¿Dispuesto a saborear?

e
Vanesa Pareja Extremera 2º A
Proyecto Revista Impresa y Digital
La Empresa
Bebot, Restaurant and Lounge ofrece a sus clientes servicios de restaurante, música y copas, un estilo diferente de local.
Servicio inmejorable ofreciendo eventos, incentivos para nuestro cliente.
Accesible económicamente, un precio medio, no elevado.
e
Comida contemporánea española, con una excelente presentación y creatividad adquiriendo nuevas técnicas de fusión,.
La música soul, ambiental, jazz es lo que acompañará al cliente para comer o cenar.

Queremos: conquistar las noches Barcelonesas

satisfacciendo todas las necesidades posibles de
nuestros clientes para posicionar a nuestro local
entre los mejores de Barcelona.
1. Del Briefing al Libro de
Estilos. Indagación

Indagación

Queremos ser diferentes a nuestros competidores Briefing

¿Cómo? Libro de estilos

¿Quiénes son nuestros competidores? ¿Qué tienen ellos? 2. Producción y Diseño del
producto editorial

3. Versión on-line de la
publicación

r e s t a u r a n t & l o u n g e 4.Conclusiones
Locales Competentes

CDLC Restaurant and Lounge-Club :Un lugar selecto, muy diferente a los demás por su decorado, muy selecta, ofre-
ce comida de alta gama ademas de vinos a precios elevados. Fiestas privadas y zona vips.
e
Mayura. Lounge Bar.: Mezcla entre restaurante hindú y mediterráneo, tienen menú del dia, con esto se hacen algo más
accesibles, se posicionan como un lugar detranquilidad.
Shoko: Imagen más fresca y jóven, con mezcla de cocina oriental y europea, tienen diferentes zonas, VIPs, de bambú, area
chill out y terraza a pie de playa, ofrecen un local excelente.
Sinatra: Sofisticado ambiente y mesa, dirigido a grandes bolsillos, no es accesible, cocina de alta gama.
Red Lounge Bar: Restaurante oriental localizado en la playa por lo que tiene buenas vistas, todo detalle cuidado y la comi-
da es arábica, moruna
1. Del Briefing al Libro de
Estilos. Indagación

Indagación

Empresa con imagen jóven y de caracter divertida. Briefing

Queremos ser Diferentes:
NUESTROS PUNTOS FUERTES
Bebot ofrece comida contemporánea ESPAÑOLA. Libro de estilos
Lugar selecto pero ACCESIBLE.
2. Producción y Diseño del
Buena música ambient. producto editorial
Todo detalle estará cuidado. 3. Versión on-line de la
publicación

4.Conclusiones
Vamos a Competir, nos posicionamos:

Comida contemporánea Española.

Música Chill Out, ambient, jazz y electrónica.
e
Su imagen jóven, fresca y divertida.
Medio Coste
Eventos

Queremos destacar, a través de eventos, Posibilidades:

Eventos Musicales: conciertos, unplugged, cantautores.
Eventos Gastronómicos: jornadas gastronómicas especiales
1. Del Briefing al Libro de
Eventos Nocturnos: fiestas temáticas Estilos. Indagación
Fines de semana temáticos de paises, con
Indagación
¿Lo Juntamos? visita de chef, cantantes, bailarines, y todo
Briefing
restaurante temático acorde con el pais.
Evento que se llevará a cabo durante dos fines Libro de estilos
de semana al mes. 2. Producción y Diseño del
producto editorial

3. Versión on-line de la
¿Aún nos falta algo? hacerlo llegar a nuestros clientes publicación

4.Conclusiones
SOLUCIÓN: PRODUCTO EDITORIAL

¿Qué queremos conseguir con él?

-Captar clientes
e
-Fidelizar los que ya tenemos.
-Comunicar y afianzar nuestra filosofía y nuestra forma de trabajar.

¿Cómo será la publicación?

Guia de nuestro propio restaurante

Caracter gratuito y mensual
Monográfico de un país
1. Del Briefing al Libro de
Con esta publicación ganaremos puntos frente a nuestra competencia, Estilos. Indagación
innovaremos además de conseguir clientes y fidelizar los que ya tenemos.
Indagación

Briefing

Libro de estilos

2. Producción y Diseño del

producto editorial

3. Versión on-line de la
publicación

4.Conclusiones
¿a quién se dirige la publicación?

