UNIP INTERATIVA
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II PIM II
Nome:
RA: Curso: Gesto de Recursos Humanos
Semestre: 1 Semestre
Local: SO PAULO
Ano: 2015
NDICE
Para manter uma empresa funcionando bem e gerando lucro fundamental fazer
o que os especialistas chamam de boa administrao. Parece simples, mas ainda
h muitos empresrios que encontram dificuldades em acertar a gesto do
negcio. Muitos donos de empresas conhecem as ferramentas de gesto e como
execut-las, porm esquecem que a boa administrao exige mais do que
executar tarefas, preciso planejar o negcio com rumo e direo bem definidos.
Para o consultor do Sebrae-SP, Fabiano Akiyoshi Nagamatsu, a boa administrao
exige do empresrio um planejamento prvio que responda algumas questes
bsicas, como: Qual ser a misso da empresa?, Qual ser o meu pblicoalvo?, Quanto devo investir na empresa?, Como vou divulgar os meus
produtos e os meus servios?, Em quanto tempo terei de volta o investimento
realizado?, Quais sero os custos fixos e variveis da empresa?, Qual ser o
meu lucro baseado nas expectativas de vendas?.
Embora estas sejam algumas das questes bsicas que devem ser respondidas
antes de se iniciar qualquer negcio, elas ainda so completamente ignoradas
por uma grande parte dos empreendedores. De acordo com os estudos do
Sebrae, 27% das empresas fecham suas portas antes de completar o segundo
ano de vida e uma das causas principais desta mortalidade de empresas a falta
de planejamento. importante conhecer todas as reas da empresa e o
segmento de mercado em que est inserido. Para isso, o empresrio precisa
realizar um Plano de Negcio, que uma ferramenta essencial para o estudo de
mercado e para a organizao de rotinas da empresa. Importante lembrar que
este Plano de Negcio no esttico, mas sim, dinmico, acompanhando as
tendncias do mercado, destaca o consultor.
Para fugir destes ndices, o empresrio Sergio Rodrigues Jr., da Vitasucos,
localizada no municpio de Jales, procurou o Sebrae-SP. O comerciante que vende
sucos naturais, porta a porta, j atuava na informalidade h sete meses, mas
sentiu a necessidade de melhorar o negcio. Fabrico cerca de 40 sucos por dia e
vendo praticamente todos no mesmo dia. Mas no conseguia ver o dinheiro e
queria aumentar a clientela. Liguei para o Sebrae-SP e, h trs meses, estou
sendo atendido por telefone e e-mail por um consultor de administrao que est
Os dez mandamentos:
forma
jurdica,
expectativa
de
vendas,
estudos
de
mercado
os funcionrios devem
Realize
uma
avaliao
de
satisfao
do
cliente:
identifique a satisfao dos clientes criando um sistema simples de contato Psvenda. Dessa maneira, o empresrio identificar possveis falhas e poder
elaborar novas estratgias para atendimento com qualidade.
Tenha
controles
administrativos/financeiros:
realize
RESUMO
Muitos Gestores conhecem as prticas para uma boa administrao, porem no as colocam em
prtica. Alm de tudo visam sempre o lucro, e esquecem que preciso um plano de negocio
com alguns temas bsicos: Misso, Pblico-alvo, Investimento, divulgao, Retorno do
investimento realizado, custos fixos e variveis da empresa, e lucro.
A administrao de materiais e patrimoniais tem impacto direto na lucratividade e na
qualidade dos produtos. Utilizando a tcnica Just-in-time, o objetivo de manter o estoque na
quantidade necessria e manter o cliente satisfeito. A reposio do tipo do produto depende da
demanda no momento.
A matemtica constitui um instrumento de trabalho fundamental para as empresas. Atravs
dela possvel fechar acordos, acompanhar o balano patrimonial, calcular custos e lucros,
fazer inventrios, observar como ocorre a depreciao dos bens patrimoniais dentre outros.
Na economia tudo est pautado na busca por produzir o mximo de bens e servios com os
recursos limitados disponveis, onde no possvel a produo de uma quantidade infinita de
cada bem para satisfazer plenamente os desejos dos humanos, pois estes so insaciveis e os
recursos utilizados so escassos.
