TEORA DEL CONSUMIDOR

EL CONSUMIDOR
El propsito de una teora es predecir y explicar. Una teora es una
hiptesis que se ha comprobado satisfactoriamente. Una hiptesis no se
comprueba por el realismo de sus supuestos, sino por su capacidad para
predecir con exactitud y explicar. Por las conversaciones en la carnicera y
por nuestro propio comportamiento, observamos que cuando sube el precio
de un determinado corte de carne, compramos menos. Basndonos en esta
observacin, podemos construir la siguiente hiptesis general: si sube el
precio de un artculo, entonces la cantidad que se demanda de l
disminuye. Con el fin de poner a prueba esta hiptesis y llegar a la teora
de una demanda, debemos ubicarnos en el mundo real y ver si la hiptesis
resulta realmente verdadera para varios artculos, para diversas personas y
en diferentes momentos.

Un enfoque de la teora de la demanda se basa en el supuesto de que cada

consumidor puede medir la utilidad o satisfaccin que recibe el consumidor
en cada unidad de un artculo. Este supuesto es irreal puesto que sabemos
que los consumidores no se comportan de esa manera. Sin embargo
aceptamos la teora de la demanda porque predice correctamente el
comportamiento del consumidor. As pues, el consumidor acta como si
midiera la utilidad, aun cuando en realidad no la mida.

Los defensores del mercado de consumo afirman que el consumidor es el

que rige el mercado y lo obliga a ser competitivo, de tal manera que no da
lugar al monopolio, y que ste suele surgir cuando la intervencin estatal
altera las condiciones del libre juego y presenta ciertas coyunturas
favorables para ese fenmeno. Se cita, por ejemplo, el caso de un precio
oficial fijo que no corresponde a la realidad, lo cual da lugar a que haya
ocultamiento de mercancas y a que surja una oferta monopolizada.

CURVAS DE INDIFERENCIA Y PREFERENCIA

Los consumidores tenemos distintas preferencias o gustos, basando
nuestra eleccin de opciones en nuestras preferencias. Se deben
caracterizar el conjunto de preferencias del individuo en forma tal que
podamos hacer predicciones refutables sobre el comportamiento. Debemos
formular ciertos supuestos sobre la preferencia de los consumidores y
analizar cmo el consumidor escoge entre diversas opciones.

Esto conduce a herramientas tericas que nos permiten estudiar temas

como las prestaciones sociales de los empleados. Para poder manifestar
algo cientfico sobre la conducta del consumidor debemos formular
supuestos. Los supuestos deben ser concretos y relacionarse con la
seleccin de artculos de consumo. Los artculos de consumo son todos los
bienes y servicios. Los artculos de consumo proporcionan un flujo de
servicios de consumo por unidad de tiempo. Los objetos elegidos son
entonces los servicios que los artculos de consumo proporcionan.

Los supuestos que nos auxiliarn en nuestro estudio son los siguientes:

La naturaleza de los Bienes.- Los bienes y los servicios

consumidos por la unidad familiar se llaman genricamente
bienes. Necesitamos pensar que los bienes proporcionan una
corriente de servicios de consumo por unidad de tiempo. Los
objetos de eleccin son entonces los servicios facilitados por los
bienes, antes que los bienes mismos.

Informacin Completa.- Pensamos que el consumidor tiene

una informacin total acerca de todo lo que se relacione con sus
decisiones de consumo. Un consumidor conoce todo el conjunto
de bienes y servicios que existen en el mercado, conoce con
exactitud la capacidad tcnica de cada bien y servicio para
satisfacer una necesidad. Tambin conoce el precio exacto de
todos los bienes, y sabe que estos precios no cambiarn como
resultado de sus acciones en el mercado. El consumidor conoce
con precisin la magnitud de sus ingresos durante el tiempo
planteado.

Teora de la Preferencia del Consumidor.- Una unidad

consumidora, ya sea un individuo o una familia, obtiene
satisfaccin o utilidad de los servicios facilitados por los bienes

consumidos en un tiempo determinado. En este perodo

considerado, el individuo consumir una gran diversidad de
bienes distintos, y nos referimos a este monto de bienes distintos
como un conjunto de bienes. Para alcanzar un objetivo, la unidad
consumidora debe tener la capacidad de ordenar distintos
conjuntos de bienes alternativos y determinar su orden de
preferencia entre ellos. Para tal fin supondremos que cada unidad
consumidora puede hacer comparaciones entre conjuntos
alternativos de bienes que satisfagan las condiciones, a travs de
las Leyes de la Preferencia.
1.- Para dos conjuntos de bienes cualesquiera, X y Y, la unidad
consumidora puede determinar cul proporciona mayor satisfaccin. Si
X proporciona mayor satisfaccin que Y, afirmamos que X es preferible
a Y. Si los dos conjuntos proporcionan la misma satisfaccin, decimos
que el consumidor es indiferente entre X y Y.
2.- Cuando X es preferido a Y, y Y es preferido a Z; X es preferido a Z. La
preferencia es una relacin transitiva.
3.- Si el conjunto de bienes X es estrictamente mayor que el conjunto de
bienes Y, X es preferible a Y. Entendemos que un conjunto de bienes es
estrictamente mayor que otro si contiene ms unidades de cada bien.
Cuadro 7. Ordenamiento de los conjuntos de bienes

Conjunt Cantida Cantida Lugar

o
d de X d de Y
A

- Se asigna un nmero mayor a los conjuntos ms preferidos.

Pensemos que slo existen dos bienes, X y Y. Las preferencias de un

consumidor, aparecen en el cuadro 7 y se demuestra en la grfica 13. Aqu,
el conjunto de bienes A claramente preferido a todos los dems conjuntos,
ya que tiene ms de ambos bienes. Los conjuntos C y D son, por hiptesis,
indiferentes a B. El consumidor est dispuesto a recibir menos de Y si
recibe a cambio ms de X. Pero el conjunto B se prefiere a E, porque ste
tiene menos de Y y la misma cantidad de X. De igual forma, E se prefiere a
F. Por ltimo G y H son indiferentes a F, ya que el consumidor est
dispuesto a sustituir X por Y.

Grfica 13. Ordenamiento de los Conjuntos del cuadro 7.

El estudio de la conducta del consumidor se facilita por el empleo de una

funcin de utilidad que asigne un valor numrico o un nivel de utilidad a
los conjuntos de bienes. Probablemente resulte difcil aceptar la idea de que

el fenmeno, altamente subjetivo, de las preferencias del consumidor, que

depende de la conformacin fisiolgica y psicolgica de cada persona,
puede cuantificarse as. Sin embargo, para la mayora de nuestros
propsitos no tienen importancia en s mismo los valores numricos
particulares asignados a los conjuntos de bienes. Slo se pide a la funcin
utilidad que refleje los mismos ordenamientos que el consumidor asigna a
los conjuntos de bienes alternativos. Por ejemplo, si el consumidor prefiere
el conjunto A al conjunto B, la funcin de utilidad debe asignar un valor
numrico mayor al conjunto A que al conjunto B, pero los valores
numricos mismos as asignados carecen de importancia. De igual manera,
si el consumo es indiferente entre el conjunto A y el conjunto B, la funcin
de utilidad debe asignar el mismo valor numrico a cada conjunto, pero el
valor particular as asignado carece de importancia. El orden asignado a los
conjuntos de bienes A-H en el cuadro 7 puede concebirse como valores
numricos asignados a estos conjuntos por alguna funcin de utilidad.
Aqu, slo se requiere que la funcin de utilidad facilite una medicin
ordinal, no cardinal de la utilidad proporcionada por los conjuntos de
bienes.

Una vez determinado que slo las propiedades ordinales de la funcin de

utilidad son importantes para nuestros fines, no existe ningun peligro en
considerar una funcin de utilidad especfica. En realidad, esta es
probablemente la forma ms conveniente para entender las propiedades
ordinales que nos interesan. Para demostrar con un ejemplo, pensemos que
la utilidad obtenida por Verstica del consumo de los bienes X y Y est
dada por la funcin

Ut = X Y

La utilidad es el producto de las cantidades de X y Y consumidas por

Verstica. Usando esta funcin de utilidad, Verstica obtiene 100 unidades
de utilidad de un conjunto consistente en 10 unidades de X y 10 unidades
de Y 100 = (10)(10). Verstica obtiene tambin 100 unidades de utilidad de
un conjunto consistente en 5 unidades de X y 20 unidades de Y, o de un

conjunto consistente en 1 unidad de X y 100 unidades de Y. Verstica est

indiferente entre estos conjuntos. Sin embargo prefiere cualquiera de ellos a
un conjunto consistente en 5 unidades de X y 5 unidades de Y, porque este
ltimo slo tiene una utilidad de 25 Ut = (5)(5) = 25 de acuerdo con la
funcin de utilidad.
CURVAS DE INDIFERENCIA
En la tercera dcada del siglo, los economistas ingleses, preocupados por
la controversia sobre si la utilidad es medible en un sentido cardinal,
idearon un enfoque a la teora de la demanda de los consumidores
individuales que evita el concepto de utilidad. Su mtodo de la curva de
indiferencia se emplea frecuentemente como una alternativa al enfoque
utilitario.

La curva de indiferencia sirve para demostrar las diversas combinaciones

del artculo X y el artculo Y que proporcionan igual utilidad o satisfaccin
al consumidor. Una curva de indiferencia ms alta muestra un mayor grado
de satisfaccin, y una ms baja muestra una menor satisfaccin.

En el estudio de la curva de indiferencia se emplean dos conceptos

fundamentales. Uno de ellos, el mapa de indiferencia del consumidor, tiene
relacin con las preferencias de ste, o lo que deseara hacer. El otro
aspecto es su lnea de presupuesto que proporciona informacin sobre las
restricciones que encuentra al buscar satisfaccin de sus deseos.

Cuadro 8. Muestra los puntos sobre las curvas de indiferencia.

Curva de
Indiferencia
I

Curva de
Indiferencia
II

Curva de
Indiferencia
III

QX

QY

QX

QY

QX

QY

10.

10

12

2.3

4.20

6.20

2.7

3.50

5.50

1.2

3.20

10

5.20

0.80

3.0

11

5.0

0.50

10

2.90

12

4.90

0.30

10

0.20

El cuadro 8 da puntos sobre tres curvas de indiferencia para un

consumidor. Graficando stos en un mismo sistema de ejes y unindolos
mediante curvas suaves, se obtienen tres curvas de indiferencia.

Grfica 14.
indiferencia.

Curvas

de

Todos los puntos situados sobre la misma curva de indiferencia

proporcionan igual satisfaccin al consumidor.

Una curva de indiferencia es un conjunto de puntos o combinaciones

particulares de bienes, cada uno de los cuales produce el mismo nivel de
utilidad total, por lo que el consumidor es indiferente.

En la grfica 15 aparece un conjunto de curvas de indiferencia. A este

punto se le llama mapa de indiferencia.

Grfica
15.
Mapa
de
indiferencia del consumidor.
Las curvas de indiferencia
ms altas indican un nivel ms
alto de satisfaccin o utilidad,
as, la curva de indiferencia IV
indica un mayor nivel de
satisfaccin que la curva de
indiferencia II, la cual a su vez representa un mayor nivel de satisfaccin
que la curva I de indiferencia.

CARACTERSTICAS DE LAS CURVAS DE INDIFERENCIA

Las curvas de indiferencia tienen ciertas caractersticas que reflejan los
tres supuestos relativos a las preferencias del consumidor. Para simplificar,
supongamos que slo existen dos bienes X- Y A esto llamamos espacio de
los bienes en el plano X - Y.
1.- Cobertura de las curvas de indiferencia.- El consumidor puede
comparar dos conjuntos de bienes y decidir, o bien que prefiere uno de
ellos o que los dos le son indiferentes. Esto significa que existe un punto
en la superficie de la utilidad asociado a cada conjunto en el espacio de
bienes, o que una curva de indiferencia pasa por cada punto del espacio
de bienes.
2.- Pendientes de las curvas de indiferencia. Cuando los conjuntos de
bienes mayores se prefieren a los menores, implica que las curvas de
indiferencia no pueden tener pendiente positiva. Las curvas de
indiferencia se trazan generalmente de manera negativa; en algunos
casos pueden tener segmentos horizontales o verticales.
3.- No intersecacin de las curvas de indiferencia. La grfica 16 ilustra
esta propiedad. La curva I y II de la grfica son curvas de indiferencia, y
los puntos P, Q y R representan tres conjuntos diferentes, aqu se
muestra claro que R debe preferirse a Q porque contiene ms de ambos
bienes; R y P son equivalentes por estar localizados sobre la misma
curva de indiferencia. De la misma forma P y Q son indiferentes. La
diferencia es una relacin transitiva, es decir, si A es independiente a B y
B es indiferente a C, A debe ser indiferente a C. En este caso, R es

indiferente a P y P es indiferente a Q; por lo tanto, R debe ser indiferente

a Q. Las curvas de indiferencia que se intersecan, como las que tiene la
grfica 16. Son lgicamente imposibles con los supuestos formulados
acerca de las preferencias del consumidor.

Grfica 16. Las curvas de

indiferencia no se intersecan.

4.- Curvas de indiferencia Convexas al Origen.- Las curvas de

indiferencia, no implicada por los supuestos relativos a las preferencias
del consumidor, pero empleada a menudo por conveniencia de la
exposicin, es que las curvas de indiferencia son convexas.

Grfica 17. Las curvas de indiferencia son convexas.

La convexidad significa que la curva de indiferencia se encuentra por

encima de su tangente en cada punto, como se demuestra en la grfica 16,
inciso B. La curva de indiferencia de la figura A es cncava.

Siempre que las curvas de indiferencia sean convexas al origen, pueden

tener cualquier forma entre dos extremos, la lnea recta y el ngulo recto.

Los mapas de indiferencia a menudo se trazan de modo que las curvas

aparezcan paralelas una de la otra. Sin embargo este paralelismo es casi
carente de significado econmico. Una curva de indiferencia puede
cambiar su forma general en diferentes reas del mapa. Un movimiento
hacia el noroeste es un movimiento que conduce a las combinaciones
preferidas.
FORMAS PARTICULARES DE LAS CURVAS DE
INDIFERENCIA
Existen casos en que las curvas de indiferencia toman una forma distinta
de las normales. Las principales son:

1.- Curvas ascendentes

Grfica 18. La curva de

indiferencia es ascendente
cuando la utilidad de uno de
los objetos es negativa, como
el trabajo.

2.- Rectas horizontales o verticales.

Grfica 19.
Las escalas de preferencia toman esta forma cuando se trata de
cosas perfectamente suplementarias.

3.- Curvas de indiferencia para bienes sustitutos perfectos.

Grfica 20. Los bienes que son

sustitutos perfectos son la misma
cosa, como la moneda y la moneda
fraccionaria, los huevos blancos o
rojos, son huevos.

4.- Rectas inclinadas.

Grfica 21. Las escalas de

preferencia toman esta forma
cuando se trata de bienes
perfectamente sustituibles.

TASA MARGINAL DE SUSTITUCIN

La teora subjetiva del valor manifiesta que las diversas combinaciones de
bienes pueden generar el mismo nivel de utilidad. Es decir, el consumidor
se muestra indiferente en cuanto a la combinacin particular que reciba.
Esto ser, de acuerdo con lo que indiquen los precios en el mercado, ya que
un bien puede ser sustituido por otro en trminos tales que el consumidor
permanezca igual que antes, en la misma curva de indiferencia. Es
importante conocer la tasa a la que el consumidor acepta sustituir un bien
por otro.

La tasa marginal de sustitucin de Y por X se refiere a la cantidad de Y

que el consumidor est dispuesto a sacrificar con el objeto de obtener una
unidad adicional de X; permaneciendo todava en la misma curva de
indiferencia. Encontrndose que cuando el individuo se mueve hacia abajo

en la curva de indiferencia, la tasa marginal de sustitucin disminuye

(TMSxy).

Grfica 22. Tasa Marginal de

Sustitucin.

La curva I es una curva de indiferencia. El consumidor es indiferente

entre las combinaciones Q, que tiene Ox, de unidades de X y OY, unidades
de Y, y la combinacin R que contiene Ox2 > Ox1 unidades de X, OY2<
OY1 unidades de Y. En este momento el consumidor est dispuesto a
sustituir Y1 Y2 unidades de Y por X1 X2 unidades de X. Por lo tanto, la
tasa a la que est dispuesto el consumidor a cambiar X por Y, es el
resultado de:

El razonamiento anterior nos da la taza de sustitucin. Pero a medida que

el punto Q avanza a lo largo de la curva I hacia la R, la razn.

se aproxima cada momento a la pendiente de la tangente t, en el punto R;

en el lmite, para movimientos muy pequeos en la cercana del punto R, a
la pendiente de la curva I, es decir, a su tangente en el punto R, se le llama
tasa marginal de sustitucin de X a cambio de Y.

TMSxy = al nmero de unidades de Y que deben sacrificarse por unidad

de X adicional para que el consumidor se sienta igualmente bien o contine
obteniendo el mismo nivel de satisfaccin.

PRECIOS Y PRESUPUESTOS
Despus de analizar las curvas de indiferencia debemos iniciar la
introduccin a los precios de los bienes y al presupuesto del consumidor.
Las compras que realiza un consumidor pueden determinarse una vez que
los precios sean conocidos, su presupuesto y sus gustos.

La lnea de presupuesto es el lugar geomtrico de los conjuntos de bienes

que pueden comprarse si se gasta todo el ingreso monetario.

Al consumidor se le fija una restriccin; sta se relaciona con la escasez.

A esto se llama restriccin presupuestal, la cual, para nuestro estudio, se
refiere al monto disponible del consumidor durante un perodo de tiempo
bajo anlisis. Tambin se afirma que la lnea de restriccin presupuestal
muestra todas las distintas combinaciones de los dos artculos que un
consumidor puede comprar, dado su ingreso monetario y el precio de los
dos artculos.

Grfica 23. Lnea de

Presupuesto. La grfica
muestra la forma en que
se colocan los precios y
el
presupuesto
del
consumidor.

En el ejemplo de la grfica el precio de X es de $ 5.00 por unidad y el

precio de Y es de $ 10.00 por unidad, mientras el presupuesto del
consumidor es de $ 50.00 durante un perodo determinado.

Con estos datos, encontramos que el consumidor puede comprar 10

unidades de X si se gastara todo su presupuesto y podra comprar 5
unidades de Y si gastara todo su ingreso. Resultando una lnea en el
cuadrante de 10X y 5Y; aqu se dan todas las posibilidades de gastar de un
presupuesto en los dos bienes a los precios establecidos.

Encontramos que la lnea de presupuesto representa las mximas

combinaciones posibles que puedan ser adquiridas con el ingreso y los
precios.

La grfica 23 muestra que el consumidor puede comprar 10X y 0Y,

tambin 8X y 1Y, o 4X y 3Y. Determinndose que el consumidor puede
comprar cualquier cantidad localizada en el espacio presupuestal, si lo
realiza no gasta todo su ingreso, recordemos que la grfica muestra
solamente cantidades fsicas de X y Y. La lnea de presupuesto se considera
el lmite de las oportunidades del consumidor para adquirir los bienes X y
Y.

