Fisiologa vegetal

INFORME DE PRACTICA N 2 DE FISIOLOGA VEGETAL

MEDICON DE LA INTENSIDAD DE TRANSPIRACION POR EL MTODO
GRAVIMTRICO

I)

INTRODUCCION
La transpiracin es un proceso o fenmeno fisiolgico de la
mediante el cual las especies vegetales pierden agua en forma de
vapor mayor e igual al 97% del agua absorbida dependiendo del
tipo de especies vegetales y menos del 3% es utilizado para otros
procesos fisiolgicos utilizando menos o igual del 1% de agua para
los procesos anablicos como la fotosntesis para la formacin de
compuestos orgnicos. Existen 3 tipos de transpiracin como la
estomtica (de mayor importancia), lenticular y cuticular
En el proceso de absorcin de agua y nutrientes
se da
generalmente por las races pero tambin por la parte area
(rea foliar),el agua circula mayormente a travs del xilema.

II)

OBJETIVO
Determinar la intensidad de transpiracin de las muestras
vegetales a trabajar. Maz (Zea maz)
Observar los cambios que se presenta en las respectivas plantas.

III)

MATERIALES

IV)

Dos vasos, con una planta cada una(por equito)

Papel para film
Balanza de presin
Papel milimetrado

PROCEDIMIENTO
Mtodo Gravimtrico:
Pasos:
1.- Riegue las plantas en macetas y luego djelo reposar para que se
drene el exceso de agua. Luego envuelva las macetas con material
repelente al agua, incluyendo la superficie el suelo, dejando el tallo y
las hojas descubiertas.
2.- Independientemente registre el peso de la maceta y coloque la
maceta en la condicin ambiental deseada (oscuridad o luz)
AGRONOMIA

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3.- Pese la maceta cada dos horas por un periodo de 8 horas. Registre
los pesos y determine la cantidad de agua perdida de cada maceta,
restando el peso inicial el peso de cada pesada dentro del periodo del
tiempo designado.
4.- Al terminar el experimento quite todas las hojas de la planta y
trcelas sobre papel milimetrado y calcule el rea total de las hojas.
Determine la cantidad de agua perdida por rea total de las hojas por
cada pesada (es decir porcada dos horas).

CUESTIONARIO
1. Describa cualquier cambio que experimenta las plantas
durante el ensayo

Cambio de coloracin
Perdida de agua en pocas cantidades

2. Calcule el rea total de todas las hojas. Para plantas de

oscuridad y en foto periodo.
Para el caso de la planta en oscuridad
Se tom el rea de una hoja: b x h
3.2cm x 0.06cm
Por lo tanto:
El rea= 3.2cm x 0.06cm = 0.192cm2
El rea total de una hoja se multiplica por 3 ya que la planta tiene 3
hojas.
rea total planta =4x0.192cm2
AREA TOTAL =

0.76
8

Para el caso de la planta en Fotoperiodo

Se tom el rea de una hoja: b x h
4.8cm x 0.09
Por lo tanto:
El rea= 4.8cm x 0.09cm = 0.432cm2

AGRONOMIA

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El rea total de una hoja se multiplica por 4 ya que la planta tiene 4
hojas.
rea total planta =3 x 0.432cm2
AREA TOTAL =

1.29
6

Complete las siguientes tablas

Tabla 1. Planta en oscuridad
Hora
Tiempo
Peso en
de
transcurrido gramos
pesada

Diferencia
de peso en
gamos

T0
T1
T2
T3
T4

0
0.0053
0.0047
0.0061
34.6589

0
2h
2h
2h
2h

0
34.6750
34.6697
34.6650
34.6589

Diferencia
de peso
acumulado
en gramos
0
0.0053
0.0100
0.0161

Tabla 2. Planta en fotoperiodo

T0
T1
T2
T3
T4

Tiempo
Peso en
transcurrido gramos

Diferencia
de peso en
gamos

0
2h
2h
2h
2h

0
0.0386
0.0386
0.0332
45.9179

0
46.0283
45.9897
45.9511
45.9179

Diferencia
de peso
acumulado
en gramos
0
0.0386
0.0772
0.1104

Tabla 3. Efecto de la luz sobre la transpiracin

Tiempo
transcurrido

Planta
oscuridad

rea total de las Diferencia

de Diferencia
de
2
hojas en Cm
peso acumulado peso
en
gramos/rea
total de las hojas
en Cm2
en 0.768
0.0161
0.0160

