I

Procedimiento:
Montaje 1: Calor absorbido y disipado
1
2
3

Monte el equipo como muestra el diseo experimental.

Coloque 400 g de agua en el vaso pirex a
temperatura del ambiente.
Encienda el mechero. Mantenga el flujo de calor
constante durante toda la experiencia. La llama
no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca del
vaso.
Agite el agua previamente y lea la temperatura
cada 30 s hasta llegar al punto de ebullicin.
Anote los datos en la tabla 1.

Tabla 1 (mH2O = 400 g)

Temperatura inicial = 24C

t (min)

T (C)

t (min)

T (C)

t (min)

T (C)

t (min)

T (C)

0.5

25

6.5

36.2

12.5

48

18.5

57

25.5

37

13

48.7

19

58

1.5

26.5

7.5

38.5

13.5

49.5

19.5

58.5

28

40.2

14

50.5

20

59

2.5

28.5

8.5

41.2

14.5

51.5

20.5

60.2

29.5

42.3

15

52

21

61.5

3.5

30.5

9.5

43

15.5

53

21.5

62.7

31.5

10

43.5

16

53.5

22

64

4.5

32.5

10.5

44.5

16.5

54

22.5

65.7

33.2

11

45

17

55

23

67

5.5

34.5

11.5

46

17.5

56

23.5

68.5

35.5

12

47.2

18

56.5

24

70.2

Repita los pasos del 1 al 4 bajo las mismas condiciones anteriores, pero ahora
para la mitad de la cantidad de agua que la anterior. Anote los datos en la
tabla 2.

Tabla 2 (mH2O = 200 g)

Temperatura inicial = 26C
t (min)

T (C)

t (min)

T (C)

t (min)

T (C)

t (min)

T (C)

0.5

28

3.5

42

6.5

55

9.5

65.3

30

44

56.7

10

67.5

1.5

32.5

4.5

46.5

7.5

59

10.5

69

34.5

48

60.5

11

70.7

2.5

37

5.5

50.7

8.5

62

11.5

73.5

39.5

53

64

12

77.2

Grafique la variacin de temperatura T vs. el tiempo t para los dos casos

anteriores.

Grfica 1: Para mH2O = 400 g

T vs t
80
70

f(x ) = 1.81x + 24.55

R = 1

60
50
t (C)

40
30
20
10
0

10

15

20

25

30

t (min)

El T0 obtenido de la grfica es 24.553C, el cual se aproxima mucho a

nuestro T0 medido con el termmetro (24C).

Grfica 2: Para mH2O = 200 g

T vs t
90
80

f(x ) = 4.11x + 27.06

R = 1

70
60
50
t(c)

40
30
20
10
0

10

12

14

t(min)

El T0 obtenido de la grfica es 27.062C, mientras que el obtenido con el

termmetro es 26C.

Determine la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos cuadrados

considerando la temperatura hasta 75C.
-

m=

Recordemos:
Para calcular la pendiente y el intercepto de la curva por el mtodo de
mnimos cuadrados usaremos las siguiente frmulas.

H p t i T i t i T i
=
2
mc
p t 2 ( t )

2
t i T i t i t i T i

b=T 0 =
2
2
p t i ( t i)

Para mH2O = 400 g

-

Aplicamos el mtodo de mnimos cuadrados para la grfica 1.2.

Tabla T vs. t

ti

Ti

ti.Ti

ti2

0.5

25

12.5

0.25

25.5

25.5

1.5

26.5

39.75

2.25

28

56

2.5

28.5

71.25

6.25

29.5

88.5

3.5

30.5

106.75

12.25

31.5

126

16

4.5

32.5

146.25

20.25

33.2

166

25

5.5

34.5

189.75

30.25

35.5

213

36

6.5

36.2

235.3

42.25

37

259

49

7.5

38.5

288.75

56.25

40.2

321.6

64

8.5

41.2

350.2

72.25

42.3

380.7

81

9.5

43

408.5

90.25

10

43.5

435

100

10.5

44.5

467.25

110.25

11

45

495

121

11.5

46

529

132.25

12

47.2

566.4

144

12.5

48

600

156.25

13

48.7

633.1

169

13.5

49.5

668.25

182.25

14

50.5

707

196

14.5

51.5

746.75

210.25

15

52

780

225

15.5

53

821.5

240.25

16

53.5

856

256

16.5

54

891

272.25

17

55

935

289

17.5

56

980

306.25

18

56.5

1017

324

18.5

57

1054.5

342.25

19

58

1102

361

19.5

58.5

1140.75

380.25

20

59

1180

400

20.5

60.2

1234.1

420.25

21

61.5

1291.5

441

21.5

62.7

1348.05

462.25

22

64

1408

484

22.5

65.7

1478.25

506.25

23

67

1541

529

23.5

68.5

1609.75

552.25

24

70.2

576

ti =588

Ti =2245.4

1684.8
ti.Ti
=31684.75

m=

H 4831684.755882245.4
=
=1.8144
mc
489506( 588 )2

b=T 0 =

95062245.458831684.7 5
=24.5525
2
489506( 588 )

