LE REGLEMENT DE SECURITE INCENDIE

(Arrt du 25 juin 1980)

TOME 3
Les Petits tablissements de 5me catgorie
2me Edition Janvier 2010

Avertissement
La mise disposition au lecteur du prsent ouvrage vise un but d'information. Cette information
est fournie en l'tat. PREVENTIONNISTE dcline toute responsabilit quant son utilisation,
son adaptation ou son interprtation dans le cadre d'une activit professionnelle.
De nombreux nouveaux textes (normes, lois, dcrets, etc..) entrent en vigueur chaque mois. Aussi,
lorsque le texte se rfre aux normes, rglementations, lois, etc.., il s'agit de celles en vigueur au
moment de la publication de l'ouvrage
Nous invitons le lecteur vrifier la validit des rfrences au moment de leur application.

LARRETE DU 22 JUIN 1990 (JO DU 26 AOUT 1990)

RELATIF AUX ETABLISSEMENTS DE 5EME CATEGORIE
A t modifi par les arrts suivants :
- Arrt du 31 mai 1991 (JO du 21 juillet 1991) ;
- Arrt du 16 juillet 1992 (JO du 6 aot 1992) ;
- Arrt du 2 fvrier 1993 (JO du 18 mars 1993) ;
- Arrt du 10 novembre 1994 (JO du 7 dcembre 1994) ;
- Arrt du 21 fvrier 1995 (JO du 14 mars 1995) ;
- Arrt du 12 juin 1995 (JO du 18 juillet 1995) ;
- Arrt du 23 dcembre 1996 (JO du 10 janvier 1997) ;
- Arrt du 31 dcembre 1996 (JO du 14 janvier 1997) ;
- Arrt du 7 juillet 1997 (JO du 1er aot 1997) ;
- Arrt du 3 mai 1999 (JO du 3 juin 1999) ;
- Arrt du 14 fvrier 2000 (JO du 21 mars 2000) ;
- Arrt du 20 novembre 2000 (JO du 20 dcembre 2000) ;
- Arrt du 19 novembre 2001 (JO du 6 fvrier 2002) ;
- Arrt du 19 novembre 2001 (JO du 7 fvrier 2002) ;
- Arrt du 29 janvier 2003 (JO du 7 fvrier 2003) ;
- Arrt du 29 juillet 2003 (JO du 29 aot 2003) ;
- Arrt du 13 janvier 2004 (JO du 14 fvrier 2004) ;
- Arrt du 23 janvier 2004 (JO du 22 fvrier 2004) ;
- Arrt du 22 mars 2004 (JO du 1 er avril 2004) ;
- Arrt du 6 octobre 2004 (JO du 29 dcembre 2004) ;
- Arrt du 22 novembre 2004 (JO du 29 dcembre 2004) ;
- Arrt du 10 octobre 2005 (JO du 1er dcembre 2005) ;

- Arrt du 6 mars 2006 (JO du 13 avril 2006) ;

- Arrt du 12 octobre 2006 (JO du 1er novembre 2006) ;
- Arrt du 28 mars 2007 (JO du 19 mai 2007) ;
- Arrt du 4 juillet 2007 (JO du 28 juillet 2007).
- Arrt du 24 dcembre 2007 (JO du 16 avril 2008)
- Arrt du 21 mai 2008 (JO du 30 mai 2008)
- Arrt du 26 juin 2008 (JO du 8 juillet 2008)

TABLE DES MATIERES

CHAPITRE 1 DISPOSITIONS GENERALES
PE 1 : objet - textes applicables
PE 2 : tablissements assujettis
PE 3 : calcul de l'effectif
PE 4 : vrifications techniques

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

Section 1 : Construction, dgagements, gaines
PE 5 : structures, patios et puits de lumire
PE 6 : isolement - parc de stationnement
PE 7 : accs des secours
PE 8 : enfouissement
PE 9 : locaux prsentant des risques particuliers
PE 10 : Stockage et utilisation de rcipients contenant des hydrocarbures
PE 11 : dgagements
PE 12 : conduits et gaines

Section 2 : Amnagements intrieurs

PE 13 : comportement au feu des matriaux

Section 3 : Dsenfumage
PE 14 : dsenfumage

Section 4 : Installations dappareils de cuisson destins la restauration

PE 15 : rgles d'installation et disposition gnrales
PE 16 : grandes cuisines
PE 17 : office de remise en temprature
PE 18 : lots de cuisson installes dans les salles
PE 19 : appareils installs dans les locaux accessibles ou non au public

Section 5 : Chauffage, ventilation

PE 20 : gnralits
PE 21 : installations d'appareils a combustion
PE 22 : traitement d'air et ventilation
PE 23 : installation de ventilation mcanique contrle

Section 6 : Installations lectriques

PE 24 : installations lectriques, clairage

Section 7 : Ascenseurs, escaliers mcaniques, trottoirs roulants

PE 25 : rgles gnrales

Section 8 : Moyens de secours

PE 26 : moyens dextinction
PE 27 : alarme, alerte, consignes

CHAPITRE 3 REGLES COMPLEMENTAIRES POUR LES

ETABLISSEMENTS COMPORTANT DES LOCAUX RESERVES AU
SOMMEIL
PE 28 : structures
PE 29 : distribution intrieure
PE 30 : couloirs
PE 31 : chemines a foyer ouvert
PE 32 : dtection automatique d'incendie et systme d'alarme
PE33 : registre de scurit, consignes
PE34 : signalisation
PE 35 : affichages
PE 36 : clairage de scurit
PE 37 : contrle des tablissements de 5e catgorie comportant des locaux a sommeil

CHAPITRE 4 REGLES SPECIFIQUES AUX HOTELS

Section 1 : Prescriptions applicables aux tablissements construire ou modifier
PO 1 : gnralits
PO 2 : halls et escaliers
PO 3 : systme dalarme
PO 4 : portes
PO 5 : Utilisation du gaz dans les chambres
PO 6 : Dtection automatique dincendie
PO 7 : Formation du personnel

Section 2 : Prescriptions spciales applicables aux tablissements existant la date du

prsent arrt.
PO 8 : gnralits
PO 9 : escaliers
PO 10 : Isolement des locaux dangereux
PO 11 : Consignes signalisations - affichages
PO 12 : Formation du personnel en scurit incendie

er

Circulaire du 1 fvrier 2007 relative la scurit incendie dans les petits htels

CHAPITRE 5 REGLES SPECIFIQUES AUX ETABLISSEMENTS DE

SOINS
PU 1 : Gnralits
PU 2 : Structures
PU 3 : Escaliers
PU 4 : Fonctionnement des portes
PU 5 : Conditions dinstallation des gaz mdicaux
PU 6 : Dtection automatique dincendie et systme dalarme

CHAPITRE 6 REGLES SPECIFIQUES AUX ETABLISSEMENTS

SPORTIFS
PX 1 : Textes applicables

CHAPITRE 1 DISPOSITIONS GENERALES

PE 1 : OBJET - TEXTES APPLICABLES

1. Le prsent livre complte les dispositions du livre Ier du rglement de scurit. Il fixe les
prescriptions applicables aux tablissements classs dans le deuxime groupe, vis larticle
GN 1 ( 2 a).
Les dispositions du livre II ne sont pas applicables sauf celles relevant darticles expressment
mentionns dans la suite du prsent livre.
2. Les chapitres I et II du prsent livre comprennent les prescriptions communes applicables tous
les tablissements de 5e catgorie. Ils sont complts par les chapitres III, IV, V et VI qui
comprennent les prescriptions particulires applicables certains types dtablissement.

PE 2 : ETABLISSEMENTS ASSUJETTIS

1. Les tablissements de 5e catgorie viss larticle prcdent sont les tablissements recevant du
public dans lesquels leffectif du public admis est infrieur chacun aux nombres fixs dans le tableau
ci-aprs pour chaque type dexploitation.
Le seuil de l'effectif partir duquel les tablissements dfinis l'article J 1 de l'arrt du 19 novembre
2001 modifi sont assujettis aux dispositions du prsent rglement est fix 7 ; les dispositions du
chapitre V, l'exclusion des articles PU 4 ( 2), et PU 5, leur sont applicables.

SEUILS DU 1er GROUPE

TYPES
Soussol

tages

Ensemble
des
niveaux

- effectif des rsidents

25

- effectif total

100

- effectif des rsidents

20

- effectif total

100

Salle d'auditions, de confrences, de runions

multimdia

100

200

Salle de spectacles, de projections ou usage multiple

20

50

Magasins de vente

100

100

200

I. Structures d'accueil pour personnes ges :

II. Structures d'accueil pour personnes

handicapes :

Restaurants ou dbits de boissons

Htels ou pensions de famille

100

200

200

100

Salles de danse ou salles de jeux

20

100

120

coles maternelles, crches, haltes-garderies et

jardins d'enfants

(*)

1 (**)

100

100

100

200

Autres tablissements
tablissements avec locaux rservs au sommeil

30

Bibliothques ou centres de documentation (arr. du

12 juin 1995, art. 4)

100

100

200

Salles d'expositions

100

100

200

- sans hbergement

100

- avec hbergement

20

tablissements de soins
U

tablissements de culte

100

200

300

Administrations, banques, bureaux

100

100

200

tablissements sportifs couverts

100

100

200

Muses (arr. du 12 juin 1995, art. 4)

100

100

200

OA Htels-restaurants d'altitude

20

GA Gares ariennes (***)

200

300

PA

Plein air (tablissements de)

(*) Ces activits sont interdites en sous-sol.

(**) Si l'tablissement ne comporte qu'un seul niveau situ en tage : 20.
(***) Les gares souterraines et mixtes sont classes dans le 1er groupe quel que soit l'effectif.

