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Pasta con berberechos al limn

Por Platos Plis Plas (http://www.platosplisplas.com/author/root/). Publicado el 22 agosto, 2014 (http://www.platosplisplas.com/pasta-con-berberechos-allimon/)

22

AGO

AdbyMahou

Pasta con berberechos al limn o cmo comer un plato de pasta sencillo, fcil y rpido. Sabas que, a los berberechos en lata se les puede sacar ms
partido y no utilizarlos slo como aperitivo?. Pues si no lo has probado nunca, ahora vers que receta tan espectacular hemos hecho sin
complicarnos la vida y sin pasar horas en la cocina. Lo vemos??

Datos de preparacin

Tiempo: SLO 15 minutos

Di cultad: Baja
Coste/ racin aprox.: 2,25
ndices de salud

Rico en: hidr. de carbono y protenas

Valor calrico: Medio
Tasa colesterol: Media

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Ventajas de Mtodo Plis Plas

Menos trabajo en la cocina (http://www.platosplisplas.com/el-metodo/)

Ahorrar ms de 1.000/ao (http://www.platosplisplas.com/ahorra-con-el-metodo-plis-plas/)
Ms tiempo para ti
nete al Mtodo Plis Plas

Pasta con berberechos al limn, ingredientes para 2 personas:

1 paquete de pasta (250g. aprox)

1 lata de berberechos grandes al natural (http://www.platosplisplas.com/featured_item/berberechos-al-natural/)
1/2 limn
100ml. de nata lquida ligera (18% mat.grasa)
sal y pimienta
3 cuch. soperas de aceite de oliva
1 ramita de Hierba Luisa fresca (para decorar)
Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, as evitars comprar ingredientes que ya tienes.

Utensilios, slo necesitas:

Cazuela
Bol pequeo
Rallador
Escurridor
Pala para remover
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y estn listos para usar.

Pasta con berberechos al limn, preparacin paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
1. Pon una cazuela con abundante agua y sal a calentar. Cuando hierva, echa la pasta y cuece segn indicaciones del fabricante.
2. Mientras tanto, ralla la corteza del 1/2 limn y exprime 2 cuch. soperas de su zumo.
3. Cuando est la pasta cocida, escurre y reserva.
4. En la misma cazuela, pon a calentar el aceite a fuego suave. Echa la nata liquida, la ralladura y el zumo de limn.Salpimenta, lleva a ebullicin y
cuece a fuego medio durante 2.
5. Pasado este tiempo, rectifica de sal, incorpora la pasta y los berberechos con 3-4 cuch. soperas de su propio jugo.Decora con unas hojas de
Hierba Luisa y sirve.

VER PASO A PASO