UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA DE POSTGRADO
MAESTRIA EN CIENCIAS
SECCIN: CIENCIAS ECONMICAS
MENCIN: ADMINISTRACIN Y GERENCIA EMPRESARIAL

PROYECTO DE T E S I S
PROPUESTA PARA MEJORAR EL PROCESO DE
GESTION EN EL SISTEMA DE SERVICIOS A
PROVEEDORES DE LA EMPRESA GLORIA S.A. CAJAMARCA

Presentado por:
Victor Armando Martinez Marin
Asesor
Lic. Carlos Holgun Nacarino

Cajamarca - Per.
2012

PROYECTO DE TESIS
PROPUESTA PARA MEJORAR EL PROCESO DE GESTION EN EL
SISTEMA DE SERVICIOS A PROVEEDORES DE LA EMPRESA GLORIA S.A.
- CAJAMARCA
1. PROBLEMA DE INVESTIGACION:
Las empresas competitivas en el Per a fin de enmarcarse dentro del estndar
globalizado considera no solo avasallar la crisis que en la actualidad denota
presentarse nuevamente como en el 2009; sino tambin es necesario mejorar los
procesos productivos como herramienta fundamental, para lograr una gestin ptima,
eficaz y rentable.
En la organizacin de Planta Gloria SA - Cajamarca tiene siete reas principales, que
se encargan de direccionar la operacin:

Gerencia de Planta
rea de Campo y Acopio de Leche
rea de Produccin
rea de Recursos Humanos
rea de Control de Calidad
rea de Mantenimiento
rea de Almacn y Logstica

No obstante, el rea de Campo y Acopio de Leche es responsable directo del recojo y

compra de leche fresca (transporte); as tambin, brindar los servicios (venta de
insumos ganaderos) a los proveedores de leche fresca. Es en esta rea donde se
propone realizar la propuesta de mejora.
En esta rea dentro de la organizacin el sistema de gestin de servicios que brindan
a proveedores en la empresa Gloria S.A. Cajamarca se observa ciertas carencias,
sobretodo en aquellos procesos que abarcan el control on line que serviran para
identificar posibles deudas ante un cambio de razn social, ventas de productos e
insumos, entrega de activos en prestaciones, etc.
1.1. SELECCIN Y DELIMITACION
La seleccin y delimitacin del presente trabajo de investigacin se realizar
considerando los recursos econmicos, humanos y sistmicos existentes en la
empresa. EL proceso de gestin de servicios en el rea de Campo y Acopio de
leche en Gloria S.A. Cajamarca considera una delimitacin terica por la
insuficiente informacin relacionada al tema, debido a que en el Per solo
existen tres empresas con trascendencia dentro del mismo rubro: Gloria, Nestl y

Laive. Sin embargo, se considera enfoques sobre procesos de enseanza

aprendizaje, utilizndose para tal fin encuestas, entrevistas, textos on line, y otras
fuentes documentales de informacin que permitan explicar y analizar mejor el
problema. El presente trabajo de investigacin es de tipo longitudinal y se
llevar a cabo durante el periodo Febrero a Julio del 2012 que incluyen 12
quincenas donde se obtendr la informacin que servir para el desarrollo del
estudio. Las reas dentro de la empresa a investigarse y que conforman parte del
presente trabajo de investigacin son Contabilidad, Servicios Ganaderos,
Almacn y Logstica.
1.2. FORMULACION O PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Empresa Gloria S.A. forma parte del conglomerado de empresas del Grupo
Gloria en Sudamrica, cada empresa que conforma el grupo mantiene autonoma
e individualidad en la forma como direcciona su sistema de gestin, a pesar de
utilizar el mismo programa para la administracin de recursos: SAP ERP
(Sistemas, Aplicaciones y Productos / Planificacin de Recursos Empresariales),
se propone plantear una propuesta de mejora en la Empresa Gloria S.A. por ser
la ms representativa y de mayor capital de inversin del grupo. As tambin,
debido a que se encuentra directamente ligado a las dos actividades que se busca
mejorar como parte del proceso: transporte y venta de insumos ganaderos a
proveedores de leche entera fresca a la Planta en Cajamarca.
Otro problema, identificado en la empresa Gloria S.A. Cajamarca es la
deficiencia en los canales de comunicacin con el resto de reas: Gerencia de
Planta; rea de Campo y Acopio de Leche (Nacional), rea de Produccin,
rea de Contabilidad, rea de Control de Calidad, rea de Mantenimiento, y el
rea de Almacn y Logstica.