2 Sont assujettis galement :

a) les locaux usage collectif d'une surface unitaire suprieure 50 mtres carrs des logementsfoyers et de l'habitat de loisirs gestion collective, non assujettis aux dispositions du livre II du
rglement de scurit contre les risques d'incendie et de panique dans les tablissements recevant du
public ;
b) les btiments ou locaux usage d'hbergement qui ne relvent d'aucun type dfini l'article GN 1
et qui permettent d'accueillir plus de 15 et moins de 100 personnes n'y lisant pas domicile. Ils sont
soumis aux dispositions des chapitres Ier, II et III du prsent livre ;
c) en aggravation, si l'hbergement concerne des mineurs en dehors de leurs familles, le seuil de
l'effectif partir duquel les dispositions prvues au paragraphe b ci-dessus s'appliquent est fix
7 mineurs.
Toutefois, dans ce cas, lorsque les conditions suivantes sont simultanment respectes :
- la capacit maximale d'accueil est infrieure ou gale 15 personnes ;

- chaque local sommeil dispose d'au moins une sortie ouvrant de plain-pied vers l'extrieur, cette
sortie ne pouvant tre obture qu'au moyen d'un dispositif de fermeture conforme aux dispositions de
l'article PE 11 ( 2) ;
seules les dispositions des articles PE 4, PE 6 ( 1), PE 24 ( 1), PE 26 ( 1) , PE 27 et PE 37 sont
applicables. En drogation l'article PE 37, le maire peut faire visiter l'tablissement par la
commission de scurit comptente.
3. Sont assujettis aux seules dispositions des articles PE 4 ( 2 et 3), PE 24 ( 1), PE 26 ( 1) et
PE 27, s'ils reoivent au plus 19 personnes constituant le public :
- les tablissements recevant du public de 5e catgorie sans locaux sommeil ;
- les locaux professionnels recevant du public situs dans les btiments d'habitation ou dans les
immeubles de bureaux.
4. Si les tablissements dfinis au paragraphe 3 ci-dessus comportent des locaux prsentant des
risques particuliers d'incendie, ces locaux doivent tre isols des locaux et dgagements accessibles au
public dans les conditions dfinies par les dispositions du premier paragraphe de l'article PE 6.
5 Les tablissements clos et couverts, fixes, munis dune couverture souple sont soumis aux seules
dispositions appropries du prsent livre si leffectif du public est infrieur celui fix dans la colonne
de droite du tableau pour une activit donne. De plus, leur couverture doit tre ralise en matriaux
de catgorie M2 OU C s3-d0 dont le procs-verbal de classement en raction au feu ne comporte pas
de limite de durabilit.

PE 3 : CALCUL DE L'EFFECTIF

1. Leffectif thorique du public admis est dtermin suivant le mode de calcul propre chaque type
dactivit fix dans le titre II du livre II et dans le livre IV.
2. Pour la dtermination de la catgorie, il nest pas tenu compte de leffectif du personnel, mme si
ce dernier ne dispose pas de dgagements indpendants.
3. Dans les boutiques rez-de-chausse dune surface infrieure a 500 mtres carrs et ne
comportant que des circulations principales dune largeur minimale chacune de 1,80 mtre, leffectif
thorique du public est calcul sur la base de une personne par mtre carr sur le tiers de la surface des
locaux accessibles au public.

PE 4 : VERIFICATIONS TECHNIQUES

1. Les systmes de dtection automatique dincendie, les installations de dsenfumage et les

installations lectriques dans les tablissements avec locaux sommeil doivent tre vrifis la
construction et avant louverture par des personnes ou des organismes agrs. De plus, un contrat
annuel dentretien des systmes de dtection automatique dincendie doit tre souscrit par lexploitant.
2. En cours dexploitation, lexploitant doit procder, ou faire procder, par des techniciens
comptents, aux oprations dentretien et de vrification des installations et des quipements
techniques de son tablissement (chauffage, clairage, installations lectriques, appareils de cuisson,
circuits dextraction de lair vici, des bues et des graisses des grandes cuisines, des offices de remise
en temprature et des lots, ascenseurs, moyens de secours, etc.).

 3. Lexploitant peut tre mis en demeure, aprs avis de la commission de scurit, de faire procder
des vrifications techniques par des personnes ou des organismes agrs lorsque des non-conformits
graves ont t constates en cours dexploitation.

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

SECTION 1 - CONSTRUCTION, DEGAGEMENTS, GAINES

PE 5 : STRUCTURES, PATIOS ET PUITS DE LUMIERE

1. Les tablissements occupant entirement le btiment dont le plancher bas de ltage le plus lev
est situ plus de 8 mtres du niveau daccs des sapeurs-pompiers doivent avoir une structure stable
au feu de degr 1 heure et des planchers coupe-feu de mme degr.
2. Les tablissements occupant partiellement un btiment et o la diffrence de hauteur entre les
niveaux extrmes de ltablissement est suprieure 8 mtres doivent avoir une structure stable au feu
de degr 1 heure et des planchers coupe-feu de mme degr.
3. Des drogations peuvent tre accordes, aprs avis de la commission de scurit, lorsquil sagit
de lamnagement dun tablissement dans un immeuble existant.
Aucune exigence de stabilit au feu nest impose aux tablissements non viss aux 1 et 2 ci-dessus.
4 Les patios et les puits de lumire doivent tre raliss conformment linstruction technique
n263 relative la construction et au dsenfumage des volumes libres intrieurs dans les
tablissements recevant du public.

PE 6 : ISOLEMENT - PARC DE STATIONNEMENT

1. Les tablissements doivent tre isols de tous btiments ou locaux occups par des tiers par des
murs et des planchers coupe-feu de degr 1 heure. Une porte dintercommunication peut tre
amnage sous rserve dtre coupe-feu de degr 1/2 heure et munie dun ferme-porte.
Les dispositions sont aggraves si une autre rglementation impose un degr disolement suprieur.
2. Deux tablissements distants de 5 mtres au moins, ou respectant les dispositions du 1 ci-dessus,
sont considrs comme autant dtablissements distincts pour lapplication du prsent livre.
Ces dispositions ne sont pas exiges lorsque ltablissement est spar du btiment tiers selon les
modalits prvues larticle CO 8 ( 2).
3. Si la faade non aveugle dun btiment tiers domine la couverture de ltablissement, cette
dernire doit tre ralise en lments de construction pare-flamme de degr 1/2 heure sur une distance
de 2 mtres mesurs horizontalement partir de cette faade.
( 4. Les intercommunications ventuelles ralises entre un tablissement du prsent chapitre et un

tablissement de type PS sont assujetties aux dispositions de larticle PS 8 ( 4).

5 Si la faade non aveugle dun ERP comportant des locaux sommeil domine la couverture dun
btiment tiers, lune des dispositions suivantes doit tre ralise :
- la faade est pare-flammes de degr une demi-heure sur 1 niveau ou sur 3 mtres de hauteur partir

de lhberge ;
- la couverture la plus basse est ralise en lments de construction pare-flammes de degr une demiheure sur 2 mtres, mesurs horizontalement partir de la faade.

PE 7 : ACCES DES SECOURS

Conformment aux dispositions de larticle R 123-4 du code de la construction et de lhabitation, les

tablissements doivent tre facilement accessibles, de lextrieur, aux services de secours et de lutte
contre lincendie.
Si le plancher bas de ltage le plus lev est situ plus de 8 mtres du niveau daccs des sapeurspompiers, ltablissement doit avoir une faade comportant des baies accessibles aux chelles
er
ariennes selon les dispositions prvues aux articles CO 2 1 et 2 et CO 3 2 et 3, 1 alina. Ces
baies doivent ouvrir sur des circulations horizontales communes ou sur des locaux accessibles au
public.

PE 8 : ENFOUISSEMENT

Les dispositions des articles CO 39 ( 1) et CO 40 sont applicables.

PE 9 : LOCAUX PRESENTANT DES RISQUES PARTICULIERS

1. Les locaux prsentant des risques particuliers dincendie associs un potentiel calorifique
important doivent tre isols des locaux et des dgagements accessibles au public dans les mmes
conditions que pour les tiers, conformment aux dispositions de larticle PE 6 ( 1).
Sont notamment considrs comme locaux risques particuliers les locaux rceptacles des videordures, les locaux dextraction de la VMC inverse, les locaux contenant des groupes lectrognes,
les postes de livraison et de transformation, les cellules haute tension, les dpts darchives et les
rserves.
2. Les locaux de stockage de butane et de propane commerciaux qui nont pas une face ouverte sur
lextrieur sont considrs comme des locaux risques particuliers.
Ils doivent comporter au moins deux orifices de ventilation donnant directement sur lextrieur et
raliss conformment aux dispositions de larticle GZ 7 ( 2).

ARTICLE PE 10

A. Stockage et utilisation de rcipients contenant des hydrocarbures

1. Les stockages dhydrocarbures liqufis contenus dans des rcipients mobiles non branchs,
destins la vente, et non assujettis la lgislation relative aux installations classes sont soumis
aux dispositions des articles M 39 et M 50-1.
2. Les stockages dhydrocarbures liqufis contenus dans des rcipients mobiles branchs ou non,

destins lutilisation, sont soumis aux dispositions des articles GZ 4 GZ 8.

3. Les stockages dhydrocarbures liqufis en rservoirs ou conteneurs fixes sont soumis aux
dispositions des articles GZ 4 GZ 6.
4. Le stockage et lutilisation des produits ptroliers (hydrocarbures liquides) sont soumis aux
dispositions de larrt du 21 mars 1968 modifi fixant les rgles techniques et de scurit applicables
au stockage et lutilisation de produits ptroliers dans les lieux non viss par la lgislation des
tablissements dangereux, insalubres ou incommodes et la rglementation des tablissements recevant
du public.
B. - Installations de gaz combustibles
1. Les installations doivent tre ralises conformment aux prescriptions de larrt du 2 aot 1977
modifi fixant les rgles techniques et de scurit applicables aux installations de gaz combustibles et
dhydrocarbures liqufis situs lintrieur des btiments dhabitation ou de leurs dpendances, sous
rserve du respect des conditions dfinies dans la suite du prsent rglement.
2. Toutefois, les installations autorises dans les tablissements de 4e catgorie sont galement
autorises dans les tablissements de 5e catgorie du mme type. Dans ce cas, leur mise en uvre
devra tre ralise dans les conditions dfinies au chapitre VI du titre Ier du livre II.

PE 11 : DEGAGEMENTS

1. Les dgagements (portes, couloirs, circulations, escaliers, rampes) doivent permettre lvacuation
rapide et sre de ltablissement; en particulier, aucun dpt, aucun matriel, aucun objet ne doit faire
obstacle la circulation des personnes.
Les escaliers desservant les tages doivent tre continus jusquau niveau permettant lvacuation vers
lextrieur.
Lorsque ltablissement occupe entirement le btiment les escaliers doivent tre protgs si la hauteur
du plancher bas accessible au public est plus de 8 mtres du sol, sauf dans le cas des escaliers
monumentaux, autoriss dans les conditions prvues larticle CO 52 ( 3 a) dans le cas gnral.
Dans le cas particulier des immeubles usage de bureaux, labsence de protection des escaliers est
admise dans les seuls cas suivants:
- pour tous les escaliers, si ltablissement ne comporte que trois niveaux dont un rez-de-chausse, les
locaux risques particuliers ne devant pas tre en communication directe avec les volumes accessibles
au public;
- pour un seul escalier monumental situ dans un hall qui ne dessert que des niveaux souvrant sur ce
hall. Dans ce cas, le volume du hall doit tre isol des autres parties du btiment, conformment aux
dispositions de larticle CO 24.
De plus, des drogations peuvent tre autorises par la commission de scurit sil sagit de
rnovations ou damnagements dans un immeuble existant.
2. Toutes les portes permettant au public dvacuer un local ou un tablissement doivent pouvoir
souvrir par une manuvre simple. Toute porte verrouille doit pouvoir tre manuvrable, de
lintrieur, dans les mmes conditions.
Les bloc-portes doivent respecter les caractristiques de larticle CO 44.

