CURSO:QUMICA II AA 223
TTULO: ENSAYOS DE RECONOCIMIENTO
NOMBRE GRUPO:LOS CACHIMBOS
INTEGRANTES:
NDICE
Objetivos
03
Marco terico....
04
Metodologa..08
Datos/observaciones..19
Clculos y resultados.20
Discusin y conclusiones.23
Respuesta a las preguntas.24
Bibliografa27
OBJETIVOS
GENERALES
MARCO TERICO
Hidrocarburos:
Los compuestos que contienen nicamente carbonos e hidrgeno, los hidrocarburos, se
pueden considerar como los esqueletos progenitores o bsicos en los que se insertan
los grupos funcionales. Como los restantes compuestos orgnicos, los hidrocarburos se
pueden dividir en alifticos y aromticos y, dentro de cada tipo, se pueden subdividir
segn su grado de instauracin y, si es el caso, la naturaleza y nmero de ciclos
existentes.
Metano CH3
Etano CH3-CH3
Propano CH3-CH2-CH3
Butano CH3-CH2-CH2-CH3
Pentano CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
Hidrocarburos insaturados
Los hidrocarburos insaturados pueden ser de dos tipos: alquenos y alquinos.
ALQUENOS
Se llaman alquenos a los hidrocarburos que tienen uno o ms dobles enlaces.
Se nombran igual que los alcanos pero terminan en -eno, la posicin del doble enlace
se indica con el localizador ms bajo posible.
Se representan dibujando la cadena hidrocarbonada con el o los dobles enlaces y con
el nmero de tomos de hidrgeno correspondientes a la tetravalencia propia del
tomo de carbono.
Si hay ramificaciones, se toma como cadena principal la ms larga de las que contienen
al doble enlace y se comienza a numerar por el extremo ms prximo al doble enlace.
Cuando existe ms de un doble enlace, la terminacin es -dieno, -trieno, etc.
Ejemplos:
Nombre
Frmula
2-Penteno (pent-2-eno)
CH3CH2CH=CHCH3
2,4-Hexadieno (hexa-2,4-dieno)
CH3CH=CHCH=CHCH3
2-Metil-1-hexeno (2-metilhex-1-
CH2=C(CH3)CH2CH2CH2CH3
ALQUINOS
Se llaman alquinos a los hidrocarburos que tienen uno o ms triples enlaces.
Se nombran igual que los alcanos pero terminan en -ino,
la posicin del triple enlace se indica con el localizador ms bajo posible.
Se representan dibujando la cadena hidrocarbonada con el o los triples enlaces y con
el nmero de tomos de hidrgeno correspondientes a la tetravalencia propia del
tomo de carbono.
Si hay ramificaciones y/o ms de un triple enlace, la nomenclatura es anloga a la de
los alquenos. La cadena se nombra de forma que los localizadores de las insaturaciones
sean lo ms bajos posible. Cuando hay dobles y triples enlaces en la cadena, la
terminacin del compuesto debe corresponder a la del triple enlace, es decir, ino.
Ejemplos:
Nombre
Frmula
2-Pentino (Pent-2-ino)
CH3CH2CCCH3
2,4-Hexadiino (Hexa-2,4-diino)
CH3CCCCCH3
6-Metil-1,4-heptadiino
CHCCH2CCCH(CH3)CH3
(6-Metilhepta-1,4-dino)
2-Hexen-4-ino (Hex-2-en-4-ino)
CH3CH=CHCH2CCH
1,3-Heptadien-5-ino
CH3CCCH=CHCH=CH2
(Hepta-1,3-dien-5-ino)
Ciclopentino
Ismeros geomtricos
Algunos de los alquenos presentan estereroisomera. Se da en compuestos con la
misma frmula molecular y con los tomos enlazados de
la misma forma pero con diferente disposicin espacial. Se denomina isomera
geomtrica o cis y trans, segn que los sustituyentes principales unidos a cada tomo
de carbono, estn al mismo lado del plano C=C o en diferentes lados del plano,
Cada ismero geomtrico del 2-buteno es una especie qumica diferente. Estas dos
molculas generan compuestos diferentes porque el doble enlace impide la rotacin
de uno de los grupos CH(CH3) entorno al otro, lo que producira la conversin de un
ismero en otro.
Propiedades fsicas
Punto de ebullicin. Los puntos de ebullicin de los alquenos no ramificados aumentan
al aumentar la longitud de la cadena. Para los ismeros, el que tenga la cadena ms
ramificada tendr un punto de ebullicin ms bajo.
Solubilidad. Los alquenos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja
polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrgeno.
Estabilidad. Cuanto mayor es el nmero de grupos alquilo enlazados a los carbonos del
doble enlace (ms sustituido est el doble enlace) mayor ser la estabilidad del
alqueno.
METODOLOGA
EXPERIMENTO N 1: ENSAYO CON SOLUCIN DE BROMO EN
TETRACLORURO DE CARBONO
Agua de bromo
Poner en un
tubo, 5ml al 2%
1 o 2 gotas de hidrocarburo
(benceno, gasolina)
Agitar
Guardar en un
lugar oscuro
Guardar en un
lugar con luz UV
Observar
Observar
Tiempo
40 min
Tiempo
63 min
Comparar los resultados
Reactivo Bayer
Aadir 2 o ms
gotas de
hidrocarburo
Si no hay
precipitado
Acetileno
Agua de
bromo
Cloruro cprico
amoniacal
Tiempo
35s
Tiempo 26
s
Se hace
burbujear con
Tiempo 2
s
Tiempo
4s
Tiempo
Tolles(3ml)
Reactivo
Bayer
Agua
destilada
MATERIALES E INSTRUMENTOS
10
Propiedades fsicas
Apariencia: Lquido incoloro
Densidad:
g/cm3
250 K (-23 C)
Punto de ebullicin:
C)
350 K (77
Temperatura crtica:
(283 C)
556 K
Presin crtica:
55 atm
Propiedades qumicas
Benceno:
11
Propiedades fsicas
Apariencia: Incoloro
Densidad:
g/cm3
: 278,6 K (5 C)
Punto de ebullicin:
(80 C)
353,2 K
Viscosidad: 0,652
Propiedades qumicas
Solubilidad en agua:
Momento dipolar: 0 D
Agua de bromo:
El agua de bromo es simplemente una solucin de Br2
en agua.