Cmo puede mejorarse el sistema de Gestin de los Servicios a proveedores

de la empresa Gloria S.A. en Cajamarca de manera que permita la
verificacin de las operaciones en tiempo real y la generacin de un mejor
control de los servicios?
1.3.

JUSTIFICACION DEL ESTUDIO

Este trabajo de investigacin propone una propuesta a la Empresa Gloria SA

Cajamarca con la finalidad de mejorar el servicio de gestin de servicios que
actualmente maneja y no se encuentra integrada a la plataforma sistmica de
gestin SAP / ERP encontrndose aislados para las necesidades de cada rea
usuaria principalmente Contabilidad, debiendo realizar obligatoriamente un
cruce de informacin quincenal muchas veces no eficiente, con el rea de

Almacn y Logstica, con la finalidad de programar los descuentos por la venta

de insumos ganaderos que se expendieron en la quincena a culminar.
Existe riesgo constante por la generacin de deudas por la venta de insumos
ganaderos a proveedores retirados por voluntad propia o asignacin de lneas de
crdito insuficientes para cubrir el descuento programado; as tambin para el
caso del servicio de transporte se realiza los pagos por viajes realizado de las
unidades de transporte (camiones y cisterna) que trasladan leche fresca o
enfriada desde las diferentes rutas de acopio o centros de enfriamiento de leche a
la Planta en Cajamarca, sin tener en cuenta las veces que se paga sin haber
completado el ciclo de los siete das de traslado; generando prdidas para la
empresa y por ende el incremento en los costos de produccin relacionados a
leche, sobretodo en la poca de estiaje donde la cantidad de leche a trasladar
disminuye significativamente en los viajes que realizan las unidades de
transporte.
A travs Realizando una de la modificacin del sistema de gestin de servicios a
proveedores ganaderos e integrndolos al sistema SAP / ERP se lograra una
notable mejora en este proceso. Se partira, con la creacin de un CODIGO SAP
a cada proveedor de leche en el sistema; de la misma forma se tendra que crear
otro CODGIO SAP para cada empresa de servicios de transporte de leche, en
esta ltima se modifica la variable de pago de flete: Viajes por quincena a KG.
De Leche Transportado durante la quincena, de manera indistinta a las veces
que lo realice durante la semana o quincena. El sistema controlar
automticamente la generacin de su flete por la cantidad de volumen de leche
que traslada y no por las veces que llegue a planta. Una vez ingresado la data se
tendr que re venta de insumos ganaderos y pago de fletes a transportistas de
leche fresca y enfriada; permitirn obtener un mejor control en tiempo real
pudiendo ser verificable en cualquier momento, utilizando por supuesto el
usuario autorizado, claves de acceso al sistema.

1.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

Mejorar el sistema de servicios a proveedores de leche fresca y enfriada, as
tambin transportistas de la empresa Gloria S.A. Cajamarca.
1.4.1 Objetivo General

Plantear una propuesta de mejora en el sistema de gestin de servicios para

los proveedores y transportistas de la empresa Gloria S.A. en Cajamarca,
interrelacionando los procesos de gestin en el sistema de servicios y pago a
los proveedores, que permita perfeccionar el proceso de gestin y conlleve a
una optimizacin de los costos de produccin relacionados a leche en Gloria
SA Cajamarca.

