Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES
Estimaciones Agrcolas
Referencias:
NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero.
NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa.
Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba.
Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros.
S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires.
Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante.
Ctro BA: Centro de Buenos Aires.
SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa.
SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis.
Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 11/06/2015

Al presente informe la siembra de

trigo ha logrado cubrir el 22,1 % de una
superficie
proyectada
en
4.100.000
hectreas para la campaa en curso. Las
buenas condiciones climticas registradas
durante los das previos permitieron
alcanzar un progreso intersemanal de 12,4
puntos porcentuales; gracias a ello el
avance nacional de siembra an presenta
un adelanto interanual de 2 puntos. En
nmeros absolutos ya se han incorporado
poco ms de 900.000 hectreas a lo largo
de la regin agrcola, con una mayor
participacin de siembra sobre la regin

NOA, en donde la ventana de ptima para la incorporacin del cultivo se encuentra prxima a finalizar. En esta
ltima zona, las labores avanzaron impulsadas por la buena oferta hdrica de los cuadros; contrariamente en la
vecina regin NEA, la escasa humedad superficial demora la incorporacin de lotes an pendientes de siembra.
En el Centro-Norte de Crdoba tambin se relevaron importantes avances en la incorporacin de lotes,
principalmente con materiales de ciclo largo. Hacia el sur de esta misma provincia la siembra an no cobra impulso,
y los primeros lotes incorporados corresponden a cuadros de man recientemente recolectados.
Sobre el Centro-Norte de Santa Fe, al igual que en la regin Ncleo Norte, la siembra avanza lentamente, en
algunos casos demorada por la falta de humedad en superficie. A la fecha se estn sembrando materiales de ciclos
largos o intermedios; y tanto en esta regin como en las anteriormente descriptas, el nivel tecnolgico a
implementar sera bajo, dado que la mayor parte de la superficie cumplira nicamente la funcin de cobertura de
los suelos.
Finalmente sobre la regin Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa, se registraron siembras tempranas
entre Pedro Luro y Carmen de Patagones. En esta regin histricamente se siembran materiales de ciclos muy
largos, que son sembrados en fechas ms tempranas al promedio del resto de la regin. Puntualmente en Carmen
de Patagones se realizaron pulverizaciones para controlar pulgn sobre cuadros que ya se encuentran desplegando
varias hojas. A pesar de haber acumulado buena humedad en los perfiles, luego de registrar abundantes
precipitaciones durante el mes de Abril, no se registraron lluvias en Mayo y lo que va de Junio, que permitan
sostener la oferta hdrica de los cuadros.

CEBADA
Se ha dado inicio a la siembra de
cebada con destino grano comercial. Si bien
an resta que muchos productores se
definan en cuanto a la superficie destinada
a este cultivo, las buenas condiciones
climticas registradas durante las semanas
previas promovieron la incorporacin de los
primeros cuadros en la mayora de las
zonas productoras. Este cereal se presenta
como una alternativa, en reemplazo de la
siembra de trigo en el sur y centro de la
regin agrcola; a su vez, su cosecha
anticipada en comparacin al trigo permite
la incorporacin temprana de cultivos
sucesores.
A diferencia de lo ocurrido en el ciclo pasado, cuando los excesos hdricos registrados en amplios sectores
del sur de Buenos Aires perjudicaron severamente la siembra y fases iniciales del cultivo, hoy los perfiles cuentan
con humedad adecuada para realizar una correcta implantacin. Este factor es determinante en zonas del Sudeste
de Buenos Aires, permitiendo que el cultivo recupere superficie. Por otro lado, la carencia de bajas temperaturas
otoales es un factor contraproducente para la correcta implantacin del cereal; no obstante, este fenmeno se
viene revirtiendo durante los ltimos das.
Dado este contexto, la primera proyeccin de rea a sembrar se ubica en 1.050.000 hectreas, cifra que
refleja una expansin interanual del 14 % en el rea cebadera (Siembra 14/15: 0,92 MHa). Sobre la actual superficie
se registra un progreso de siembra del 9,5 %, que en nmeros absolutos representa alrededor de 100.000 Ha ya
incorporadas. En la comparacin interanual, esta campaa exhibe un adelanto de 7,5 puntos porcentuales a causa
de las mejores condiciones climticas.
El mayor progreso de siembra se ha dado en las zonas Centro-Norte y Sur de Crdoba y Ncleo Norte. De
estas zonas, si bien no generan un aporte representativo a la siembra nacional, el Ncleo Norte es la que mayor
cantidad de hectreas prev sembrar. Al margen de esto, se registran avances en todas las zonas que comprenden
la regin cebadera, incluso en el ncleo productivo de este cereal, ubicado sobre el sur del rea agrcola.