Mujeres y hombres, de edad jóven, entre 25 y 40 años

Viven en Barcelona capital
e
Viven en pareja o solos
Estudiantes de postgrado
No tienen hijos y están emancipados.
Nivel de renta será medio
Su nivel cultural y de estudios medio-alto quiere una nueva y diferente opción de
Adoran las nuevas tecnologías y les encanta viajar; ocio nocturno y es exigente a la hora de
Moda urban, adoran las marcas elegir.
1. Del Briefing al Libro de
Les encanta la vida en sociedad Estilos. Indagación
Valoran mucho sus relaciones sociales,
Indagación
Son urbanos.
Briefing
La música jazz, ambient, soul.
Se sienten jóvenes Libro de estilos

Hábitos alimenticios son saludables, 2. Producción y Diseño del

producto editorial

3. Versión on-line de la
Ahora, analizamos diferentes PRODUCTOS EDITORIALES publicación

4.Conclusiones
ANALISIS DE PRODUCTOS EDITORIALES

Nos surge un problema, no tenemos al alcance revista de restau-

rantes propiamente dichas, pero si de eventos de ciudades.
e
Algunos productos analizados:

1. Del Briefing al Libro de

Estilos. Indagación

Indagación

Briefing

Libro de estilos

2. Producción y Diseño del

BD, revista de Barcelona, con artículos
sobre personajes ilustres de Barcelona, del
mundo de la moda, del famoseo, de la
noche, del cine...artículos sobre lugares
para conocer como hoteles y restaurantes
Guia zona, revista latina, es una guia
comercial, con secciones de recomen-
daciones, artículos, mapas...el repor-
taje de algún producto, restaurantes,
hoteles y tendencias de la zona.
Ask, revista de artículos sobre alimentos,
trucos, consejos, con mucha publicidad,
apartadado de web culinarias importantes,
gastronomía líquida, rutas... es una
guia completa.
Guia de entretenimiento, gratuita, con un
formato adecuado para este tipo de
producto editorial
productos editoriales, c5, colorida, diná-
mica, nos informa sobre cine, música, 3. Versión on-line de la
danza, agenda...es latino americana. publicación

4.Conclusiones
ANÁLISIS DE PRODUCTOS EDITORIALES: Conclusiones

Uso de imágenes atractivas

e
Colores vivos que atrapan al receptor
Uso de contragrafismo
Dinamismo en titulares
Uso de figuras geométricas
Uso de direcciones visuales
Retículas dinámicas

Ahora sabemos qué queremos 1. Del Briefing al Libro de

-Captar clientes Estilos. Indagación
-Fidelizar los que ya tenemos.
Indagación
-Comunicar y afianzar nuestra filosofía y nuestra forma de trabajar.
Briefing
y cómo, asi que elaboramos el LIBRO DE ESTILOS Libro de estilos

2. Producción y Diseño del

producto editorial

3. Versión on-line de la
publicación

4.Conclusiones
PERFIL DE LA PUBLICACIóN

Revista de cliente en el que consolidar y fomentar la relación con el cliente es la función esencial,
e
Caracter gratuito, se distribuirá en el mismo restaurante.
Pequeña guia sobre los eventos.

Nombre

Be!.Hemos partido el nombre de marca (Bebot) en dos, y con la pri-

La revista se llamará
mera partición hemos obtenido el nombre final. Be! interactúa con el espectador a
1. Del Briefing al Libro de
través de la exclamación, aunque es un término anglosajón esta muy españolizado y nues- Estilos. Indagación

e
tro target va a reconocer rapidamente que queremos transmitirle. Queremos Indagación
transmmitir idea de libertad, y libertad de decisión además con el nombre queremos refle-
Briefing
jar el caracter divertido pero a la vez serio de la empresa. La imagen forma un cuadrado
Libro de estilos
homogéneo que lo hace sintético, es legible y original
2. Producción y Diseño del
producto editorial

3. Versión on-line de la
publicación

4.Conclusiones
Secciones Color
1
Sumario
El sumario de cada publicación será diferente dependiendo del mono- 2 3
B/N
e
gráfico del mes, adaptando el sumario con la imagen general del tema
de la revista. Al igual el editorial se dedicará a hablar del país que se Comienzo
4 5 del Monográfico
tratará. Color

Agenda B/N
Agenda resumida del mes, horarios, lugar, evento. 6 7
Musica
Información sobre la cultura musical del pais, antecedentes, Color
8 9
historia, costumbres. Información sobre los invitados.

