Editorial
Imagine que hoje voc resolveu no comer nada. Mais: no estabeleceu
um prazo para o fim desse jejum. As primeiras horas foram difceis, mas
suportveis. Depois, veio aquela sensao progressiva de vazio. Um misto de
tontura, irritao, sono, que aponta para o desespero. Isso a fome.
Comer a mais bsica das necessidades humanas. Por isso, a fome o
ltimo alarme da misria. Como diz a letra de uma msica popular, a fome
impaciente, a fome come a gente.
A misria e a fome persistem, como um elo entre a civilizao e a barbrie,
porque as sociedades humanas, por ato ou omisso, assim o admitem.
No por acaso o primeiro dos 8 Objetivos do Milnio propostos pela ONU
em 2000 justamente Acabar com a Fome e a Misria. No Brasil, esses
objetivos so os 8 Jeitos de Mudar o Mundo.
Pelo planeta, milhares de cientistas, organizaes no-governamentais,
texto
Paulo de Camargo
Reviso
Realizao e coordenao
SPO/BR/2005/PI/H/8
03
Editorial
Imagine que hoje voc resolveu no comer nada. Mais: no estabeleceu
um prazo para o fim desse jejum. As primeiras horas foram difceis, mas
suportveis. Depois, veio aquela sensao progressiva de vazio. Um misto de
tontura, irritao, sono, que aponta para o desespero. Isso a fome.
Comer a mais bsica das necessidades humanas. Por isso, a fome o
ltimo alarme da misria. Como diz a letra de uma msica popular, a fome
impaciente, a fome come a gente.
A misria e a fome persistem, como um elo entre a civilizao e a barbrie,
porque as sociedades humanas, por ato ou omisso, assim o admitem.
No por acaso o primeiro dos 8 Objetivos do Milnio propostos pela ONU
em 2000 justamente Acabar com a Fome e a Misria. No Brasil, esses
objetivos so os 8 Jeitos de Mudar o Mundo.
Pelo planeta, milhares de cientistas, organizaes no-governamentais,
texto
Paulo de Camargo
Reviso
Realizao e coordenao
03
O ingrediente principal a
Educao
No por falta de nmeros, no por falta de estudos, diagnsticos e
estatsticas que o drama da misria subsiste como uma doena social
crnica. Nem por falta de denncias, reportagens, retratos cortantes da
fome, que diariamente nos chocam, mas so incapazes de, sozinhos,
provocar solues duradouras.
O que alimenta a fome a sensao de que um problema que no nos
pertence, e contra o qual pouco podemos fazer.
Mas ns, que vivemos o cotidiano da educao, todos os dias plantando
uma semente de futuro, sabemos: , sim, possvel mudar o rumo das coisas,
se conseguirmos levar s crianas, aos adolescentes, aos adultos um
alimento que no se empacota, se pesa ou se pega, e que quanto mais
oferecemos, mais temos para dar: o conhecimento.
Se h soluo para o problema da misria, ela passa muito perto da sala
de aula.
Esta publicao tem um objetivo simples: mostrar, de forma didtica e
direta, como a escola pode, por meio de projetos consistentes de
voluntariado educativo, participar desse desafio, ao mesmo tempo global e
local, que eliminar a misria - do estmago, da mente, do corao e da vida
dos homens.
O primeiro trabalho bvio: educar bem, manter as crianas na escola,
faz-las acreditar que o mundo melhor no um destino, mas um caminho
em construo.
O segundo comea agora: mostrar aos alunos que, mesmo to jovens
como so, j podem ser agentes da mudana, j podem ensinar, promover
transformaes.
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O ingrediente principal a
Educao
No por falta de nmeros, no por falta de estudos, diagnsticos e
estatsticas que o drama da misria subsiste como uma doena social
crnica. Nem por falta de denncias, reportagens, retratos cortantes da
fome, que diariamente nos chocam, mas so incapazes de, sozinhos,
provocar solues duradouras.
O que alimenta a fome a sensao de que um problema que no nos
pertence, e contra o qual pouco podemos fazer.