El espacio del presupuesto es el conjunto de todos los bienes que se

pueden comprar gastando todo o parte del ingreso dado. El espacio del
presupuesto es slo una parte del espacio de los bienes.

Cambios en los precios y el tamao del Presupuesto. La posicin de la

lnea de presupuesto depende del tamao del presupuesto. Cuando el
presupuesto aumenta, la lnea se aleja a la derecha, si disminuye el
presupuesto la lnea se mueve a la izquierda. Los cambios en los precios y
en el tamao del presupuesto se muestran moviendo la pendiente y la
posicin de la lnea de presupuesto; conduciendo a los siguientes casos.
INGRESO MONETARIO LIMITADO
Si todos los consumidores tuvieran ingresos ilimitados, es decir, si
existiese una cantidad ilimitada de recursos, no existiran los problemas del
economizar ni habra economa. Pero ya que esta situacin no existe, ni
siquiera para las personas ms ricas, los humanos se obligan a moderar su
conducta en base a sus limitados recursos econmicos. Para la teora de la

conducta del consumidor, esto significa que todos los consumidores tienen
una suma mxima de dinero que pueden gastar en un tiempo determinado.
El problema del consumidor es el gastar esa cantidad de tal manera que le
produzca la mxima satisfaccin. Suponiendo que slo existen dos bienes,
X e Y, que se adquieren en las cantidades X - Y. Aqu, el consumidor
individual se enfrenta a los precios Px y Py, determinados por el mercado;
donde el consumidor tiene un ingreso conocido y fijo (M) para el tiempo a
considerar.

As, la suma mxima que puede gastar el consumidor en cada perodo es

M, y esta cantidad slo se puede gastar en los bienes X y Y; de donde el M
XPx + YPy.
MOVIMIENTOS EN EL INGRESO MONETARIO
Al consumidor casi siempre se le impone una restriccin en sus compras.
Dicho lmite tiene que ver con la escasez. A la situacin que se presenta se
le llama restriccin presupuestal, la cual, para nuestros propsitos, ser el
monto del ingreso disponible del consumidor durante el perodo de tiempo
determinado. Los modelos ms sofisticados incluyen:
1.- El monto de los activos que el individuo puede vender para obtener el
ingreso adicional.
2.- El monto de los obsequios que el consumidor puede obtener.
3.- La cantidad que la persona puede recibir en calidad de prstamo o a
travs del robo.
Estos movimientos realizados por el consumidor, conducen a incrementar
el ingreso y con ello aumenta su poder de compra en el mercado. Si
escogemos arbitrariamente unos nmeros, podemos ver con facilidad el
procedimiento que seguimos para representar grficamente el
comportamiento del ingreso individual.

A) El

M = $ 60.00

bien X = $ 3.00

bien

Y = $ 2.00

B) El

M = $ 90.00

bien X = $ 3.00

bien

Y = $ 2.00

C) El

M = $ 30.00

bien X = $ 3.00

bien

Y = $ 2.00

Grfica 24.
Movimientos en el
ingreso monetario.

Suponiendo que todo el ingreso monetario se gastara en un bien X, se

puede adquirir el doble de X, permaneciendo Px inmodificado, o a la
inversa tratndose de Y. Por eso se presentan los tres casos de un cambio en
el ingreso.
A).- Cuando los precios nominales y relativos permanecen constantes, las
combinaciones se realizan sobre la misma lnea de ingreso.
B).- Cuando los precios nominales y relativos permanecen constantes, y
aumenta el ingreso monetario, ocasiona un desplazamiento de la lnea
de ingreso hacia arriba y hacia afuera.
C).- Cuando el ingreso monetario disminuye y los precios nominales y
relativos permanecen constantes, la lnea de ingreso se desplaza al
origen del cuadrante.

Los cambios en el ingreso monetario se ilustran en la grfica 24, que

contiene los tres movimientos que se presentan por el comportamiento del
ingreso.

EQUILIBRIO DEL CONSUMIDOR

Un consumidor est en equilibrio cuando, dado su ingreso y las
limitaciones de precios, maximizan la utilidad o satisfaccin total que
obtiene de sus gastos. En otras palabras, est en equilibrio cuando, dada su
lnea presupuestaria, alcanza la ms alta curva de indiferencia.

El consumidor est actuando racionalmente. Su toma de decisiones

individuales consiste en comparar preferencias por oportunidades. El
consumidor arregla sus problemas con la tendencia de satisfacer de la
mejor manera unas preferencias dadas a partir de las oportunidades
disponibles.

El consumidor escoge una canasta o combinaciones de consumo que

maximiza su utilidad. La canasta de consumo que maximiza la satisfaccin
del consumidor, es el ptimo para el consumidor.

El proceso de optimizacin se aplica a la toma de decisiones del agente

econmico individual. La maximizacin, es el proceso de lograr el
equilibrio en el mercado. El equilibrio es una propiedad de los mercados.

Todas las combinaciones de bienes dentro del espacio que stos ocupen
estn disponibles para el consumidor, en el sentido de que puede adquirirlas

si tiene ingreso para hacerlo. El espacio del presupuesto del consumidor lo

determina su ingreso fijo; el mismo establece lo que el consumidor puede
comprar.

Grfica 25. Equilibrio del

Consumidor.

En la grfica 25, la recta MN es la lnea de presupuesto, donde la

pendiente se debe a la proporcin de los precios y cuya posicin la da el
tamao del presupuesto del consumidor. Existen cuatro curvas de
indiferencia que fueron seleccionadas de aquellas que comprenden el mapa
de indiferencia del consumidor. En la grfica 25, el consumidor est en
equilibrio en el punto E, que se localiza en el punto de tangencia de la lnea
de presupuesto y de la curva de indiferencia II. Las oportunidades abiertas
al consumidor se encuentran en la lnea de presupuesto o en cualquier
punto por debajo de la lnea. El consumidor desea estar en la curva de
indiferencia ms alta posible. Esto se da en la curva IV. La combinacin de

X con Y, en el punto E, es preferible a todas las dems. Si el consumidor

comprara menos de X y ms de Y, se movera a Q, resultando que estara en
una curva de indiferencia ms baja, es decir, en la curva I; si se moviera a
R, sucedera lo mismo que pas en el punto Q. Al consumidor siempre le
gustar estar en la curva de indiferencia ms alta como el caso de la curva
IV; pero no la puede alcanzar por lo bajo de su presupuesto, por los precios
altos o por la combinacin de ambos.

En el punto E, el consumidor alcanza un mximo de utilidad, sin

embargo, es un mximo restringido, restringido por su ingreso limitado y
por los precios que se tienen que pagar. Cuando el consumidor est en
equilibrio, su curva de indiferencia ms alta posible es tangente a la lnea
de presupuesto. El equilibrio.- Es una situacin en la cual las fuerzas que
actan sobre un sistema ( un mercado) se compensan entre s, de manera
que no existe una tendencia neta al cambio.

EFECTOS DE LOS CAMBIOS EN EL INGRESO

Aqu se considera lo que sucede con un cambio en el ingreso del
consumidor, al suponerse constantes los precios y sus deseos.

De este tema en adelante la atencin se centrar en la compra de un slo

bien, el bien X. Hasta este inicio el consumidor haba considerado las
utilidades tanto de X como de Y dividiendo su presupuesto entre los dos.
En lo sucesivo el eje vertical servir para medir el ingreso monetario
durante un perodo establecido; el eje horizontal continuar midiendo las
cantidades del bien X durante el mismo perodo.

Las curvas de indiferencia mostrarn los intercambios de cantidades de X

por cantidades de dinero; ya que el dinero puede cambiarse por otros
bienes, las curvas de indiferencia manifestarn preferencias e indiferencias
por varias combinaciones de X en relacin a otros bienes.

La lnea de presupuesto se construye tomando un punto del eje vertical

que mide la cantidad del ingreso, debido a que el presupuesto y el ingreso
son idnticos; en el eje horizontal el punto se obtiene dividiendo el ingreso
entre el precio de X y la lnea que une los dos puntos de la lnea
presupuestal.

En conclusin, entre ms alto es el ingreso, ms comprar de un artculo

el consumidor. Los bienes que se compran en cantidades mayores cuando
el ingreso se aumenta, se les llama bienes normales.

Grfica
Normales.

26.

Bienes

La grfica muestra que existen tres lneas de presupuesto; las cuales son
paralelas, lo que significa que el precio de X se mantiene constante; el
precio del ingreso en dinero que es la unidad, tambin se mantiene
constante, la lnea de presupuesto A tiene el presupuesto ms bajo, mientras

las lneas de presupuesto B y C significan ms ingresos; tambin la grfica

manifiesta un conjunto de curvas de indiferencia que permanecen
constantes porque las preferencias no cambian; se muestran todas aquellas
curvas de indiferencia que son tangentes a la lnea de presupuesto.

Otro de los efectos en los cambios del ingreso es el que nos conduce al
anlisis del por qu un aumento en el ingreso desplaza la lnea de
presupuesto hacia arriba y a la derecha, y el desplazamiento es paralelo
cuando suponemos que los precios nominales permanecen constantes.
Adems la curva de consumo-ingreso se mueve hacia el eje de la Y,
indicando con esto, que cuando el consumidor alcanza un cierto nivel,
consume menos de X. Los bienes que se generan de estos cambios se
denominan bienes inferiores. Los ejemplos ms comunes de estos bienes
son la margarina y las papas.

Un bien inferior es el que se compra en cantidades menores cuando el

ingreso aumenta y en mayores cantidades cuando el ingreso disminuye.

Grfica 27. Bienes Inferiores.

En la grfica 27, la razn de los precios est representada por la pendiente

A, la lnea original del presupuesto, que permanece constante. Cuando el
ingreso es A, el consumidor alcanza el equilibrio en M sobre la curva de
indiferencia I, consumiendo OX1 unidades de X. Al aumentar el ingreso
hasta el nivel B, esto lleva al consumidor a un nuevo equilibrio, localizado
en el punto N sobre la curva de indiferencia II; se ve con claridad la
ganancia que ha obtenido. Si vuelve a aumentar su ingreso, su nivel se
localiza en la lnea C, su nuevo equilibrio es el punto P sobre la curva de
indiferencia III.

La curva de ingreso-consumo es el lugar geomtrico de las

combinaciones de equilibrio que se producen cuando vara el nivel de
ingreso y los precios permanecen constantes. La curva de ingreso y
consumo tienen pendiente positiva en toda su extensin cuando ambos
bienes son normales o superiores.
MAXIMIZACIN DE LA SATISFACCIN
El supuesto principal de la teora de conducta y la demanda del consumo
es cuando un consumidor busca asignar su ingreso monetario entre los
bienes y servicios disponibles de tal modo que su satisfaccin, se eleve al
mximo. En suma, un consumidor arregla sus compras para maximizar la
satisfaccin, sujeta a sus ingresos limitados.

El individuo racional arregla sus problemas con la tendencia de satisfacer

en la mejor forma unas preferencias dadas a partir de las oportunidades
disponibles. El individuo que razona antes de satisfacer sus necesidades
escoge una canasta o combinacin de consumo que maximiza su utilidad.

La canasta de consumidores que maximiza la satisfacin del consumidor

es por lo tanto, el ptimo para el consumidor. Es til informar que el
proceso de optimizacin se aplica a la toma de decisiones del agente
econmico individual.

El ptimo del consumidor se alcanzar siempre que el consumidor

maximice su satisfaccin sujeto a su restriccin presupuestal. El estudio de
la maximizacin de la satisfaccin del consumidor se puede realizar a
travs de los siguientes procedimientos:

Maximizacin de la satisfaccin por medio de la curva de

indiferencia y lnea de presupuesto.

Maximizacin de la satisfaccin con enfoque de la utilidad

marginal ponderada por el precio.

Maximizacin de la satisfaccin a travs de la curva de

indiferencia - lnea de presupuesto.

Grfica 28. Maximizacin de la

satisfaccin

La maximizacin de la utilidad exige que el consumidor logre ubicarse en

la curva de indiferencia ms alta posible. Esto ocurre cuando la tasa a la
cual el consumidor est dispuesto a sustituir X por Y, que es igual a la tasa
en la cual el consumidor puede sustituir X por Y. Esto slo ocurre en el

punto P, sobre la curva de indiferencia II. Es aqu, donde la curva de

indiferencia ms alta alcanzable es tangente a la lnea de presupuesto.

Maximizacin de la satisfaccin con enfoque de la utilidad marginal

ponderada por el precio. En el anlisis de la teora del enfoque del
consumidor hemos considerado la eleccin de un mercado, nos
encontramos con infinidad de artculos donde seleccionar, establecindose
la duda de cmo decidiremos lo que vamos a comprar?

Lo primero que debemos saber, es que nuestro presupuesto es limitado; es

decir, tenemos determinada capacidad para gastar. Con esta restriccin,
nuestro objetivo es maximizar nuestra satisfaccin. La regla bsica es
igualar, en cuanto sea posible, la utilidad marginal por un $ de todos los
bienes y servicios que compremos. Recordemos que la utilidad marginal
(Um) de un bien A es 30, su precio $5.0, su utilidad marginal por un $ es 6.

La regla general a seguir para todos los bienes y servicios desde A a Z es:

Qu significa la igualdad?

Demuestra que la utilidad marginal por un $ gastado en cada bien debe

ser igual para obtener la utilidad marginal. La situacin ptima del
consumidor se denomina a veces ley de utilidades marginales iguales por
unidad de gasto.

La mayora de los consumidores se conducen por esta ruta en sus compras

que realizan todos los das, afirmando siempre que han realizado una buena
compra. La maximizacin de la satisfaccin se enfrenta a algunas
complicaciones; aunque la regla de la maximizacin de la utilidad no se
puede poner en duda desde el punto de vista de la lgica. Aun cuando
podemos tratar de maximizar nuestra satisfaccin esforzndonos en igualar
utilidad marginal por un $ en todas nuestras compras, no siempre es posible
alcanzar ese mximo terico y mantenerlo. La primera complicacin, es
que podemos cansarnos de algo que llevamos mucho tiempo consumiendo,
ya que a todos nos gusta la variedad en nuestras vidas.

As la utilidad marginal de lo que consumimos depende un tanto de lo que

consumimos ayer.

La segunda complicacin de la maximizacin de la satisfaccin, es que

pueden aparecer en el mercado nuevos bienes o servicios que hacen menos
deseables a los anteriores. Este fenmeno se presenta en los artculos que
cambian con la moda o el estilo. La complicacin se presenta al mirar en el
mercado productos nuevos que nos llevan a comparar modas pasadas con
modas presentes. La tercera complicacin, es que nuestros gustos o
estimaciones de la utilidad pueden verse alterados por la publicidad que se
hace del bien en el mercado. Otra razn importante para cambiar la
diversidad de bienes que consumimos es por la constante variacin en los
precios. Si el precio de un bien aumenta en relacin al de otras alternativas,
su utilidad marginal por un $ disminuye, respecto a esos otros bienes que
queremos comprar.

La ltima complicacin que se considera, es la utilidad marginal de cada

bien o servicio que consumimos, debido a que puede depender de otros
bienes que utilizamos conjuntamente. En economa se llama
interdependencia de utilidad. La interdependencia entre los bienes puede
tomar la forma de relacin complementaria o de sustitucin. Dos bienes
son complementarios el uno del otro si el consumo de uno revaloriza la
utilidad marginal del otro, los huevos con jamn, los frijoles con chorizo,
las papas con huevo, son un buen ejemplo. Existe relacin de sustitucin
entre bienes, si el consumo de uno reduce la utilidad marginal del otro. Por
ejemplo, la utilidad marginal obtenida al desayunar con jugo de naranja,
disminuye si al mismo tiempo se toma algn otro jugo de fruta.

Unidad Quinta
EJERCICIO

A.- ESCRIBIR SOBRE LA LNEA, LA LETRA QUE CONTESTA LA

PREGUNTA.
_____ Al movernos a lo largo de una curva de indiferencia en direccin
ascendente, la TMSxy
A) disminuye
permanece constante

B) aumenta

C)

D) baja, sube o permanece constante

_____ Si una curva de indiferencia fuera horizontal, esto significa que el
consumo est saturado
M) del artculo X nicamente
nicamente
O) de X y de Y
artculos

N) del artculo Y
P) de ninguno de los dos

_____ Si el consumidor est por debajo de su lnea de presupuesto

F) no gasta todo su ingreso
ingreso
H) est en equilibrio
todo su ingreso

G) est gastando todo su

J) puede estar gastando o no,

_____ En el equilibrio la pendiente de la curva de indiferencia es:

O) igual a la pendiente de la lnea de presupuesto
P) mayor que la pendiente de la lnea de presupuesto
Q) menor que la pendiente de la lnea de presupuesto
R) igual o menor que la pendiente de la lnea de presupuesto

_____ La curva de precio-consumo para una demanda rectilnea

prolongada hasta ambos ejes
D) desciende en toda su extensin
su extensin

E) sube en toda

F) baja y luego sube

luego baja

B.- ESCRIBIR
CONCEPTOS

LA

DEFINICIN

G) sube y

DE

LOS

SIGUIENTES

1.- Curva de indiferencia

2.- Tasa marginal de sustitucin
3.- Presupuesto
4.- Restriccin presupuestal
5.- Equilibrio del consumidor

C.-

EL CUADRO DA PUNTOS EN CUATRO CURVAS

DISTINTAS DE INDIFERENCIA PARA UN CONSUMIDOR
A) Trazar las curvas de indiferencia I, II, III, IV.
B) Qu muestran las curvas de indiferencia?

D) En el cuadrante, trazar tres curvas de indiferencia que muestren que

los artculos X y Y son perfectamente complementarios.
E) Supongamos que el precio de un artculo Y es $ 1.0 por unidad,
cuando el precio del bien X es de $ 2.0 por unidad y el ingreso
monetario es $ 16.0 por unidad de tiempo y lo gasta todo en X y Y.
a) Trazar la lnea de restriccin presupuestal para el consumidor.
b) Explicar la razn de la forma y propiedades de la lnea de
restriccin presupuestal.

EQUILIBRIO DEL CONSUMIDOR

El consumidor se halla en equilibrio cuando consigue repartir su
presupuesto de gastos entre los diferentes bienes de consumo de tal modo
que su utilidad o satisfaccin sea mxima. Ello ocurrir cuando se verifique
la ley de la igualdad de las utilidades marginales ponderadas: el ndice de
utilidad o satisfaccin que al consumidor le reporta la ltima unidad
monetaria gastada es el mismo, cualquiera que sea el bien que se adquiera.
INTRODUCCION:
A travs de los diferentes gobiernos que han surgido en nuestro pas hemos
visto como nuestra economa ha sufrido grandes cambios.
A continuacin haremos un breve resumen de los que fueron los gobiernos
de Alana Garca, Alberto Fujimori y Alejandro Toledo, veremos como sus
diversas polticas de gobierno influyeron y cambiaron nuestra economa,
adems analizaremos lo que cada uno de ellos nos dejo al termino de su
gobierno.
Este ser un anlisis poltico y econmico de los ltimos 20 aos de
gobierno en nuestro pas, el cual nos permitir decidir lo que deseamos para
el avance y crecimiento tanto econmico y poltico de nuestro pas, a partir
de esto tomar conciencia de nuestra realidad y as responder a la incgnita
de quin nos gobernara en estos ltimos 5 aos?, Para tal efecto debemos
tener presente nuestro pasado y de esa manera poder elegir lo que mejor le
conviene al futuro de nuestro pas.

