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Ao acadmico: 1.998-99
Centro:
Facultad de Ciencias Experimentales
Estudios:
Licenciatura en Ciencias Ambientales
Asignatura:
Biologa
Ciclo:
1
Curso:
1
Cuatrimestre:
1 y 2
Carcter:
Troncal
Crditos tericos:
7
Crditos prcticos.:
5
Profesor/es:
Dra. Concepcin M Mesa Valle
Dra. Mara Cesrea Sanchiz Marin
Area:
Parasitologa
_______________________________________________________________________
TEMARIO
I. INTRODUCCION

PROGRAMA TEORICO

TEMA 1.- La Biologa. Concepto y objeto fundamental de la Biologa. Relacin de la Biologa con otras
ciencias. Caractersticas generales de los seres vivos. Clasificacin biolgica. Categoras taxonmicas.
Concepto de especie.
II. COMPOSICION DE LA MATERIA
TEMA 2.- La materia viva. Concepto de protoplasma. Composicin qumica y naturaleza fsica del
mismo. Los bioelementos. Sustancias inorgnicas: agua y sales minerales.
TEMA 3.- Sustancias orgnicas I : Los glcidos. Definicin, inters biolgico, funciones y
clasificacin. Los lpidos. Definicin, inters biolgico, funciones y clasificacin.
TEMA 4.- Sustancias orgnicas II: Las proteinas. Definicin, inters biolgico, funciones y
clasificacin. Enlace peptdico. Niveles estructurales. Acidos nucleicos. Definicin, inters biolgico,
funciones y clasificacin. ADN y ARN. Nucletidos no integrantes de los cidos nucleicos.
III. ORGANIZACION CELULAR DE LOS SERES VIVOS
TEMA 5.- La clula. Teora celular. Tipos de organizacin celular. La clula procariotea. Bacterias:
Pared celular, membrana plasmtica y citoplasma bacteriano. Estructuras especiales de la clula.
Excepciones de la teora celular.
TEMA 6.- La clula eucariota: Tamao y forma de la clula. La membrana plasmtica: composicin
qumica. Ultraestructura de la membrana: modelo de mosaico fluido. Funciones de la membrana
plasmtica. Permeabilidad de la membrana celular: transporte.
TEMA 7.- La pared celular. Composicin qumica. Biosntesis de los componentes. Estructura de la
pared celular primaria. Extensin de la pared celular primaria. Pared celular secundaria. Estructuras
especiales de la pared celular.
TEMA 8.- Citoplasma. Estructura y composicin qumica. Actividades fisiolgicas. Citoesqueleto:
microfilamentos, filamentos intermedios y microtbulos. Arquitectura molecular y fisiolgica de estas
estructuras. Centriolos: estructura y funcin. Cilios y flagelos.
TEMA 9.- Ribosomas: composicin qumica, estructura y funcin. Biognesis y sintesis de protenas.
Reticulo endoplasmtico liso y rugoso: Composin qumica, estructura y fisiologa del mismo.
Biognesis.