Les portes coulissantes ou tambour ne peuvent pas compter dans le nombre dissues rglementaires
sauf si elles sont situes en faade et si elles respectent les dispositions de larticle CO 48.
Dans les tablissements ou dans les locaux recevant plus de 50 personnes, les portes donnant sur
lextrieur doivent souvrir dans le sens de lvacuation.
3. Les locaux, les niveaux et les tablissements o le public est admis doivent tre desservis par des
dgagements judicieusement rpartis et ne comportant pas de cul-de-sac suprieur 10 mtres. Des
drogations peuvent tre accordes aprs avis de la commission de scurit, lorsquil sagit de
lamnagement dun tablissement dans un immeuble existant.
Le nombre et la largeur des dgagements exigibles stablit comme suit :
a) Moins de vingt personnes:
- un dgagement de 0,90 mtre ;
b) De vingt cinquante personnes:
- soit un dgagement de 1,40 mtre dbouchant directement sur lextrieur, sous rserve que le public
nait jamais plus de 25 mtres parcourir,
- soit deux dgagements dbouchant directement sur lextrieur ou sur des locaux diffrents non en
cul-de-sac; lun devant avoir une largeur de 0,90 mtre, lautre tant un dgagement de 0,60 mtre ou
un dgagement accessoire vis larticle CO 41 .
Si les locaux sont en tage, ils peuvent tre desservis par un escalier unique dune largeur minimale de
0,90 mtre. Toutefois, cet escalier doit tre complt par un dgagement accessoire tel que balcon,
chelle de sauvetage, passerelle, terrasse, manche dvacuation, etc., si le plancher bas du niveau le
plus haut accessible au public est situ plus de 8 mtres du sol.
c) De cinquante et une personnes cent personnes:
- soit deux dgagements de 0,90 mtre,
- soit un dgagement de 1,40 mtre, complt par un dgagement de 0,60 mtre ou un dgagement
accessoire tel que dfini larticle CO 41.
d) De 101 200 personnes:
- un dgagement de 1,40 mtre et un dgagement de 0,90 mtre ;
e) De 201 300 personnes: deux dgagements de 1,40 mtre.
- deux dgagements de 1,40 mtre
Dans tous les cas de rnovation ou damnagement dun tablissement dans un immeuble existant, la
largeur de 0,90 mtre peut tre ramene 0,80 mtre.
4. La porte dintercommunication avec les tiers vise larticle PE 6 ( 1) compte dans les
dgagements exigibles. Lexploitant doit alors justifier daccords contractuels avec le tiers concern,
sous forme dacte authentique.
5. Leffectif du personnel ne possdant pas ses dgagements propres doit tre ajout celui du
public pour calculer les dgagements relatifs lensemble des occupants, notamment dans les
immeubles usage dadministration, de banque ou de bureaux.

Si leffectif global ainsi obtenu est suprieur 300 personnes, les dispositions de larticle
CO 38 ( 1d) sont applicables.
6. a) Dans les tablissements dont le plancher bas de ltage le plus lev est situ plus de 8 mtres
du niveau daccs des sapeurs-pompiers le ou les escaliers doivent tre encloisonns dans une cage
coupe-feu de degr 1 heure avec des portes pare-flammes de degr 1/ 2 heure.
b) En ce qui concerne les tablissements occupant partiellement un btiment o la diffrence de
hauteur entre les niveaux extrmes de ltablissement est suprieure 8 mtres, des drogations
peuvent tre accordes, aprs avis de la commission de scurit, lorsquil sagit de lamnagement
dun tablissement dans un immeuble existant.
c) Les baies intrieures clairant des locaux ou des dgagements contigus la cage doivent tre pareflammes de degr 1/2 heure.
d) Les portes des escaliers encloisonns doivent tre munies dun ferme-porte. Toutefois, si pour des
raisons dexploitation les porte doivent tre maintenues ouvertes, leur fermeture doit tre asservie a un
systme de dtection automatique, conforme aux normes en vigueur, sensible aux fumes et aux gaz
de combustion.
e) La cage descalier doit tre dsenfume conformment aux dispositions de larticle PE 14.
f) Les escaliers desservant les tages doivent tre dissocis, au niveau dvacuation sur lextrieur de
ceux desservant les sous-sols.
g) Lencloisonnement peut tre commun un escalier et un ou plusieurs dans les conditions fixes
au paragraphe 3 de larticle PE 25.
h) Aucun local ne doit dboucher directement dans une cage descalier.
i) Tout passage dune canalisation de gaz hors gaine est interdit dans une cage descalier.

PE 12 : CONDUITS ET GAINES

Les parois des conduits et des gaines reliant plusieurs niveaux doivent tre raliss en matriaux
incombustibles et dun degr coupe-feu gal la moiti de celui retenu pour les planchers, avec un
minimum de 1/4 dheure, les trappes tant pare-flammes du mme degr.

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

SECTION 2 - AMENAGEMENTS INTERIEURS

PE 13 : COMPORTEMENT AU FEU DES MATERIAUX

Les dispositions du chapitre III, du livre II, titre Ier, sont applicables.

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

SECTION 3 - DESENFUMAGE

PE 14 : DESENFUMAGE

1. Les salles situes en rez-de-chausse et en tage de plus de 300 m et celles de plus de 100 m
situes en sous-sol doivent comporter en partie haute et en partie basse une ou plusieurs ouvertures
communiquant avec lextrieur soit directement, soit par lintermdiaire de conduits.
La surface utile dvacuation de fumes doit tre au moins gale au 1/200 de la superficie au sol
desdits locaux. La surface libre totale des amenes dair dun local doit tre au moins gale la surface
gomtrique des vacuations de fumes de ce local.
2. Chaque dispositif douverture doit tre aisment manuvrable du plancher du local.
3. Le systme de dsenfumage naturel peut tre remplac par un systme de dsenfumage
mcanique; dans ce cas, il y a lieu dappliquer les dispositions prvues dans linstruction technique
n246.
4. Les escaliers encloisonns doivent comporter, en partie haute, un chssis ou une fentre, dune
surface libre de un mtre carr, muni dun dispositif permettant son ouverture facile depuis le niveau
daccs de ltablissement. Lorsque ce dsenfumage naturel ne peut tre assur, lescalier est mis en
surpression dans les conditions prvues par linstruction technique n 246.
5. Les commandes des dispositifs de dsenfumage peuvent tre seulement manuelles.

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

SECTION 4 - INSTALLATIONS DAPPAREILS DE CUISSON DESTINES A LA
RESTAURATION

PE 15 : REGLES D'INSTALLATION ET DISPOSITION GENERALES

1. Les dispositions de la prsente section sont applicables aux installations dappareils de cuisson ou
de remise en temprature destins la restauration situs dans les locaux accessibles ou non au public.
Toutefois, les installations autorises dans les tablissements de 4e catgorie sont galement autorises
dans les tablissements de 5e catgorie de mme type. Dans ce cas, leur mise en oeuvre devra tre
ralise dans les conditions dfinies au livre II, titre Ier, chapitre X.
2. Pour lapplication du prsent rglement, sont considrs :
- comme appareils de cuisson, les appareils servant cuire des denres comestibles pour une
consommation immdiate ou ultrieure, tels que fours, friteuses, marmites, feux vifs ;
- comme appareils de remise en temprature, les appareils utiliss exclusivement pour le
rchauffage des prparations culinaires tels que fours de rchauffage.
Ne sont pas considrs comme appareils de cuisson ou de remise en temprature :
- les appareils permettant le maintien en temprature des prparations tels que bacs eau chaude,
lampes infrarouge ;
- les fours micro-ondes dune puissance unitaire infrieure ou gale 3,5 kW installs en libre
utilisation dans les salles accessibles au public.
3. Pour lapplication du prsent rglement :
Un local ou un groupement de locaux non isols entre eux comportant des appareils de cuisson et de
remise en temprature dont la puissance utile totale est suprieure 20 kW est appel grande
cuisine .
Une grande cuisine est soit isole, soit ouverte sur un ou des locaux accessibles au public. Elle doit
rpondre aux dispositions du prsent article et de larticle PE 16.
Toutefois, bien que la puissance utile totale installe soit suprieure 20 kW, ne sont pas appels
grande cuisine :
- un local ou un groupement de locaux non isols entre eux ne comportant que des appareils de remise
en temprature. Celui-ci est appel office de remise en temprature et doit rpondre aux
dispositions du prsent article et de larticle PE 17 ;
- une salle accessible au public dans laquelle se trouve un ou plusieurs espaces comportant des
appareils de cuisson et des appareils de remise en temprature. Chaque espace est appel lot de
cuisson et doit rpondre aux dispositions du prsent article et de larticle PE 18 ;
- les modules ou conteneurs spcialiss comportant des appareils de cuisson et des appareils de remise
en temprature. Ils doivent rpondre aux dispositions de la seule section V du chapitre X du titre Ier du
livre II (art. GC 18) ;
- les cuisines en libre service avec rfectoire intgr ou non qui doivent rpondre aux dispositions du
prsent article et celles applicables aux seules cuisines isoles de larticle PE 16.
Les appareils de cuisson et les appareils de remise en temprature, dont la puissance utile totale est

