INCORPORACION Y
UTILIZACION DE ARBOLES Y
ARBUSTOS EN SISTEMAS
DE PRODUCCION GANADERA
DIEGO R. CHAMORRO
ANA MARIA REY O.
DA
D
RU
LI
RA
CA
LD
.C
LO
E.D.S.
Escuela para el desarrollo sostenible
de la localidad de Sumapaz
INTRODUCCIN
SISTEMAS
SILVOPASTORILES
CORPOICA-DAMA: LO QUE RECOMENDAMOS
QUE ES UN SISTEMA
SILVOPASTORIL?
Es una alternativa tecnolgica de
produccin ganadera en la cual los
rboles y arbustos interactan con los
potreros y bovinos bajo diferentes
arreglos espaciales, logrando la
reingeniera de la ganadera con
conservacin de bosques y paramos.
VENTAJAS DE LOS SISTEMAS
SILVOPASTORILES
1.Uso de la biodiversidad
2.Retencin de humedad
3.Mejoramiento de la fertilidad de
suelos
4.Menor erosin y compactacin de
suelos
5.Mayor produccin y calidad del
forraje en la pradera
6.Proteccin heladas y
vientos7.Disminucin de estrs animal
por factores climticos
8.Mayor respuesta animal
ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE
RBOLES EN LOS SISTEMAS
SILVOPASTORILES
La poca ideal para la siembra es
cuando se inician las lluvias. Para el
establecimiento de las especies
recomendadas se deben tener en
cuenta todas y cada una de las
siguientes recomendaciones:
Evitar
plantar en sitios
inundados o en donde el agua
permanece mucho tiempo
estancadas.
Antes de iniciar con la apertura de los
hoyos se debe pastorear el potrero
destinado para el sistema silvopastoril
y as facilitar el ahoyado.
Los huecos se deben hacer de 40 cm
x 40 cm x 40 cm, para favorecer la
penetracin de las races y la captura
de humedad.
Transporte adecuado, no coger la
plntula del tallo.
Colocar el rbol verticalmente en el
centro del hoy.
En la siembra del rbol el cuello debe
quedar a ras del suelo, no enterrado
Apisonar el suelo fuertemente
alrededor del rbol para eliminar las
bolsas de aire (Figura 1).
Es importante que en la extraccin
del suelo, separar los primeros 20 cm
de los 20 cm ms profundos, para que
en la siembra se invierta la posicin y
las races entren en contacto con el
suelo correspondiente a la superficie,
que es ms rico en nutrientes
1.
Especies recomendadas:
Conjuntamente con los ganaderos de
la localidad del Sumapaz, se realiz
una caracterizacin del uso de
especies arbreas y arbustivas que se
encuentran en las fincas (Tabla 1).
Teniendo en cuenta el objetivo del
sistema silvopastoriles, el
conocimiento tcnico-cientfico, la
cultura forestal del ganadero, las
caractersticas de la zona, se debe
seleccionar las especies que
presentan ventajas en el
establecimiento de los sistemas
silvopastoriles. Lo importante es que
la especie nativa o extica cumpla con
los requerimientos exigidos en cada
sistema.
TABLA 1.
ESPECIES
Acacia decurrens
Alnus acuminata
Amargoso
Oreopanax bogotense
Polymia pyramidalis
Myrcianthes leuoxyla
Brugmansia sanguinea
Cedrela montana
Cocua
Piper bogotense
Clusia multiflora
Vallea stipularis
Bacharis bogotensis
Abata parviflora
Weinmannia tomentosa
Clusia multiflora
Oreopnax bogotense
Myrica parvifolia
Pyracantha coccinea
Pinus patula
Decussocarpus rospigliosii
Quercus humboldtii
Bucquetia glutinosa
Salvio negro
Sambucus peruviana
Tibouchina lepidota
Susca
Gaiadendron tagua
Escallonia myrtilloides
Miconia squamulosa
Axinaea macrophylla
FORRAJE (X)
ALIMENTO (XX)
MADERA
Y SOMBRA
PROTECCION
DE AGUAS
x
x
x
x
x
x
x
x
x
DISPONIBILIDAD
LEA (X)
ARTESANIA(XX)
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
xx
x
x
x
x
x
x
x
x
x
xx
x
xx
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
xx
xx
xx
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
EN VIA DE
EXTINCION
x
x
ALTA
x
x
x
x
x
MEDIA
xx
x
x
xx
BAJA
X
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
es
el
lo
la
la
planta se mantenga
artificialmente.
natural
T I P O S D E S I S T E M A S
SILVOPASTORILES
En los sistemas silvopastoriles, se
encuentran tres componentes, el
primero el herbceo conformado por
las especies de gramneas y
leguminosas forrajeras herbceas; el
segundo constituido por arbustos que
lo3s bovinos ramonean y el tercero
formado por rboles que aportan
sombra, follaje, frutos y mejoran las
caractersticas fsico qumicas de los
suelos.