Gobierno de Alan Garca de 1985-1990:

Garca asumi el gobierno en 1985, luego de ganar las elecciones generales
de 1985 con un gran apoyo por parte del pueblo debido a su juventud, sus
grandes dotes de orador y su aparente radicalismo en la defensa del pueblo
peruano, que causaron una gran ilusin en el mismo.
El gobierno de Garca es controvertido pues, si bien en los primeros aos
demostr una vitalidad y una autoridad desconocidos en un gobierno del
Per, los resultados de sus polticas, principalmente la econmica, fueron
duramente criticadas y consideradas por gran parte de la poblacin como la
crisis econmica ms severa que vivi el pas.
La poltica econmica de Garca incluy un severo control del tipo de
cambio, as como las sobre emisiones de moneda. Igualmente se
rechazaron los consejos del Fondo Monetario Internacional y se limit el
pago de la deuda externa al 10% de los ingresos que por exportaciones
obtena el pas. Esta decisin caus el retraso en el pago de la deuda
externa y que el pas fuera declarado como inelegible por el FMI en 1986.
El punto de ruptura de su gobierno fue la intencin de estatizar la banca
como una forma de controlar la inflacin que, a esas alturas (28 de julio de
1987), ya resultaba agobiante. En efecto, los indicadores econmicos
sealan que el Per, durante su mandato, lleg a sufrir una hiperinflacin
de 1,722.00% en 1988 y 2,776.00% en 1989. Para inicios de 1990 estos
ndices alcanzaron el 2,178.00 %. La devaluacin de la moneda fue
altsima y durante su gobierno hubo que cambiar dos veces la moneda
oficial (sol e inti) debido a que qued rpidamente sin valor. Ello deriv en
una gran especulacin y en la escasez de productos de primera necesidad.

Gobierno de Alberto Fujimori de 1990-2000:

Fujimori comienza a gobernar en medio de una guerra interna y del fracaso
del populismo econmico en el pas. En las elecciones de 1990, el pblico
se pronuncia contra un programa de ajuste, mal llamado "shock". Cuando
Fujimori ejecuta lo contrario a lo que promete, no hay gran oposicin
contra esta medida: la poblacin acaba por aceptar y apoyar el "shock". Se
convence de que no hay otro camino, que eso es lo que hay que hacer. Dos
aos despus, la opinin pblica recibe bien la ruptura del sistema
democrtico y su reemplazo por una dictadura.
Fujimori tiene as carta libre para ejecutar medidas como la agresiva
poltica de privatizaciones, la creacin de un sistema privado de
Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP), la eliminacin de la banca
de fomento, la creacin de un sistema privado de seguridad social con las
Empresas Prestadoras de Salud (EPS), la paralizacin de la
descentralizacin, y otras. De estas medidas, conviene centrar la atencin
en las privatizaciones ya que fueron una pieza fundamental de la poltica
econmica del gobierno de Fujimori. Adems del cambio en la estructura
econmica y de regulacin que representan, tienen un beneficio inmediato
para el gobierno: "hacer caja". Despus de varios aos de nmeros rojos, de
una hiperinflacin y del "fui-shock", el gobierno comienza a exhibir, por
fin, nmeros azules.
En el Cuadro 1: podemos ver que el Per durante los dos gobiernos de
Fujimori vive un autntico boom privatizador. En su primer gobierno se
efectan numerosas privatizaciones de grandes empresas, aunque con una
pronunciada dispersin de tamao. En su segundo gobierno, aumenta el
nmero, pero cae el promedio y la variedad del tamao de las empresas
privatizadas. Con Toledo, si bien hay algunas privatizaciones grandes como
Electroandes y Yuncn, stas caen sensiblemente en monto, nmero y
tamao.
Cuadro 1
Privatizaciones por gobierno

Privatizaciones
Nmero

Fujimori Fujimor
I
i II
Toledo
78

109

42

Total
229

Monto total (en millones US$)

4196.4

3346.3

613.2

8152.4

Monto promedio (millones US $)

53.8

30.7

14.6

35.6

Desviacin estndar (millones

US $)

174

97.5

45.4

124

Monto mnimo (millones US $)

0.15

0.01

0.005

0.005

Monto mximo (millones US $)

1390

918

227

1390

81.42

60.93

65.76

71.83

Telecomunicaciones

33.64

39.64

33.58

Electricidad

23.27

28.71

81.97

29.91

Minera

15.98

10.49

5.23

12.92

Otros sectores

27.11

21.16

12.8

23.59

Privatizaciones de ms de 100 millones

de dlares como porcentaje del
total
Privatizaciones por sector (en
%)

Fuente: Agencia de Promocin de la Inversin Privada (PROINVERSIN.

Las privatizaciones se concentran en el sector de las telecomunicaciones,
minera y electricidad durante la gestin de Jorge Camet como ministro de
economa (de enero de 1993 a junio de 1998).
El Cuadro 2: nos ofrece una lista de las privatizaciones ms grandes (de
ms de 100 millones de dlares americanos) realizadas en el pas en los
ltimos quince aos. stas representan el 71% del monto privatizado.
Cuadro 2
Principales Privatizaciones de Empresas Pblicas
( montos mayores a 100 millones de dlares)

Periodo Ao Empresa

Adjudicatario

Fujimor 199 Empresa Minera de Consorcio

iI
2
Hierro Per
Shougan

Mont Ministro
o
de
(Mill. Econom
US $)
a

120

Boloa

199
Petromar1
3

Petrotech

200

Camet

199 ENTEL Compaa

4
Peruana de
Telfonos

Telefnica de
Espaa

1391

Camet

Sindicato de

103

Camet

Cementos Lima

Inversiones y
Administracin
(SIA)
Empresa de
Distribucin
Elctrica del Norte
(Edelnor)

Inversiones
Distrilima

176

Camet

212

Camet

Empresa Minera
Especial Tintaya

MAGMA Copper
Company/ Global 277
MAGMA Inc.

Camet

Refinera de Zinc
Cajamarquilla

COMINCO Ltd.
Y MARUBENI 155
Corporation

Camet

Banco Continental

Banco Bilbao
Vizcaya de
Espaa y Grupo
Brescia

256

Camet

Edegel

Generandes Co.

524

Camet

WS ACERCO
186
Steel Corporation

Camet

Empresa de
Ontario Quinta
Distribucin del Sur
AVV
(Edelsur)

199
5

Fujimor 199
Sider Per S.A.
i II
6
Petroper Refinera La

REPSOL de
Espaa, YPF de

181

Camet

Pampilla

Argentina, Mobil,
Graa y Montero,
Inversiones
Wiese, Fund
Privatization o
Per

Empresa de
Inv. Dominion
Generacin Elctrica
Peru S.A
Nor Per S.A.

228

Camet

Acc. Telefnica del

Participacin
Per S.A. T.
ciudadana
Minorista Local

280

Camet

Acc. Telefnica del

Venta
Per S.A.-T.
Internacional
Internacional

918

Camet

Empresa
Metalrgica de la
Oroya S. A.

DOE RUN Per

S.R.L

122

Camet

Empresa Minera
Mahr Tnel S.A.

Volcn Ca.
Minera S. A

128

Camet

200 ELECTROANDES
PSEG Global
1
S.A.

227

Kuczynsk
i

Central
200
Hidroelctrica
4
Yuncn

176

Kuczynsk
i

199
7

Toledo
Enersur
(Tractebel de
Blgica)

Total

5,861

Como % del Total de Privatizaciones

71

Fuente: Agencia de Promocin de la Inversin Privada (PROINVERSIN.

Este boom privatizador de la administracin de Camet va aparejado de un
fuerte crecimiento, que se frena en el 98 como consecuencia de la crisis
financiera internacional (crisis asitica) que reduce el crdito al sector
privado y desacelera el crecimiento (ver Grfico 1.

Superado el efecto de la crisis asitica, la economa comienza a recuperarse

en el 2000. Si bien la aprobacin pblica al gobierno de Fujimori cae
sensiblemente (a la vez que se dan verdaderos fracasos como el
rompimiento de las negociaciones de Camisea durante la gestin de Joy
Way, ministro de economa, y Hokama, ministro de energa y minas), la
economa no deja de crecer. Ms aun, la poblacin aprecia las polticas
econmicas llevadas a cabo, especialmente en contraste con el desastre
econmico de la poca de Garca y Vzquez-Bazn.

Gobierno de Alejandro Toledo 2000-2005:

Toledo asumi el gobierno el ao 2000 despus de un gobierno de
transicin. Toledo anuncia que conservar "lo bueno" del gobierno de
Fujimori. Sin embargo, lo que la poblacin entiende como "lo bueno" no
necesariamente es lo que el gobernante entiende por tal. Ms aun,
conservar "lo bueno" de Fujimori en democracia no resulta nada fcil. Un
claro ejemplo de esto son las privatizaciones. Toledo promete no privatizar
las empresas elctricas pblicas de Arequipa en su discurso electoral. Sin
embargo, una vez en el gobierno, pretende profundizar las privatizaciones
en ese rubro, generando as un clima hostil. Los intentos de privatizar
EGASA Y EGESUR se ven frustrados por las protestas en Arequipa (el
"characatazo") durante los primeros meses del 2002. Estas manifestaciones
dan una clara seal de que los tiempos han cambiado y que no se podrn
realizar muchas ms privatizaciones.
Adems de las restricciones impuestas por estas protestas, queda tambin
claro que hay menos empresas y de menor cuanta por privatizar. Con esto,
el gobierno va quedando atado de manos para "hacer caja" por esa va. As,
el modelo de financiacin va privatizaciones se agota y es ah donde
aparece el ministro de economa, Pedro Pablo Kuczynski (PPK), con un
viraje en la forma de "hacer caja": la emisin de bonos. El Per llevaba 74
aos sin acudir a los mercados de capital, incluso en momentos de gran
necesidad de recursos financieros externos. Tradicionalmente, para su
financiacin, el pas haba recurrido a los organismos multilaterales como
el Banco Mundial y se haba acogido a programas de reestructuracin de la
deuda externa, como el plan Brady. La emisin de bonos resulta ser una
nueva modalidad de financiacin que coloca al Per de cara a Wall Street.
Con trayectoria, buenas relaciones y entendido en los quehaceres del
mundo financiero internacional y, por lo tanto, con una imagen que da
confianza ante los inversionistas, PPK realiza una importante innovacin.
La emisin de bonos permite que muchos inversionistas cambien los
ilquidos bonos Brady por bonos nuevos, mucho ms atractivos y emitidos
directamente por una economa emergente con credibilidad
En el Grfico 2: se puede apreciar cmo durante el gobierno de Toledo,
coincide una cada en los flujos por privatizaciones con un incremento
sustancial por la emisin de bonos. Hay un evidente cambio en el modo de
financiacin: a menos privatizaciones ms emisiones de bonos.

En el Cuadro 3: se reporta las emisiones de bonos realizadas en cada

perodo de los ministros de economa del gobierno de Toledo as como a
qu consorcio asesor de colocacin se contrat para ello. Si bien se observa
la participacin de muchos bancos de inversin, hay una evidente
concentracin en la asignacin de las emisiones: de las 11 colocaciones
realizadas entre el 2002 y el 2005, 6 de ellas son realizadas por el J.P.
Morgan, que es contratado para colocarlas en el mercado internacional.
Como se observa en el mismo cuadro, la mayora de contrataciones de este
banco de inversin se realiza durante la gestin de PPK como ministro de
economa. Esta concentracin no pasa desapercibida por el pblico. Por el
contrario, motiva denuncias en el Congreso por presuntas infracciones
institucionales, que, sin embargo, no llegan a mayores manifestaciones,
como las protestas de Arequipa. En octubre del 2005, el Congreso la
declara improcedentes estas denuncias. En realidad, la imagen sobre
emisin de bonos es positiva, pues con un bajo incremento de la deuda
externa, s reperfila la deuda Brady del Per. El cuestionamiento no se
hace a la poltica de emisin de bonos en s, sino a las supuestas
preferencias a favor de un agente financiero.
Cuadro 3
Emisiones de Bonos en el mercado internacional

Aos
(Mill.
Fecha de
Monto
de
emisin
US $)

Consorcio asesor en la
colocacin

Ministro de
Economa

500

Feb-02

J.P Morgan Chase- Salomon Pedro Pablo

Smith Barney
Kunczynski

2002 930

Feb-02

J.P Morgan Chase- Salomon Pedro Pablo

Smith Barney
Kunczynski

500

Nov-02

Credit Suisse First Boston,

JP Morgan

500

Ene-03

Deutsche Bank Securities y Javier Silva

Merrill Lynch & Co.
Ruete

2003 250

Mar-03

Deutsche Bank Securities

Javier Silva
Ruete

500

Nov-03

J.P Morgan, Citigroup y

Deutsche Bank Securities

Jaime
Quijandra

500

Abr-04

Citigroup

Pedro Pablo
Kunczynski

796

Oct-04

J.P Morgan Chase Bank,

Deutsche Bank, UBS
Investment Bank

Pedro Pablo
Kunczynski

2005 400

Ene-05

Javier Silva
Ruete

2004

Deutsche Bank Securities

Inc and Morgan Stanley &

Pedro Pablo

Co. Incorporated

Kunczynski

750

Jul-05

JP Morgan UBS Investment Pedro Pablo

Bank
Kunczynski

500

Dic-05

Citigroup

Fernando
Zavala

Total 6,126
Fuente: Ministerio de Economa y Finanzas.
http://www.sec.gov/cgi-bin/srch-edgar?
text=peru+republic+of&first=2002&last=2005
Paralelamente al crecimiento de la caja va bonos, se evidencia la
ampliacin de la capacidad exportable que permite al gobierno de Toledo
alzar la bandera del crecimiento basado en exportaciones y ms aun decir
que como no se avizoran problemas en el frente externo en un futuro
cercano, el crecimiento es sostenible. A esto se suma la firma el proyecto
del gas de Camisea, gran fracaso de Fujimori, y el Tratado de Libre
Comercio (TLC) que, a pesar de los cuestionamientos de algunos sectores,
se presenta como una esperanza de aumento de bienestar a futuro
ANALISIS:
Como vemos en el contenido de esta monografa nos damos cuenta las falta
que cometi los gobernantes cuando obtuvieron el poder.
Empezando por la superinflacin del gobierno de Garca, pasando por el
"boom privatizador" del gobierno de Fujimori y terminando con un
alza(aunque leve y solo palpable en los altos sectores sociales) del gobierno
de Toledo, nos damos cuenta que cada cambio de gobierno trae consigo una
interrogante en el rumbo que tomara nuestra economa, a travs de la
historia se ha visto fracasar distintas "estrategias " que permitan estabilizar
nuestra economa, adems que el pueblo peruano quiere resultados

inmediatos y no a mediano ni a largo plazo, algo que por lgica es

prcticamente imposible de lograr.
Finalmente dir que nuestra estabilizacin y crecimiento econmico no es
de lograr en un da, si queremos que nuestro pas avance debemos idear un
plan econmico poltico a largo plazo, pero que este plan se cumpla a
carta cabal y
Para otros usos de este trmino, vase Per (desambiguacin).
peruano redirige aqu. Para otras acepciones, vase peruano
(desambiguacin).
Repblica del Per[1]

Bandera

Escudo

Lema: Firme y feliz por la unin

Himno nacional: Himno Nacional del Per

Capital
(y ciudad ms
poblada)

Lima [4]
1202 S 7701 O

Idioma oficial
Co-oficiales

Espaol
Quechua, aimara y

todas las lenguas

originarias[2]
Forma de
gobierno

Repblica
presidencialista

Presidente
Primer Ministro

Ollanta Humala Tasso

Salomn Lerner Ghitis

Independencia
Declarada
Constituida
Consolidada
Reconocida

de Espaa
28 de julio de 1821
20 de septiembre de
1822
9 de diciembre de
1824
14 de agosto de 1879

Superficie
Total
% agua
Fronteras

Puesto 20
1.285.216,20 km
0,4 %
5.536 km

Poblacin total
Total
Densidad

Puesto 41
30.165.000[1]
21,96 hab/km

PIB (PPA)
Total (2011)
PIB per cpita

Puesto 41
US$ 299.648 millones
n/d

PIB (nominal)
Total (2010)
PIB per cpita

Puesto 50
US$ 153.549
millones[2]
US$ 9,985

IDH (2010)
Moneda

0,723[3] (63) Alto

Nuevo sol (S/.) (PEN)

Peruano(a)[3]
UTC-5
UTC-5
Dominio Internet .pe
Gentilicio
Huso horario
en verano

Prefijo telefnico +51

Prefijo
radiofnico

OAA-OCZ 4TA-4TZ

Cdigo ISO

604 / PER / PE

Miembro de: Unasur, ONU, OEA, APEC,

CAN, Mercosur, BID, Grupo de Ro, FLAR,
CAF, OEI
1. Repblica Peruana hasta 1979.
2. Las lenguas nativas (como las
lenguas quechuas o el aimara) son cooficiales en las zonas donde
predominan.
3. Tambin peruviano(a) y perulero(a)
como arcasmos.[4] [5]
4. Capital histrica: Cuzco[6]
El Per (en quechua y en aimara: Piruw) oficialmente, Repblica del
Per es un pas situado en la parte occidental e intertropical de Amrica
del Sur. Limita al norte con Ecuador y Colombia, al este con Brasil, al
sureste con Bolivia, al sur con Chile y al oeste con el Ocano Pacfico,
despus de las 200 millas que el pas reclama como su dominio martimo.
Su territorio se compone de paisajes diversos: los valles, altiplanos y altas
cumbres de la cordillera de los Andes se despliegan hacia costa desrtica al
oeste y la Amazonia, al este. El Per es uno de los pases de mayor
diversidad biolgica en el mundo y de mayores recursos minerales.
El Antiguo Per fue la cuna de la civilizacin andina. Hacia el 3.200 a. C.
surgi aquella de Caral-Supe, pero es tras Chavn que se suceden las
clsicas civilizaciones andinas como Moche, Nazca o Huari. Hacia el siglo
XV, el Imperio incaico, se extendi por gran parte del occidente
sudamericano hasta la Conquista en 1532, tras la cual se estableci un
Virreinato espaol en los nuevos dominios con especial inters en la
extraccin de plata. En ellos se fusionaron la cultura andina y la espaola.
Las Reformas Borbnicas del siglo XVIII suscitaron rencillas y diversos
levantamientos contra la autoridad peninsular hasta la Rebelin de Tpac
Amaru II. Con la ocupacin francesa de Espaa y la propalacin de la Pepa
o constiucin de 1812, se difunden las ideas de autonoma poltica en la