Mas ns, que vivemos o cotidiano da educao, todos os dias plantando
uma semente de futuro, sabemos: , sim, possvel mudar o rumo das coisas,
se conseguirmos levar s crianas, aos adolescentes, aos adultos um
alimento que no se empacota, se pesa ou se pega, e que quanto mais
oferecemos, mais temos para dar: o conhecimento.
Se h soluo para o problema da misria, ela passa muito perto da sala
de aula.
Esta publicao tem um objetivo simples: mostrar, de forma didtica e
direta, como a escola pode, por meio de projetos consistentes de
voluntariado educativo, participar desse desafio, ao mesmo tempo global e
local, que eliminar a misria - do estmago, da mente, do corao e da vida
dos homens.
O primeiro trabalho bvio: educar bem, manter as crianas na escola,
faz-las acreditar que o mundo melhor no um destino, mas um caminho
em construo.
O segundo comea agora: mostrar aos alunos que, mesmo to jovens
como so, j podem ser agentes da mudana, j podem ensinar, promover
transformaes.
04
05
06
07
06
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08
O conceito de sustentabilidade
implica em buscar o
desenvolvimento humano
equilibrado e permanente.
09
08
O conceito de sustentabilidade
implica em buscar o
desenvolvimento humano
equilibrado e permanente.
09
Fome de informao
Os preconceitos originados pela desinformao esto entre os pilares que
impedem avanos no sentido de conter a misria e a fome.
Um deles pensar que fome somente a falta de comida. To grave como
a sensao fsica da fome a desnutrio provocada pela alimentao
insuficiente e/ou desequilibrada, que no repe no organismo os elementos
bsicos para seu bom funcionamento.
Uma pessoa precisa de 1900 calorias
Tecnicamente, a desnutrio se caracteriza por dirias para sobreviver. Os nmeros mostram que
um desequilbrio celular entre o fornecimento os alimentos produzidos no Brasil podem fornecer
2.960 calorias dirias. Ou seja: acabar com a
de nutrientes e energia e as demandas que
fome possvel, sim.
asseguram o crescimento, a manuteno e outras
funes especficas do corpo. tambm facilmente tratvel.
Sua escola pode fazer muita diferena no combate a um dos principais
alimentos da desnutrio, a desinformao, ao :
elaborar campanhas de conscientizao e produzir materiais
informativos sobre o conceito de desnutrio e sobre a
alimentao ideal, seja para alunos, pais ou pessoas da comunidade;
reunir e divulgar receitas da chamada culinria do aproveitamento, ou
seja, de formas de se aproveitar ao mximo os alimentos. H diversas
publicaes a respeito que podem ser consultadas;
pesquisar sobre os hbitos alimentares na escola e na comunidade,
discutir os resultados em sala de aula e divulg-los para todos; e
montar uma feira de cincias sobre a temtica da nutrio e convidar toda
a comunidade, em um dia de mobilizao.
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Fome de informao
Os preconceitos originados pela desinformao esto entre os pilares que
impedem avanos no sentido de conter a misria e a fome.
Um deles pensar que fome somente a falta de comida. To grave como
a sensao fsica da fome a desnutrio provocada pela alimentao
insuficiente e/ou desequilibrada, que no repe no organismo os elementos
bsicos para seu bom funcionamento.
Uma pessoa precisa de 1900 calorias
Tecnicamente, a desnutrio se caracteriza por dirias para sobreviver. Os nmeros mostram que
um desequilbrio celular entre o fornecimento os alimentos produzidos no Brasil podem fornecer
2.960 calorias dirias. Ou seja: acabar com a
de nutrientes e energia e as demandas que
fome possvel, sim.
asseguram o crescimento, a manuteno e outras
funes especficas do corpo. tambm facilmente tratvel.