Gourmet 1. Del Briefing al Libro de

B/N
Será nuestra sección estrella. Un cheff invitado será el rey de la publi-
Estilos. Indagación
10 11
cación, la entrevista y un artículo explicativo, con historia, recetas Indagación
Color
premiadas, comidas Típicas de ese país. Briefing
12 13
Cocktail Libro de estilos
Bebidas típicas del pais, será un artículo. B/N
14 15 2. Producción y Diseño del
Area Metropolitana producto editorial
Seguimos dentro del monográfico y citaremos lugares en Barcelona
Color 3. Versión on-line de la
Proximo Número 16 publicación
Resumen del pais que tratará la proxima publicación.
4.Conclusiones
Tipo de contenido

Número 1: MARRUECOS Número 2: PUERTO RICO

e
Música Marroquí orígenes. Música Puertorriqueña, orígenes.
Toufic Farroukh, descubriendo su música. La Sucursal S.A. reivindicando la Salsa Brava en Barcelo-
El Karnak, compañía de danza Oriental. na
Moha, el mejor cheff vanguardista marroquí. Adrian y Anita, campeones del Open de Puerto Rico.
Nombres curiosos para sazonar. Wilo Benet, el mejor chef de Puerto Rico.
Pastelitos árabes. Menú Tipico Puertorriqueño.
Cultura del té en Marruecos Lo más dulce de Puerto Rico.
Coquito, atrévete a probarlo. 1. Del Briefing al Libro de
Estilos. Indagación
Siguientes Números
Indagación
Número 3: NORUEGA
Briefing
Número 4: JAPÓN
Libro de estilos
Número 5: INDIA
Número 6:CANADÁ 2. Producción y Diseño del
producto editorial
Numero 7: IRLANDA
3. Versión on-line de la
publicación

4.Conclusiones
Formato A4

e
B5,176mm x 250 mm, un A4 guillotinado formato vertical
para una composición rectángular adecuada y compensada.
Márgenes
Superior: 20 mm
15mm

Inferior: 15 mm 20mm

Interior:10 mm 250mm

Exterior: 15 mm
Retícula Base
8 columnas
Medianil: 3 mm
Espacios reservados para cabecera, para dar aire a las páginas. 1. Del Briefing al Libro de
Estilos. Indagación
Rejilla Base 15mm

15mm

Indagación
20mm

Incremento 14pt 340mm

Inicio: 0 Briefing
Retícula flixible ya que algunas secciones cambiarán Libro de estilos
Cabecera de sección 2. Producción y Diseño del
En los márgenes superiores habrá un área producto editorial
de reserva para las cabeceras de sección. También se tomarán como espacios blancos para respirar las dos filas conti- 3. Versión on-line de la
guas (o más según lo requiera) a la cabecera que podrán ser usadas para volcar texto en ocasiones escepcinales. publicación

4.Conclusiones
ESTILOS TIPOGRÁFICOS
Elemento
Titular 1
Familia
Bentham
Estilo
Regular
Cuerpo
40
Interlineado
42
Caracter
Caja Baja
Rejilla
NO
Párrafo
e
Titular 2 Bentham Regular 33 35 Caja Baja NO

Titular 3 Bentham Regular 24 26 Caja Baja NO

Subtítulo Delicious SmaLl Caps 18 17 Caja Alta Si

Texto Base New Cicle Semi 10 13 Caja Baja Si

Texto b. Bold New Cicle Gordita 10 13 Caja Baja Si

Entresacado New Cicle Semi Italic 15 17 Caja Baja No

1. Del Briefing al Libro de
Estilos. Indagación
Pie de foto Delicious Roman 8 10 Caja Baja No
Indagación
Firma y data Delicious Bold 10 13 Caja Baja Si
Briefing
Sección Delicious Small Caps 30 - Caja Alta NO
Libro de estilos
Numerador Delicious Small Caps 21 - Caja Alta No
2. Producción y Diseño del
Texto Staf Delicious Roman 9 11 Caja Baja/Alta Si
producto editorial

3. Versión on-line de la
Texto Edit. New Cicle Semi 10 13 Caja Baja Si publicación

4.Conclusiones
RETICULAS POR SECCIÓN

Normas generales de toda la publicación y retículasw:

e
1.Dinamismo
2.Concordancia con la temática de la publicación.
3. Toques sutiles de color relacionados con la temática de la publicación,
con toques de blanco y negro en todas las compaginaciones.
4. Páginas que respiran.
5. Jerarquía en los contenidos.
6. Importancia a las imágenes ante los textos.
7.Imágenes seductoras y atractivas. 1. Del Briefing al Libro de
Estilos. Indagación
8.Composiciones originales con los titulares
Indagación
9.Intentando componer con direcciones visuales.
Briefing

Libro de estilos

2. Producción y Diseño del

producto editorial

3. Versión on-line de la
publicación

4.Conclusiones
PORTADA

NOMBRE
Siempre situada en la parte superior izquierda de la página, con pesta-
ña negra o blanca según requiera la imagen de portada.
e
ESPECIFICACIÓN MONOGRÁFICO

MARRUECOS
Revista para saborear
Enero 2010. Num.1
Distribución Gratuita. Prohibida su venta