Amrica espaola. As es como en 1821 se proclam formalmente la

Independencia, saldada el 9 de diciembre de 1824 despus de la Batalla de
Ayacucho. El pas se mantuvo en recesin econmica y el caudillismo
militar hasta la bonanza y declive de la Era del Guano, que culmin poco
antes de la Guerra del Pacfico.
En la posguerra, se articul un gobierno oligarca el cual dirigi la
Reconstruccin hasta el Oncenio leguista, que gatill la intromisin de un
militarismo de corte profascista. Las Fuerzas Armadas establecieron una
dictadura militar en 1968 que introdujo diversas reformas de corte
nacionalista. En 1980, regres el gobierno democrtico-representativo pero
se gest tambin el conflicto armado entre el Estado y el grupo terrorista
Sendero Luminoso, que alcanz su punto ms lgido tras la crisis
inflacionaria de fines de los ochentas. los noventas significaron la
implementacin del modelo neoliberal, vigente al 2010, que permiti la
reactivacin econmica a inicios del siglo XXI.
La cultura peruana es resultado del mestizaje inicial entre la civilizacin
andina y la tradicin cultural espaola, y en menor medida la cultura
africana. A ello se une la posterior influencia de migraciones
decimonnicas procedentes de China, Japn y Europa. De esta mixtura ha
resultado una original sntesis cultural. El idioma principal y ms hablado
es el espaol, aunque un nmero significativo de peruanos habla diversas
lenguas nativas, siendo la ms extendida el quechua sureo. Per es un pas
emergente, con un Indice de Desarrollo Humano alto, si bien con una
marcada desigualdad econmica. Entre sus principales actividades
econmicas se incluyen la agricultura de exportacin, pesca, minera y la
manufactura de productos como los textiles.
Polticamente, el pas est organizado como una repblica presidencialista
democrtica con un sistema poltico multipartidista estructurado bajo los
principios de separacin de poderes y descentralizacin. Se dividide en 24
departamentos y la Provincia Constitucional del Callao.
Contenido
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1 Toponimia
2 Historia

o 2.1 Antiguo Per

o 2.2 Conquista y poca colonial
o 2.3 Independencia
o 2.4 Repblica
3 Geografa fsica
o 3.1 Geologa
o 3.2 Relieve
o 3.3 Clima
o 3.4 Hidrografa
o 3.5 Biogeografa
4 Estado
o 4.1 Poder ejecutivo
4.1.1 Presidente de la Repblica
4.1.2 Consejo de Ministros
o 4.2 Poder Legislativo
o 4.3 Poder judicial
o 4.4 Divisin administrativa
4.4.1 Gobiernos regionales
4.4.2 Gobiernos locales
o 4.5 Derechos humanos
5 Economa

o 5.1 Exportaciones y PBI

o 5.2 Acuerdos de Complementacin Econmica
o 5.3 TLC (Tratado de Libre Comercio) vigentes
o 5.4 TLC (Tratado de Libre de Comercio) concluidos
o 5.5 TLC (Tratado de Libre Comercio) en negociacin
o 5.6 Rankings de produccin
o 5.7 Recursos marinos
o 5.8 Gas
6 Demografa
o 6.1 Etnografa
o 6.2 Idiomas
o 6.3 Religin
o 6.4 Educacin
7 Cultura
o 7.1 Msica y danza
o 7.2 Gastronoma
o 7.3 Literatura
o 7.4 Deportes
8 Vase tambin
9 Referencias
10 Bibliografa

 11 Enlaces externos
Toponimia
Artculo principal: Etimologa de Per
La palabra "Per" es derivada de "Bir", el nombre de un gobernador local
que vivi cerca del Golfo de San Miguel en Panam, durante la primera
mitad del siglo XVI.[7] Cuando sus dominios fueron visitados por los
exploradores espaoles en 1522, eran la parte ms hacia el sur del "Nuevo
Mundo" a donde los europeos haban llegado.[8] As, cuando Francisco
Pizarro explor las regiones ms meridionales en 1525,[9] stas fueron
designadas Bir o Per.[10] La corona espaola le dio al nombre un estado
legal en 1529 con la Capitulacin de Toledo, la cual design al entonces
reciente confrontado Imperio inca como la provincia del Per.[11] Bajo el
mandato espaol, el pas adopt la denominacin de Virreinato del Per, la
cual se convirti en Repblica del Per al momento de su independencia.
Historia
Artculo principal: Historia del Per

Pirmides de Caral (III milenio a. C.), sede de la primera civilizacin del

continente americano.
Los restos arqueolgicos ms antiguos son bastante posteriores al primer
poblamiento de Amrica. Corresponden al XIII milenio a. C., datacin dada
en la Cueva del Guitarrero (Departamento de Ancash), en la sierra norcentral de este pas.[12]

A fines de la ltima glaciacin, estos primeros pobladores comenzaron el

lento proceso de domesticacin de la biota local (vase: Revolucin
Neoltica) y consecuentemente a reunirse en tribus y aldeas para formar
eventualmente ayllus. Se han encontrado vestigios del origen de la
agricultura americana en la cuenca media del ro Zaa, en Nanchoc (Dpto.
Cajamarca) de hace 9 mil aos (7.600 a. C.).[13]
Antiguo Per
Artculo principal: Antiguo Per
Hacia el IV milenio a. C., las comunidades aldeanas de la costa inician una
jerarquizacin que se superpone a la organizacin tribal; aparecen entonces
los primeros indicios de arquitectura organizada con edificios pblicos y
ceremoniales. A comienzos del III milenio a. C., surge en el complejo de
Caral, la civilizacin ms antigua del continente,[14] vinculadora de una
extensa red de intercambio comercial desde Ecuador hasta la selva del
Per, de la cual participa con la produccin extensiva del algodn
(Gossypium barbadense) con una jefatura ligada al culto ceremonial. Caral
es coetnea a las civilizaciones de China, Egipto, India y Mesopotamia;
tratndose de una zona que puede considerarse como cuna de la
civilizacin del mundo por su antigedad (c. 5.000 aos). Posteriormente
se difunde en la costa la cultura de Cupisnique, cuyos centros ceremoniales
tendran apogeo hasta su desocupacin por el nacimiento de Kuntur Wasi y
Chavn de Huntar.[15] A finales de este perodo, la Chavn ejerci enorme
influencia cultural sobre las dems hasta la decadencia de esta dado al
incentivo del desarrollo de nuevas tradiciones culturales locales.
En el seno de las culturas Moche al norte y Nazca al sur se desarrollaron
los primeros estados con milicias permanentes, vinculadas a las piezas de
arte cermico mejor valoradas del antiguo Per; en el extremo sur, entre
tanto, Tiahuanaco surge como cultura dominante del Altiplano. Ms tarde,
la cultura Huari o Wari desarroll el modelo clsico del Estado andino con
el surgimiento de las ciudades de corte imperial, modelo que se expandi
por el norte hacia el siglo VIII. A partir del siglo IX, tras el abandono de
Huari, se erigen nuevos estados centralizadores de alcance regional a lo
largo de la cordillera de los Andes, como Lambayeque, Chim y Chincha,
periodo conocido como el Intermedio Tardo o de los Estados Regionales.
De entre estos seoros destaca el de los incas, el cual hacia el siglo XV se
anexion todos los pueblos andinos entre los ros Maule y Ancasmayo,
alcanzando un rea cercana a los 3 millones de km, hoy ubicada en los
territorios del sur de Colombia, el occidente de Ecuador, Per, Bolivia, el
norte Chile y el Noroeste de Argentina, conformando lo que se conoce

como el Imperio incaico. Su capital fue el Cuzco, ubicada en la sierra sur

peruana. Adems de su podero militar, destacaron en arquitectura,
construyendo magnficas estructuras como la ciudadela de Machu Picchu,
elegida como una de las nuevas maravillas del mundo.

Globalizacion
ASPECTOS RELEVANTES.
La globalizacin est compuesta por tres factores interrelacionados: la proximidad, la
ubicacin y la actitud. Estas 3 facetas enmarcan una composicin y complejidad, hasta
ahora indita, de las relaciones que enfrenta un administrador global.
Proximidad.
En este caso los gerentes de las organizaciones estn trabajando mucho ms cerca de
una mayor cantidad y variedad de clientes, competidores, proveedores y reguladores
gubernamentales. Esta proximidad permite a la gente de todo el mundo compartir
informacin oral, en video o copia facsimilar en cuestin de minutos. El aumento de
capacidad tecnolgica y administrativa de la gente de todo el mundo es otro aspecto de
proximidad.
Ubicacin.
La ubicacin y la integracin de las operaciones de una organizacin realizadas a travs
de diversas fronteras internacionales que forman parte de la globalizacin.
Actitud.
La globalizacin habla de una actitud nueva y abierta para ejercer la administracin
internacionalmente. Esta actitud combina una curiosidad acerca del mundo en que se
encuentra allende a las fronteras del pas propio y una disposicin para desarrollar las
capacidades necesarias para participar en la economa global.
3.2 CONCEPTO ACUERDO ECONMICO.
Los acuerdos econmicos son tratados firmados por dos ms gobiernos con relacin a:

Acuerdos Fiscales.

Acuerdos de Complementacin.

Acuerdos Monetarios.

Acuerdos Comerciales.

Acuerdos de Pago.

Poltica Econmica.

Relaciones Econmicas Internacionales.

3.2.2 PRINCIPALES TRATADOS ECONMICOS.

Algunos de los tratados ms importantes que de una manera u otra forman parte de la
integracin Latinoamericana:

Acuerdo de Libre Comercio de Las Amricas.(ALCA)

Organizacin Mundial de Comercio. (OMC)

Asociacin Latinoamericana de Instituciones Financieras para el Desarrollo.

(ALIDE)

Amrica Latina y el Caribe. Asociacin de Estados del Caribe. (AEC)

3.2.3 REPBLICA DOMINICANA Y EL COMERCIO PREFERENCIAL.

La Repblica Dominicana en los ltimos aos ha experimentado un fuerte ascenso
econmico como consecuencia de una poltica comercial ms liberadora, lo que se
atribuye a un desarrollo sectorial heterogneo, siendo sta una de las razones por la que
hemos experimentado el crecimiento ms alto de Amrica Latina y el Caribe. Tenemos
un mercado multiplicado por seis o siete veces de su tamao del mercado al que
tenamos acceso los productores nacionales.
La apertura de la economa dominicana a los mercados internacionales debe ser un
instrumento de desarrollo y no un fin en si misma y por tanto debe realizarse de una
manera "dirigida y gradualmente". Las empresas dominicanas ante la apertura de los
mercados han sido afectadas de forma positiva y negativa, porque muchas han tenido un
crecimiento vertiginoso y han podido competir con los productos extranjeros, sin
embargo, otras han visto frenado su crecimiento y algunas han quebrado por no poder
competir.
Los grandes temores ante el proceso de la Globalizacin se deben a que muchos
sectores perciben que los productores menos competitivos no pueden sobrevivir sin la
proteccin arancelaria.
Nuestro pas se beneficia principalmente de los siguientes esquemas de comercio
preferencial:

Iniciativa de la Cuenca del Caribe.(ICC)

Sistema Generalizado de Preferencia. (SGP)

Convencin Lom IV.

Acuerdo de San Jos.

Tratado de Libre Comercio con Centroamrica.

Iniciativa de la Cuenca del Caribe.

Firmado en 1983 entre 27 pases en vas de desarrollo de Centroamrica y el Caribe. La

Repblica Dominicana es el pas de Centroamrica y el Caribe que ms se ha
beneficiado de este programa del gobierno de la regin a travs de la entrada exenta de
pago de impuestos arancelarios en territorio norteamericano, de la mayora de los
productos procedentes de la regin.
Sistema Generalizado de Preferencia.
Un esquema preferencial, implementado por varios pases desarrollados, mediante el
cual ciertas cantidades de productos provenientes de pases en desarrollo perciben la
reduccin parcial o total de los derechos de aduana. Se dice preferencias porque estos
productos se benefician de una ventaja sobre los procedentes de pases industrializados.
Acuerdo Lom IV.
Programa de Libre Comercio y Ayuda Unilateral firmado entre 15 pases de la Unin
Europea y 69 estados de frica, Caribe y Pacifico en 1989. Este acuerdo no recproco
de cooperacin financiera y tcnica, provee ayuda de emergencia y un sistema
preferencial de comercio de la Unin Europea hacia el grupo de pases independientes
de frica, Caribe y Pacifico que en su mayora fueron colonias europeas.
Acuerdo de San Jos.
Firmado entre pases importadores de Centro Amrica y el Caribe con Mxico y
Venezuela. Recientemente, se firm un acuerdo similar entre Colombia y Repblica
Dominicana para el suministro de petrleo al pas. Estos acuerdos permiten el acceso a
lneas de crdito por aproximadamente 20% del costo del petrleo suplido por Mxico,
Venezuela y Colombia. Estos fondos luego son usados para proyectos de desarrollo
econmico en sectores productivos con trminos preferenciales.
Acuerdo de Libre Comercio con Centroamrica.
El 16 de Abril de 1998, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Guatemala y
Rep. Dominicana, suscribieron un acuerdo que contempla el comercio de bienes,
servicios y de inversiones. Es un acuerdo moderno, de tercera generacin, consistente
con los postulados de la OMC y con el proceso de creacin del ALCA.
3.3 LAS VENTAJAS COMPARATIVAS Y COMPETITIVAS.
En un mundo que tiende a la globalizacin, cada empresa y actividad econmica debe
competir con sus similares ubicadas en cualquier lugar del mundo. Para sobrevivir,
deben transformar las ventajas comparativas en ventajas competitivas.
Por ello, los pases que se abran al comercio exterior deben disear una serie de medidas
macroeconmicas que permitan a las empresas privadas desarrollar ventajas
competitivas sin restricciones. Luego, la apertura siempre viene acompaada de

desregulacin de los mercados, entre ellos: factores productivos (laboral y de capitales),

de productos (materias primas, productos intermedios y finales), y servicios (incluyendo
los de comunicaciones y de transporte).
Las ventajas Competitivas son pasajeras, van cambiando en la medida que los
competidores cambian sus estrategias, los pases sus regulaciones y los bloques su
organizacin interna.

VENTAJAS COMPETITIVAS

VENTAJAS COMPARATIVAS

Reduccin de costos. Permite que el

producto llegue al mercado con bajo
precio.

Economas de escala: se pueden realizar

anulando la produccin u otras actividades
para dos ms pases.

Calidad mejorada de productos y

programas.

Costos ms bajos de factores: se puede

lograr llevando la manufactura u otras
actividades a pases de bajo costo.

Mayor referencia de los clientes.

Produccin concentrada: significa reducir

el nmero de productos que se fabrican, de
muchos modelos locales a unos pocos
globales.

Ms eficacia y eficiencia competitiva. La

cual aumenta la calidad de vida de
cualquier pas.

Flexibilidad: aquella en que se puede

explotar pasando la produccin de un sitio
a otro en breve plazo, a fn de aprovechar
el costo ms bajo en un momento dado.

La estandarizacin de productos y
servicios.

Aumento del poder negociador: con una

estrategia que permita trasladar la
produccin entre mltiples sitios de
manufactura en diferentes pases.

3.4 DIFERENCIA ENTRE EMPRESA MULTINACIONAL Y EMPRESA

GLOBALIZADA.
Empresa Multinacional:
Es una sociedad de gran tamao que tiene operaciones y divisiones en diversos pases,
pero que est controlada desde una oficina central o una casa matriz. Se puede aadir

que es una empresa o grupo industrial, comercial o financiero cuyas actividades y

capitales se distribuyen entre varios pases.
Empresa Globalizada:
Es aquella sociedad que tiene sus operaciones o realiza sus negocios con un enfoque
global, es decir, que concibe el mundo entero como un solo mercado.
Distincin:

Empresa Multinacional

Empresa Globalizada

Efecta sus operaciones con diversos

pases.

Efecta sus operaciones con todos los

pases.

Entiende que cada pas es un mercado

controlado por la matriz.

Concibe el mundo como un solo mercado.

3.5 COMO HACER LAS EMPRESAS GLOBALES

Si la organizacin posee una estrategia autnticamente global, se puede decir que est
en condiciones de competir tanto local como regionalmente, y en cualquier mercado en
el que se interese y ponga al servicio sus productos. Lo que debe realmente poseer la
empresa para lograr introducirse a este mercado es:

Poseer un producto.

Adquisicin de nuevos activos y no solo de los insumos bsicos para su

produccin.

Condiciones ptimas para penetrar el mercado. Poder financiar la

infraestructura.

Poseer la capacidad de competir tanto en activos como en productos.

Dotar a las funciones de orientacin global, aunque su alcance sea local.

ETAPAS

1: Aqu los gerentes dan el primer paso hacia el mbito internacional con el simple
hecho de exportar a otros pases los productos de la organizacin. Este es un paso
pasivo hacia la participacin internacional e implica un riesgo mnimo porque los
gerentes no hacen esfuerzos serios por aprovechar los mercados extranjeros. En esta
etapa se quedan las muchas firmas pertenecientes a las ventas por correo.

2: Los gerentes se comprometen expresamente a vender sus productos en pases

extranjeros o a ordenar su fabricacin en fbricas del exterior, pero la compaa aun no
tiene una presencia fsica de sus empleados fuera de su propio pas sede.
3: Representa un fuerte compromiso de los gerentes para salir agresivamente en pos de
los mercados internacionales. Los gerentes pueden hacer esto en diferentes formas:

Por medio de una licencia o franquicia, pueden conceder a otra firma el

derecho de usar el nombre de marca, la tecnologa o las especificaciones de
productos de la organizacin. Este enfoque es muy socorrido por las compaas
farmacuticas y las cadenas de comidas rpidas.

La Joint Venture (empresas colectivas) implican un mayor compromiso; una

firma nacional y una extranjera comparten el costo de desarrollar nuevos
productos o construir instalaciones de produccin en otro pas. Esto se conoce
como alianza estratgica.
Beneficios ms relevantes de las empresas en el mercado global.

Los beneficios ms relevantes que se desprenden de la participacin de las empresas en

el mercado global son:

Mejor Calidad: La presencia en pases lderes y el contacto con sus exigentes

clientes y competidores innovadores, ayuda a un negocio a mejorar la calidad de
sus productos.

Mayor Preferencia de los Clientes: La participacin en el mercado global

puede aumentar la preferencia de los clientes, a causa de su disponibilidad
global, de su serviciabilidad global y de su reconocimiento global.
Desventajas de las empresas en el mercado global.

Las desventajas que surgen de la participacin empresarial en el mercado global, son:

Costos de Coordinacin: La expansin del espacio geogrfico de fronteras, es

muy probable que haga aumentar los costos de coordinacin. Otras fuentes de
aumento de costos de coordinacin, son las diferencias internacionales de
normas tcnicas, de idiomas, de cultura y prcticas operativas.

Cruce de Fronteras Nacionales: Un negocio que opere a travs de fronteras

nacionales, produce costos de barreras comerciales, de transporte y de
inventarios. Las barreras arancelarias perjudican el rendimiento, por que reducen
las ventas y aumentan los costos.