que permita la verificacin de las operaciones en tiempo real y la generacin

de un mejor control de los servicios
1.4.2 Objetivos Especficos
Describir los procesos actuales..
Presentar propuesta de mejora que considere la restructuracin de procesos
que conlleva el sistema de modo que permita la verificacin de las
operaciones en tiempo real y la generacin de un mejor control de los
servicios
del pago de fletes modificando las variables pagos por viaje a Kg
transportado de leche fresca y enfriada
Sugerir la creacin de CODIGOS SAP para proveedores de leche fresca y
enfriada, as tambin para las empresas de transporte que brindas servicios de
traslado.
Determinar que la propuesta de mejora planteada se optimizaran los costos
de produccin relacionados a leche en Gloria S.A. Cajamarca.
A travs de la integracin de estas dos variables: venta de insumos a
proveedores y pago de fletes por Kg. Transportado se logra un mejor control
en tiempo real.
1.4.

LIMITACIONES DE LA INVESTIGACION
Limitaciones del investigador para desarrollar la investigacin con
las facilidades adecuadas

Aprobacin del proyecto y destinar la partida presupuestaria para tal fin,

posibles desacuerdos con algunos transportistas que puedan verse
afectados por esta nueva propuesta de mejora para la empresa. Destinar
tiempo de los Programadores del rea de Sistemas en Huachipa para
implementarlo en el sistema SAP/ERP.

7. MARCO TEORICO
7.1 Antecedentes del problema
La Optimizacin de Procesos tiene varios matices, seguidores y detractores, pero lo
cierto es que el trmino "optimizacin" en si es demasiado ambicioso para la dinmica
de las empresas de hoy las cuales se ven obligadas a "ajustarse" al entorno, nuevos
estndares y normativas legales. Por esta razn y en el sentido estricto, optimizar
procesos es un desafo muy costoso e incluso doloroso para la industria.
Cmo podemos abordar el desafo de optimizar procesos?
Qu es lo que est haciendo la industria hoy?

Para responder la primera pregunta debemos entener qu significa el trmino en

conflicto. Optimizar es encontrar el mnimo o el mximo de una funcin respecto a
ciertas restricciones. Sin duda, alcanzar el mnimo o mximo es obtener la "mejor"
solucin entre otras soluciones factibles. Ahora bien, el mejor proceso debe ajustar el
flujo de tareas, entradas y salidas de manera que entregue la mejor calidad al menor
costo y en el menor tiempo. Sin embargo, si queremos aumentar la calidad de un
producto o servicio (core process) siempre se incurre en inversin de tecnologa y
personas (costos aumentan) pero a la vez podemos reducir los tiempos (de produccin,
soporte, time-to-market, etc.) y en el peor caso aumentarlos lo cual depende de otros
factores tales como: correcta eleccin de la tecnologa, capacitacin de las personas,
estrategias de gestin (gestin del cambio y gestin del conocimiento).
Alternativamente, si queremos reducir los costos asociados al producto o servicio (core
process) muchas veces las empresas disminuyen los tiempos pero a la vez disminuye la
calidad. De este modo, si queremos reducir los tiempos asociados al producto o servicio
(core process) una vez ms incurrimos en costos y reduccin de la calidad. Finalmente,
la flexibilidad de un proceso est asociada a cun rapido se ajusta a los cambios y
dinamismo de la empresa y del entorno los cuales podemos dividir en factores internos
y externos.

Los factores internos son aquellas medidas e iniciativas de la empresa para realizar
cambios a un proceso para mejorar su desempeo tomando en cuenta las variables de
costo, tiempo, calidad y flexibilidad. Los factores externos son todos aquellos factores
que provienen desde el entorno de la empresa y que son identificados por medio de
Inteligencia de Negocios (o Business Intelligence, BI), rea de mrketing, rea de
finanzas (principalmente, factores de desempeo econmico), como tambin desde
nuevos estndares y/o normativas legales. De esta manera, los factores externos
influyen directamente en los internos.

