Arginina + Lisina
Atravs dele possvel prever a conformao dos peptdeos, uma vez que
conformaes possveis so aquelas que envolvem pouco ou nenhum
impedimento estrico.
O grfico possui regies marcadas com tonalidades decrescentes de azul e
uma grande regio rosa. Quanto mais escura for uma regio azul, mais
permitida determinada conformao. As regies rosas correspondem
conformaes no permitidas.
(b) Qual aminocido poderia se encaixar em qualquer regio do grfico?
Porque?
A glicina, pois sua cadeia lateral restringe-se a um tomo de hidrognio o
que permite mais liberdade para os ngulos PHI e PSI.
(c) Porque o grfico assimtrico?
A assimetria vem do fato que os aminocidos presentes nas protenas so
ismeros L.
8. Indique as interaes que estabilizam as hlices-alfa e as folhas beta?