INTRODUO
O Objetivo nesta anlise o de fixar todos os conceitos que foram ministrados no decorrer
deste bimestre no curso de Gesto Recursos Humanos, e demonstrar atravs de ferramentas,
um nvel de excelncia no desenvolvimento e produo de uma empresa.
Esse um trabalho tendo em vista observar as prticas de gesto de uma Empresa. Baseado
em Fundamentos tericos aprendidos em ambiente acadmico, desenvolvido e pesquisando a
Gesto Organizacional citada no texto acima, onde destacaremos os seus aspectos funcionais,
dentro das disciplinas elencadas: Recursos Materiais e Patrimoniais, Matemtica Aplicada e
Economia e Mercado.
Este trabalho relata uma pesquisa em uma determinada empresa a fim de expor as disciplinas
cursadas neste perodo, no final tentar aplicar de forma segura na empresa, mostrando os
pontos relevantes como sua forma organizacional, a comunicao, as administraes de seus
materiais, em que sentido as disciplinas sero utilizadas. Os pontos abordados foram
primordiais para analisar e avaliar o tipo de controle dos recursos materiais e patrimoniais de
uma empresa do varejo, entender a matemtica aplicada em seu parmetro atual de lucro e
gastos e explicar as dificuldades de uma empresa de pequeno porte em um cenrio de
economia e mercado em uma microeconomia muito prspera.
indispensvel ter em mente que no devemos abrir um negcio to somente em torno de
algo, ou to pouco pelo fato e desejo em ser um empresrio ou apenas buscar lucro.
importante conhecer o mercado, saber quais so as oportunidades e quais so os riscos da
atividade, preciso verificar a viabilidade financeira do negcio atravs de um plano de
negcios detalhado que apontar os recursos materiais e patrimoniais para o sucesso do
empreendimento.
Produzir cada vez mais com menos e atender as necessidades dos clientes o foco principal
da empresa atual, comum ver empresas de sucessos que buscam a cada dia focar nos
recursos empresariais.
Na constituio de uma empresa h como prioridade a alocao de recursos para executar a
atividade que se desejam, os recursos dependendo do segmento em que se pretendem atuar
podem variar conforme o setor e a natureza das atividades.
Um dos primeiros passos para planejar uma empresa estruturada so os Recursos Materiais.
Tais recursos referem-se matria-prima, materiais de expediente, produtos acabados em
estoque e demais materiais auxiliares, trata ainda os recursos patrimoniais que mensura as
instalaes da empresa utilizada no processo, ainda sobre mquinas e equipamentos utilizados
na produo de bens ou servios.
Abaixo segue a definio para cada recurso:
Figura 1
Fonte: Livro texto Recursos Materiais e Patrimoniais,
Sol, 2001.
Uma empresa bem estruturada um conjunto de recursos a serem gerenciados, seja ela
produtiva ou de servios, segue o modelo abaixo:
Figura 2
Fonte: Adaptado de Martins 2006
Comprar
Produzir
Vender
Receber
3.1 COMPRAS
de
servio,
que
podero
vir
nos
atender
no
futuro.
O controle do transporte dos materiais adquiridos pelo setor de compras visa acompanhar,
mediante as notas de conhecimento, o percurso dos bens, desde a sada do fornecedor at a
recepo na empresa. Devemos levar em considerao as condies de segurana e,
principalmente, o rigoroso cumprimento das datas de entrega da mercadoria.
Um processo seguro importante seguir o fluxo abaixo:
Figura 4
Fonte: Livro texto Recursos Materiais e Patrimoniais, Sol, 2001.
de suma importncia a observao da quantidade a ser comprada em funo da variao de
preo/quantidade e do capital investido no material. A Curva Sazonal de Vendas de um
produto uma oportunidade de preo que ns temos que estar sempre atentos para melhor
aproveitamento.