CONTENIDO
Toufic Farroukh, descubriendo su música. Revista para saborear
Enero 2010. Num.1
e
Distribución Gratuita. Prohibida su vent a

El Karnak, compañía de danza Oriental. 1. Del Briefing al Libro de

Estilos. Indagación
Moha, el mejor cheff vanguardista marroquí.
Cultura del té en Marruecos. Indagación

Briefing
PORTADA
La estrategia gráfica de Be! siempre tendrá que estar
Libro de estilos

relacionada semánticamente al monográfico del mes, siempre apare- 2. Producción y Diseño del
producto editorial
cerá una persona en la portada para hacer personal el nombre de la Marruecos
Toufic Farroukhsu música.
revista, ya sea retrato o imagen no común pero siempre personas del El Karnakdanza Oriental. 3. Versión on-line de la
Mohael mejor cheff
téen Marruecos.
publicación
país que se esté tratando.
4.Conclusiones
Color

e
CMYK: 58, 75, 67, 81
Be! se va a adaptar a los colores que necesite el monográfico, si se va a tener en
cuenta que el uso de esos colores sea lo más limpio posible para no ahogar a la
CMYK: 4, 3, 26, O
publicación.
La publicación tendrá un pliego a color y otro a una sola tinta, que será negro, y CMYK: 36, 37, 100, 7

el color sebe ser muy cuidado y depurado para que el paso de una áginade color
CMYK: 48, 50, 100, 29
a otra sin color no sea notable, para ello usaremos los blancos y medios tonos
para conseguirlo.
CMYK: 36, 90, 79, 55

Tratamiento de imagenes

Imágenes limpias y uniformes en cuanto el color. 1. Del Briefing al Libro de

Estilos. Indagación
En las páginas a una tinta se utilizarán fotografias e ilustraciones con gran cantidad de blanco y
con mucho contraste, Evitaremos grises Indagación
Se usarán en mayor parte fotografía ya que el contenido lo requiere pero se intentará que sea silue- Briefing
teada para integrarla bien en el espacio. Libro de estilos
No se descarta por ello el uso de ilustraciones en las páginas ya que estas con sus blancos nos
2. Producción y Diseño del
ayudarían al avance de la revista sin notar la ausencia de color. producto editorial
La portada siempre irá en color por ello será libre la elección de la imagen, preferiblemente fotografía 3. Versión on-line de la
y los colores pueden ser diferentes a los establecidos si así se requiere. publicación

4.Conclusiones
RECURSOS GRÁFICOS

En las cabeceras usaremos un espacio reservado e

Música

Cocktail

Gourmet
Area Metropolitana
para el nombre de la sección además de dar limpieza y
aire a la página por ello el nombre de las secciones ten-
drá una construcción creativa. En posición vertical late-  17
14
ral hacia dentro de la página siempre.
Tipografía Delicius 30pts.

Tipografía Delicius Small Caps 21pts.

El numerador se situará debajo del nombre de sección.
13
1. Del Briefing al Libro de
En los titulares se deja libertad para combinar la ti- Estilos. Indagación
pografía base que tenemos (Bentham) con otra que con-
Toufic Indagación

Farroukh
traste, formando con ellas contrucciones creativas acor-
Briefing
des con el tema a tratar.
con- Libro de estilos
Lo mas importante en nuestra revista, ante todo descubriendo su música.
traste para solventar nuestro problema de las tintas y 2. Producción y Diseño del
producto editorial
para dar sensación de limpieza al lector, ya no tenemos
que olvidar que nuestra empresa es una Restaurante con 3. Versión on-line de la
publicación
una imagen muy sintética.
4.Conclusiones
VERSIÓN ON-LINE

e
Darle la misma limpieza que se le ha intentado dar a la publicación impresa
Claridad en los contenidos
Contragrafismo
Gama de colores acorde a la publicación de ese mes

1. Del Briefing al Libro de

Estilos. Indagación

Indagación

Briefing

Libro de estilos

2. Producción y Diseño del

producto editorial

3. Versión on-line de la
publicación
http://practicas.escuelaartegranada.com/vparejaextremera/
4.Conclusiones
CONCLUSIONES

Uso del contragrafismo conseguido, quizás excesivo.

e
Poco uso del color, uso sutil del color
Construcciones geométricas
Dinamismo con jerarquización.
Paso del color a una tinta conseguido.
Poco uso de recursos gráficos
Coherencia con la temática
Páginas que respiran
Web acorde con la publicación, pero inacabada. 1. Del Briefing al Libro de
Estilos. Indagación

Indagación

Briefing

Libro de estilos

2. Producción y Diseño del

producto editorial

3. Versión on-line de la
publicación

4.Conclusiones
¿Quieres seguir saboreando?
www.be.es