Normalmente se prepara, rompiendo una ampolla de
bromo puro dentro de un frasco con 1 litro de agua
destilada.
Se debe conservar en frascos de vidrio de color
oscuro y con tapn de vidrio esmerilado.
Se utiliza agregndolo en soluciones donde se
necesita oxidar a los elementos presentes a su
mxima valencia positiva.
Gasolina:
12
1,79
13
Propiedades fsicas
Apariencia: Vase imagen
Densidad: 2703.05212 kg/m3;
2,70305212 g/cm3
Masa molar: 158.0336 g/mol
Punto de fusin:
513 K (240 C)
Propiedades qumicas
Solubilidad en agua:
ml at 20 C
14
6.38 g/100
Acetileno:
La descomposicin del acetileno es una reaccin exotrmica. Tiene un poder
calorfico de 12.000kcal/kg. Asimismo su sntesis suele necesitar elevadas
temperaturas en alguna de sus etapas o el aporte de energa qumica de alguna
otra manera.
El acetileno es un gas explosivo si su contenido en aire est comprendido entre
2 y 82%. Tambin explota si se comprime solo, sin disolver en otra sustancia,
por lo que para almacenar se disuelve en acetona, un disolvente lquido que lo
estabiliza.
Propiedades fsicas
Densidad: 1.11 kg/m3;
0,00111 g/cm3
Masa molar: 26.0373 g/mol
Punto de fusin:
C)
192 K (-81
Punto de ebullicin:
K (-57 C)
216
Temperatura crtica:
308,5 K (35 C)
Presin crtica:
61.38 atm
Propiedades qumicas
15
Solubilidad en agua:
1.66
Pizeta:
La pizeta es un recipiente cilndrico sellado con tapa rosca, el cual posee un
pequeo tubo con una abertura capaz de entregar agua o cualquier lquido que se
encuentre contenido en su interior, en pequeas cantidades.
hecho
de
un
vidrio
especial
que
resiste
las
16
Pipeta:
La pipeta es un instrumento volumtrico de
laboratorio que permite medir la alcuota de un
lquido con bastante precisin. Suelen ser
de vidrio. Est formada por un tubo
transparente que termina en una de sus puntas
de forma cnica, y tiene una graduacin (una
serie de marcas grabadas) con la que se indican
distintos volmenes.
Matraz de Erlenmeyer:
Se utiliza para el armado de aparatos de
destilacin o para hacer reaccionar sustancias
17
DATOS Y
OBSERVACIONES
EXPERIMENTO N 01:
EXPERIMENTO N 02:
EXPERIMENTO N 03:
CCULOS Y RESULTADOS
EXPERIMENTO N1
MECANISMO
19
EXPERIMENTO N2
Benceno con reactivo de Bayer
20
+ MnO2 + MnO42-
Gasolina
KMnO4
Bayer
EXPERIMENTO N3
Reaccin del Acetileno
CaC2(s) + 2H2O(l)
Ca(OH)2(ac) +
21
HC
CH(g)
Carbureto
C2H2
Acetileno
CuCl/NH3
HC
Br
C2H2
Br2/H2O
HC
Br
CH
Br
C2H2
CCu
Br
AgNO3
HC CAg
DISCUSIONES Y CONCLUSIONES
Se realiz la solucin de Agua de Bromo con gasolina y Benceno. Se
concluy que las soluciones expuestas a la luz UV tiene un color ms
claro que las que estaban a la oscuridad.
Tiempo expuestas a la luz UV 63 min, y a la oscuridad 40 min
22
CUESTIONARIO
1- Propiedades fsicas de los alcanos.
Respuesta N1
Punto de ebullicin: bajo condiciones normales, los alcanos desde el CH 4
hasta el C4H10 son gases; desde el C5H12 hasta C17H36 son lquidos; y los
23
O n CO + ( n+1 ) H O
( 3 n+1
2 )
Cn H 2 n+2 +
Halogenacin:
La halogenacin es una reaccin fotoqumica pero se puede realizar tambin en
la oscuridad a altas temperatura (>250C), adems la halogenacin tambin es
una reaccin de sustitucin. Los alcanos reaccionan principalmente con los
halgenos cloro y bromo.
RH + X 2 R X + HX
Alcano
Halgeno
Hidrcido
5- Empleo de acetileno.
Respuesta N5
Se usa en la soldadura llama autgena, en la cual se usa un tanque
de oxgeno y otro de acetileno para derretir acero u otros
metales y as soldarlos.
Para sintetizar cido actico y etilen glicol.
25
BIBLIORGRAFA
L.G. Wade , Organic Chemistry, 6Ed.Pearson Pearson International,
2005
K.P.C. Vollhardt, Organic Chemistry, 4Ed, Freeman 2003
Bibliografa: Qumica orgnica Soto Cmara, Jos Luis
26
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