infrieure ou gale 20 kW, qui ne sont pas installs dans les locaux viss dans le prsent paragraphe,
doivent tre installs selon les dispositions de larticle PE 19.
4. Les appareils doivent bnficier du marquage CE dlivr dans les conditions des directives
europennes. En attnuation du premier alina du paragraphe 2 de larticle GN 10, les appareils non
marqus CE et dj implants dans ltablissement peuvent tre rutiliss dans ce mme tablissement
lors des travaux damnagement, dagrandissement ou de rhabilitation.
5. Les appareils de cuisson doivent tre fixs aux lments stables du btiment lorsque, par
construction, ils ne prsentent pas une stabilit suffisante pour sopposer un dplacement ou un
renversement.
6. Les circuits alimentant les appareils de cuisson doivent comporter, proximit dun accs au local
o les appareils sont installs, un dispositif darrt durgence de lalimentation par nergie de
lensemble des appareils.
7. Lemploi de combustibles liquides extrmement inflammables (F+) de premire catgorie
(point clair infrieur 55 C) est interdit.
PE 16 : GRANDES CUISINES
1. Les grandes cuisines doivent satisfaire aux dispositions ci-aprs :
- les planchers hauts et les parois verticales doivent avoir un degr coupe-feu 1 heure ou EI ou REI 60.
Toutefois, lorsque la grande cuisine est ouverte sur un ou des locaux accessibles au public, elle doit en
tre spare, par un cran vertical fixe, stable au feu 1/4 heure ou DH 30 et en matriau class en
catgorie M1 ou class A2-s1, d1.
Cet cran, jointif avec la sous-face de la toiture ou du plancher haut, doit tre dune hauteur minimale
de 0,50 m sous le plafond fini de la cuisine ;
- la porte de communication entre la cuisine et les locaux accessibles au public est de degr pareflammes 1/2 heure ou E 30 et elle est soit fermeture automatique, soit quipe dun ferme-porte.
Celles maintenues ouvertes pour des raisons dexploitation doivent tre conformes la norme visant
les portes fermeture automatique et doivent tre admises la marque NF.
2. Le systme de ventilation naturel ou mcanique doit permettre lamene dair et lvacuation de
lair vici, des bues et des graisses.
Lamene dair ne peut tre mcanique que si lvacuation est mcanique.
Le circuit dvacuation de lair vici, des bues et des graisses doit prsenter les caractristiques
suivantes :
- les hottes ou autres dispositifs de captation doivent tre construits en matriaux M0 ou A2-s1, d0 ;
- les conduits doivent tre non poreux, construits en matriaux M0 ou A2-s1, d0, tre stables au feu de
degr 1/4 dheure ou E 15 ;
- les hottes ou les dispositifs de captation doivent comporter des lments permettant de retenir les
graisses et pouvant tre facilement nettoys et remplacs.

A lintrieur du btiment, les conduits doivent tre installs dans une gaine rtablissant le degr coupefeu des parois suivantes :
- parois disolement entre niveaux ;
- parois disolement des tablissements tiers.
De plus en ce qui concerne les grandes cuisines ouvertes :
- le dispositif dextraction de lair vici doit tre mcanique ;
- les ventilateurs dextraction doivent pouvoir fonctionner pendant une demi-heure avec des gaz
400 C ;
- les liaisons entre le ventilateur dextraction et le conduit doivent tre en matriaux classs M0 ou
A2-s1, d0 ;
- Les canalisations lectriques alimentant les ventilateurs ne doivent pas tre affectes par un sinistre
situ dans la cuisine (ou l'lot de cuisson dfini l'article PE 18). Il est convenu que l'utilisation de
cble CR1 dans la traverse de la cuisine (ou de l'lot de cuisson) permet de rpondre cette exigence.
PE 17 : OFFICE DE REMISE EN TEMPERATURE
1. Le local office de remise en temprature ne doit pas comporter dappareil de cuisson autre que
ceux utiliss pour la remise en temprature (fours de remise en temprature, armoires chauffantes,
fours micro-ondes...).
Seuls le gaz combustible et lnergie lectrique sont autoriss pour alimenter en nergie les appareils
utiliss pour la remise en temprature.
2. Loffice de remise en temprature doit comporter un plancher haut et des parois coupe-feu de
degr 1 heure ou EI 60 ou REI 60 avec des portes coupe-feu de degr 1/2 heure ou EI 30C quipes de
ferme-porte.
Celles maintenues ouvertes pour des raisons dexploitation doivent tre conformes la norme visant
les portes fermeture automatique et doivent tre admises la marque NF.
Toutefois, les portes de communication en va-et-vient peuvent tre de degr pare-flammes une demiheure.
3. Le systme de ventilation de loffice de remise en temprature doit permettre lamene dair et
lvacuation de lair vici et des bues.
Ce local peut cependant comporter des appareils de remise en temprature dont lvacuation des bues
seffectue par un conduit spcifique dbouchant lextrieur.
A lintrieur du btiment et en dehors du volume de loffice de remise en temprature, ce conduit et sa
gaine ventuelle doivent rtablir le degr coupe-feu des parois suivantes :
- parois disolement entre niveaux ;
- parois disolement des tablissements tiers.

PE 18 : ILOTS DE CUISSON INSTALLES DANS LES SALLES

1. Un lot de cuisson est constitu dune enceinte lintrieur de laquelle le public ne pntre pas.
Un personnel de service doit tre prsent pendant le fonctionnement des appareils.
Les appareils ne doivent pas tre en libre utilisation.
Seuls le gaz combustible et lnergie lectrique sont autoriss pour alimenter en nergie les appareils.
2. La puissance utile totale dun lot de cuisson ou de plusieurs lots spars par une distance
infrieure 5 mtres ne doit pas dpasser 70 kW.
3. Chaque lot de cuisson doit comporter un dispositif de captation des bues et des graisses.
Lextraction est toujours mcanique et linstallation prsente les caractristiques suivantes :
- les hottes ou autres dispositifs de captation doivent tre construits en matriaux M0 ou A2-s1, d0 ;
- les conduits doivent tre non poreux, construits en matriaux M0 ou A2-s1, d0, tre stables au feu de
degr 1/4 dheure ou E 15 ;
- lintrieur du btiment, les conduits doivent tre installs dans une gaine rtablissant le degr
coupe-feu des parois suivantes :
- parois disolement entre niveaux ;
- parois disolement des tablissements tiers.
- les hottes ou les dispositifs de captation doivent comporter des lments permettant de retenir les
graisses et pouvant tre facilement nettoys et remplacs ;
- les ventilateurs dextraction doivent pouvoir fonctionner pendant une demi-heure avec des gaz
400 C ;
- les liaisons entre le ventilateur dextraction et le conduit doivent tre en matriaux classs M0 ou
A2-s1, d0 ;
- Les canalisations lectriques alimentant les ventilateurs ne doivent pas tre affectes par un sinistre
situ dans l'lot de cuisson. Il est convenu que l'utilisation de cble CR1 dans la traverse de l'lot de
cuisson permet de rpondre cette exigence.
- la commande des ventilateurs assurant lvacuation des bues et des graisses doit tre correctement

identifie par une plaque indlbile et place dans lenceinte de llot un endroit facilement
accessible par le personnel de service.

PE 19 : APPAREILS INSTALLES DANS LES LOCAUX ACCESSIBLES OU NON AU

PUBLIC

1. Lutilisation des appareils de cuisson ou de remise en temprature est autorise si la puissance

utile totale est infrieure ou gale 20 kW.
2. En ce qui concerne les petits appareils portables, seuls sont autoriss :
- les appareils lectriques ou gaz de puissance utile au plus gale 3,5 kW ;
- les appareils gaz butane aliments par une bouteille dun poids infrieur ou gal un kilogramme ;
- les appareils flamme dalcool sans pression, de contenance au plus gale 0,25 litre ;
- les appareils combustible solide dune contenance au plus gale 20 dm.
3. Les appareils doivent tre immobiliss lexception des petits appareils portables.

 4. Dans les locaux accessibles au public et par drogation aux dispositions de larticle PE 10, il est
admis lutilisation :
- dune bouteille de gaz butane dau plus 13 kilogrammes sous rserve quelle nalimente quun seul
appareil et que cette dernire ainsi que le dispositif dalimentation soient placs hors datteinte du
public ;
- dune ou plusieurs bouteilles dun poids infrieur ou gal un kilogramme alimentant les petits
appareils portables.

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

SECTION 5 - CHAUFFAGE, VENTILATION

PE 20 : GENERALITES

1. Les installations vises la prsente section doivent tre ralises dans les conditions dfinies
dans la suite du prsent rglement.
2. Toutefois, les installations autorises dans les tablissements de 4e catgorie sont galement
autorises dans les tablissements de 5e catgorie du mme type. Dans ce cas, leur mise en oeuvre
devra tre ralise dans les conditions dfinies au livre II, titre Ier, chapitre V.

PE 21 : INSTALLATION D'APPAREILS A COMBUSTION

1. Les installations autorises dans les btiments dhabitation sont autorises dans les tablissements
de 5e catgorie. Dans ces tablissements, les conditions dinstallation des appareils dvacuation des
produits de combustion et de ventilation des locaux o fonctionnent ces appareils doivent respecter les
prescriptions rglementaires applicables aux btiments dhabitation, sous rserve des dispositions
suivantes de la prsente section.
2. Tout appareil ou groupement dappareils de production dont la puissance utile totale est
suprieure 30 kW et infrieure ou gale 70 kW, install lintrieur dun btiment, doit tre
implant dans un local rpondant aux conditions suivantes :
- ne pas tre accessible au public ;
- ne pas servir au dpt de matires combustibles ou de produits toxiques ou corrosifs ;
- avoir un plancher haut et des parois verticales de degr coupe-feu une heure.
Si le local ouvre dans un dgagement ou un local accessible au public, lintercommunication doit
seffectuer soit par une porte coupe-feu de degr une demi-heure avec ferme-porte, soit par un sas
muni de portes pare-flammes de degr un quart dheure avec ferme-porte.
Si le local ouvre dans un dgagement ou un local non accessible au public, lintercommunication doit
seffectuer par une porte pare-flammes de degr un quart dheure avec ferme-porte.
Par drogation, un appareil de production deau chaude sanitaire peut tre install dans une cuisine ou
une laverie.
3. Les appareils de production-mission de chaleur sont autoriss dans les conditions des articles
CH 44 CH 54 et CH 56.
Les chemines foyer ouvert ou ferm et les inserts sont galement autoriss, sauf dans les locaux
rservs au sommeil, dans les conditions dinstallation de larticle CH 55 ( 2).
Les appareils de chauffage combustion non raccords, lexception des panneaux radiants et des
appareils de chauffage de terrasse, sont interdits.
4. Lorsque le chauffage est ralis au moyen de gnrateurs dair chaud combustion, la pression du

circuit dair doit toujours tre suprieure la pression des gaz brls.
Lemploi de brleurs susceptibles de crer une surpression par rapport au circuit dair distribu en un
point quelconque de lappareil (chambre de combustion ou surface dchange) en cours de
fonctionnement, en rgime tabli, est interdit.
PE 22 : TRAITEMENT D'AIR ET VENTILATION