Prxima a finalizar, luego de registrar un avance intersemanal de 3,2

puntos porcentuales, la cosecha de soja ya cubri el 96,6 % de la superficie
apta a nivel nacional. A la fecha se han recolectado ms de 18,4 MHa,
superficie que entreg un rendimiento promedio de 32,4 qq/Ha y permiti
acumular un volumen parcial que ya se encuentra prximo a las 60 MTn. El
rinde medio nacional descendi 0,5 qq/Ha durante los ltimos siete das, y
se prev que finalice levemente por debajo de los 32 qq/Ha al terminar con
la recoleccin de la superficie an en pie, permitiendo de esta forma
acumular un volumen de 60.800.000 toneladas al cierre del ciclo.
La mayor parte de la superficie pendiente de cosecha (el 53 % de la
misma) se ubica en las regiones NOA y NEA, seguida por las regiones
Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa en donde se
encuentra otro 31 % del rea an en pie. Sobre el resto de la regin slo
restan recolectar algunos pocos cuadros de primera y varios lotes de
segunda sobre el Centro-Norte de Santa Fe, Norte de La PampaOeste de
Buenos Aires, Centro de Buenos Aires, y cuadros puntuales en las
regiones Ncleo Norte y Centro-Este de Entre Ros.
Segn nuestro informe climtico, para los prximos das se prevn
lluvias de abundante intensidad que podran interrumpir la recoleccin del rea an pendiente sobre el extremo
norte del pas, principalmente en sectores del norte salteo y en periferia al ncleo productivo de Chaco. De
concretarse esta perspectiva, el cierre de campaa podra verse demorado durante las prximas semanas.
COSECHA DE SOJA
Campaa 2014/15
Zonas
I
NOA
II
NEA
III Ctro N Cba
IV S Cba
V
Ctro N SFe
VI Ncleo Norte
VII Ncleo Sur
VIII Ctro E ER
IX N LP-OBA
X
Ctro BA
XI SO BA-S LP
XII SE BA
XIII SL
XIV Cuenca Sal
XV Otras
TOTAL

Sembrada
900.000
1.500.000
2.200.000
1.700.000
1.300.000
3.270.000
2.730.000
1.250.000
1.850.000
650.000
520.000
1.680.000
180.000
220.000
50.000
20.000.000

Superficie (Ha)
Porcentual
Perdida
Cosechable cosechado (%)
30.000
870.000
76,1
70.000
1.430.000
90,6
65.000
2.135.000
99,7
45.000
1.655.000
99,8
80.000
1.220.000
98,9
150.000
3.120.000
100,0
70.000
2.660.000
99,9
70.000
1.180.000
99,9
100.000
1.750.000
98,0
55.000
595.000
95,1
45.000
475.000
78,9
100.000
1.580.000
93,3
5.000
175.000
99,9
12.000
208.000
97,4
3.000
47.000
99,1
900.000
19.100.000
96,6

Hectreas
cosechadas
662.167
1.295.122
2.129.478
1.651.703
1.206.239
3.120.000
2.657.025
1.178.282
1.715.456
565.616
374.748
1.473.632
174.757
202.668
46.577
18.453.469

Datos al:
11/06/2015
Rinde
Produccin
(qq/Ha)
(Tn)
25,3 1.678.236
20,2 2.611.078
38,1 8.114.520
34,6 5.712.124
33,1 3.991.004
41,6 12.991.514
39,8 10.575.686
27,1 3.191.326
30,6 5.255.510
24,5 1.387.432
17,2
643.839
16,0 2.354.290
30,8
537.570
29,5
597.554
23,5
109.541
32,4
59.751.223

La cosecha nacional de este cereal cubri el 40,7 % de la superficie apta, registrando un rendimiento
promedio de 87,5 qq/Ha y permitiendo acumular un volumen parcial prximo a las 11,7 MTn. El avance intersemanal
fue de 1,2 puntos porcentuales, concentrndose fundamentalmente sobre el sur del rea agrcola. En comparacin
con la campaa previa, la recoleccin presenta un adelanto interanual de 1,3 puntos, pese a ello an mantiene un
importante retraso con respecto al promedio del ltimo decenio. Bajo este escenario mantenemos nuestra
proyeccin de produccin en 25.000.000 de toneladas para la campaa actual.
Durante los das previos al presente informe se registr el avance de un frente fro, el cual ayuda a disminuir
la humedad ambiente, y durante las prximas semanas podran registrarse heladas generalizadas sobre el centrosur del rea agrcola. De concretarse este fenmeno, permitira agilizar el secado de los lotes provenientes de
siembras tardas o de segunda ocupacin, que a la fecha presentan un importante retraso en su recoleccin.

