OBJETIVOS

Comprender la importancia, utilidad y los principios bsicos de la

agitacin y mezclado, dependiendo del tipo de impulsor y la
velocidad de agitacin.
Observar los diferentes vrtices generados por distintos tipos de
aspas, en un tanque estacionario, al igual que utilizando bafles o
mamparas en el interior del mismo.
INTRODUCCIN
El xito de muchas operaciones industriales depende de la efectiva
agitacin y mezcla de fluidos. La agitacin se refiere al movimiento
inducido de un material de manera especfica, normalmente en un
patrn circulatorio dentro de algn tipo de contenedor.
Los lquidos se agitan con numerosos propsitos, dependiendo de los
objetivos de la etapa de proceso. Dichos propsitos incluyen:
1. Suspensin de partculas slidas.
2. Mezclado de lquidos miscibles.
3. Dispersin de un gas a travs de un lquido en forma de pequeas
burbujas.
4. Dispersin de un segundo lquido, inmiscible con el primero, para
formar una emulsin o suspensin de gotas finas.
5. Promocin de la transferencia de calor entre el lquido y el
serpentn o encamisado.

FUNDAMENTO TERICO
Existen varias formas de agitar un fluido, entre ellas la forma ms
comnmente empleada se basa en la agitacin con impulsores
mecnicos en un tanque de forma cilndrica. Los impulsores y agitadores
se suelen clasificar en dos clases de acuerdo al patrn de flujo que se
desarrolla en el tanque:
Agitadores de flujo axial: que generan corrientes paralelas al eje del
agitador.
Los agitadores de flujo radial: que descargan el fluido hacia la pared
del tanque en una posicin horizontal o radial.

Los tres tipos principales de agitadores son, de hlice, de paletas y de

turbinas. Si bien para ciertos casos son tiles algunos diseos especiales
de agitadores, con los tres tipos antes citados se resuelven la gran
mayora de los problemas de agitacin de lquidos.
Agitadores de hlice
Poseen elementos impulsores de hojas cortas y no son muy efectivas si
van montadas sobre ejes verticales situados en el centro del tanque. Se
recomienda para tanques grandes y fluidos poco viscosos.

Agitadores de paletas
Consiste en una hoja plana sujeta a un eje rotatorio, el flujo de lquido
tiene una componente radial grande en el plano de la pala, son de
construccin relativamente fcil, y son tiles para operaciones de simple
mezcla; como liquidos miscibles o disolucin de slidos frgiles.
Los agitadores industriales de este tipo giran entre 20 y 150 rpm. Por lo
regular no requieren placas deflectoras.

Agitadores de turbina
Estan constituidos por un impulsor con ms de 4 hojas montadas sobre
el mismo elemento y fijas al eje.
stos agitadores son eficaces para un amplio intervalo de viscosidades;
en lquidos poco viscosos producen corrientes intensas y destruyen las
masas de lquido estancado. Las corrientes principales son radiales y
tangenciales, stas ltimas dan lugar a los vrtices y torbellinos que se
evitan con un anillo difusor o bafle.

Por lo que el uso de distintos tipos de agitadores est asociado a la

viscosidad recomendados para algunos agitadores comunes. Se tiene
que para el mezclado de lquidos de viscosidades en el rango bajointermedio, los agitadores de hlice y de turbina de aspas planas
resultan recomendables. Estos agitadores son de uso mltiples y se les
emplea bajo una variedad de condiciones de procesado.
Cuando se emplean agitadores de aspas para agitar fluidos de baja
viscosidad en tanques sin deflectores (o bafles) se genera un vrtice. La
profundidad del vrtice crece con la velocidad de agitacin hasta que
eventualmente el vrtice pasa por el agitador. La eficiencia del mezclado
de un sistema con vrtice es usualmente menor que la correspondiente
en el sistema sin ella. Comnmente se colocan deflectores al tanque
para eliminar esta problemtica.

EQUIPO AUXILIAR
Aspas de diferentes tipos
Vernier
Desarmador
Cubeta
Manguera

SUSTANCIAS
Agua

ESQUEMA DEL APARATO.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Verificar que el
tanque este en
buen estado y
limpio

El llenado se
realiza de tal
manera que la
ventanilla quede
libre para realizar
las mediciones

Encender el
agitador

Comprobar que en
el rea de trabajo
haya corriente
electrica para el
funcionamiento
del agitador

Llenar el tanque
aproximadamente
a un poco mas de
la mitad

Seleccionar
diferentes
porcentajes de
velocidad

Seleccionar un
tipo de aspa

Colocar el aspa en
el brazo del
agitador
procurando
atornillar bien y
que quede en el
centro del tanque

Medir el ancho y
alto del vrtice

REPETIR LOS PASOS 3 A 8 CON DIFERENTES ASPAS Y

POSTERIORMENTE AGREGAR LOS BAFLES.