TEMA 10.- Complejo de Golgi: Concepto. Morfologa: dictiosoma. Composicin qumica. Actividad
funcional. Biognesis. Lisosomas: tipos y funciones. Peroxisomas y glioxisomas. Vacuolas e
inclusiones.
TEMA 11.- Mitocondrias: Morfologa y ultraestructura. Composicin qumica. Fisiologa de la
mitocondra. Plastos: Concepto. Clasificacin de los plastos. Cloroplastos: Morfologa y ultraestructura.
Composicin qumica.
TEMA 12.- El ncleo interfsico. Estructura de los cromosomas. El ciclo celular. Mitosis. Descripcin
y desarrollo de las distintas fases. Diferencias de proceso mittico en clulas animales y vegetales.
Importancia y significado biolgico de la meiosis.
TEMA 13.- El ncleo en divisin. Estructura de los cromosomas. El ciclo celular. Mitosis. Descripcin
y desarrollo de las distintas fases. Diferencias de proceso mittico en clulas animales y vegetales.
Importancia y significado biolgico de la mitosis. Meiosis. Descripcin y desarrollo de las distintas
fases. Importancia y significado biolgico de la meiosis.
IV. BIOGENETICA Y METABOLISMO
TEMA 14.- Introduccin al metabolismo. Concepto. Enzimas y sistemas enzimticos: nomenclatura y
clasificacin. Mecanismo de accin enzimtica. Factores que influyen en la actividad enzimtica.
Inhibidores y activadores enzimticos. Coenzimas y vitaminas.
TEMA 15.- Respiracin celular I. Glicolisis. Regulacin. Balance energtico. Fermentacin: lctica y
alcoholica. ruta del fosfogluconato.
TEMA 16.- Respiracin celular II. Ciclo de Krebs. Regulacin y balance energtico. Ciclo del cido
glicoxlico. Cadena respiratoria.
TEMA 17.- Otras vas metablicas. Catabolismo de lpidos. Fases de degradacin de las grasas.
Oxidacin de los cidos grasos. Rendimiento energtico. Catabolismo de proteinas. Degradacin de los
aminocidos: transaminacin y desaminacin oxidativa. Destino del nitrgeno de loa aminocidos. Ciclo
de la urea.
TEMA 18.- Metabolismo auttrofo I. La fotosntesis. Fase luminosa. Pigmentos fotosintticos.
Organizacin de los pigmentos fotosintticos en los tilacoides. Absoecin de luz y transporte electrnico.
Fotofosforilacin cclica y acclica.
TEMA 19.- Metabolismo auttrofo II. Procesos no fotoqumicos de la fotosntesis. Fijacin del CO 2
por la ruta C3. Vias de salida del ciclo Calvin-Benson. Fotorrespiracin. Factores que afectan a la
fotosntesis.
TEMA 20.- Rutas alternativas para la fijacin del CO 2. Plantas C4 y plantas CAM. Importancia
biolgica de estas rutas. Ciclo del carbono.
TEMA 21.- Metabolismo auttrofo III. Fotosntesis bacteriana. Quimiosntesis. Reduccin y
asimilacin del nitrgeno inorgnico, sulfatos y fosfatos.
V. INTEGRACION CELULAR. MECANISMOS DE COORDINACION FUNCIONAL
TEMA 22.- Tejidos animales. Concepto de tejido. Clasificacin de los tejidos animales. Tejido epitelial:
epiteliso de revestimiento y glandular. Tejido conjuntivo: Tipos. Tejido cartilaginoso. Tejido seo: huesos
compatos y esponjosos.
TEMA 23.- Tejido sanguneo. Generalidades. Descripcin, propiedades y funcin de los elementos
celulares de la sangre. Grupo sanguneo y factor Rh. La circulacin de la sangre. Tejido linfoide.
TEMA 24.- Tejido muscular. Generalidades. tejido muscular estriado esqueletico. Estructura de la fibra
muscular estriada. Tejido muscular liso. Regulacin energtica de la contraccin.
TEMA 25.- Tejido nervioso. Clulas nerviosas. Clasificacin de las neuronas. Fibras nerviosas.
Sinapsis: transmisin sinptica y elementos de la sinapsis. Receptores sinpticos y respuesta fisiolgica.