Prdidas de Concentracin en el Cliente: Los negocios que abarcan mltiples

pases, es menos probable que tengan la misma capacidad de amoldarse a las
necesidades del comprador que la que tienen los negocios de un solo pas.

3.6 LOS GERENTES Y LAS MUJERES COMO FUERZA LABORAL EN

TIEMPOS DE GLOBALIZACIN.
El hecho de tratar con empleados de otros pases obliga a los gerentes a enfrentar sus
propios prejuicios. Howard Perlmutter y David Heenan han identificado 3 actitudes
bsicas adoptadas por los gerentes de compaas internacionales: la Etnocntrica, la
Policntrica y la Egocntrica.

Gerente Etnocntrico:

Es la actitud que asume que las prcticas administrativas del pas de origen son
superiores a las de otros pases y que estas se pueden exportar al mismo tiempo que los
bienes y servicios de la organizacin.

Gerente Policntrico:

Es la actitud de que las polticas de administracin de un pas extranjero son mejor

atendidas por su propio personal administrativo y que por tanto la organizacin local
debe depender de las oficinas en el exterior.

Gerente Egocntrico:

Es la actitud que acepta las similitudes y las diferencias de las polticas administrativas
nacionales y extranjeras y por tanto trata de encontrar un equilibrio con aquellas que
resultan ms efectivas.
Las empresas con intereses en el exterior probablemente contarn con gerentes que
tienen estas 3 perspectivas. Segn los autores la ms conveniente para los gerentes
multinacionales es la Egocntrica, pero tambin es la ms difcil de aprender y aceptar.
Las Mujeres Como Fuerza Laboral.
A partir de los aos 50, en Estados Unidos, la perspectiva del lugar que ocupa la mujer
en el trabajo y en la sociedad ha registrado cambios profundos. Antes, nuestra cultura
ligaba, bsicamente a los hombres con la vida pblica o laboral y a las mujeres con la
vida privada hogarea.
La sociedad patriarcal y las propias mujeres empezaron poco a poco a cambiar de
actitud y de valores respecto al papel de la mujer en la sociedad. El movimiento
feminista, la necesidad econmica y los muchos caminos abiertos por las leyes y los
casos incoados ante la corte permitieron que una cantidad considerable de mujeres
tuvieran acceso a los estudios y el empleo.
La mujer empez a redefinir su papel en la sociedad y la suciedad tuvo que adaptarse,
aunque no con cierta resistencia por parte de hombres y mujeres conservadores.
En la administracin internacional, las mujeres muchas veces encuentran indicios
abrumadores de un pasado patriarcal. Las ejecutivas pueden enfrentar muchas
complicaciones en su trato directo con empresas de Asia y Oriente. En esas culturas, se

tienen dos caminos: la tradicin excluye a la mujer o la considera capaz de ocupar

puestos de autoridad fuera del hogar.
Se ha sabido de casos en los cuales empresarios Asiticos y de Medio Oriente se han
negado a trabajar con empresarias estadounidenses. En otras situaciones, los
empresarios locales han trabajado muy bien con las empresarias extranjeras, al parecer
haciendo una excepcin, lo que todava no estn dispuestos a hacer con sus propias
esposas e hijas.
CARACTERSTICAS DE EMPRESAS OCCIDENTALES Y ORIENTALES.
La administracin comparativa se define como el estudio y anlisis de la administracin
en diferentes medios y las razones por las que las empresas muestran diferentes
resultados en diversos pases. La administracin es considerada como un elemento
importante en el crecimiento econmico y el mejoramiento de la productividad.
Algunos factores que influyen en la administracin en otros pases:

La administracin en Australia est influida por la actitud moralista de este pas

y su hincapi en los valores sociales, el logro y la aceptacin de riesgos.

Los gerentes Italianos operan en medio de poca tolerancia a los riesgos. Son
muy competitivos, pero al mismo tiempo gustan de la toma de decisiones en
grupo.

La Administracin en Austria y Alemania se caracteriza por la autorrealizacin y

el liderazgo. Se aprecian mucho la independencia y la competitividad. La
tolerancia a la aceptacin de riesgos es relativamente baja.

En Inglaterra, la seguridad es importante y lo mismo ocurre con abundancia de

recursos, la adaptabilidad y la lgica. En ese sentido, el individualismo es
altamente valorado.

Administracin Japonesa

Administracin Estados Unidos

PLANEACIN

Orientacin a largo plazo

Primordialmente orientada a corto plazo

Toma de decisiones colectiva, por

consenso.

Toma de decisiones individual

Participacin de muchas personas en la

Participacin de pocas personas en la

preparacin y toma de la decisin.

toma de decisiones su venta a personas

con diversos valores.

Flujo de decisiones de abajo hacia arriba y Decisiones iniciadas en la cumbre, fluyen

en sentido inverso.
hacia abajo.

Toma rpida de decisiones, lenta

Toma lenta de decisiones, rpida aplicacin aplicacin por requerir un compromiso
de la decisin.
que con frecuencia produzca decisiones
sub-optimas.

ORGANIZACIN

Responsabilidad Colectiva

Responsabilidad individual.

Ambigedad de la responsabilidad de la
decisin.

Responsabilidad clara y especfica de la

decisin.

Estructura organizacional informal.

Estructura organizacional formal y

burocrtica.

Cultura y filosofa organizacional comn

bien conocidas; espritu competitivo en
relacin con otras empresas.

Carencia de cultura organizacional comn;

identificacin con la profesin ms que con
la compaa.

INTEGRACIN DE PERSONAL

Personal joven contratado al salir de la

escuela; muy poca movilidad de los
empleados entre compaas.

Personal joven contratado al salir de la

escuela; frecuentes cambios de compaa.

Lenta promocin a lo largo del escalafn.

Se desea y exige un rpido avance.

Lealtad a la compaa.

Lealtad a la profesin.

Evaluacin del desempeo muy poco

frecuente para los nuevos empleados.

Frecuente evaluacin del desempeo para

los nuevos empleados.

Promociones basadas en criterios

mltiples.

Promociones basadas en desempeo

individual.

La capacitacin y el desarrollo se
Hay dudas para iniciar la capacitacin y el
consideran una inversin a largo de plazo. desarrollo, por temor a la rotacin.

El empleo para toda la vida es comn en

las grandes compaas.

Prevalece la inseguridad en el empleo.

DIRECCIN

El lder actua como facilitador social y

miembro del grupo.

El lder acta como persona que toma las

decisiones y como el jefe del grupo.

Estilo parternalista.

Estilo directivo( firme, slido,

determinado)

Los valores comunes facilitan la

cooperacin.

Frecuentemente hay valores divergentes; el

individualismo en ocasiones limita la
cooperacin.

Se evita la confrontacin, lo que en

Es comn la confrontacin directa, se hace
ocaciones produce ambigedades, se hace
hincapi en la claridad.
hincapi en la armona.

Comunicacin de abajo hacia arriba.

Comunicacin de arriba hacia abajo.

CONTROL

Control de los compaeros.

Control por parte del superior.

El control se centra en el desempeo del

grupo.

El control se centra en el desempeo

individual.

Salvar la imagen.

Encontrar un culpable.

Uso generalizado de los crculos de control Uso limitado de los crculos de control de
de calidad.
calidad.

OPORTUNIDADES DE LA GLOBALIZACIN.
Como consecuencia de la Globalizacin en la actualidad hay un proceso de
internacionalizacin de la produccin y de la comercializacin de productos, as como
una mundializacin de las comunicaciones y de las finanzas.
La globalizacin se asocia a un proceso positivo de integracin de las economas
mundiales, intrnsecamente relacionado con
la flexibilizacin de los movimientos de mercancas, capitales y personas entre pases.
El logro de un mercado comn, libre de barreras aduaneras, en donde la movilidad de
los factores y la informacin posean agilidad y bajo costo de transaccin, tiene por
objetivo el aumento del bienestar social y la mejor asignacin de los recursos
econmicos.
La globalizacin fruto de una combinacin de tecnologa e informacin es la
culminacin de un proceso que no est dirigido por gobiernos, ni ideologas, aunque
resulten beneficiados, que basa su fuerza en al oferta de conocimientos a todo el mundo,
aunque solamente puedan accesar a la mayora de ellos quienes dispongan de una
conexin telefnica y una PC, pero sobre todo, que propicia el control de la humanidad
a travs de la cultura y que, mediante ella, est en capacidad de inducir la conducta de
los individuos.
Las oportunidades estn all. En condiciones apropiadas, este fenmeno ofrece
posibilidades extraordinarias de progreso en trminos de organizacin, eficacia,
productividad, difusin de los conocimientos, mejora del nivel de vida y acercamiento
entre los hombres. El proceso de globalizacin plantea la oportunidad de mejorar las
condiciones de acceso a mercados que anteriormente se hallaban ms fragmentados
.Puede contribuir a que se produzca en un contexto mundial un crecimiento ms fuerte,
mejor equilibrado y ms propicio para el desarrollo de los pases pobres.
AMENAZAS DE LA GLOBALIZACIN.

El triunfo internacional del sistema de libre comercio est generando una reaccin
crtica que se aglutina como movimiento anti-globalizacin. Los crticos de la
globalizacin consideran que aunque este fenmeno est resultando favorable para la
prosperidad econmica es definitivamente contrario a los objetivos de equidad social.
La protesta que se manifiesta en enfrentamientos contra los organismos internacionales,
como el FMI, OMC y otros, es de hecho una reaccin contra el excesivo triunfalismo
del liberalismo econmico que debe ser tenida muy en cuenta.
La voz de las ONG y otros participantes del movimiento anti-globalizacin est
teniendo un eco en el interior de estos organismos internacionales que cada vez estn
mostrando mayor conciencia de la necesidad de afrontar los problemas sociales globales
a la vez y con el mismo inters que los financieros. Por otra parte, es posible que los
crticos anti-globalizacin no sean consciente de los efectos
Las vctimas del dualismo econmico se cuentan por millones. Los que no pudieron -ni
podrn- cruzar el muro de la pobreza estn pagando cara la globalizacin, el libre
comercio, la economa de mercado y la competitividad. Una enorme subclase inmvil
opta en forma permanente entre el paro o la pobreza. El ejrcito multinacional de los
desamparados, excluidos y carentes, se sienten definitivamente apartados de la gran
aldea global. Los nuevos pobres, generados por esta economa a dos velocidades,
integran el "ejrcito en la reserva", en permanente adaptacin hacia abajo.
COMO SE HACEN LAS EMPRESAS MULTINACIONALES
EXPORTACION A PAISES EXTRANJEROS

Durante su visita a la empresa Proanco S.R.L. en el marco de la Ruta

de la Expoalimentaria, el Gerente de Industrias Extractivas y Servicios
de la Asociacin de Exportadores (ADEX), Percy Snchez, revel que
segn cifras preliminares, esa regin habra exportado entre enero y
mayo de este ao por US$ 972.2 millones, 37% ms respecto a similar
periodo del 2010 (US$ 710.7 millones).
Hay que sealar que la visita a la empresa Procesadora Andina de
Congelados (Proanco S.R.L.), est enmarcada en el rol de actividades
del gremio exportador para promover la III Expoalimentaria a
realizarse del 28 al 30 de septiembre prximo en el Pentagonito y que
reunir la oferta exportable de centenares de empresas peruanas con
compradores internacionales.
En declaraciones a la prensa, Snchez Detall tambin que la oferta
exportable piurana incluye Aceites crudos de petrleo o de mineral
bituminoso, Mangos y mangostanes, frescos o secos, Residual 6,
Dems moluscos e invertebrados acuticos, preparados o
conservados, Dems jibias, globitos, calamares y potas, congeladas,
secas, saladas o en salmuera.

Asimismo detall que en ese periodo sobresalieron los envos de

Harina, polvo de pescado, Veneras congeladas, secas, saladas o en
salmuera, Bananas o pltanos tipo Cavendish Valery frescos, Uvas
frescas, Dems caf sin descafeinar, sin tostar, Aguacates (paltas),
frescas o secas, entre muchos otros.
Seal que el principal destino de las exportaciones piraas fue
Estados Unidos, el cual represent el 32% (US$ 310.6 millones) del
total de sus ventas. Le sigui Chile con envos por US$ 145,8
millones; China, US$ 93.6 millones; Holanda, US$ 61.8 millones;
Panam, US$ 48.7 millones, entre otros pases.
Recorrido pesquero
Como parte de la campaa para promocionar la III edicin de la Feria
Expoalimentaria, se visit a la empresa Proanco S.R.L., dedicada al
acopio, procesamiento y exportacin de productos pesqueros como
pota, perico y calamar; y, cuyos envos crecieron sostenidamente en
los ltimos aos pues en el 2008 alcanz los US$ 8.2 millones, en el
2009 sum US$ 9.6 millones y en el 2010 US$ 20.9 millones con un
crecimiento de 116%.
Proanco S.R.L. es solo una de las tantas empresas piuranas que
expondrn su oferta comercial en la feria Expoalimentaria, en la que
estarn adems SEAFROST S.A.C., Asociacin de productores de
Mango del Valle del Alto Piura, Industrias Agrcolas S.R.L., Armadores
y Congeladores del pacifico S.A., Refrigerados Fisholq & Hijos S.A.C.
y Limones Piuranos S.A.C.
Piura es una bella regin con un enorme potencial, no solo de
productos del sector agro, sino tambin pesca. Nuestra visita a
Proanco nos ha llenado de satisfaccin pues es una empresa que
genera empleo y contribuye a la economa de esta parte del pas.
Esperamos una mayor participacin de empresa piuranas en la
Expoalimentaria, coment.
Este gran evento congregar a lo mejor de la industria alimentaria
(agro y pesca), servicios, maquinaria y gastronoma; y es organizado
por la Asociacin de Exportadores (ADEX) con el apoyo de otras
instituciones como PromPer, el Ministerio de Relaciones Exteriores
(RR.EE.) y la Agencia de Promocin de la Inversin Privada
(Proinversin).

Siete empresas peruanas promueven

productos pesqueros en feria de Boston
13:47 | La delegacin busca contribuir para superar los ndices positvos
de las exportaciones peruanas registrados en el 2007
(Andina).- Siete empresas peruanas participan en la Internacional
Boston Seafood de Estados Unidos, feria considerada como la ms
importante de Amrica en frutos del mar que se realiza del 24 al 26 de
febrero en dicha ciudad, inform hoy lunes la Comisin de Promocin del
Per para la Exportacin y el Turismo (Promper) que apoya esta
participacin.
La delegacin peruana est compuesta por GAM Corp, Inversiones Per
Pacfico, Hayduk, Pacific Freezing, Piscifactora de los Andes, Productora
Andina de Congelados (Proanco) y Tecnolgica de Alimentos (Tasa).
Promper destac que la participacin peruana se enmarca en las
actividades que realiza para el desarrollo de mercados y de apoyo a la
internacionalizacin de empresas, as como a la promocin de oferta
exportable de este sector.
Dijo que por 20 aos, ms de 700 expositores y miles de visitantes de
todo el mundo asisten a este evento que les permite contactarse con
clientes, acceder a nuevos productos, evaluar tendencias y conocer lo
ltimo en tecnologa. Record que en el 2007 las exportaciones peruanas
del sector pesquero no tradicional se incrementaron 14% con respecto al
2006, al sumar 502 millones de dlares.
Los productos de mayor demanda fueron la pota, calamar (congelados),
colas de langostinos y conservas de jurel. Con referente a mercados, la
Unin Europea se consolid como el principal destino al alcanzar 191.3
millones de dlares, lo que represent 10,9% de crecimiento en relacin
al ao anterior.
Adems, los productos que mostraron mayor crecimiento fueron caballa
en conserva (25,5%), filete de merluza (18,3%) y pota congelada
(17,1%). Asia fue el segundo destino mundial de las exportaciones
peruanas del sector con compras por 134.7 millones de dlares, siendo

el principal producto la pota preparada.

Estados Unidos fue un importante destino con 79 millones de dlares en
compras, lo que signific un aumento de 41,3%, apuntalndose como el
mercado de mayor crecimiento para las exportaciones no tradicionales
del sector. El filete de perico y la trucha congelada, fueron los productos
ms demandados.

Piura, 15 julio de 2011.- Tras los positivos resultados

obtenidos en la I Feria Laboral realizada en Piura, con cerca de
700 puestos de trabajo colocados, el Gobierno Regional de
Piura desarrollar la segunda edicin de este encuentro entre
oferta y demanda laboral en la ciudad de Sullana, el prximo
22 de julio
Ana Castillo Campos, directora regional de Trabajo y
Promocin del Empleo de Piura, y responsable de la
organizacin, inform que el evento ha concitado el inters de
numerosas empresas de la zona, y ya han confirmado su
participacin Empafruit, Camposol, Agrojugos, Proanco,
Maple, Ajeper, entre otras, lo que permite proyectar una
oferta aproximada de 800 empleos, hasta el momento.

1. Directorio.- Considerado como la matriz de la cultura institucional es

el Organismo de Gobierno y Administracin mximo de la institucin.
Est constituido por 12 (doce) miembros precedido por el Presidente,
quien es la mxima autoridad institucional.
El Presidente es el representante de la Cmara ante los poderes del Estado e
instituciones pblicas y privadas y en todas sus actividades. Adems, Planifica
y controla las actividades institucionales para el logro de las metas y
objetivos.

2. Gerencia General.- Canaliza las actividades internas de todos los

departamentos. Responsable del cumplimiento de las disposiciones y
objetivos de la Institucin. Coordina, supervisa y evala el trabajo de
todos los departamentos de la institucin. Adems, administra los
recursos financieros, logsticos y humanos.
3. Secretara Gerencia.- Redacta las normas, circulares, memorias,
acuerdos de asambleas, cambios del consejo, etc., temas que se llevan
dentro de la cultura institucional.
4. Departamento de Contabilidad y Tesorera.- Se encarga de los
procedimientos administrativos de la institucin. Preparacin de
balances, control y revisin de presupuestos, examen de gastos, etc.
5. Departamento de Comercio Exterior.- Tiene como objetivo la
ampliacin de mercados de las empresas y el incremento de empresas
exportadoras. Para ello, atiende consultas sobre aspectos de
exportacin e importacin, relaciones de importadores y exportadores,
ferias. Asimismo, informacin sobre el marco legal que regula el
comercio exterior, clasificacin arancelaria, etc. Expide y visa
Certificados de Origen ALADI y S.G.P.
6. Departamento de Relaciones Pblicas.- Encargado de administrar los
asuntos comunicativos de la institucin. Maneja con un tratamiento
cualificado la demanda informativa y las tcnicas de comunicacin.
Organiza y presta apoyo a la organizacin de actos y eventos
institucionales. Prepara material que pueda afectar a la opinin
pblica.
Responsable de incrementar y posicionar la imagen de marca de la
institucin. Mantiene la cartera de asociados y busca conocer sus
necesidades a travs de Relacionistas Empresariales e investigaciones
de mercado. Promociona a la institucin a travs de la web, medios
electrnicos y tradicionales.
7. Departamento de Registro de Protestos y Moras.- Se encarga de
procesar, registrar, y archivar las informaciones de ttulos valores que
remitan las notaras, jueces de paz, tribunales arbitrales y empresas del
Sistema Financiero Nacional.
8. Departamento Legal.- Se encarga de supervisar el cumplimiento de los
dispositivos legales vigentes a fin que el accionar de la Institucin se
enmarque dentro de la normativa establecida. Ofrece asesora a las
personas naturales y jurdicas asociadas a la Cmara.

