PARASITOLOGA

Carlos Alberto Martnez

Universidad de crdoba
Facultad de ingeniera
Programa : ingeniera de
alimentos
Berastegui
2012

PARASITOLOGA
Definicin :

PARASITISMO
Definicin:

Cuando un ser vivo (parsito) se aloja en otro de

diferente especie (husped u hospedero) del cual
se alimenta.
El parasitismo abarca desde los
virus hasta los artrpodos.(Botero & Restrepo.
2004)
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PARSITOS

Definicin :

TIPOS DE PARSITOS

Obligados/facultativos.

Localizacin en el
husped:

Ectoparsitos.

Endoparsitos.

Monoxenos.
Nmero de
hospedadores:
Heteroxenos.

CLASIFICACIN DE LOS PARSITOS

AMEBAS
FLAGELADOS
PROTOZOOS
CILIADOS
COCCIDIOS
NEMATODOS
HELMINTOS

CESTODOS
PLATELMINTOS
TREMATODOS
ARCNIDOS

ARTRPODOS
INSECTOS

PARSITOS PROTOZOOS

Los protozoos son organismos unicelulares.

Estos se caracterizan por presentar un metabolismo
complejo.

Se encuentran frecuentemente en forma de quistes o

huevos.
Se alimentan a base de nutrientes slidos y bacterias
presentes en organismos multicelulares:

Humanos

Animales

AMEBAS

Familia
Entamoebidae
Son parsitos del tubo
digestivo. Los gneros
se diferencian por su
estructura nuclear.

Gnero
Entamoeba
Comprende
las
amebas que tienen
ncleo vesicular, con
cariosoma central y
cromatina perifrica, y
forman quistes con 1
a 8 ncleos.
histolytica,
coli
bovis
gingivalis.

AMEBAS

Grupo
histolytica

E. histolytica
E. dispar
E. hartmanni
E. moshkovskii.

Entamoeba histolytica

Es una ameba patgena del intestino del humano, que produce un

cuadro llamado:
amebiosis o amebiasis.

Amebiasis:
Se transmite con frecuencia por la va fecal-oral, aunque
se sabe que la transmisin se produce por medio del agua,
por los manipuladores de alimentos y por los alimentos.

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Ciclo vital de Entamoeba histolytica

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FLAGELADOS

Esta sper clase incluye aquellos

protozoarios que poseen flagelos como
organitos locomotores adultos.

Las
enfermedades
producidas
por
flagelados son principalmente el resultado
de la irritacin e inflamacin mecnicas.

Giardia lamblia
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Giardia lamblia

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CILIADOS

Se reproducen asexualmente por biparticin y

sexualmente por conjugacin

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Balantidium coli

Pertenece a la familia Balantidiidae y es el nico ciliado

parsito del hombre. Vive en el intestino grueso, ciego y
colon del hombre, otros primates y el cerdo.

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Ciclo vital Balantidium coli

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COCCIDIOS

Los coccidios pertenecen

a los gneros:

Isospora,

Sarcocystis

Cryptosporidium

Cydospora.

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Cyclospora cayetanensis

Es un coccidio parsito del epitelio intestinal

del hombre que produce un cuadro
denominado ciclosporosis. Pertenece a la familia
Eimeriidae, caracterizada por poseer ciclos
monoxenos.

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PARSITOS HELMINTOS

Infestacin por helmintos

Adjetivos que se
aplica a los frmacos

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NEMATODOS

Conocidos
tambin como:

Nemtodos

Nematodes

Nematelmintos

Incluyen especies tanto (monoxenos) como parsitos.

Son dioicos, es decir, los dos sexos en organismos separados.

Miden desde 1mm a 50cm de largo.

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Existen diversos nematodos parsitos del hombre como:

Enterobius
vermicularis.

Ascaris lumbricoides.

Strongyloides
estercoralis.

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Ascaris lumbricoides

Es un parsitos monoxenos del intestino delgado del hombre

lombriz grande intestinal
Las hembras adultas miden de 20 a 40 cm y machos mucho mas
pequeos miden de15 a 20 cm.

Presentan un color blanquecino.

Son eliminados por las heces.
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PLATELMINTOS

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PLATELMINTOS

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CESTODOS

Los cestodos son gusanos planos, de cuerpo

caractersticamente acintado, dividido en segmento.

En lagunas especies, su sistemas muscular les permite partirse en

segmentos que esparcen los huevos que lleva cada fragmento.

El hombre es, a nivel del tubo digestivo, husped definitivo de

diversas tenias:
Taenia soluim

Taenia saginata

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Ciclo biolgico de la taenia

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TREMTODOS

Faciola hepatica
Son una clase del filo de gusano platelmintos que incluye especies
parasitas de animales, algunas de las cuales infestan al hombre.
La mayora tiene ciclos biolgicos complejos con estadios que afectan a
varias especies.
Se caracterizan por no tener un cuerpo no segmentado, con frecuencia
en forma de hoja.

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Ciclo vital de la Faciola hepatica

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PARSITOS ARTRPODOS

Son los mas extensos de todos los que conforman

el reino animal:

Animales

Metazoos(animales
pluricelulares)

Con simetra
bilateral

Celomados. Etc.

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INSECTOS
Los insectos son artrpodos con el cuerpo dividido en tres partes:
cabeza, trax y abdomen.Tienen tres patas. Con o sin alas. Cabeza
con antenas.

Entre los insectos parsitos se consideran muy representativos de este

tipo de vida:
Piojos (orden
anoplura)

Pulgas (orden
siphonaptera)

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INSECTOS

Entre los insectos vectores de parsitos

tenemos:
Mosquito (orden Dptera,
familia Culicidae)

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