Aspa 1

Sin bafle

%V

Altura de
vrtice (cm)

Ancho de
vrtice (cm)

5
6.5
0

10
13
0

Altura de
elevacin
respecto a la
altura de
origen (cm)
2.3
1.6
0.5

Altura de
vrtice (cm)
2.5
5.5
0

Ancho de
vrtice (cm)
3
3.5
0

rpm
(promedio)
10
20
5

Con bafle

%V

Aspa 2

Sin bafle

%V

Altura de
vrtice (cm)

Ancho de
vrtice (cm)

5.5
30
32

12
20
25

Altura de
elevacin
respecto a la
altura de
origen (cm)
2
2.9
3.1

Altura de
vrtice (cm)
0
0
3

Ancho de
vrtice (cm)
0
0
3

rpm
(promedio)
5
10
15

Con bafle

%V

Con el bafle el vrtice no era en el centro como los dems, este se

formaba a un lado de este.

Solo se tom una velocidad, ya que si se segua aumentando, el

vrtice era el mismo

Aspa 3

Sin bafle

%V

Altura de
vrtice (cm)

Ancho de
vrtice (cm)

5
10
12

3.5
6.5
7

Altura de
elevacin
respecto a la
altura de
origen (cm)
1.5
1.8
2.1

Altura de
vrtice (cm)
0
0
10

Ancho de
vrtice (cm)
0
0
2

rpm
(promedio)
10
25
35

Con bafle

%V

Aspa 4

Sin bafle

%V

Altura de
vrtice (cm)

Ancho de
vrtice (cm)

5
9
9.5

5
8
8

Altura de
elevacin
respecto a la
altura de
origen (cm)
0.8
1.1
1.5

Altura de
vrtice (cm)

Ancho de
vrtice (cm)

rpm
(promedio)

Con bafle

%V

0
4.5
7.0

0
3
4.5

10
20
25

OBSERVACIONES
Como el fluido con el que experimentamos fue agua, pudimos ver la
formacin de vrtices durante la agitacin y medirlos. En cuanto a la
agitacin con y sin la colocacin del bafle, fue muy notorio que en la
segunda parte del procedimiento no pudimos observar las mismas
condiciones, mediciones ni comportamiento de los vrtices, ya que
cuando pensbamos que ste se estabilizaba, tenda a desaparecer o
incluso a variar en su forma, lugar y medidas sin haber aplicado ningn
cambio en la velocidad de agitacin.

DISCUSIN DE RESULTADOS

 Podemos confirmar que el rodete en forma de hlice no genera

vrtices muy grandes ni un movimiento en el fluido muy elevado,
por lo que no es de gran influencia el bafle en la agitacin.
Respecto al funcionamiento del impulsor de turbina es distinto al
anterior, ya que genera corrientes intensas y vrtices grandes que
disminuyen con el bafle, lo que demuestra que es necesario su uso
con el.
Nosotros utilizamos un fluido poco viscoso (agua) por lo que con
cada impulsor se formara el vrtice y es evidente el uso de un
bafle para disminuirlo o que no suceda.
CONCLUSIONES
Durante un proceso de agitacin es importante la seleccin del
impulsor, tomando en cuenta la viscosidad del fluido que se tiene,
el objetivo del proceso y la velocidad a la que se esta trabajando.
Observamos la formacin de los vrtices y cmo influye un bafle
en la direccin del movimiento del lquido.

El mezclado dentro de un proceso tiene la finalidad de lograr una mezcla o una

distribucin uniforme por medio del flujo del fludo que tratamos. Cualquiera
que sea el tipo de agitador seleccionado ste debe crear condiciones
turbulentas dentro de la corriente mvil para lograr esa mezcla. Por otro lado,
buscando informacin al respecto, aprend que cuando los agitadores se
montan verticalmente en el centro del tanque, casi siempre se desarrolla una
trayectoria tipo remolino, que desarrolla un vrtice y que atrapa aire, lo cual
puede ser deseable o indeseable dentro de algn proceso industrial, es por eso
que tiene mucha importancia conocer las caractersticas de los fluidos con los
que tratamos; de esta forma sabremos si podemos utilizar herramientas para
romper stos vrtice como en este caso vimos que puede ser el bafle.