La Cmara de Comercio y Produccin de Piura es una

asociacin civil sin fin de lucro que congrega y
representa a los diferentes sectores de la actividad
empresarial piurana y canaliza esfuerzos que posibiliten
un autntico desarrollo social y econmico de la Regin.

Objetivos
La Cmara tiene por objetivo procurar la prosperidad del
Comercio y la Produccin mediante los Servicios y fines
siguientes:
Contribuir con su accin al desarrollo econmico de
sus asociados de Piura y del Pas en general;
considerando dentro de sus programas empresariales
a los grupos de menores ingresos econmicos.
Ejercer la representacin de la actividad comercial y
productiva del Departamento de Piura en todos los
mbitos del territorio nacional y del extranjero.
Contribuir al perfeccionamiento de la legislacin que
permita y favorezca la prosperidad econmica,
procurando la desaparicin de las medidas que
puedan perjudicarla y gestionando las disposiciones
adecuadas.
Propiciar los estudios de economa, administracin,
relaciones laborales, estadsticas y afines al comercio
y la produccin prestando colaboracin y fomentando
peridicas conferencias, exposiciones y certmenes.
Absolver las consultas que se le sometan dentro de su
campo de actividad, cumplir los encargos y
comisiones que se le hagan y ofrecer su cooperacin
cuando se estime conveniente para el desarrollo
econmico del Departamento.
Propender a la moralizacin de las prcticas
comerciales e industriales, alentando las respectivas
sanciones en los casos de procedimientos incorrectos.
Procurar la uniformidad de los usos, costumbres y
signos comerciales; y su adaptacin dentro de lo

posible a las prcticas universales.

Prestar servicios de arbitraje y conciliacin en los
asuntos que voluntariamente y dentro del campo de
su actividad se le sometan con sujecin a la ley y al
Reglamento del Centro de Arbitraje y Conciliacin de
la Cmara de Comercio y Produccin de Piura.
Intervenir de acuerdo al Procedimiento de Quiebras
en la disolucin y liquidacin extrajudicial de
empresas, asesorando a las Juntas de Acreedores e
interponiendo su autoridad para el cumplimiento y
ejecucin de los acuerdos.
Fomentar la ms estrecha unin entre las Cmaras de
Comercio y Organizaciones similares del Pas y del
extranjero para la realizacin de sus anlogos fines y
estudiar los problemas relativos al comercio y la
produccin, buscando las soluciones convenientes y
difundiendo sus conclusiones.

Dicen que las crisis econmicas sirven para demostrar la real competitividad de las
empresas exportadoras. Esta afirmacin cobra realismo en el caso de los
exportadores peruanos y su recuperacin de los efectos de la crisis econmica
mundial.
En efecto, las exportaciones peruanas fueron seriamente afectadas por la recesin
mundial frenando el alto ritmo de crecimiento que mostraba previamente.
Podramos decir que vivimos momentos difciles hasta la primera mitad del ao
2010; pero tambin podemos afirmar que al terminar el presente ao hemos
logrado recuperar los niveles de ventas del ao 2008.
Ms all de las cifras de ventas, lo ms relevante de este episodio crtico es que
las empresas peruanas aprobaron con creces el examen de competitividad a la
que fueron sometidas. Lo cierto es que, lejos de producirse cierres o salidas
temporales del mercado, se ha observado un mayor dinamismo en trminos de
diversificar mercados, desarrollar nuevos productos, aplicar mejoras en la
productividad, ensayar nuevas modalidades de promocin de las exportaciones.
Por eso, podemos decir que la capacidad productiva de las empresas
exportadoras peruanas se ha mantenido intacta y que, por el contrario, nos hemos
visto fortalecimos en trminos competitivos.
Para mayor evidencia, nuestra segunda feria Expoalimentaria 2011 ratific el alto
inters que ha suscitado en compradores e inversionistas internacionales nuestra
oferta exportable y la madurez con que nuestras empresas sustentan sus
propuestas de exportacin. Ms de 700 compradores de inversionistas
internacionales, entre los que se cuentan a grandes cadenas de comercializacin

de alimentos del mundo son la mejor confirmacin de lo dicho.

Por lo tanto, con la conviccin fortalecida, presentamos a la comunidad
empresarial del mundo nuestro directorio en su edicin 2011, con el mayor inters
y disposicin de entablar relaciones comerciales mutuamente beneficiosas. Las
empresas que consulten estas pginas deben tener la plena seguridad de que van
a encontrarse con socios comerciales con la capacidad de atender sus
requerimientos con los ms altos nivele
Por segundo ao consecutivo, la feria Expoalimentaria colm las expectativas en
cuanto a participacin de expositores y compradores extranjeros, as como los
compromisos de las transacciones comerciales que alcanzaron los US$
69.1millones, 176% ms comparado con los US$ 25 millones obtenidos en el
2009, inform la Asociacin de Exportadores (ADEX), organizadora del certamen.
Durante la rueda de negocios realizada en el marco del megaevento se
desarrollaron 1,120 citas, en las que los exportadores peruanos presentaron sus
productos a 127 compradores internacionales. Un total de 74 empresas del
sector agro tuvieron 626 citas; otras 47 compaas del rubro agro/pesca
participaron en 418 reuniones y otras 10, netamente pesqueras tuvieron 76
reuniones.
Los compradores internacionales llegaron de pases de los cinco continentes
como EE.UU., Mxico, India, Holanda, Japn y Sudfrica. Alguno de ellos fueron
Goya Foods, Carrefour, Walmart, Woolworth, Almacenes xito y otras ms. Sin
duda, Expoalimentaria 2010, desarrollada entre el 22 y 24 de septiembre del
2010 en el Cuartel General del Ejrcito - Pentagonito, se convirti en el punto de
encuentro de compradores de alimentos de todo el mundo, que llegaron atrados
por la amplia variedad y calidad de productos agroindustriales y pesqueros
ofertados por empresas, grandes, medianas, pequeas y hasta de comunidades
organizadas de todas las regiones del pas.
Durante los tres das de feria, cuya organizacin cont con el invalorable apoyo
del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, el Ministerio de Relaciones
Exteriores, el Ministerio de Agricultura, Promper, y el patrocinio del Scotiabank,
participaron 402 expositores, de los cuales 305 fueron nacionales y 97
extranjeros, provenientes de 29 pases, entre ellos Ecuador, EE.UU., Argentina,
Brasil y Alemania, entre otros. El 52% de los participantes perteneci al sector
agroindustria, en tanto que del sector pesca fueron el 4%.
Las empresas del sector servicios tambin se hicieron presentes (26%),
maquinaria y equipos 13% y envase y embalaje 5%. Un punto a destacar es que
del total de participantes del ao pasado, 126 expositores repitieron el plato,
presentndose nuevamente en la Expoalimentaria; mientras que los 274
expositores restantes participaron por primera vez. Se debe indicar que las 126
empresas que participaron por segundo ao consecutivo representaron ms del
60% de los participantes de la Expoalimentaria 2009. Hay que recordar tambin
que la feria, resultado del trabajo entre el sector pblico y privado, no slo se
caracteriz por ser una gran vitrina comercial de alimentos, sino tambin de
importantes foros temticos: La III Convencin Internacional de Productos
Orgnicos, la V Convencin Acucola y el II Seminario de Frutas y Hortalizas

Frescas y Procesadas, que se desarrollaron durante los tres das del evento, con
la participacin de expositores nacionales y extranjeros. De igual manera se
realizaron actividades paralelas como la visita de compradores internacionales a
Palacio de Gobierno, el Primer Concurso a la Innovacin Tecnolgica y el
Festival Gastronmico.

Presidente de ADEX, Juan Manuel Varilias; ex alcalde de San Borja, Alberto Tejada; ministro de Comercio
Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros; ministro de Agricultura, Rafael Quevedo; ministro de la Produccin,
Jorge Villasante y Elard Escala del ministerio de Relaciones Exteriores.

OFERTA PERUANA DESTAC EN LA EXPOALIMENTARIA PER

2010
La oferta exportable peruana brill ms que nunca en la II Expoalimentaria,
megacertamen organizado por la Asociacin de Exportadores (ADEX), el
Ministerio de Agricultura, Promper y el Ministerio de RR.EE., con el patrocinio de
Scotiabank. Alimentos de los subsectores agro, pesca y acuicultura cobraron
protagonismo y cautivaron el inters de los compradores internacionales. A
continuacin, el testimonio de los empresarios.

Global Alimentos: Hay ms compradores internacionales que el ao pasado

Es el segundo ao que participamos y veo que hay ms compradores
internacionales, hemos hecho contactos con varios de ellos, de Latinoamrica,
frica, Australia y Europa y esperamos que salgan ventas de ah coment
Patricio Prado, gerente de Marketing y Exportaciones de Global Alimentos. Hay
que sealar que con su marca Angel, esta empresa peruana tiene una lnea de
20 productos, entre los que destacan los cereales para nios y adultos. No solo
eso, sino que aprovecharon la feria para promociona un nuevo producto;
almohaditas rellenas de
crema con sabor a pia, el
cual saldr al mercado en
poco tiempo.

CEPIBO: Interesados de China, Corea, Japn y EE.UU. Nosotros participamos

en la versin del ao pasado y la de este ao fue mucho mejor. Queremos
explorar nuevas tendencias y ofrecer nuestro producto, el banano orgnico
expres Wilmer Juarz, representante de Logstica y Exportaciones de la Central
Piurana de Pequeos. Productores de Banano Orgnico (CEPIBO). En la
Expoalimentaria, tuvo propuestas para producir pur y pulpa de banano, y as
explorar nuevas presentaciones de su producto. Sus potenciales compradores
son de China, Corea,
Japn, Canad y EE.UU.,
los cuales fueron
captados no solo en la
rueda de negocios, sino
en el recinto ferial.

Santa Natura: Ms que minero, el Per es un pas agrario Quienes dicen que
el Per es un pas minero estn equivocados, luego de recorrer la
Expoalimentaria confi rmo una vez ms que mi pas es agrario, as lo seal la
empresaria Jeanette Emmanuel, imagen de Santa Natura, nombre comercial de
Agroindustrias Floris. Esta empresa recibi compradores interesados en comprar
sus productos de pases tan diversos como Ecuador y China, quienes se
mostraron muy interesados en la ua de gato, te verde; extracto natural de noni,
uva y alcachofa, harina de cartlago de tiburn, macerado de ajo y lecitina de
soya. Nuestra participacin ha sido fructfera, ahora le haremos seguimiento a
todos los contactos hechos durante la feria y confi amos en ampliar nuestra

cartera de clientes,
coment Jeannette
Emmanuel.
Global Alimentos: Hay
ms compradores
internacionales que el
ao pasado Es el
segundo ao que
participamos y veo que
hay ms compradores
internacionales, hemos
hecho contactos con
varios de ellos, de Latinoamrica, frica, Australia y Europa y esperamos que
salgan ventas de ah coment Patricio Prado, gerente de Marketing y
Exportaciones de Global Alimentos. Hay que sealar que con su marca Angel,
esta empresa peruana tiene una lnea de 20 productos, entre los que destacan
los cereales para nios y adultos. No solo eso, sino que aprovecharon la feria
para promociona un
nuevo producto;
almohaditas rellenas de
crema con sabor a pia,
el cual saldr al mercado
en poco tiempo.

Camposol: Mantenemos el contacto Una empresa lder del sector

agroindustrial como la nortea Camposol no poda faltar en la Expoalimentaria.
Esta vez, Jaime Castillo, jefe de ventas de la divisin de conservas, coment con
satisfaccin el notable crecimiento de la feria en cuanto a expositores, asistentes
y compradores internacionales. Nuestra participacin en estos certmenes nos
permite mantener el contacto con nuestros clientes de siempre, y sobretodo dar
un primer paso con los potenciales nuevos compradores cuya relacin empieza
en estas ferias. Podemos decir que este ao por cada divisin de negocio (tres
unidades de negocio) hemos podido
conocer de 10 a 15 potenciales
clientes, indic.

Agrcola y ganadera Chavn de Huantar: Granada a UE No particip en la

primera edicin de la Expoalimentaria, pero en esta oportunidad la empresa
familiar, Agrcola y Ganadera Chavn
de Huantar logr citas con
compradores de Fresh Company y
Century Farms Internacional, entre
otros. Nos ha ido perfecto.
La expoalimentaria fue una puerta
abierta para que quienes no nos
conocen, lo hagan, manifest
Maribel Bizama, Ingeniera de certifi
cacin de la empresa. La funcionaria
dijo estar contenta porque del 100%
de clientes que los visitaron, un 95% fueron del extranjero, ms an varios
compradores europeos solicitaron contenedores de granada, para lo que se
proyectar con miras la campaa para febrero y marzo del prximo ao.
Ecoacucola: Contactamos con ms de 10 potenciales clientes Esta
empresa piurana dedicada a la produccin, transformacin y exportacin de
productos agrcolas y
acucolas, se contact con ms
de 10 potenciales clientes de
mercados como Canad,
Inglaterra, Francia, Italia y
Argentina.
Estamos muy contentos de
nuestra participacin en la feria
por los importantes potenciales
compradores con los que
hemos contactado. Ellos nos
visitaron en el stand y tambin
los conocimos en la rueda de negocios, seal Jos Berendsohn, su gerente
comercial. Agreg que durante su participacin en la primera edicin de la feria
(2009), establecieron nuevas relaciones comerciales que an mantienen vivas.

Municipalidad de Echarate: Caf y cacao al mundo La presencia de la

municipalidad de Echarate (Cusco) se debi a la promocin y apoyo que brinda
esta institucin a las diversas asociaciones de su localidad. As, Luis Alberto
Luna, de la gerencia de Desarrollo Econmico del municipio cuzqueo, inform
que la Asociacin de cacaoteros y cafi cultores de Echarate, Asociacin de
Silvicultores de Kepashiato, y la Asociacin de Apicultores, tuvieron la
oportunidad de estar en contacto con grandes empresas del mundo y conocer
otra realidad. Con nuestra participacin en esta feria tan importante buscamos
que las asociaciones conozcan otra realidad, se empeen por ser ms
competitivos y hagan negocios
con destacadas compaas
internacionales, expres.

EXPOSITORES INTERNACIONALES PARTICIPARON EN

EXPOALIMENTARIA
En su segunda versin y como una prueba fehaciente del posicionamiento que
desde ya est alcanzado en todo el mundo, la Expoalimentaria abri sus puertas
a un grupo de expositores internacionales quienes llegaron desde diversos
puntos del extranjero con su oferta exportable la cual fue muy bien recibida por
los compradores que se dieron cita a ese megaevento.
Varios de ellos coincidieron en sealar que la feria fue una importante plataforma
para hacer negocios y que cubri sus expectativas, de ah que tengan pensado
participar en la prxima edicin. A continuacin algunos testimonios.
Alimentos Mexicanos
El Director Gerente del Grupo La Colina, David Jimnez Rodrguez, empresa
mexicana que mantiene una alianza estratgica con la peruana Bely Food, para
la distribucin de productos como pprika y menestras en el mercado americano,
coment que su participacin en la Expoalimentaria fue fundamental, pues le
permiti hacer contacto con 15 empresas peruanas.
Jimnez Rodrguez, resalt adems que el Per es identifi cado como un pas
agroindustrial por la diversidad de productos, climas y microclimas. El que tenga
duda sobre esto que voltee a ver a Estados Unidos, que esta invirtiendo gran
parte del tesoro federal en la compra de varias semillas para la agroindustria y
esto con la fi nalidad de salir de la recesin y asegurar consumos para productos
terminados fi naliz.
Cacao ecuatoriano Renato Guzmn, Gerente de Marketing de Hoja Verde S.A.,
empresa ecuatoriana que se dedica a la produccin y comercializacin de cacao

y una diversidad de chocolates, entre los que destaca la variedad Arriba Fino,
resalt la importancia de la Expoalimentaria, en donde no solo hizo contacto con
compradores de EE.UU. y Europa a los que tendr que hacer el seguimiento
para concretar negocios, sino que se reuni con empresarios peruanos con los
que est evaluando la posibilidad de distribuir sus productos en la zona sur
peruana. Nuestra participacin ha sido ms que satisfactoria, esta feria est al
nivel de ferias en EE.UU. y Europa, enfatiz.
Quemadoras argentinas Roberto Carlos Bonafi ni, presidente de R y R Trmica
S.A. de Argentina manifest que no solo tuvo contactos con compradores
nacionales e internacionales, sino que inclusive cerr ventas. La empresa se
dedica a la venta de hornos, secadoras, quemadoras e instalaciones y redes de
gas. Dado el resultado en esa su primera participacin, asegur que para el
prximo ao la delegacin de su pas ser ms grande y tendr ms expositores
que ocuparn un stand mucho ms grande.

Por segundo ao particip en la Expoalimentaria

GOYA FOODS COMPR ALREDEDOR DE US$ 30 MILLONES EN
ALIMENTOS PERUANOS
La mundialmente reconocida compaa de alimentos Goya Foods, manifest que
durante el 2010 importara de Per un poco ms de US$ 30 millones en
productos como pimientos, alcachofas, anchovetas, leche evaporada, panetn,
esprrago blanco y frijol.
Durante su visita por la feria Expoalimentaria 2010, Joseph Prez, vicepresidente
senior de Goya Foods, manifest que en el 2009 las compras de productos
alimenticios peruanos bordearon los US$ 25 millones y fueron negociados con
empresas como Gandules, Hayduk, Procesadora y Don Elmer.
Las compras a Per en el 2009 estuvieron entre los US$ 20 y US$ 25 millones
que incluyen negocios con al menos 15 compaas locales, y aunque los
productos que importamos son casi los mismos (como esprragos, frejol) esta
vez tambin nos estamos abasteciendo con pimientos y alcachofas peruanas,
alimentos que ya llevamos muchos aos vendindolos pero nuestros
proveedores eran de Espaa, dijo.
El empresario indic que los productos estrella del Per, que Goya vende en los
EE.UU. son la sardina, el choclo, el frijol de palo, y el maz gigante del Cusco. No
slo los latinos Por tradicin, las colonias latinas instaladas en el pas del norte
eran los primeros compradores de productos peruanos, manifest el
vicepresidente senior de la hispanoamericana Goya Foods, sin embargo, agreg
que en la actualidad los propios ciudadanos estadounidenses ya estn
incorporando en sus mens diarios la variedad de alimentos importados de
nuestro pas.
Adems refi ri que en trminos generales, durante los ltimos dos aos, EE.UU.

duplic el consumo de productos alimenticios peruanos. Se siente una fuerte

demanda por los productos alimenticios peruanos no slo en la regin noreste,
California o Texas, sino tambin en los estados ubicados en el centro del pas,
manifest.
Tambin, se conoci que a la fecha se ha despertado el inters por productos
orgnicos, como la quinua y harinas orgnicas, productos congelados como la
papa amarilla, aceitunas y frutas deshidratadas.
Sobre la Expoalimentaria
Joseph Prez manifest que este ao la feria Expolimentaria ha dado un gran
salto hacia adelante. Este ao hay mucho ms expositores, la organizacin Y
difusin ha mejorado, incluso antes de salir de los Estados Unidos hacia Per
pude ver en el diario US Today, el peridico nmero uno en Estados Unidos, un
suplemento dedicado a la Feria Expoalimentaria, enfatiz. Dijo adems que la
recepcin preparada en la casa presidencial con los ministros lo dej muy
contento pues es una muestra de la disposicin que tiene el Per para realizar
negocios

COMPRADORES FORNEOS SATISFECHOS CON

PARTICIPACIN EN EXPOALIMENTARIA 2010
Joseph Prez, vicepresidente senior de Goya Foods, no fue el nico comprador
internacional que identifi c nuevos productos peruanos para importar. A
continuacin otros empresarios que quedaron realmente impactados por la
calidad y diversidad de la oferta peruana.

