Unidad 3.

Anlisis y elaboracin de procedimientos

Actividad: Caracterizacin y procedimientos de
calidad

JHOHAN ALEXIS GARCIA ZAFRA

SENA VIRTUAL
SAN JOSE DE CUCUTA
07 DE OCTUBRE 2014

Unidad 3.
Anlisis y elaboracin de procedimientos
Actividad: Caracterizacin y procedimientos de
calidad
Como coordinador de calidad de la empresa Frutos Veleos S.A. sabe que para
el desarrollo de procedimientos es necesario identificar la interrelacin de los
procesos de la empresa, as como tambin los aspectos claves para
caracterizarlo. Por esta razn su siguiente labor es generar la caracterizacin de
procesos en la empresa, informacin que ser muy til para el desarrollo de
procedimientos.
Para el desarrollo de esta actividad usted debe:
1. Despus de haber establecido el mapa de procesos de la empresa
Frutos Veleos S.A. en la actividad de la unidad 2, realice la caracterizacin
de un proceso de apoyo y de un proceso de mejora continua de la empresa.
La caracterizacin debe ser realizada de acuerdo al formato dispuesto en la
pgina 13 del documento Caracterizacin de proceso SENA, disponible
en el botn Documentos de apoyo / Documentos complementarios /
Documentos complementarios unidad 3, del men del programa de
formacin.
Cdigo
Versin
Pgina 1

CARACTERIZACION DE PROCESO

NOMBRE DEL
PROCESO

GESTION HUMANA

LIDER DEL PROCESO

OBJETIVO DEL
PROCESO

CONTAR CON EL PERSONAL IDONEO PARA EL DESARROLLO DE LOS PROCESOS DE LA

EMPRESA.

Responsable del proceso a

nivel regional.
PROVEEDORE
S

GESTION

Todos los
procesos.

ENTRADAS

JEFE DE RECURSOS
HUMANOS

Director del centro

ACTIVIDADES

SALIDAS

Notificacin de necesidad de
contratacin de personal

Realizar la
convocatoria

Personal
contratado.

Definicin del puesto

Realizar pruebas
psicolgicas y
tcnicas.

Resultados de
pruebas
psicolgicas y
tcnicas.

CLIENTES

Todos los
procesos
.

Candidatos o
aspirantes

RIESGOS

REQUISITOS

Hojas de vidas con

soportes.

Recopilar
certificados y
soportes de
educacin y
formacin
profesional.

Contratar personal no idneo,

capacitaciones inadecuadas.

INDICADORES

Certificacin de
educacin y
formacin del
personal.

Personal idneo con rendimientos

sobresaliente en la evaluacin.

Norma ISO 9001, cdigo sustantivo del trabajo

NOMBRES

CARGO

FECHA

Gestor de recursos humanos

07 OCTUBRE 2014

Recursos humanos
ELABORO
REVISO

gerente

gerente

07 OCTUBRE 2014

APROBO

gerente

Gestor de calidad

07 OCTUBRE 2014

Versin

CONTROL DE CAMBIOS
Fecha de aprobacin
Descripcin del cambio

aprob

2. Realice los procedimientos de mnimo una de las actividades establecidas en el

proceso de apoyo seleccionado en el punto anterior, por ejemplo:
Actividad del proceso de apoyo de compras: Adquirir los insumos y suministros
necesarios para la realizacin del producto.
Procedimiento: Compra de insumos y suministros.
Cdigo:
Gestin Humana
Procedimiento para contratacin de
Versin:
Pgina
personal
OBJETIVO
Establecer los lineamentos para la
contratacin de personal idneo para
la empresa Frutos Veleos S.A.
ALCANCE

Aplica de forma obligatoria al personal

administrativo y de planta de la
empresa Frutos Veleos S.A.

RESPONSABLES

Gestor de recursos humanos: es el

directo responsable de garantizar el
cumplimiento de lo establecido en este

procedimiento.

1. Desarrollo del procedimiento

Actividades
1.DEFINICION
DEL PUESTO

2.
RECLUTAMIENTO

Anlisis del puesto: indicar todos los

hechos que guarde alguna relacin
con el trabajo a desempear y as
satisfacer las caractersticas del
perfil laboral. Formato de anlisis de
puesto
Descripcin del puesto: Realizar una
descripcin de los requerimientos
de
educacin,
habilidades
o
experiencia, responsabilidades de
trabajo y la descripcin de cualquier
condicin
laboral
poco
usual.
Formato de descripcin de puesto
Fuentes a la que se puede recurrir
en la brusquedad de empleados
potenciales:
Amistades o parientes de los
empleados actuales
Anuncios en peridicos y revistas
locales
Anuncios pblicos fuera de la
empresa
Escuelas tcnicas y universidades
Bolsas de trabajo

Responsable

Gestor del rea

encargada

Gestor de
Recursos
Humanos

3. SELECCIN

4.
CONTRATACIN

A travs de : Entrevistas
Exmenes: psicomtricos, fsicos y
de conocimiento
Investigacin de candidatos

Director de
Seleccin y
Capacitacin

Se debe considerar la forma de

contratacin y clausulas especiales

Director de
asuntos legales

del
contrato,
derechos
obligaciones
que
contrae
empleador y el trabajador.

y
el

Elaborado por:

Revisado por:

Aprobado por:

Director de Seleccin y
Capacitacin
Fecha: OCT-14

Gestor de Recursos
Humanos
Fecha: OCT-14

Gerente
Fecha: OCT-14

CONCLUSIONES

La documentacin es la base y la garanta que tiene la norma para que

pueda ser valedera, sin embargo esta debe mantener un exigente orden y
calidad, desarrollar esta actividad me permiti que a la hora de estar
estructurado o armado el manual de calidad, identificar y conocer en la
practica la interaccin existente entre los procesos del Sistema de Gestin
de la Calidad de la entidad.
Tambin pude Reconocer la influencia, relacin e importancia de los
documentos de referencia y soporte en la Caracterizacin del Proceso de
Administracin y Gestin de Calidad de mi organizacin.
En esta actividad se identificaron los procesos reconocieron las actividades
que se debe realizar, las entradas, las salidas, los registros que se deben
generar para que los procesos sean reproducibles.