Observando que o empresrio Sergio Rodrigues Jr., da Vitasucos, est assimilando seus
recursos, comeou a montar um kit lanche. Vamos observar como exemplo, para que ele possa
aplicar esta ferramenta para tal situao:
Onde:
Formula: CT=CF+(CV Xq)
CT: CUSTO TOTAL
CF: CUSTO FIXO
CV: CUSTO VARIVEL
Q: QUANTIDADE:
Tabela 1
FABRICAR
Servios Proprios
Tercerizar
800 lanches
800 lanches
R$ 40,00
ZERO
R$ 2,00 por lanche
R$ 2,50
SERVIOS TERCEIROS
DE
Podemos observar que mais vantajoso utilizar recursos prprios, pois implica menos custos.
Para produzir ou terceirizar deve levar em considerao:
Demanda Mdia: Manter a produo interna a melhor se a demanda tiver escala que
a justifique e se for uma estratgia
rea necessria: Tanta para produo interna, quanto para estocagem da quantidade
enviada pelo fornecedor;
Compromisso com o futuro: qual o futuro desse produto fabricado ou dessa parte de
produto fabricada?
Fonte: Livro texto Recursos Materiais e Patrimoniais, Sol, 2001.
Primarias
Secundrias
Embalagens: Proteo dos itens estocados tem como objetivo facilitar a identificao
do item. de suma importncia, pois mantem organizado a identificao, separao de
pedidos, estocagem, movimentaes dos itens e protege de intempries e avarias.
GE=
Estoque Inicial
10.000,00
5.000,00
10.000,00
0
10.000,00
5.000,00
Entradas
20.000,00
30.000,00
15.000,00
35.000,00
25.000,00
30.000,00
Sadas
25.000,00
25.000,00
25.000,00
25.000,00
30.000,00
20.000,00
150.000,00
Estoque Final
5.000,00
10.000,00
0
10.000,00
5.000,00
15.000,00
Precisamos de uma tcnica para encontrar o estoque mdio de cada ms. Vamos considerar
(Estoque inicial + Estoque Final) / 2 (EI + EF / 2)
Tabela 3
Ms
Janeiro
Fevereiro
Maro
Abril
Maio
Junho
Total
(EI+EF)/2
(10.000+5.000)/2
(5.000+10.000)/2
(10.000+0)/2
(0+10.000)/2
(10.000+5000)/2
(5.000+15.000)/2
Estoque Mdio
7.500,00
7.500,00
5.000,00
5.000,00
7.500,00
10.000,00
42.500,00
42.500
6
7083,33
Com o valor do estoque mdio j encontrado, nosso calculo ficar da seguinte forma:
GE=
GE=
150.000,00
7083,33
21,17
Vezes
Isso significa que o estoque da Vitasucos girou 21 vezes o estoque. Como regra, quanto maior,
melhor. importante ter este ndice para cada item do estoque.
Vamos analisar com as informaes obtidas acima, quanto tempo cada item fica parado no
estoque:
Cobertura em Dias
180
21,17
8,5 dias
Todo processo deve ser estruturado, bem como de maneira a garantir eficincia e
competividade. H diversas tcnicas de Gesto j existentes que podem auxiliar na
organizao, principalmente os de modelo enxuta.
Just-in-time (JIT)
Tem como foco inicial produzir e entregar de acordo com a demanda e com mnimo de
desperdcio. No apenas uma filosofia, e sim um programa de qualidade ou produo.
Caracterstica do JIT:
Demanda puxada
Produz e entrega de acordo com a demanda
Eliminao de desperdcios
Eliminao de erros
Eliminao de atrasos
Reduo do ciclo operacional
Alguns pontos precisam de uma definio mais detalhada, por ser considerado o corao do
JIT:
Melhor qualidade
Transportes racionalizados.
Figura 5
Fonte: Livro texto Recursos Materiais e Patrimoniais, Sol, 2001.
Legenda:
1. Cdigo da pea.
2. Nome da pea.
3. Setor onde produzida
4. Setor onde consumida
5. Lugar onde estocada
6. Quantidade solicitada por carto
7. Quantidade total do lote de produo
8. Tipo de continer
9. Data de emisso
Inventrio fsico: Definido como contagem fsica de todos os itens do estoque, que
define que aquilo que no foi comprado ou retido, Ex: Almoxarifado, ainda consta l.
