suelos y cultivos a la variabilidad presente dentro de un lote. La agricultura de precisin
involucra el uso de sistemas de posicionamiento global (GPS) y de otros medios electrnicos para obtener
datos del cultivo. La informacin obtenida puede usarse para implementar planes de manejo de la
variabilidad. Las tcnicas de la agricultura de precisin ms usadas son el monitoreo de rendimiento y los
banderilleros satelitales. En el futuro, la agricultura de precisin ser semejante a una agricultura robtica.
Biotecnologa:
Dada la alta competitividad en los mercados internacionales, la biotecnologa puede ayudar a
desarrollar nuevos nichos del mercado, al mejorar la calidad de nuestras frutas y hortalizas, crear nuevas
tecnologas, nuevos cultivos, por ejemplo, mejor adaptados al medio ambiente de cada lugar geogrfico. La
biotecnologa ha tenido un considerable impacto econmico en el sector de la alimentacin. Pues desde
1990 se han hecho operativos sistemas de diagnstico y bioconversin de almidn; se han comercializado
edulcorantes y saborizantes, se han diseado procesos de produccin de jugos, aminocidos, pigmentos y
vitaminas; productos de fermentacin, enzimas para la elaboracin de quesos, productos lcteos y
levaduras hbridas. En el periodo 1995-2000 se inici la comercializacin de bacterias y enzimas
modificadas genticamente, como elementos flavorizantes que mejoran la calidad de los alimentos, as
como biocatalizadores y biosensores para la industria de produccin y monitorizacin.
Nanotecnologa.
En diversas disciplinas, la tendencia que se ha estado siguiendo es el uso de herramientas cada vez
ms pequeas, la electrnica es un claro ejemplo, en ese sentido, la agricultura en un futuro tambin ser
influenciada por esta tendencia. La nanotecnologa se puede entender como la manipulacin de la materia a
nivel nanomtrico, es decir, en la escala de tomos y molculas, donde el tamao se mide en millonsimas
de milmetro. La nanotecnologa revolucionar la agricultura, la alimentacin, la produccin y radica su
poder en la convergencia de las ciencias de la biotecnologa, neurociencias, informtica, robtica, fsica,
matemticas, biologa sinttica y otras tecnologas. En el futuro, con visin molecular, el agro ser una biofbrica de gran extensin que pueda monitorearse y maniobrarse desde una computadora porttil.
En pocas palabras. Entendemos como agricultura alternativa una tendencia formulada en la dcada
de 1960 dentro de la filosofa del ecodesarrollo, frente a la propuesta de revolucin verde que impulsaron,
particularmente en la postguerra, los partidarios del desarrollo econmico-social.
La filosofa del autodesarrollo ha sido considerada aliada natural de la tendencia hacia formas
alternativas de uso agrcola de la tierra, por cuanto los movimientos de las minoras tnicas, apoyados por la
antropologa, han reivindicado saberes populares creados por fuera de la propuesta de revolucin verde (en
esencia un producto de las sociedades industriales).
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Qu es Tecnologa Popular
La tecnologa popular, como parte de un proceso integral de desarrollo. La idea bsica es que la
tecnologa no es un elemento neutro dentro de una estrategia de desarrollo, sino que constituye una
dimensin que la determina en sus rasgos fundamentales. Luego, las caractersticas que tendr sta, se
derivarn directamente del estilo de desarrollo adoptado por la regin o el pas.
Tecnologas concebidas para satisfacer las necesidades esenciales de los sectores populares de
una regin o pas. Al situarse en la perspectiva de satisfaccin de las necesidades esenciales de los
sectores populares, los aspectos y mtodos comerciales de la creacin tecnolgica deben ser reemplazados
por otros mtodos y conceptos que facilitan el acceso que cada grupo social tiene a los bienes y servicios.