1. Dans les locaux ventils, chauffs par air chaud ou conditionns par air puls, un dispositif de
scurit, rarmement manuel, doit assurer automatiquement lextinction ou la mise en veilleuse de
lappareil ou de lchangeur de chauffage de lair ainsi que larrt des ventilateurs lorsque la
temprature de la veine dair dpasse 120 C. Ce dispositif doit tre plac en aval du rchauffeur ou
intgr lappareil.
Ce dispositif nest pas exigible lorsque le rchauffage de lair est assur par un changeur aliment au
primaire par un fluide dont la temprature est infrieure ou gale 110 C, ou par des appareils
indpendants (ventilo-convecteurs, arothermes, climatiseurs installs de manire produire et mettre
de la chaleur dans les seuls locaux o ils sont installs).
2. Tous les circuits de distribution et de reprise dair, lexception des joints, doivent tre raliss en
matriaux classs M0. Les calorifuges doivent tre raliss en matriaux classs M0 ou M1 ; toutefois,
sils sont classs M1, ils doivent tre placs obligatoirement lextrieur des conduits.
La diffusion dair au travers dun conduit textile, lintrieur dun local, nest autorise que si ce
conduit est en matriaux classs M0.
En drogation, les conduits souples en matriaux class M1, dune longueur maximale de 1 mtre,
sont admis ponctuellement pour le raccordement des appareils.
3. Toute matire combustible est interdite lintrieur des conduits. Toutefois, cette prescription ne
concerne pas les accessoires des organes terminaux situs dans une pice et ne desservant quelle. De
mme, les matriaux classs M1 destins la correction acoustique sont admis ponctuellement.
4. Les conduits arauliques desservant les locaux accessibles au public ne doivent comporter aucune
partie ouvrante dans la traverse des chaufferies.
5. Les conduits arauliques sont quips, quelle que soit leur section, de clapets coupe-feu
rtablissant le degr coupe-feu des parois disolement entre niveaux.
Le fonctionnement des clapets est autocommand par un dclencheur thermique 70 C. Les clapets
sont conformes la norme NF S 61-937.
Lorsquun systme de scurit incendie de catgorie A ou B est exig, les clapets placs au droit des
parois dlimitant les zones de mise en scurit (compartimentage) sont commands automatiquement
partir du centralisateur de mise en scurit incendie (CMSI).

PE 23 : INSTALLATION DE VENTILATION MECANIQUE CONTROLEE

1. Les installations destines assurer lextraction mcanique de lair vici des locaux pollution
spcifique (systme de ventilation courante ou inverse, simple ou double flux) doivent tre conues
de manire viter la propagation du feu et des fumes lextrieur du local o le feu a pris naissance.

Les systmes de ventilation mcanique contrle (VMC) assurent, sans recyclage, lextraction
mcanique de lair vici dans les locaux pollution spcifique (salles deau, w.-c., offices...) avec des
bouches forte perte de charge. Lamene dair neuf, naturelle ou mcanique, est ralise dans les
locaux pollution non spcifique.
Les systmes dans lesquels les dbits dextraction sont limits 200 mtres cubes/heure par local sont
des systmes simple flux.
Les systmes dans lesquels les dbits de soufflage et dextraction sont limits chacun cent mtres
cubes par heure par local sont des systmes double flux.
2. Les conduits de ventilation sont raliss en matriaux classs M0.
3. Dans les installations de ventilation mcanique inverse, lair circule du haut vers le bas dans les
collecteurs dextraction. Dans ce cas, les ventilateurs dextraction doivent tre placs dans des locaux
satisfaisant aux conditions suivantes :
- le plancher haut et les parois du local doivent avoir un degr coupe-feu 1 heure ;
- la porte doit tre coupe-feu de degr 1/2 heure avec ferme-porte.
4. Lexigence de non-transmission des gaz et des fumes est rpute satisfaite lorsque le systme de
ventilation respecte une des exigences indiques dans le tableau ci-dessous :

Etablissement
dont le plancher bas
du dernier niveau
accessible au public est :

Exigences relatives aux matriels

Conduit
collectif
vertical

Gaine
verticale

Piquage
horizontal

Dispositif
au droit
de la gaine

<8m

M0

Nant

M0

Non exigible

>8m

M0

CF 1/2 h

M0

PF 1/4 h (1)

(1) Ou toute autre possibilit vise l'article CH 43

5. Lorsque le systme de ventilation mcanique contrle assure lvacuation des gaz de combustion
du ou des appareils raccords (VMC gaz), seul le fonctionnement permanent du ventilateur est
possible. Une VMC gaz est obligatoirement quipe dun dispositif de scurit conforme larrt
relatif la scurit collective des installations nouvelles de VMC auxquelles sont raccords des
appareils utilisant le gaz combustible ou les hydrocarbures liqufis.

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

SECTION 6 - INSTALLATIONS ELECTRIQUES

PE 24 : INSTALLATIONS ELECTRIQUES, ECLAIRAGE

1. Les installations lectriques doivent tre conformes aux normes les concernant.
Les cbles ou conducteurs doivent tre de la catgorie C2 selon la classification et les modalits
dattestation de conformit dfinies dans larrt du 21 juillet 1994 portant classification et attestation
de conformit du comportement au feu des conducteurs et cbles lectriques et agrment des
laboratoires dessais.
Lemploi de fiches multiples est interdit. Le nombre de prises de courant doit tre adapt lutilisation
pour limiter lemploi de socles mobiles. Les prises de courant doivent tre disposes de manire que
les canalisations mobiles aient une longueur aussi rduite que possible et ne soient pas susceptibles de
faire obstacle la circulation des personnes.
2. Les escaliers et les circulations horizontales dune longueur totale suprieure 10 mtres ou
prsentant un cheminement compliqu, ainsi que les salles dune superficie suprieure 100 mtres
carrs, doivent tre quips dune installation dclairage de scurit dvacuation.
Sil est fait usage de blocs autonomes, ceux-ci doivent tre conformes aux normes de la srie
NF C 71-800 et admis la marque NF AEAS ou faire lobjet de toute autre certification de qualit en
vigueur dans un Etat membre de la Communaut conomique europenne. Cette certification devra
alors prsenter des garanties quivalentes celles de la marque NF AEAS, notamment en ce qui
concerne lintervention dune tierce partie indpendante et les performances prvues dans les normes
correspondantes.
3. Les installations lectriques :
- des locaux risques particuliers tels que dfinis l'article PE 9, l'exclusion des locaux renfermant
des matriels lectriques dont l'accs est rserv des personnes qualifies charges de l'entretien et de
la surveillance de ces matriels ;
- des grandes cuisines telles que dfinies l'article PE 15 ( 3), et des lots de cuisson tels que dfinis
l'article PE 18, doivent tre tablies dans les conditions requises par la norme NF C 15-100 pour les
locaux prsentant des risques d'incendie (condition d'influence externe BE2).

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

SECTION 7 - ASCENSEURS, ESCALIERS MECANIQUES, TROTTOIRS
ROULANTS

PE 25 : REGLES GENERALES

1. Les escaliers mcaniques et les trottoirs roulants doivent respecter les dispositions des articles
AS 6 et AS 7.
2. Les portes palires des ascenseurs doivent dboucher dans les parties communes ; ces portes
doivent tre accessibles normalement et tout moment par un autre moyen que l'appareil.
3. Les gaines des ascenseurs doivent tre protges dans les mmes conditions que les cages des
escaliers viss l'article PE 11 ( 6), les portes palires devant tre E30 selon la norme
NF EN 81-58 (2004).
Lorsqu'une gaine d'ascenseur encloisonne abrite un rservoir d'huile, elle doit tre dsenfume dans
les conditions prvues pour les escaliers par l'instruction technique relative au dsenfumage dans les
tablissements recevant du public.
La commande d'ouverture du dispositif de dsenfumage de la gaine doit se produire automatiquement
au moyen :
- soit d'un dtecteur d'incendie dispos en haut de gaine et d'un dclencheur thermo-fusible 70 C en
partie suprieure de la gaine, lorsque le btiment est quip d'un systme de scurit incendie de
catgorie A ;
- soit d'un dclencheur thermo-fusible 70 C en partie suprieure de la gaine, lorsque le btiment
n'est pas quip d'un systme de scurit incendie de catgorie A.
Cette commande automatique n'est pas obligatoirement double d'une commande manuelle.
Le dsenfumage de la gaine encloisonne d'un ascenseur n'est pas exigible si la gaine est ventile par
convection force mcaniquement assurant, lorsque la temprature des machines ou de leurs organes
de commande dpasse celle spcifie par le constructeur dans la notice technique de l'ascenseur, un
dbit d'extraction minimal de 20 volumes/heure. Le volume prendre en compte est gal la section
de la gaine sur une hauteur de 2 mtres, et la temprature ambiante prendre en compte est de 40 C
en l'absence de cette information du constructeur.
La mise en place d'une amene d'air en partie basse de la gaine n'est pas obligatoire pour raliser le
dsenfumage de la gaine encloisonne d'un ascenseur.
L'encloisonnement peut tre commun un escalier et plusieurs ascenseurs, condition que :
- l'ascenseur ne desserve pas les sous-sols lorsque l'escalier permet d'accder aux tages ;
- la gaine n'abrite pas de rservoir d'huile.
4. Les parois des gaines d'ascenseurs doivent tre ralises en matriaux incombustibles. Les
revtements intrieurs ventuels de ces parois doivent tre en matriaux de catgorie M1 ou B-s1, d0.
5. Les locaux des machines d'ascenseurs, s'ils existent, doivent tre isols au moyen de murs et de
planchers coupe-feu de degr 1 heure. La porte d'accs au local doit tre coupe-feu de degr une demi-

heure et munie d'un ferme-porte.

Le local des machines doit tre ventil sur l'extrieur, directement ou par l'intermdiaire d'un conduit
distinct de celui de la gaine de l'ascenseur, par ventilation naturelle ou mcanique.
Les machines d'ascenseurs peuvent tre situes en gaine lorsque les conditions suivantes sont runies :
- la puissance lectrique totale installe en gaine est infrieure ou gale 100 kVA ;
- chaque tableau lectrique situ en gaine doit rpondre aux dispositions fixes par l'article EL 9,
troisime tiret, paragraphe a ;
- lorsque la temprature des machines ou de leurs organes de commande dpasse celle spcifie par le
constructeur dans la notice technique de l'ascenseur, tout nouveau dpart de l'ascenseur doit tre
impossible. En l'absence de cette information du constructeur, la temprature ambiante prendre en
compte est de 40 C ;
- la rsistance au feu des parois de gaine traverses par des lments de l'installation de l'ascenseur,
l'exception des boutons de commande et de signalisation, doit tre conserve.
6. Les rservoirs d'huile des installations d'ascenseurs hydrauliques situs en dehors des gaines
doivent tre implants dans des volumes qui rpondent aux dispositions du paragraphe 5 nonces cidessus. Tout rservoir d'huile doit tre quip d'un dispositif de rtention permettant de retenir la
totalit du volume d'huile du rservoir.