Los sistemas recomendados para la
zona del Sumapaz, los cuales se
pueden establecer de manera
individual o conjunta con las
modificaciones pertinentes en las
fincas segn los requerimientos del
productor son:
1.Sistemas Silvopastoriles de
Ramoneo: Estos sistemas consisten
en la incorporacin de rboles y/o
arbustos dispersos en potreros.
Pueden ocurrir en forma natural o por
la intervencin del hombre
introduciendo rboles en las praderas
ya existentes (Figura 3).
5m
10 m
5m
10 m
20 m
Figura 6. Cerca
Rompevientos
viva
cortina
3. Sistemas Silvopastoriles de
Sombra: La incorporacin de los
rboles en las praderas es una
prctica silvopastoril poco
convencional en la localidad del
Sumapaz. El efecto del rbol sobre la
pradera esta asociado con la retencin
de humedad, fijacin de nitrgeno,
ciclaje de nutrientes con mayor valor
nutritivo del forraje en la pradera,
mantenimiento de la materia orgnica
y el control de la erosin (Figura 7).
con
(Tabla 2.).
FRACCIONES
DE LA PC
PROTENA CRUDA(%) A+B1 (B2) (B3)
23.27
FDN (%)
FDA (%)
24.40
14.09
Lignina
4.45
(%)
Celulosa(%)
10.00
Alnus acuminata
ALISO
10
CHILCA-CHILCO
11
7.9
9.3
42.6
42.3
Lignina Ca
16.4
Mg
12
13
Adicionalmente, mejora el
establecimiento de la cobertura en la
pradera, optimizando las propiedades
edafolgicas. Un efecto benfico
importante de Acacia decurrens, es el
reciclaje de nutrientes que hace el
sistema a travs del aporte de
hojarasca, reportndose una
produccin de hojarasca de 319 y de
1005 kg/MS/ha/ao
FRACCIONES
DE LA PC
PROTENA CRUDA(%) A+B1 (B2) (B3)
12.19
FDN (%)
FDA (%)
42.49
24.86
Lignina
9.27
(%)
Celulosa(%)
15.01
14
.
Es as como se puede afirmar en forma
general, que los usos y beneficios que
provee Acacia decurrens son:
Mejoramiento de la disponibilidad y la
calidad nutricional de la oferta
forrajera con nfasis en el aporte de
protena.
Incrementos de la produccin de
leche/vaca/da de acuerdo con las
recomendaciones tcnicas.
15
CONCLUSIONES
Y RECOMENDACIONES
Por las condiciones de la alta montaa y pramo, los arreglos silvopastoriles deben
estar dirigidos principalmente a influenciar caractersticas del clima (Vientos,
heladas y sequa); del suelo (Control de erosin e incremento de la fertilidad), de
calidad y disponibilidad de biomasa.
Una alternativa importante para los sistemas silvopastoriles la constituyen las
especies arbreas fijadoras de nitrgeno y forrajeras adaptadas a la localidad del
Sumapaz, ya que adems de ser aprovechadas directamente como alimento de
rumiantes, se pueden incorporar como cercas vivas, produccin de madera,
prevencin de heladas y efecto de sombra, originan beneficios productivos,
ecolgicos y econmicos.
En la explotacin de sistemas de produccin ms sostenibles, tanto biolgica como
econmicamente, los sistemas silvopastoriles son una alternativa a mediano y largo
plazo. La introduccin de rboles forrajeros y/o fijadores de nitrgeno en las
pasturas, adems de ofrecer alimento a los bovinos, crear un ambiente de confort
para animales, pueden ser utilizadas como barreras rompevientos, controlar la
erosin y mejorar la fertilidad de los suelos.
Adicionalmente, ofrecen otros productos como lea, madera, frutos, productos
medicinales e industriales, tutores de cultivos, divisin de lotes y demarcacin de
linderos en fincas, refugio de avifauna silvestre, reciclaje de nutrimentos,
proporcionndole otros ingresos al productor y mayor estabilidad econmica.
En el marco de la bsqueda de estas estrategias para lograr la competitividad de la
ganadera de leche, aumentar la eficiencia en la utilizacin de los forrajes y su
conversin a leche; la reincorporacin o conservacin de arbreas en zonas de
pastoreo, bajo diferentes tipos de arreglos y con nfasis en especies fijadoras de
nitrgeno ha demostrado mejorar los ndices de productividad de las ganaderas, por
aumentar la produccin de forraje, en particular durante el perodo de verano, por
mejorar la calidad nutritiva de los forrajes consumidos, reducir el efecto negativo del
ambiente sobre praderas y animales, conservar y mejorar la capacidad de los suelos
y generar el mejoramiento de los ndices de sostenibilidad a nivel de las unidades de
produccin.
Desde el punto de vista de competitividad, los sistemas silvopastoriles exploran
mltiples posibilidades de usos de los recursos disponibles en los diferentes
16
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