Esto ltimo se traduce en que:
a) Son tecnologas no suntuarias.
b) Su creacin y desarrollo no est en funcin del concepto de la demanda, ya que las capacidades
bsicas no pueden evaluarse por su capacidad de remunerar.
c) La ganancia no es el motivo principal de su creacin y desarrollo.
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Mtodos Cualitativos
El Mtodo Descriptivo. El objeto de la investigacin descriptiva consiste en evaluar ciertas
caractersticas de una situacin particular en uno o ms puntos del tiempo. En esta investigacin se
analizan los datos reunidos para descubrir as, cuales variables estn relacionadas entre si. La
Investigacin Descriptiva, describe una situacin, fenmeno, proceso o hecho social para formular,
en base a esto, hiptesis precisas.
El Mtodo Histrico. Que estudia los eventos, procesos e instituciones de las civilizaciones, con el
propsito de encontrar los orgenes o antecedentes de la vida social contempornea y de esta
manera comprender su naturaleza y funcionamiento. Se parte de la idea de que nuestras
costumbres y formas de vida social tienen sus races en el pasado.
Mtodo Comparativo. Involucra la comparacin de diferentes tipos de instituciones o grupos de
gente para analizar y sintetizar sus diferencias, as como sus similitudes. Se parte del supuesto de
que estas divergencias y similitudes permiten conocimientos precisos de ciertos fenmenos,
instituciones, estructuras y culturas.
El Mtodo Hermenutico. Se refiere al intercambio recurrente entre observaciones, presunciones,
interpretaciones tentativas), expectativas y verificaciones de datos nuevos y evaluaciones, que dan
acceso a nuevas interpretaciones que comprenden ms datos.
Mtodo Funcionalista. Estudia los fenmenos sociales desde el punto de vista de las funciones que
cumplen las instituciones o estructuras sociales, como por ejemplo, clases, en una sociedad. El
funcionalismo afirma que el sistema total en una sociedad est compuesto de partes que estn
interrelacionadas e interdependientes, y que cada una cumple una funcin necesaria en la vida de
un grupo.
El Mtodo Fenomenolgico. La sociologa fenomenolgica, est basada en la filosofa de Husserl y
en el mtodo de comprensin de Max Weber. El debate planteado a nivel epistemolgico gira en
torno a la pregunta: cmo se puede lograr el conocimiento? El mtodo fenomenolgico no parte
del diseo de una teora, sino del mundo conocido.
La Etnometodologa. Hace hincapi en la interpretacin y tambin en la transformacin de la
realidad social y en el actuar creativo de sujetos. El nfasis en los estudios etnometodolgicos se
centra en los acontecimientos cotidianos y las influencias del conocimiento comn en las ciencias
humanas.
El Interaccionismo Simblico. Esta corriente, fundamentada al igual que las anteriores en la filosofa
fenomenolgica, pone nfasis en la interaccin de los individuos y en la interpretacin de estos
procesos de comunicacin. El interaccionismo simblico, no presta mucha atencin a las
estructuras sociales, a los sistemas y a las relaciones funcionales, sino al mundo de significados de
los smbolos dentro del cual actan sujetos. El mtodo est basado en la interpretacin de las
acciones a partir de los elementos que se encuentran en la situacin social a estudiar.
Tcnicas Cualitativas:
Tcnicas de Recoleccin de datos
En este apartado examinaremos la observacin participante y la entrevista como tcnicas ms utilizadas en
la investigacin cualitativa. Sin embargo, tal como hemos sealado, tanto en el estudio de casos como en
Investigacin/accin, cualquier tcnica puede ser vlida si el estudio lo requiere.
Observacin participante
La expresin observacin participante se refiere a la introduccin del investigacin en el escenario
de estudio, funcionando ste como instrumento de recogida de datos. En palabras de Taylor y Bogdan
(l986)"involucra la interaccin social entre el investigador y los informantes en el medio de los ltimos, y
durante la cual se recogen los datos de modo natural y no intrusivo". El medio de llegar a la comprensin y
explicacin de la realidad ha sido por tanto la observacin participante. El observador participa de la
situacin que est observando, es decir, penetra en la experiencia de otros dentro de un grupo o institucin.