CHAPITRE 2 REGLES TECHNIQUES

SECTION 8 - MOYENS DE SECOURS
PE 26 : MOYENS D'EXTINCTION

1. Les tablissements doivent tre dots d'au moins un extincteur portatif install dans les conditions
dfinies par l'article MS 39 et en attnuation de cet article avec un minimum d'un appareil pour
300 mtres carrs et un appareil par niveau.
2. Des colonnes sches doivent tre installes dans les escaliers protgs des tablissements dont le
plancher bas le plus lev est plus de 18 mtres du niveau de la voie accessible aux engins des
sapeurs-pompiers.
3. Lorsquun appareil ou un dispositif dextinction nest pas apparent, il doit tre signal par un
panneau conforme aux signaux normaliss dindication de localisation dun quipement de lutte contre
lincendie ou dun autre moyen dalarme ou dalerte dfinis la norme NF X0-003 relative aux
couleurs et signaux de scurit.

PE 27 : ALARME, ALERTE, CONSIGNES

1. Un membre du personnel ou un responsable au moins doit tre prsent en permanence lorsque
ltablissement est ouvert au public.
Toutefois, cette disposition nest pas applicable aux tablissements recevant moins de vingt personnes
et ne comportant pas de locaux sommeil.
2. Tous les tablissements doivent tre quips dun systme dalarme selon les modalits dfinies
ci-dessous:
a) Lalarme gnrale doit tre donne par tablissement recevant du public et par btiment si
ltablissement comporte plusieurs btiments
b) Le signal sonore dalarme gnrale ne doit pas permettre la confusion avec dautres signalisations
utilises dans ltablissement. Il doit tre audible de tout point du btiment pendant le temps ncessaire
lvacuation;
c) Le personnel de ltablissement doit tre inform de la caractristique du signal sonore dalarme
gnrale. Cette information peut tre complte par des exercices priodiques dvacuation
d) Le choix du matriel dalarme est laiss linitiative du chef dtablissement qui devra sassurer de
son efficacit;
e) Le systme dalarme doit tre maintenu en bon tat de fonctionnement.
3. La liaison avec les sapeurs-pompiers doit tre ralise par tlphone urbain dans tous les
tablissements. Toutefois, dans les cas doccupation pisodique ou trs momentane de
ltablissement, cette liaison nest pas exige.

 4. Des consignes prcises, affiches bien en vue, doivent indiquer:

- le numro dappel des sapeurs-pompiers;
- ladresse du centre de secours de premier appel;
- les dispositions immdiates prendre en cas de sinistre.
5. Le personnel doit tre instruit sur la conduite tenir en cas dincendie et tre entran la
manuvre des moyens de secours.
6. Dans les tablissements implants en tage ou en sous-sol, un plan schmatique, conforme aux
normes, sous forme dune pancarte indestructible, doit tre appos lentre, pour faciliter
lintervention des sapeurs-pompiers. Ce plan comporte lemplacement des locaux techniques, des
stockages dangereux, des dispositifs de coupure des fluides et des commandes des quipements de
scurit.

CHAPITRE 3 REGLES COMPLEMENTAIRES POUR LES

ETABLISSEMENTS COMPORTANT DES LOCAUX RESERVES AU
SOMMEIL
PE 28 : STRUCTURES

En aggravation des dispositions de larticle PE 5, tous les tablissements comportant des locaux
sommeil dont le plancher bas le plus lev est situ 8 mtres au plus au-dessus du niveau daccs des
sapeurs-pompiers doivent avoir une structure stable au feu de degr 1/2 heure et des planchers coupefeu de degr 1/2 heure.
Toutefois, ces dispositions ne sont pas applicables aux tablissements simple rez-de-chausse

PE 29 : DISTRIBUTION INTERIEURE

Les cloisons sparant les locaux rservs au sommeil, ainsi que celles sparant ces mmes locaux
dautres locaux ou des circulations horizontales communes, doivent tre coupe-feu du mme degr que
celui exig pour la stabilit de la structure.
Ces cloisons doivent tre coupe-feu de degr 1/2 heure pour les tablissements situs rez-dechausse.
Les portes des locaux rservs au sommeil doivent tre pare-flammes de degr 1/2 heure et tre
munies dun ferme-porte.

PE 30 : COULOIRS

1. La distance maximale entre la porte dune chambre et laccs un escalier ne doit pas dpasser 35
mtres.
2.a) Les escaliers et les circulations horizontales encloisonns doivent tre dsenfums ou mis
labri des fumes suivant les dispositions dfinies dans linstruction technique n246.
b) Le dsenfumage des circulations doit tre asservi la dtection automatique dincendie vise
larticle PE 32. Toutefois, aucun dsenfumage des circulations horizontales des tages comportant des
locaux rservs au sommeil nest exig dans lun des cas suivants:
- la distance parcourir, depuis la porte dune chambre (ou dun appartement) pour rejoindre un
escalier dsenfum ou mis labri des fumes, ne dpasse pas 10 mtres;
- chaque local du niveau est dsenfum mcaniquement; le dsenfumage est asservi la dtection
automatique dincendie vise larticle PE 32 ; de plus, une commande manuelle de mise en marche
doit tre installe proximit de laccs lescalier;
- les locaux rservs au sommeil sont situs dans des btiments un tage sur rez-de-chausse au plus;
ils sont pourvus dun ouvrant en faade.
3. Le recoupement des couloirs doit tre effectu tous les 35 mtres par une porte pare-flamme de

degr 1/2 heure, va-et-vient.

PE 31 : CHEMINEES A FOYER OUVERT

Les chemines foyer ouvert, fonctionnant au bois, ne sont admises quaprs avis de la commission
de scurit.

PE 32 : DETECTION AUTOMATIQUE D'INCENDIE ET SYSTEME D'ALARME

En aggravation des dispositions de larticle PE 27, et lexception des tablissements simple rez-dechausse dont les locaux rservs au sommeil dbouchent directement sur lextrieur, les
tablissements doivent tre quips dun systme de scurit incendie de catgorie A tel que dfini
larticle MS 53 et conforme aux dispositions des articles MS 58 et MS 59.
De plus, toute temporisation est interdite.
Les dtecteurs utiliss doivent tre sensibles aux fumes et aux gaz de combustion et tre implants
dans les circulations horizontales communes.

PE 33 : REGISTRE DE SECURITE, CONSIGNES

1. L'exploitant doit tenir jour un registre de scurit. Ce document doit pouvoir tre prsent
chaque visite de la commission de scurit.
2. Une consigne dincendie doit tre affiche dans chaque chambre ; elle est rdige en franais et
complte par une bande dessine illustrant les consignes. Sa rdaction en langue franaise peut tre
complte par sa traduction dans les langues parles par les occupants habituels.
Cette consigne doit attirer lattention du public sur linterdiction dutiliser les ascenseurs en cas
dincendie, lexception de ceux conformes aux dispositions de larticle AS 4 du rglement de
scurit, qui sont rservs lvacuation des personnes handicapes.

PE 34 : SIGNALISATION

1. Les portes, les escaliers et les diffrents cheminements qui conduisent lextrieur de
ltablissement doivent tre pourvus de symboles de scurit, visibles de jour comme de nuit,
conformes aux dispositions de la norme NF X 08-003 relative aux couleurs et signaux de scurit,
lexception des signaux normaliss pour sortie et issue de secours n 50041, 50042 et 50044 dont
lutilisation est interdite dans les tablissements recevant du public.
2. Les portes non utilisables par le public en cas dincendie et qui donnent sur les circulations
doivent tre:
- soit fermes clef;
- soit munies dun ferme-porte et tre munies du symbole de scurit appropri, conformment aux
dispositions de la norme prcite.

PE 35 : AFFICHAGES

1. Un plan de ltablissement, conforme aux dispositions de larticle MS 41, doit tre appos dans le
hall dentre.
2. Un plan dorientation simplifi doit tre appos chaque tage prs de laccs aux escaliers.
3. Un plan sommaire de reprage de chaque chambre par rapport aux dgagements utiliser en cas
dincendie doit tre fix dans chaque chambre.

PE 36 : ECLAIRAGE DE SECURITE

Les tablissements doivent tre quips dun clairage de scurit assur par blocs autonomes
rpondant aux dispositions de larticle EC 12 ou par source centralise rpondant aux dispositions de
larticle EC 11 .
Les escaliers et les circulations horizontales doivent tre quips dun clairage dvacuation
rpondant aux dispositions des articles EC 8 ( 2) et EC 9.
Dans les tablissements qui ne disposent pas de groupe lectrogne de remplacement :
- si lclairage de scurit est ralis par blocs autonomes, il doit tre complt par un clairage ralis
par des blocs autonomes pour habitation (conformes la NF C 71-805). Dans ces conditions, les blocs
autonomes dclairage de scurit viss larticle EC 12 doivent tre mis automatiquement ltat de
repos ds labsence de tension en provenance de la source normale, leur passage automatique ltat
de fonctionnement tant alors subordonn au dbut du dclenchement du processus dalarme ;
- si lclairage de scurit est ralis par une source centralise constitue dune batterie
daccumulateurs, la capacit de cette dernire doit permettre une autonomie de six heures au moins.

PE 37 : CONTROLE DES ETABLISSEMENTS DE 5E CATEGORIE COMPORTANT DES

LOCAUX A SOMMEIL

Le premier paragraphe et le premier alina du deuxime paragraphe de larticle GE 2 du rglement de

scurit, ainsi que ses articles GE 3, GE 5 et GE 6 sont applicables aux tablissements comportant,
pour le public, des locaux sommeil. Ces tablissements doivent tre visits tous les cinq ans par la
commission de scurit comptente ; la frquence de ces visites peut tre augmente, sil est jug
ncessaire, par arrt du maire ou du prfet, aprs avis de la commission.

CHAPITRE 4 REGLES SPECIFIQUES AUX HOTELS

SECTION 1 - PRESCRIPTIONS APPLICABLES AUX ETABLISSEMENTS A
CONSTRUIRE OU A MODIFIER
PO 1 : GENERALITES

1. Les prescriptions dfinies dans la prsente section sont applicables aux tablissements construire
ou modifier en complment des mesures dfinies dans les chapitres Ier, II et III.
2. Les dispositions de larticle PE 13 ne sont pas applicables lintrieur des chambres.
3. Lensemble des installations techniques doit tre contrl par un technicien comptent tous les
deux ans, lexception des installations lectriques et des systmes de dtection incendie, qui doivent
tre contrls annuellement.
Le contrle des ascenseurs relve de dispositions particulires prcises dans le cadre de larticle AS 9
du rglement.