Luis Arturo Molina, gerente general Minerva (Ecuador) La ecuatoriana

Minerva tambin estuvo presente. Esta empresa tiene tres lneas de negocios:
distribuye materia prima para empresas de manufactura qumica (constituye
aproximadamente el 80% del negocio); materia prima para empresas
alimenticias, especialmente para panadera y molinera; y una lnea nueva de
productos alimenticios terminados para supermercados.
Minerva importa productos de casi todo el mundo, Chile, Argentina, Uruguay,
Brasil, Per y Colombia; tambin de Europa, Norteamrica, Australia y Asia. La
empresa apuesta por mantener un lazo estrecho con el Per y uno de sus
principales motivos es porque les llama la atencin los productos agrcolas.
Su gerente general, Luis Molina, resalt la importancia de su participacin en la
rueda de negocios. Es un paso fundamental para buscar productos. Mi principal
objetivo era ubicar coco rayado porque es lo que ms vendemos en nuestra lnea
alimenticia, entre 20 y 30 toneladas mensuales. Otro producto que me interesa
es el ajonjol, coment. De sus varias citas de negocios, Molina coment que la
mayora de empresas con las que se reuni le ofrecieron granos como quinua,
kiwicha, adems, especias como palillo y organo Esperamos concretar
negocios y claro que
participaremos en la
Expoalimentaria del prximo
ao, finaliz.
Antoine Laurent, gerente
Anamericas ( Chile)
El principal objetivo de
Anamericas al participar en la
rueda de negocios de la
Expoalimentaria fue encontrar
productos como paltas,
mangos, uvas red globe,
esprragos verdes, entre otros. Esta empresa de origen chileno se dedica a la
exportacin de frutas de Latinoamrica hacia frica, Europa, Asia y la Isla
Martinica, entre otros destinos. Antoine Laurent, Gerente de Anamericas, tuvo
citas con varias empresas para establecer el primer contacto. No me gusta
trabajar con gente que no conozco, por ello prefi ero iniciar vnculos por medio de
estas ferias. Ya he tenido xito trabajando con varias empresas colombianas,
peruanas, chilenas, brasileras y argentinas, precis. As tambin, de las
empresas participantes en la Expoalimentaria, al representante de Anamericas le
llam la atencin las
medianas. Un ejemplo que
remarc fue el de Agrcola La
Joya, que exporta esprragos
y Dominus (mangos).
Laurent tuvo muchas
reuniones en la rueda de
negocios a la que consider
como bastante provechosa.
Todos los peruanos son sper
amables y no solamente en la
rueda sino en general, en

todos lados, estoy muy interesado en hacer negocios y desde ya doy por
descontada mi participacin en la Expoalimentaria 2011. El prximo ao nos
vemos, puntualiz.
Jorge Kirschner, Gerente General Cargo Fresh S.L.
Para participar en la rueda de negocios lleg desde Espaa Jorge Krischner,
gerente general de Cargo Fresh S.L., empresa dedicada a la importacin de
frescos. Sus principales proveedores son Argentina, Repblica Dominicana,
Sudfrica, India, Ecuador y ya
se estn sumando Costa Rica
e Israel (mango en pocas
cortas).
Su participacin en la rueda
de negocios de la primera
versin de la Expoalimentaria
result muy fructfera y por
ello decidi retornar al Per
para estar presente en la
segunda versin. Manifest
que el ao pasado empezaron
importando palta, pero para esta ocasin su lista de productos a considerar es
extensa. He venido con la idea de esprrago, uva red globe que estn
produciendo en Piura, naranja, mandarina, mango, palta hass y varios productos
ms, sostuvo.
Cargo Fresh S.L. le dar especia trato a la uva red globe porque la considera un
producto de muy buena calidad por lo que est seguro que conquistar el paladar
espaol. Kirschner reconoci y valor el gran potencial agrcola que posee el
Per y por ello entiende la exquisitez de su gastronoma; adems no poda evitar
sorprenderse cada vez que recordaba que existen tres mil variedades de papa en
nuestro pas. En lneas generales, el representante de Cargo Fresh S.L.
consider que tanto la rueda de negocios como la misma feria Expoalimentaria
fue un esfuerzo loable, est bastante bien y se recibe un trato maravilloso,
concluy.

EXPOALIMENTARIA PREMIA CREATIVIDAD DE PRODUCTOS

PERUANOS
Con la fi nalidad de incentivar la creatividad de las empresas peruanas, se realiz
el Primer Concurso de Innovacin en el marco de la segunda versin de la
Expoalimentaria 2010 el cual fue todo un xito. La Comisin de Promocin del
Per para la Exportacin y el Turismo (PROMPER) y la Asociacin de
Exportadores (ADEX), entidades organizadoras, tuvieron a su cargo un arduo
trabajo al califi car a 12 empresas peruanas que participaron con productos
oriundos de nuestro pas.
El primer lugar del concurso recay en la empresa Santiago E.I.R.L., con su
marca Turmanye Foods que present el turrn blando con castaas y castaas
baadas en chocolate. Sonia Surez, gerente general adjunta de la empresa,
manifest que el turrn tiene un sabor agradable, contiene un valor nutricional y

cuida la biodiversidad del bosque amaznico.

Desde un principio confiamos en este producto. Hicimos varias degustaciones y
la gente respondi muy bien. Estbamos seguros que llegaramos a la final,
aunque fue una gran sorpresa ganar porque existieron buenos productos en el
concurso, resalt.
Surez hizo hincapi, sobre el cuidado del rbol de castaa que vive 1000 aos
en la zona amaznica, por lo que explic que su cultivo ayuda a disminuir la
depredacin de los bosques amaznicos, conservndolos en pie. Nosotros
tratamos de apoyar al medio ambiente. Es un producto que ayuda a conservar la
biodiversidad del bosque amaznico, dijo.
Asimismo refi ri que algo muy bueno que observ en la Expoalimentaria, es que
muchos empresarios estn desarrollando una diversidad impresionante de
productos naturales y ecolgicos.
El primer lugar gan la inscripcin y auspicio del 50% sobre la cuota de
participacin en una de las cuatro ferias internacionales ms importantes de
alimentos y bebidas a realizarse en el 2011: Fruit Logistic (Febrero, Alemania),
European Seafood Exposition (Mayo, Blgica), Summer Fancy Food (Junio,
Estados Unidos) o Anuga (Octubre, Alemania).
El segundo puesto lo obtuvo la empresa Globe Natural S.A, con su producto
Wascca Sour, que contiene un mix de sour a base de chicha morada, maracuy y
pisco. La empresa obtendr un stand de 3x3 en la Expoalimentaria 2011. El
tercer lugar lo gan la empresa Peruvian Functional Foods, que se dedica a la
elaboracin de mayonesa de sacha inchi.
La empresa recibir un fi nanciamiento de US$ 1000 en su prxima participacin
en la Expoalimentaria.
En total se presentaron 29 productos, 12 de los cuales fueron clasifi cados para
su exhibicin en el Hall de Innovacin. El jurado estuvo integrado por expertos de
Supermercados Wong, la Universidad Nacional Agraria La Molina, el Instituto
Superior Toulusse Loutrec, el Centro de Ecoefi ciencia y Responsabilidad Social
Grupo GEA, la Asociacin de Exportadores (ADEX) y PROMPER.

PRODUCTOS ORGNICOS: EL NUEVO BOOM

AGROEXPORTADOR
Durante la III Convencin Internacional de Productos Orgnicos, realizada en el
marco de la feria Expoalimentaria, se destac el creciente inters por cultivos
desarrollados en armona con el medio ambiente. All se inform que en nuestro
pas existen alrededor de 55,000 agricultores -en su mayora pequeos, con tres
hectreas o menos- que se dedican al cultivo de productos orgnicos. Y junto al
caf destacan otros productos como mango, granos andinos, castaa, cacao,
palmito, banano y plantas aromticas.
El director de Produccin Orgnica del Servicio Nacional de Sanidad Agraria,
Jorge Jave Nakayo, expositor en el mencionado evento, destac que este
crecimiento se debe al constante inters por consumir alimentos producidos en

armona con el desarrollo sostenible y la proteccin al medio ambiente. Esta es

una opcin muy vlida porque basa su desarrollo en el aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales, coment el funcionario.
Tenemos ventajas comparativas con otros pases. Slo tenemos que poner un
poquito ms de innovacin y creatividad para que estas ventajas comparativas se
vuelvan ventajas competitivas, afi rm Jave Nakayo. Como en la conocida frase
de Arqumedes: dadme un punto de apoyo y mover al mundo. Eso necesita la
produccin orgnica para dar un salto de grandes dimensiones.
Segn informacin publicada por la International Federation of Organic
Agriculture Movements (IFOAM), en Amrica Latina hay 8.1 millones de
hectreas cultivadas con productos orgnicos. Dicha extensin representa el
23% del total mundial, que asciende a 35 millones de hectreas. Per se ubica
en el tercer lugar de la regin con 446,000 hectreas dedicadas a los productos
orgnicos, duplicando el rea certifi cada hace menos de cinco aos.
Claves del xito Susana Schuller, coordinadora de la Sustainable Commodity
Assistance Network (SCAN) Per-Caf, destac el caso de Wilson Sucaticona
por la experiencia de asociatividad desarrollada a travs de la cooperativa a la
que pertenece el productor cafetalero. La especialista refi ri que la asociatividad
es una necesidad para los pequeos productores, pues ello les permitir certifi
carse, comercializar y exportar, competir en concursos nacionales e
internacionales y especialmente en el mercado mundial.
Por su parte, Marly Lpez Rengifo, funcionaria de la Direccin General de
Competitividad Agraria (DGCA) del Ministerio de Agricultura, seal que adems
de la asociatividad, otros factores claves que han hecho posible lograr la
competitividad de la cadena de banano orgnico son el haber desarrollado
mercado, contar con inversin y compromisos de los sectores pblico y privado,
el desarrollo de tecnologa y condiciones geogrfi cas ptimas.
Una ventaja enorme Otra ponencia muy interesante fue la de Nita Bishop,
directora general de New World Naturals (Estados Unidos), quien expuso acerca
de las ventajas de los productos orgnicos desde la perspectiva del cuidado de la
salud, lo cual constituye una fortaleza de primer orden de este tipo de cultivos. Se
refi ri a las aplicaciones clnicas de los Flavonoides, que se encuentran en
alimentos como la soya, verduras de hojas verdes como la espinaca y col, el
cacao, entre otros: mejoran el sistema inmunolgico, reducen el colesterol,
mejoran la salud de pacientes con diabetes, controlan la hipertensin, reducen
riesgos de accidente cerebrovascular y retardan el proceso de envejecimiento.
La epicatequina, un fl avonoide presente en la cocoa, el t y el vino podra ser
tan importante para la dieta que debera clasifi carse como vitamina, expres.
Comercio justo Por su parte, el consultor internacional Patrick Struebi expuso
acerca de los mercados orgnicos y de comercio justo en Norteamrica, donde
seal existen grandes oportunidades para los pequeos productores
organizados.
El especialista precis que en Estados Unidos y Canad el mercado orgnico al
2008 alcanz un valor de US$ 21,000 millones, con un crecimiento anual entre
17% y 20%. Aadi que el comercio justo es un nicho de mercado ms pequeo,
de aproximadamente US$ 1,100 millones al 2009, pero que crece muy rpido
(40%).
Al interior del mercado orgnico, prosigui, las frutas representan el 37% y el
banano es la que ms se vende. En cuanto al comercio justo, el producto ms

vendido es el caf. En el caso del mango, indic, es un mercado atractivo con

una tasa de crecimiento de 17% anual, pero con mayor potencial si hay oferta
constante y de buena calidad. Y la palta es un producto de lujo que se vende a
precios altos.

PRODUCCIN ACUCOLA SE DUPLICARA AL 2015

En el marco de la V Convencin Nacional Acucola desarrollada en la feria
Expoalimentaria 2010, el director general de Acuicultura del Ministerio de la
Produccin (Produce), Jorge Zuzunaga Zuzunaga, augur un fuerte crecimiento
para esta actividad en los prximos aos, bajo el impulso del Plan Nacional de
Desarrollo Acucola (PNDA), tema que fue materia de su exposicin en el evento.
Jorge Zuzunaga no es pastor ni el PNDA la Biblia, pero con l predica el milagro
de la multiplicacin de los peces en el Per. El alto funcionario refi ri que si se
cumplen todos los objetivos planteados en el PNDA, se espera que la produccin
acucola se duplique hacia el 2015, alcanzando un volumen entre 95.000 y
110.000 toneladas. El mercado interno crecer bastante. La disminucin de la
captura de peces de consumo humano directo, posibilita que el mercado interno
para peces crezca y sea aprovisionado por peces de cultivo, dijo Zuzunaga en
declaraciones a PER EXPORTA luego de su exposicin. Aadi que en los
estudios iniciales del PNDA se mencion que la base del crecimiento acucola es
el conocimiento de los productos actualmente explotados. As, seal que se
puede prever que la produccin de trucha crecer signifi cativamente, al igual
que en el caso del langostino aunque ste tiene una limitacin territorial.
Respecto a la concha de abanico dijo que tambin hay condiciones para que la
base productiva siga en aumento.
En cuanto a la pesca amaznica, Zuzunaga seal que se trata de un tema
bastante expectante, habiendo un buen dominio de la produccin de diversas
especies y adems se cuenta con la tecnologa sufi ciente para aumentar la
produccin. La acuicultura, a diferencia de otras actividades en la Amazona, es
muy sostenible porque no malogra el entorno, solamente utiliza los recursos de

agua que existen en abundancia. El crecimiento de esta actividad ser fuerte y

necesita ser fuerte porque la produccin de protenas para los pueblos
amaznicos est basada en pescado, coment.
Explic que a esto se debe el inters del Produce para que crezcan los centros
de produccin que se dediquen a prestar capacitacin y asistencia tcnica a cada
vez ms productores. Respecto al paiche, el funcionario destac que se trata de
un tema muy interesante porque es un producto destinado a abastecer tanto el
mercado interno como el externo. Hay empresas que ya estn haciendo envos
al exterior y se encuentran abriendo mercados, lo cual es muy interesante. Pero
tambin se debe atender el mercado local, expres. En cuanto a la vigencia de
los estmulos para impulsar la actividad acucola, Zuzunaga record que la actual
Ley de Promocin de la Acuicultura Acuicultura, que se dio en el ao 2001, se
considera unos benefi cios tributarios, laborales, etc. Aadi que los benefi cios
tributarios vencen el 31 de diciembre de este ao.
El deseo de los productores es que se contine con estos benefi - cios porque
estn dando resultados. Tenemos un crecimiento sostenido. Necesitamos crecer
ms y por tanto lo que deberamos hacer es prorrogar la vigencia de estos benefi
cios. Para ello ser necesaria la aprobacin de una ley, aadi. A decir de
Zuzunaga, si nos comparamos con otros pases, la acuicultura peruana es
todava incipiente, pero las posibilidades de crecimiento son grandes.
El espejo del sur
Era inevitable hablar sobre Chile, cuya acuicultura se encuentra bastante
desarrollada al punto que las exportaciones por este sector se acercaron a los
US$ 2.700 millones en el ao 2009, ms que el total de las exportaciones
pesqueras peruanas, que alcanzaron los US$ 2.200 millones, incluyendo la
todava incipiente acuicultura peruana. En el vecino pas del sur la produccin
acucola llega a 900.000 toneladas en 3.000 centros de cultivo autorizados que
producen menos de 60.000 toneladas. En Per, segn Jorge Zuzunaga, hay
entre 2.500 y 2.600 autorizaciones y concesiones, de las cuales 100 son a gran
escala a lo largo de toda la costa. Es decir, predomina la acuicultura a menor
escala. Estamos, adems, ante un serio problema de productividad. Chile es un
caso diferente. Ese pas se dedic a una sola especie, el salmn, y la produjo
masivamente en el mar. Ese es otro panorama. Chile tiene en su costa
condiciones geogrfi cas muy favorables, con un mayor nmero de bahas y
ensenadas. En cambio nosotros tenemos una costa muy abierta. Lo bueno es
que nuestro mar es ms productivo. Y el tipo de prcticas como esta del cultivo
off shore sera excelente para nosotros, subray el funcionario peruano.
Segn Zuzunaga, el problema de la acuicultura peruana es que la inversin
requerida para un proyecto es bastante alta. Por eso tambin estamos
preocupados por estos mecanismos de fi nanciamiento de actividades acucolas,
aade. Refi ere tambin que antes la acuicultura estaba considerada como una
actividad de alto riesgo y, por lo tanto, las condiciones de fi nanciamiento eran
difciles.
Algo que puede contribuir a mejorar el panorama de la acuicultura peruana son

los acuerdos comerciales, que brindan excelentes oportunidades para exportar, fi

naliz el funcionario del Ministerio de la Produccin.