Pretende convertirse en uno ms, analizando sus propias reacciones, intenciones y motivos y
tambin los de los dems. Sin embargo, no para todos los autores "participar" significa introducirse en un
escenario y observar, explorar, relacionarse con los participantes, sino que restringen el trmino al
compromiso del observador de formar parte "como uno ms" de las actividades que va a observar, es el
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caso del profesor-observador, y no participante cuando es mero espectador de lo que ocurre, observa pero
no interviene en las acciones. En esta negociacin el observador expondr al informante:
-la naturaleza del trabajo que se quiere realizar
-el tiempo establecido para realizar las tareas de observacin
-la confidencialidad de los datos
-la posibilidad de utilizacin de otras tcnicas de recogida de datos. Aunque esto puede ir negociando en el
curso de la investigacin.
Entrevista
En este tipo de investigaciones la entrevista cualitativa se refiere a la conversacin mantenida entre
investigador/investigados para comprender, a travs de las propias palabras de los sujetos entrevistados,
las perspectivas, situaciones, problemas, soluciones, experiencias que ellos tienen respecto a sus vidas.
La tcnica de la entrevista se utiliza, tanto en el estudio de casos como en la accin, como fuente de
informacin. En este sentido, puede emplearse en diferentes momentos de la investigacin y como
procedimiento de las siguientes situaciones:
a) Bsqueda de informacin general, cuyo anlisis de datos nos ir centrando los campos a explorar. Es
decir, antes de comenzar la observacin. Es el caso de la entrevista abierta, semejante a una conversacin
cara a cara con los informantes seleccionados, donde se requiere informacin general sobre el tema de
estudio.
b) Indagacin de datos que nos ayuden a comprender situaciones producidas durante la observacin. Se
trata de la entrevista semi-estructurada, donde se recoge informacin a partir de las preguntas planteadas
en el anlisis de los datos, de las
notas de campos, documentos, etc.
c) Recabar informacin, quiz ms comprometida, que pudiera crear algn conflicto si se realizara en el
proceso de observacin. En esta situacin se plantean las contradicciones aparecidas en los datos. Se
corresponde con la entrevista semiestructurada.
Tipos de entrevista
La entrevista no estructurada:
Nos ayuda a tomar las decisiones sobre aspectos centrales del problema a investigar, nos gua en la
seleccin de escenarios, en la recogida de documentos, etc. antes de entrar en el campo de estudio. La
llamamos entrevista no estructurada debido a que no hay preguntas concretas, sino que la finalidad del
investigador es recoger datos generales, a partir de personas que tienen informacin sobre el problema. Por
lo tanto, se trata de conversaciones del investigador con una serie de informantes, seleccionados con
anterioridad, por su conocimiento del tema. Tambin en el trabajo de campo, durante la observacin, se dan
este tipo de entrevistas como interaccin normal con las personas participantes en el estudio.
La entrevista semi-estructurada:
Se utiliza cuando, a partir de la observacin, nos queden lagunas que requieran una mayor
profundizacin para comprender cierto tipo de acciones, o en la ltima fase del estudio para clarificar ciertas
contradicciones entre lo observado y la informacin recogida por otras fuentes (entrevistas anteriores,
documentos, etc.), que pudieran crear problemas de relacin si los intentramos esclarecer durante el
estudio. As pues, se utiliza para recoger la informacin ms delicada, pero que nos es necesaria en la
investigacin. De la misma manera, al final del estudio nos podemos plantear una serie de interrogantes a
los cuales pueden dar respuesta los participantes a travs de la entrevista semiestructurada.