Por lo tanto, la optimizacin de procesos debe considerar los factores internos y

externos de una organizacin para luego llevarla a cabo.
La siguiente no es una receta, pero sirve como un primer approach para optimizar
procesos dentro de una organizacin:
1. Cuando utilice el trmino "Optimizacin" debe dejar en claro las limitaciones de
encontrar el mejor proceso y que en la prctica slo encuentra el que mejor se ajuste a
la realidad de cada empresa que se ve afectada por factores internos y externos.
2. Identifique los factores internos y externos que afectan la decisin de optimizar
un proceso, con el dueo del proceso y dueos de tareas y reas especficas dentro de
la empresa. No olvide que muchos procesos son tranversales a la organizacin.
3. Identifique la variable que quiere "mejorar" dentro de un proceso: tiempo, costo
o calidad.
4.

Aplique reingeniera, buenas prcticas o rediseo del proceso.

5. Simule su nuevo proceso iterativamente hasta encontrar el que mejor se ajuste a

sus requerimientos.
6.

Defina medidas de rendimiento de su nuevo proceso (KPIs) y monitoreelos.

7. Gestione el cambio del proceso con el dueo del proceso y reas tranversales
afectadas.
8. Gestione el conocimiento generado y actualizado en la organizacin a partir de
los cambios realizados al proceso optimizado (o mejorado)

POSIBILIDADES DE TECNOLOGAS DE PRODUCCIN MS AVANZADAS Y MS

LIMPIAS CON LAOPTIMIZACION DE PROCESOS

1. Desarrollar balances de material, con el propsito de estimar los flujos de desechos y

emisiones, identificar los puntos de generacin de prdidas y reemplazar o modificar los
equipos defectuosos.
2. Control estricto de la temperatura de las superficies de enfriamiento, con el fin de
evitar congelamientos que pueden ocasionar prdidas de los productos.
3. Instalar controles de nivel de lquidos con detencin automtica de bombas, alarmas,
etc.
4. Integracin energtica, mediante la aplicacin del anlisis pinch4.
5. Instalacin correcta de las tuberas, con el fin de evitar vibraciones que pudieran dar
lugar a filtraciones.
6. Asegurarse que la conexin de los intercambiadores sea la correcta, para evitar que el
agua sea bombeada hacia el lado de la leche y viceversa.
7. Evitar la formacin de espuma en todos los productos de la leche, puesto que la
espuma es propensa a escurrir y derramarse y lleva con ella importantes cantidades de
slidos y DBO.
La instalacin de separadores de aire, sellos mecnicos o bombas sin sellos y la correcta

conexin de las lneas bajo vaco parcial, son todas medidas que contribuyen a la
reduccin de la generacin de espuma.
8. Usar hidrolavadoras de alta presin y bajo volumen e instalar vlvulas de solenoides
para minimizar el uso de agua.
9. Proveer las lneas de llenado con sistemas recolectores de derrames, con el fin de
evitar que los productos vayan a las canaletas de drenaje.
10. Utilizacin de sistemas CIP.
11. Instalar un sistema automtico para el control del abastecimiento de agua a los
separadores CIP.
12. Pre lavado de tanques con una pistola de alta presin.
13. Lavado del piso con una pistola de dispersin y de cierre automtico.

RELACIONDE EMPRESAS A NIVEL MUNDIAL QUE OFRECEN SERVICIOS DE

OPTIMIZACIONES DE PROCESOS INDUSTRIALES

OPTIMIZACION DE PROCESOS FINANCIEROS DE APOYO A LA GESTIN

AMBIENTAL

La Corporacin de Fomento de la Produccin (CORFO) posee los siguientes

instrumentos de apoyo financiero para que el sector industrial, principalmente la