PO 2 : HALLS ET ESCALIERS

1. En aggravation de larticle PE 11, les escaliers doivent tre protgs ds que ltablissement
possde plus dun tage sur rez-de-chausse.
2. En aggravation des dispositions de larticle PE 11 ( 3 c), les tablissements recevant plus de
cinquante personnes et ayant plus dun tage sur rez-de-chausse doivent comporter 2 escaliers
rpondant aux dispositions de larticle CO 52 ( 1). Le second escalier pourra ne pas desservir les
niveaux au-dessus du premier tage de ltablissement ds lors que leffectif cumul du public admis
ces niveaux est infrieur ou gal 50 personnes et sous rserve que toutes les chambres ces niveaux
disposent dune fentre accessible aux chelles des sapeurs-pompiers ou dun moyen dvacuation
accept par la sous-commission dpartementale de scurit et daccessibilit.
3. Pour les tablissements ne comportant quun seul tage sur rez-de-chausse et ne disposant que
dun escalier non protg tel que vis larticle PE 11, toutes les chambres doivent tre accessibles
aux chelles des sapeurs-pompiers.
4. Les dispositions de larticle AM 7 sont applicables aux halls.

PO 3 : SYSTEME DALARME

1. En aggravation de larticle PE 27, la permanence doit tre assure dans un local dot soit du
tableau de signalisation, soit dun report dalarme. Le personnel prsent peut sen loigner tout en
restant dans ltablissement, sil dispose dun renvoi de lalarme sur un rcepteur autonome dalarme.
2. Les cbles lectriques utiliss pour le systme dalarme doivent :
- tre indpendants des autres canalisations lectriques ;
- tre loigns des autres appareils lectriques ;

- ne pas traverser de locaux risques particuliers ou tre protgs par des parois coupe-feu de degr 1
heure.

PO 4 : PORTES

A lexception des sanitaires, tous les locaux doivent tre quips de blocs-portes pare-flammes de
degr 1/2 heure munis dun ferme-porte ou E30-C.

PO 5 : UTILISATION DU GAZ DANS LES CHAMBRES

Lutilisation du gaz rseau ou dhydrocarbures liqufis nest autorise dans les chambres que si la
distribution est collective.

PO 6 : DETECTION AUTOMATIQUE DINCENDIE

En complment des dispositions de larticle PE 32, des dtecteurs automatiques dincendie, appropris
aux risques, doivent tre installs dans les locaux risques particuliers.

PO 7 : FORMATION DU PERSONNEL

Le personnel doit participer deux fois par an des sances dinstruction et dentranement de faon
compatible avec les conditions dexploitation, compte tenu, le cas chant, de son rythme saisonnier.
Au cours de ces sances, tout le personnel de ltablissement doit tre mis en garde contre les dangers
que prsente un incendie et recevoir des consignes trs prcises en vue de limiter laction du feu et
dassurer lvacuation du public.

CHAPITRE 4 REGLES SPECIFIQUES AUX HOTELS

SECTION 2 - PRESCRIPTIONS APPLICABLES DANS UN DELAI DE CINQ ANS
AUX ETABLISSEMENTS EXISTANTS A LA DATE DE PUBLICATION DU
PRESENT ARRETE
PO 8 : GENERALITES

1. Les prescriptions dfinies dans la prsente section sont applicables en complment des articles
PE 4, PE 24, PE 26, PE 27, PE 32, PE 36, PO 1 ( 3) et PO 5.
2. Les dispositions de larticle PE 13 ne sont pas applicables lintrieur des chambres.

PO 9 : ESCALIERS

1. Les dispositions de larticle PO 2 sont applicables.

La protection du ou des escaliers doit tre assure conformment larticle PE 11 ( 6). Toutefois, il
est admis que :
- deux portes daccs par niveau puissent dboucher sur un palier traversant ;
- les parois existantes pleines soient considres comme rsistantes au feu compte tenu des matriaux
utiliss et de leur mode de construction ;
- un ouvrant en partie haute de 0,6 m minimum actionnable partir du niveau daccs des secours
constitue un exutoire.
En cas dimpossibilit architecturale ou technique reconnue par la sous-commission dpartementale de
scurit et daccessibilit, pour lencloisonnement de lescalier au rez-de-chausse, le volume dans
lequel il dbouche doit servir uniquement de hall daccueil. Il doit tre isol des locaux adjacents par
les amnagements suivants :
- ralisation dun cran de cantonnement au droit de laccs lescalier ;
- isolement des locaux adjacents par des parois pleines ou vitres rsistantes au feu ;
- accs aux locaux adjacents par des portes munies de ferme-portes ou asservies la dtection
incendie.
Dans lhypothse dune unique chambre par niveau donnant sur le volume de protection de lescalier,
y compris dans le cas dun palier traversant, laccs cette chambre devra se faire :
- soit par une circulation horizontale commune ;
- soit par un espace privatif sous dtection dlimit par deux blocs-portes pare-flammes de degr l/2
heure quipes de ferme-portes ou E30-C ; les installations sanitaires de cette chambre peuvent
souvrir sur cette circulation.
2. Il est admis que le second escalier nest pas exig si lune au moins des mesures suivantes est
ralise :
a) La distance entre la porte de chaque chambre et la porte daccs lescalier ne dpasse pas dix
mtres ;

b) Les circulations horizontales des tages desservant des locaux rservs au sommeil sont
dsenfumes conformment aux dispositions de linstruction technique n 246 ;
c) Une fentre de chaque chambre est accessible aux chelles des sapeurs-pompiers partir du
deuxime tage. A dfaut, des dtecteurs automatiques dincendie, appropris aux risques, doivent tre
installs dans lensemble de ltablissement, lexception des escaliers et des sanitaires ;
d) Toute autre solution adapte aprs avis de la commission de scurit en application de larticle R.
123-13 du code de la construction et de lhabitation.

PO 10 : ISOLEMENT DES LOCAUX DANGEREUX

Les dispositions des articles PE 9 et PO 4 sont applicables.

PO 11 : CONSIGNES. - SIGNALISATIONS. AFFICHAGES

Les dispositions des articles PE 33, PE 34 et PE 35 sont applicables.

PO 12 : FORMATION DU PERSONNEL EN SECURITE INCENDIE

Les dispositions des articles PE 27 ( 5) et PO 7 sont applicables.

A N N E X E LARTICLE PO 11 - CONDUITE A TENIR EN CAS DINCENDIE

En cas dincendie dans votre chambre

Si vous ne pouvez matriser lincendie :
- gagnez la sortie en refermant bien la porte de votre chambre et en suivant le balisage ;
- prvenez la rception.
En cas daudition du signal dalarme
Si les dgagements sont praticables :
- gagnez la sortie en refermant bien la porte de votre chambre et en suivant le balisage.
Si la fume rend le couloir ou lescalier impraticable :
- restez dans votre chambre ;
- manifestez votre prsence la fentre, en attendant larrive des sapeurs-pompiers.
Nota. - Une porte mouille et ferme, rendue tanche par des moyens de fortune (linges humides),
protge longtemps.

CIRCULAIRE DU 1ER FEVRIER 2007

RELATIVE A LA SECURITE CONTRE LINCENDIE DANS LES
PETITS HOTELS
APPLICATION DE LARRETE NOR
INTE0600640A DU 24 JUILLET 2006
INTE0700014C
Rsum : La prsente circulaire a pour objet de faciliter l'application de l'arrt NOR :
INTE0600640A du 24 juillet 2006 portant modification des dispositions du rglement de scurit
contre les risques d'incendie et de panique dans les tablissements recevant du public classs dans le
deuxime groupe, et notamment les petits htels.
Rfrences : Rglement de scurit contre les risques d'incendie et de panique dans les tablissements
recevant du public - Livre III.
Consultation : Commission centrale de scurit (sance du 5 octobre 2006).
A la suite de l'incendie dramatique de l'htel Paris-Opra, survenu Paris le 15 avril 2005, il est
apparu ncessaire de renforcer les prescriptions de scurit contre l'incendie applicables aux petits
htels.
C'est l'objectif poursuivi par l'arrt NOR : INTE0600640A du 24 juillet 2006, paru au Journal officiel
du 4 aot 2006, dont la prsente circulaire constitue un commentaire.
Cet arrt se situe dans la continuit des arrts du 4 novembre 1976 et du 22 juin 1990 imposant des
rgles de scurit minimales pour les petits tablissements.
Il est applicable depuis le 4 novembre 2006. Toutefois les propritaires et les exploitants des
tablissements existant la date du 4 aot 2006 disposent d'un dlai expirant le 4 aot 2011 pour
satisfaire aux obligations imposes par les articles PO 8 PO 12 du rglement qu'il modifie.
Les travaux ncessaires au renforcement de la scurit de ces tablissements peuvent en effet
engendrer des difficults importantes, notamment financires ; le texte permet donc une rpartition
programme de ces travaux sur plusieurs annes.
La grande diversit des situations existantes doit conduire des rponses adaptes prenant en compte,
notamment dans le cadre de l'analyse des risques, l'implantation de l'tablissement, la proximit d'un
centre de secours et la qualit architecturale des btiments.
Dans un souci de simplicit et de clart, la circulaire prsente dans l'ordre de leur lecture les articles
modifis par l'arrt faisant l'objet d'un commentaire.

1 - PRESCRIPTIONS APPLICABLES AUX ETABLISSEMENTS A CONSTRUIRE OU A

MODIFIER
I 1) Article PO 1 : gnralits
Pour l'application de GN 10, on considre comme modification :
- Les interventions pouvant avoir comme consquence un changement significatif du niveau de
scurit.
- Les travaux d'amlioration, de transformation ou de rhabilitation d'tablissements existants
lorsqu'ils impliquent la cration, la modification ou le remplacement d'lments de construction ou
d'quipement.
- Ne sont donc concerns ni les travaux d'entretien ni les travaux de rparations courantes, ni mme la
remise en tat d'un lment existant de construction ou d'quipement, l'intrieur des volumes
prexistants.
Ces dfinitions sont reprises intgralement et sans changement partir de la circulaire du 13 dcembre
1982, relative la scurit des personnes en cas de travaux de rhabilitation ou d'amlioration des
btiments d'habitation existants, publie au Journal officiel du 28 janvier 1983.
Le deuxime paragraphe de l'article PO 1 prcise qu'il n'y a pas d'exigence pour le comportement au
feu des matriaux l'intrieur des chambres contrairement aux autres locaux.
Les techniciens comptents mentionns au troisime paragraphe de cet article sont ceux que le chef
d'tablissement considre comme tels. Il peut s'agir d'une entreprise ou d'un employ de
l'tablissement. L'organisme agr est charg des vrifications rglementaires mais n'assure pas
d'entretien.
La vrification des installations techniques lies la scurit incendie est assure :
- la construction par un organisme agr : installations lectriques, dsenfumage, systme de scurit
incendie limit ou non l'quipement d'alarme
- en cours d'exploitation, tous les cinq ans par un organisme agr : ascenseurs
- en cours d'exploitation tous les ans par un technicien comptent : moyens d'extinction, installations
lectriques, systme de dtection incendie, clairage de scurit
- en cours d'exploitation tous les deux ans par un technicien comptent : dsenfumage, chauffage,
installation de gaz, quipement d'alarme, SSI.
I 2) Article PO 2 : halls et escaliers
Les chelles des sapeurs-pompiers dont il est question dans cet article sont les chelles coulisses de 8
mtres et les chelles mcaniques de 24 mtres ou 30 mtres.
Concernant l'accs aux faades, on considre une suite comme une seule chambre.
Les chambres communicantes sont analyses comme une chambre pour chacune d'entre elles.
I 3) Article PO 3 : systme d'alarme
Une personne doit tre prsente en permanence dans l'tablissement ; il peut s'agir de l'exploitant.
L'utilisation d'un rcepteur autonome d'alarme donne la possibilit au personnel prsent en
permanence d'exercer des activits l'intrieur du btiment, y compris dans l'appartement du gardien,
ou l'intrieur de l'enceinte de l'tablissement. Il peut alors s'agir de btiments annexes, de parcs ou
jardins.