Finalmente la ecuacin queda expresada:

T =1.814 4 t+24.5525 C

ti 2=9506

Para mH2O = 200 g

-

Aplicamos el mtodo de mnimos cuadrados para la grfica 2.2.

Tabla T vs. t
ti
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
5.5
6
6.5
7
7.5
8
8.5
9
9.5
10
10.5
11
11.5
12

Ti
28
30
32.5
34.5
37
39.5
42
44
46.5
48
50.7
53
55
56.7
59
60.5
62
64
65.3
67.5
69
70.7
73.5
77.2

ti.Ti
14
30
48.75
69
92.5
118.5
147
176
209.25
240
278.85
318
357.5
396.9
442.5
484
527
576
620.35
675
724.5
777.7
845.25
926.4

ti
0.25
1
2.25
4
6.25
9
12.25
16
20.25
25
30.25
36
42.25
49
56.25
64
72.25
81
90.25
100
110.25
121
132.25
144

ti =150

Ti =1266.1

ti.Ti = 9094.95

1225

m=

H 249094.951501266.1
=
=4.1106
mc
241225( 150 )2

b=T 0 =

12251266.11509094 .95
=27.0623
2
241225( 150 )

Finalmente la ecuacin queda expresada:

T =4.1106 t+27.0623 C
De los grficos, cmo identificara el lquido que tiene mayor masa?
-

De los datos obtenidos podemos notar que a mayor masa mayor ser el
calor absorbido; pero, menor la pendiente de la grfica.

Determine la cantidad de calor absorbido para cada caso.

Para mH2O = 400 g

-

De la ecuacin 1:

Q=mc ( T T 0 )
-

Sabemos que:

Reemplazando en 1:

cal
C agua=1.00
g C

Q=400 g1.00

cal
(70.2 C24 C )=18480 cal
gC

Para mH2O = 200 g

-

De la ecuacin 1:

Q=mc ( T T 0 )
-

Sabemos que:

Reemplazando en 1:

cal
C agua=1.00
g C

Q=200 g1.00

cal
( 77 .2 C26 C )=1024 0 cal
g C

Vierta esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200 ml. Luego virtalo
en el vaso de espuma de poliuretano. Coloque un termmetro en el vaso de
espuma y tome la temperatura del agua cada 10 s durante 4 minutos. Anote
los datos en la tabla 3.

Tabla 3

t (seg)

T (C)

t (seg)

T (C)

t (seg)

T (C)

t (seg)

T (C)

10

82.1

70

82

130

78.5

190

76.2

20

82

80

81

140

78

200

76

30

82

90

80

150

77.8

210

75.8

40

82

100

79.5

160

77.4

220

75.2

50

82

110

79.4

170

77

230

75

60

82

120

79

180

76.8

240

74.8

Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdzcalo en el agua.

10 Contine tomando la temperatura cada 10 s, hasta 4 minutos despus que el

cubo de hielo se haya fundido. Anote los datos en la tabla 4.

Tabla 4

t (seg)

T (C)

t (seg)

T (C)

t (seg)

T (C)

t (seg)

T (C)

10

68

70

66.4

130

64.9

190

63.7

20

67.5

80

66.2

140

64.7

200

63.3

30

67.4

90

66

150

64.4

210

63

40

67.2

100

65.8

160

64.1

220

63

50

67

110

65.5

170

64

230

63

60

66.8

120

65

180

63.8

240

63

Determine el volumen final del agua.

agua =

mfinal del agua

g
=1
v final del agua
ml

Siendo:

Finalmente:

mfinal del agua =203 g

v final del agua=203 ml

Qu masa tena el agua originalmente?

v inicial del agua =200 ml

Qu masa tena el hielo originalmente?

mhielo=mfinal del aguaminicial del agua

mhielo=3 g
Explique, cmo determin estas masas?
-

Para determinar la masa final del agua se us la balanza para determinar

su peso, en cuanto a las dems masas (masa del hielo, masa inicial del
agua) se hizo uso de conceptos bsicos como cul es el valor de la
densidad del agua y cul es la expresin equivalente a la densidad.