Per: proveedor estratgico de productos comestibles

ALIMENTOS PERUANOS PARA EL MUNDO

Hoy, cuando los mercados internacionales exigen ser cada vez ms competitivos,
el Per tiene en el deber de convertirse en el lder de la produccin de alimentos
en la Costa del Pacfi co de Amrica del Sur, as lo manifest Vctor Noriega
Toledo, Director General de la Direccin General de Competitividad Agraria del
Ministerio de Agricultura (Minag) durante su participacin en el II Seminario de
Frutas y Hortalizas, realizado en el marco de la Expoalimentaria.
Para ello, sostuvo que es obligacin del Estado brindar las condiciones idneas
para que se desarrolle una agricultura asociada y efi ciente, que permita soportar
los embates de la globalizacin de los mercados. Explic que nuestro pas tiene
como ventaja, el poder ingresar sus productos en contra estacin con otros
pases (del hemisferio norte) debido a la ausencia de lluvias en la costa y la
disponibilidad de aguas fl uviales y subterrneas para el desarrollo de sistemas
de riego tecnifi cado, que permiten programar ms de una campaa agrcola al
ao, con diferentes cultivos, de acuerdo a las necesidades del mercado. De ello
derivan las diferentes estacionalidades de las campaas agrcolas, en las
diversas regiones del pas, que permiten a nuestros productos el acceso a los
mercados internacionales antes que nuestros competidores, con la consecuente
ventaja en el precio de venta, dijo. Explic que el Per tiene una produccin

sostenida de esprragos, bananas y camotes durante todos los meses del ao.
As, el esprrago hasta el ao pasado- se ubic en el segundo lugar de los
productos agrcolas ms exportados por debajo del caf.
Posicionamiento en la UE En otro momento, Ramn Rey, presidente de Freshfel
Europe (Asociacin representante de la industria de productos frescos de
Europa) manifest que hasta el ao pasado el esprrago peruano fue quien
lider el Top 5 de los agroproductos exportados al viejo continente, desde el
2005.
Sin embargo, para lograr ingresar nuevos tipos de frutas y hortalizas, o intensifi
car las ventas de los que se envan actualmente (paltas, mangos, mandarinas y
uvas) es necesario que los productores, distribuidores y comercializadores de
alimentos consideren adems de la buena calidad del alimento- factores como
el respeto medioambiental y la responsabilidad social corporativa.
Ms del 75% est de acuerdo con la frase si tuviera ms informacin sobre el
comportamiento medioambiental y tico de las compaas, ello podra infl uir en
mis decisiones respecto a lo que compro segn una encuesta realizada en el
2007 en Reino Unido a personas de ms de 16 aos, seal el funcionario.
Proyeccin La exportacin de frutas y hortalizas cerraran este ao en US$ 1,800
millones impulsado principalmente por el destacado crecimiento de los envos de
uva de mesa, estim Carlos Lozada Zingoni, presidente de la Comisin de Agro
de ADEX. Indic que en general las agroexportaciones sumaran US$ 2,900
millones a fi n de ao frente a los US$ 2,400 del 2009. Las agroexportaciones
superarn los US$ 2,900 millones y si bien el producto estrella es el esprrago,
que registra un buen crecimiento, es la uva de mesa la que ha duplicado su
exportacin. Asimismo, los envos de mango estn creciendo; la granada es un
cultivo muy interesante, y los ctricos tienen una posicin expectante. En general
se est haciendo un muy buen trabajo, dijo
s de calidad.
VISION
Promover la competitividad de sus asociados en el mercado mundial a travs de
la defensa gremial, asesora, capacitacin e innovacin, formulando
permanentes propuestas para el desarrollo del comercio exterior peruano
ADEX tiene un compromiso con el pas en el fomento de la cultura exportadora.
MISION
Liderar el desarrollo del comercio exterior peruano siendo el gremio
empresarial privado, que promueva la competitividad del sector
exportador, la internacionalizacin de nuestras empresas y la
responsabilidad social contribuyendo as al desarrollo nacional.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS

Para contribuir en la competitividad de las empresas (con el fin de

generar beneficios)

A fin de promover las exportaciones (Comercio Internacional) y de

Inversiones.

Desarrollar la Oferta Exportable

Para contribuir al desarrollo nacional (la generacin de bienestar y

wmpleo

Comex Andina, S.L.

Importacin de productos pesqueros congelados tanto para consumo directo como
materias primas especialmente provenientes de Per,

Usted podr visitar nuestra pgina web y consultar toda la informacin en ella recogida,
dejar sus datos personales l

1. Asegurar la sostenibilidad de nuestras operaciones mediante el inters

por el bienestar de todos los agentes involucrados en nuestra institucin
Nuestra visin es ser la organizacin lder en la asesora y defensa gremial del
sector exportador en el Per y para lograrlo nos preocupamos por el bienestar de
nuestros asociados, alumnos, empleados, colaboradores, clientes y sus familias .
2. Nuestro sistema social
ADEX evala a sus empleados y colaboradores sobre la base de sus conocimientos,
habilidades y experiencia sin hacer distinciones de raza, color, gnero, nacionalidad
o religin .
3. Nuestro ambiente de trabajo
ADEX est comprometido con la mejora continua de la salud y seguridad en el
trabajo. Dada nuestra intencin por minimizar el riesgo de accidentes, daos o
problemas de salud se han implementado polticas y prcticas que garantizan la
seguridad de nuestros alumnos, empleados, colaboradores, proveedores y
asociados en nuestras instalaciones .
4. Nuestra poltica laboral
En concordancia con las disposiciones legales de nuestro pas y las convenciones
de la OIT , ADEX no emplea a trabajadores por debajo de los 18 aos de edad. De

igual forma, nuestra institucin no practica el abuso fsico, el acoso y el trabajo

forzoso de nuestros empleados y colaboradores .
5. Nuestra poltica respecto a salarios y beneficios
ADEX brinda una compensacin justa y competitiva a sus empleados y
colaboradores en cumplimiento con lo estipulado en la legislacin nacional respecto
a los salarios, horarios de trabajo y beneficios laborales .
6. Nuestro compromiso con la capacitacin continua de nuestros recursos
humanos.
ADEX cree firmemente que la base del desarrollo organizacional est en el
aprendizaje individual y por ello, motiva a sus empleados y colaboradores para que
profundicen sus conocimientos y habilidades profesionales. As, el trabajo en
equipo y la interaccin de las diversas capacidades profesionales en las labores
diarias fortalecen a nuestra institucin .
7. La libertad de asociacin de nuestros trabajadores
ADEX reconoce la libertad de sus alumnos, empleados y colaboradores para optar
por la asociacin con cualquier grupo legalmente autorizado en nuestro pas .
8. Nuestro inters por el medio ambiente
ADEX organiza sus operaciones de manera tal que se minimice el impacto sobre el
medio ambiente y los recursos escasos. Ello implica la existencia de procesos
especficos para el manejo de basura y desperdicios as como el uso responsable
de la energa y el agua.
9. Nuestra comunicacin
ADEX continuamente comunica su Cdigo de Conducta a sus asociados, alumnos,
empleados y colaboradores sensibilizndolos acerca de su importancia. Asimismo,
la comunicacin continua en nuestra organizacin nos permite mejorar el trabajo
en equipo y facilitar la toma de decisiones .
10. Nuestro rechazo a la corrupcin
ADEX no acepta ni directa ni indirectamente actos de corrupcin o soborno. Ningn
empleado o colaborador ofrecer ni recibir ningn regalo o pago que pueda
constituir un soborno .
11. Nuestra cadena de produccin
Nuestro Cdigo de Conducta forma parte integral de nuestras condiciones de
compra y prevalece sobre condiciones excepcionales sobre nuestros proveedores.
Al aceptar una orden de compra de ADEX, nuestros proveedores se comprometen
a cumplir con nuestro Cdigo de Conducta e implementar nuestras exigencias en
sus procesos operativos, aceptando la verificacin del cumplimiento, a cargo de un
supervisor de nuestra institucin o de un consultor contratado para ello .

ibremente en aquellos casos en los que lePor

qu trabajar con Comex Andina,

S.L.?

Porque controlamos todo el proceso desde la compra de la materia prima

directamente en los puertos de desembarco garantizando la frescura desde el
principio.
Porque apenas compramos la pesca directamente a los pescadores realizamos
una exhaustiva limpieza de vsceras antes de transportarla hasta la planta; de
esta manera evitamos que los niveles microbiolgicos estn fuera de los rangos
adecuados sobre todo si tenemos en cuenta las altas temperaturas que tiene la
zona norte peruana.

Porque apenas llega la pesca a la planta le aplicamos una rigurosa limpieza y

clasificacin.

Porque el personal que manipula el producto cumple con estrictas reglas

sanitarias.

Porque procesamos inmediatamente la pota evitando que entre un proceso y

otro transcurra mucho tiempo; as la frescura se mantiene bien.

Porque congelamos apenas la manipulacin se ha terminado.

Porque apenas termina el proceso de congelacin, envasamos el producto.

Porque las cargas de los contenedores las hacemos de manera rpida sin
exponer al producto a roturas de cadena de fro.

Qu ofrece:
Productos de Per: Manto, tiras, rabas, anillas, tubos, laminados, tacos, rejos,
aletas, tellinas, navajas, caballa, boquern y calamar.
Productos de India: Sepia, Calamar y pulpito.
Productos de Nueva Zelanda: Pota y Merluza.

Gremios de pescadores artesanales de pota de la provincia de Paita y

Talara, sealan que el precio de este producto marino viene decayendo.
Indican que el precio de pota es de 20 cntimos por kilo.
19/04/2010 El presidente del Gremio de Talara, Asencio Periche Eca,
seal en reunin sostenida ayer en Paita en donde participaron los
gremios en mencin, que este problema de la baja de precios en la pota es
constante.
Indica que el problema se debe a la falta de asociatividad de los
pescadores de pota, quienes ms se interesan por las ganancias
individuales y no del grupo de pescadores en su totalidad. Indic que esto

genera que todos produzcan por su lado atrayendo la sobreproduccin del

producto lo que ocasiona que el precio de la pota se venga abajo.
Asencio manifest que todos deben unirse para buscar una solucin a sta
crisis de precio del recurso marino, ya que cada tonelada de pota tiene un
costo bajo de 200 soles, es decir 20 cntimos por kilo.

Pescadores

amenazan con paralizar desembarcaderos

Martes, abril 26th, 2011

Diario El Tiempo Piura.

TALARA.- El presidente del Gremio de Pescadores de la caleta de San
Pedro, Asencin Periche Eca, analiza la posibilidad de realizar una
protesta con la paralizacin de los desembarcaderos artesanales, ante
la disminucin de los precios del calamar gigante (pota).
El dirigente indic que estn cansados de que los empresarios y los
intermediarios hagan lo que quieran con los precios de la pota, a pesar
de que en el exterior los precios se mantienen estables. Expres que
durante las festividades de Semana Santa, el precio de la tonelada de
pota disminuy de S/.120.00 a S/.90.00, as como tambin cuando
existe sobreproduccin.
Periche critic a sus compaeros de Paita por no controlan su
produccin, saturar el mercado y quedar expuestos a que el
empresariado disminuya los precios, dejndolos por los suelos.
Ac nosotros controlamos nuestra produccin, en cambio Paita no lo
hace, pero ya hemos coordinado con los gremio para que controlen la
extraccin de la pota y evitar que el empresario se aproveche de la
necesidad del pescador, dijo.

El dirigente dijo que prev realizar una paralizacin para que los
empresarios respeten los precios de la pota, tal como lo hacen a nivel
internacional.
CONSTRUIRN
VARADERO
ARTESANAL
En reunin con el alcalde Rogelio Trelles Saavedra, el presidente del
Gremio de Pescadores de la caleta de San Pedro, Asencin Periche Eca,
expres que la autoridad edil llevar a sesin de Concejo el tema del
financiamiento de una parte de la construccin del varadero artesanal.
Vistanos en www.eltiempo.pe
Etiquetas: gremios, paros, pescadores, pota, precios, talara
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Concluye crucero de evaluacin de la pota

Viernes, enero 21st, 2011

Diario El Tiempo Piura.

Hoy estara concluyendo el crucero de investigacin y pesca exploratoria
del recurso calamar gigante (dosidicus gigas) -conocido como pota- que
est realizando el Instituto del Mar del Per (Imarpe) desde el pasado 19
de noviembre de 2010, con el apoyo de una embarcacin japonesa.
El crucero fue autorizado con Resolucin Ministerial 308-2010-Produce
para efectuarse en 64 das, en el rea comprendida entre los 0400 de
latitud sur y los 1728 de latitud sur.
por medio de los oficios PCD-100469-2010-Produce/IMP y DE-100303-2010-Produce/IMP, Imarpe comunica que debido a que las
condiciones oceanogrficas que prevalecen en nuestro mar vienen
afectando la distribucin del calamar gigante o pota, es necesario

ampliar las observaciones del recurso en nuestro dominio martimo, y en

ese sentido propone la ejecucin del crucero.
Esta labor se apoya con la embarcacin de bandera japonesa Hakurei
Maru N 8 de 842 toneladas de registro bruto del armador Hakurei
Suisan Kabushiki Kaisha, representado por National Federation of
Fisheries Cooperative Associations Zengyoren. En el Per, esta
empresa es representada por la Agencia Martima Gyoren del Per S.A.C.
Aunque hace dos dcadas, cuando el recurso empez a aparecer en el
litoral peruano, los pescadores y los empresarios no le prestaban mucha
atencin, la pota y la anchoveta se han convertido prcticamente en los
nicos recursos que sustentan la industria de la pesca industrial, luego
de la desaparicin del recurso sardina y la escasez de la merluza.
Se calcula que existen 2.000 embarcaciones artesanales y que hay
aproximadamente 50.000
personas que dependen directa e
indirectamente del sector pesquero que actualmente se encuentran
paralizados ante la escasez de los recursos hidrobiolgicos. De ah la
expectativa que mantienen por conocer los resultados de esta evaluacin
cientfica.
Vistanos en www.eltiempo.pe
Etiquetas: evaluaciones, imarpe, pesca, piura, pota
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Plantean inspeccin cientfica para conocer biomasa de la

pota
Mircoles, julio 21st, 2010

Diario El Tiempo Piura.

TALARA.- Luego de sostener una reunin en Lima con la viceministra
de Produccin, Mara Isabel Talledo Arana, el presidente del gremio de

pescadores artesanales de Talara, Asencin Periche Ecca, inform que

junto con los representantes de los puertos de Paita y Matarani
(Arequipa), acordaron que el Instituto del Mar del Per (Imarpe), realice
una inspeccin cientfica para conocer cul es la actual poblacin del
calamar gigante o pota.
Segn Periche, durante la reunin que tuvieron con la viceministra -ante
la ausencia del ministro de la Produccin, Jos Nicanor Gonzales
Quijano- solicitaron la derogatoria del Decreto Supremo 163-2010, que
otorga permiso a los barcos de bandera extranjera para extraer pota
durante un ao, lo cual consideraron perjudicial, porque representa una
competencia desleal para los pescadores artesanales.
Cont que parte de los funcionarios de Produce, mantuvieron el dilema
de que existe suficiente pota para abastecer a los barcos coreanos y a
los pescadores artesanales; pero los representantes de cada caleta de
la Regin Piura, rechazaron tal versin.
Indic que la funcionaria solicit a los pescadores, que demuestren la
poca existencia de la pota, a fin de denegar la derogatoria del decreto.
Por ello, plantearon que Imarpe, en coordinacin con otras instituciones,
realice una inspeccin cientfica, por todo el litoral.
Reiter que para ellos no existe suficiente pota en comparacin con otros
aos y un ejemplo es que en Talara, se ha ausentado el recurso desde
hace un mes.
El administrador del desembarcadero, Jos Chapa Sosa, precis que ante
la ausencia del recurso, cien

Pescadores norteos rechazan bajos precios de la Pota en playa, que

actualmente vienen pagando comerciantes, intermediarios y fabricas.
(Piura - PERU, 24 Nov. 2008) El Gremio de Pescadores Artesanales del Puerto
San Pedro Talara, que preside Ascensin Periche Eca, en pronunciamiento
pblico de fecha 21 del mes en curso, se dirigi a toda la comunidad pesquera
artesanal y a las esferas e instancias del Gobierno, para presentar su voz de
protesta, en reclamo conjunto con los hermanos Pescadores Artesanales de las
bases de El uro, Mancora, Cabo Blanco, Los rganos, Paita, y Caletas
hermanas, las que unidas en una sola voz se pronunciaron contra el abuso de
los malos empresarios que trabajan con el recurso hidrobiolgico calamar
gigante Pota, quienes al no tener el control de las instancias del supremo
gobierno respecto a la regulacin para estabilizar el precio de la Pota, viene

cometiendo excesivos abusos con los pescadores, al imponer precios que no se

ajustan a la dura realidad econmica del incesante alza del costo de vida que ha
afectado la canasta familiar de los pescadores artesanales , la que se ve
agravada con los magros ingresos econmicos producto de las reduccin del
precio de la Pota, afectando con ello a su economa familiar.
El presidente del gremio de pescadores artesanales talareo, manifiesta adems
en el pronunciamiento, que frente a esos bajos precios de la Pota que imponen
esos grandes seores empresarios y los famosos intermediarios, elevan su
economa, adquiriendo nuevos camiones isotrmicos, mejorando el nivel de vida
a costa del sacrificio de pescadores artesanales, quienes arriesgan sus vidas en
estas duras jornadas de trabajo en la pesca, sorteando los duros vientos y las
bravezas del mar, soportando en sus pequeas embarcaciones artesanales de
madera, los incesantes vaivenes de un mar, que ya es tumba de muchos
hermanos pescadores, nicamente por salir a las duras faenas de pesca, para
conseguir un ingreso econmico que le permita sobrevivir.
Periche Eca, seala tambin, que se encuentran afrontando una jornada de
protesta, una huelga indefinida, todas las bases que se dedican a la captura de
la Pota, con la nica finalidad de hacer sentir su justo reclamo de la estabilidad
del precio en playa de la Pota, precio que de S/. 0.35, se ha reducido a S/. 0.18
el kilo, un abuso sobre otro abuso, que afirman no estar dispuestos a soportar,
an a costa del sacrificio de sus vidas, y con ello, dejar de ser considerados
como minas de oro, para enriquecer a quienes pacientemente esperan el
producto que extraemos de nuestro duro y bravo mar.
Finalmente el dirigente gremial talareo, invocan a las altas instancias del
Supremo Gobierno, a que escuchen su voz de protesta, y accedan a intervenir a
regular y estabilizar el precio en playa de la Pota, que es el resultado de su
trabajo, con la nica finalidad que les permita vivir como personas dignas,
principio instituido constitucionalmente, y que se obligan a respetar, y exigen les
sea respetado.
www.pescaenred.com.pe/article.asp?aid=2083&org=97
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by jairo Tuesday, Jan. 27, 2009 at 10:56 PM
lucci_5@hotmail.com 969498080 talara
hola lo que tengo que decir es lo siguiente en talara hasta el momento no se ve
seriedad en el presio de pota porque con los pescadores de talara son los que
mas se sacrifican y se arriesgan la vidad para dar los alimentos para sus casas y
aun asi asen lo que quieren con los pescadores no es posible que les esten
bajando su presio de pesca cuando lo justo de pagar al menos es de 14
centimos cuando haora quieren pagar 10 centimos y no es justo quisiera que

haiga justisia es lo que al menos hayga grasias me despido

------------------------------------Agrega tus comentarios

Gremio de Pescadores Artesanales de San Pedro Talara rechaza bajos

precios de la Pota
by jairo Monday, Apr. 20, 2009 at 9:49 PM
estids@hotmail.com 73546644 talara
El problema con la pota no es el precio en s , sino la desunion de los
pescadores. Estos pescadores son muy desunidos y no tienen ninguna
esperanza de triunfar en ningun caso, por su falta de comunidad entre ellos.
Para pescar no es necesario sembrar ni cultivar nada, todo es extraccion. Esa es
mi opinin.
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