TEMA 26.- Coordinacin humoral de los animales. Concepto de hormona. Hormonas de los
invertebrados. Hormonas de los vertebrados: clasificacin. Mecanismos de accin: receptores.
Feromonas.
TEMA 27.- Respiracin. El intercambio de gases en los organismos celulares.Aparato respiratorio en
los animales acuticos y terrestres.
TEMA 28.- Digestin y excrecin. Aparato digestivo en el hombre. Excrecin y homeostasis. La
excreccin en los invertebrados y vertebrados.
TEMA 29.- Reproduccin en los animales. Aparato reproductor en diferentes organismos.
Reproduccin asexual y sexual. Tipos de gametos. Gametognesis. Fecundacin.
TEMA 30.- Tejidos vegetales. Clasificiacin. Tejidos meristemticos. Caractersticas de las clulas
meristemticas. Tejidos protectores: tejido epidrmico. Clases de clulas. Especializaciones epidrmicas:
estomas, apndices y estructuras secretoras. Peridermis. Endodermis.
TEMA 31.- Tejido fundamental o parenquimtico. Clasificacin. caractersticas citolgicas. Funcin y
localizacin. Tejidos mecnicos o de sostn: colnquima y esclernquima. Clasificacin. Caractersticas
citolgicas. Funcin y localizacin.
TEMA 32.- Tejidos conductores. Xilema y floema. Tipos celulares: elementos traqueales y elementos
cribosos. Caractersticas citolgicas. Funcin. Tejidos conductores primarios y secundarios. El transporte
en las plantas. Absorcin y transporte de agua y nutrientes. Transporte via xilema. Transporte de
fotoasimilados.
TEMA 33.- El cuerpo vegetativo primario y secundario de las plantas. La raz: morfologa. El tallo.
Las hojas: morfologa y anatoma. crecimiento primario y secundario. El cuerpo reproductor de las
plantas. La flor: ontogena de la flor. El fruto.
PROGRAMA PRACTICO
PRACTICA 1.- Estudio del material de laboratorio. Nomras bsicas de seguridad en el laboratorio.
Mtodo cientfico.
PRACTICA 2.- Determinacin de molculas orgnicas: Glcidos. Monosacridos, Oligosacridos y
polisacridos.
PRACTICA 3.- Reconocimiento de lpidos. Saponificacin. Reconocimiento de proteinas.
PRACTICA 4.- Demostracin de la existencia de enzimas oxidantes y reductoras: polifenoloxidasas,
catalasas y peroxidasas.
PRACTICA 5.- Extraccin y separacin de pigmentos fotosintticos.
PRACTICA 6.- El microscopio compuesto. Descripcin de sus componentes. Manejo y cuidados.
Observacin de preparaciones.
PRACTICA 7.- Observacin de organismos procariotas. Examen microscpico de bacterias.
PRACTICA 8.- Observacin de organismos eucariotas unicelulares: levaduras, rizpodos, flagelados y
ciliados
PRACTICA 9.- Observacin de fenmenos osmticos: plasmolisis y turgencia en clulas.
PRACTICA 10.- Observacin de inclusiones citoplasmticas y orgnulos en la clula vegetal
PRACTICA 11.- Cortes, tincin y observacin de tejidos vegetales: epidrmicos, de sostn y conductor.
PRACTICA 12.- Cortes, tincin y observacin de tallo y hojas de monocotiledneas y dicotiledneas.

PRACTICA 13.- Preparacin y observacin de frotis sanguneo.

PRACTICA 14.- Preparacin y observacin de tejido epitelial y muscular
PRACTICA 15.- Preparacin y observacin de tejido cartilaginoso y adiposo
PRACTICA 16.- Preparacin y tincin de pices de raz de ajo. Observacin de mitosis.
PRACTICA 17.- Observacin de la meiosis.
PRACTICA 18.- Problemas de gentica: Leyes de Mendel.
PRACTICA 19.- Problemas de gentica: alelismo mltiple y herencia ligada al sexo.
PRACTICA 20.- Problemas de gentica de poblaciones

BIBLIOGRAFIA BASICA
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OBSERVACIONES
Es aconsejable haber cursado la Biologa de COU
.
EVALUACIN
Crditos prcticos: La asistencia a Prcticas es obligatoria, realizndose un exmen al final de las
mismas
Crditos tericos: A lo largo del curso se realizarn exmenes parciales y un examen final. Es
imprescindible tener aprobadas las prcticas para optar al examen final terico.