4 ECONOMIA E MERCADO
A economia pode ser definida como o estudo de como as pessoas e a sociedade decidem
empregar os recursos escassos, que poderiam ter utilizaes alternativas, para produzir bens
variados. Nesta definio esto implcitas duas questes fundamentais para a compreenso da
economia: por um lado a ideia de que os bens so escassos, ou seja, no existem em
quantidade suficiente para satisfazer plenamente as necessidades ilimitadas e desejos
humanos; por outro lado a ideia de que a sociedade deve utilizar os recursos de que dispe de
uma forma eficiente, ou seja, deve procurar formas de utilizar os seus recursos de forma a
maximizar a satisfao das suas necessidades. Os empresrios precisam ter em mente quatro
perguntas fundamentais sobre economia:
O que produzir
Quanto produzir
Como Produzir
Com constantes elevaes das taxas de juros, desvalorizao do Real ante o Dlar e
desacelerao da economia nacional, atualmente o Brasil vive um grande momento de
incerteza, especialistas acreditam em um perodo de esfriamento na economia do pas. O
seguimento alimentcio como qualquer outro seguimento acompanha os altos e baixos da
macroeconomia, em destaque podemos citar as varias altas de preo ao logo desde ano, como
o seguimento de primeira necessidade toda e qualquer alterao logo percebida. Podemos
resumir a influncia do mercado nacional como a ferramenta que impulsiona a demanda no
segmento.
A empresa Vitasucos precisa limitar suas operaes, tento em vista as incertezas econmicas e
polticas. Com a elevao dos juros, desvalorizao da moeda e alta carga tributria s restam
instituio adotar um posicionamento cauteloso. O mercado conduz as empresas dando sua
cartada para vencer o conflito distributivo, em outras palavras, a indstria aumenta o preo de
seus produtos visitando cobrir os gastos que aumentaram ao longo, e a distribuidora resta
apenas repassar o aumento. imprescindvel ao empresrio Sergio Rodrigues Jr., da
Vitasucos, acompanhar as variveis da economia em que atua e tambm compreender de que
forma poder empregar seus recursos com o objetivo de garantir um maior aproveitamento do
mercado e alcanar os resultados pretendidos.
A empresa Vitasucos poder adotar como exemplo, base para remunerao de seus
colaboradores o salrio mnimo estabelecido pelo governo, em setores especficos a forma de
remunerao varia de acordo com a produo, como no caso dos vendedores que so
remunerados conforme a venda efetuada no perodo.
A macroeconomia estabelece os juros, que por sua vez influenciam nos custos e
consequentemente alteram os preos, a alterao nos preos resulta na queda ou no aumento
da demanda. Demanda alta, lucros altos, demanda, baixa lucros baixos, esta uma
matemtica simples e muito lembrada na poltica interna da empresa. Como a instituio em
questo ( Vitasucos) no dispe de recursos produtivos, com a elevao dos custos o repasse
a nica forma encontrada para amenizar a diminuio do ganho.
Na economia tudo est pautado na busca por produzir o mximo de bens e servios com os
recursos limitados disponveis, onde no possvel a produo de uma quantidade infinita de
cada bem para satisfazer plenamente os desejos dos humanos, pois estes so insaciveis e os
recursos utilizados so escassos. A preocupao da empresa querer investir, e tem como
objetivo atender a demanda e assumir a liderana, em produtos manipulados para este setor,
mesmo que em um futuro prximo.
fato que muitos empresrios buscam sempre maximizar os lucros e minimizar os custos. A
escolha em produzir o que realmente o mercado deseja e atender as preferncias do
consumidor em crescimento fato determinante para consolidao da Vitasucos,
posicionando-se em uma concorrncia perfeita, pois a interao entre a oferta e demanda
determinar o preo a ser praticado.