pequea y mediana industria (PYME) introduzca medidas tendientes a mejorar la

Gestin Ambiental.
Fondo de Asistencia Tcnica (FAT): Consultora Ambiental, Auditoras Ambientales,
Estudios Tcnico Econmicos para la implementacin de soluciones, Estudios de
Impacto Ambiental o Declaraciones de Impacto Ambiental, Estudios de Reconversin y
Relocalizacin Industrial, Implementacin de Sistemas de Gestin Ambiental. Las
empresas que pueden acceder a este beneficio son aquellas con ventas anuales no
superiores a UF 15.000, pudiendo acogerse a este sistema slo una vez.
Programa de Apoyo a la Gestin de Empresas Exportadoras (PREMEX):
Implementacin de Sistemas de Gestin Ambiental, Certificacin ISO 14.000,
Certificacin de Calidad ISO 9000 (alimentos), Reciclabilidad de Envases y Embalajes.
Estos recursos estn disponibles para todas las empresas exportadoras de manufacturas
y software con exportaciones de US$ 200.000 o ms acumulados durante los dos
ltimos aos y ventas netas totales de hasta US$ 10.000.000 en el ltimo ao.
Proyectos de Fomento (PROFO): Programas Grupales de Implementacin de
Sistemas de Gestin Ambiental, Mercado de Residuos (bolsa), Plantas Centralizadas de
Tratamiento de Residuos, Programas Colectivos de Mejoramiento de Procesos,
Programas Colectivos de Relocalizacin Industrial. Los beneficiarios son pequeos o
medianos empresarios de giros similares o complementarios con ventas anuales no
superiores a las UF 100.000.
Fondo Nacional de Desarrollo Tecnolgico y Productivo (FONTEC): Fondo
destinado al financiamiento de proyectos de innovacin e infraestructura tecnolgica.
Puede ser utilizado para la introduccin de tecnologas limpias, tecnologas end of
pipe, misiones tecnolgicas (Charlas de Especialistas Internacionales). Permite
financiar hasta un 80 % del costo total del proyecto mediante una subvencin de
proyecto y crdito. Subvencin de hasta un 60% del costo, con un mximo de US$
300.000 y crdito en UF, a tasa de inters fija con un perodo de gracia equivalente a la
duracin del proyecto.
Programa SUAF-CORFO: Subvencin que CORFO ofrece a las empresas para la
contratacin de un consultor especialista en materias financieras quin elaborar los
antecedentes requeridos por el Banco Comercial o empresa de Leasing para aprobar una
operacin crediticia. Las empresas deben poseer ventas netas anuales menores a UF
15.000, comprobado por las declaraciones del IVA, no deben haber cursado operaciones
financieras en los ltimos 6 meses, no deben tener protestos ni ser morosos de deudas
Crditos Bancarios
Financiamiento de Inversiones de Medianas y Pequeas Empresas (Lnea B.11):
Programas de Descontaminacin, Servicios de Consultora, Inversiones.
Financiamiento de Inversiones de Pequeas Industrias Crdito CORFO-Alemania
(Lnea B12): Relocalizacin Industrial.
8. PLANTEAMIENTOS TEORICOS ANTIGENTES
8.1. Definicin de trminos bsicos

Medida de optimizacin
En general, la optimizacin es empleada para que una tarea se realice ms rpidamente.
Pero este no siempre es el caso; por ejemplo, en determinados casos lo ms importante
es que se consuma menos memoria, por lo tanto, se deben crear programas ms lentos,
pero que estn optimizados con respecto la memoria.
La optimizacin se hace siempre con respecto a uno o ms recursos como ser: tiempo de
ejecucin, uso de memoria, espacio en disco, ancho de banda, consumo de energa, etc.
Muchas veces la optimizacin de un recurso se hace a expensas de otros recursos.
Optimizacin de aplicaciones
Optimizar una aplicacin significa hacer los cambios pertinentes para que esta se
ejecute y funcione ms rpidamente, o para que ocupe menos memoria, o para que gaste
menos batera (til en computadoras porttiles). Por lo general la optimizacin de un
programa se hace a travs de otros programas, una mejor configuracin o similares,
pero siempre a nivel software.
De todas maneras, la mejor optimizacin que puede hacrsele a una aplicacin es a
nivel cdigo fuente, es decir, cambios en las sentencias de programacin. Mejorar los
algoritmos resulta en una mejora del rendimiento general de la aplicacin. Tambin
puede emplearse un compilador optimizador que ayude a crear una aplicacin ms
optimizada.
Muchas veces, la optimizacin de los algoritmos resulta en cdigos menos legibles para
los programadores y ms difciles de mantener y expandir.
Optimizacin de dispositivos
La optimizacin de dispositivos o perifricos de una computadora puede hacerse a nivel
hardware (cambio de piezas, cables, puertos, jumper, etc.) o a nivel software (cambio en
las configuraciones, controladores, aplicaciones, etc.). Pero tambin un dispositivo
puede optimizarse a nivel uso, es decir, su rendimiento puede muchas veces estr
relacionado al uso que el propio usuario le da.
Optimizacin de redes
En tanto, para optimizar una red, puede hacerse a nivel software (configuracin,
programas, etc.) o a nivel hardware (antenas, cables, etc.). Ver rendimiento en redes.
9. HIPOTESIS Y VARIABLES