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Planta
fotoperiodo

en 1.296

0.1104

0.0920

CUESTIONARIO 2
1. Interprete sus resultados respecto a los factores ambientales
que influye en la transpiracin. Considere el papel de los
estomas en cada caso.
Humedad relativa
La humedad relativa (HR) es la cantidad de vapor de agua presente en el aire
comparada con la cantidad que el aire podra potencialmente retener a una
temperatura determinada. El aire en los espacios intercelulares de una hoja
hidratada podra tener una HR cercana al 100%, como la que tendra la
atmsfera en un da lluvioso. Cualquier reduccin en el agua contenida en la
atmsfera crea un gradiente para que el agua se mueva de las hojas a la
atmsfera. A menor HR, menor contenido de humedad en la atmsfera y por lo
tanto una mayor fuerza motriz para la transpiracin Cuando la HR es alta, la
atmsfera contiene ms humedad, lo que reduce la fuerza motriz para la
transpiracin

Temperatura.
La temperatura influye considerablemente sobre la magnitud de
la fuerza motriz para el movimiento del agua fuera de la planta,
ms que tener un efecto directo sobre los estomas. Conforme la
temperatura sube, la capacidad del aire para retener humedad
se incrementa de forma considerable. La cantidad de agua no
cambia, pero si la capacidad del aire para retenerla. Debido a
que el aire caliente puede retener ms cantidad de agua, su HR
es menor y es un aire 'ms seco'. En el caso opuesto, ya que el
aire fro tiene una menor capacidad de retencin de humedad,
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su HR es mayor y es por lo tanto un aire 'ms hmedo'. Es
decir, conteniendo la misma cantidad de agua, un aire caliente
es ms seco que un aire fro. Por lo tanto, el aire caliente
aumenta la fuerza motriz para la transpiracin y el aire fro la
disminuye.El aire caliente retiene ms agua y crea una mayor
fuerza motriz para impulsar el movimiento del agua fuera de la
planta, incrementando las tasas de transpiracin.
Humedad del suelo.
El suelo es la fuente de agua para la transpiracin de las
plantas. Con un adecuado contenido de humedad en el suelo,
las plantas por lo regular muestran mayores tasas
transpiratorias, ya que el suelo abastece el agua que fluye a la
atmsfera travs de las plantas. Si por el contrario, el suelo est
muy seco, las plantas no pueden mantener la transpiracin sin
el riesgo de marchitamiento ya que el agua que se mueve en el
xilema no es remplazada por agua proveniente del suelo. Esta
situacin provoca que las hojas pierdan turgencia o firmeza y
con ello el cierre de los estomas. Si la prdida de turgencia se
extiende a toda la planta, la planta se marchita.
Luz.
La luz promueve la apertura de estomas para que los procesos
fotosintticos dependientes de la luz puedan ocurrir. En la
mayora de las plantas, las estomas cierran en la obscuridad;
sin embargo, los bajos niveles de luminosidad al amanecer
pueden inducir la apertura de los estomas para que el bixido
de carbono est disponible para la fotosntesis tan pronto como
la luz del sol alcanza las hojas de las plantas. Los estomas son
especialmente sensitivos a la luz azul, predominante al
amanecer.
Niveles de luminosidad de una milsima parte de la luz solar
pueden inducir la apertura de los estomas.
Viento.
El viento puede modificar las tasas de transpiracin de las
plantas removiendo la capa lmite, la capa de aire inmvil que
rodea a las hojas. Al reducir la capa lmite, el viento incrementa
la salida de agua de las hojas ya que la ruta para que sta
alcance la atmsfera se acorta.
Con vientos fuertes, la transpiracin es mayor ya que la capa
lmite de las hojas se hace ms delgado.
Algunas condiciones ambientales conforman la fuerza motriz
para el movimiento del agua fuera de la planta. Otros alteran la
capacidad de las plantas para controlar la prdida de agua.
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2. Esperara que el comportamiento registrado en las plantas en

macetas sera equivalente al de las plantas del campo?
Explique.
No. Porque
las plantas sembradas en el campo tienes
condiciones climticas diferentes a las de las masetas y tienden
a tener ms o menos competencia por sustancias importantes
para su desarrollo.

CONCLUSIONES
La transpiracin es mayor en la planta de fotoperiodo.
En el fotoperiodo la perdida de agua es mayor.
Un factor importante en la transpiracin es la temperatura.

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