La entrevista semi-estructurada es una conversacin cara a cara entre entrevistador/entrevistado,
donde el investigador plantea una serie de preguntas, que parten de los interrogantes aparecidos en el
transcurso de los anlisis de los datos o de las hiptesis que se van intuyendo y que, a su vez las
respuestas dadas por el entrevistado, pueden provocar nuevas preguntas por parte del investigador para
clarificar los temas planteados.
Los informes en Investigacin Cualitativa:
En los informes sobre los hallazgos debemos explicar de manera concreta los aspectos especficos
de la metodologa general y los procedimientos de investigacin ms precisos utilizados en el estudio; el
tiempo y la extensin del estudio, as como el tipo y nmero de escenarios, diseo de la investigacin (cmo
se identificaron los escenarios, los informantes, los documentos, etc.), las relaciones establecidas con los
participantes y el control de los datos. Erickson (1989) apunta tres tipos de contenido que debe recoger el
informe:
-Descripcin particular. Se desarrollar una descripcin analtica con citas que ejemplifiquen los datos. En
este sentido, el retrato pormenorizado y bien construido suministrar pruebas adecuadas de que el autor ha
realizado un anlisis vlido.
-Descripcin general. Funcin est relacionada con la posibilidad de generalizacin.
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-Comentario interpretativo. Se refiere a la interpretacin que precede y cada descripcin particular del texto;;
a la discusin terica que seala la significacin ms general de los patrones identificados en los
acontecimientos y la resea de los cambios que se produjeron en el transcurso de la indagacin.
La Observacin Participativa y la Observacin Directa:
La Observacin Participativa es muy importante en esta etapa de la investigacin para que exista un
vnculo con los actores sociales, sin el intermediarismo que pueden tener los lderes o representantes
populares. Por eso una vez que se detectaron a los informantes claves, se convivi con ellos y con las
familiares que tenan algn miembro de sus integrantes en el otro lado.
Esto se convirti en una estrategia metodolgica en la investigacin como lo refiere Mendoza
(2006), en donde el papel del investigador en su trato -intensivo- con las personas involucradas en el
proceso de la investigacin para entenderlas, es de suma importancia. Por ello, se convivi por espacios de
seis meses, participando en actividades sociales y productivas que llevan a cabo en sus comunidades,
hasta generar un clima de afectividad reciproca con los actores.
Observacin directa:
Es una complementacin de la primera tcnica de la participacin, se fue teniendo al mismo tiempo
de la familiarizacin, el cuidado de observar el comportamiento personal y directo de los actores sociales,
prestando atencin a las formas de organizacin personal y familiar que tienen tanto al interior de sus
hogares, como del entorno social en que se desenvuelven. En virtud de que, es fundamental conocer la
reaccin y la relacin familiar que tiene los que se quedaron en ese hogar, cuando est ausente el padre, o
la madre, hijo e hija de esa familia y conocer ms de cerca esta nueva composicin demogrfica y la
organizacin que se presenta una vez que alguno de sus miembros ha emigrado.
a) La realidad social es muy dinmica, abierta, creativa y singular a cada espacio social y tiempo.
Por ello no son posibles conocimientos definitivos y universales, as como establecer leyes.
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La investigacin cualitativa se dirige a describir y comprender la realidad que estudia, pero tambin
a su explicacin, o sea, a proponer el "por qu" de los hechos observados. Esta explicacin implica la
propuesta de una teora o teora intermedia que integra sistmicamente el conocimiento de determinada
realidad. Se asume que la realidad es aquella que representan o construyen las personas
intersubjetivamente y se expresan en sus discursos sobre la realidad. Los discursos son interpretados por el
investigador, quien segn los marcos tericos que asuma y los contextos sociales que defina, propone una
explicacin de los datos o hechos observados, por lo tanto, el investigador no se presenta como neutro o
ajeno en la produccin del conocimiento.
Modelo alternativo
Tecnologa apropiada.