Sua escola pode fazer muita diferena no combate a um dos principais
alimentos da desnutrio, a desinformao, ao :
elaborar campanhas de conscientizao e produzir materiais
informativos sobre o conceito de desnutrio e sobre a
alimentao ideal, seja para alunos, pais ou pessoas da comunidade;
reunir e divulgar receitas da chamada culinria do aproveitamento, ou
seja, de formas de se aproveitar ao mximo os alimentos. H diversas
publicaes a respeito que podem ser consultadas;
pesquisar sobre os hbitos alimentares na escola e na comunidade,
discutir os resultados em sala de aula e divulg-los para todos; e
montar uma feira de cincias sobre a temtica da nutrio e convidar toda
a comunidade, em um dia de mobilizao.
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O desafio nmero 1
Acabar com a misria e a fome
12
13
O desafio nmero 1
Acabar com a misria e a fome
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13
Desnutrio sinnimo de
crescimento deficiente: crianas
desnutridas tm estatura e peso
menores e mais vulnervel a
doenas.
Sites:
Pastoral da Criana: www.pastoraldacrianca.org.br
Care Brasil: www.care.org.br
Cren: www.cren.org.br
Publicao:
Vencendo a Desnutrio, uma coleo editada pelo
Centro de Recuperao e Educao Nutricional (Cren).
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Desnutrio sinnimo de
crescimento deficiente: crianas
desnutridas tm estatura e peso
menores e mais vulnervel a
doenas.
Sites:
Pastoral da Criana: www.pastoraldacrianca.org.br
Care Brasil: www.care.org.br
Cren: www.cren.org.br
Publicao:
Vencendo a Desnutrio, uma coleo editada pelo
Centro de Recuperao e Educao Nutricional (Cren).
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15
Ao
Colocar em prtica o que foi definido nas etapas anteriores e comprometerse com o planejamento que foi feito.
Reflexo
Avaliar cada etapa do projeto e, se necessrio, redirecion-lo.
Registro
Para que a experincia possa ser divulgada, ampliada e servir de exemplo.
Reconhecimento e comemorao
Essa uma etapa que no pode ser esquecida: reforar o esprito de equipe
estimula novas aes.
Pobreza dor; ela di como uma doena. Ataca as
pessoas no s materialmente, mas tambm
16
Publicao:
Construindo um projeto de voluntariado
conduz ao desespero. (de uma mulher da Moldvia extrado do livro Vencendo a desnutrio).
17
Ao
Colocar em prtica o que foi definido nas etapas anteriores e comprometerse com o planejamento que foi feito.
Reflexo
Avaliar cada etapa do projeto e, se necessrio, redirecion-lo.
Registro
Para que a experincia possa ser divulgada, ampliada e servir de exemplo.
Reconhecimento e comemorao
Essa uma etapa que no pode ser esquecida: reforar o esprito de equipe
estimula novas aes.
Pobreza dor; ela di como uma doena. Ataca as
pessoas no s materialmente, mas tambm
16
Publicao:
Construindo um projeto de voluntariado
conduz ao desespero. (de uma mulher da Moldvia extrado do livro Vencendo a desnutrio).
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Fome de educao
outros.
Por exemplo:
O Brasil est em 72o lugar, entre 177 pases. Est mal colocado, mas um
dos pases que mais conseguiram avanos desde que o ndice comeou a ser
abrir vagas para a alfabetizao de adultos, tendo como voluntrios
calculado.
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Fome de educao
outros.
Por exemplo:
O Brasil est em 72o lugar, entre 177 pases. Est mal colocado, mas um
dos pases que mais conseguiram avanos desde que o ndice comeou a ser
abrir vagas para a alfabetizao de adultos, tendo como voluntrios
calculado.
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20
21
20
21
Os objetivos da ONU:
uma histria de sucessos
Solidria 2005.
22
De acordo com a Organizao das Naes Unidas, o Brasil foi um dos pases
onde a mobilizao social em torno do voluntariado foi mais expressiva.
Os objetivos da ONU:
uma histria de sucessos
Solidria 2005.
22
De acordo com a Organizao das Naes Unidas, o Brasil foi um dos pases
onde a mobilizao social em torno do voluntariado foi mais expressiva.
ISBN