Durante la ltima semana se registraron escasos avances en la

recoleccin sobre el centro-norte del territorio nacional, producto de
elevados niveles de humedad en los granos. Sobre el Sur de Crdoba, la
recoleccin cubri el 41,5 % del rea apta, manteniendo un rinde medio
regional de 69,5 qq/Ha. En el caso del Centro-Norte de Crdoba, la
recoleccin de lotes se encuentra en un 12,7 %, con un rinde promedio de
82,4 qq/Ha. Hacia el Ncleo Sur encontramos los mayores avances
intersemanales de la regin, ubicndose en 3,4 %. El mismo est
impulsado por la cosecha de cuadros provenientes de siembras tardas,
los cuales presentan rindes promedio de 92,5 qq/Ha.
En paralelo, sobre la regin Norte de La Pampa-Oeste de Buenos
Aires, se ha cosechado el 55,8 % de la superficie, con un rinde regional de
90,6 qq/Ha. Este avance intersemanal, de 2 puntos porcentuales, permite
acumular una produccin parcial de 1,8 MTn. En la Cuenca del Salado se
ha trillado el 69,8 % del rea apta; el promedio de rendimiento de la zona se
encuentra en torno a los 78,6 qq/Ha, y registra un avance de cosecha del 60
% sobre lotes de siembras tardas/de segunda. En la zona Centro de
Buenos Aires se ha recolectado el 50,6 % de la superficie, dando un
rendimiento promedio de 81,7 qq/Ha.
El extremo sur del rea agrcola nacional registr lentos avances de trilla desde nuestro informe previo,
asociadas a bajas tasas de secado del grano. La regin Sudeste de Buenos Aires ha recolectado el 26,7 % del rea
cosechable, con un rendimiento promedio de 64,9 qq/Ha. Sobre el Sur de La Pampa-Sudoeste de Buenos Aires se
ha cosechado el 39,5 % de la superficie, marcando un avance intersemanal de 2 puntos porcentuales. En conjunto,
ambas zonas acumulan un volumen superior a las 360.000 Tn de grano en chacra.
COSECHA DE MAIZ
Campaa 2014/15
Zonas
I
NOA
II
NEA
III
Ctro N Cba
IV
S Cba
V
Ctro N SFe
VI
Ncleo Norte
VII
Ncleo Sur
VIII
Ctro E ER
IX
N LP-OBA
X
Ctro BA
XI
SO BA-S LP
XII
SE BA
XIII
SL
XIV
Cuenca Sal
XV
Otras
TOTAL

Sembrada
230.000
360.000
540.000
390.000
140.000
365.000
300.000
137.000
370.000
179.000
98.000
92.000
123.000
52.000
24.000
3.400.000

Superficie (Ha)
Porcentual
Hectreas
Perdida
Cosechable cosechado (%) cosechadas
6.000
224.000
0,0
9.000
351.000
1,2
4.212
20.000
520.000
12,7
66.040
15.000
375.000
41,5
155.625
10.000
130.000
47,3
61.503
6.500
358.500
79,5
285.008
3.500
296.500
79,5
235.718
6.000
131.000
78,3
102.573
13.000
357.000
55,8
199.028
5.000
174.000
50,6
87.957
3.000
95.000
39,5
37.525
5.000
87.000
26,7
23.186
7.000
116.000
26,5
30.740
3.000
49.000
69,8
34.178
1.000
23.000
58,0
13.340
113.000
3.287.000
40,7 1.336.631

Datos al: 11/06/2015

Rinde
Produccin
(qq/Ha)
(Tn)
0,0
49,3
20.779
82,4
543.930
69,5
1.080.835
82,4
507.016
104,6
2.982.514
101,3
2.388.528
70,6
723.762
90,6
1.803.790
81,7
719.022
53,8
204.377
64,9
152.041
79,1
243.005
78,6
268.795
41,2
55.024
87,5 11.693.417

Agradecemos a todas aquellas personas de nuestra Red de Colaboradores que aportaron informacin para el
Panorama Agrcola de esta semana. Por consultas, dirigirse a estimacionesagricolas@bc.org.ar.

Bolsa de Cereales
Buenos Aires, 11 de Junio de 2015