Importacin de materias
alimentacin animal.
primas
para
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Monocultivos
plantados
en
grandes
Tendencias a la empresa de pequea y mediana
extensiones o tenencias para explotar las
escala y a las formas de la economa solidaria.
ventajas de la economa de escala.
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Conclusin
La agricultura alternativa es un conjunto de actividades productivas que estn surgiendo a partir de
las nuevas tendencias de cambio que se generan por el proceso de globalizacin y sus efectos en la
agricultura. En este sentido, la agricultura mundial presenta cambios, que entre las variantes ms relevantes
estn: sustentable, orgnica, energtica, invernaderos, de precisin, biotecnologa y nanotecnologa, todas
ellas surgen con la aspiracin de lograr una mejor incorporacin a los mercados mundiales, mismos que
estn tomando nuevos perfiles como: cadenas productivas, sistemas agroalimentarios globales, comercio
justo, bio-industria, nichos de mercado, agronegocios, reas de libre comercio, neoproteccionismo, entre
otros.
Sobre las tecnologas populares como la respuesta a una necesidad de la persona y las
comunidades. Entendemos la palabra necesidad como la formacin de ideas que son impulsadas en cierto
sentido para la conservacin de la vida. La tecnologa de la energa hidrulica acta como un antdoto en la
preservacin no slo del ecosistema, tambin para el sostenimiento del sistema de produccin agrcola.
En todos estos tipos de actividades productivas, tanto en las tecnologas hidrulicas como en las
agrcolas (uso de semillas sanas, distintas tcnicas de fertilizacin agroecolgica del suelo, las asociaciones
de cultivos y sus arados biolgicos, las aplicaciones de preparados biolgicos entre otras tcnicas) se
observan una adecuacin y regulacin del desarrollo tecnolgico en concordancia con los lmites que nos
establecen los recursos naturales. Se da un control en el crecimiento de la produccin social dado a la
interdependencia que establecen los medios o componentes de produccin con la capacidad de
sustentacin que nos presentan los recursos naturales y las necesidades esenciales de la comunidad.
Las tecnologas apropiadas son varias tecnologas populares acopladas, constituyndole en un
complejo sistema de desarrollo tecnolgico el cual necesariamente pasa a ser parte activa en la
recuperacin y preservacin de nuestro ambiente y de la produccin social.
Bibliografa
http://www.fao.org/docrep/005/y4137s/y4137s03.htm
http://www.google.co.ve/search?
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http://www.buenastareas.com/ensayos/Tecnologia-Popular-y-Agricultura Alternativa/7018913.html
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/agronomia/2005840/lecciones/cap08/Lec8_1.htm
http://www.slideshare.net/guest975e56/metodos-y-tecnicas-en-la-investigacion-cualitativa
http://www.eumed.net/tesisdoctorales/2009/dal/tecnicas%20de%20la%20investigacion%20cualitativa
%20utilizadas.htm
http://www.abcagro.com/agriculturas_alternativas/agricultura_ecologica04.asp#II.http://www.abcagro.com/agriculturas_alternativas/agricultura_ecologica04.asp#II.SISTEMAS
ALTERNATIVOS DE PRODUCCIN AGRCOLA EN SINTONA CON EL AMBIENTE
http://ruc.udc.es/dspace/bitstream/2183/8533/1/CC-02art8ocr.pdf
http://www.buenastareas.com/ensayos/Importancia-De-La-Agricultura-En-Venezuela/1360816.html
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lri/gonzalez_m_pi/capitulo2.pdf
http://www.monografias.com/trabajos87/fundamentos-y-metodologia-investigacion cualitativa/fundamentosy-metodologia-investigacion-cualitativa.shtml
Autores:
Caraballo Diosca
Carreo Andrs
Gonzalez Lorenzo
Guilarte Freddy
Facilitador:
Faras Karinir
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Enviado por:
Janeth Rojas
sradeprada@hotmail.com
Repblica Bolivariana de Venezuela
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