Cmo puede mejorarse el sistema de Gestin de los Servicios a proveedores

de la empresa Gloria S.A. en Cajamarca de manera que permita la

verificacin de las operaciones en tiempo real y la generacin de un mejor

control de los servicios?
9.1 Hiptesis general:
La reestructuracin de los procesos del sistema de gestin de servicios a los proveedores
permitir la verificacin de las operaciones en tiempo real y un mejor control de los
mismos.
Mejorando el sistema de Gestin de servicios a proveedores se obtiene un mejor
control de los procesos de la empresa generando mejores rentabilidades y disminucin
de los costos que pueden ser verificados y analizados en tiempo real

10. METODOLOGIA
10.1 Poblacin y muestra
Para el caso del proyecto de investigacin se tienen unidades de anlisis
individuales lo cual no aplica
10.2 Tipo de investigacin
El tipo de investigacin que se realizar en este estudio ser histrico,
descriptivo, analtico y correlacionar. Es descriptivo y analtico porque
describe y analiza las caractersticas del sistema de gestin de
mantenimiento, asimismo se mide los costos en los que incurre la empresa
al no contar con adecuado sistema de gestin en la lnea de mantenimiento.

10.3 Mtodos
Inductivo - Deductivo: Este mtodo permite generalizar los datos
empricos obtenidos y posteriormente deducir las consecuencias
lgicas del problema materia de estudio. Este mtodo nos
permitir identificar el orden por seguir en la obtencin de la
informacin, al igual que las fuentes y la calidad de la misma.
Analtico - Sinttico: Este mtodo de investigacin permitir
conocer la realidad misma del objeto de estudio. A travs del
anlisis conoceremos cada una de las partes que caracterizan a la
realidad objeto de estudio y la sntesis permitir ir de lo simple a
lo complejo, de la parte al todo, de las causas a las consecuencias
del problema.
Histrico: Todo fenmeno es producto de un determinado
desarrollo histrico, por eso, el presente trabajo de investigacin
se realizar bajo este mtodo.
10.4 Tcnicas de recoleccin de datos
Los datos sern recopilados mediante tcnicas especficas de recoleccin
de informacin tales como: la observacin, histrico de informacin,
manuales de equipos, cuestionarios entre otros.
10.5 Tratamiento de datos
La informacin obtenida ser sometida a un proceso de codificacin,
tabulacin y anlisis de gestin. Esta informacin ser procesada con la
ayuda de una computadora personal y software a la medida, tales como
Office (Procesador de texto y hojas de clculo), SAP (Plataforma virtual de
la empresa Gloria S.A.)