I 4) Article PO 7 : formation du personnel

La formation du personnel doit tre inscrite sur le registre de scurit. Elle peut tre assure par le
responsable de l'tablissement. Il n'y a pas d'obligation de formation par des organismes spcialiss;
ceci reste une possibilit offerte. Le contenu de la formation doit notamment permettre la personne
de :
- comprendre l'utilit des moyens de secours et des quipements concourant la scurit mis en place
dans l'tablissement (mesures passives et mesures actives) avec notamment l'accs des secours, l'utilit
des ferme-portes, le dsenfumage de la cage d'escalier et des circulations horizontales, l'isolement des
locaux risques et des produits dangereux.
- savoir utiliser les moyens de secours de l'tablissement
- savoir exploiter les informations provenant du systme de scurit incendie
- alerter rapidement les secours extrieurs et leur permettre d'accder l'tablissement
- s'assurer de la vacuit des voies d'accs pour les engins
- faciliter l'vacuation du public

2 - PRESCRIPTIONS APPLICABLES DANS UN DELAI DE CINQ ANS AUX

ETABLISSEMENTS EXISTANTS A LA DATE DE PUBLICATION DE L'ARRETE DU 24
JUILLET 2006

Au regard de l'analyse des risques, l'autorit de police peut, aprs avis de la commission de scurit
comptente, fixer, le cas chant, la nature des amnagements et travaux raliser ainsi que des dlais
d'excution infrieurs la dure prvue dans l'arrt. Ces travaux peuvent porter plus particulirement
sur :
- les ferme-portes
- les installations techniques
- l'clairage de scurit et l'quipement d'alarme.
II 1) Article PO 8 : gnralits
Avec l'imposition des prescriptions de l'article PE 32, la dtection automatique d'incendie devient
obligatoire dans les circulations pour tous les htels existants.
Les dispositions gnrales des articles PE sont applicables aux matriaux en dehors des chambres.
Les installations lectriques existantes et les systmes d'alarme et de dtection en tat de
fonctionnement et rglementairement entretenus sont rputs satisfaire aux exigences rglementaires.
La mise en place de blocs autonomes pour habitation (BAEH) n'est exige que dans le cas de travaux
de remplacement de la totalit de l'clairage de scurit ou de l'quipement d'alarme ; dans l'attente de
cette mise en place, l'exploitant ne pourra surseoir l'vacuation, en cas de disparition de la source
normale, que s'il prend les dispositions ncessaires pour assurer la surveillance de son tablissement
(mise en place de procdures et de moyens d'clairage portatifs appropris, lampes de poches par
exemple).
II 2) Article PO 9 : escaliers
L'effectif cumul dans les tages pour l'exigence d'un 2e escalier est calcul partir de l'tage le plus
lev.

Exemple : dans le cas d'un htel (R+6) avec 8 chambres par niveau de 1 6 soit 48 chambres de 2
personnes.
Du niveau 6 au niveau 5 un seul escalier permet d'vacuer 16 personnes.
Du niveau 5 au niveau 4 un seul escalier permet d'vacuer 32 personnes.
Du niveau 4 au niveau 3 un seul escalier permet d'vacuer 48 personnes.
Du niveau 3 au niveau 2 deux escaliers permettent d'vacuer 64 personnes.
Du niveau 2 au niveau 1 deux escaliers permettent d'vacuer 80 personnes.
Du niveau 1 au niveau 0 deux escaliers permettent d'vacuer 96 personnes.
La largeur des escaliers existants est rpute satisfaire aux exigences rglementaires.
Si exceptionnellement la cage d'escalier est traverse par une circulation horizontale et qu'elle possde
deux issues au mme niveau, les portes de ces issues doivent tre maintenues fermes par des fermeportes ou commandes par la dtection incendie.
Est considre comme paroi pleine toute paroi existante en bton, pierre, parpaings pleins ou creux,
brique pleine ou creuse, bton cellulaire, carreau de pltre, structure de bois massif garnie par des
matriaux incombustibles Ces parois peuvent tre recouvertes notamment d'enduits de ciments, de
pltres ou de panneaux en matriaux incombustibles.
Les plaques de pltre cartonnes sont galement acceptes. De plus, un encloisonnement existant
ralis par une cloison existante ralise en plaques de parement en pltre sur ossature mtallique
conforme la norme NF DTU 25.41 et possdant un PV CF 1H ou EI60 rpond favorablement la
notion de paroi rsistante au feu dicte l'article PO 9.
La possibilit d'avoir un escalier dbouchant directement dans le hall d'accueil est offerte aux
exploitants afin de prserver une qualit architecturale avre ou pallier une impossibilit technique
reconnue. Cette dcision ne peut tre prise qu'aprs avis de la sous-commission dpartementale pour la
scurit contre les risques d'incendie et de panique dans les tablissements recevant du public et les
immeubles de grande hauteur. Dans ce cas, il faut que le volume du hall d'accueil inclus dans
l'encloisonnement de l'escalier au rez-de-chausse ne prsente pas un potentiel calorifique important. Il
est possible de maintenir un tableau lectrique dans le volume du hall d'accueil. Il est ncessaire de
mettre en place un cran de cantonnement entre le hall d'accueil et la cage d'escalier. Les locaux
contigus au hall d'accueil ouvert sur l'escalier (salons, salle manger, salle du petit djeuner, bar ...)
doivent tre isols du hall (paroi vitre rsistante au feu, portes fermes munies de ferme-portes ou
commandes par la dtection incendie ...).
Pour la chambre unique par niveau ouvrant sur la cage d'escalier, l'objectif consiste en ce que le
volume dans lequel se trouve le lit ne soit pas en contact avec le volume de la cage d'escalier lors de
l'ouverture de l'une ou l'autre des deux portes de cette chambre. Il n'est pas exig que la fentre de
cette chambre soit accessible directement par les sapeurs-pompiers.
II 3) Article PO 10 : isolement des locaux dangereux
Les chambres ne sont pas des locaux dangereux. Toutefois, toutes les portes des chambres devront tre
munies de ferme-portes. Les portes en bois massif sont rputes satisfaire l'exigence de rsistance au
feu prescrite.
Il est admis une quivalence entre l'paisseur d'une porte pleine en bois massif et le degr de rsistance
au feu (30 mm = PF 1/2H pour du bois plein).
Les locaux viss l'article PE 9 peuvent tre par exemple les lingeries, les bagageries ou les locaux de
stockage de draps.

Une quivalence est admise pour les parois d'un immeuble comportant du pltre sur une paisseur de
20 mm (20 mm de pltre = CF 1/2H).

Rappels : Une porte pare-flamme limite la propagation des flammes et des fumes. Une porte coupefeu limite la propagation des flammes, des fumes et de la chaleur.

Le Directeur de la Dfense
et de la Scurit Civiles,
Haut Fonctionnaire de Dfense

CHAPITRE 5 REGLES SPECIFIQUES AUX PETITS

ETABLISSEMENTS DE SOINS
PU 1 : GENERALITES

Les prescriptions dfinies dans le prsent chapitre sont applicables aux tablissements construire ou
modifier en complment des mesures dfinies dans les chapitres Ier, II et III.

PU 2 : STRUCTURES

En aggravation des dispositions de larticle PE 28, les structures des tablissements situs rez-dechausse doivent tre stables au feu de degr une demi-heure ou R 30.

PU 3 : ESCALIERS

En aggravation des dispositions de larticle PE 11, les escaliers des tablissements comportant des
locaux sommeil doivent avoir 1,40 mtre de largeur.
PU 4 : FONCTIONNEMENT DES PORTES

1. Dans certains tablissements rservs aux enfants et aux adolescents ou dans les centres spcialiss
(centres de psychiatrie ou de traitement des toxicomanes, par exemple), les locaux ou les units de
soins peuvent tre maintenus exceptionnellement ferms dans les conditions fixes larticle U 21.
2. En drogation larticle PE 29 (alina 3), les portes des locaux rservs au sommeil peuvent ne pas
tre munies de ferme-porte.

PU 5 : CONDITIONS D'INSTALLATION DES GAZ MEDICAUX

Les articles U 51 U 64 du rglement de scurit des tablissements recevant du public sont

applicables.

PU 6 : DETECTION AUTOMATIQUE D'INCENDIE ET SYSTEME D'ALARME

Dans les tablissements comportant des locaux rservs au sommeil et en complment des dispositions
de larticle PE 32, des dtecteurs automatiques dincendie doivent galement tre installs dans tous
les locaux, lexception des salles de bains, cabinets de toilettes, WC.
Les dtecteurs situs dans les locaux sommeil devront comporter un indicateur d'action situ de
faon visible dans la circulation horizontale les desservant.
Lalarme, qui peut tre gnrale ou gnrale slective, doit pouvoir tre reue de faon permanente par

le personnel soignant qui aura t pralablement form la mise en oeuvre des moyens de dfense
contre lincendie et lalerte des sapeurs-pompiers.

CHAPITRE 6 REGLES SPECIFIQUES AUX ETABLISSEMENTS

SPORTIFS
PX 1 : TEXTES APPLICABLES

En complment des dispositions des chapitres Ier et II du prsent livre, les dispositions techniques du
chapitre XII, livre II, visant les tablissements du premier groupe, sont applicables aux tablissements
du deuxime groupe.