A Lei da Escassez diz que se deve produzir o Mximo de bens e servios a partir dos recursos
escassos disponveis a cada sociedade. Se uma quantidade infinita de cada bem pudesse ser
produzida, se os desejos humanos pudessem ser completamente satisfeitos, no importaria
que uma quantidade excessiva de certo bem fosse de fato produzida. Nem importaria que os
recursos disponveis: trabalho, terra e capital (este deve ser entendido como mquinas,
Bens de Capital
Maquinas
Equipamentos
Instalaes
Coeteris paribus (tudo o mais permanece constante): esta forma auxilia na anlise
microeconmica, pois podemos manter uma varivel congelada no tempo e no espao
enquanto trabalhamos as demais.
Fonte: Livro texto Economia e Mercado, Sol, 2011.
Exemplo aplicado a Vitasucos, observe a tabela 5:
Se preo do suco for R$ 10,00. Sero demandados 50 Litros de sucos na semana; se o preo
for R$ 4,00 sero demandados 400 Litros na semana.
Quanto maior o preo, menor quantidade os consumidores estaro dispostos a adquirir.
Por outro lado, quanto menor o preo, maior quantidade ser demandado.
Tabela 5
R$ 10,00
R$ 8,00
R$ 6,00
R$ 4,00
2) Quantidade Q
Demanda (Centenas de
Litros de sucos por
semana)
50
100
200
400
A microeconomia chamada de teoria dos preos, uma vez que postula articulao e
coordenao das aes dos produtores e consumidores, atravs do sistema de livre
funcionamento dos preos. A microeconomia desenvolve as teorias do consumidor, da
produo e da distribuio ou repartio.
5 MATEMTICA APLICADA
investimentos
em
bolsas
de
valores,
entre
outras
situaes.
que
necessitem
da
mesma
para
fins
de
tomada
de
deciso.
Decises com base em dados contbeis aumentam os riscos uma vez que se baseiam em dados
passados. Decises devem ser tomadas com base nas expectativas futuras, luz das novas
tendncias e dos fluxos de caixa projetados.
A aplicao da matemtica comum em nosso cotidiano, uma ferramenta de gesto
extremamente importante, ela pode apontar lucros e prejuzos, sua preciso a premissa, sua
aplicao auxilia nas tomadas de decises e permite antecipar resultados catastrficos para a
empresa.
6 CONCLUSO
Xxxxx x x
7 REFERENCIAS
Textuais
Benedito
Rodrigues.
Avaliao
de
desempenho:
mtodos
clssicos
CAVALEIRO, Jean Carlos. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas das Unip. Recursos
Materiais e Patrimoniais. So Paulo: Sol, 2001.
DONEG, Vanete Lopes. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas da Unip, Economia e
Mercado. So Paulo: SOL, 2011.
Figuras e Ilustraes
Figura 1
Fonte: CAVALEIRO, Jean Carlos. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas das Unip.
Recursos Materiais e Patrimoniais. So Paulo: Sol, 2001.
Figura 2
Figura 3
Fonte: IMAN, Movimentaes e armazenagem. So Paulo: IMAM, 2001.
Figura 4
Fonte: CAVALEIRO, Jean Carlos. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas das Unip.
Recursos Materiais e Patrimoniais. So Paulo: Sol, 2001.
Figura 5
Fonte: CAVALEIRO, Jean Carlos. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas das Unip.
Recursos Materiais e Patrimoniais. So Paulo: Sol, 2001.
Tabela
Tabela 1
Fonte: CAVALEIRO, Jean Carlos. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas das Unip.
Recursos Materiais e Patrimoniais. So Paulo: Sol, 2001.
Tabela 2
Fonte: CAVALEIRO, Jean Carlos. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas das Unip.
Recursos Materiais e Patrimoniais. So Paulo: Sol, 2001.
Tabela 3
Fonte: CAVALEIRO, Jean Carlos. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas das Unip.
Recursos Materiais e Patrimoniais. So Paulo: Sol, 2001.
Tabela 4
DONEG, Vanete Lopes. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas da Unip, Economia e
Mercado. So Paulo: SOL, 2011.
Tabela 5
DONEG, Vanete Lopes. Publicado nos cadernos de estudo e pesquisas da Unip, Economia e
Mercado. So Paulo: SOL, 2011.