ANEXO

SISTEMA SAP / ERP

SAP fue fundada en 1972 en la ciudad de Mannheim, Alemania, por algunos antiguos
empleados de IBM (Claus Wellenreuther, Hans-Werner Hector, Klaus Tschira, Dietmar
Hopp y Hasso Plattner) bajo el nombre de "SAP = Sistemas, Aplicaciones y Productos".
El nombre fue tomado de la divisin en la que trabajaban en IBM.
El nombre SAP R/3 es al mismo tiempo el nombre de una empresa y el de un sistema
informtico. Este sistema comprende muchos mdulos integrados, que abarcan
prcticamente todos los aspectos de la administracin empresarial. SAP ha puesto su
mirada en el negocio como un todo: as ofrece un sistema nico que soporta
prcticamente todas las reas de negocio. SAP proporciona la oportunidad de sustituir
un gran nmero de sistemas independientes, que se han desarrollado e instalado en
organizaciones ya establecidas, por un solo sistema modular. Cada mdulo realiza una
funcin diferente, pero est diseado para trabajar con otros mdulos. Est totalmente
integrado, ofreciendo autntica compatibilidad entre todas las funciones de una
empresa.
Despus de haber dominado el mercado, la empresa afronta una mayor competencia de
Microsoft e IBM. En marzo de 2004 cambi su enfoque de negocio en favor de crear la
"plataforma" que desarrolla y utiliza, la nueva versin de su software NetWeaver.

Es en este punto donde SAP se encuentra enfrentada con Microsoft e IBM, que
comercializan las plataformas alternativas .NET y WebSphere, respectivamente.
A comienzos de 2004, SAP sostuvo conversaciones con Microsoft sobre una posible
fusin. Las negociaciones finalizaron sin un acuerdo. Sin embargo, a comienzos de
2006 se anunci una alianza entre SAP y Microsoft para integrar las aplicaciones ERP
de SAP con las de Microsoft Office bajo el nombre de proyecto "Duet".
La compra de SAP por parte de Microsoft habra sido uno de los acuerdos ms grandes
en la historia de la industria del software, dado el valor de mercado de la alemana, de
ms de 55.000 millones de euros (junio de 2004).
SAP ha conquistado clientes de forma consistente para aumentar la cuota del mercado
global a un 55% a fines de 2004, desde un 48% dos aos antes[cita requerida]. La
participacin combinada de Oracle y PeopleSoft declin de un 29% a un 23%.
En mayo de 2010 adquiri a su competidor Sybase por 4.567 millones de euros.4
Mdulos de aplicacin

Gestin Financiera (FI): Libro mayor, libros auxiliares, ledgers especiales, etc.
Controlling (CO): Gastos generales, costes de producto, cuenta de resultados,
centros de beneficio, etc.

Tesorera (TR): Control de fondos, gestin presupuestaria, flujo de caja.

Sistema de proyectos (PS): Grafos, contabilidad de costes de proyecto, etc.

Recursos Humanos (HR): Los Submdulos de Recursos Humanos son:

Gestin de Personal: (PA)

Gestin de la Organizacin: (OM)

Gestin de Eventos (PE)

Reclutamiento (RC)

Desarrollo de Personal (PD)

Planificacin de Costes del Personal (PCP)

Clculo de la nmina (PY)

Gestin de tiempo (PT)

Gestin del talento (TM)

Business Warehouse (BW) o Business Intelligence (BI): Datawarehousing.}

Business Objects: Herramienta de BI para la creacin de reportes, dashboards y

grficos.

Ventas y Distribucin (SD): Facturacin, Pedidos de ventas, solicitudes, pedidos

abiertos.

Ejecucin Logstica (LE): Gestin de entregas y necesidades

Gestin de Materiales (MM)

Gestin de Almacenes (WM)

Mantenimiento de Planta (PM)

Planificacin de Produccin (PP)

Bibliografa

Jos Antonio Hernndez: "The SAP R/3 Handbook, As es SAP R/3, "SAP
R/3 Implementation Guide" y Roadmap to mySAP.com.
Hijn Neira, Raquel (2005): Utilizacin del sistema SAP R/3. Editorial:
Universidad Pontificia Comillas (ICAI-ICADE), Coleccin Ingeniera.
Hijn Neira, Raquel (2005): Programacin en ABAP/4 para SAP R/3. Editorial:
Universidad Pontificia Comillas (ICAI-ICADE), Coleccin Ingeniera.