11 Haga una grfica de T vs. t.

Para la tabla 3

T vs. t
84
82
80

f(x) = - 0.04x + 83.78

78
T (C)

76
74
72
70
60

80

100

120

140

160
t (seg)

Para la tabla 4

180

200

220

240

260

T vs. t
69
68

f(x) = - 0.02x + 68.15

67
66
65
T (C)

64
63
62
61
60

50

100

150

200

250

t (seg)

Calcule la cantidad total de calor perdida por el agua mientras el hielo se

funda.

Q=mc T C agua=1.00

cal
g C

Para la tabla 4
-

De la ecuacin 1:

Q=mc ( T T 0 )
-

Sabemos que:

Reemplazando en 1:

cal
C agua=1.00
g C

Q=203 g1.00

cal
( 63 C68 C )=1015 cal
g C

MONTAJE 2: CONVECCIN (EN AGUA)

1. En el vaso de precipitados vierta alrededor 400ml de agua.
2. Por el borde de vaso de precipitados deje caer en el agua algunos cristales de
Permanganato potsico.

3. Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del vaso de
precipitados.

4. Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada.

El Permanganato de potasio combinado con el agua modela el movimiento del lquido
que es producido por la transferencia de calor por conveccin, donde las capas
inferiores que estn ms en contacto con el mechero aumentan su volumen y
disminuyen su densidad, por lo cual asciende la columna del lquido, mientras que las
capas superiores, que estn fras, se mueven hacia abajo.

5. Dibuje esquemticamente en la figura 2 con lneas punteadas como el agua sube

y baja. Explique lo que observa mientras se calienta el agua.
a) El agua sube del punto A a la B por la diferencia de densidades entre el agua
fra y caliente, el agua caliente menos denso que el agua fra.
b) Se dirige del punto B a la C, por una diferencia de temperatura Tc<Tb.
c) El agua en el punto C se enfra provocando que este descienda de C a D.
d) Por ultimo regresa al punto A por una diferencia de temperatura.

MONTAJE 3: CONVECCIN (EN AIRE)

1
2

Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio previamente hecho en el
centro de la espiral. (figura3)

3
4

Encienda el mechero
Cuelgue la espiral
encima del mechero.

Observe atentamente el fenmeno. Anote sus impresiones.

-

con una llama baja.

entre 15 y 20 cm por

Cuando la espiral es colocada sobre el mechero, el aire que est cerca

del fuego recibe calor, por consiguiente, el volumen de esta capa de aire
aumenta y por eso su densidad disminuir, haciendo que se desplace
hacia arriba por la espiral para que sea reemplazado por aire menos
caliente y ms denso que viene de la regin superior, este proceso
continua con una circulacin de masas de aire ms caliente hacia arriba y

de masas de aire frio hacia abajo este aire en movimiento mover la

espiral haciendo que entre en rotacin.
Para la espiral confeccionada del otro sentido, el giro sera el mismo? Por
qu?
-

No porque el aire que es empujado hacia la espiral girara en el sentido

que est confeccionada la espiral como una tuerca.

Seale tres ejemplos en los que observe este fenmeno.

a

El movimiento del viento sobre la tierra.

El calentamiento del aire en la atmsfera terrestre se produce desde abajo
hacia arriba, por contacto con el suelo. Los vientos son las corrientes de
conveccin generadas por este calentamiento. El movimiento de aire se
produce en diferentes escalas, una escala global (circulacin global), una
media (tornados) y una escala local (vientos costeros y de montaa).

Formacin de brisas cerca

grandes cantidades de agua.

El agua posee un gran calor especfico, y consecuentemente mantiene

ms el calor. Luego, durante el da sobre el agua se ser ms frio que
sobre la tierra. Eso crea una regin de baja presin sobre la tierra, con
relacin a la alta presin sobre el agua. As, una brisa sopla del agua para
la tierra. Por otro lado, durante la noche el aire sobre el agua es un poco
ms caliente que sobre la tierra, creando una baja presin sobre el agua
en relacin a la alta presin sobre la tierra, y una brisa sopla de la tierra
para el agua.

Si enciendo un radiador y espero a que

alcance una temperatura bastante alta, no
tengo ms que poner una mano encima (a
una distancia prudencial) para ver que
existe un flujo de aire por conveccin
natural. El aire alrededor del radiador se
calienta disminuyendo su densidad, por lo
tanto, al pesar menos que el aire ambiente,
fluye hacia arriba dando paso a un aire de
renovacin
alrededor
del
radiador,
reiniciando el proceso de forma cclica.